Vaoke Gastro
Alcala de Henares
Horario de Vaoke Gastro
Sobre Vaoke Gastro
Vaoke Gastro, ubicado en Alcalá de Henares, ofrece una experiencia culinaria inolvidable en un ambiente romántico y luminoso, con la posibilidad de disfrutar de su patio. Nuestros platos, elaborados con esmero y atención al detalle, combinan la tradición con la innovación, creando fusiones de sabore...
Vaoke Gastro, ubicado en Alcalá de Henares, ofrece una experiencia culinaria inolvidable en un ambiente romántico y luminoso, con la posibilidad de disfrutar de su patio. Nuestros platos, elaborados con esmero y atención al detalle, combinan la tradición con la innovación, creando fusiones de sabores únicos. Destacamos por nuestra cocina de alta calidad, con presentaciones impecables y combinaciones sorprendentes. Los clientes aprecian especialmente el ceviche, el tataki de buey, el arroz seco y las croquetas, así como la cuidada selección de postres. Nuestro servicio atento y profesional complementa a la perfección la propuesta gastronómica, haciendo de Vaoke un lugar especial para regresar.
Qué dicen los clientes de Vaoke Gastro
Vaoke Gastro destaca por su innovadora fusión de cocina peruana y española, con platos elaborados y presentaciones cuidadas. Los clientes elogian la calidad de la comida, el servicio amable y el ambiente agradable. Se recomienda reservar.
Platos populares
Ideal para
Tip: Es recomendable reservar, ya que el local es pequeño y suele estar lleno. No te pierdas la fusión peruano-española y los platos elaborados con atención al detalle.
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Vaoke Gastro se encuentra en Alcala de Henares, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.
Patrimonio Histórico
- Ermita del Cristo de los Doctrinos (A 284m) — pequeño santuario católico del siglo XVI, ubicado en Alcalá de Henares. bien de interés cultural
- Colegio-convento de los Trinitarios Calzados (Alcalá de Henares) (A 312m) — Colegio menor de la Universidad de Alcalá fundado en 1525 bien de interés cultural
- Edificio del Colegio Máximo de la Compañía de Jesús (A 403m) — sede de un colegio menor de la Universidad de Alcalá bien de interés cultural
- Colegio de Mena (Alcalá de Henares) (A 413m) — Colegio menor de la Universidad de Alcalá bien de interés cultural
- Colegio-convento de San Pedro y San Pablo (Alcalá de Henares) (A 456m) — Colegio menor de la Universidad de Alcalá. bien de interés cultural
- Colegio de San Jerónimo o Trilingüe (Alcalá de Henares) (A 459m) — Colegio menor de la Universidad de Alcalá. bien de interés cultural
- Patio de Santo Tomás de Villanueva del Colegio Mayor de San Ildefonso (A 473m) — patio principal de la Universidad de Alcalá Patrimonio de la Humanidad
Otros Lugares de Interés
- Archivos del Movimiento Obrero (A 312m) — fondos documentales de fundaciones socialistas en Alcalá de Henares
- Iglesia de Santa María (Alcalá de Henares) (A 449m) — parroquia católica en Alcalá de Henares (España)
- Monumento a Arsenio Lope Huerta, Alcalá de Henares (A 468m) — escultura en bronce en memoria de Arsenio Lope Huerta
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Preguntas frecuentes sobre Vaoke Gastro
Opiniones de Vaoke Gastro Alcala de Henares
La comida estaba espectacular: una mezcla perfecta entre lo clásico y lo diferente, con platos originales y llenos de sabor. Las camareras son muy amables y simpáticas, y además admiten perros, un punto muy importante. Lo único más flojo son los postres, que no son nada del otro mundo, aunque están muy buenos igualmente. Sin duda, un sitio para repetir.
Ambiente relajado en un restaurante de fusión peruano-español. La atención fue muy buena en todo momento y la comida excelente!! Combinaciones exquisitas de sabores, colores y texturas que ampliarán tus sentidos. Muy recomendable! Lo que más me gustó fue la croqueta de chile con carne y el helado de pistacho con crema de maracuyá, riquísimo!!
Fuimos a comer un viernes un menú por 18 euros que nos gustó bastante. Yo pedí el arroz Meloso y el tartar de Salmón y estuvo todo buenísimo. La atención también fue muy buena y el sitio es acogedor. Yo aparqué muy bien, pero a mis compañeros les costó un poco encontrar sitio. En resumen, la relación calidad precio es muy buena, es muy recomendable.
Cenamos y todo perfecto, tanto la comida como el servicio y la atención. Pedimos 4 platos y un postre y nos gustaron todos mucho, platos muy elaborados con mucho sabor y muy bien decorados, sin duda lo recomiendo y volveremos pronto.
Un gran comedor de barrio, con mucho oficio y saber hacer en cocina, y también en sala. La carta es cortita y muy bien estructurada, más que suficiente para agradar a cualquier paladar. Fuimos cuatro y decidimos compartir los platos para poder probar más... El servicio fue impecable. Recomendó con mucho acierto, fue ágil y muy atento. ¡bravísimo! Un gran sitio para comer o cenar en Alcalá.
