Huesitos Jorge's
Regional · CTM Atzacoalco
About Huesitos Jorge's
Huesitos Jorge's, ubicado en CTM Atzacoalco, es un acogedor lugar donde disfrutar de una experiencia culinaria sencilla pero memorable. Conocido por su ambiente casual y servicio atento, Huesitos Jorge's se especializa en sus deliciosos "huesitos," un platillo que ha conquistado paladares por más de...
Huesitos Jorge's, ubicado en CTM Atzacoalco, es un acogedor lugar donde disfrutar de una experiencia culinaria sencilla pero memorable. Conocido por su ambiente casual y servicio atento, Huesitos Jorge's se especializa en sus deliciosos "huesitos," un platillo que ha conquistado paladares por más de 20 años. Su salsa distintiva, junto con la opción de acompañamientos frescos, realza el sabor único que los caracteriza. Con opciones para llevar o disfrutar en el local, y facilidades para personas con movilidad reducida, Huesitos Jorge's ofrece una selección de cervezas para complementar tu comida. Prepárate para formarte en la fila, ya que su popularidad habla por sí misma. Abierto todas las tardes de 6 a 9:30 PM.
What Customers Say About Huesitos Jorge's
Huesitos Jorge's es famoso por sus deliciosos huesitos de cerdo y su salsa secreta, que muchos consideran la clave de su sabor único. La espera puede ser larga, pero la mayoría coincide en que vale la pena. Se recomienda llegar temprano.
Popular Dishes
Best For
Tip: Llega temprano (4:30-5:30 PM) para evitar largas filas y asegurar que alcances huesitos, ya que se agotan rápido. Considera pedir los huesitos con más carne.
Features
Frequently asked questions about Huesitos Jorge's
Huesitos Jorge's CTM Atzacoalco Reviews
Los espinazos, las costillas o campechana la orden o un chamorro es de super lujo cualquiera que pidas si es para comer en el lugar mucho mejor y las cervezas están súper frías y sin que sepan amargas si no llegas temprano te tocará esperar pero vale la pena sin duda alguna los recomiendo un saludo.
Estás deliciosos. El detalle es que si quieres comer ahí debes llegar una hora antes. No sabía pero resultó que siempre hay dos filas (para comer y para llevar). Todos estábamos en una sola hilera y solo porque alguien llegó, tocó y preguntó, se formó primero en la otra fila. Creo que entonces ya deberían designar eso porque hay gente que llega una hora antes y no todos somos clientes continuos para saber eso. Fuera de eso, vale la pena la espera.
Los recomiendo 1000000% créanme no se arrepentirán, clienta desde hace años, super limpio y todo en excelente estado 🤗un abrazo y saludos tíos JORGE'S
Una delicia a buen precio y limpieza bien muy recomendable 👌
Las personas son muy amables. Los alimentos son muuuuy buenos y la salsa está deli. Venden agua de fruta q son ricas y frescas. Puedes comer en el lugar o pedir para llevar.
Muy buenos huesitos, hay que llegar temprano para alcanzar; hay días que la gente se forma desde las 4
Abren a las 6 , pero son deliciosos !!!
Están buenísimos, los mejores por mucho. Únicos puntos a mejorar: Abrir más temprano (por lo menos los fines de semana) Con la fama y la ganancia que tienen ya es justo que se busquen un local o el lugar que sea pero con mucho más amplio, el lugar es muy pequeño puesto que es el patio de su casa y ya llevan ahí años, desde que iniciaron, y obviamente la clientela de ese entonces no es la misma a la que ya tienen ahorita. Son demasiado largos los tiempos de espera si alguien quiere comer ahí.
Son deliciosoooooss!!!, la salsa buenísima, la atención muy buena también, hay que llegar como a las 4:30 pm, por que abren a las 6:00 pm, para ser de los primeros en formarse, por si quieres llevar o comer ahí, por que si no llega mucha gente y si se tardan en atenderte, pero la gente que quiere comer ahí, debe saber eso.
es un lugar muy pequeño, sin estacionamiento (ya que es una colonia popular) pero los huesitos que venden están riquísimos, y la salsa es única, deliciosa, buen precio
Los mejores huesitos de la CDMX, ve con mucha calma y paciencia, abren tarde pasado de las 6 PM, pero vale la pena la espera. Ojalá y Jorge el dueño pueda tener más consideración con los clientes y abrir más temprano, escuché varios comentarios de las personas que asisten y todas refieren lo mismo, abren muy tarde y al esperar uno desespera y más que la mayoría vamos con hambre, bien hambrientos!! El lugar es muy reducido, caluroso por el caso donde se guisan los huesitos, y su música excede mucho el ruido.
