La mejor pizza napolitana de bilbao. El corniccione es perfecto. El secreto esta en la masa y ya te digo yo que si, bien hidratada y en su punto se te deshace en la boca y directamente te transportas a Nápoles. Solo hay pizzas y postres pero no te hace falta nada mas ya que el abanico de tipos es muy variado. Si eres un amante de los quesos ya sabes cual coger.

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Nos costó coger reserva porque siempre está lleno pero merece la pena. Los camareros fueron muy amables y nos atendieron muy bien. El local es espacioso y tranquilo ,muy acojedor. La comida estaba muy rica pedimos una pizza romana Altomonte ,estaba muy rica y sabor muy suave. Otra pizza napolitana Vivaldi , que los ingredientes tenían mucho sabor , la pizza muy rica. De postre un tiramisú, muy cremoso y sabroso. Muy recomendado

Las mejores pizzas de Bilbao sin duda, e incluso la mejor que he probado nunca. Masa ligera y sabrosa. Ingredientes de primera calidad importados directamente de Italia

Es ir a lo seguro. No defraudan. Pizzas muy ricas, personal amable y el sitio está muy bien. Es cierto que siempre vamos 2 y las mesas de dos están al final que es la mejor zona (para mi). Experiencia global muy buena, como siempre.

Probablemente una de las mejores pizzas de Bilbao. Ubicada en el corazón del barrio San Francisco, el local está regentado por unos italianos que controlan mucho lo que hacen. El horno de adobe artesanal que tienen, ya da a entender el nivel que tienen las pizzas. De estilo Romano y estilo napolitano. En mi caso, de estilo napolitano (masa muy fina y bordes muy gruesos y esponjosos), pedí la Speck que lleva un jamón serrano italiano muy sabroso. La calidad de los ingredientes es de primera y se nota tanto con la salsa de tomate como la mozzarella y el queso parmesano. La pizza hay que comerla doblada como un taco porque con lo fina que es, apenas tiene consistencia y puede convertirse en un amasijo total de ingredientes. Supongo que es la gracia del estilo napolitano. El tiramisú muy rico, pero tenía una cantidad de cacao en polvo por encima excesiva que con la primera cucharada me hizo toser. Sería interesante que le echasen menos. Sin duda volveré a probar la pizza Romana.

Muy buenas pizzas estilo napolitano. Recomiendo probar la pizza poesía de quesos y la picantisima( no pica demasiado). También recomiendo probar las dos tipos de masas, la Romana y la napolitana. Tiramisu correcto, sin destacarlo demasiado. Recomendable reservar sobre todo si acudís en fin de semana.

Probablemente las mejores pizzas napolitanas que he comido. Masa perfecta, buen tamaño y estaban deliciosas. Pedimos la Speciale y la Mediterránea. El tiramisú, también espectacular. Aunque eché en falta algún antipasto, que no tienen, a nivel de pizzas es sin duda uno de los mejores restaurantes italianos de Bilbao.

Las mejores pizzas de Bilbao, están exquisitas, especialmente la poesía de quesos y la magnífica. Eso sí, no vayas con prisa, alguna pizzas tardaron más de hora y media en llegar. Pero estaban tan ricas que compensa.

Tras varios años queriendo ir, al fin tuve la oportunidad! Disfruté de cada bocado! Tenía más ganas de probar la masa Napoletana, y me acabó gustando mucho más la Romana, qué masa!!! Me atrevería a decir que son las mejores pizzas que he probado. La espera entre platos es un poco larga, pero aún así, merece la pena!

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Después de un par de años hemos vuelto a esta pizzería y hemos encontrado una carta nueva y mucho éxito que se traduce en dificultades para cenar si no has reservado antes. La carta está dividida en dos tipos de masa de pizza: romana y napolitana. Se ofrecen varias opciones en cada apartado. Nosotros elegimos la primera opción con base crujiente y ha sido un acierto total. Jamás había probado una pizza tan sabrosa y esponjosa. La carta de postres es reducida y solo había tiramisú disponible pero estaba riquísimo. Cuesta conseguir mesa pero merece la pena. El servicio y la atención al cliente es correcta y siempre que pueden te buscan un hueco. Los viernes y sábados a las noche suele estar abarrotado. La relación calidad y precio es excelente.

