Está, sin duda, entre los tres mejores restaurantes de Albacete. Un restaurante con clase, la comida excelente y en un buen ambiente. Siempre me gusta destacar algún plato, pero en este caso, no sabría con cual quedarme porque fueron todos de 10, incluida la torrija que tomamos de postre. Calidad precio muy acorde. Volveremos!

Magnífica cena, con muy buen servicio. Por lo visto, cambiaron de dirección. Antes ya era muy bueno, pero es que han mejorado la cocina, con mayor elaboración en las recetas. Sencillamente, delicioso y muy recomendable

Comida riquísima con sabores espectaculares! Atención muy buena, para repetir

El servicio, excelente y la comida igualmente

Trato buenísimo, comida exquisita y un ambiente inmejorable. 100% recomendable!!!

Servicio, Calidad y limpieza , repetire seguro

Si quieres comer buen producto, este es el sitio perfecto. La atención es espectacular, Óscar es una máquina.

Nivel superior. Lugar quizá no demasiado conocido pero muy de lejos, mejor restaurante de Albacete en cuanto a calidad y elaboración del producto. Excelente cocina, donde ningún plato te deja indiferente. Trato muy cercano donde te sientes cómodo y mimado en todo momento. Imprescindible dejarse aconsejar por Oscar. No dejen de probar la cazuela de carabinero. Máximo nivel Dios!

Cenamos la noche de reyes, mi marido y yo ,hicimos 60 km para cenar y fue un acierto 100%,volveré seguro ,gracias por hacernos sentir como si fuéramos de la casa,quedan pendientes esas empanadas de Hellin ,un abrazo para todos

Grata sorpresa!!! Fuimos por casualidad, y nos encantó a todos los comensales (y éramos muchos) Cómida de calidad, diferente, original, sabrosa, etc, ( saliendo de lo típico en estas tierras). Tiene una carta no muy amplia, pero después ofrecen varias opciones fuera de ella, por lo que es más que suficiente. También disponen de una carta de vinos bastante buena y variada. El servicio es muy profesional, pendientes constantemente de la mesa para que no te falte de nada y con rapidez. Sinceramente, lo pienso recomendar cuando alguien me pregunte por un restaurante "arreglado" en Albacete. Además de que regresaremos a probar más platos que nos quedaron en el tintero.

De los mejores restaurantes de Albacete por el gran trato a la materia prima de calidad que dan a sus platos. Todos los entrates calientes exquisitos. Mucha variedad en pescados y carnes. Muy buena carta de vinos. Precio acorde a lo que comes.

Arroz al señoret muy bueno al punto, como tiene que ser, la torrija para recordar el restaurante, todo perfecto, gracias

Teníamos ganas y hemos quedado más que satisfechos y hemos repetido.

Impresionante cocina, calidad de los alimentos y preparación. Nos ha impresionado la atención de David, (que nos atendió). Se adaptó a nuestras necesidades ofreciéndonos lo mejor de la carta según nuestras preferencias. Os hicieron en el momento una cena de aniversario tipo menú de degustación alicinante. Para nosotros, uno de los mejores lugares para comer y cenar de Albacete. Excelente!!!. Alta cocina a un precio razonable.

Fui recomendado a este restaurante por un amigo, y mis expectativas eran altas. La comida y el servicio tal y como me indicaron, excelentes. Realmente lo recomiendo

Todo excelente incluido el servicio y el trato

Muy buena calidad y elaboración estaba todo muy bueno las tima que no pude probar los postres por causa personal pero los compañeros comentaron que estaban muy buenos. Gracias al servicio y anfitrión

Comida en familia de 10 gracias al chef Alejandro ruiz santana , todo muy bueno y casero , desde un sabor muy del sur como es la tortilla de camarones , unas alcachofas de la Vega Baja, unos toques asiáticos con esas croquetas de kimchy con atun y tobiko una fusión con esos din sun , un postre de categoría una tarta de queso muy cremosa y jugosa , bizcocho con crema bien empapado de vicio!! Visita obligada en albacete .

+2

Excelente la atención y sugerencias por parte del personal, muy atentos. Calidad en los platos. Local acogedor y muy bonito.

