Comida rica, servicio rápido y precio comedido. Al lado de la catedral, pero fuera de zona concurrida

La mejor comida vegetariana del mundo. Un deleite para el paladar que llega al corazón.

+4

Restaurante vegetariano situado encima mismo de la catedral y muy cerca de ella por tanto. La comida muy buena con platos novedosos y muy bien trabajados. Local no muy grande aunque sí cómodo y agradable. En cuanto al precio el menú es de 14 euros con varios platos a elegir entre entrantes primero segundo plato y postre. Una pequeña pega es que no tienen ni café ni infusiones.

Me han llevado unos amigos de Burgos a probar el que es uno de sus restaurantes y favoritos y desde hoy ya uno de los míos. El menú del día súper completo e increíble la relación calidad/precio. Volveré seguro

Súper necesario que hayan locales como estos que promueven la alimentación sana y libre de producto animal. Además no encuentras la típica ensalada o verdura a la brasa. Son platos elaborados. Ricos. Diferentes. Sabrosos. Y la chica que nos atendió un encanto. Súper bien todo.

+1

Estupendo lugar para comer. Menús a 11 €qué incluye entrante, primero, segundo y postre, sin bebida. Todo muy bien elaborado y super rico. Y el personal que te sirve genial.

Comida deliciosa, trato excelente y restaurante especial, muy satisfechos, un gran descubrimiento en Burgos.

Descubrí este restaurante por casualidad hace dos años. Hoy, en un viaje de retorno a casa hemos modificado expresamente la ruta para comer aquí. Es sencillamente excelente. De los mejores restaurantes vegetarianos que he visitado. Hoy comi sopa griega, canelón de tabulé, mussaka de berenjena y mouse de mango y lima con chocolate. De 10. Volveré

Riquísimo todo. La comida muy elaborada, fusión de amor y crueldad animal cero. Menú por 12€ sin incluir bebida

+1

Comida muy buena. Relación calidad precio excelente. 11 euros el menú. No reservan mesa, hay que ir a la 1:30 en cuanto abran para elegir hora

Platos muy distintos a lo que se suele ver en Burgos y además a buen precio. Además el personal es muy amable.

Comida rica, diferente, y sana. Las camareras super majas. Ahora se puede reservar.

+1

Trato excepcional comida muy cuidada. En las fotos: tartar de remolacha; salmorejo mexicano, arroz frito con piña, kubak, lasaña de boletus, kefir y mousse de fresa.

Comida vegetariana de calidad a precios más que asequibles (12€ menú con entrante, primero, segundo y postre- bebida a parte). Muy buen trato en el servicio. Hay que ir a la apertura a reservar o quedarse (13.30 h.)...se forma cola.

He ido con mi esposa, ella sufre de alergias alimentarias al gluten, a la proteína de la leche y al cacahuete, y la información ha sido correcta en todo momento, indicando los platos que podía comer, en especial del gluten ya que al ser un restaurante vegano no hay productos lácteos. Comimos de menú del día, cantidades suficientes y un sabor espectacular, y el trato ha sido inmejorable. Aunque no se puede pagar con tarjeta, se puede hacer con bizum, lo cual lo hace mucho más fácil. Es muy recomendable reservar ya que casi siempre está lleno, aunque sea entre semana. Lo recomendamos al 100% y volveremos seguro

Muy rico todo!

Un lugar excepcional, un auténtico referente de los restaurantes veganos. El mejor de los varios que conozco. Mil gracias!

+3

Espectacular la comida. Son ya muchas veces las que hemos venido a comer a Gaia y cada vez mejor. Platos riquísimos, atención extraordinaria y precio muy asequible. Lugar recomendable y sorprendente.

Calidad-precio excelente. Platos innovadores, personal agradable.

Extraordinario restaurante con un menú siempre original. Todo delicioso. Recetas del mundo entero. La decoración también muy bonita. Servicio bueno y rápido. Precio excelente. Un truco para no esperar, porque tienen pocas mesas, es llegar a las 13:30 cuando abren. Repetimos siempre que venimos a Burgos.

De 10. Riquísimo, barato y un trato cercano. Además son gente comprometida con buenas causas. Recomendadisimo. La lasaña de remolacha es espectacular.

