Servicio impecable. Calidad muy buena. Los postres son una necesidad

Un martes cualquiera parece distinto con una comida excelente, en un ambiente maravilloso, con muy buena compañía y un servicio de 10 con Andrés y Chelen

La comida está buenísima, el personal es super amable y muy atento. Servicio de lujo a un precio estupendo. Salimos a 30€ por persona con dos cervezas y comimos una barbaridad. Nos atendió Andrés y fue un encanto. ¡Volveremos sin duda!

Solo puedo opinar del menu del dia y calidad precio excelente. Me da una idea de la calidad del resto de la carta, sobre todo las especialidades italianas. El personal genial, muy amable. Volveremos a probar mas cosas

Un trato espectacular, Rocío y Jose son unos profesionales del 100, nos han atendido espectacular y el trato es muy cercano y profesional!! La comida exquisita, muy buena mano y con una delicadeza que sabe a gloria... La decoración invita a echar aquí todo el día!! Sin duda alguna un sitio al que siempre dan ganas de volver!! Gracias equipo de Salvatore Romano

De primeras, la atención ha sido genial, la comida espectacular, sobretodo la pasta erase un domingo...luego tuvieron unos detalles que nos agradaron bastante, sobre todo Andrés que nos cuidó con mucho cariño. Seguro que volveremos a repetir

Comida italiana con sabor español. La comida estaba buenísima y el servicio ha sido excelente. Se debe guardar un hueco para el postre, la bomba estaba deliciosa

Restaurante nuevo que fusiona con un toque diferente la gastronomía italiana y la española. Calidad de productos top y atención del mismo nivel. Muy recomendable.

Todo excelente! La coliflor en dos texturas brutal! Pensar si quizás poner un poquito más de la crema en la base😁 o como extra sería un plus Las pastas brutales. Un poquito más de intensidad y untuosidad en la carboiberica no vendría mal! 🫣 Seguir así equipo! 💪🏻💪🏻 Pov: gracias Localmetric por las tarjetas NFC😘 Sois unos cracks! Saludos al chef

Maravilloso el trato, la explicación de los platos, la comida, el ambiente.

+2

Hemos comido hoy el menú del mediodía que tienen y ha sido increible, la berenjena estaba jugosa y de segundo los spaguetti con un toque picante buenísimos! Era la primera vez que íbamos y pensamos volver, el personal encantador y explicaban todo perfectamente. Lo recomiendo muchísimo!!

Estupendo!!! 10/10 Pedimos pizza no es un pimiento del padrón y pasta érase un domingo. De postre choco crush. Todo buenísimo. Lo mejor fue el servicio, atentos y simpáticos. Gracias, volveremos!

Una experiencia espectacular en Origine. La brocheta de mortadela estaba simplemente deliciosa, jugosa y llena de sabor, un bocado que sorprende y enamora. Pero el plato “Érase un domingo” fue otro nivel: te hace querer volver solo por repetirlo. La atención fue de 10, cercana, profesional y cuidando cada detalle. Un sitio al que sin duda volveremos.

Mi nuevo restaurante favorito! Una delicia! Todo todo. Volveré por el resto de la carta. Mega recomendado!!!!

Me encantó. Rapidez en el servicio y tienen una carta diferente. Ambiente acogedor.

Comida de autor muy rica, ambiente bueno para disfrutar con las cinco sentidos. Un punto negativo es que hay ruido en la sala y tienes que subir la voz para poder hablar con los de tu mesa. Pero esto es solucionable... Y desde luego que volvería ir.

Pedimos el menú de degustación y estaban todos los platos divinos. Lo que más me gustó fue la pasta. 10/10. Pero sin duda lo mejor fue el servicio de Alejandra. Encantadora y súper atenta

Fui a comer con mi pareja y desde luego que fue un grandísimo acierto. Desde que entras en el restaurante tiene un ambiente acogedor que te hace ya sentirte muy cómodo además de su gran servicio. Nos atendió Andrés, un camarero encantador y atento al detalle, y shelen, su agradable sonrisa nos conquistó. Andrés estuvo muy pendiente de aconsejarnos qué comer y al final nos decidimos por la brocheta de mortadela y guanciale, la coliflor en dos texturas y érase un domingo. Que increíbles sabores! Sin duda un lugar al que recomendar y al cual repetiremos sin dudar.

