La Fabrique Marseillaise - La Table De L'olivier

Pascaline B A

Excellente et authentique bouillabaisse en trois services, l'un des rares restaurants de Marseille à proposer ce plat emblématique de la Provence ! Le dessert constitué d'une sphère en chocolat était un délice. L'accueil était chaleureux ; quant au service, il était à la fois empreint de professionnalisme, d'attention et de gentillesse. Nous avons passé un très bon moment. Belle continuation à toute l'équipe !

Jean-Marc Sinquin

Très belle adresse au cœur de Marseille. Dégustation d'un très bon plat du jour : daube de toro avec écrasé de pommes de terre. Suivi d'une très belle croustade. Le décor est soigné, le service excellent !

lulu sunny

C'était le meilleur repas de notre séjour à Marseille. Tous les plats étaient délicieux. Le chef a un talent et une passion pour la cuisine. Le personnel était très chaleureux et amusant. Nous avons passé un moment très agréable et avons été entièrement satisfaits de ce repas.

Geraldine Lirot

Nous avons été très bien accueilli dans cet établissement au décor soigné. Non y avons très bien mangé, la rouille maison se mange à la petite cuillère tellement qu’elle est bonne, le poisson est cuit à la perfection, les raviolis maison sont excellents et les desserts une merveille. Nous y retournerons dès que nous reviendrons dans le coin ça c’est sûr !

Claire Ipa

Enfin ♥️♥️♥️ une vraie bouillabaisse avec le jus de cuisson des poissons : c’est merveilleux, succulent 👍🏻 on a retrouvé des saveurs d’enfance. Je recommande à mille pour cent Un moment inoubliable et on a hâte de revenir à Marseille rien que pour se régaler.

Sandrine Henry

Nous venions pour la bouillabaisse et nous n’avons pas été déçu, excellente en plus d’être copieuse. Très bien accueillis, merci

Rol Lux

Le Service etait impècable .La patrone nous a bien consèille pour le Vin . Nos plats etait au top ainsi que la Bouillabaisse. A ne pas manquer

Réjane Peignaux

Très bonne soirée à Marseille dans ce restaurant. L'accueil, la cuisine et le service ont été super. Très bonne bouillabaisse. De beaux et bons desserts. Le personnel est attentif et très sympathique.

Nymphéa Chopin

🇬🇧 My husband and I have visited the resturant each time we pass through Marseille. The staff are all extremely kind and we love their food! I highly reccomend this resturant to anyone in the area looking for great quality meals. 🇫🇷 Mon mari et moi avons visité le restaurant à chaque fois que nous passons par Marseille. Le personnel est extrêmement gentil et nous adorons leur nourriture ! Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent des plats de qualité dans la région.

Dominique TATIN

J'ai pu profiter d'une proposition du moment d'un plat : ris de veau, morilles et pointes d'asperges, suivi en dessert d'une pyramide de chocolats. Avec un service attentionné et très à l'écoute il ne faut rien de plus pour passer un très agréable moment.

Excellente bouillabaisse que nous avons commandé le matin même et que nous sommes allés chercher au restaurant. La dame que j'ai eu au téléphone était charmante. Tout était très bien préparé avec croûtons, ail et rouille. La soupe de poisson était excellente et les portions très généreuses. Une adresse à retenir !

J’ai découvert ce restaurant aujourd’hui par l’intermédiaire d’un ami. Quelle découverte un restaurant de très grande qualité des plats extraordinaires.Chaque bouchée deviens un pur moment de plaisir. Je vous recommande fortement ce restaurant qui est pour moi une valeur exceptionnelle. Le chef et son équipe nous a régalé. Sans oublier un service parfait à l’image de chef et de l’établissement. Merci Olivier

expérience plus que réussie pour notre première bouillabaisse : une rouille maison excellente, un bouillon divin, des poissons frais et cuits à la perfection. Un delice du début à la fin sans parler du dôme chocolat, un régal visuel et gustatif qui donne une petite touche sucrée au repas ! Je recommande vivement la table de l’olivier, allez-y les yeux fermés

Nous étions un groupe venant de Savoie,ici nous avons dégusté une vraie bouillabaisse copieuse,excellente. Le patron,la patronne,le serveur et le fils forts sympathiques. Réservez dans ce restaurant vous ne serez pas déçu.

