Estaba todo riquísimo! El entorno es una maravilla, lo cual enmarca la experiencia, pero la comida estaba toda buenísima. Los platos están elaborados con muchísimo esmero, todo casero, son originales y utilizan productos de cercanía y de buena calidad. El servicio es muy atento y amable y se nota el cariño de Mar y de Isidro, los propietarios, en todo lo que hacen en el restaurante. Muy recomendable!

Una experiencia muy agradable, en un entorno precioso y una comida deliciosa, muy recomendable! Y agradable personal!

Es la tercera vez que voy a este restaurante, desde que el pasado verano Isidro junto con un equipo de chicos jóvenes se pusieron al frente. Ninguna de las tres veces he salido decepcionada. Anteriormente comí uno de los mejores arroces negro desde hacía tiempo, y esta última vez compartimos varios platos entre ellos el provolone con mermelada de tomate, patatas bravas y calamar... Todo exquisito!. Solo aconsejo reservar, porque normalmente está hasta arriba. Un sitio increíble, en un lugar increíble! Volveré sin duda.

Deliciosa comida, con mucho mimo y cuidado, a la vez que una exquisita innovación. Un personal de 10 y unas vistas maravillosas. Para repetir mil veces

Buena comida con un gran presentación muy buen ambiente con una atención de 10

+1

Uno de nuestros imprescindibles en La Siberia extremeña. Comida rica hecha con cariño, ambiente agradable, camareros atentos (Ángela, Ismael, Gabri...) todo ello en un entorno para disfrutar. Seguiremos viniendo muchas veces!!!

La comida buenísima y con un servicio muy rápido, ya estamos con ganas de volver y probar mas platos. El trato perfecto y el sitio es precioso.

Espectacular, muy buena comida y servicio con vistas estupendas !! Cada año volvemos 👏🏻

Buen sitio para comer o cenar,regentado por gente joven,bonitas vistas,buena relación calidad,precio.

+4

Estupenda la comida. Todo rico rico. Y los camareros majos y atentos. Fenómeno

Comida espectacular y la camarera Ana que nos ha atendido super maja y atenta

Sitio espectacular con vistas al embalse, comida muy buena y servicio muy atento y agradable. Volveremos

Comida muy buena, servicio rápido, y atento. Recomendaria

Muy buena atención y comida muy bien preparada. El ambiente es genial y el entorno precioso.

Gabriel es camarero majísimo! Buenísima comida y trata genial!

+1

Trato increíble, comida de 10, y con unas vistas de cine. De lo mejor que hay por la zona

Es la tercera vez que vengo con mi familia, y cada día hemos pedido cosas diferentes del menú, no sabría decir qué es lo más rico, eso sí, la calidad de los productos es increíble.La atención del personal inmejorable, son atentos y muy agradables.

Hemos llegado al punto de bajar cada 15 días desde Madrid única y excluvamente para comer en este restaurante. María del Mar la chef, ex participante de máster chef es una joven promesa y muy modesta, en ningún lugar verás nada relacionado con su paso por el programa. En fin lo recomiendo a todo el mundo, una experiencia gastronómica…

Siempre nos sorprenden con nuevos sabores. Gracias chicos. Se nota la pasión q ponéis en ello sino no sería posible disfrutar de unos de los grandes placeres como es el comer. Gracias a Beatriz por su atencion. Recuerda, no hay esfuerzo sin recompensa.

Increíble la zona de piscinas, del restaurante la calidad y precio de la comida y el ambiente.

Todo buenísimo. Hemos venido a pasar el día y comimos en el espolón. Mi madre que es celíaca pidió unos calamares a la romana sin gluten y eran espectaculares. Lo que más nos gustó los calamares, el escarapuche y la tarta de pistacho.

Un sitio espectacular, una comida deliciosa y un personal profesional, atento y super amable

Todo correcto, alguna camarera desganada, pero los demás excelente. Merece la pena. El arroz con gambones. Muy buen detalle las copas de cortesía.