Todo riquisimo, la fusión de la comida italiana con producto español hace que la idea sea magnifica. La reinterpretación de la carbonara es exquisita!

La comida que pedimos no nos pareció nada del otro mundo y esperábamos algo diferente. Ahora bien, quiero destacar la maravillosa atención que nos dieron en todo momento tanto Reyna y Miguel (espero no estar equivocándome de nombre). Estuvieron atentos, amables, y divertidos durante toda nuestra estancia, demostrando una profesionalidad de 10. La reseña y la puntuación está 100% orientada a ellos, porque de verdad que es para destacarles. El ambiente es acogedor y romántico, nos gustó mucho. Volveríamos por la atención, pero lamentablemente, no por la comida. Esperábamos más explosión de sabor y, bajo nuestra experiencia, había sabores que se comían todo el plato, no permitiéndonos disfrutar de otros.

Fuimos ayer a cenar y nos encantó! Tanto los entrantes como la pasta y la pizza estaban buenísimas y el postre, choco crush, era cosa de otro mundo. La atención maravillosa y el ambiente súper acogedor. Volveremos seguro a probar más platos.

Muy buen sitio precio calidad con comida italiana moderna y diferente. Muy recomdabke para venir con familia y amigos y con un ambiente muy alegre. El camarero Andrés fue muy simpático, estuvo muy atento siempre y súper amable. La verdad que ha sido un gran descubrimiento en Madrid para los precios que hay y la calidad que ofrecen. Mis dieces.

Todo perfecto. Nos sorprendió todo. Amabilidad 10/10. Súper atentos y comida espectacular

Es una mezcla de buen ambiente excelente atención y unos platos únicos recomendados al 100

+2

Hemos ido hoy día de San Valentín. Estaba todo cuidado al detalle : globos, velas, pétalos. El servicio exquisito destacando a la jefa de sala muy amable, atenta y muy pendiente de nosotros a pesar de estar el local lleno. ¡Incluso nos presentó los platos! La comida buenísima con esa fusión especial. Local tranquilo y apetecible de principio a fin. Detalle estupendo su carta interactiva que te deja ver la pintaza de cada plato y te pone difícil la elección.

Comida excelente. Estuvimos cenando y salimos encantados. Pizzas espectaculares, especialmente la de quesos. Pedimos lingote, padellino de pastrami , pasta y postre de chocolate. Todo estupendo. Rocío encantadora. Por poner un pero, a pesar de que estuvimos en un rinconcito, estaba en el paso de la entrada al restaurante y había mucho ruido. Me imaginaba el local más acogedor, más cálido.

La comida esta buenisima y las cantidades son grandes, todo a super bien de precio. Volveremos

La atención fue excelente, todos super amables. La comida un 10!! Y la tarta de chocolate buenísima. Seguro volveremos

La combinación de sabores es algo de otro mundo. Todo tiene una mezcla donde logras identificar los ingredientes y las hacen sin miedo. Además, el equipo muy majo. Que hayan tomado en cuenta todas las alergias para comer lo que podíamos, estuvo muy bien. Excelente servicio el de Rocio y Andrés. Muy atentos y cercanos

Una experiencia muy recomendable. Tuvimos suerte y conseguimos una mesa para tres personas. Recomiendo el fondo del restaurante (por eso 4 estrellas) Obramos por el menú degustación y a los tres nos gustó. Pensamos que por ser Italiano seria muy de pizza, pasta etc pero fue algo diferente. Recomendable. Servicio amable y atento Comida buena. Las raciones no son para compartir.

