Guachinche El Fogón
Restaurant · Los Baldios
Horario de Guachinche El Fogón
Sobre Guachinche El Fogón
Guachinche El Fogón, ubicado en Los Baldíos, ofrece una auténtica experiencia gastronómica canaria en un ambiente acogedor y familiar. Nos esforzamos por brindar una cocina deliciosa, con platos abundantes que reflejan la tradición local. Entre nuestras especialidades destacan los huevos rotos, los...
Guachinche El Fogón, ubicado en Los Baldíos, ofrece una auténtica experiencia gastronómica canaria en un ambiente acogedor y familiar. Nos esforzamos por brindar una cocina deliciosa, con platos abundantes que reflejan la tradición local. Entre nuestras especialidades destacan los huevos rotos, los calamares y el timbal de bacalao, además de otras opciones como el pollo al ajillo y los garbanzos. Nuestro equipo se distingue por su amabilidad y atención al cliente, garantizando un servicio excepcional. Además, nuestra ubicación privilegiada ofrece unas vistas únicas, incluyendo la posibilidad de observar los aviones despegando y aterrizando.
Qué dicen los clientes de Guachinche El Fogón
Guachinche El Fogón es popular por su comida canaria sabrosa y asequible, con porciones grandes y un ambiente familiar. Destacan la amabilidad del personal y los precios excelentes. A veces hay que esperar por una mesa, pero vale la pena.
Platos populares
Ideal para
Tip: Las raciones son grandes, así que es mejor pedir media ración para probar más platos. El aparcamiento puede ser complicado debido a su popularidad.
Qué ver cerca de aquí
Datos de Wikidata
Preguntas frecuentes sobre Guachinche El Fogón
Opiniones de Guachinche El Fogón Los Baldios
Amplia variedad de carta y muy buena comida Mucho espacio pero en horas puntas se suele llenar. Única desventaja es que al abrir la puerta principal entra corriente de aire. Creo que en breve van a cambiar de ubicación.
Llevo años viniendo aquí y nunca defraudan, es como mi sitio de confianza pa cualquier cosa. Comida siempre rica y la atención inmejorable!!! Los camareros: Roque, Pipoyote, Tamara y César son unos soles!! Ademas, tienen opciones sin gluten
Aunque está ubicado en una zona en la que no hay mucho mas que eso, tengo que decir que la comida y el trato son inmejorables. Para comer comida típica Canaria es ideal, probamos el queso asado, el timbal de pulpo y el almogrote. Todo espectacular!!! Ademas tiene aparcamiento fuera. 100% recomendable
Platos grandes y con buen sabor. Las carnes tienen muy buen precio, que suele disparar la cuenta en cualquier Guachinche. El bichito estaba súper suave, la chuleta bastante grande y también sabrosa. Muy buen plato de huevos fogonazos. El mesero, un señor muy majo que siempre nos sacó una sonrisa.
Estupendo lugar para ir a almorzar. Gran cantidad de comida. Servicio estupendo. El ambiente llega a ser acogedor, por el trato del personal, pero un poco reducido. Plato a recomendar que no viene para seleccionar más adelante "Bichillo", riquísimo, carne súper jugosa, espectacular 👌 😋
Un lugar muy acogedor, aunque mucha bulla está es es dificil de controlar, los camareros atentos,cordiales y amables , el servicio de comida; cantidades contundentes y servidas rápidamente, el sabor y la sazón excelente, precios muy equilibrados en cuanto a cantidad y calidad , tienen parking, buena ubicación y excelente horario , si un domingo tarde no encuentras muchos abiertos , este es el lugar , comida casera con buen sabor y excelente precio, repetiré de seguro. Ya sabes pruébalo y repetirás
Nos paramos a comer antes de volar de la isla y fue un acierto. Llegamos pronto y nos atendieron sobre la marcha sin reserva previa. En 1 hora habíamos comido. Pedimos queso asado, timbal de pulpo y un tomate aliñado. De postre una tarta de kinder. 3 bebidas y todo sumo 36€. Queso riquísimo y pulpo riquísimo. Para repetir 100%.
Gūachinche el fogón es un lugar acogedor, en zona tranquila, donde te atienden con agilidad y trato agradable. Cabe señalar que la camarera comenzó un tanto antipática pero se le fue pasando y terminó siendo totalmente correcta en el trato al cliente. Desde el principio fue mucho más agradable el señor que nos atendía. Destacar la comida. Por su exquisito sabor, la presentación magnífica, las raciones generosas , el precio acorde a todo ello. Los postres deliciosos . El quesillo una maravilla gastronómica. Volveré y lo recomendaré. Eso sí, está a tope y fui en lunes. Gracias por el regalo de sensaciones a mí paladar.
