Brasa y salmuera
Regional · Zipaquira
About Brasa y salmuera
Brasa y Salmuera, ubicado en Zipaquirá, es un restaurante con una calificación de 4.4 estrellas basada en 438 reseñas. Ofrecemos una variedad de opciones para disfrutar de nuestra comida, incluyendo servicio a domicilio sin contacto, entrega a domicilio, comida para llevar y la posibilidad de cenar...
Brasa y Salmuera, ubicado en Zipaquirá, es un restaurante con una calificación de 4.4 estrellas basada en 438 reseñas. Ofrecemos una variedad de opciones para disfrutar de nuestra comida, incluyendo servicio a domicilio sin contacto, entrega a domicilio, comida para llevar y la posibilidad de cenar en nuestro local. Contamos con una excelente selección de cervezas y postres, ideal para almuerzos y cenas. Ofrecemos un ambiente acogedor para comer solo y nuestras instalaciones son accesibles para personas en silla de ruedas, tanto en la entrada como en el área de mesas. Además, servimos alcohol. Abrimos de martes a domingo de 12:00 a 17:00. Permanecemos cerrados los lunes.
What Customers Say About Brasa y salmuera
Brasa y Salmuera es un restaurante con ambiente rústico y comida típica colombiana, cerca de la Catedral de Sal. Destacan la sobrebarriga, el ajiaco (aunque a veces varía su sabor tradicional), y las costillas BBQ de guayaba. Algunos clientes mencionan que el servicio puede ser lento.
Popular Dishes
Best For
Tip: Recomendado para probar comida típica colombiana como el bagre y la sobrebarriga. Ten en cuenta que el servicio a veces puede ser lento, especialmente si hay mucha gente.
Features
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Frequently asked questions about Brasa y salmuera
Brasa y salmuera Zipaquira Reviews
Un servicio excelente Con un sabor exquisito 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Muy bien atendidos por Juanimar Quien nos ofreció los mejores productos 🧅🧅🧅🧅🍅🍅🍅🍅🧅🧅🧅🧅🍅🍅🍅🍅 Verdaderamente delicioso 😋 🤣🤣😋😏😏 Buen parquadero❣️❣️ Excelentes entradas 😉😉😉😉 Fantásticos platos Fantástico ambiente y total disfrute se nuestros platos
Hicimos un pit stop en Zipaquirá y nos encantó este restaurante. Un gran plus es que tiene un espacio de parking muy amplio, lo cual facilita mucho la parada. La comida estaba deliciosa, especialmente la picada triada, ¡súper recomendada! El único detalle es que nos hubiera gustado un poco más de cantidad de cuajada en el postre, pero por lo demás, todo excelente. ¡Volveremos!
Excelente opción para comer, buenos precios, buen servicio y alimentos con muy buen sabor
La comida estaba deliciosa, y recomiendo mucho este lugar para una comida satisfactoria.
Demasiado rico!!! Estuvimos buscando en varios lugares comida típica y es triste que cada día sea más difícil conseguir de calidad… súper recomendado el bagre y la sobre barriga!!! Además queda a pocos metros de la catedral de sal. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Nuestra primera vez probando ajiaco y nos encantó. Porciones buenas, mi esposa pidió una hamburguesa y estaba enorme y deliciosa.
Hoy pedí sobrebarriga de res con fantástico sabor; tienen un servicio excepcional y un ambiente formidable.
Muy buena la comida. El servicio se demora un poco, pero nada grave. Solucionan muy rápido y con agrado las necesidades. El baby beef está espectacular.
Las costillas de cerdo con BBQ de guayaba son unicas. Se sale el hueso de la carne. Me encanta este lugar en Zipaquira por comer siem
En mi opinión el mejor restaurante de Zipaquira, una lastima que no lo promocionen ni actualicen sus instalaciones, se quedaron en los años 90.