Vinimos atrapados por la curiosidad por esa mezcla italiano/española y no nos arrepentimos para nada! Pars comenzar la atención al cliente de diez, especial mención a Reina y Andrés. La comida espectacular, nos pedimos el "Erase una vez un Domingo" (me esperaba un poquitín más de sabor de carne pero igual estaba increíble) y un King Pastrami que fue la joya de la corona. Sin olvidar el lingote Ibérico, que igyual estaba impresionante. Las raciones muy dignas, las reseñas de que son poca cantidad son totalmente erróneas. Volveremos sin duda! Aún nos quedamos con curiosidad de probar más platos.

Una experiencia increíble! La comida exquisita, nos encantó muy recomendable

He venido con mi pareja a comer y todo muy rico. Pedimos dos entrantes, uno era brocheta de mortadela y guanciale, milhojas de tartar en base de patata. De principal , padelinni de pastrami y una pasta “Érase un domingo”, súper rica. Recomendable el sitio 100%

Las camareras son encantadoras! El servicio atento y agradable desde el primer momento. Comida llena de sabor. A destacar la brocheta que estaba deliciosa y el postre, “La bomba” una especie de torrija de brioche con helado de avellana…. De querer morir!!! Repetiremos sin duda Además nada caro! Top!!

Fantástica gastronomía. Una muy acertada carta. 100% recomendable.

Mi experiencia en este restaurante fue simplemente excelente. Desde que llegamos, el servicio fue amable, atento y rápido. El ambiente es acogedor, con una decoración cuidada y una música de fondo que invita a disfrutar con calma. La comida fue espectacular: cada plato tenía una presentación impecable y un sabor que superó las expectativas. Se nota la calidad de los ingredientes y el cariño con el que preparan todo. Recomiendo especialmente la coliflor en dos texturas y la pizza “entre queso y tierra”. Los precios son acordes a la calidad y la experiencia general. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomendaré a mis amigos y familiares. ¡Felicitaciones al equipo que nos atendió (Rocío y Jose) por ofrecer una experiencia gastronómica tan completa!

Muy buena experiencia. La comida está realmente buena, bien hecha y con mucho sabor. Se nota que cuidan los detalles. El servicio, de 10: tanto Andrés como Chelen fueron súper atentos y cercanos, haciendo que todo fuese aún mejor. Un sitio muy recomendable al que seguro volveremos.

Fuimos recomendados por una amiga y la experiencia no pudo ser mejor para celebrar mi cumpleaños. Es una fusión perfecta entre Italia y España, con productos de muy buena calidad y en la proporción justa para que cada plato y sea una explosión de sabor. De primero pedimos un crujiente de patatas con steak tartar que fue un espectáculo! Luego unos raviolis de muerte y seguimos con los padellini Bellota Mia (creo que se llamaba así) que aún se me hace agua la boca y para cerrar el Padellini Pastrana King, que fue aún mejor, si se puede, vamos, espectaculares! Luego de postre pedimos, por sugerencia de Rocio, por cierto excelente servicio, La bomba De Dios, una delicia insuperable! Como broche de oro, por ser mi cumpleaños lo trajeron con una velita para cantar cumpleaños. Todo un acierto y volveremos para probar otros platos de la carta. Felicitamos a Salvatore y le deseamos mucho éxito!

Comida muy buena, italiana pero mezclado con raíces españolas, una fusión muy top! La atención de Andrés ha sido genial, muy atento en todo momento y explicándonos con detalle cada plato, además de aconsejarnos en momentos de dudas, para repetir sin duda!

Estuvimos cenando ayer y nos encantó todo lo que comimos, la brocheta de mortadella y guanciale espectacular, el lingote ibérico que son milhojas de patata con steak tartare de picaña riquísimo, el padellino de pastrami delicioso y abundante y la pasta gallineta una delicia, nos atendió Andrés un chico muy atento, un ambiente tranquilo y la decoración del lugar muy elegante, ni que decir de la tarta de chocolate que no pudimos ni hacer la foto de lo rápido que nos la comimos, tenemos que repetir y probar el resto de la carta, además excelentes precios para la calidad de la comida 😋

+4

La comida está espectacular y Andrés el encargado es súper amable y atento!!!! Recomiendo mucho venir aquí, la comida es de muy buena calidad.