Comida muy buena. Recomiendo los champiñones con almogrote y la batata con almogrote. El bacalao encebollado estaba un poco duro pero de sabor estaba bueno. Es mejor pedir media ración porque son grandes. Nos gastamos solo 17€ por persona. El servicio era normal, te ignoran un poco y tienen la música tope que es un poco molestoso.
Esperamos como 10 minutos para sentarnos y luego nos atendieron súper rápido, nos trajeron la comida pronto. Pedimos garbanzas, batata con almogrote, huevos fogonazo y papas costillas y piñas, estaba todo muy bueno. Los huevos creo que es el plato estrella por excelencia, su mezcla de cebolla, champiñones, aguacate y almogrote es una maravilla! El ambiente es de guachinche con toque moderno, al ser un sitio cerrado es un poco ruidoso, pero se está muy bien y se come muy bien.
Fuimos a comer dos parejas y nos encantó el trato de los trabajadores y la comida buenísima. El precio no es nada caro para la calidad de la comida. Lo recomiendo al 100%
Vinimos mi pareja y yo a almorzar y nos quedamos encantados, la comida buenísima y barata, son rápidos en servir los platos, los camareros muy amables, sobretodo el trato por parte de Arsenio. Lo recomendamos muchísimo.
Vimos una recomendación del sitio en Internet y fuimos a probar. La comida muy buena, raciones grandes y a buen precio. Tiene parking privado y recomendamos ir a primera hora ya que siempre tiene gente tanto local como visitantes. Por poner un pero el punto del pulpo no nos acabo de gustar pero todo genial, lo recomendamos. Tiene muy en cuenta las medidas del covid.
Nos encanta venir por lo bien que se come siempre, muy buena comida y por la buena atención en esta ocasión por parte de Arsenio,Adrian y Tamara siempre atentos a que no te falte de nada. Buena relación calidad/precios. Volveremos sin lugar a dudas!!
Todo estubo genial pero lo mejor fue la atención, resalto a dos camareros, Arcenio y a Tomás que fueron súper encantadores con nosotras y muy profecionales. Les felicito por el gran trabajo y el atendimiento tan maravilloso. Sin duda volveremos!
Vinimos a este guachinche por recomendación y no pudieron estar más acertados. Se entraba por orden de llegada por lo que a las 20h ya estábamos por ahí. Nos atendieron rapidísimo y toda la comida estaba espectacular. Especial mención a los champiñones rellenos de almogrote y a los huevos fogonazo. No me puedo olvidar de mencionar los postres caseros. Que delicia!
Lugar diferente y con su propio estilo. Parking propio. Personal profesional y atento,de igual manera te ofrecen el fuera de carta que es aconsejable. Raciones generosas, sobresaliente el Solomillo Escondido que viene bien abundante. Buenas marcas de cervezas,postres variados y algunos caseros muy ricos. De ahí su buena puntuación.👌🏻 Precios razonables... para repetir.
La comida buenísima y el servicio exquisito. Los/as camareros/as siempre están atentos a la mesas por si necesitamos algo. Hay que tener en cuenta que el sitio siempre está lleno y aún así no fallan. No se vayan sin probar el vino Bodegas 35. Tercera vez que vamos y repetiremos!! Muchas gracias!
La comida excelente. De primero pedimos una fabada que nada tiene que envidiar a las asturianas y por recomendación de Arsenio degustamos un chuletón de añojo que se deshacía solo en la boca de lo tierno que estaba. Repetiremos!
Muy buen sitio para comer tanto en cuestión de cantidad como en calidad de los productos. Nos dejamos recomendar por la persona que nos atendió y la verdad es que fue todo un acierto. El escaldón estaba muy rico, los champiñones con almogrote muy sabrosos y potentes de sabor, el timbal de bacalao más sutil pero igualmente delicioso y el solomillo escondido contundente y bien preparado. El postre quizás sea lo más normal, rico pero sin mayores expectativas. Todo ello acompañado de un servicio excepcional, para repetir sin duda alguna.
Tras varias semanas pasando por delante, siempre viendo gente por fuera, nos decidimos a entrar a probar! Servicio RÁPIDO! muy amables y serviciales. De entrantes pedimos queso asado con gofio y miel de palma! Una locura de sabores! Y huevos rotos con almogrote,cebolla y champis! Espectacular el sabor! Para terminar una de carne fiesta! Que para nosotros en particular estaba perfecta, pequeñita y sin mucha gracia! Añadir la amabilidad por parte de uno de los camareros, el aviso a las 22:40 que la cocina cerraba en breve por si queríamos pedir algo más! Repetiremos sin dudarlo.