Olivier Amoureux

J’ai découvert ce restaurant aujourd’hui par l’intermédiaire d’un ami. Quelle découverte un restaurant de très grande qualité des plats extraordinaires.Chaque bouchée deviens un pur moment de plaisir. Je vous recommande fortement ce restaurant qui est pour moi une valeur exceptionnelle. Le chef et son équipe nous a régalé. Sans oublier un service parfait à l’image de chef et de l’établissement. Merci Olivier

elodie gouttefarde

expérience plus que réussie pour notre première bouillabaisse : une rouille maison excellente, un bouillon divin, des poissons frais et cuits à la perfection. Un delice du début à la fin sans parler du dôme chocolat, un régal visuel et gustatif qui donne une petite touche sucrée au repas ! Je recommande vivement la table de l’olivier, allez-y les yeux fermés

Yves NORMAND

Nous étions un groupe venant de Savoie,ici nous avons dégusté une vraie bouillabaisse copieuse,excellente. Le patron,la patronne,le serveur et le fils forts sympathiques. Réservez dans ce restaurant vous ne serez pas déçu.

valerie chochois

Excellente bouillabaisse que nous avons commandé le matin même et que nous sommes allés chercher au restaurant. La dame que j'ai eu au téléphone était charmante. Tout était très bien préparé avec croûtons, ail et rouille. La soupe de poisson était excellente et les portions très généreuses. Une adresse à retenir !

La meilleure bouillabaisse de Marseille. Accueil chaleureux et service attentionné. Un très bon moment. Je recommande !

Très bonne bouillabaisse et dessert très original. On n'a pas regretté l'attente ! Le service est un peu long (2h30 pour 2 personnes au déjeuner) mais gentil. Dommage que le cadre soit un peu froid.

Stopped by for an appetizer and lunch (le canard). The dish was beautifully prepared and permeated with taste (of a duck that actually lived duck life). Very friendly service, this was the perfect ch…

La bouillabaisse, un délice. Le service très agréable. Un très bon rapport qualité/prix. Un régal pour les papilles. Allez-y les yeux fermés.

A proximité de la place de la Joliette et des Terrasses du Port, ce restaurant propose entre autres des plats traditionnels de la région. La salle est agréable, joliment aménagée, et le service imp…

What a delight! Great vibe! Great service! Fantastic food. Had local whiskey, local wine, local beer and nearby fish. Out that all together with a chef and staff that know what they are doing and…

I had never tried Bouillabaisse, although my wife had eaten the dish in the past. We stopped here for lunch and each of us had a bowl of Bouillabaisse. We selected this restaurant because the Tripadv…

Nous avons très bien déjeuné en entrée tartare de saumon aux agrumes, puis bavette aloyau très bien cuite onctueuse et la sauce superbe. Petit bémol beaucoup d'attente pour peu de personne dans le restaurant. Petit plus parking juste en face.

repas du midi pour un séminaire. le service était un peu long au démarrage car nous avions une grande tablée. Néanmoins une fois servis tout s est enchaîné et tout était délicieux ( soupe à la truffe , feuilleté saumon crevettes…., dôme gourmand ).

Suite à l'article dans la Provence j'ai voulu essayer. L'accueil est sympathique et professionnel. Le cadre agréable et bien sûr la cuisine juste comme il faut. Raviolis à la bouillabaisse très goûteux puis l'encornet farcis aux pieds paquets, original et très bien réalisé...pour le dessert bien chocolat, la sphère je vous laisse regarder... Très bon moment...

Laure

repas du midi pour un séminaire. le service était un peu long au démarrage car nous avions une grande tablée. Néanmoins une fois servis tout s est enchaîné et tout était délicieux ( soupe à la truffe , feuilleté saumon crevettes…., dôme gourmand ).