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Poco hay que decir sobre las pizzas del Demaio. Las mejores de la zona sin lugar a dudas. Calidad precio inmejorable. Fuimos 3 personas y nos comimos 5 pizzas por probar un poco todas y ninguna nos dejo indiferentes. El servicio de la camarera muy muy bien, atenta y correcta en todo momento. Lo unico malo es que conseguir reservar en este restaurante a veces se hace complicado, pero una vez lo consigues el disfrute no te lo quita nadie!

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Hemos estado comiendo hoy y hemos salido SÚPER contentos. Abren a las 13:30h y 15min antes ya había muchísima cola, ya que de momento no admiten reservas. Nos hemos quedado a un grupo de entrar y hemos esperado 1h en lista de espera pero ha merecido totalmente la pena. Hemos pedido, para compartir, dos pastas (la cacio e pepe y la pesto), una pizza idiazabal, un tiramisú y dos limoncellos. Las pastas buenísimas, al dente y con mucho sabor. La pizza increíble, no encontrarás una igual en Bilbao. El tiramisú buena ración para compartir, muy bueno y suave (algo más de alcohol no vendría mal para potenciar el sabor). El limoncello muy muy bueno también. El local muy bonito y con mucho espacio. El servicio muy amable y con muy buen rollo. Sin duda repetiremos. ¡Totalmente recomendable!

Realmente son las mejores pizzas de Bilbao , probamos varias e increíbles todas. Speziale la más recomendable! Los postres también estaban buenos El servicio lento, mas de una hora esperando las pizzas .

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Después de intentar contactar para reservar días reservamos para 3, vamos una hora antes a la reserva 5 personas, sin problema nos pusieron mesa para los 5. Las pizzas en general estan muy buenas, comimos 4 y lógicamente siempre gustan unas mas que otras, pero en todos los sentidos perfectos. Cenamos muy bien y calidad precio perfecto.

Si eres un autentico fan de la pizza no puedes perderte este sitio! La masa tanto de la pizza napolitana como de la romana de 10 y los ingredientes increíbles!!! El servicio encantador :)

La mejor pizza de Bilbo, punto. Tamaño, calidad de los ingredientes, precio... Todo perfecto, pidas la que pidas aciertas. Hay veces que tardan un poco en servir (siempre estan A TOPE), pero con un Aperol ya se hace mas llevadera la espera.

Demaio hace sin ninguna duda las mejores pizzas. Tanto en términos de sabor y textura como nutricionalmente al usar ingredientes de calidad y masas fermentadas que hacen que las pizzas sean mejor digeribles. He estado muuuuchas veces, y todavía las que quedan. Si quieres pizza este es tu lugar. Edito. Demaio es mi casa. He probado todo el menu varias veces 🔥

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Jamás he comido una pizza igual. Hemos probado prácticamente de todo. Las napolitanas están especialmente buenas. Jugosas, sabrosas y además no son caras. Pizzas gourmet de verdad. Eso si, el sitio siempre está a tope y las reservas solo se abren con una semana de antelación. A veces toca esperar un poco pero el sitio es agradable.

Buen ambiente con pizzas riquísima y que no sientan nada pesadas!es verdad lo que se dice de ellos, realmente buenos!El local lleno y no nos hicieron esperar

Pizzas muy ricas. Por algo ha sido elegido como de las mejores pizzerias de Europa. La speziale o la pikantona muy recomendables. De postres, el tiramisu delicioso. Y animaros a probar la pizza con nutella, un postre genial!