He comido varias veces en Gaia y simplemente espectacular.Es un acierto seguro, nunca falla. Se nota el cariño que ponen a la hora de cocinar sus platos.Esa fusión de sabores y texturas siempre acertada. Relación calidad/precio insuperable.

La primera vez que comia en un vegetariano, y la verdad que he salido encantado…Con la certeza de querer volver para probar , cosas nuevas . Y con la sensación de que no estaba en un vegetariano, el producto es de calidad y se le saca sabor gracias al mimo que le ponen !

EXCELENTE! Restaurante acogedor, variado, novedoso y exquisito, donde se pueden dar la vuelta al mundo en un menu

+4

Espectacular un vegano muy recomendable, 2 visitas 2 aciertos, y ahora se puede reservar. Muy importante no admiten tarjetas y solo dan comidas. Pero merece la pena

Al lado del castillo de burgos, a dos minutos del Arco de Fernán González Un servicio excelente y muy cercano. Te explican todo lo que no entiendas de los paltos que tienen (una infinita variedad) Bastante buen precio teniendo en cuenta la calidad Admiten perros (si se portan bien :P)

Sencillamente espectacular. La comida muy rica e innovadora. La atención de 10.., y la relación calidad precio no puede ser mejor.

Tenía muchas ganas de probarlo y ha superado mis expectativas. Toda la comida increíble, te llenas, ofrecen agua sin necesidad de comprar botellas y el precio es muy asequible en relación a la calidad. Son rápidos y no te da sensación de presión.

¡Que ganas tenía de volver al Gaia! Sabores del mundo, elaborados, deliciosos y muy bien presentados. El personal es rápido y amable. Ahora, el menú subió a 14 euros (entra el agua como bebida), y sí que admiten reservas. A tener en cuenta, que solo aceptan pagos en efectivo. En la foto, Tartar de remolacha, rollo fresco vietnamita, laksa, hojaldre de chop suey, rulos de calabacín rellenos, crema catalana y vasito de tarta de dos chocolates.

+3

Muy buen restaurante vegetariano, menú a 15€ y todo riquisimo.

+6

Una parada obligatoria cuando pasas por Burgos. Restaurante Vegetariano,vegano estupendo y exquisito. Funciona con un menú de 11€, en el que tienes 5 entrantes,5 primeros,5 segundos y 5 postres. Cualquier cosa que pidas va a estar exquisita. El trato del personal es cercano,amable y estupendo. El menu lo cambian cada poco. Eso si no reservan y siempre esta llenisimo,por lo que si no te lo quieres perder te recomiendo estar a las 13.30 en la puerta para apuntarte en la lista. Para mi es un restaurante de referencia,siempre salgo encantada y encima barato.

+6

Comida casera, creativa y de calidad. Nuestra primera vez en Burgos y 100% volveremos! Una pena solo poder elegir 3 platos porque todos tenían una pinta espectacular. Por otro lado, el trato del personal muy bueno y agradable; eso sí, recomendamos reservar ya que hay bastante demanda.

Nos encantó la comida, los platos están muy bien ejecutados y tienen un sabor muy rico, bien especiados. Nos atendieron super rápido y la camarera fue muy amable. Reservaron unos amigos ya que es difícil que tengas mesa libre. Muy recomendable y seguro que repetiremos.

+1

El mejor restaurante vegetariano de Burgos. El personal muy amable y te explican todo muy bien. Precio económico y recomendable sitio.

+6

Excelente comida, relación calidad-precio, servicio y trato. Menú de 11€ con entrante, 1°, 2° y postre. Bebida no incluida. 100% recomendable. Además de comida vegetariana, son recetas de otros países, principalmente comida asiática. El local es precioso, decorado con fotos de viajes alrededor del mundo y que ha hecho la propia dueña! Conviene reservar

Un sitio alternativo a lo que suele ofrecer Burgos. Un vegetariano un que merece la pena visitar. No todo va a ser comida castellana… Tanto las verduras como la berenjena estaban riquísimas. Si eres un ansia como yo, cuidado con quemarte, el hojaldre juega malas pasadas 🤪. Eso sí, si eres de mucho comer, las cantidades no son muy abundantes.