Execelente servicio y muy buen sazón
Muy ricos, mucha gente, hay que esperar mínimo 30 minutos
Es un lugar tranquilo, pleno de sabor, recuerdos, amabilidad y sobretodo, excelente comida!! Normalmente hay una espera obligada por el éxito de su comida y los fieles clientes que gustosos invierten su tiempo para conseguir un manjar que parecería básico, pero es una sorpresa al paladar!!
Muy buenos , si tienes hambre vas a esperar mucho tiempo, siempre hay fila el espacio es pequeño pero están buenísimos!
Llevo años comprando huesitos y siguen deliciosos. Incomparables
El espacio es bien sencillo, abren entre 6 y 7 de la tarde. Hay fila porque es bueno y barato. La mesa es comunitaria. Una buena experiencia.
Como siempre delicioso, he comido ahí desde hace 16 años y nunca ha fallado. También he comprado para fiestas de 50 - 70 personas y todo excelente.
Exelente servicio y los alimentos impecables y deliciosos
Hola soy Chay y mi experiencia con los huesitos Jorges son muy ricos y cuenta para llevar y para comer ahí verdaderamente lo recomiendo y su salsa muy deliciosa recomendable muy rico y muy higiénico, no duden en ir a probarlos.
Solo deberían establecer un horario de venta al público real, siempre dan un horario diferente y demoran más tiempo!!!!
Excelente servicio y atención muy ricos sabrosos y deliciosos, huesitos grandes y carnudos su salsa exquisita me encantó todo yo siempre cuando voy pido para llevar y degustar en casita con la familia y muy buen precio los recomiendo ampliamente. Compruebenlo y les va encantar 😊 Felicidades a todos ese equipo de los huesitos JORGES. 😉
Son muy ricos, los chamorros exquisitos. Pero el personal tiene un mal modo, es lo que hay que mejorar.
Todo excelente, sabor de los huesitos, la salsa, la atención que dan, aunque tardes un poco en ser atendido lo vale
Excelente sabor y atención de los meseros, lo que no me pareció justo es el cobro de comisión por uso de tarjeta de débito y todavía el cajero dice que si le haces transferencia haber si pasa por qué tarda la transferencia así que lleven efectivo 🤷🏼🤷🏼
I've known them for over 20 years. The flavor of the little bones is delicious, but the best part is the sauce. It's a delight!
A very good place. As you know, you have to wait a while to eat there, but the truth is that the fresh bones of the day are worth it. The sauce is not to be mentioned, although the times I've been there it needs a little more heat, but the taste is unmatched.
It is a very simple place, but the people are super nice‼️it is not a restaurant as such but the bones have no name‼️ THEY ARE DELICIOUS‼️I have not tried anything as delicious as these bones and the sauce is truly a secret recipe because it gives them a UNIQUE flavor‼️ highly recommended but you must be patient because the line is long or maybe it is better for you to order them and just stop by them 👍
I've been going there for over 15 years. I have to add that I have a certain affection for it because I've been going there with my dad since I was little. But regardless, the quality and flavor are incredible, which is why we keep going back, despite the passage of time. If you like eating with your hands without fear of getting dirty, this is the place to go. It truly is an incredible street food experience. Don't miss the opportunity to go.