La primera vez que venimos y todo expectacular, muy amables los camareros y la comida riquísima. Volveremos más veces

Muy buen servicio, comida muy buena. Son atentos y nos han tratado fenomenal. El paisaje es muy agradable! 100% recomendable

Sitio muy agradable para cenar en familia. La comida ha sido muy aceptable sobre todo el torrezno, las patatas braviolis y las verduras a la plancha , las croquetas muy buenas pero se han quedado frías por dentro y el escara Puche muy bueno , si la carne fuese algo más tiernecita estaría de 10. La tarta de queso de 10 y la de pistacho de 11. Volveremos

Todo perfecto, comida muy buena, el servicio algo lento pero muy agradable. Para repetir

Un sitio maravilloso para comer,vistas espectaculares y una atención inmejorable

Excelente restaurante,comida y servicio genial,lo mejor de la zona

Lugar espectacular, la comida de 10 y el servicio muy bueno. Nos han atendido fenomenal, rápido y bien. Los camareros muy atentos y la encargada muy agradable, nos ha conseguido otra mesa ya que éramos más de los que habíamos dicho. La comida diferente a la zona, muy rico todo. Volveremos seguro

Comida de muy buena calidad, trato excepcional y todo ello en un marco incomparable, con un atardecer y vistas geniales. Una suerte poder disfrutar de sitios así en Extremadura.

Un lugar con encanto, preciosas vistas, exquisita comida y trato. Atardeceres preciosos.

Recomiendo este sitio 100%. Un entorno privilegiado con comida muy rica. Se nota que cuidan todos los detalles. Un sitio con magia.

La comida toda buenísima y el entorno y la decoración preciosos. Solo le pongo una pega, el baño está en la calle y no muy cuidado.

Espero y deseo que os vaya genial. Hemos comido divinamente, muy muy recomendable, y unos precios muy razonables.¡enhorabuena!

+6

Todo,muy bueno, con excelentes vistas .

Comida rica y elaborada con zona de baño al lado. Un lugar ideal para lidiar el calor veraniego y darte un baño mientras disfrutas de una gatronomía de calidad.

+4

Espectacular entorno y un lugar maravilloso para comer. Riquísimo los torreznos y el secreto, 100% recomendado. Y los viernes hay una hamburguesa para flipar

Un lugar espectacular para disfrutarlo y sobretodo esto es posible gracias al gran servicio y trato de los camareros y trabajadores de este establecimiento que hacen que la experiencia sea única e inolvidable, por no hablar de la calidad de la comida que es magnífica, estamos deseando volver!!!!

Buena comida, buen servicio, unas vistas preciosas, genial, totalmente recomendable 👌

+5

Es un lugar maravilloso para pasar el día. La comida está exquisita y los precios son razonables, el servicio muy agradable, en especial Gabriel, que fue quien nos atendió, muy amable. Recomendable volver. Buena relación calidad-precio!!

Lleganos tarde y nos atendieron fenomenal y con muchísima amabilidad. La tarta de pistacho es deliciosa

Sin lugar a dudas nos ha sorprendido gratamente, no conocíamos este lugar paradisiaco tan cerca de Almaden. Estamos pasando un día de relax total. El restaurante excelente, el trato de los camareros 10, la comida 10. Lo recomiendo 100%. Volveremos sin duda.

Restaurante muy recomendable tanto para comer como para cenar. Posiblemente tienen las mejores vistas de la zona. Los precios están acorde a la calidad y cantidad del producto. No nos parecen nada caros. El servicio es muy bueno y bastante rápido. Si tienes pensando ir,reservad ya que se llena rápido.

El arroz meloso de gambón impresionante. Unas vistas espectaculares. Sin duda alguna volveremos.