Nos atendió Arsenio y Adrian , muy buena atención , fui con mi familia , y siempre estaban atentos de que necesitábamos , de si nos faltaba algo más , la comida siempre estaba a tiempo no esperamos mucho , me voy encantada y con ganas de repetir. En cuanto a la comida un 10 , increíble la calidad y va acorde al precio , calidad / precio un 10.
Ayer fui a cenar con mi familia , la entrada fue un poco rápida lo que parecía iba a ser una cena poco agradable , me dio un zasca y se convirtió en una cena llena de risas con unos camareros que te sacaban risa sobre risa .. La comida fue un servicio super rápido plato detrás de otro sin pisarse y estaba muy buena .. destaco el timbal de almogrote y batata porque la fusión de sabores estaba super buena y de las costillas con piña no hablo porque por algo son famosos . no saqué fotos a todo porque había hambre pero ahí las dejo .. quizás el. Y bullicio de la gente joven que estaba comiendo era un poco locura pero es normal .. nada malo que añadir .. Gracias
Hoy hemos comido en este establecimiento. No he pagado yo así que no puedo valorar relación calidad -precio. Una vez sentados en la mesa nos atendieron rápido y bien. La comida rica. No nos gusto mucho la ropa vieja porque en vez de pulpo tenía poton (o algo similar) , no obstante, nos lo avisaron antes de pedirla. Yo si volvería.
Todo buenísimo, los champiñones de almogrote una delicia. Tuvieron un detalle de gofio con plátano y miel por el día de Canarias 🇮🇨. El servicio bien, estaba todo lleno y fuimos 6 sin reserva, esperamos un poco y nos sentaron. Las croquetas de pollo, el quesito asado, los tomates todo muy bueno.
Un lugar excelente para disfrutar de buena comida casera. La atención de los camareros fue estupenda, muy amables y atentos en todo momento. Probamos el solomillo escondido y fue una delicia, con una preparación impecable y muy sabroso. Además, la relación calidad-precio es insuperable. Sin duda, un sitio para repetir. ¡Totalmente recomendable!"
Comida exquisita y muy buen servicio además de rápido. Comimos dos personas hasta hartarnos y con postre por 50€. Eso sí, hay que llegar muy prontito si no quieres tener que hacer mucha cola. Fuimos un domingo a las 14:00h y esperamos unos 40 min aproximadamente, nada del otro mundo. Pero a partir de esa hora, la espera era mucho mayor. En resumen, de 10!!
Fuimos con un conocido de la zona, y la verdad es que acertó. Pedimos comida típica, obviamente, y hubo cosas que ya habíamos probado en otros sitios, y que aquí descubrimos de nuevo, porque estaba la comida espectacular. Los champiñones rellenos, los habíamos tomado ya, pero nada que ver. Bien hechos, sabrosos, ... Increíbles! Muy muy recomendable, y relación calidad precio muy buena. Pagamos 50 euros, 3 personas, y comiendo bien bien (papas con mojo, queso asado, champiñones y un plato de papas, huevos, aguacate.. buenísimo), con 3 bebidas y 3 postres.
Tiene aparcamiento cerca, pero hay que ir pronto sino se llena. El restaurante por dentro es bonito, está limpio y sino hubiese sido por el frío que hacía y la corriente que tenían en el interior sin duda hubiera sido genial, comer con frío no es agradable. La carta ofrece una variedad de comida Canaria bastante buena, los platos vienen grandes, tienen medias raciones si queréis probar varios y los sirven muy bien a efecto visual. Nosotros pedimos la ropa vieja de pulpo que estaba muy rica, la ensalada en tosta, que viene super completa y estaba muy, muy rica, sino te gustan las pasas puedes pedirla sin ellas y con el queso a parte y para terminar unos huevos con papas, aguacate, cebolla caramelizada y almogrote, que para los amantes del queso es típico canario y está buenísimo jajaja. El precio está genial para la calidad que tienen los platos y hay que destacar que tienen el premio del 23 al mejor guachinche o algo así jajaja Los camareros muy simpáticos y la comida sale rápido. Ideal para ir con niños y está adaptado para personas de movilidad reducida. Volveremos pero en verano jajajaja
Lo recomiendo totalmente. Cada vez que me escapo a Tenerife es parada obligatoria, siempre voy con amigos que no lo conocían y quedan encantados, por su comida y por su precio, bastante económico para la calidad que tiene. Los champiñones rellenos de almogrote, sin duda es un plato que no puede faltar.
La verdad que nos ha gustado mucho. Tanto, que al día siguiente hemos repetido. Hacía tiempo que no comíamos en un guachinche moderno que nos gustase como este. No es muy grande pero el restaurante está muy cuidado. Parece que tiene varios primeros puestos en el Concurso de Guachinches Modernos de Tenerife. Aunque los postres no eran casero reconozco que estaban muy ricos, sobre todo, el 3 leches. Como curiosidad tiene una maquina de pago para medir el nivel de alcohol en aire expirado. Recomendable absolutamente. 👍
Una experiencia muy agradable, la comida estaba buenísima, las patatas fritas son de verdad! había aparcamiento fuera justo al lado y el personal super amable y atento. El sitio estaba hasta arriba. Las raciones son enormes, hemos pedido medias raciones y no hemos podido con todo. Totalmente recomendable. No tienen café.