Todo siempre muy bueno. Alta calidad de producto y excelente servicio. Mención especial a las tortillitas de camarón

La carne excelente aunque las raciones un poco justas.

Tiene un menú por 28€, que me ha gustado. Buena atención. Volveré.

El trato magnífico, todos muy atentos y agradables, la comida espectacular y todo muy limpio, lo recomiendo al 100 x100

Buen restaurante tanto por la comida como el servicio. Nos a encantado

Muy buena comida y muy buena atención. De 10.

+1

Tuve el placer de visitar el restaurante Los Corales junto a mis amigos, y la experiencia superó todas nuestras expectativas. La comida fue simplemente excepcional. Cada plato que probamos estaba lleno de sabor y preparado con ingredientes frescos y de alta calidad y la presentación de los platos también fue impecable. El servicio fue otro punto destacado atento, amable y muy profesional, nos gustó mucho, y el ambiente del restaurante es acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una buena comida en compañía de amigos o familia. Sin duda, Los Corales se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos, y no podemos esperar para volver. ¡Recomendado al 100%

Comida deliciosa, excelente servicio, todo fue maravilloso. Recomendado!!

La calidad se ha mantenido con diferentes platos, si se ha traspasado al menos quitar las reseñas anteriores, te encuentras platos recomendados que ya no están en el menú como algunos postres clásicos de la anterior gerencia. La única diferencia que notamos fue en el servicio, Iban bastante acelerados los camareros y con la cabeza baja, que cuando estás en el salón con 3 mesas más únicamente, no creo que sea necesario, la gente no le llamaba constantemente para pedir. Por lo demás todo perfecto, espero que le vaya muy bien.

Ayer tuvimos el inmenso placer de conocer este magnífico restaurante. Acudimos con un grupo de 30 personas que viajamos unos días a Albacete desde Canarias y he de decir que superó las expectativas que ya llevábamos a raíz de las buenas críticas que habíamos leído. Es un restaurante FABULOSO, desde que entras por la puerta y te reciben un ambiente selecto y una decoración con mucho gusto. La atención y el servicion impecables y la comida un placer para los sentidos. En una escala del 1 al 10, sería un restaurante para ponerle un 20. MIL GRACIAS por conseguir que nuestra experiencia culinaria en Albacete sea ya inolvidable. ¡¡Hasta la próxima!!

Nos encantó el trato y la comida deliciosa. El solomillo se deshacía en la boca. Comimos zamburiñas, croqueticas de jamón y boquerones en tempura. El postre riquísimo, tarta de manzana. Repetiremos!!

Todo buenísimo, las cocochas, el atún rojo y las croquetas fueron de lujo.... Muy amables y eso al final da gusto. G avisas x vuestra amabilidad

La alcachofa, los chipirones, cocochas de bacalao, todo buenísimo, y por supuesto, la tarta de manzana, exquisita!

El restaurante es muy bonito, ambiente agradable, el trato recibido inmejorable y la comida deliciosa. Ha sido la primera de muchas veces, porque repetiremos seguro.

Pedi un gazpacho manchego, que estuvo delicioso, y un sorbete de limón para ayudar de postre. Muy rico y muy buen servicio.

Solo hice foto de la tarta de queso con arandanos y cerezas por encima (buenisima) aun que también comimos bravas, croqueta de la abuela, ensalada de ventresca y tomate y tortita de camarón, todo a un precio razonable y buenísimo, y el trato estupendo

Doris es una señora que no tiene que ver con este restaurante pero esta no limpia nada tiene todo lleno de polvo !!! Dicho esto gran restaurante las tortas de camarón TOP

La comida toda buenísima, el servicio de pan y el agua, aunque parezca una tontería, precios hasta económicos. Era el cumpleaños de mi mujer y nos trataron genial, facilitando tema velas, regalo, etc. Gracias!

Riquisimo todo, muy elaborado y trato perfecto.

