Baby lamb shoulder is so delicious 😋 pairing with Prados Fusion Red matching the richness of the lamb. The menu name in Spanish is "Lingote de Paletilla de Ternasco de Aragón a baja temperatura - Guiso de Setas - Hummus de Zanahoria asada"

Buen servicio por parte de los camareros, explican perfectamente el concepto del plato y que lleva. Recomiendo el menú de degustación

Buenísimo y de calidad. Desde el primer momento los camareros fueron muy amables y atentos, preguntándonos que tal estaba la comida, o si necesitábamos algo más fuese lo que fuese. Por otro lado la carta es variada, y con platos buenísimos. Nos decantamos por los famosos caracoles (deliciosos, pero la salsa además estaba sabrosísima, muy distinta a las que he probado con anterioridad), y el pulpo (también delicioso, una buena pieza y muy bien acompañado de su salsa Thai y el boniato). El lingote de ternasco, todo una acierto, se deshacía en la boca, delicioso, y por supuesto el solomillo de vaca a la parrilla, un clásico, hecho a la perfección. No pudo estar mejor. Ideal para una comida especial.

Restaurante de mucha calidad y que saben tratar muy bien el producto, solo eche en falta algo más de cantidad, ya que con el menú degustación me quedé con algo de hambre y no soy de comer mucho, pero le trato desde el minuto uno que entras y la experiencia gastronómica un 10

Estuvimos cenando ayer el menú degustación, sin duda el mejor restaurante en el que hemos estado nunca, la calidad de los platos es impresionante, una explosión de sabor en cada bocado, estaba todo buenísimo, y el ambiente es súper acogedor. Enhorabuena a todo el equipo que compone Casa Pedro, en especial a Esther y Ruben que son unos camareros excelentes, por si con la comida fuera poco, ellos hacen que tu experiencia aquí sea aún mejor. Desde que entras por la puerta todo el personal te hace sentir como si estuvieras en tu casa. Ya tenemos muchísimas ganas de volver!!!

Restaurante que recomiendo si vais a Zaragoza, gran variedad y explosión de sabores en sus platos, postres casero originales y buenísimos.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Hoy hemos ido a comer a Casa Pedro el menú degustación! Solamente puedo decir MARAVILLOSO! Tanto la comida, como el servicio de los camareros. 100% lo recomiendo.

GastroBar súper acogedor, con un servicio de calidad excelente el cual accedió a nuestras peticiones sin poner ninguna pega, un 100 sobre 10 con relación a eso. La comida, lo mismo, de calidad y raciones considerables, sin llegar a ser abundantes y con las que no pases hambre, pero en cuanto a sabor y calidad se llevan otro 10. Un lugar al que acudir si estás por la ciudad. Mucho más que recomendable.

+4

Comimos el 1-12-16 a base de pinchos, para probar mejor su cocina. Excelente. Hoy 18-5-19 hemos comido en el restaurante Casa Pedro Gastro Bar, el menú degustación de caracoles, nos ha encantado cada uno de los platos, pero sobretodo, los caracoles estaban impresionante y la atención excelente, muchas gracias por todo 🙏🙏🙏 lo hemos pasado genial y hemos disfrutado de la comida 😋😋😋

+6

Gran experiencia. A destacar: - Tosta de Sobao El Macho - Mousse de Anchoas - Mojo de Pimiento caramelizado. Increíble combinación. - Canelones de Pintada - Trompeta negra - Salsa de Boletus. Se deslizan en la boca. - Corvina a la Parrilla - Bisque de Moluscos - Emulsión de Codium. Saborazo, producto de primera. - Presa de Cordero Agnei a Baja Temperatura - Clorofila Vegetal - Yogurt especiado. Una variedad de cordero que no conocía. Tremendamente buena y bien cocinada. - Tarta de queso. Espectacular, versión Mousse. Para comer varias. Los contras (opinión muy personal): - Carta de vinos. Muy bien seleccionada pero hay que explicarla mejor. Ordenada por precio ya sería lo más ;) - Un reposa-cubiertos no estaría de más, es una pena manchar el mantel con ellos y más si no se cambian en algunos servicios. Igualmente para el pan. Y por favor, queda francamente poco elegante que el chef solamente salude a las mesas de los amigos. Los demás clientes, también pagamos (incluso más en alguna ocasión). Ah! Y aunque no pidamos café al finalizar (menú degustación en nuestro caso), ese chupito color naranja que se sirve no hubiera estado mal como detalle. De todas formas, lo bueno supera con creces los detalles no tan "buenos".