Comimos genial en este guachinche, una experiencia auténtica y muy recomendable. Desde el primer momento, el trato fue cercano y amable. Los camareros no solo fueron atentos, sino que nos asesoraron con acierto sobre los platos más representativos de la casa y las cantidades adecuadas para compartir. La comida casera estaba deliciosa, con sabores tradicionales muy bien logrados, pero sin duda lo más sorprendente fueron los postres: caseros, frescos y con ese toque especial que te hace querer volver solo por ellos. Un sitio acogedor, con precios justos y un ambiente muy familiar. ¡Volveremos sin dudarlo!
Comida canaria casera. Es un lugar acogedor que suele estar abarrotado. Se come bien, raciones generosas y precio adecuado. Tiene parking propio. La única pega es que si te molesta el ruido puede ser un poco molesto si hay mucha gente. Pero si te gusta comer bien y con alegría, no dudes en visitar este guachinche.
Lugar encantador, muy buen servicio, amables, atienden rapido, comida increíble y buen precio. Ganadores de muchos premios año tras año. Pocas mesas, recomiendo ir temprano. Personalmente la ropa vieja fue lo menos sabroso.
Buena experiencia en el Fogón. Servicio del 10 con una atención perfecta, empatizando con el cliente! En nuestros platos cuidan mucho los alérgenos. La comida no defrauda, salimos satisfechos y contento. Y a todo esto con un ambiente estupendo que hace nuestra experiencia en un corto periodo de tiempo se vuelva a repetir!
Magnífico y sorprendente restaurante de cocina local! Servicio a la altura de un producto excelente 🙌 Simpatía al servicio del cliente. Muy bien servido y cocción
Comimos muy bien, a destacar su ensalada y su generosidad en la cantidad en sus platos, vimos que pronto cambiarían de ubicación pero no queremos dejar pasar nuestra buena reseña a este restaurante, esperemos que les vaya muy bien en su nuevo restaurante.
La comida esta buenisima y la atención de 10, personal atento y muy simpaticos. Para repetir una y mil veces.
La comida estaba espectacular , a destacar el postre que nos recomendó el camarero y que pedimos para compartir (bombón coco rafaello) insuperable.
Llevo muchos años comiendo en este lugar y cada dia me gusta/sorprenden más. El vino tinto está espectacular, comida sabrosa y bien hecha. Recomiendo las garbanzas y la ensalada de ellos. A parte el equipo de camareros son muy atentos y amables. Obviamente volveré.
Comida de espectacular calidad a buen precio, que al final es lo que siempre se busca cuando se come fuera. Muy recomendable los champiñones rellenos y el 'solomillo escondido', es contundente. Su personal es agradable
Espectacular, la verdad que hay pocos guachinches por la zona como este. Ambiente super acogedor, muy buen rollo entre los camareros y la comida buenísima. Pedimos una batata con almogrote (increíble), queso asado con mojos, papas arrugadas y la joya de la corona, el solomillo escondido que parecía mantequilla. Todo con la bebida y pan para 3 personas por 14€ cada uno. Súper bien. Nos atendieron super bien, sobre todo Arsenio y Tomás, repetiremos segurísimo!!!
Fuimos a almorzar el otro día y salimos encantados !!! Ojo recomiendo ir temprano porque el sitio se llena bastante y no hay mucho espacio para aparcar. El restaurante increíble, personal muy atento y amable , el servicio de mesa rapidísimo y la comida excelente. Nosotros pedimos croquetas (de pollo), garbanzas, piruletas de langostino, huevos estrellados y el bichillo, todos los platos fueron un acierto , aunque en especial recomiendo las garbanzas y las carnes. Tienen una gran variedad de postres , nosotros pedimos la tarta de queso y estaba muy rica !!! Este sitio destaca por su calidad y sus buenos precios, sin duda volveremos !!!
Espectacular el trato de los camareros y la abundancia en las raciones!!! Éramos 4, con 3 entrantes y 1 plato nos hemos quedado agusto. Producto de calidad y muy barato, hacía tiempo que no pagaba menos de 15€ por cabeza por comer.
Maravilloso como siempre !!! Comida con mucho sabor y buena calidad. La velocidad y profesionalidad de los camareros es excelente, te sientes atendido desde que te sientas hasta que te vas.
Food amazing and the service spectacular. Our first meal in the Canarian Island. We are definitely coming back before we leave. .