Si buscas una experiencia gastronómica inolvidable, el restaurante "Los corales de caldereros" es el lugar perfecto. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante que invita a relajarte y disfrutar. El servicio es excepcional, con un personal amable y atento que se asegura de que cada detalle esté a tu gusto. La carta ofrece una variedad impresionante de platos, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, la gran selección de vinos complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Sin duda, "Los corales de caldereros" se ha ganado un lugar especial en mi lista de restaurantes favoritos. ¡100% recomendado!

Uno de los mejores en Albacete. Super limpio, elegante, muy buena atención y excelentes platos. Lo visito cada vez que visito esta ciudad

De los mejores lugares para comer en Albacete, he ido varias veces y no defrauda nunca

Fui hace unas semanas y me encantó. A destacar los gazpachos y la tarta de queso. El servicio muy profesional, acorde a la calidad del restaurante.

Un servicio increíble, atentos, platos con una presentación suprema, un sabor muy muy bueno, un precio más que asequible para el servicio y la experiencia y un sitio muy acogedor.

+1

Un servicio espectacular, camareros de 10. La comida está riquísima y el local está decorado con mucho estilo.

En este restaurante el protagonista es sin duda un producto de primerísima calidad, cocinado con mimo y sencillez. Cualquier plato es un placer y el trato del personal tan cercano y profesional que te hacen disfrutar de su casa desde el primer al último minuto. Un gran tesoro en nuestra ciudad, cien por cien recomendable.

☺️Deliciosos sabores en cada plato. Recomendable 100%. Esta vez probamos : Tortitas de camarón 🦐 Bocas 🦀 Escabeche de atún rojo con 🍅 tomate Alcachofas con crema de foie . Gazpachos manchegos y después con la torta de gazpacho nos hicieron otro plato con anchoas y miel realmente 🤤 rico!!! 🍯 No contentos con ello … seguimos con unos postres deliciosos . Tarta de queso y un bizcocho con Té matcha 🍵 y chocolate blanco increíble 🤤 ❤️ Se nota que está realizado todo con mucho cariño. Es una experiencia francamente buena en un ambiente muy cercano y familiar.☺️ Los platos exquisitos, el vino extraordinario y el trato de cinco estrellas( estos hermanos saben lo que cocinan) . VALE LA PENA VOLVER!☺️ Lo único que lamento es no poder compartir más fotos con vosotr@s jajajajaa pero no estábamos pendientes al móvil 😍😍🤣🤣

Producto de calidad trabajado con profesionalidad. Buen trato, si te dejas aconsejar no te equivocas, todo está buenísimo. De los sitios que te dejan ganas de volver.

+1

Oscar y su equipo, tan amables como siempre. Un sitio para pasar un rato agradable, la comida de calidad, las croquetas exquisitas, las bravas un acierto pero te quedas con las ganas de una ración mayor, las tortitas de camarón originales y sabrosas. Nos gusta ir allí de vez en cuando ya que no es un sitio barato. Foto de las bravas.

Excelente comida con la atención exclusiva y presencia del dueño en cada detalle. Muy recomendable

+1

Siempre bien!!! Atención espectacular y platos que se salen de la cocina tradicional albaceteña. Riquísimos!!!

Si quieres comida de calidad no te arrepentirás, y servicio excelente 👏👏

Muy buen producto y grandes profesionales

Un restaurante fabuloso. Sus platos exquisitos, el personal muy agradable. Un ambiente relajado y una decoración preciosa. Repetirán seguro.

+5

Espectacular. Comida excepcional. Mucha profesionalidad. Merece la pena ir y degustar sus platos. Volveremos. Totalmente recomendable 😉

Esta muy rico, precio medio 35€/p, hacen y si gazpachos manchegos muy ricos. Os dejo fotos… restos e comida y atención muy buena ..

Un servicio excepcional. Una materia de prima de primera y una cocina como pocas. Un sitio para repetir.

Uno de los mejores sitios para comer en Albacete. Ya no solo por la calidad de los alimentos, y del género que manejan. Sino también por el servicio, con auténticos profesionales de hostelería. De entrante nos pedimos un jamón, que servían con un pan de cristal con tomate y aceite y unas zamburiñas, Que estaban espectaculares. A mí, por lo menos me encanta la steak tartar que hacen allí. y no podéis dejar de probar la tarta de queso.