El sábado volvimos a Casa Pedro a disfrutar de su menú degustación. Toda una experiencia altamente satisfactoria tanto por el buen hacer en la cocina de los hermanos Carcas como por la atención recibida por parte de Pepe y Rubén. Absolutamente recomendable.

+6

Platos elaborados y con muy buena materia prima. Hacía tiempo que no comía tan bien en un restaurante. Súper recomendado 🤩

+1

Un acierto escoger Casa Pedro para comer. El menú degustación excelente, aunque como yo no soy muy chocolatero, me habría gustado más acabar con esa fabulosa tarta de queso que llevarme el sabor del cremoso de chocolate; pero si ese es el orden que han diseñado, pues por algo será... Hasta el pan estaba bueno y el personal muy agradable y amable. Todo muy limpio y cuidado. El menú es más que suficiente, acabas saciado pero no atiborrado. Por destacar alguna cosa más que otra, yo me quedaría con la tarta de queso, los canelones de pintada,el Hummus de Zanahorias y la Trucha marinada. Pero que conste que todo muy bueno. Recomendable totalmente.

+6

Maravilloso. Qué gran descubrimiento ha sido Casa Pedro. Tapas impresionantes y servicio fantástico. Todo lo que probamos nos encantó, lo que más destacaría: Canelones de Pintada, Trompeta Negra y Salsa de Boletus. / Tataki de Atún, Ajoblanco y Sambaizu. / Huevo de corral, crema de trufa y butifarra. / Tosta de sardina ahumada, crema de queso y confitura de tomate Y de postre, la torrija caramelizada de brioche con helado de cardamomo es indescriptible, deliciosa. Que ganas de volver a Zaragoza y visitarlo de nuevo.

+5

Una experiencia distinta,cada vez que vamos. Especial mención el Atún, sobresaliente el canalón de Pintada, que siendo un clásico, cada día está mejor. Siempre un acierto, un rincón gastronómico y tranquilo, muy difícil de superar en Zaragoza.

+6

Comida sublime! Servicio espectacular, muy buena atención, comida muy detallada y deliciosa! Local muy bonito y limpio. Cien por cien recomendable

+6

Estuve con una comida de mi peña gastronómica. Nos ubicaron en un reservado en la planta superior. Sitio perfecto, con mesa española y bien ambientado. El menú degustacion que nos sirvieron es el mismo que tienen normalmente y la verdad que es para repetir... Todo muy bueno y muy buena atención. Se nota la formación de estos dos hermanos cocineros!!

+5

Hemos ido a comer con el menú degustación y estaba todo muy bueno. El aperitivo d trucha cojonudo. El personal muy muy atento y servicial en todo momento. Cuesta lo que vale. Mi única pega, el pan un poco duro, o era d ayer o lo cortan mucho antes d la llegada d los clientes.

+1

Pudimos probar la tapa ganadora del concurso de tapas de Valladolid'18: brutal! Una explosión de sabor en la boca! El menú degustación no defraudó. Trabajan el producto de 10 con un producto 10. Mención especial al servicio de sala, el gran olvidado en las reseñas.

El mejor restaurante de Zaragoza. Sitio impecable con un trato exquisito,una comida espectacular donde la creatividad,el detalle,el producto y la belleza de los emplatados,juega un papel esencial. Un lujo conocer a los hermanos y disfrutar de su comida en su casa.

+5

Bien situado. Modesto de aspecto y decoración, pero excelentes platos. Probamos el menú degustación y no defraudó. Alguna tapa y al menos 2 platos, el canelón y el lingote, que perfectamente podríamos encontrarlos en una estrella Michelin. Para repetir

+3

Restaurante muy acogedor, el personal muy atento y amable, todo impecable. Los platos deliciosos, especialmente los entrantes, los canelones de pintada y los postres. Sitio muy recomendable. Para repetir

+3

Espectacular. De los mejores sitios en los que he cenado nunca. Todos los platos estaban muy cuidados y tenían un sabor increíble. El trato del personal también fue exquisito. Ya lo estoy recomendando a todo mi entorno. Enhorabuena!!!

+4

Imprescindible si tienes buen paladar. Salsas finas y elegantes que invitan a repasar el plato hasta dejarlo limpio. Presentaciónes llamativas y expresivas. Servicio que se siente como un ballet, siempre presente pero invisible con una sonrisa permanente. No cuento más, acércate y disfrútalo.