This is my second time here, and I'll leave you with my comments: I arrived at 5:30 pm, and by 6:05 pm, the place was already opening. Those of us who were going to eat there went in first, sat down, and the waiter took our order, asking who was first in line (remember, the tables are shared), which I thought was great for respecting the order of arrival. The service was very fast; by the way, half an hour after the customers who were going to eat there arrived, the customers who wanted the bones to go arrived. As always, the bones didn't disappoint; the salsa was very good. They have a wide variety of drinks, such as sodas, fresh waters, and beers. Personally, I didn't like the agua de hibiscus because it was artificially flavored. The place is very small, making it difficult for people with takeout orders to get through. After I left, I noticed people selling bones outside the premises, such as fresh waters. A liter of water costs $35 at the establishment, and from the man outside, it costs $20. They accept card payments; the price of bones is $70, water $35, beer $30, and soda $25. Obviously, you're going to get your hands dirty. The good thing is that they have a sink with sturdy towels to wash your hands and dry them thoroughly. They sell CHAMORRO, but I haven't tried it.
They're delicious, 10/10. The salsa gives it a unique flavor. Highly recommended. The wait staff are attentive; if you ask for extra salsa, onion, cilantro, or tortillas, they'll give it to you. The dine-in space is small for the crowd. It's also possible to take out if it takes a little while, but it's worth it. As for the price, it's reasonable for the amount they serve.
Sabrotsos!!!
Excellent huesitos
Awesome
Los huesitos son ricos, la salsa esta muy rica, pero el servicio para comer ahí está bastante acelerado por la cantidad de gente que va al lugar. Para el consumo para llevar es algo tedioso porque abren después de lo acordado y si no llegas temprano encontrarás fila enorme.
Los huesos sensacionales, el toque o la cereza del pastel la rica salsa. Un punto negativo para uno como consumidor, es que siempre está lleno, y es porque es un espacio muy reducido para consumo en establecimiento. Pero me da gusto que tengan tanto éxito. Felicidades.
La comida es suuuper deliciosa, tienen la mejor salsa qué he probado y que justo le da el toque a los huesitos. El único inconveniente son las filas :( hay mucha gente y el espacio es reducido además de que tardan un poquito en atender. Solo hay que ir con mucha paciencia porque hay días en los que esperas casi una hora para ser atendido. Afuera también venden postres y el pastel esta delicioso.
Les falta una salsa qué pique,pero todo bien
Muy buenos los huesitos les hace falta una buena salsa eso sí lo único que no me gustó fue la salsa está muy simplona
Gran sabor, lo único malo es el tiempo de espera si quieres comer en el lugar, si esperas demasiado.
Buen lugar para un antojo, no para una comida o cena en forma. El lugar es muy concurrido y se hacen filas desde las 4:30pm, abren a las 6pm. Tiene buen sabor y el precio incluye complementos básicos(tortillas, salsa y verduras), $65 a mayo 2022. La mayoría de las personas piden para llevar pero se puede quedar a consumir. Los precios son estándar para lo que ofrecen. El lugar lo tienen aseado y atienden de buena manera, nada extraordinario. Alrededor hay varios negocios como tiendas, postres o más anteojos.
Me encantan, son de los pocos lugares que bien vale la pena la espera y vaya que suele ser bastante tiempo así que lleven paciencia si los quieres probar, de verdad no se van a arrepentir. En Google maps indica que abren a la 5, cuando conoces el lugar sabes que tienes que llegar de 30 min a una hora antes, yo fui con tiempo y abrieron hasta las 6, solo actualicen el horario. Esto lo tengo que decir porque si es un poco molesto,que uno espere en promedio una hora para ser atendido y que lleguen conocidos del lugar y los atiendan antes , se siente injusto la verdad De ahí en fuera todo es excelente.
✅️ The good: Famous for Huesotes de carnitas, with onion and cilantro. Ask for the carnudo bone and their delicious traditional red sauce. $70.00 Bone $30.00 Beer $35.00 Water (Jamaica/Horchata) $25.00 Soft Drinks Approximately $100.- $150.00 per person 👉Consider: ✅️ Payment by cash, card, and transfer They didn't have esol before!!..😄 ◇ They don't have branches ◇ You have to eat it by hand 😆 but you can wash your hands with a paper towel to dry them ◇ No delivery, takeout is available ◇ Open: 6 to 9 pm (You only have 3 hours or they close the door 🤣🤣) ❌️ The bad: There are a lot of people, so be careful Patient 🛑🚦Rating 9.8 | Highly recommended, delicious food, great service 🅿️ Parking: ❌️ ♿ Wheelchair Accessible: ✅️ ♿ 🅿️ Wheelchair Parking: ❌️ ♿ 🚻 Toilet ❌️ 📶 Wi-Fi: ❌️ 🛗 Ramp: ❌️
So-so pork chops
The bones are delicious. Try to order the meaty ones, as it's a random selection whether you get one like that or one with little meat. The plus is the sauce, which is delicious. Arrive early, around 4:30 PM; they open at 5 PM and close until they sell out. Yes, you can eat them there, as there are people who wait in line to take out, and they're renting out about 20 to 30 bones per person. Enjoy!