+1

El mejor restaurante vegetariano de Burgos. Tanto si eres vegetariano como si no lo eres saldrás encantado con la calidad de su amplio menú así como de su precio insuperable. Es recomendable estar allí a las 13:00 ya que no se puede reservar de un día para otro y se hace por orden de llegado. Muy demandado.

Una vez más, el Gaia nos sorprendió muy gratamente. Hacía casi tres años que no habíamos tenido oportunidad de ir a este local y volvimos para comer el viernes. El precio del menú ha subido un euro en tres años, lo que me parece justo ya que sigue siendo económico (12€). La comida estaba deliciosa. El menú consta de un entrante, un primero, un segundo y el postre. Es comida suficiente para salir lleno. Recomiendo el tartar de remolacha como entrante, me pareció delicioso.

Buen trato y comida muy pero que muy rica. Tienen menús diarios que cambian todos los días. Por ponerle un pero, creo que el horario es restrictivo, aunque esto es un “pero” para mi, ya que me encantaría comer aquí en cualquier momento. 100% recomendable. Seguro que volveremos

El lugar es precioso y céntrico. El personal super amable y atento. En cuanto a la comida, se nota que los productos son de calidad, ya que tenían todos los platos un sabor increíble. Incluso el plato más simple (por ejemplo, la crema de calabaza), tenía mucho sabor, estaba todo en su punto, delicioso. Es un lugar que plasma a la perfección los valores de respeto en cada plato 🥰

Sitio maravilloso! Comida espectacular con sabores exóticos y muy trabajados. Recomendable 100%, diría que relación calidad-precio es el mejor vegano en el que he estado. Un 10!

+1

Burgalesa de nacimiento y con muchos años viviendo en Barcelona, llevo dos años siguiendo una dieta vegetariana. Vivo agradecida de estar en una ciudad con infinitas opciones deliciosas, pero me llena de orgullo que en mi tierra natal exista un restaurante como este. La calidad de los platos es exquisita, las fusiones son sorprendentes y llenas de sabor, y todo ello a un precio inmejorable. Lo tiene absolutamente todo para convertirse en uni de mis restaurantes favoritos de todos los que he visitado. Relación calidad-precio insuperable! Mis más sinceras felicitaciones y que sigan recorriendo el mundo para traernos sabores maravillosos sin necesidad de hacer sufrir a ningún animal.

¡Muy recomendable! Comida variada con muchas opciones, todo muy rico, el servicio amable y rápido y bien de precio. Se ha ganado 5 estrellas ;)

+4

Viajamos desde reus para conocer Burgos, por recomendación de una amiga comimos en Gaia. Excelente, buena atención y mejor comida. Gracias

Restaurante vegetariano cerca de la catedral. Es imprescindible reservar porque si no es difícil conseguir mesa. Tiene un menú de 14 € muy variado. Es recomendable. Gracias

De 10, no me canso de ir. La comida es espectacular. Cambian el menú cada día por lo que nunca sabes que platos tocarán. Parada obligatoria en Burgos

Todo riquísimo y con mucho sabor. Me sorprende que se consigan unos sabores así siendo comida sana. Lo que más me gustó fue el entrante: una ensalada de espaguetis de calabacín. Ya solo con probarlo dije que iba a volver a este sitio xD El personal amable y atento, sobretodo por el tema de las intolerancias. Sacan los platos rápido y el ambiente está muy bien, porque aunque esté en el centro, está en una calle poco concurrida. La música también brutal, tenían puesto electro swing. Probablemente se convierta en mi restaurante favorito.

Comida espectacular y trato inmejorable. Y lo mejor de todo, sin maltrato animal.

+4

Restaurante vegetariano con platos megaoriginales. La ubicación está genial, muy centrado. Aunque recomiendo siempre reservar antes porque parece que se llena siempre rápidou.