+4

Restaurante pequeño pero muy agradable. El menú degustación está muy bien y con productos muy bien seleccionados. La tarta de queso espectacular y el servicio muy amable. Muy recomendable

+1

Restaurante importante con una cocina de calidad, servicio fantástico y un buenísimo jefe de sala , a precios totalmente razonables, al alcance de todo el mundo. Claro y la gente que no es tonta lo sabe Está lleno ! Os aconsejo reservar con 10 días una semana de antelación. El menú degustación fue lo que tomamos regado con un tres picos del 21. La corvina , sublime, en cuanto a calidad de producto , cocción , acompañamiento. Os vais a sentir mimados.

Comida muy elaborada. Mucho savoir-faire de los Hnos. Carcas. Se nota el oficio. Imprescindible reservar. Trato muy atento. Calidad y servicio. Buena selección de vinos. Un sitio donde quedar siempre bien!

+5

Sitio 5 estrellas. Pudimos disfrutar del menú degustación de temporada. La comida es lo que promete, un conjunto de platos muy bien preparados y pensados que nos encantaron. Me quedo con la trucha y la tarta de queso deconstruida. Los camareros maravillosos y el dueño se portó muy bien con nosotros. Una experiencia maravillosa. Recomendable 100%

+4

Una gran comida. Probamos el menú degustacion de 49€ + bebidas y fue una buenísima experiencia. Gran calidad de ingredientes con el punto justo de vanguardia, muy bien!! El único punto a comentar es que nos habría gustado estar en el comedor de arriba, con mucha más luz y mucho más especial que abajo, que no deja de sentirse como un poco sótano.

+1

Realmente espectacular. Una cena increíble, con un menú degustación elaborado al milímetro en el que saboreas cada detalle. Volveremos sin lugar a dudas. La atención también fue impecable.

+4

Nunca había estado en un restaurante con estrella michelín y de este estilo. Para mi sorpresa fue todo un acierto por el gran trato y lo buena que estaba la comida! Pedimos el menú degustación por recomendación ya que era la primera vez que íbamos y sin duda mereció la pena, 10/10 todo riquísimo y bien explicado😊 El canelón mi favorito

+3

Una experiencia gastronómica espectacular de principio a fin. Atención exquisita. Nos explicaron los platos al detalle. Calidad en la materia prima y buena presentación. Salimos realmente llenos. Steak tartar, canelones, pulpo, tortilla vaga…. Y todas las carnes que probamos de primera. Mención especial a la mejor tarta de manzana que he probado. Recomendable al 200%.

+6

Un buen restaurante al que merece la pena ir cenar en Zaragoza. Nosotros cenamos en un salón privado que era muy acogedor donde nos sentimos muy a gusto. Elegimos un menú de grupo y todos los platos estaban deliciosos. Te los explican uno a uno antes de poder hincarles el diente. Trato superamable por parte de los camareros. Mi plato preferido el langostino Thai. Me quedé con las ganas de probar los caracoles a la Antigua! Así que ya sé que me toca.

+6

Un experiencia genial. Comedor privado donde pudimos estar en nuestra salsa. Los platos, exquisitos y el trato, igual. Te explican como está cocinado y qué es cada plato y ayuda a la hora de saborear y distinguir cada cosa. En mi opinión, la corvina, el canelón y el tartar, espectacular. Nos quedamos sin saber cómo riegan el jardín del techo pero eso lo descubriremos para la próxima visita...

+5

Ayer me invito mi chico a cenar. Menu 75 aniversario me encantó. La comida es de 10 buenísima calidad y todo muy muy rico. El ambiente perfecto el servicio excelente. Para mi uno de los mejores restaurantes de Zaragoza 10/10

Un sitio para degustar y disfrutar de los placeres de una buena comida , cada uno de los platos mejor que el anterior si procede, hay platos exquisitos con una cuidada presentación y un sabor increíble , hace honor a sus reseñas el canelón es de otro mundo , recomendable 100 por cien volveré

Tomamos el menú del día de reyes. La comida estuvo muy bien y muy variada. Es un sitio que pide un dinero pero la calidad lo merece. El camarero que nos sirvió fue super agradable y atento.