- La Perla de la Siberia Extremeña. ⚪ -Mar e Isidro han creado un lugar mágico en este rincón de la Siberia. Ubicado en Peloche/Badajoz. - Llegar ya es un disfrute, serpenteando por la carretera desde los Pantanos, cruzandote con venados o algún zorro. - El entorno, inmejorable, con una Playa natural de Bandera azul en la que bañarse antes de comer o cenar en su Restaurante. Una Playa desde donde disfrutarás de las espectaculares puestas de Sol que puedes ver en la fotos. 📸🌅🫶 - La carta amplia, espectacular, deliciosa, a precios ajustados, alrededor de 20€/persona. La calidad de sus platos es muy Top! Calidad que te va sorprendiendo con cada mordisco que te hace dibujar una sonrisa involuntaria. Recomendaciones: - Quesadilla (🫶) - Croquetas (hummmm) - Secreto ibérico - Churrasco de pollo - Papas Bravas... (¡Qué salsa!) - y muchos más... Postres: - Tarta de chocolate (mi number one) - Tarta de queso - Tarta de Dulce de leche. - Piña Flambeada con Canela - Gracias Chicos por esta arriesgada apuesta. A vista de las dos veces que os hemos visitado, ya vemos que es un éxito. Lleno absoluto ambos días. Es aconsejable Reservar previamente. - Que suerte tuvimos de elegir Tierra & Agua, para crear nuestra Peña, "Los Pelochos". Isidro y Mar bien podrían ser nuestros Padrinos. - ¡Volveremos... Pronto! ¡Força Tierra y Agua, Força Pelochos! 🏖️🌅🥂🍽️

+6

El sitio muy bonito por la ubicación que tiene, está rodeado de agua. La comida está riquísima, y la tarta de queso brutal..

Excelente carta, platos novedosos y cada cual más delicioso. Vistas y paraje fabulosos. Las fotos son de un viernes que optamos por el menú de hamburguesa pero el resto de la carta es exquisita también porque se podría decir que la he probado entera. Pantano, #tequiero.. gran sitio, nunca defrauda. 10 de 10.

Muy buena la comida.. la tarta de queso espectacular.. recomendable 100%, a pie de la playa para vigilar a los peques..

En un entorno privilegiado encontramos este restaurante donde, no solo se come bien, sino que tiene un personal muy amable y diligente. Comimos en la terraza y teníamos vistas a la playa del pantano. Sin duda, lo recomiendo. A pesar de la lluvia de ese día, fuer una experiencia muy agradable.

+4

Atención desde el principio al final espectacular y comida de 10!! Los camareros muy atentos . Lo recomiendo!!

Comida maravillosa, me encanta el contraste de salado y dulce en sus preparaciones, así como la utilización de productos extremeños en sus platos. Me ha sorprendido de muy buen gusto el delicioso helado de queso.

El sitio está situado en una zona muy bonita rodeado de agua y naturaleza , la comida es espectacular y la atención muy correcta. Ángela es muy amable. Un lugar muy agradable para disfrutar de un día perfecto donde desconectar y dejarse llevar por los sentidos. Sin duda volveré a comer allí.

+4

Estuvimos un grupo de amigos comiendo aquí en Navidad, y había poquita gente en el restaurante. El trato y la atención fueron muy buenos, la comida no tardaba mucho y estuvo todo muy bueno. Las vistas desde el restaurante son un lujo. Destacar quizá, el codillo, que estaba muy bueno, la morcilla y las croquetas. Volveremos seguro.

Un lugar especial, con vistas bonitas al embalse y con una comida rica, diferente a lo que encuentras en la zona y un personal muy amable y atento. Muy recomendable.

Excelente! El sitio es precioso, el personal muy bien y la comida buenísima. Muy recomendable

+2

El restaurante está en un entorno increíble, reserva de la biosfera y rodeado de naturaleza. La comida es deliciosa, cocina casera y elaborada. Los calamares y el bacalao muy tiernos y ricos y el secreto de cinco jotas estaba riquísimo. Tomamos tarta de queso de postre, estaba muy buena. En otra ocasión hemos merendado las tortitas y sin palabras… 😍 Los camareros y el servicio en general de 10. Recomendado 100%

+6

Este es un lugar al que sí que merece la pena venir aunque sea de paso. El entorno es idílico teniendo en cuenta que es un lugar donde hay un embalse, y hay mosquitos. La atención del personal ha sido de 10, en todo momento preocupándose por que estuviéramos a gusto. En cuanto a la comida es espectacular. Base de una excelente materia prima, tanto entrantes como principales y postre están cuidados. Si estás de paso, es parada obligatoria. No os arrepentiréis.