Todo excelente. Increíble la masa de pizza, la pasta a otro nivel, el postre… ufff que postre !!! La atención además increíble! Atentos a todo lo que necesitábamos. Completamente recomendable!!

Excepcional servicio y atención. Los platos muy ricos y sabores inesperados que son una delicia. Deja hueco para el postre y para la pizza.

Sabores sorprendentes! Super recomendable la coliflor, el lingote y la torrija. Me quedo con ganas de probar sus pizzas. Gracias al excelente trato de todo su personal,que trabajan de forma impecable y limpia, en especial destacar a Reina, que nos ha explicado cada plato de maravilla. Repetiremos! Pd. El único pero que me gustaría que tuviera acceso para movilidad reducida, ya que hay un escalón en la entrada. Con una rampa que pusieran se solucionaria😊

Fuimos a cenar hoy y nos atendió Rocio y Andrés, dos personas súper amables y cercanas que hicieron la experiencia mucho más interesante. Nos recomendaron y resolvieron las dudas que teníamos muy profesionales. Pedimos las brochetas, una pizza, pasta, un King pastrami y un postre para dos y quedamos perfectos. Volveremos. Gracias!

Vinimos a cenar entre semana y muy bien. Sitio agradable, trato inmejorable, comida espectacular. Pedimos lingote ibérico (100% recomendado), pizza de tomates semisecos y macarrones de ragú. Precio medio alto pero merece muchísimo la pena. Calidad precio genial. Nos atendieron Andrés y chelen, súper atentos.

🇮🇹🇪🇸 Origine by Salvatore Romano – Fusión ítalo-española en Madrid Puedo decir, sin exagerar, que es uno de los mejores restaurantes en los que he estado este 2026. De esos sitios donde cada plato te hace cerrar los ojos y disfrutar. ✨ Lingote ibérico – 12€ Milhojas de patata crujiente con steak tartar de picaña y crema de yema a baja temperatura. Puro equilibrio y textura. ✨ Coliflor en dos texturas – 18€ Parmentier de coliflor caramelizada con chorizo de bellota crujiente, salsa ahumada semi picante, ricotta curado y coliflor crujiente. Un espectáculo vegetal con alma italiana. ✨ Napoli–Madrid–Shanghái – 23€ (6 piezas) Un viaje en un solo bocado: cogollos de Tudela, scarola napolitana, pasas, piñones, salsa asiática, sashimi de salmón y mousse de ricotta de búfala con Pecorino Romano, polvo de remolacha y brotes frescos de eneldo. Fusión en estado puro. ✨ Érase un domingo – 21€ Ditalini al horno gratinado con ragú de carrilera, panceta ibérica y vino de Jerez. Queso fundido y un toque de miel que lo cambia todo. Reconfortante y memorable. ✨ La Bomba – 7€ Brioche italiano caramelizado en sartén, crumble de hinojo salvaje y quenelle de helado artesanal de avellanas. El broche perfecto. Un restaurante que cuida el producto, la técnica y el detalle. Sin duda, volveré. 📍 Rafael Calvo 36, Madrid #ElPaladarDeFabio #MadridFoodie #FusiónItaloEspañola #RestaurantesMadrid #FoodLovers #AltaCocina

+1

Súper experiencia más que gratificante! Probamos una degustación de platos y no sé con cual quedarme porque todos fueron una pasada. El steak tartar lo tenéis que probar. Es un bocado que te deja con ganas de más. Los padellinos los había probado antes pero no como estos. Qué cosa más buena!! Sin duda para repetir la experiencia. Las camareras muy simpáticas y te explican todo al detalle. El local es precioso y acogedor. Un 10!