ESPECTACULAR!!! El sitio es muy bonito y acogedor. El servicio por parte de Óscar y Ramón increíble y que decir de la carta y el género!!! Todo un espectáculo. No sabría decir que plato me ha gustado mas de los que hemos pedido. Me he quedado con ganas de probar otros pero bueno, se soluciona volviendo a ir. Muchas gracias y mi más enhorabuena!!

Comida para 3 espectacular! Imprescindible reserva. Producto de calidad a precios razonables. Los chicos son unas máquinas, trabajando sin parar. Te cantan el fuera de carta, te explican cómo lo preparan y te recomiendan cantidades para no pasarte. Destacar sobre todo la cazuela de puntillitas y el montadito de solomillo y foie. Mención a parte las kokotxas al pil pil, espectaculares. Creo que nunca las había probado tan sabrosas, se nota la calidad tanto del producto como de la cocina. No habíamos ido nunca y sin duda se acaba de volver un claro imprescindible!

Muy buen producto y atención !! 🔝🔝🔝🔝 *Un plus a las cañas,vaso Cristal fino y Mahou… y gin tonics

Una experiencia increíblemente buena. El interior del restaurante es muy bonito a la par que elegante. El trato por parte de los empleados es muy bueno, en especial de Benito, que siempre se muestra muy agradable y cercano. La comida es de una calidad excepcional. Ya pidas carne o pescado, siempre está en su punto y muy sabroso.

Local que te incita a disfrutar. El trato, la comida, carta de vinos, acústica… mis dieces. Comimos dos personas en interior y superaron las expectativas con creces. Con diferencia una de las mejores tortitas de camarón que he probado nunca. Volveré.

Este sitio es un mi favorito de Albacete , soy cocinera y cada vez que vuelvo a mi ciudad estoy deseando ir a comer! Los camareros y el dueño no pueden ser más majos y la comida es espectacular. Felicidades a las cocineras que saben lo que se hacen.

Caldereros es una apuesta segura. Buena comida, buena presentación, excelente trato sin agobiar, rapidez al traer los platos, pero respetando los tiempos… en algunos sitios a la que te descuidas, te los quitan aún sin que todo esté terminado… comer es también un momento de relax, conversación pausada, no solo es engullir. Lo único que sugeriría, es que la carta incluyera su apartado vegano/vegetariano porque aunque nos dieron verbalmente varias opciones, no deja de ser una consideración hacia ese cada vez más extendido perfil de clientes. Su recomendación fue una alcachofa con bastones de calabacín sobre una crema de patata… exquisita. El arroz de verduras también muy rico. La tarta de 3 chocolates y un maravilloso suflé de melocotón y su carta de buenos vinos 😉 A volver sin duda.

Gran experiencia gastronómica la que hemos podido disfrutar en el día de mi cumpleaños, tanto el servicio como la comida fue excepcional, todos los platos estuvieron riquísimos si cabe destacar el atún rojo, fue un auténtico espectáculo. Repetiremos seguramente. Muchas gracias por el trato

emilio ap

Restaurant with very good quality & price, service appropriate to the place

+2

PGG

A meal with friends and an excellent experience from start to finish. We began with appetizers and some ham dishes, which were superb. The guys ordered ribeye steak to share, and we had sirloin and foie gras canapés—spectacular! We finished with delicious desserts, coffee, and a drink. Everything was beautifully served and the service was excellent. Thank you so much for everything; we'll be back.

Mariajose Muñoz

The food and service were spectacular; Óscar, as always, was fantastic with customer service. Top quality in all their products.

j. ped.

A place to treat yourself to a culinary experience with friends, the food is spectacular and the service is professional. Of course, all this comes at a price. Highly recommended.

+3

Cristina María Rodenas Tárraga

They're always a hit!!! We keep coming back and back and will keep coming back… 1000 out of 1000, everything is exquisite, the service and attention are impeccable, and the atmosphere is beautiful and meticulously maintained!!! The dishes are pure fantasy and absolutely delicious… congratulations on your work and thank you so much!! See you soon 💫

+3

Paco Honrubia

A good place to eat in a pleasant atmosphere. Very attentive service and excellent food.