Ningún lugar mejor para celebrar nuestro aniversario. Trato exquisito por parte de todo el servicio y en especial a Pepe, mi gran cómplice en el día de hoy. Tanto el menú degustación como la carta es de un nivel superlativo. Nosotros finalmente nos decantamos por la carta eligiendo el steak tartar y el huevo para compartir. Los segundos han sido el imprescindible lingote y la recomendación del tataki de atún. Para acabar la tarta de queso como colofón para endulzar una comida inolvidable. Muchísimas gracias por toda la atención y el cariño que hemos sentido en cada plato

+1

Excelente menú degustación. Preguntamos por la opción de maridaje para los diferentes pases y por 15€ fue un auténtico festival de contrastes y sabores que hicieron de la velada un diez. Por parte del servicio, la atención es brillante, nos atendió Paula, que nos iba explicando los platos y los vinos del maridaje. Instalaciones muy confortables, sin lugar a dudas un referente. 5 estrellas bien merecidas, excelente relación calidad-precio. Muy recomendable.

+6

He ido a probar el menú degustación, para mi gusto un 10 desde los entrantes hasta el postre, cantidad considerable, platos trabajados y sabrosos. El servicio super atento, amable y profesional, explicando los diferentes platos a degustar. Especial mención a Guillermo, uno de los camareros, por su amabilidad y buen hacer.

Uno de los mejores restaurantes que conozco. Una cocina impecable, con algunos platos que ya son clásicos de la cocina actual aragonesa y un servicio a la altura. Cada vez que voy, se come mejor que la anterior, y mira que es difícil: los hermanos Carcas y su equipo son muy grandes.

+1

Hemos estado muy a gusto Comida espectacular Servicio profesional

Extraordinaria experiencia la que tuvimos cenando en este restaurante. El local es muy bonito y tiene varias salas tanto en planta baja como en la primera planta. El servicio es super atento y muy amable y los platos salen muy rápidos. Pedimos el menú degustación más el plato de temporada, en total son 8 platos y 2 postres por 55€ por persona y la bebida no entra. Empieza con 3 aperitivos que son Trucha marinada, Salmorejo de remolacha y Croquetas cremosas de ternasco. Después van saliendo 5 platos de pescado y carne: Cogollo braseado con sardina y tocineta, Tataqui de Atún rojo de La Almadrava, Canelones de pintada, Corvina a la parrilla y Ternasco asado a baja temperatura. Y de postre Tarta de queso con frambuesas y Chocolate con caramelo y naranja. La comida es exquisita, son pequeñas raciones muy bien adornadas y buenísima de sabor. Destacaría las Croquetas cremosas, el Canelón de pintada, el Ternasco a baja temperatura y la Tarta de queso. El Tataqui de Atún rojo es el plato que ponen de temporada y buenísimo también. Una experiencia que no se puede permitir uno todos los días pero de vez en cuando se agradece. Por cierto pedí repetir de ternasco y me trajeron otro plato.

+6

Muy buen restaurante. Probé el menú degustación compuesto por varios platos. Todos ellos perfectamente ejecutados y de buen sabor. Incluyen carne, pescado, y algunas de sus tapas galardonadas por premios como La menor tapa de España. Las cantidades son ideales y al terminar el menú acabas más que satisfecho. En cuanto al espacio, las salas son muy luminosas y las sillas muy cómodas. Volveré seguro

+2

Ahora tienen la posibilidad de encargar y recoger la comida para llevar. Y es una maravilla la preparación y la presentación. Cada plato está preparado exactamente igual que en el restaurante para poderlo servir en tu casa. Hasta el huevo a baja temperatura para añadirlo tú mismo. Es impresionante. Sumamente recomendable hasta que podamos volver a la normalidad.

+1

Tenía en mente venir hace tiempo. Finalmente fui a cenar con amigo y me encantó! La comida muy elaborada y muy sabrosa, el servicio genial. La bodega es selecta y diferente, si tienes ocasión de charlar un rato con el maitre será un rato agradable. Quizá el único pero es el local, un poco pequeño. Super recomendable!

+5

Comida de 10! Muy recomendable todo lo que pedimos, sobre todo los canelones, su plato estrella. El pulpo sorprende muchísimo y la tarta de queso, es que no te la esperas! Volveré seguro.

+1

En Casa Pedro encuentras una cocina de vanguardia inspirada en la tradición. Producto de primera calidad tratado con maestría para obtener unos sabores, aromas y texturas que te conquistan. Sin duda estos dos hermanos (Luis y Javier Carcas Armingol) saben reinterpretar la cocina tradicional aragonesa dándole un toque muy personal, imaginativo y de impacto, tanto visual como gustativo. Todas las creaciones que probamos estaban a un nivel máximo, todo exquisito y muy bien presentado.