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El mejor descubrimiento en Madrid ha sido el restaurante Origine. En primer lugar, la camarera Rocío nos ayudó a elegir platos según nuestras necesidades y en segundo lugar todos los platos estaban deliciosos. Desde la pizza hasta las pastas y el postre, todo estaba de diez. Un especial agradecimiento a la camarera que fue muy atenta y estuvo toda la noche pendiente de nosotros por si necesitábamos algo. Volveremos sin dudas durante nuestras escapadas a Madrid.

La experiencia ha sido perfecta. Toda la comida buenísima pero en especial la carboiberica, nos ha encantado. Además todo el personal han sido muy amables y atentos.

Me encanta salir sorprendida y satisfecha de un restaurante, sobre todo en Madrid, donde la oferta gastronómica es muy potente. Elegimos para empezar, el lingote ibérico ( espectacular ) y la brochas de mortadella y guanciale (ricas, aunque no fueron mis favoritas, para mi gusto ). A continuación piadelle bellota mía ( increíble, el q más me gustó) y para terminar, la pasta carbo ibérica, plato original y potente de sabor. Acompañamos con un rosado ( el único en carta, este aspecto sí lo mejoraría). En resumen, la experiencia, fantástica, tanto por la calidad y ejecución de los platos, como del personal. Para terminar, la bomba que hace gala a su nombre. Mis felicitaciones para el chef. Recomiendo 100%. Ci Vediamo presto!

Fuimos a comer un sábado, y lo que pedimos estaba riquísimo. Atención increíble de Rocio y Andrés. Todos los detalles bien cuidados! Volveremos a probar el resto de platos que nos hubiese gustado probar

Uno de los mejores restaurantes a los que he ido en Madrid. Pedimos medio menú y todo estaba excelente. Además, la atención por parte de Andrés estuvo a la altura de la comida, incluso, hizo más amena la degustación con sus recomendaciones y carisma. SIN DUDA VOLVEREMOS!!! Pidan si o si la brocheta de mortadela.

¡Nos encantó! Dudamos si pedir el menú degustación y fue un acierto. Las brochetas de mortadela y guanciale buenísimas. La pasta carbo ibérica estaba increíble, aunque nos quedamos con ganas de probar otras. El trato ha sido fantástico, volveremos sin duda

Lo primero a destacar es la atención del personal, son súper atentos, formados y agradables. El local tiene una bonita decoración y es muy acogedor. La comida es espectacular. Una comida fusión que supone una explosión de sabores. Un innegociable tiene que ser el lingote ibérico! Increíble Pedimos también paedllini de napoli- Madrid - shanghai, es verdad que me quedé con ganas de haber probado mejor el de Pastrami pero sin duda este llamó nuestra atención por la combinación de sabores La pasta “érase un domingo” me esperaba algo más de sabor al llevar carrillada pero estaba muy buena De postre… la bomba ! Merece cada euro que vale Repetiré sin duda ☺️

Hemos comido un sábado y la experiencia ha sido fantástica, la atención de Alejandra ha sido cuidada, amable y personalizada. La comida estaba muy rica. Es abundante, comimos dos pizzas, un padellino de pastrami y una pasta. Un postre para compartir. Nos invitaron a limoncello. Un placer. Lo recomendamos.

Una de mis más GRATAS SORPRESAS de menú. El ambiente es cuidado y muy acogedor; el servicio muy simpático y atento. La comida...simplemente Sorprendente, los platos perfectamente elavorados y la calidad de los productos se hacen notar.

Me sorprendió muchísimo, combina lo mejor de la cocina italiana con un toque español que lo hace único por su sabor y creatividad. Probamos varios Padellini, y entrantes como la coliflor, acompañado con vino italiano. Los ingredientes son de primera y se nota el cariño en cada detalle. Además, el ambiente es acogedor, perfecto tanto para una cena en pareja como para venir con amigos o familia. ¡Repetiré sin duda!"

