El Alambique
Restaurant · Albacete
Sobre El Alambique
En El Alambique, en pleno corazón de Albacete, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Nuestra carta combina tapas clásicas como nuestros deliciosos torreznos con una cuidada selección de cervezas y frescos mariscos, todo ello en un ambiente moderno y luminoso. Ven a descubr...
En El Alambique, en pleno corazón de Albacete, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Nuestra carta combina tapas clásicas como nuestros deliciosos torreznos con una cuidada selección de cervezas y frescos mariscos, todo ello en un ambiente moderno y luminoso. Ven a descubrir un rincón donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte momentos inolvidables.
Qué dicen los clientes de El Alambique
El Alambique es un restaurante muy popular en Albacete, conocido por su comida local con un toque moderno y precios justos. Destacan sus torreznos y la calidad de la comida. Suele estar muy concurrido, especialmente los fines de semana.
Platos populares
Ideal para
Tip: Llega temprano, especialmente los sábados, ya que se llena rápidamente. No te olvides de pedir los torreznos.
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El Alambique se encuentra en Albacete, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.
Edificios Religiosos
- iglesia de San José (A 51m) — iglesia de Albacete
Otros Lugares de Interés
- Casino Primitivo de Albacete (A 103m) — building in Albacete Province, Spain
- Edificio BBVA (A 110m) — building in Albacete Province, Spain
- Casa Sindical de Albacete (A 118m) — edificio de Albacete
- Casa Cabot (A 124m) — edificio señorial en Albacete, España
- Edificio Legorburo (A 130m) — edificio en Albacete
- Edificio Banesto (A 138m) — edificio en Albacete
- Edificio Val General (A 140m) — edificio de Albacete
- Colegio Notarial (A 145m) — edificio en Albacete
- Edificio Bancaja (A 146m) — building in Albacete Province, Spain
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Preguntas frecuentes sobre El Alambique
Opiniones de El Alambique Albacete
Restaurante donde no suelen admitir reservas pero hoy día de San Valentín sí. Todo bueno pero destacan: - las croquetas de Rabo de Toro. Gran croqueta por 3.50 que tiene además tiene carne dentro. - Un bacalao rebozado con alioli muy bien servido, parecía un segundo plato. Tiene un rebozado bien amarillo y dorado. - Alcachofas. Van por unidad como las croquetas acompañadas de un brócoli y jamón. Llevan una salsa amarilla que no logro identificar. - plumas ibéricas: El segundo plato de la noche. Te lo ponen con cebolla caramelizada, manzana, jamón y salsa de pimienta. Gastamos 50 euros en total, sin postre, pero muy bien.
MUY BIEN. Javi y su compañera nos atendieron con excelencia, a pesar del llenado del local. La comida, francamente, excelente, con raciones muy contundentes. Buena carta de vinos. Relación calidad precio muy buena. Los torreznos, sin duda, los mejores que hemos comido, al igual que el solomillo y el cordero al horno. Muy buena experiencia. Muy recomendable.
Un sitio muy agradable, bonita decoración del interior , muy limpio . Nos atendio un chico joven con barbita, súper simpático y profesional . Los platos son abundantes , para compartir. Comida muy muy gustosa y platos muy elaborados Y caseros . Recomiendo probar las croquetas de rabo de toro y pulpo sobretodo ! Precio por persona entre 25-30€ Muy muy recomendable!
He ido con mi familia a comer, ya que lo habíamos visto en recomendaciones de google, muy buena comida y el trato por parte de Ramón ha sido único, amable, profesional, gracioso, gente así trabajando da gusto, porque se le nota que le gusta lo que hace, sin duda volveremos, lo recomiendo 100%.
Dando un paseo nos encontramos esta cervecería. Tenía la terraza llena y nos dio buenas vibras. Decidimos entrar y pedir mesa. En la terraza imposible, pero dentro sin problema. Vimos la carta y decidimos tapear. Acierto 100x100. Canelón de marisco, torreznos, oreja a la plancha, marineras y croquetas de toro. De postre, torrija y tarta de queso. Buena atención, buena comida y buen precio. Totalmente recomendable.
No habíamos reservado y el lugar estaba lleno, pero decidimos esperar tomando una caña y probando los torreznos en barra, todo un acierto. Una vez en mesa, pedimos 4 entrantes más, jamón ibérico, queso manchego, gamba roja, y canelón de marisco. A excepción del queso manchego que estuvo correcto, todo lo demás para chuparse los dedos. Seguimos con 2 principales, pluma y presa ibérica, ambas con un sabor estupendo y muy bien cocinadas. No nos quedó hueco para el postre pero vimos pasar un par de platos muy apetecibles. El trato ofrecido por el personal del restaurante también fue muy bueno. Terminamos con cafés, a destacar los "quemados" que pedimos, muy bien hechos. Al final pagamos 160€ entre 4 comensales. Muy buen precio teniendo en cuenta la calidad del producto. Si volvemos a Albacete repetiremos sin duda. Es un lugar el cuál no te puedes perder.