+4

Pequeño restaurante escondido en una bocacalle del coso, pero merece la pena buscarlo para probar sus platos. Atención muy buena por parte de todo el personal, los platos modernos, muy elaborados y los más importante muy ricos!! Tataki de atún, huevo a 64 grados, canelones y dura de carne rape con salsa americana, de postre torrija y arroz con leche estilo tailandés. Precio 60€ por persona. 100% recomendado.

+2

Una experiencia gastronómica de 10. Hay que destacar el gran trabajo del equipo de sala, pero la cocina de este restaurante está a otro nivel. En esta ocasión he probado su menú de "tapas premiadas" pero volveré para ver qué más ofrece su elaborada carta.

+2

Buen lugar para probar sus elaboraciones, menú degustación recomendable, todos los pases agradables y con variedad, a destacar la Trucha Pyrinea de 10, Bimi braseado con Picaña madurada y Pulpo a la Parrilla (de la carta). Lugar pequeño pero agradable, buen servicio, y personal atento.

+6

Menú de San Valentin muy elaborado; sabores y texturas muy agradables. Por poner un pero, se notaba algo recalentado. La comida no está recién hecha, aunque es entendible porque son platos con mucha elaboración y sería muy difícil atender a todas las mesas a tiempo. Las camareras siempre atentas, un servicio inmejorable. Muy cuidadosos con las alergias , siempre es de agradecer. El vino muy bueno. Repetiremos sin duda 😊

+1

Estuvimos cenando, menú degustación y la verdad que de lujo todo. El local tranquilo y acogedor. El personal muy atentos y muy agradables, y la comida espectacular, una mezcla de sabores increíble que no podría describir mejor ir a comprobarlo, recomendable al 100% y sin duda volveremos.

+4

Un restaurante con unos platos exquisitos. Hemos estado 10 personas cenando y hemos probado los mejores platos, algunos de ellos con varios premios (podrás ver en la entrada) La atención fue muy recomendable incluso los vinos. Estuvimos en una sala privada donde tenía acceso directo a la cocina y nos explicaron cada uno de los platos. Aunque el precio es medio, recomiendo el degustar cada uno de ellos a compartir. Disponen de algunos sin gluten y especial para niños.

+3

Restaurante de cocina de base tradicional pero con medios y conocimientos muy actuales. El excelente producto siempre protagonista. Clásicos como los caracoles, canelones de pintada y tarta de queso, inmejorables. Espacio y servicio de sala en consonancia. Buena oferta de vinos tanto por copas como botella.

Restaurante con dos comedores con decoración cálida.Servicio muuuuuy atento,con cocina àgil y camareros educados y cuidadosos. Platos de toda la vida con un toque moderno,con una excelente presentación y un mejor sabor.Probamos los canelones de pintada,el huevo de corral,la trucha,la carrillera de atún,el jarrete,el lingote de paletilla y el secreto. Sin duda,una grata sorpresa.El conjunto de platos a devenido en una velada excelente.

+6

Teníamos muchas ganas de ir y nos encantó. Volveremos!! 😊

+2

Excelente restaurante. Acoger, buen servicio y producto de calidad. Recomiendo pedir el menú degustación ya que incluye diversos platos variados y originales. Ojalá repetir pronto.

+4

Merece 5 estrellas sin duda. Salimos encantados. Local acogedor, buen servicio y cuidado hasta el último detalle. La comida está buenísima y una presentación delicada. Pedimos varios entrantes a compartir. Si tuviera que elegir favoritos: la croqueta de ternasco, canelón de pintada, el pulpo a la parrilla, y la tarta de queso. Para repetir. Gracias a los chefs por su atención tan especial.

+6

Uno de los grandes exponentes de la gastronomía zaragozana, gran equipo a cargo de los hermanos Carcas y estilo moderno. Restaurante con varios ambientes, incluso reservados y zona de bar (actualmente sin uso) con menú degustación y carta. Su recurrente menú de tapas premiadas en concurso tiene un nivel de cocina muy alto, disfrutando de sus clásicos canelones, trucha marinada y tarta de queso. Servicio muy profesional y bodega en mejoría.