Sitio espectacular, cada día nos gusta más!! Recomendable 100%. Hoy probamos el arroz de gambones y el arroz ibérico, a cual más bueno!! Y ya con sus camareros, sobre todo Bea, pleno al 15.. si vais a la playa de Peloche, no os lo perdáis! En peluche no hagas noche y en Herrera las que quieras!! 🤪

Es un lugar único donde la buena cocina y un entorno espectacular se combinan a la perfección. Con vistas impresionantes al agua, este restaurante ofrece una propuesta gastronómica basada en productos frescos y de calidad, destacando especialmente sus arroces, toda una delicia. El arroz meloso y el tartar de atún son imprescindibles, además de su cuidada selección de vinos que complementan perfectamente la experiencia. El ambiente es elegante y relajado, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una cena especial. El servicio, siempre atento y profesional, redondea una visita inolvidable. Sin duda, un lugar para repetir.

+1

Fuimos a comer El Sitio es muy bonito y las vistas espectaculares El trato muy bueno El torrezno de Soria muy rico Bocado de papada muy rico Taco de codillo muy rico El pulpo muy rico La tarta de queso y la tarta de pistacho ricas también En resumen muy bueno todo

+5

El lugar es muy bonito, la comida es espectacular, estaba todo riquísimo, la atención muy rápida los camareros muy atentos, es un sitio que me guardaré cuando vuelva, a mejorar los baños que estaban muy sucios y no pude ni usarlo.

+2

Paisaje de excepcional belleza, agua en una playa fluvial con Bandera Azul,cocina de magnífica calidad en productos y elaboración y un personal de profesionalidad y atención perfecta. Absolutamente recomendable. A destacar especialmente la agradable atención de Beatríz.

+3

Hemos estado 7 personas el día de San Antón, todos los platos han estado muy buenos, las raciones son generosas, el personal estupendo incluso está día con tanto ajetreo. Especial mención a los postres estaban buenísimos.

Sitio perfecto para una escapada fuera de lo habitual, combinación de vistas y gastronomía. Muy buena comida y servicio . Recomendación 100%.

Excelente servicio por parte de José. La comida muy rica, rapidez y amabilidad. Lo recomiendo mucho

Muy bien ambiente y servicio en este establecimiento cerca del embalse. Un menú que perfectamente podría estar en la capital, combinando calidad de materia prima con toques más modernos. Trato exquisito de los camareros en especial de José que fue super cariñoso con nosotros y nuestro bebé.

Comida muy buena. La tarta de queso de las mejores que he comido !!! El sitio espectacular. Cenamos fuera y lo tienen muy bien preparado. La atencion de 10. Los chicos fueron muy amables. Nos atendió Jose Bonilla, y no pudo ser mejor !! Da gusto que te atiendan tan bien ! Volveremos muy pronto!!

Excelente sitio para comer y con buenas vistas al pantano de García Sola. Aires ibicencos en la Siberia extremeña. Buenas atención aunque tardan si la terraza está llena. Se recomienda reservar, sobre todo en fines de semana. También celebran bodas y esos fines de semana cierran al público general.

En un espacio bonito y agradable se encuentra este restaurante donde pudimos tomar algo con unas bonitas vistas y cenar unos platos riquísimos a un precio acorde. El taco y el pulpo estaban espectaculares. Una cena fantástica, una suerte haber encontrado este lugar.

Hemos cenado hoy 24/8 y la calidad de la comida es excelente, cómo siempre. Pero hoy queremos agradecer el trato de Beatriz que ha sido la encargada de nuestra mesa toda la cena. Desde aconsejarnos en la cantidad de comida y recomendarnos que no podiamos dejar de pedir hasta el momento de irnos ha sido de 10. El tándem de calidad de la comida y servicio ideal te hacen querer volver siempre. Gracias!!

Muy buena carta. Comida de 8 y atención de 8 también. Todo tiene un margen de mejora. La terraza tiene buen sitio porque evita el sol y la tiene acondicionada con unos ventiladores en caso de calor.Tiene que cuidar el exterior porque apilan cajas de bebidas,neveras,etc y afean un poco toda la decoración que tienen cuidada. Me permitieron estar con mi mascota en la terraza para comer todo un acierto para los que disfrutamos de ellas en todo momento.Gracias.