Siguen conservando el sabor, no consumo muy seguido pero antes las porciones eran generosas, hoy compré 6 ordenes y me las sirvieron como si fueran 4, no nos llenamos, supongo que por la cantidad de gente le ponen menos para que alcance.
El sabor sigue siendo bueno, la nota mala se la lleva que la cantidad de porción por orden a disminuido bastante, se entiende que los costos aumentan pero creo que al aumentar el precio deberían mantener la calidad y cantidad a qué acostumbraron al cliente.
Sobre los alimentos muy bien, la verdad la relación calidad-precio es buena. Los huesudos son ricos y la salsa, más. Solo que es un lugar muy pequeño, el viernes fui y no había mucha gente pero tuve que esperar mucho tiempo porque atienden a servicios de aplicación, ellos se meten y no respetan la fila de los que pedimos para llevar. Otra media hora para esperar la salsa, se había terminado. Tardó mucho porque se descompuso su licuadora, el amigo pelon q despacha y a los demás q atienden pues les valió madres, sabían q teníamos q esperar la salsa. El lugar se ubica en una colonia popular, si eres payaso y medio fresa quizá te moleste el tipo de gente que consume, además de los que están bebiendo alcohol en la fila. Si eres de barrio y no te molesta esperar, pues te sentirás normal, con los tuyos. Resumen: conviene mejor comer en el lugar, pasas más rápido.
Los huesos tienen buen sabor, recomendable. Lo malo es que no hacen muchos, en cuestión de una hora se terminan. No tienen hora para abrir, tardas mucho en la fila esperando a que puedas ingresar a consumir en el lugar, solo cuentan con 2 mesas y siempre está muy lleno.
Buena calidad, la salsa es buena, buen sabor,buena atención. Para comer hay el lugar es reducido incómodo. La fama les precede. Podrían ampliar el lugar y /o mejorar el método de atención y asi reducir el tiempo de espera. Tienen la clientela, les falta atención.
Hasta el momento son los mejores huesitos que eh probado y que mi mamá siempre pide cuando estamos en la zona o pasamos después del trabajo, pero mi calificación de 3 estrellas es porque pedí costilla y me pusieron mas espinazo que costilla 80/20 y veo mal que digan que si hay una parte y te pongan lo que quieren, no me lo dieron separado por orden y su agua de piña coco no es natural y su sabor no es agradable De ahí en fuera, buena porción de salsa, tortillas, limones exactos y cilantro con cebolla; Ya sea para llevar o comer ahí es 100% recomendable
Sigo sin entender como glorifican un sitio bien equis y "mediocre" en sabor y sazón de la comida. Sólo porque unos pseudo críticos de comida de YouTube se prestan para hablar de ellos en fin; les falta sal y sabor en especies;los huesitos están insípidos y duros,además el agua de sabor simple para agua para "diabéticos" dirían coloquialmente . La gente está perdida en gustos de comida; quiero creer tuve mala suerte y me tocó mal día para comer allí.
La comida es buena, el servicio muy lento y la estacionada es un caso, no es un local, es una casa así que la avenida queda limitada al estacionarse hasta en tres filas
En su publicación tienen horario que abren a las 6:00pm son casi las 7 pm y no abren una hora esperando al horario que publican se devén de traer paraguas ya que no hay donde atajarce la lluvia el personal de adentro estaban fumando cerca de cazo. Devén tener mayor prudencia ya que son alimentos
La verdad es mas la fama que el sabor lo unico que vale la pena es la salsa y la vdd los que atienden deben de poner atencion en su higiene personal pero bueno que esperaba pero es mi opinion la verdad mejor vivan la experiencia y califiquen
Good flavor but the wait time is crazy, they don't open at 6, twice I arrived at 6 and they didn't open until 6:40 and you still have to wait to be served. 1.5 hours of waiting is too much, I don't recommend it.