Las mejores pizzas de Bilbao sin discusión. Soberbio producto sobre las finísimas masas de pizzas con un alveolado muy logrado y justa cocción. Numerosas opciones destacando ingredientes como las burratas, el pesto, los tomates... uniendo lo mejor de Italia y productos kilómetro 0. Imprescindible reservar

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De las mejores pizzas que he probado en Bilbao. Gente maja y profesional. Recomiendo la pizza Speciale de masa napoletana, de masa muy ligera y la Verdure de masa romana muy crujiente. La de edición limitada con pesto también estaba muy rica. Y el tiramisú muy ligero, poco bizcocho y mucha crema. El camarero que nos atendió, Diego, profesional y muy simpático. Para repetir y recomendar.

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No se pueden decir nada más que halagos y elogios hacia una de las pizzerías que en estos momentos está dentro de las 20 mejores pizzerías de Europa. Antes estaba entre los 50 mejores y ahora ha escalado 30 bien merecidos puestos. Personal encantador. Muy atentos. Pizzas de 10: para mí la pizza napoletana es la mejor, aunque también hacen pizzas romana. Cambian el menú aunque hay alguna pizza más o menos fija, así que no te hartará y podrás probar cosas nuevas. Para los que beben alcohol, sé que tienen cerveza artesanal, tienen varios tipos y vi que las sacaban de caño, pero nada más. Esta vez llegamos pronto y probamos la pizza de postre ( si el local está lleno no la sirven) y estaba muy rica, aunque a mí me sobró un detalle que le ponen que a otros les encantó y que no os voy a desvelar porque hay que probarla para saberlo. El local es moderno. Luz tenue. Ambiente relajado y distendido. La zona donde está ubicado ha cambiado mucho y hay mucho ambiente alternativo, pero es conveniente no alejarse mucho entrada la madrugada. Truco: Se necesita coger cita previa por la web, que abre las citas una semana antes del día que se puede ir a comer. Si quieres ir a comer un martes, métete en su web el martes anterior y cogerás sitio! Las fotos están tomadas hace un año, no he encontrado ninguna más reciente.

Era la primera vez que ibamos, ya que no había sido capaz de reservar nunca😅. Siempre esta completo y complicado … Segun llegamos la mesa estaba ya lista. Eramos 4 personas y pedimos tres pizzas. El chico que nos atendió muy educado y con una sonrisa. El ritmo que nos sirvieron las pizzas fue perfecto!!!!!! Primero una, que fue una auténtica sorpresa en boca… qué masa!!!!!!!! No m canso de decirlo, es sin ninguna duda, hasta el momento, la mejor pizza que he podido comer. Y he ido muchas veces a Italia… Al finalizar la primera, llegò la segunda y siguió en la linea. Y lo mismo con la tercera… Se notaban los ingredientes, su sabor , las texturas, que no le hacian sombra a la masa… es como un equilibrio estupendo! Pedimos dos postres, un tiramisú requetebueno y una torta canolo sorprendente. Al principio dudas si con todo el personal que hay trabajando se arreglan, oero ves su funcionamiento y flipas! Estan tan organizados que dices… pero cómo lo hacen! En definitiva, una gran experiencia, con una valoración muy por encima de lo que pensabamos! Repetiremos siempre que podamos coger mesa!🤣❤️🍕 Complimenti a tutti, ragazzi !!!!!! Ottimo lavoro !!!!!!

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De las mejores pizzas que he comido. Sólo tienen pizzas y los postres. La pizza puede ser romana o napolitana. Las pizzas están muy bien condimentadas y los sabores son increíbles. He probado la poesía de quesos y la speziale y aunque están las dos muy buenas, recomendaría esta última. Un gran descubrimiento en Bilbao.

Para mí, la mejor pizza Bilbao. Recetas muy cuidadas, sin que resulte demasiado salada, y tampoco hay ingredientes que "sobren" ni sabores muy cargados. Puedes elegir masa napolitana o romana. Mi favorita: la picantissima! El tamaño de la pizza estando bien, igual se queda un poco justo si eres de buen comer. Le pongo un 4 en servicio por lo difícil que es conseguir mesa. Por lo demás, espectacular!!