Really enjoyed this guachinche. The food was well presented and delicious. The service was excellent and the place was buzzing. It is very popular so parking can be interesting!
Very good local food and atmosphere
Super big portions. Tasty food
Best meat in Tenerife!
Great place, very good food
Friendly service and great local food at excellent prices
Very good food. Family atmosphere. Very good customer service.
The good place, good prizes
Delicious food. And a beautiful view from outside the Guachinche, where you can see aeroplanes landing and taking off.
Very tasty And affordable canarian food
Very cute and friendly place! We had chickpeas, garlic chicken and fried mushrooms. The food was amazing! The waiters were really nice and patient with my bad Spanish. Would go here again :)
En realidad es un restaurante, la comida es buena y las raciones generosas con un precio dentro de la media, tirando a económico. El personal es amable y atento. El local es pequeño y al estar lleno de gente hace mucho calor y ruido. Por poner un pero...no sirven cafe y eso para mi desluce la experiencia. Lo recomiendo salvo por esas pegas.
¡Recomendable! La comida estaba rica, local limpio y personal amable y servicial. Tienen aparcamiento contiguo al local. Recomiendo el bistec, estaba en su punto tanto de cocción como de sal. No tiene cafetera ni pollo asado, pero disponen de una carta bastante amplia con elaboraciones muy interesantes. Como punto negativo el ruido, donde tener una conversación, puede complicarse. Una buena opción si estás por la zona del aeropuerto.
Estupendas costillas, que es uno de los motivos de la visita. Todo muy rico. La garbanzada, el escaldon, los campiñones rellenos de almogrote. La carne fiesta buena, pero algo dura. La visita merece la pena por las costillas, muy ricas y tiernas. Buena relación calidad / precio.
Muy buena la comida, platos típicos canarios y sobretodo el escaldon espectacular. Servicio rápido y ambiente agradable, lo único son las mesas muy pegadas y si esta muy lleno de gente es difícil escuchar y hablar bien; pero es lo normal para sitios tan conocidos y concurridos.
Prioritario ir con tiempo y anotarse en la lista de espera para coger mesa. A nosotros tardaron unos 15 mins y éramos 3 personas. Respecto a la comida estaba por lo general muy rico. Pedimos 3 entrantes y un principal: - Queso asado con gofio y miel de palma (10/10) - Escaldón de gofio (8,5/10). Nos esperábamos un escaldón preparado con caldo de pescado como suele ser típico, pero este parecía hecho con un caldo de potaje. Contenía trozos de verduras enteras y carne. Por encima venía acompañado de mojo rojo y verde. Porción bastante grande. - Papas arrugadas (7/10). Las papas y las salsas estaban muy ricas, pero la porción era bastante pequeña a diferencia de otros guachinches, no me parece que merezca la pena. - Carne de fiesta, nuestro plato principal (10/10). Porción enorme nos sobró bastante y estaba muy rico. Carne tierna, acompañada de papas fritas, pimientos y cebolla. (En la foto parece más chica de lo que es). - Acompañamiento con 3 panes y mantequilla. No pedimos postres porque no fuimos capaces ni de terminar con los platos. Cosas a tener en cuenta: - Se cobra 3€ por servicio - Pedimos un envase para llevar los restos de comida y nos trajeron también una bolsa (unos 0,5€ de más) - Aconsejo llevar abrigo si el día está nublado ya que la zona de espera está en la calle y hace bastante frío. También se puede esperar por dentro, pero el local es pequeño y puede resultar agobiante estar al lado de las personas que están comiendo.
Fuimos sobre todo porque vimos que tenía timbal en la carta, y estaba muy rico! El queso asado con gofio y miel también nos gustó mucho. Lo único que nos decepcionó un poco fue la carne fiesta, para nuestro gusto estaba un poco seca y tenía muchos pimientos y cebolla por encima, pero merece la pena probar el sitio. Las vistas del aeropuerto viendo aterrizar y despegar aviones, increíble.