Joanep

Spectacular gazpacho manchego with torta de pueblo. Also the sardines I am Asian and the salad with tomato and ventresca. Very friendly, attentive and patient with the little ones. The only thing though, too hot inside the place.

Keith Daly

5 stars all the way. Three of us had steaks cooked yo perfection. The food was flavoursome and the house red was so smooth. We asked for vegetables instead of potatoes with 2 of the steaks and they came out cooked to perfection and full of flavour. Highly recommend

Eric Englebert

5 stars from start to finish. Quality seafood, top notch service, a fantastic dining experience. Highly recommend

+3

Thomas Yakubovich

Excellent food and service. My steak was cooked perfectly, and the wine was excellent. The cheesecake was the best I've ever had.

Ri Ro

The foods are delicious, the prices are reasonable. The staff is concerned and warm. I definitely recommend.

Jeroen Devroe

Nice experience with good food and tasty wine!

Centrosejaa Valencia

Very good food. A bit more expensive that you expect in Albacete.

Mustafa Serkan Sevimli

The foods ara delicious, the prices are reasonable. The staff is concerned and warm. I definitely recommend.

Susana Diaz Esteban

Remarkable local traditional dishes served by a very helpful staff, many thanks for a enjoyable evening meal.

Sam DeBolt

Very professional wait staff and the food was prepared to perfection at this highly-recommended restaurant!

Nick Hodge

Amazing. The food and service were Excellent! The pork shoulder was phenomenal. As a table we shared 3 desserts, the soufflé was just incredible. Highly recommended. Pricier than other local fair, but worth it if you're looking for a higher end dining experience.

Muy buen restaurante , con una grandes profesionales , muy atentos y agradables . Con excelente cocina , carta muy variada. Tiene un precio algo elevado pero ahí que tener en cuenta que estamos hablando de un restaurante de calidad . La experiencia merece la pena , repetiré .

Hemos pasado por Albacete de vuelta a Madrid y nos habían recomendado este restaurante. Han sido muy amables. Al principio nos han puesto en la terraza pero en cuanto ha quedado una mesa libre, nos han pasado dentro. Ensaladilla de merluza y arroz de rape y carabineros, todo acompañado por Louro. Todo exquisito. Sin duda, volveremos.

Excelente restaurante. Imprescindible en una visita a Albacete si se quiere comer en un muy buen sitio. Atención muy cuidada. Ayer comí con dos amigos y quedamos encantados. Y muy buena relación calidad precio.

El restaurante es acogedor y con muy buen gusto. La carta es bastante amplia,.con marisco muy bueno, y carne. Recomiendo las alcachofas y las croquetas. El servicio ok trato de camareros excepcional. El postre de tulipa con profieroles está más que rico!!!!!! Muy recomendable

Demasiado caro 105 euros por cabeza. Le falta algo para llegar a cobrar ese dinero.... Espero que lo consiga pero de momento no.. por eso me ha parecido caro pero hemos estado súper bien.

Toda la comida estaba muy buena y de calidad, estuvimos un grupo de ocho personas y casi todas pedimos pescado y estaba muy fresco y bueno. La pega que había mucha gente y aunque reservamos con mucho tiempo nos sentaron en unas sillas de plástico más típicas de un merendero que de un restaurante de prestigio y la acústica fatal teníamos que gritar para poder escucharnos.

Todo muy bueno, con muy buen género, muy recomendable y el servicio genial...

+3

Una experiencia muy buena. El personal muy amable y la comida de calidad. El pulpo lo mejor👌, crujiente por fuera y tierno por dentro . Lo que menos me gusta es la decoración del local

Local pequeño cerca del centro. El producto es de calidad, aunque el precio de la cazuela de carabineros con huevo es excesivo. Pedimos unos chipirones ricos, tortas de camarón finitas y no estaban aceitosas, y un gallo Pedro frito. No es un sitio barato pero en general bien

Esta muy bien situado. Bonita decoración. Buen servicio y una excelente comida. Muy recomendable.