Trato inmejorable!! El personal muy muy amable y servicial. Las bebidas las sirven con tapa, se agradece jajaja. La calidad de la comida exquisita, y la presentación de los platos espectacular. Los precios moderados, pero muy acordes al servicio. Gran variedad de platos. Bastante ruido ambiente, pero se conversa facilmente. Ambiente familiar. Muy bien ubicado, en todo el centro. Muy muy contenta con la comida, lo recomiendo :)
Hacia tiempo que no pasaba por este restaurante y ha sido un acierto volver a visitarlo. A pesar de que hemos comido en plan tapas reconozco que la comida está muy bien presentada y exquisita. El servicio ha sido inmejorable y la atención de la chica que nos ha atendido en la zona de barra, así como su trabajo, bien vale destacarlo. No tengo duda en volver y en recomendarlo. Excelente
La verdad ya sabía donde iba, pero no deja de impresionarme. Siempre es una experiencia buenísima. La comida siembre es excepcional ,y el servicio muy profesional. En este caso nos ha atendido Jesús, un verdadero profesional, que nos ha hecho disfrutar de la comida. Un verdadero placer. Gracias!! Por cierto, pedir las vieiras. Están brutales.
Perfect place, occupied by local habitants, I recomend for all tourists!
Awesome place in Albacete, good for groups if you want to enjoy the real food from la Mancha.
Great food, nice staff. Excellent quality for an honest price. Just before opening local people were waiting in line to enter. This convinced us and proved to be the right choice. I would go back there next time.
Excellent food. Very busy on a Saturday evening but you'd expect that. Not the cheapest but worth what we paid. Would suggest you get there on time as the place was full within 15 minutes of opening.
Great atmosphere really busy great food great staff great bar you should go
Extraordinary meals and elaborated cheff options. Very nice terrace in spring on a pedestrian Street.
Great atmosphere, good service and fabulous food. Certain to return
I was pleasantly surprised by the exceptional quality of food and unique menue here. It ranks amongst some of the best I've been to evennin Madrid. The staff are very friendly and it's definitely value for price. Recommended to go a tad early as the place tends to be full all the time. Will definitely return.
The dishes are huge and the price is quite correct. The staff is very kind.
Great local food with a modern touch, good price, perfect location. Don't forget to order torreznos!
Real food from Albacete with good price!
Not 100% what I turned down from the extensive menu but, OMG, what I did have was amazing!!! What I DID have was roasted vegetables to start and steak as main. I’ll go to bed happy tonight
Not 100% what I turned down from the extensive menu but, OMG, what I did have was amazing!!! What I DID have was roasted vegetables to start and steak as main. I’ll go to bed happy tonight
Not 100% what I turned down from the extensive menu but, OMG, what I did have was amazing!!! What I DID have was roasted vegetables to start and steak as main. I’ll go to bed happy tonight
Not 100% what I turned down from the extensive menu but, OMG, what I did have was amazing!!! What I DID have was roasted vegetables to start and steak as main. I’ll go to bed happy tonight
This really should be 5 stars, as we had a very nice meal here. The tempura bacalao was delicious, with crunchy batter and surprisingly satisfying. However, one piece had three large bones. The patatas bravas were also tasty and a generous portion. The octopus was also well prepared, with an interesting emulsion/sauce and, like the other dishes, prepared with fresh, good-quality ingredients. The reason I can't give it five stars is the dismissive "take it or leave it" attitude of the waiter who greeted us at the door. (About 30, with a shirt that needed ironed and chewing gum with his mouth open.) I suspect he might be nicer to local regulars than to foreigners but anyone who's worked in hospitality knows the importance of the welcome and he failed in that totally. Fortunately, the young lady who served us was excellent - very pleasant, attentive and doing a great job managing the mezzanine by herself. So, overall, I would recommend the restaurant but the management should pay attention to staff who lower the standards of the restaurant.
Friendly staff, a nice place to stop for lunch next time.
Spanish traditional food with quality at city center. It's always busy but it's "torreznos" are a must and bull's tail croquetones are yummy.
A lovely find in the centre of Albacete. My group of 9 turned up without a booking and were well looked after. The food is fantastic! Recommended to other groups and they all had a very good experience.
Tasty menu. Nice barmen.
Amazing quality food. One of my favourites in Albacete. It's slightly more expensive than the average restaurant, but it's still inexpensive and definitely with checking out for a good meal.
the place was very chic. i do not eat meat or fish. unfortunately the people there could not speak english (and i cannot speak spanish). they had an english menu, but it was difficult to understand which dish does not have meat/ fish. a guest volunteered to help and order for me a sizzler made of vegetables. it was ok.
The restaurant was clean and inviting; the food was amazing and plentiful with an awesome presentation; and great service. Mi familia y yo me gusta la comida.
No puedo evaluar el restaurante puesto que no hemos podido llegar a ir. Esta evaluación es sobre la atención telefónica que me dieron anoche cuando intentaba reservar una cena de 8 para marzo. La persona que me atendió me preguntó si éramos una despedida de soltera y yo le dije que sí, y con malas formas me colgó el teléfono diciéndome que entonces habíamos "terminado". Cabe decir que de las 8, 3 estamos embarazadas y otra es astenia; no me parece la "clásica" despedida de soltera, pero eso no pude comunicárselo ya que como he dicho, me dejó con la palabra en la boca. En cualquier caso, respeto la política que tengan en el restaurante sobre el tema, pero creo que la amabilidad y el respeto no pueden perderse aún cuando no seamos potenciales clientes.
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Cjón. de San José, s/n, 02002 Albacete, Spain
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Cjón. de San José, s/n, 02002 Albacete, Spain
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edificio señorial en Albacete, España
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