De los mejores restaurantes de Madrid. El sabor ha sido increíble. Todos los platos estaban realmente sabrosos, el servicio fue muy atento y la relación calidad-precio me pareció muy adecuada. El chef, Salvatore, y todo su equipo muy majos y agradables. Volveremos sin duda

Destaco la atención que tuvimos por parte de nuestra camarera, aconsejándonos en cada momento. La comida es otro mundo, fusión de cocina Italo-mediterránea. No puedes irte sin probar el padellino, nosotros pedimos el de pastrami . No es posible describir los platos, es mejor que vayas a probarlo. De postre pedimos la bomba, que es un brioche italiano con helado casero de avellana

A nosotros nos ha parecido un servicio excelente de principio a fin. Un lugar cómodo, tranquilo, bien de temperatura. Hemos escogido el steak tartare que estaba delicioso aunque es pequeñito para el precio de 6 eu Ud., la pizza y el padellino muy buenos. Mereció la pena la visita y volveremos!

La propuesta gastronómica combina lo mejor de ambas cocinas con un equilibrio sorprendente. Cada plato demuestra un verdadero cuidado por el sabor y la calidad: ingredientes frescos, preparaciones hechas al momento y presentaciones que invitan a disfrutar yo probé la Pizza Margarita ,otros platos más me deleite Es un lugar ideal para quienes buscan sabores auténticos, un trato impecable y familiar.

Que ganas de que este sitio siga manteniéndose igual de bueno con el tiempo! Tienen poco tiempo abiertos y de verdad que nos ha encantado, un ambiente super cálido, la atención por parte de todo el personal es de 10 (déjense aconsejar), los cocteles increíblemente bien preparados y la comida...sin lugar a dudas espectacular. Una mezcla entre Italia y España muy bien plasmada. OJO con el lingote ibérico, puede ser adictivo, no dejen de probarlo. Y de postre "la bomba" ALUCINANTE. Volveré a probar muchos platos que me dejaron con ganas

Un auténtico descubrimiento en Chamberí . Este nuevo restaurante italiano ofrece una carta muy atractiva y variada, con platos llenos de sabor y elaborados con ingredientes de gran calidad. Cada detalle está cuidado y se nota el mimo en la cocina. Tienen un equipo espectacular: atentos, cercanos y siempre dispuestos a aconsejarte, recomendarte y explicarte cada plato con entusiasmo. Esa dedicación hace que la experiencia no sea solo gastronómica, sino también humana y acogedora. Sin duda, un sitio que va a convertirse en lugar de referencia en la zona. ¡Muy recomendable para los amantes de la buena mesa!

Experiencia muy positiva,nos ha gustado mucho,la comida y el local también. El servicio muy atento y servicial, Rocío y Andrés nos aconsejaron varios platos y estuvieron pendientes de nosotras.

Un gran descubrimiento que ha superado nuestras expectativas. Productos de gran calidad y muy buen servicio del personal. Recomendamos su menú degustación y destacamos la pasta.Un 10!!

Todo estuvo buenísimo, desde el entrante hasta el trato de los camareros. No hay que perderse de nada, probar los platos que por supuesto están buenísimos.

Espectacular. El Padellino de pastrami nuestro favorito. De postre La Bomba. Volveremos :)

Un local con la firma de Salvatore Romano no puede fallar, y es justo lo que ocurre con este lugar, fantástica atención de Rocío, totalmente apasionada por su trabajo con gran ánimo para asesorar y para agradar al cliente. La masa de las pizzas son un escándalo, alta hidratación en la masa lo cual las hace más complicadas de manejar pero, para mí gusto, las mas ricas, ingredientes buenos con un cornicione perfecto que denota una fermentación lenta bien ejecutada.

Increíble experiencia pedimos un poco de todo y estaba buenísimo, volveremos a por el menú degustación 😁

Que experiencia más increíble! Un italiano muy diferente, muy rico y el trato del personal es impecable. Volveremos sin duda!!!

Carta muy restringida para embarazadas, pero la camarera que nos atendió (Shelen) nos ayudó mucho con todo.

Muy buena experiencia con el menú degustación. Alejandra fue muy amable estando atenta en todo momento y con un servicio magnífico. La comida muy rica, la masa de los piadinos es espectacular.