Buenos días a todos/as. Hace unos años comí en el guachinche el abollado, que por lo que se ve que este sitio es de los mismos dueños, pero tengo que decir que en este caso no tuve problemas estomacales casi en el momento que comí aquí, aunque vine con otro compañero que me comentaba que el sitio tenía un solomillo muy bueno que me encantaría, pues me quede temblando ya que en las palmas el abollado fue una decepción total, aunque aquí fue algo mejor que en el otro lado, lo malo de este establecimiento es que necesitas llevar unos cascos con micros para hablar con el que tengas frente a uno, porque no se escucha nada, parece un gallinero todo el mundo grita para que se les hagan caso, aunque fuimos a las 14:35 pm Lo cual es que al final después de haber comido en el sur de la isla tanto en orotienda y avenida en san isidro, iba casi full, pero se pudo hacer algo con las dos cosas que pedimos, el gofio y el solomillo de cerdo escondido. Desde mi punto de vista estaba bastante bien, pero le faltó que viniera más caliente, ya que llego tibio casi frio, pero al final no los entre una cosa y otra pude con un poquito de cada cosa. El trato de sus camareros es brutal, aunque no le pregunte el nombre a ninguno, había uno con el pelo rubio rizado con ojos claros que era un cachondeo. Saludos a todos/as. P.D. Tema del día: Sonus in homine - crave
Comida típica canaria, rica y bien de precio. La ultima vez que fui en fin de semana fue misión imposible, estuve esperando una hora, me acabé yendo. Sin embargo he vuelto entre semana y bien. Es un buen sitio buen servicio y comida rica, pero recomiendo ir temprano si vas el finde.
Primera vez que íbamos. Probamos las abichuelas con salsa de beicon, muy buenas y receta original la verdad repetiría. De segundo, bichillo nos sorprendió su ternura y buen sabor. No pedimos el secreto porque era la primera vez que íbamos y no nos atrevimos la próxima vez lo probamos. Los postres nada del otro mundo.
Sin duda repetiré. Restaurante/guachinche con excelente relación calidad/precio. Sus platos son generosos, con buena presentación y muy sabrosos. Son amables y atentos en sala y rápidos. Normalmente tendrás que esperar, suele estar lleno, por algo será. El timbal con rejo de pulpo fuera de carta estaba exquisito.
Quite good food, big portions, good choice of meat
Good value. Very nice dishes. Close by Carpark
Good food. Nice staff. Quick service Good value for money Highly recomended
Buenos días a todos/as. Hace unos años comí en el guachinche el abollado, que por lo que se ve que este sitio es de los mismos dueños, pero tengo que decir que en este caso no tuve problemas estomac…
Venía on las expectativas altas por la reciente obtención del galardón que le otorga unos conocidos creadores de contenido que saben de comida canaria más que yo, o al menos eso creía hasta hoy. Una casa de comidas con un modelo que se repite en cada vez más establecimientos: Engullo en cantidades abundantes, calidad media, servicio rápido y precios contenidos. Una fórmula que lejos de disiparse, crece. Un modelo que tiene algunos peros: servicio limitado y calidad justita. Comida para dos: una ensalada (fresca, sencilla, abundante, sin aliñar… te traen una dosis de aceite y otra de vinagre para que lo haga al gusto); queso asado con mojo verde, rojo y mermelada de fruto rojo; y un solomillo escondido (un buen trozo de carne cubierto de una cantidad considerable de papas y cebolla fritas y un par de huevos). Este último plato ha de ser casi necesariamente para compartir, porque es inmenso. Para terminar un mus de gofio y un requesón maracuyá de una conocida marca de postres para restauración. No ofrecen café, para que no se alargue la sobremesa y haya rotación para que entre el siguiente. El lugar es sencillo, decorado al modo de otros establecimientos similares, mobiliario básico, limpio (excepto los baños, aunque reconozco fui en hora punta). Ninguna pega. Otro establecimiento que repite el modelo del Cañonazo, el Patio de Pedro. La Basílica… y otros muchos que apuestan por un modelo de comidas masivas que se alejan de las típicas casas de comida más tradicionales. La comida no está mala en absoluto pero no destacaría ningún plato. Francamente me niego a creer que este establecimiento obtenga semejante galardón con toda la oferta de establecimientos de comida tradicional y de innovación que apuestan por la calidad.
Algo caro para ser un guachinche. Pagar 15€ por cabeza por un queso asado, un timbal de batata con almogrote y una ración de calamares a la romana, la cual, traía a lo sumo 8 calamares, me parece bastante fuera de lo común. El servicio bien, pero el local nefasto. Las mesas muy pegadas unas a las otras, y la acústica es algo a mejorar notablemente. Tener que comer con un bullicio constante de la gente no es plato de buen gusto.
El sitio esta bien, tienes que hacer cola pero e de decir que la espera es corta , la comida no estaba mal, los camareros muy amables y graciosos, te servían la comida rápido. El motivo de las 3 estrellas es por que una de las personas que estaba en cocina empezó a llamarle la atención a los camareros delante de todo el mundo y e de decir que vio muy feo ( creo que no era el momento ni el lugar de decir las cosas) de resto estaba todo bien.