Vivo en Sevilla pero subo todos los veranos a Bilbao porque mi mejor amiga vive aquí. Llevaba mucho tiempo queriendo comer aquí, me encanta comer y las pizzas y sabía que tenían mucha fama. Iba con las expectativas altas y tenía claro que iban a estar buenas pero que seguro no eran para tanto. Estaba equivocada, las mejores pizzas que me he comido sin duda. Repetiría mil ve es

Hacía tiempo que no probaba una pizza donde la masa fuera la verdadera protagonista, tanto la romana como la napolitana estaban espectaculares. Además, se agradece que no escatiman con los ingredientes. Una parada obligatoria para cualquier amante de la buena pizza.

Auténtica pizza italiana en Bilbao. Sin duda de las mejores pizzas que vas a comer por el norte 😋 la masa de todas las pizzas que comimos estaba muy lograda, el sabor espectacular, aunque nosotros nos quedamos, sin duda, con la edición especial. El trato del personal estaba a la altura, todos muy amables y serviciales; incluso nos invitaron a limoncello al terminar 🙌. El único punto negativo que se podría sacar es que tardaron bastante en traer la comida, pero dado que estaba a tope (hay que reservar con antelación) y lo bien hechas que estaban las pizzas, mereció mucho la pena la espera. Volveremos seguro! 🍕

Estuvimos la semana que lo inauguraron y volvimos ayer otra vez. Probamos una napolitana y una romana por recomendación del chico que nos atendió y la verdad que no las recordaba, pero estaban espectaculares. Pero tengo que señalar sobre todo la increíble atención del camarero. Super amable y muy cercano, como si fuese un amigo de toda vida. Da gusto ir a sitios y que te atiendan de esa forma. Para rematar, el tiramisú estaba también increíble. El local merece la fama que tiene. Los precios muy correctos.

Una de las mejores pizzerías de Bizkaia (decir que es la mejor me parece un poco excesivo, ya que depende mucho de los gustos individuales) con productos de buena calidad, sabrosos (tanto las pizzas, como los postres) y a buen precio. El local es un poco pequeño por lo que se llena enseguida y hay que reservar con antelación para coger sitio, pero resulta acogedor. La atención del personal es muy bueno y atienden con rapidez. Tienen bastante variedad de pizzas y de vinos, aunque solo dos postres disponibles. Como aspecto mejorable, las mesas están bien para uno o dos comensales, pero con tres como fue nuestro caso, se quedan un poco pequeñas. Sin embargo conseguimos organizarnos con éxito. En resumen, una pizzería que hace honor a su fama, que no decepciona en absoluto y de visita obligatoria para los amantes de la pizza, al menos una vez en la vida. Totalmente recomendable.

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Imperdible si estáis por Bilbao y sois amantes de la pizza, recomendación la pizza a la Romana que es alta, esponjosa y crujiente, no pueden irse sin probar esa exquisitez. Les aconsejo hacer reserva ya que se suele llenar, también pueden pedir para llevar en caso de que no consiguieran lugar y no quieran esperar. Buen atencion y buen ambiente.

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No tengo nada más que buenas palabras! La calidad de las pizzas por supuesto que es excelente! Artesanales, de alta calidad, un sabor increíble pero, lo que más nos enamoró fue el servicio. El personal increíblemente bien, super atentas, amables, rápidas, llevamos una tarta de cumpleaños con unas velas un poco antes para pedirles a ver si nos lo podían sacar en el postre y nos la sacaron en el postre con las velas encendidas sin tener que decir nosotros nada. Super super bien la experiencia, nos trataron muy muy bien, muy contentos con la cena! Muchas gracias!!!

Se ha ganado el título de mejor pizzería de Bilbao. Ingredientes de primerísima calidad, unidos a una perfecta ejecución, hacen de este local un referente gastronómico en la ciudad. Para mi gusto, “La Bufala” napoletana es la pizza perfecta.