Local con decoración cuidada y buena separación entre mesas. Nivel de ruido aceptable por acústica pero la música demasiado alta y nada acorde al estilo del restaurante. Resulta molesta en el conjunto del local. Servicio rápido y personal muy amable. Me da entre pena y ternura que cada vez que te traen un plato a la mesa tenga que recitarte el nombre completo de cada uno (que son todos muy largos) y más aún cuando la camarera es nueva y no se lo sabe del todo y hay alguién detrás en modo apuntador. Parecen dos niños chivándose la lección y es totalmente innecesario, ya sé lo que he pedido para comer. La comida buena, rica. Muy buena materia prima, con buena elaboración. Quizás en algunos platos encuentro exceso de queso que enmascara sabores. La relación calidad precio es muy buena pero los platos de pasta son algo escasos, la ración para uno va bien, para compartir se queda corta. Los postres muy ricos. Nada empalagosos. Buena selección de vinos a temperatura perfecta. El café desmerece totalmente la cena, malo, una pena. Mejor no pedirlo. Volveremos a probar nuevos platos y el menú degustación que tiene muy buen aspecto.

Buen sitio para cenar! La comida estaba muy buena y el ambiente joven. Los camareros Rocío y Andrés muy majos, buen servicio. Precios un poco elevados, pero sitio recomendado.

Muy buena atención por parte del personal. La comida que probamos estaba bien. Los dos entrantes que pedimos (lingote iberico y brocheta de mortadela) muy ricos, el king pastrami pedimos el pequeño (de 6 unidades) y para comerlo entre dos cansa bastante, sería recomendable ponerlo de 2 unidades, para poder probarlo sin que te sature. La pizza indispensable rica, tampoco nos pareció espectacular. En resumen, lo mas rico fueron a nuestro juicio el lingote y las brochetas. Lo que si nos pareció bastante incómodo es la luz roja que hay de ambiente por la noche, que se puede apreciar en las fotos.

Riquísima la comida! Salvatore vuelve con sus creaciones parecidas Totto y Pepino en Chamberí. Con un concepto más elegante y creativo.

Una cocina italiana fusionada un poco con la española, muy buenos platos, diferentes pero muy interesantes y novedosos, como el lingote ibérico, "padellini " pastrami, carboiberica...es decir una carbonara reinventarse, ect.

Mesas pequeñas, carta en principio original pero ,más literatura que otra cosa !! Las pizzas muy buenas

Pedimos dos entrantes y dos segundos, la verdad es que a pesar de que los platos estaban buenos, no habia nada que fuera espectacular. Los Raviolis buenos, pero por el precio esperas que vengan mas de 4. Lo mismo que EL puerro a 16€ El servicio estuvo muy atento pero a pesar de que el restaurante estaba al 30% de su capacidad, el tiempo entre platos era de 15 minutos. En general, un restaurante que para comer el menú esta bien, pero la carta está lejos de merecer lo que piden, nos ha decepcionado y no volveremos.

La pizza excelente. Casi nada o muy pocas opciones vegetarianas. La mesa bailaba y había q mantenerla estable presionando la base con el pie. El postre mas bien parecido a una entrada, nada dulce, una masa seca y muy tostada. No creo q vuelva

Experiencia agridulce, pedimos el bocadillo de pastrami, nos gusto mucho. La pasta de gallineta muy rica tambien pero muy escasa para su precio. El problema vino con la pasta carboiberica, una fusion que ni recuerda a la carbonara y de iberica no tiene nada, sabor raro y nada agradable, pedi si era posible cambiar el plato y en principio me dijeron q si y me lo retiraron, luego vino la encargada y me dijo que si queria otro plato tenia que abonarlo y regaño a los empleados que fueron muy amables delante de todo el mundo. Al final me lo cambiaron porque habian desechado mi plato. Creo que un restaurante que ofrece platos de pasta por mas de 20 euros no es tan complicado cambiar un plato que no satisfaga a un comensal.