+3

Impresionante variedad de sabores del mundo, presentación un 10. Entrante, primero, segundo y postre por 11€. Se llena el local por lo que es recomendable estar puntual a la 13:30 (no se hacen reservas por telefono)

+2

Fui por una amiga vegetariana, aunque yo no lo soy. Fue una experiencia increíble. Tenían un menú de 15 €, con entrante, primero, segundo y postre. Fue muy difícil elegir las opciones pintaban todas muy bien. Me pareció que todo estaba increíble, superó mucho mis expectativas. El servicio fue estupendo y muy amable. El local muy bonito. Estoy deseando volver a Burgos para repetir. Muy recomendable 👌.

Sitio muy recomendable, la comida es de 10 y la atención al cliente también. Apenas hay que esperar entre plato y plato. Por 12€ tienes entrante, primer plato, segundo, tercero y postre. Volveré sin dudarlo

Uno de los mejores restaurantes veganos que puedes estar con una relación calidad/precio buena. Consta de un menú con entrante, primero, segundo y postre (no incluye la bebida). Suele estar muy demandado y debido a la pandemia se puede reservar con antelación cosa que antes no se podía.

Muy buena comida vegetariana con un gran sabor. Merece mucho la pena ir. Llena bastante la comida y te quedas agusto tras comer allí. Los raviolis de setas recomendables. Los postres muy ricos. El yogur de limón estaba muy rico.

Leyendo la carta ya te apetecen todos los platos pero una vez servido la pena es no poder probarlo todo, así que habrá que volver más veces. Fuimos por recomendación y salimos encantados, con el estómago lleno y las papilas dando palmas. El personal es encantador y el servicio rapidísimo. Hay que reservar por teléfono y se paga en efectivo. Lo dicho, volveremos.

+1

Muy buena comida, exquisita, muy original en variada, sana , natural. Pruebas nuevos sabores a un precio económico. Es una experiencia comer allí. Totalmente recomendable y yo misma repetiré.

+3

Andrés A. Arce

Una auténtica joya vegetariana en Burgos. 🌱✨ La atención es simplemente exquisita: cercanos, atentos y con un trato que hace que te sientas en casa desde el primer minuto. Y la comida… espectacular. Cada plato sorprende, no solo por la presentación cuidada y creativa, sino por la explosión de sabores en cada bocado. Desde los entrantes hasta los postres, todo está elaborado con mimo y con ingredientes frescos que marcan la diferencia. Un sitio imprescindible tanto si eres vegetariano como si simplemente te gusta comer bien. Sin duda, el mejor vegetariano de Burgos.

Diego Peña

Primera vez que voy y he quedado encantado. Por 15 euros tienes menú con entrante, primero, segundo y postre. En cada sección con al menos 5 platos a elegir y todo lo que probamos estaba exquisito y en su punto. El servicio es super rápido, a los dos minutos de terminar un plato ya te dan el siguiente, por lo que si no te gusta esperar mucho para comer este es tu sitio. Como cosas a mejorar las sillas no son muy cómodas y nunca aceptan pago con tarjeta.

Ángela Mayoral Mamolar

Un lugar espectacular con comida internacional muy variada, todo vegetariano. Menú del día 15€. Todo es de gran calidad, desde producto hasta emplatado, la atención es rápida y amable y cada plato te sorprende más que el anterior. Recomendadísimo (especialmente los Cornetos de causa limeña y la mousse). Hay que reservar previamente y pagar con efectivo!!!!

Pilar Moreno

Una experiencia muy recomendable. Un menu repleto de platos exquisitos a un precio increible. La comida buenisima y el trato del personal chapo!!! Si quieres comer rico en Burgos ni te lo pienses y la Kombucha casera espectacular

Alba Sierra

Estupenda relación calidad precio. El menú de 15€ es buenísima opción. Entrante, más dos platos y postre. Sales saciado sin estar a explotar. Y todo buenísmo. El trato de las camareras es inmejorable. Para recomendar y repetir seguro. Eso sí, hay que reservar para ir. Tienen varios turnos y te dan solo hora y cuarto para comer, pero es tiempo suficiente.

Marieta Molina

Hace unos días volví a ir al restaurante Gaia, tuvimos suerte porque fue improvisado y nos hicieron un hueco. Como siempre (llevo años viviendo) he comido fenomenal y he salido con una sensación de calidad precio gigante. Comer sano, diferente, elaborado y por poco dinero es genial. Todo estaba muy sabroso y salí llena, pero sin pesadez de estómago.