Andrés Rodríguez

Paisaje de excepcional belleza, agua en una playa fluvial con Bandera Azul,cocina de magnífica calidad en productos y elaboración y un personal de profesionalidad y atención perfecta. Absolutamente recomendable. A destacar especialmente la agradable atención de Beatríz.

melodi mansilla soto

Hemos estado 7 personas el día de San Antón, todos los platos han estado muy buenos, las raciones son generosas, el personal estupendo incluso está día con tanto ajetreo. Especial mención a los postres estaban buenísimos.

Ruben Tejero Robles

Sitio espectacular, cada día nos gusta más!! Recomendable 100%. Hoy probamos el arroz de gambones y el arroz ibérico, a cual más bueno!! Y ya con sus camareros, sobre todo Bea, pleno al 15.. si vais a la playa de Peloche, no os lo perdáis! En peluche no hagas noche y en Herrera las que quieras!! 🤪

Simona Mirela Aciu

Fuimos a comer El Sitio es muy bonito y las vistas espectaculares El trato muy bueno El torrezno de Soria muy rico Bocado de papada muy rico Taco de codillo muy rico El pulpo muy rico La tarta de queso y la tarta de pistacho ricas también En resumen muy bueno todo

Luis Prado Ramos

Un lugar especial, con vistas bonitas al embalse y con una comida rica, diferente a lo que encuentras en la zona y un personal muy amable y atento. Muy recomendable.

Cristina Aranda

El lugar es muy bonito, la comida es espectacular, estaba todo riquísimo, la atención muy rápida los camareros muy atentos, es un sitio que me guardaré cuando vuelva, a mejorar los baños que estaban muy sucios y no pude ni usarlo.

Juanjo Granado

Atención desde el principio al final espectacular y comida de 10!! Los camareros muy atentos . Lo recomiendo!!

Maria Toscano

Es un lugar único donde la buena cocina y un entorno espectacular se combinan a la perfección. Con vistas impresionantes al agua, este restaurante ofrece una propuesta gastronómica basada en productos frescos y de calidad, destacando especialmente sus arroces, toda una delicia. El arroz meloso y el tartar de atún son imprescindibles, además de su cuidada selección de vinos que complementan perfectamente la experiencia. El ambiente es elegante y relajado, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una cena especial. El servicio, siempre atento y profesional, redondea una visita inolvidable. Sin duda, un lugar para repetir.

Henrry ARIAS QUINTERO

Comida maravillosa, me encanta el contraste de salado y dulce en sus preparaciones, así como la utilización de productos extremeños en sus platos. Me ha sorprendido de muy buen gusto el delicioso helado de queso.

Alexis M

Este es un lugar al que sí que merece la pena venir aunque sea de paso. El entorno es idílico teniendo en cuenta que es un lugar donde hay un embalse, y hay mosquitos. La atención del personal ha sido de 10, en todo momento preocupándose por que estuviéramos a gusto. En cuanto a la comida es espectacular. Base de una excelente materia prima, tanto entrantes como principales y postre están cuidados. Si estás de paso, es parada obligatoria. No os arrepentiréis.

Laura

El restaurante está en un entorno increíble, reserva de la biosfera y rodeado de naturaleza. La comida es deliciosa, cocina casera y elaborada. Los calamares y el bacalao muy tiernos y ricos y el secreto de cinco jotas estaba riquísimo. Tomamos tarta de queso de postre, estaba muy buena. En otra ocasión hemos merendado las tortitas y sin palabras… 😍 Los camareros y el servicio en general de 10. Recomendado 100%

Mario Suárez Gil

Excelente! El sitio es precioso, el personal muy bien y la comida buenísima. Muy recomendable

Jesús Jiménez

El arroz meloso de gambón impresionante. Unas vistas espectaculares. Sin duda alguna volveremos.

Isi Estrella

El sitio muy bonito por la ubicación que tiene, está rodeado de agua. La comida está riquísima, y la tarta de queso brutal..

Fran Cabanillas

Estuvimos un grupo de amigos comiendo aquí en Navidad, y había poquita gente en el restaurante. El trato y la atención fueron muy buenos, la comida no tardaba mucho y estuvo todo muy bueno. Las vistas desde el restaurante son un lujo. Destacar quizá, el codillo, que estaba muy bueno, la morcilla y las croquetas. Volveremos seguro.