Es un sitio caro donde vale la pena cada euro que pagas. El pato lo adornan con la parte de dentro de los limones y le ponen hierbabuena y flores para que no sepa tanto a grasa. La croqueta es una delicia. Pero lo que más nos gustaron fueron las setas. 42 euros por persona no está mal, es un sitio para ir en un cumpleaños o si te sobra el dinero.
We ate here yesterday and what a pleasant surprise! The food is excellent. We ordered the dry rice and ceviche. For starters, we had croquettes, and we finished with the chocolate. Even the bread was outstanding. The service was friendly and efficient. The atmosphere was pleasant. We only have one complaint about the restaurant, which I'll keep to myself. Anyway, congratulations on such excellent dishes!
A pleasant surprise! The menu has great options. We enjoyed the amberjack ceviche, as well as the beef tataki with pepper cream, which was beautifully presented. The prawn croquettes were excellent, topped with a spicy cream. The pig's ear hot dog was also good, but perhaps our least favorite. The chicken gyozas with yellow chili pepper were spectacular. The service was friendly and very professional. A great find; we've been back a few times and will definitely return. A little gem in Alcalá.
Amazing a must in Alcala
A small space that works its magic! Very special food prepared with care and attention to detail, unique flavor combinations, and innovation in every dish. Whether served a la carte or with the weekly menu, this is a place that stands out for its service and food. The best option for trying different dishes and for special, attentive service perfectly prepared for enjoying a pleasant meal or dinner.
We discovered Vaoke and it was a pleasant surprise... a brutally delicious meal (a perfect Peruvian-Spanish fusion), a weekly menu that would be a Grand A la Carte elsewhere, service of 12, and a very pleasant atmosphere in a place that lacks every detail in terms of decor. We threaten to return. Thank you.
We discovered Vaoke and the experience was fantastic. If you're looking for a restaurant with a unique concept and meticulous attention to detail, this is the place for you. What impressed us most was its original culinary offering: an excellent and surprising blend of Peruvian and Spanish cuisine. Creative and flavorful dishes that fuse the best of both worlds in a truly successful way. The service is another highlight. All the staff are very friendly, attentive, and make you feel very comfortable from the moment you walk in the door. They contribute enormously to making the experience truly complete. Furthermore, the ambiance is perfect. The decor is flawless, with attention to detail and impeccable taste, creating a welcoming, beautiful, and very pleasant space to enjoy the food and the company. In short, Vaoke is a highly recommended restaurant for its delicious fusion of flavors, its charming service, and its impeccable atmosphere. A place to return to and continue exploring its menu!
Amazing experience of flavors. Really great service, different taste and travelling while eating. We will come back again.
Adorable place for brunch. I guess my friend and I are too slow and another party was coming in so we were asked to move to another table. All and I, I can’t wait to go back the ceviche was delicious!
Discovering the world of fusion cuisine at Vaoke is a sensory journey that blends tradition, innovation, and cultural diversity. Each dish is a celebration of Peru's rich culinary heritage, enhanced with international flavors and techniques, creating a spectacle of aromas, textures, and colors. Each dish exceeds expectations and elevates every ingredient. All of this is experienced in a warm and elegant atmosphere, with meticulous attention to detail. A variety of gluten-free options are also available. A perfect place for lunch or dinner with friends, a partner, or family, and to discover together a culinary experience that will leave no one indifferent. Highly recommended and a must-visit in Alcalá de Henares.
Absolutely delicious food, from start to finish. Knowledgeable, helpful and friendly staff. Nice music and decor. So glad I went to this restaurant. Top marks to the chef!
Todo muy bueno aunque poca opcion para niños.
Buenas experiencia gastronómica a buen precio, nos gustó mucho, además empezaron carta nueva... Las setas inmejorables!! 🤤 Y los postres increíbles.
We went to try the set menu, which costs €18. Everything was delicious and the portions were great. We loved the creamy rice and the sprout salad. The fried eggs were just okay. For the main course, I recommend the cod. The ribs were a bit dry, and the side dish was the same. They could have used a little sauce. The desserts were very good. If I had to choose, I'd go with the coffee cream and the French toast. The chocolate fondant could have been served a little warmer.
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Información de Vaoke Gastro
Cómo llegar
C. Manuel Merino, 20, 28804 Alcalá de Henares, Madrid
Alcala de Henares, Madrid 28804
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Información del Restaurante
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Ubicación
C. Manuel Merino, 20, 28804 Alcalá de Henares, Madrid
Alcala de Henares, Madrid 28804
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pequeño santuario católico del siglo XVI, ubicado en Alcalá de Henares.
fondos documentales de fundaciones socialistas en Alcalá de Henares
Colegio menor de la Universidad de Alcalá fundado en 1525
sede de un colegio menor de la Universidad de Alcalá
Colegio menor de la Universidad de Alcalá
parroquia católica en Alcalá de Henares (España)
Colegio menor de la Universidad de Alcalá.
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