Ane Martínez

Hoy hemos ido por segunda vez y la verdad es que la comida está buenísima, las raciones son abundantes y los platos elaborados. Además, el personal es muy amable y atento. Súper recomendable. Adjunto unas fotos de ambos días 😊

Cristina Romero

Menú del día por 16€ que merece muchísimo la pena!!

Diego Rodríguez

Volvemos a Burgos y a comer al restaurante Gaia. No solo es la variedad de platos veganos, sino también lo bien que nos cuidan. En esta vida no solo es importante lo que comas. Es sobre todo como se esmeran en cocinar y en cuidarte. Seguramente es uno de los mejores restaurantes vegetarianos de España, en calidad y precio. Un 10. Hemos vuelto por Burgos y nos hemos pasado la semana comiendo todos los días, en nuestro restaurante favorito. Todos los días un amplio menú con nuevos platos, con recetas de todas partes del mundo. Y si antes le poníamos un 10 de nota, nos vais a permitir subir la nota a un 11. Si vais a Burgos tenéis una cita obligada con la catedral y con Gaia, que está muy cerca.

Deb Rodríguez Bernal

Cuando hemos llegado con las maletas no había sitio y nos han ofrecido guardarnos las maletas en el almacén mientras esperábamos. El personal ha sido súper agradable y la comida riquísima y contundente. Volvería sin duda.

Janete Dos Santos Sanz

Es la segunda vez que voy, la primera fue hace 2 o 3 años y me gustó mucho, y me sigue pareciendo igual de bueno, la verdad es que para mí es el mejor o de los mejores restaurantes de Burgos. Los platos son muy originales, muy elaborados, muy bien decorados y deliciosos. De precio sale muy muy bien, 14€ el menú que incluye entrante, primero, segundo y postre. Las camareras son super profesionales y amables. La verdad que es un sitio que da gusto ir, lo recomiendo al 100%.

jose brocal ballester

Ubicado en el corazón de la ciudad, “GAIA” es un restaurante vegetariano que destaca no solo por la calidad de su comida, sino también por la calidez de su equipo. Desde el momento en que entras, el personal te recibe con una sonrisa genuina y una atención impecable que te hace sentir como en casa. Cada detalle está cuidadosamente pensado para que la experiencia sea inolvidable. El chef, cuya pasión por la cocina vegetariana es evidente en cada plato, logra sorprender con creaciones llenas de sabor y creatividad. Los ingredientes frescos y de temporada se combinan de manera magistral para dar lugar a auténticas obras de arte culinarias. Además, la disposición del personal para explicar los ingredientes y recomendar opciones según tus preferencias es un detalle que no pasa desapercibido. Es un lugar donde la simpatía y el talento culinario se unen para ofrecer una experiencia única. Sin duda, un rincón imprescindible para los amantes de la buena comida y del trato cercano. ¡Volveré sin dudarlo!

Nacho Frutos

Hemos comido muy bien, menú por 15€ rico y con servicio rápido. Por ese dinero y con la calidad de la comida poco más se puede pedir.

G P

Un restaurante 100% recomendado. El menú es bastante variado y económico, 11, 95 € sin bebida, pero incluye: entrantes, primer plato, segundo plato y postre (además del pan). Todo estaba muy bueno y era apetitoso. El trato ha sido genial, muy simpáticas las camareras. Se recomienda estar un poco antes de la hora de apertura, sobre las 13:15 para tener una mesa ya que no se admiten reservas. Hay que pagar en metálico.

Barbara Arnaldo

Tienen menú con varios platos a escoger con entrante, primero, segundo y postre. Agua filtrada y pan. Hay más bebidas para escoger. Abren de 13.oo a 16.30. Nosotros reservamos. El menú lo van cambiando todos los dias. Estaba todo riquísimo, ya tengo ganas de volver a probar más. Hay que pagar en efectivo. El lugar es acogedor y el servicio muy bien.

Lidia Gadea Hernández

Era nuestra primera experiencia en un restaurante vegetariano y la verdad ha estado muy bien. Menu del día con una gran relación calidad precio. Platos muy ricos y con mucho sabor, y los postres espectaculares. Todo un acierto seguro que volveremos.

anonimo

Sitio 100x100 recomendable, la comida excelente, el trato muy muy bueno, cualquier duda de la comida pregunta sin problema. El menú es muy bueno, variable y rico. Reserva por qué está lleno. Gracias por todo, sin duda repetiré.

