Cencibel Wine Bar

Mery Me

IMPRESCINDIBLE EN ALBACETE Si pasa un par de días por aquí como nosotros, no te puedes perder este sitio… Comida espectacular, buen servicio y un espacio que invita a quedarte. No te pierdas los berberechos, el zarajo (insiste en que lo hagan mucho), buen jamón extremeño, unas piparras de Gipuzckoa que no puedes dejar de probar y un atascaburras muy de la tierra. No es barato, pero tampoco caro en relación calidad precio… Volveremos seguro

Miguel Segura

Me gusta el lugar y la forma en que está concebido. En principio es más para picar, con muy pocos platos principales, pero como ocurre ya en muchos lugares, con lo que hay en el menú nos ha sobrado las dos veces que lo hemos visitado para cenar, y creo que para una comida también nos bastaría. Todo lo que nos han ido poniendo nos ha resultado de calidad y estaba bien preparado y presentado, desde la torta del casar al simple tomate aliñado, llegando a su fantástico milhojas. Buenos los pinchos morunos y muy sobresalientes las croquetas, tanto la líquida como la de rabo de toro. Como el nombre del local hace presuponer, la carta de vinos es muy variada, destacando los manchegos o de cerca de la región, con nombres propios a veces difíciles de encontrar en otros restaurantes como El Reflejo de Mikaela, el Finca La Sabina, o el Ternario 2, por poner ejemplos poco habituales, aunque también algunos más conocidos como los Dehesa de Luna o los de Atalaya

Óscar Castellano Baz

Restaurante en pleno centro del grupo Candela. Está bastante bien y lo mejor es el precio por lo que ofrecen. Viniendo de Barcelona no estoy acostumbrado a una copa de vino bueno a 3€ ni a tapas a 2,50/3,50 €. Vale la pena acudir al Cencibel ya no solo por la variedad de vinos, sino que también por las tapas y raciones. Recomendación: el melocotón, la croqueta de jamón y los torreznos. El servicio normal, al tratarse de entre semana había poca gente, pero aún así estaban algo ajetreados y nos han servido bien.

Álvaro PL

Estuvimos cenando una pareja y nos parece que tiene un precio adecuado, buen ambiente y en general todo está muy bien, además el camarero nos aconsejó muy bien y evitamos pedir innecesariamente. Le bajo la nota a la media puesto que creo que la torta del casar que solicitamos estaba sobrecalentada y creo que es un error que tienen que solucionar.

Mr. Gastrourmet

Siendo del grupo Candela, la comida, en su línea. El peor detalle que vi, y fue común a toda la mesa, es un plato de jamón ibérico que se notaba cortado de horas antes. No sé cómo permiten semejante barbaridad. Enfocado a vinos, la verdad que tienen una buena selección. La coqueta líquida de jamón y la costilla a baja temperatura, muy ricas.

Paloma Fernandez

Fuimos a intentar tomar algo sobre las 12:30j de la mañana, la camarera nos estaba acondicionando una mesa y el encargado le dijo que no, que sino era para comer que nos fuéramos a la calle. La manera de decir las cosas y la actitud dejaron muchísimo que desear, no volveremos jamás

Laura Ciudad

Ayer fuimos un grupo de amigos a cenar. No teníamos reserva y la camarera muy amable nos dijo que esperáramos, que el metre nos diría algo. Al dirigirse a nosotras con muy malas formas empezó a decirnos que de momento no había mesa, y al cortarle para decirle que no nos importaba esperar nos GRITÓ: “ME DEJAS HABLAR? SI ME DEJAS HABLAR TE EXPLICO” Nos quedamos las dos en shock, la agresividad y las formas fueron totalmente desmedidas. Nos fuimos dándole las gracias por la amabilidad. La camarera se disculpo por la situación. Este sitio tiene gente por la ubicación pero con un jefe de sala verbalmente agresivo y maleducado no tendrá mucho recorrido. NO VOLVEREMOS

José Abel Gregorio

Hemos pedido un tercio de cerveza y una copa de vino. Al momento nos han traído dos tapas que se componían de unas patatas chips y un poco de queso tipo Philadelphia. Pensé que eran de cortesía, como ocurre en la mayoría de bares de Albacete, pero al ir a pagar me cobraron seis euros por ellas. Al comentárselo a la camarera, le expliqué que no me importaba pagar, pero que me parecía injusto cobrar unas tapas que no habíamos pedido. Su respuesta fue: "pero se la ha comido", a lo que respondí que, efectivamente, lo hice porque me la habían puesto sin decir nada. No escribo esto para reprochar a la camarera, sino para que el local entienda que esta práctica resulta confusa e injusta para los clientes.

Pablo Moreno

Durante la jornada de la tapa, la pedimos y fue un nacho con mayonesa. Si no vais a trabajar en este servicio recomiendo que no os presentéis a competir. Entiendo que el motivo es únicamente engañar y captar los clientes que atrae dicho concurso. El vino está bueno.

José Luis Rodríguez Martínez

Decepcionante. Servicio en terraza nefasto, referencias por copa mínimas, y eso de “Wine bar” de la tierra es más que un despropósito -empezando por la descripción en inglés-. Me ofrecieron solo Ribera y Rioja y “esto es lo que hay” y preguntando por vinos de la tierra me despacharon conque debía “pedir una botella” para eso. Me trajeron al final un Monastrell que por supuesto la chica que me atendió no sabía ni que existía y menos aún el nombre de la bodega o la DO. El vino tinto lo sirvieron ultrafrío, tarde y con malas formas. Lógicamente la camarera no tiene más responsabilidad que la mala educación y son los propietarios los que debían de haberse molestado por enseñar y formar a su gente, empezando ellos mismos por cuidar su producto, su servicio y la tierra vitivinícola que dicen promover (hasta 4 DOP o 5, si incluyes Ribera del Júcar junto a La Mancha, Manchuela, Almansa y Jumilla, tiene esta provincia). No volveré