+2

El lugar es pequeño y un tanto romántico, tomamos el menú degustación RECOMENDADO, la atención del personal es impecable, siempre amables y atentos a lo que faltará en la mesa. No dudes en reservar porque si eres un amante de la gastronomía y te gusta sorprender a tu paladar… este es el lugar. Felicidades a todo el equipo ❤️

+2

Sin duda volveré , todo exquisito. Dejar sitio para el postre 😋

+6

Comimos muy bien, el trato fue inmejorable. El steak tratar de ternera estaba buenísimo. A destacar Diego un gran camarero muy profesional y amable.

+4

Sin duda alguna es uno de los mejores restaurantes en los que hemos comido, desde el minuto cero la atención es exquisita por todo el equipo que trabaja, destacado las explicaciones de Pepe que es un profesional excelente, los platos a cuál de ellos más buenos, en elaboración, presentación y mezcla de sabores. Una gran calidad precio.

+4

10/10. Experiencia absolutamente perfecta e impoluta, propia de un restaurante de alta cocina con estrella. La comida estaba tremenda, saboreabas cada detalle de los ingredientes. Me sorprendió especialmente la trucha y el postre japonés. El servicio muy amable y profesional. Lo recomendaría 100% a cualquier persona. Para la próxima vez, probaremos el menú degustación!

+1

Tenía muchas ganas de ir desde hacía tiempo y está noche he ido con unas amigas a cenar... Y sólo puedo decir que una maravilla. A destacar un género espectacular muy bien tratado, los platos muy bien elaborados... Deliciosos... Para mí gusto destaco el tataki y el solomillo de vaca... Una pasada!! En cuanto al personal de sala super atentos y amables, una maravilla la profesionalidad que desprenden. Reseñando a Pepe, que es un encanto y nos ha atendido genial. Con muchas ganas de repetir...

+2

Experiencia de 10!!! Si el menú degustación es espectacular (presentación, texturas, maridaje), el servicio es alucinante! Que los chefs Luis y Javier vengan a presentarte cada plato no tiene precio, y la atención de Pepe en sala es impecable. Volveré pronto! Totalmente recomendado!!

+6

El mejor atún que probamos nunca. La calidad del producto es extraordinaria. Compartimos dos entrantes: los canelones de pintada y los huevos. De segundo pedimos un plato cada uno, en mi caso el tataki marinado y puedo decir que es el mejor que comí nunca. Pedimos también ventresca y lomo de atún, exquisito. La atención lo mejor del lugar, tanto por la explicación de los platos como por el servicio y atención. De diez, un sitio para repetir si volvemos por Zaragoza.

Bonito Rte. En el centro histórico. La experiencia...en una palabra: MARAVILLOSA! todos sus platos sabrosos con salsas increíbles, la atención de todo el personal maravillosa y ya verte uno de los dueños para comprobar q está todo correcto....e informarte de todo....es lo más , así q gracias por hacernos la velada tan especial! Y felicidades en especial a todo el personal de cocina, gracias a todos!

+1

Comida elaborada con gusto y atendiendo al detalle. Comimos menú degustación y recomendadisimo! Nos atendió Guille, que explicó los platos y sacó todo sin esperas. Un restaurante de nivel en Zaragoza sin llegar a los precios desorbitados de la famosa guía Ya tardáis en pasaros!!

Nos encanto el menu degustación… todo salio rapido y muy buena cocina. Fuimos atendidos por Guille que fue realmente profesional a la vez que cercano en el trato. Un 10 para la cocina. Gracias

+2

Tuvimos la suerte de descubrir este restaurante y la experiencia no pudo ser mejor. Desde el primer bocado hasta el último detalle, todo fue impecable. Comenzamos con unos entrantes sobresalientes: un pulpo tierno y sabroso, perfectamente marcado y con un equilibrio de sabor que solo se consigue cuando se domina el producto; y una sorprendente tapa premiada de canelón de pintada, delicada y llena de matices, que demuestra la creatividad y el cariño que hay detrás de la cocina. El plato principal fue un delicioso ternasco, jugoso, aromático y en su punto perfecto. Tradición aragonesa elevada a otro nivel, respetando la esencia del producto y potenciando todo su sabor. El servicio, atento y amable, contribuyó a que todo fluyera de manera natural, haciéndonos sentir como en casa desde el primer momento. Se nota pasión por la cocina y por el trato al cliente. En resumen: una experiencia gastronómica redonda, de esas que te hacen querer volver lo antes posible. Zaragoza tiene joyas culinarias, y este restaurante es sin duda una de ellas. ¡Totalmente recomendable!