Hoy hemos ido por segunda vez y la verdad es que la comida está buenísima, las raciones son abundantes y los platos elaborados. Además, el personal es muy amable y atento. Súper recomendable. Adjunto unas fotos de ambos días 😊

Tienen menú con varios platos a escoger con entrante, primero, segundo y postre. Agua filtrada y pan. Hay más bebidas para escoger. Abren de 13.oo a 16.30. Nosotros reservamos. El menú lo van cambiando todos los dias. Estaba todo riquísimo, ya tengo ganas de volver a probar más. Hay que pagar en efectivo. El lugar es acogedor y el servicio muy bien.

Era nuestra primera experiencia en un restaurante vegetariano y la verdad ha estado muy bien. Menu del día con una gran relación calidad precio. Platos muy ricos y con mucho sabor, y los postres espectaculares. Todo un acierto seguro que volveremos.

Sitio 100x100 recomendable, la comida excelente, el trato muy muy bueno, cualquier duda de la comida pregunta sin problema. El menú es muy bueno, variable y rico. Reserva por qué está lleno. Gracias por todo, sin duda repetiré.

Es la segunda vez que voy, la primera fue hace 2 o 3 años y me gustó mucho, y me sigue pareciendo igual de bueno, la verdad es que para mí es el mejor o de los mejores restaurantes de Burgos. Los platos son muy originales, muy elaborados, muy bien decorados y deliciosos. De precio sale muy muy bien, 14€ el menú que incluye entrante, primero, segundo y postre. Las camareras son super profesionales y amables. La verdad que es un sitio que da gusto ir, lo recomiendo al 100%.

Ubicado en el corazón de la ciudad, “GAIA” es un restaurante vegetariano que destaca no solo por la calidad de su comida, sino también por la calidez de su equipo. Desde el momento en que entras, el personal te recibe con una sonrisa genuina y una atención impecable que te hace sentir como en casa. Cada detalle está cuidadosamente pensado para que la experiencia sea inolvidable. El chef, cuya pasión por la cocina vegetariana es evidente en cada plato, logra sorprender con creaciones llenas de sabor y creatividad. Los ingredientes frescos y de temporada se combinan de manera magistral para dar lugar a auténticas obras de arte culinarias. Además, la disposición del personal para explicar los ingredientes y recomendar opciones según tus preferencias es un detalle que no pasa desapercibido. Es un lugar donde la simpatía y el talento culinario se unen para ofrecer una experiencia única. Sin duda, un rincón imprescindible para los amantes de la buena comida y del trato cercano. ¡Volveré sin dudarlo!

Hemos comido muy bien, menú por 15€ rico y con servicio rápido. Por ese dinero y con la calidad de la comida poco más se puede pedir.

Un restaurante 100% recomendado. El menú es bastante variado y económico, 11, 95 € sin bebida, pero incluye: entrantes, primer plato, segundo plato y postre (además del pan). Todo estaba muy bueno y era apetitoso. El trato ha sido genial, muy simpáticas las camareras. Se recomienda estar un poco antes de la hora de apertura, sobre las 13:15 para tener una mesa ya que no se admiten reservas. Hay que pagar en metálico.

Una auténtica joya vegetariana en Burgos. 🌱✨ La atención es simplemente exquisita: cercanos, atentos y con un trato que hace que te sientas en casa desde el primer minuto. Y la comida… espectacular. Cada plato sorprende, no solo por la presentación cuidada y creativa, sino por la explosión de sabores en cada bocado. Desde los entrantes hasta los postres, todo está elaborado con mimo y con ingredientes frescos que marcan la diferencia. Un sitio imprescindible tanto si eres vegetariano como si simplemente te gusta comer bien. Sin duda, el mejor vegetariano de Burgos.