Muy rica la parrillada triada, y la cazuela de fríjoles con chicharrón. El ajiaco estaba rico, pero no sabía mucho a ajiaco, tenía como arracacha, cilantro y alverjas que generalmente no lleva el ajoaco
Muy lindo el lugar con la peculiaridad de tener una mina de sal dentro del restaurante, el menú es amplio y las porciones son generosas, muy rico! El ceviche de chicharrón es muy bueno, lo recomiendo
Un comedor hermoso, conservan los hornos de sal que se usaban en el siglo XIX la primera parte del siglo XX, es amplio y ofrece una carta de comida típica Colombiana y carnes a la parrilla, acogedor y de muy biena atención, un poco costoso pero bien vale la pena
La comida es muy rica y típica y los precios son justos también. El ambiente es tranquilo y campestre, las paredes del restaurante están hechas en sal, los baños son amplios y limpios, la atención también es muy buena.
Un lugar con un ambiente sensacional en su interior y su alrededor. Pasamos a tomar el té y aunque no es su especialidad nos gustó su atención, ambiente, música y calidad de productos. Ojala amplíen su carta con productos de la zona para este horario. Reciben tarjetas.
La comida muy rica, un lugar demasiado agradable.
Un lindo lugar para almorzar, para disfrutar de música clásica y un buen momento, me me encanto la comida, es bastante, quedas satisfecho. Lo único a mejorar es la iluminación en los baños de las chicas.
El lugar es hermoso, la atención de la mesera (Daniela) fue muy apropiada , la música ,el ambiente rústico tradicional y el olor del lugar fue muy agradable , súper recomendado los precios son un poco altos pero vale la pena….
El lugar es bonito Sin embargo, están 4 mesas, y se demoraron 30 min en pasarnos la comida, incluyendo sopas que se supone que ya deberían estar listas y preparadas. Las personas que atendían no están perdiénte de nuestra mesa. La verdad la atención deja mucho por desear !!! Por último nos pasan las papas hasta quemadas ! Y muy poquita porción para el precio que se están pagando !
La entrada de chicharrón la cual fue recomendada no fue lo esperado, el chicharrón estaba muy seco y además traía pimentón (no lo mencionan, pues algunas personas son intolerantes). De plato fuerte pedimos la picada triada, y las papas en salmuera estaban feas, les pedimos el favor de cambiarlas por otras o por otra opción, no obstante, ellos seguían insistiendo que estaban bien aunque les dijimos que las probaran y nos trajeron otras iguales, o sea que no las comimos. El pollo estaba rico de sabor pero tenía toda la grasa y la piel. El restaurante no fue lo esperado, deben trabajar en el servicio al cliente y explicar mejor cada plato.
Llegué con mi familia a este restaurante con la intención de disfrutar un buen almuerzo, pero la experiencia fue realmente desagradable. El cerdo de la parrillada lo sirvieron crudo, lo cual ya es una falta muy grave. Sin embargo, lo peor fue el ajiaco, que tenía un sabor extraño, pero por el hambre terminamos comiéndolo. Minutos después de haber terminado, empecé a sentirme mal: dolor de estómago, náuseas y finalmente terminé vomitando. Esto me lleva a pensar que la comida no es fresca ni está bien preparada. Qué feo es llegar con la familia a pasar un buen rato y terminar enfermo por la mala calidad de la comida que sirven.
Pésima fuimos como empresa a realizar la integración vieron que éramos bastantes personas y teníamos la reserva se enojaron por qué pedimos que nos acomodarán las mesas para estar todos unidos y empezaron a atendemos horrible y de mala manera
MALTRATAN LOS ANIMALES estaba en la entrada del lugar y porque un perrito callejero que se estaba mojando y buscando refugio, lo amarraron con una cuerda, hasta lloro, si les gusta comer en un lugar donde no quieren los animales vengan THEY MISTREAT ANIMALS I was at the entrance to the place and because a stray dog was getting wet and looking for shelter, they tied him up with a rope. He even cried. If they like to eat in a place where they don't want animals to come.
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How to get there
Cra. 8 #1 208 Sur, Zipaquirá, Cundinamarca, Colombia
Zipaquira, Cundinamarca 250251
Highlights
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catedral construida en una mina de sal en Zipaquirá, Colombia
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