Un restaurante espectacular, con mucha calidad y aun mejor atención, quedamos encantados con todos sus platos. Optamos por cenar de la carta aunque ofrecen menu de degustación. Los postres una barbaridad.. un 10 de principio a fin.

Probamos el menú degustación. Las primeras tapas así como el cogollo nos sorprendieron muchísimo. Los mini canelones estaban ricos, pero tenía más sabor la salsa que el relleno. La corvina estaba rica, la salsa de pimientos combinaba muy bien. La carrillera nos defraudó un poco, nos faltó algo de sabor. Los postres ambos estaban también muy ricos, aunque tampoco nos sorprendieron. En resumen, nos faltó un facor sorpresa que esperábamos encontrar. El menú es muy completo y no quedas con hambre en absoluto, pero nos quedamos con un pero en la boca. El servicio super atento y el ambiente tranquilo, con una temperatura perfecta.

Uno de los restaurantes de referencia en Zaragoza en cuanto a calidad. Probamos el menú degustación, que vale unos 60 euros sin incluir bebidas, café, etc. El servicio es atento y está siempre pendiente de adaptarse al comensal, el local tiene mucho encanto y la comida tiene algunos platos espectaculares. No le doy las 5 estrellas, porque por el precio que tiene, creo que hay platos que son poco sorprendentes y no alcanzan el nivel de excelencia que se le debe exigir a este tipo de menús. En cualquier caso, lugar sumamente recomendable para probar, y cuentan también con carta, donde seguro que cuentan con producto de primera.

Me habían recomendado este lugar por su relación calidad/precio y la verdad es que salimos todos muy satisfechos. El ambiente y el personal muy agradables. La comida muy buena (si no le doy cinco estrellas es porque las reservo para ocasiones especialmente sorprendentes).

Sitio bonito, buena atención por parte del personal del restaurante. Menú abundante. Pedimos el menú degustación, no es el mejor que he probado, esta claro. Hay platos, buenos y regulares. En general me gustaron casi todos. Lo mejor el postre con la tarta de queso que es la que tiene la estrella y no se cuantos más premios. El cordero también impresionante. El problema? El pescado, con la piel quemada, era un poco desagradable, además tenía esa típica textura que se te pega. No me malinterpretes, yo volvería si cambiara el menú para probar cosas nuevas. El sitio está guay, si estás dudando pásate por ahí y compruébalo.

+1

Solo estuve una vez en ese restaurante y la experiencia fue bastante satisfactoria. Comenzamos con Terrina de Foie casera – Hoisin de Manzana – Crema Láctica que es una de las mejores que recuerdo en mucho tiempo. Visitando Zaragoza no nos pudimos resistir a pedir ternasco y tanto el Jarrete de Ternasco de Aragón al estilo Casa Pedro como el Lingote de Paletilla de Ternasco de Aragón a baja temperatura – Crema de Manzanas asadas resultaron extraordinarios, más clásico el jarrete y más moderno el lingote pero ambos de un magnífico sabor. Acabamos con Nuestra Tarta de Queso – Frambuesa, una especie de deconstrucción de la tarta, riquísima. Carta de vinos corta pero suficiente. Buen personal de servicio, muy eficiente. El único punto negativo es esta manía de seguir con código QR para las cartas. A mi me trajeron una de platos pero la de vino no tenían en papel. ¿Y si no tienes móvil o eres una persona mayor sin habilidades tecnológicas? A pesar de este detalle es un restaurante muy recomendable.

Fuimos a cenar porque nos lo recomendaron y la verdad nos gustó mucho, sitio acogedor, su personal muy atento y amable sobre todo Pepe, parece que te conoce de toda la vida. La comida muy buena y bien presentada, esta vez cenamos a la carta, pero tenemos pendiente probar su menú degustación. No voy a destacar ningun plato porque estaban todos muy buenos, no le doy 5 estrellas por un pequeño detalle, no tomamos café pero si 1 chupito de orujo, creo que sería un detalle que no lo hubieran cobrado sobre todo siendo 1, no se si los cafés los invitan, pero a la gente nos gustan esos detalles y no cuestan nada, es mi opinión.

+1

Menú degustación con amigos. Platos bien presentados y explicados por el servicio. Saciado pero no lleno a reventar. De los platos, el cogollo fue muy insulso, y el último postre, de chocolate, totalmente prescindible, sobretodo después de probar esa tarta de queso espectacular. Supongo esto son gustos, pero coincidimos los 4 de la mesa. No me voy a explayar mucho, solo coincidir con otro comentario que he leído, que lejos de estar malo, lo veo un peldaño por debajo de otros de su estilo en Zaragoza.