Primera vez que voy y he quedado encantado. Por 15 euros tienes menú con entrante, primero, segundo y postre. En cada sección con al menos 5 platos a elegir y todo lo que probamos estaba exquisito y en su punto. El servicio es super rápido, a los dos minutos de terminar un plato ya te dan el siguiente, por lo que si no te gusta esperar mucho para comer este es tu sitio. Como cosas a mejorar las sillas no son muy cómodas y nunca aceptan pago con tarjeta.

Un lugar espectacular con comida internacional muy variada, todo vegetariano. Menú del día 15€. Todo es de gran calidad, desde producto hasta emplatado, la atención es rápida y amable y cada plato te sorprende más que el anterior. Recomendadísimo (especialmente los Cornetos de causa limeña y la mousse). Hay que reservar previamente y pagar con efectivo!!!!

Fuimos tres. Restaurante Vegano. No soy vegano pero me encantó. Pedímos menú del día 16 euros con Entrantes Primero Segundo Postres Muy bueno relación calidad precio y muy original, repetiría. Recomendables Entrantes paté de aceitunas con crujiente Primeros chop suey Segundo moussaka Postres El cubanito

Una experiencia muy recomendable. Un menu repleto de platos exquisitos a un precio increible. La comida buenisima y el trato del personal chapo!!! Si quieres comer rico en Burgos ni te lo pienses y la Kombucha casera espectacular

Estupenda relación calidad precio. El menú de 15€ es buenísima opción. Entrante, más dos platos y postre. Sales saciado sin estar a explotar. Y todo buenísmo. El trato de las camareras es inmejorable. Para recomendar y repetir seguro. Eso sí, hay que reservar para ir. Tienen varios turnos y te dan solo hora y cuarto para comer, pero es tiempo suficiente.

Hace unos días volví a ir al restaurante Gaia, tuvimos suerte porque fue improvisado y nos hicieron un hueco. Como siempre (llevo años viviendo) he comido fenomenal y he salido con una sensación de calidad precio gigante. Comer sano, diferente, elaborado y por poco dinero es genial. Todo estaba muy sabroso y salí llena, pero sin pesadez de estómago.

Menú del día por 16€ que merece muchísimo la pena!!

El valor diferenciador de Gaia es impresionante, y la calidad precio increíble, ademásde que toda la comida internacional vegana está bueniiisima. He ido muchísimas veces porque es de mis restaurantes favoritos de Burgos. Gracias Marisol por tu cariño, trato cercano y profesionalidad siempre. Enamorada estoy del Gaia.

Volvemos a Burgos y a comer al restaurante Gaia. No solo es la variedad de platos veganos, sino también lo bien que nos cuidan. En esta vida no solo es importante lo que comas. Es sobre todo como se esmeran en cocinar y en cuidarte. Seguramente es uno de los mejores restaurantes vegetarianos de España, en calidad y precio. Un 10. Hemos vuelto por Burgos y nos hemos pasado la semana comiendo todos los días, en nuestro restaurante favorito. Todos los días un amplio menú con nuevos platos, con recetas de todas partes del mundo. Y si antes le poníamos un 10 de nota, nos vais a permitir subir la nota a un 11. Si vais a Burgos tenéis una cita obligada con la catedral y con Gaia, que está muy cerca.

Cuando hemos llegado con las maletas no había sitio y nos han ofrecido guardarnos las maletas en el almacén mientras esperábamos. El personal ha sido súper agradable y la comida riquísima y contundente. Volvería sin duda.

Charly

Comida casera, creativa y de calidad. Nuestra primera vez en Burgos y 100% volveremos! Una pena solo poder elegir 3 platos porque todos tenían una pinta espectacular. Por otro lado, el trato del personal muy bueno y agradable; eso sí, recomendamos reservar ya que hay bastante demanda.

Comida increíblemente buena. El problema es que siempre está lleno y hasta hace poco no se podía ni reservar...

Comida riquísima vegetariana con platos muy elaborados y menú variable. Atención perfecta. No obstante últimamente las raciones han bajado mucho de cantidad no calidad. Nos quedamos con hambre.