Reseña para El Fogón El Fogón destaca por ofrecer una comida realmente deliciosa: sabores bien logrados, platos bien preparados y una calidad que invita a volver. Sin embargo, la experiencia general se ve afectada por la mala gestión tanto en sala como en cocina. Los tiempos de espera son excesivamente largos; los platos tardan mucho en salir y, una vez en la mesa, también pasan demasiado tiempo sin ser retirados. La organización parece desbordada y la atención, aunque no necesariamente desagradable, resulta poco eficiente. En resumen, El Fogón tiene un gran potencial gracias a su excelente comida, pero necesita mejorar de manera urgente la gestión y el servicio para que la experiencia sea completa
Fuimos a comer viendo que había obtenido varios premios años consecutivos. Nos esperábamos más de la comida, estaba bueno pero sin más. Cierto que los precios están bien pero esperábamos la ración de papas arrugadas con más cantidad y mejor calidad. Quisimos café después de comer pero no tienen cafetera, no nos gustó eso. Para ir una vez está bien pero no para repetir.
Hay bastante poco aparcamiento, tuvimos que dejar el coche bastante arriba. Estuvimos esperando que nos dieran mesa un buen rato y, una vez sentados tardaron también en tomar nota tanto de bebida como de comida. Estaba todo bastante bueno, excepto los champiñones rellenos de almogrote que la verdad no era lo que esperaba, estaban bastante grasientos y con más empanado que carne en sí. Los camareros eran majos, pero eso que tardaban mucho. Si quieres ir a comer, tendrían que ir con antelación porque entre que tardan en atender y que después te apuntan en una lista… vas a estar un buen rato. Cambiarán la ubicación del sitio pero no ponía cuando
Tardaron en darnos mesa bastante rato y cuando nos sentamos también estuvimos esperando a que nos tomaran nota. Si quieren ir a comer, vayan con antelación ya que tardan en atender y te apuntan en una lista de espera, así que recomiendo ir con tiempo. Muy poco aparcamiento. La comida estaba bastante buena, salvo los champiñones con almogrote que dejaron mucho que desear. El resto todo muy rico. Había un montón de carteles de que iba a cambiar la ubicación del guachinche pero no ponía cuando
La comida en este guachinche es muy buena en general, se nota que es casera y con buen sabor. Sin embargo, las costillas nos las sirvieron frías y las papas estaban un poco duras, lo que fue una pena porque el resto de los platos estaban bastante bien. También hay que tener en cuenta que hay que esperar para sentarse, ya que suele haber cola. A nosotros nos tocó una mesa justo al lado de la puerta, y cada vez que alguien entraba o salía se generaba una corriente de aire bastante molesta.
Fuimos a cenar temprano un domingo y estaba lleno… tuvimos que apuntarnos y esperar unos 20 minutos, porque éramos 8. Tiene un aparcamiento de tierra justo por debajo, pero estaba lleno también… así que dimos vueltas por la zona hasta encontrar donde dejar los coches. Tengo que decir que la comida estaba bastante buena… pero la experiencia fue un poco incómoda, ya que los camareros estaban agobiados (entiendo que porque estaban a tope) y no aparentaban de muy buen humor, la verdad. Aún así disfrutamos de una buena cena. Había letreros que decían que iban a cambiar de local y dirección, pero no ponía en qué fecha.
La verdad que bien... aunque las confianzas del camarero no me gustaron...menos mal que se lo dejé claro que se mantuviera al margen de comentarios y todo fue bien..La comida la recomiendo y el sitio…
Normalito. Precios razonables aunque se pasaron con el almogrote. Para un día normal, nada para algo excepcional. Nos pilló de paso.
Fuimos muy ilusionados. Cada vez que venimos a Tenerife nos gusta probar un Guachinche nuevo. Ésta vez hemos salido algo decepcionados. Una de las razones por las que fuimos era para probar el escaldon y el solomillo escondido. La croquetas de pollo estaban bastante buenas, el queso con gofio y miel de palma insípidos, las papas una ración, poca cantidad. La batata con almogrote bastante buena. El servicio va como loco, tienes que estar detrás de ellos bastante tiempo y algunos con malas caras o directamente ignorandonos. Les aseguro que hemos tenido la suficiente paciencia para entender que a veces van a las carreras. Hemos visto que no llegaba el escaldon y hemos avisado DOS VECES, no nos han hecho mucho caso ninguno de los dos camareros. Hemos visto como salían y los servían a mesas después que nosotros. Nos hemos resignado ya bastante indignados por el poco cuidado hacia el cliente. Hemos vuelto a avisar a la camarera que fue la que pidió la comanda y se lo hemos dicho que no había llegado y que ya habíamos terminado el primer plato, que lo quitara de la comanda. Hemos pedido postre. Al llegar a pagar ha quitado el escaldon que nunca llegó y le he dicho que no habíamos pedido agua con gas y ella con un rintintin delante de cliente me ha contestado bueno son solo 20 céntimos... Y por educación no le he contestado que como si son 5, YO DECIDO SI SE LO QUEDAN ELLOS O YO. Anotar que hemos visto en la cuenta un cobro que pone SERVICIO 4 EUROS (éramos 4 personas) es la primera vez que veo algo así. No se han dignado ni pedir disculpas y lo mejor de todo es que la chica no se ha molestado ni en despedirse al pagar la cuenta. Directamente se ha girado y nos hemos quedado esperando... Repetir no será nuestro caso.