Me ha decepcionado un poco el restaurante. Su plato estrella el King Pastrani está bueno, pero nada del otro mundo. La ensalada de garbanzos no nos ha gustado, el helado de la bomba fue lo mejor. El servicio es muy bueno. El ambiente es bastante malo, muchísimo ruido de todas las mesas, quieren aprovechar tanto el espacio que oyes la conversación de las mesas que tienes al lado. Mucho ruido que hace que no disfrutes de tu compañía.

Lo que comimos estuvo bueno, eso es innegable. Pero la experiencia no nos hará volver. Estuvimos en una mesa junto a la entrada a la derecha; además de que hacía frío al abrir la puerta todos los comensales, detrás iban poniendo sillas sobrantes. Pedimos recomendación, y nos recomendaron dos pastas como principales y no pizza, lo que nos llamó la atención. Comentamos que queríamos probar la propuesta con variedad y que teníamos hambre, y nos decepcionó. Las cantidades de los principales de pasta nos parecieron escasas en raciones. Una carta de vinos muy corta en blancos y sin ninguna referencia destacable para una buena comida, por lo que no pedimos vino. Íbamos con muchas ganas pero salimos desencantados en general.

+3

Nos ha gustado el sitio aunque había demasiado ruido en el salón del fondo. Las mesas están muy juntas y esto hace que no se pueda disfrutar del todo. El servicio es bueno y la comida está rica.

Nos gustó la mezcla de ingredientes que Salvatore busca en Origine, es recomendable porque tiene platos que no vas a probar en ningún lugar, sin embargo se quedan un poco sin más. No volvería pero si recomendaría probarlo. La atención del personal muy simpática y atenta (aunque se equivocasen siempre con las bebidas) la acústica del salón deberían revisarla de ahí también la nota.

+5

Menudo atraco, un café descafeinado (malo) con una tostada, 4,90€. Un café normal (malísimo) con 3 churros, 3,90€ y me puso churros porque pedí una porra y me dijo que no me la podía poner, que la ración eran dos. No volveré por supuesto.

De primero pedí tartar, vamos una broma de plato por el tamaño, nos podían haber avisado que era una tapa. No nos gustó nada la pasta, estaba sosa y poca cantidad, pedimos un plato que además llevaba miel, demasiado dulce, pedimos por favor queso para intentar arreglarlo, y no se si fue la mejor manera de intentar socorrer el plato, vamos muy desilusionados de allí, de hecho no entendimos como tenía tan buena calificación con lo mal que comimos, nos decepciono.

Hoy iba con toda mi ilusión a comer pensando en comer a la carta... Cuando llego me ofrecen también menú por un buen precio. De primero lentejas y verduras con miel y vinagre. De segundo ñoquis y pollo asado. Los primeros platos de vergüenza... Dejaban mucho que desear... Qué pena que no tenga fotos. Agua con lentejas y encima saladas, el plato de verdura eran trozos desmenuzados como los pellejos y alguna zanahoria suelta nada de buen sabor. Al solicitar que viniera el responsable o dueño NO ERA, OBVIO vuelve a aparecer una de las chicas que nos atendía. Le preguntó que qué tiene la verdura no sabe responderme...DECIDIMOS IRNOS Y NO COMER. A pesar de que nos ofrecieran quedarnos y comer otra cosa pero evidentemente no apetece quedarte de primeras la calidad era pésima. Se agradecería que los camareros fueran sinceros y que quizás no les queda suficiente comida para ofrecer. Espero que se mejore por favor. La carta es maravillosa y comer allí es SABOR. COMO COSA BUENA A DESTACAR LA EDUCACIÓN Y EL TRATO DE LOS CAMAREROS

La comida que pusieron de baja calidad por el precio que costó y poca cantidad. Mala. Estuvimos esperando entre plato y plato mas de media hora y solo estábamos 10 personas en el local . El día que este lleno no se como lo harán. El personal encantadores eso si . Tienen que mejorar en la cocina