Sandra Mateo

Muy buena la comida.. la tarta de queso espectacular.. recomendable 100%, a pie de la playa para vigilar a los peques..

Pandemonium Pandemonium

El sitio está situado en una zona muy bonita rodeado de agua y naturaleza , la comida es espectacular y la atención muy correcta. Ángela es muy amable. Un lugar muy agradable para disfrutar de un día perfecto donde desconectar y dejarse llevar por los sentidos. Sin duda volveré a comer allí.

jesus diaz martinez

Muy buena carta. Comida de 8 y atención de 8 también. Todo tiene un margen de mejora. La terraza tiene buen sitio porque evita el sol y la tiene acondicionada con unos ventiladores en caso de calor.Tiene que cuidar el exterior porque apilan cajas de bebidas,neveras,etc y afean un poco toda la decoración que tienen cuidada. Me permitieron estar con mi mascota en la terraza para comer todo un acierto para los que disfrutamos de ellas en todo momento.Gracias.

Lugar muy agradable para cenar, buena comida y buen servicio.

Es un sitio precioso para comer. El servicio un 10, todo muy rápido, te atienden bien, son rápidos, lo tienen todo muy bien organizado. La comida un 10, todo buenísimo. Yo comí una quesadillas rellena de torta de casar y morcilla patera y estaba espectacular. Para mi gusto le sobra la miel que le ponen encina, ya que cuesta diferenciar el sabor de los otros ingredientes. Pero me imagino que lo puedes pedir si miel. El vino tinto buenísimo (palacio quemado) lo recomiendo. Sugerencias para el restaurante: Tendríais que poner unas lámparas acordé con la decoración para los mosquitos y bichitos varios. Que no paraban de caer al plato y a los vasos. Pero por todo lo demás un 10 de sitio. Consejo reservar antes de ir para aseguraros que tenéis sitio. También sirven arroces en carta.

Ayer, 30 de Julio, miércoles, estuvimos en la playa de Peloche. Ya habíamos estado hace unos años y la mejora ha sido evidente en todos los aspectos. Comimos en el Restaurante Tierra&Agua y nos sorprendió gratamente. La atención fue excelente, habíamos reservado mesa y cuando llegamos ahí estaba preparada. Comimos cinco personas y todo lo que pedimos estaba perfecto. Por poner una pega diré que el chuletón de lomo alto estaba demasiado hecho, a pesar de haber advertido al camarero que solo le dieran vuelta y vuelta; no lo devolvimos porque la mitad estaba bien y tenía buen sabor, la otra mitad muy echa se la llevamos a los perros.Creo que un plato con un alto precio deberían elaborarlo con más cuidado y siguiendo siempre las indicaciones del cliente.En el caso de la carne mejor quedarse corto que pasarse. Por lo demás todo muy bien elaborado, La fritura de verduras, el churrasco de pollo, el torrezno de Soria y las chuletas de cordero exquisito. La relación calidad-precio correcta y el ambiente ideal. Aparcamos en el parking del restaurante, gratuito y sin problemas, quizá en fin de semana esté más concurrido y no sea tan fácil.

El mejor arroz negro que he comido en los últimos años, riquísimo. Espero visitarlo de nuevo para probar las otras dos clases de arroz y resto de la carta que tenían una magnífica pinta. Buen servicio y el lugar " playa de Peloche " para ir a disfrutarlo de los sitios bonitos que tenemos los extremeños y no conocemos.

+5

Podría decirse que es el mejor restaurante de Peloche, es cierto que la oferta no es amplia pero sinceramente es uno de los mejores sitios para disfrutar de una puesta de sol, un café o una comida. El personal, un buen ejemplo de que una sonrisa sigue siendo poderosa, la comida variada y con un justo equilibrio entre lo clásico y lo vanguardista. Si no conoces este sitio, no esperes más. 100% recomendable

+6

El sito está genial, los trabajadores muy atentos y la comida muy rica...nos han atendido rápido y bien y la comida estaba genial...recomendable!!! El escarapuche muy rico típico de aquí!!