Fuimos a almorzar, lo primero que he de decir es que el personal de sala es muy bueno, muy amable y servicial. La comida en cambio es un esperpento. Escaldón nadando literalmente en un dedo de ancho de aceite de mojo, los huevos a la estampida tenían el huevo muy mal hecho , con la babilla esa que se queda arriba si no se fríen bien, las croquetas de pollo no sabían a nada y la chuleta estaba cruda por unas zonas y seca por otras ( es hasta difícil hacer eso). En definitiva , este restaurante , que no guachinche , ha perdido mucho. Una pena .
We visited this place hoping to try some local island food, but unfortunately, it was a disappointing experience. The staff couldn’t speak English at all, which made it very difficult to communicate and order. We asked for recommendations for local dishes, but they were unable to help us. In the end, we ordered the “beef steak” just to try something, but it turned out to be the worst steak we’ve ever had in our lives—tough, tasteless, and poorly cooked. Overall, we didn’t have a pleasant experience.
We wanted to go to an authentic guachinche so found this place on the internet and thought we'd give it a go. It wasn't what we expected, it was more like a cafe you could find anywhere on the island. The food was the same as any bar or petrol station with plastic printed menus. Disappointed.
Pedi lo tipito las salas con pan y me cobraron 2.5 por el pan y 1 euro por cada salsa y fueron 3 !!! Que es eso donde en un guachinche se habia visto eso ??? La comida tardo demasiado en llegar , pedi unos garbanzos y estaban tibios , despues la comida llego 25 o 30 min despues y para lo lejos y lo dificil que es aparcar me parece muy caro en calidad precio, no volveria
Pedimos bistec ternera estaba pasado de sal y duro, el servicio muy desatento y el escaldon incomible nadando en aceite tuvimos que devolverlo. Te cobra el envase la bolsa. Los mojos lo cobran. Una aberración de comida. No lo recomiendo en lo absoluto.No vayan a perder su dinero. Hay muchos más guachinches y mejores
La comida es malisima la chuleta y el bistec estaban mas pasados,recalentado que un tollo.. falta limpieza .. mucha? La chuleta no nos la pudimos comer y nos la cobraron yo me preguntó la.gente que come aquí de comer no tienen ni idea .. no volveremos y espero que mejoren... quien les dio esos premios?
Llevo años viniendo al fogón , jamás me habían tratado de tal manera ,camarero con tatuajes brazo y cuello ,desde que entramos hoy día 19/12 a las 19:45h nos pregunta si tenemos reserva le decimos que no ,(guachinche prácticamente vacío solo tenía dos mesas )y nos dice que nos fuéramos que no tenía donde sentarnos por las reservas de mala manera .. y nisiquiera nos ofreció apuntarnos como otras veces … una chica muy amable le comenta que nos siente ya que las otras personas no venían hasta dentro de 40min y solo éramos dos y un niño , pues genial la segunda parte viene cuando nos pregunta si ya sabemos lo que queremos pedir y mi pareja le dice que sí q vamos a pedir entrantes y antes de que acabara la frase ya le dice solo entrantes no puedes pedir tienes que pedir todo junto y se va 🤣 no sé si esque estaba colocado o tenía algún problema con nosotros o no quería trabajar pero no era nada normal …. La chica con diadema en la cabeza súper buena atención . ,pero decir que lo peor que ha tenido el fogón de personal. eso espanta ala clientela y ya conmigo y mi familia que no cuenten ,trato muy inadecuado , pongo 3 estrellas En la comida ya que con ese trato no me supo ni bien la comida súper incómoda
Lugar batallero con comida muy justa en cuanto calidad. Echamos para atrás la carne fiesta porque era solo aceite y nada hechas las papas fritas. La carne mas bien sosa y mojo sin sabor. El escaldón sin gusto y lo unico que recomiendo es las croquetas porque eran caseras.
Se nota que las costumbres son fuertes y que por eso hay tanta gente. La atención fue pésima, parecía que no nos querían atender, la higiene como hace mucho no veía, copas sucias, muy sucias, cubiertos con restos. Y para cerrar el peor bistec añojo que probé en esta isla, una suela de zapato insulsa y blanda. Todo desagradable, ni se acerquen
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Cómo llegar
Cam. del Medio, S/N, 38291 Los Baldios, Santa Cruz de Tenerife
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Cam. del Medio, S/N, 38291 Los Baldios, Santa Cruz de Tenerife
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