La comida está exquisita pero no la saboreas tan bien cuando te meten tanta prisa por acabar y te están quitando los platos y poniendo el siguiente. La verdad que los platos excelentes, muy sabrosos relacionados calidad/precio inmejorable pero deben trabajar en el trato al cliente

Me sorprendió gratamente. No hacen reservas, abren a las 13:30h y cierran a las 16:00h, no dan cenas y funcionan por lista. El lunes es el día de descanso semanal. Comida 100% vegetariana y vegana. Menú del día por 11€, bebida no incluida (mi pega es que no tienen variedad de vinos donde elegir). El menú esta formado por cuatro platos. También existe la posibilidad de pedir carta. Salvo la ensalada al estilo peruano con ceviche de champiñones (entrante), que me pareció una ensalada sin mas, bastante sosita, el resto me gustó mucho. Cierran 4 meses al año para viajar por el mundo, aprender nuevas técnicas, sabores, descubrir ingredientes...

Solo tienen menú, todos los platos bien de cantidad y buenísimos , es comida vegetaruana pero no es la típica, son platos muy elaborados. Tb tiene bebidas eco, cogí una especie de sidra pero sin alcohol, muy buena tb. Todo un acierto

Restaurante vegetariano muy recomendable!! Comida variada, muy elaborada y muy rica.

Tienen un menú de 12 euros con varios platos a elegir entrante, primero, segundo y postre bebida a parte, son sabores diferentes y platos de diseño nos ha gustado.

Una comida excelente y muy diversa, apto para todo tipo de gustos. Rompe con la monotonía con la que se suele concebir a la comida vegetariana. Es genial tener un sitio tan diferente en una ciudad tan pequeña. Además tienen varios productos orientales en venta. El único error que ha habido es que nos hemos encontrado un pelo en el segundo plato. Lo demás maravilloso.

+5

Muy buena experiencia, comida y trato. Un vegetariano con variedad en su carta y en el que es imposible equivocarse porque todos tienen buen sabor y las porciones sacian. Platos equilibrados y que logran sorprender. No admiten reservas por lo que es mejor acercarse a las 13:30 para asegurarse mesa. Para repetir muchas veces

+2

El mejor restaurante vegano de Burgos. Comida elaborada, de calidad, 100% vegana (nada de lácteos o huevos). Inconvenientes: no hay acceso para minusválidos o carritos de bebé. Hay muchas escaleras para llegar al restaurante y varios escalones para entrar en él. Sólo abren de lunes a viernes a mediodía lo cual es una pena porque apetece ir a comer siempre ahí.

+2

Menú del día vegano en Burgos de gran calidad y con alguno de los platos muy elaborados para ser un menú del día. Ánimo a los no veganos ni vegetarianos como yo, a probar este restaurante que realmente les va a sorprender. Sirven entrante primer plato segundo plato y postre

P.a.r

Buen ambiente y lugar acogedor. El trato del personal bueno, fuimos sin reserva y tuvimos suerte y nos pudieron dar de comer. Gran variedad en el menú por 16. Son platos normales pero saciantés. Lo único que menos nos gusto el canelón, que vino completamente frio.

Buen ambiente y lugar acogedor. El trato del personal bueno, fuimos sin reserva y tuvimos suerte y nos pudieron dar de comer. Gran variedad en el menú por 16. Son platos normales pero saciantés. Lo único que menos nos gusto el canelón, que vino completamente frio.

esku

Menú del día vegano en Burgos de gran calidad y con alguno de los platos muy elaborados para ser un menú del día. Ánimo a los no veganos ni vegetarianos como yo, a probar este restaurante que realmente les va a sorprender. Sirven entrante primer plato segundo plato y postre

Me encanta que el lugar escape de clichés y estereotipos, no tiene que estar reñido el ser vegetariano, con atender con la aspereza castellana de un mesón tradicional, esto si que es fusión

La comida espectacular y el trato muy bueno... Pero teniamos reserva y nos sentaron algo más tarde que eso no pasa nada, pero cuando llegó el siguiente turno casi no echaron nos trajeron la cuenta casi sin darnos cuenta y fue como incómodo.... Por todo lo demás genial la comida muy muy rica y sorprendente el precio que tiene tan bueno el menu

+2

Me da pena poner una baja puntuación a un restaurante vegano pero la comida nos pareció malísima. Grasienta, simple y con pretensiones. Lo lamento porque el trato es muy bueno y el servicio rápido