+1

Cenamos. Creo que es demasiado caro para lo que ofrece, teniendo en cuenta que pedimos Pulpo Crujiente,Jamin, Tataki de Atún y Solomillo los cuales tenían precios normales, y 5 consumiciones(vino), de las cuales no nos ofrecieron ninguna variedad en especial, y salió a 120 euros en total. Además, nos sentaron a una mesa de cumpleaños de 20 personas que aunque se portaron adecuadamente subían el volumen de la sala, esperas a ir a un sitio a disfrutar y hablar tranquilamente y sin embargo prácticamente tienes que gritar para que te escuche la persona de al lado. Hemos ido, lo hemos probado y tachado.

Todo estaba buenísimo, y un caprichito siempre viene bien. Los camareros muy amables y pendientes todo el rato.

No es un lugar al que iría mucho. En general el ambiente es precioso, el servicio espectacular así como su cocina. Sin embargo, nos equivocamos al entrar aquí puesto que casi toda la carta está basada en pescado y marisco, y no era totalmente lo que buscábamos. Los arroces hay que pedirlos por encargo y si vuelvo será para pedir uno ya que tenían muy buena pinta. En cuanto a lo que pedimos, estaba bastante bueno, pero quizás la presentación de la tortita de camarones no nos encantó, así como las bravas tampoco... Eran más bien unas papas arrugadas con salsa de pimiento. Lo más rico las comroquetas kimchy y el el pescado de ese día espectacular y con buena cantidad. Precio bastante alto. Conclusión, establecimiento en Albacete al que ir en ocasiones especiales si encanta el producto de mar.

Comida de calidad, Bien elaborada y con sabor. El precio, acorde al producto. El servicio, correcto, aunque he de decir que tardaron unos 20 minutos en tomarnos nota desde que llegamos. El punto negativo lo pone el ruido y el bullicio que hay en el local. Si te toca la mesa delante del baño, debes estar moviéndote para dejar que pasen. aún así, repetiría.

Esteban Rubio

The bartender's service was excellent. The food was exquisite, but even though there were tables available, they seated me at the bar to eat, which I don't appreciate in a restaurant that prides itself on being one.

D&N Channel

Good will be back 👌

Mucho punto pero poca cosa. El lugar, una horterada, feo con poco estilo. La comida normalita, el servicio pésimo, nuestro camarero sólo lo vimos para tomarnos nota, el resto del tiempo desaparecido en combate. Mal estilo y muy caro para lo que ofrecen/ sirven.

Gg G

Tasty tapas and good atmosphere. Nearly everything is to share.

Hemos ido a comer. De primeras el camarero nos ha comentado los platos que tenían sin enseñarnos la carta, y nos ha ofrecido un pulpo, cuando nos ha dado la carta y hemos visto el precio del pulpo hemos preguntado que si era marroquí y que si así era, no lo queriamos, a lo que nos ha comentado que ya lo había marchado y que no lo iba a tirar (todo esto han pasado menos de 2 minutos), por lo que nos lo ha servido. Por si fuese poco, al llegar a casa mi pareja no ha parado de vomitar, obviamente por algo que le ha sentado mal, me he puesto en contacto con el restaurante y la única explicación dada, ha sido que todo cree que estaba en buen estado y que se mejorase. Hemos pagado bastante por un producto, y aún encima la experiencia ha sido esta. Para no volver.

Muy buena comida. Sin embargo, al encontrarnos un pelo en el plato (cosa de la cual no nos quejamos, ya que al trabajar en el gremio sabemos que puede pasar) un trabajador del bar, defiende que ese pelo podría haber venido con el aire o caer de cualquier sitio. No le damos importancia pero pienso que un restaurante de esa categoría (de los 2 o 3 mejores de la ciudad) debería tener un poco más de categoría también en otros aspectos, o no tener tanto trato de favor hacia otras personas.

Quiten la terraza vacía del local que no están usando. La chapa hace muchísimo ruido, molesta a los vecinos. Un verano entero con una terraza puesta sin uso, por favor retírenla si no se está usando.