Un sitio con mucho encanto en la Siberia extremeña! Un enclave privilegiado con unas vistas y puestas de sol para disfrutar. La comida es de gran calidad y variedad. Te permite disfrutar de platos que no tienes en ningún sitio cercano. Muy recomendable si visitas la zona.

+5

Sitio estupendo y recomendable, el servicio deja mucho que desear, excepto una camarera joven, morena, bastante implicada. Las carnes buenas, pero con bastante sabor a brasa, lo cual, no te deja disfrutar del sabor de un Entrecot de 40€ y una Presa "Ibérica" de 18€. A destacar, la tarta de queso y tarta de pistachos.

Servicio poco profesional, ya que tienen trabajando a niños que a penas entienden lo que llevan los platos, muchas veces no están pendientes y si no les llamas ni te atienden. Fuimos un día que a penas había gente (2 o 3 mesas más a parte de nosotros) y uno de los platos que pedimos que no era nada del otro mundo, una simple quesadilla, no quedaba. No obstante lo que pedimos estaba riquisimo, las croquetas tanto de boletus como de jamón muy cremosas, los torreznos están geniales junto con las salsas que lo acompañan, y los calamares cuentan con un sabor ideal. También hacen muy bien el escarapuche. La tarta de queso buenísima de las mejores y más cremosas que he probado junto al dulce caramelo que la acompaña así como la galleta lotus. Otra pega que pondría es que ponen los trozos de pan contado, y para lo bien que se pagan los platos, se podría poner un poco más. El sitio precioso,

Con ánimo de daros ideas de mejora. Por delante, enhorabuena por el proyecto de restauración en Peloche, y reactivación económica de la Siberia. Comida: Excelente, justo lo que alguien va buscando en un entorno rural como este. Buena materia prima, sabores de la tierra y coherencia con el entorno. Reacciones abundantes y generosas. Chuletillas de cordero y Chuletón de ternera Rubia. Bocados de papada y tacos. Croquetas de jamón y croquetas de boletus. Tarta de queso y helado de queso. Servicio: Suficiente, pero muy mejorable. Si aspirais a atraer a clientes que no sean de los alrededores, sobre todo en meses fríos. deberíais tratar de mejorarlo un poco, ya quien hace kilometros aspira a un servicio algo superior. El actual no es muy ordenado y es algo lento, aunque son amables y educados. Ambiente: Ubicación muy privilegiada en el exterior, pero en el interior el nivel de ruido es demasiado alto. Recomendación: Tratar de amortiguar el ruido mediante materiales absorbentes de ruido y estudiad el hilo musical. Salvo en contadas ocasiones los hilos musicales con patrones rítmicos muy pronunciados (reguetón, música latina, house, ebm...) no son adecuados a ambientes de diálogo y restauración. Buscad hilos musicales ambient, chillout, etc...son más coherentes con un restaurante. Mis mejores deseos para el proyecto, os seguiremos visitado.

Eva Sánchez Sánchez

El sito está genial, los trabajadores muy atentos y la comida muy rica...nos han atendido rápido y bien y la comida estaba genial...recomendable!!! El escarapuche muy rico típico de aquí!!

Jorge Peña

Un sitio con mucho encanto en la Siberia extremeña! Un enclave privilegiado con unas vistas y puestas de sol para disfrutar. La comida es de gran calidad y variedad. Te permite disfrutar de platos que no tienes en ningún sitio cercano. Muy recomendable si visitas la zona.

Fuimos por el reclamo del solete repsol, y.., o hace tiempo de esto o se están descuidando algo. Comida buena, pero sin grandes alardes, exenta de presentaciones, en esta semana al menos un chiringuito mas

Las sillas son para estar sentado unos 5 minutos. Servicio lento y falta de camareros.

La ubicación del sitio es muy buena pero la comida es escasa. Da la sensación de ser el típico sitio de dar lo justo, intentando sacar el máximo beneficio. Los nombre de los platos son pretenciosos, pero una ensalada con seis rodajas de naranja con un poco de bacalao ahumado y aceite es lo que es por muy bonito que sea el nombre. Viendo el servicio de pan que ponen con la ración ya se ve por donde van los tiros, dos rodajas de pan de pueblo, eso sí una de hoy y otra de ayer, que debe ser más cool.