Olivier Duquennoy

Suite à l'article dans la Provence j'ai voulu essayer. L'accueil est sympathique et professionnel. Le cadre agréable et bien sûr la cuisine juste comme il faut. Raviolis à la bouillabaisse très goûteux puis l'encornet farcis aux pieds paquets, original et très bien réalisé...pour le dessert bien chocolat, la sphère je vous laisse regarder... Très bon moment...

Jean Baptiste

Nous avons très bien déjeuné en entrée tartare de saumon aux agrumes, puis bavette aloyau très bien cuite onctueuse et la sauce superbe. Petit bémol beaucoup d'attente pour peu de personne dans le restaurant. Petit plus parking juste en face.

Très bonne bouillabaisse et dessert très original. On n'a pas regretté l'attente ! Le service est un peu long (2h30 pour 2 personnes au déjeuner) mais gentil. Dommage que le cadre soit un peu froid.

Emmanuelle Juan (ejuan)

Très bonne bouillabaisse et dessert très original. On n'a pas regretté l'attente ! Le service est un peu long (2h30 pour 2 personnes au déjeuner) mais gentil. Dommage que le cadre soit un peu froid.

Hôtes et personnel très attentionnés. Repas délicieux et copieux. ambiance agréable. Locaux plutôt spacieux et très bien tenus.

Voilà un restaurant qui mérite de s'y rendre pour la bouillabaisse , pas besoin de voir la mer ni d'avoir un décor de rêve. C'est bien dans l'assiette qu'il se passe quelque chose avec un service …

La bouillabaisse est ok, pas de surprise, nourriture correcte. C’était un samedi soir, bcp de mondes, la serveuse manquait d’expérience, pas proposé régulièrement les croûtants ou soupe, les entrées sont arrivées hyper tardives après nos apéros. Attendu longtemps aussi pour les plats. Pour un restaurant à ce prix la, un peu déçu.

Minoudejeanmermoz

La bouillabaisse est ok, pas de surprise, nourriture correcte. C’était un samedi soir, bcp de mondes, la serveuse manquait d’expérience, pas proposé régulièrement les croûtants ou soupe, les entrées sont arrivées hyper tardives après nos apéros. Attendu longtemps aussi pour les plats. Pour un restaurant à ce prix la, un peu déçu.

Abominable expérience de la bouillabaisse. Inadmissible. Le patron nous a affirmé que ses poissons étaient frais alors que malheureusement ils ne l’étaient pas. Certainement de la veille (ou plus, ils avaient certainement séjourné au réfrigérateur) Nous n’avons jamais mangé de poisson aussi sec, impossible de distinguer le rouget du saint pierre de la lotte ou du rouget… Les poissons étaient tellement secs qu’ils n’ont même pas pu s’imbiber du bouillon. Quel dommage……….parce que le bouillon était excellent, la rouille, les croûtons. Nous avons tout de même signalé au patron que les poissons étaient trop cuits mais nous aurions du refuser de les manger et faire retourner les assiettes. On s’est clairement moqué de nous. Il faut noter que le restaurant fermait le lendemain, ceci explique peut être cela……..!!!!! Tout simplement honteux!

Marie-Christine COHEN

Abominable expérience de la bouillabaisse. Inadmissible. Le patron nous a affirmé que ses poissons étaient frais alors que malheureusement ils ne l’étaient pas. Certainement de la veille (ou plus, ils avaient certainement séjourné au réfrigérateur) Nous n’avons jamais mangé de poisson aussi sec, impossible de distinguer le rouget du saint pierre de la lotte ou du rouget… Les poissons étaient tellement secs qu’ils n’ont même pas pu s’imbiber du bouillon. Quel dommage……….parce que le bouillon était excellent, la rouille, les croûtons. Nous avons tout de même signalé au patron que les poissons étaient trop cuits mais nous aurions du refuser de les manger et faire retourner les assiettes. On s’est clairement moqué de nous. Il faut noter que le restaurant fermait le lendemain, ceci explique peut être cela……..!!!!! Tout simplement honteux!