Te tienen horas esperando afuera y cuando por fin abre primero atienden a las mesas y aún así sean 40 personas en mesa te van a dejar hasta el último si tu pedido es para llevar. Pésimo servicio😡😡😡😡
Es mi primera vez, la experiencia no sé puede decir que fué buena. Después de más de una hora de fila, al final cuando esperaba disfrutar de mi orden, que pedí para llevar. Oh Decepción no traía salsa, ni verdura... Así no se puede calificar el servicio ni siquiera, como regular. "Me gustaría que pusieran más atención en entregarte tu pedido completo". Que lastima así no se puede disfrutar.
Una falta de respeto al cliente, llevo esperando 1hr y media, abren tarde, pésimo servicio
El sabor muy Rico como siempre, pero el servicio pésimo, pase una hora formado desde las 5, era de los primeros y cuando abrieron le dieron prioridad como a 20 personas que llegaron después pero que habían apartado por Whatsapp!!
Muy mala atención, y tienen un anuncio de apertura de las 6 pm y abren una hora después.
Pésimo servicio, mucho tiempo de espera para lo que ofrecen.
No tiene hora de apertura No abren a las 6pm como indica aquí en maps Abren hasta que quieren a pesar que ya tienen todo listo para poder atender Hacen esperar hasta dos horas a la gente y ocasiona ruido y molestias a los vecinos.
Hoy domingo 2 de noviembre pasamos varios 2 horas en una fila de unas 30 personas. No tienen empatia con el tiempo de los demás.
Es muy molesto que todos los comenzales ESTORBEN SUS CARROS en segunda y hasta tercera fila con sus carros. Y la verdad no están tan buenos esos huesos, están mejor en Rio Blanco frente al Elektra.
Pésimo servicio más de dos horas esperando, todo mal organizado y solo una persona atendiendo. Y pa acabarla platicando en vez de apurarse
El Facundo no se apura nos tiene desde las 5:40 y ya son las 6:20 y no abre, nada más sale a qué se le queme la pelona, ya tengo hambre y no se apura ya me chingue 2 cigarros y hasta me mareé
MUY MAL SERVICIO AL CLIENTE, ABREN A LA HORA QUE QUIEREN, NO DESPACHAN NI LOS PEDIDOS QUE SE HACEN CON ANTICIPACIÓN, HORAS DE FILA PARA QUE TE ATIENDAN MAL, TIENEN ESPERANDO A LA GENTE. SI ESTAN RICOS, PERO NO VALE LA PENA LA ESPERA Y EL MAL TRATO.
Mal servicio, abren bien tarde y no atienden a los horarios que establecen. La comida muy rica pero el servicio nefasto. Esperas hora y media(sin tomar en cuenta que en Google maps ellos mismos declaran que comienzan a atender a las 17:00 y realmente fue a las 18:20 HRS) para que te den 3 pzs. Que constituye a 2 porciones, y mínimo podrían cortar los limones...... No hay que olvidar que servimos al cliente. Sin el cliente, no hay negocio.
It's not worth the average wait time of 1:40 to 2 hours, no matter how good they are. They should solve that problem. If their clientele has decreased (because it has decreased and they hire YouTubers to promote them), it's because of excessive wait times, not because of the quality, because that's not in question. They should implement another system, enable another dispatcher. Throw away the house and make a real business, where we can be truly comfortable and there can be more agility when buying and dispatching. It's a very lucrative business. The house itself is not worth more than the business. Any company or business that doesn't innovate tends to die.
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How to get there
Vicente García González 107, El Risco CTM, Gustavo A. Madero, 07090 Ciudad de México, CDMX, Mexico
CTM Atzacoalco, CTM Atzacoalco 07090
Highlights
Services
Dining Options
Restaurant Info
Amenities
The Neighborhood
Location
Vicente García González 107, El Risco CTM, Gustavo A. Madero, 07090 Ciudad de México, CDMX, Mexico
CTM Atzacoalco, CTM Atzacoalco 07090
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