Una experiencia de luces y sombras. Un camarero nos atendió muy bien, Jaime, y el otro, un chico alto hacia como que te veia si levantabas la mano pero le ibas a pedir algo y luego miraba para otro sitio y no iba donde estabamos...Ya no le pedimos mas cosas a el, que igual era lo que queria... La comida estaba rica pero dependiendo de la atencion hace que la experiencia no sea tan agradable.

hemos venido varias veces, tienen buenos platos que tratan de sacar partido a los productos de la tierra, el lugar es muy agradable, el servicio de camareros es un autentico desastre tardaron 20" en tomarnos nota para las bebidas y otros 20" para la comida, pedimos pan y nunca nos lo pusieron pero si lo cobraron. La cocina es rapida. Calidad precio buena. Venid con paciencia.

Hicimos reserva telefónica, al llegar no estaba apuntada. La comida estaba muy rica. Es verdad que fuimos en fin de semana, pero tardaron media hora en ponernos las bebidas. Y en total dos horas para 3 platos a compartir y un postre cada uno. Y el postre estaba tan empalagoso que no se podía comer. Nose si es falta de organización o recursos, pero el servicio es mejorable. Otro detalle, los baños están fuera del establecimiento y están fatal.

Quizás traía muchas expectativas por tener un sol repsol, pero he quedado desencantada. El servicio lento y poco profesional, la mesa para cuatro pequeña, no cabía el menaje. La ensalada llevaba el troncho, otro plato la camarera no ha sabido decirnos qué llevaba. El cachopo de medio kilo que nos han aconsejado para dos, escueto. Los postres han venido super rápido, eso si.

SERVICIO DE BODAS NEFASTO. El como el servicio puede arruinar el día de la boda de tu amiga. Comienzo esto indicando que la boda fue el sábado, de primeras les dijeron que podrían llevar las cosas el viernes y finalmente no les dejaron hasta el sábado por la mañana. Seguimos con que no tienen: manteles, servilletas de tela, vasos para sorbetes de cristal y debe ser que cubertería de sobra tampoco, ya me explicaré bien más adelante. Comienza el servicio del cóctel. Una boda de 110 personas aproximadamente y tienen a 4 personas sirviendo comida y bebidas simultáneamente. Los comensales nos tuvimos que mover de donde iba a ser el cóctel porque no nos llegaba ni la comida ni la bebida, eso nos recomendó una camarera. Un vaso de salmorejo sin cucharilla, una cuchara de queso que se debe intentar separar con los dientes... La sensación es que no han probado a hacer esto antes y lo han probado en esta boda, porque para un cóctel cómodo no es. Una vez nos movemos de donde iba a ser el cóctel por no llegarnos la comida ni la bebida, observamos cuando comienzan a sacar la última tapa del cóctel, un sandwich de carrilleras. Contamos que sacaron 3 bandejas de esto, me extraña que hubiera si quiera 100 raciones de ese plato para servir en tres bandejas. Por fin nos sentamos a comer: de primero nos sacan una ensalada, estaba bien pero no vengo a hablar de la calidad de la comida, vengo a hablar de un servicio de boda en el que tienes que estar preparado porque quienes te contratan confían en tu servicio el día más especial de su vida. Servilleta de papel. Las mesas montadas desde las 18:30h, al menos, vino caliente no, lo siguiente y agua caliente. El pan también estaba desde entonces. Terminamos la ensalada, nos piden que nos guardemos los cubiertos, que se usarán los mismos entre primeros y segundos. Nos traen un sorbete en vaso de plástico. En nuestra mesa tuvimos que recordar que había gente a la que no le habían servido los segundos, porque tardaban en volver a pasar muchísimo tiempo. De hecho, vimos como a la mesa de al lado le servían los primeros cuando con nosotros estaban sirviendo los segundos. Como recomendación para el restaurante: antes de aceptar cualquier propuesta de eventos debéis saber la capacidad que tenéis para poder asimilarlo. Como recomendación a cualquier pareja que tenga esto como primera opción: preguntad absolutamente todo, porque las cosas que se dan por hecho en un catering de bodas, como vasos para sorbetes que no parezca un cumpleaños no se disponen de los mismos.