+4

Genial, el servicio muy bueno, el menu degustación muy bien, digno de tener 1 estrella michelin. Tanto los camareros de arriba como la chica de abajo, muy amables. En general, recomendable 100%. Seguramente si volvemos a zaragoza, iremos. Salvo una cosilla en dos de los platos que se les pasó, por lo demás, muy buena cocina y muy buen servicio. Gracias.

+1

Buen ambiente, servicio y calidad de la comida. Si te gusta la actual tendencia de platos muy bien preparados de calidas aunque en cantidad escasa es tu lugar. El precio es el normal con estas tendencias

Primera visita con menú degustación de 58€. En general correcto, con diferencias entre pases. Canelón, corvina y tarta de queso bastante por encima del resto. El servicio es impecable.

+6

Todo rico, muy bien presentado y muy bien atendidos. La tarta de queso recomendable al 100%. Todo bien, pero... Me quedo con la sensación de que le falta algo. La calidad del producto es buena, pero no contundente. Para mí, y es una opinión totalmente subjetiva, está un poco por debajo de los mejores de Zaragoza.

+1

Menú degustación con sabores y texturas diferentes. Los entrantes y el postre me gustaron bastante, el pescado y la carne estaban buenos pero a mi gusto les faltaba un toque para ser 5 estrellas. El lugar es muy agradable, comedor pequeño poco ruidoso y buena atención. En mi opinión no es el mejor restaurante de Zaragoza pero creo que merece la pena ir a probarlo.

Fuimos a probar el menú de las jornadas de los caracoles. La verdad que los platos estaban muy buenos, pero cuando llegamos, siendo que era el último día con posibilidad de tomar este menú, dudaban de que pudiéramos tomarlo ya que no les quedaba rodaballo. Al final nos pusieron Corvina y muy bien. Pedimos un vino que nos tuvieron que cambiar porque no estaba bueno, el caso es que tampoco nos sacaron otra botella del mismo para probarlo, directamente nos sacaron una de Tres Picos. En cuanto al menú, de sabor estaba muy bueno todo, pero para pagar 60 euros por un menú sin bebida, era bastante escaso. Bajo mi punto de vista, a ese menú le faltaba un plato más!

La calidad de los platos es alta. El entorno es agradable. El personal muy correcto. El servicio es bajo para el precio del menú degustación. Esperaba cambio de cubiertos en cada plato. Tomamos tres vinos distintos y bebimos en la misma copa excepto un par de comensales que exigieron cambiar de copa. En general, por debajo de las expectativas.

+4

Pues no Fuimos invitados a un menú degustación, con sus famosos canelones,.... Nos atendieron bien. Gente joven. La comida...prescindible, incluidos los canelones. Es que me fastidia mucho...pero no encontramos ninguna presentación que nos dijese nada. El problema fue cuando vi la carta de los precios...es que no tiene sentido. Nada, no, no es para nosotros, dejaremos las 3 estrellas.

Estuvimos tomando el menú desgustacion y no puedo decir que esté malo pero…. Hay muchos pero muchos otros restaurantes más sorprendentes. De los entrantes no tengo nada que decir al igual que de los postres pero el trozo de lechuga pasado por la plancha… en fin. La corvina mejor no comento y las carrilleras… las hago yo mejor en casa… no me ha quedado ganas de repetir. Me ha parecido un sitio con poco alma,no repetire. Ha sido una pena porque pensaba tener una buena y sorprendente experiencia pero no ha sido para bien… lo siento

Nos quedamos muy decepcionados con este lugar cuando después de que pasaran 25 minutos de nuestra reserva realizada y reconfirmada nos quitaran la mesa y la ocuparan por otra persona. A todas personas se nos puede retrasar un poco la llegada al restaurante por el aparcamiento o distintas causas, y yo creo que no es de recibo el trato que recibimos por parte del personal del restaurante de no dejarnos comer en nuestra mesa reservada y obligarnos a ir a otro lugar. Obviamente no volveremos a este lugar ni lo recomendaremos a nadie por lo disgustados que nos fuimos de el. Pido al gerente de este lugar que explique a su personal cómo tratar a un cliente y que jamás se falta el respeto a nadie de esta manera. Saludos cordiales.