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De las mejores pizzas que he probado nunca. Y son unas cuantas. Sin duda la masa, con la calidad de los ingredientes y la cantidad, hacen un conjunto perfecto. Nosotros somos fans de la napolitana, el borde prácticamente desaparecía en la boca, muy liviano. La romana tenia ese toque crocante pero tambien era aireada y para nada pesada. El tiramisú nos sorprendió la cantidad, es un bote bastante grande perfecto para dos. Local con un ambiente muy agradable, el servicio excelente el camarero muy simpático. El unico pero que pondría es que no hay entrantes. Entiendo que a veces es mejor centrarse en lo que mejor sabes hacer, y en este caso les vale la pena! Llegamos a este local por el ranking top 50 pizzas y la verdad no defrauda.

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Tenía ganas de acudir a esta pizzeria netamente italiana. Su ubicación en plena zona de moda en Bilbao la vieja (muelle marzana-san francisco) La verdad, no defrauda y supero mis expectativas. La pizza napolitana poesia de quesos y la edizione limitada sobresalientes!!! Acompañadas por una moretti y una tres mares le puso el toque total italiano

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Diría que la mejor pizza de Bilbo! Pedimos la Parma y la Edición Limitada 2.0. Esta última solo tienen 10 unidades al día, por lo que hay que ir a primera hora para poder probarla. Ambas están deliciosas. Para el postre pedimos el tiramisu y también estaba riquísimo. Fuimos a la 13 para esperar la cola y así tener sitio asegurado. Aún así si vas a y cuarto probablemente tengas hueco ya que hay bastante sitio dentro. En cuanto a las raciones, con una pizza para cada persona te quedas bien. El personal amáñale y local bien ambientado.

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Auténtica masa napoletana, con bordes esponjosos y alveolados, e ingredientes de excelente calidad. Para mi, la mejor pizza que he probado fuera de Italia. Sin duda, para repetir.

Edit: 19/12/2023 sigue siendo la mejor pizza de Bilbao. Seguramente una de las mejores pizzas de Bilbao. Es un local acogedor con camareros muy amables. Las pizzas son las típicas italianas, masa muy fina ingredientes de muy buena calidad hechas al momento en el horno que tienen. Si te gustan las pizzas de verdad esta es sin duda tu elección. Después de mucho tiempo hemos vuelto. Tiempos de espera muy largos y las pizzas han cambiado un poco.

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De los mejores sitios en Bilbao para comer una pizza! Puedes elegir entre pizza napolitana o romana. Los ingredientes son de calidad y con mucho sabor, las masas buenísimas. En la carta solo hay opciones de pizza y postre. Los precios son correctos 10-15€ la pizza, según cuál elijas. Se pueden pedir a recoger o domicilio, además de consumir en local. Suele haber bastante gente, por lo que conviene reservar. Atención buena. Merece la pena pasarse!

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Pizzería de renombre en la calle San Francisco de Bilbao, en segunda línea de ría. Las reservas abren con una semana de antelación en la web y se terminan muy rápido. Reservamos para 7 personas para cenar un sábado a las 20.30h (primer servicio) y la verdad que no nos defraudó. Pedimos 5 pizzas para compartir siguiendo la recomendación del camarero en cuanto a cantidad, y pedimos pizzas romanas, de aspecto cuadrado, y pizzas napoletanas, redondas. Entre ellas pedimos la Edizione Limitata por 14,90€, de las que sólo hacen 10 al día, que ese día era de: Mozzarella de Bufala DOP, Tomate Cherry Premium, Aceitunas Moradas Gourmet, *Pesto de Albahaca Fresco 100% Made in Demaio, *Pecorino Romano DOP. El servicio fue rapido y eficaz. Los camareros súper amables y dispuestos a resolver nuestras dudas. La verdad que los precios son muy ajustados teniendo en cuenta la calidad del producto. Como pero, el día que fuimos hacia muchísimo calor y no corría aire, aunque nos dijeron que estaba puesto el aire acondicionado. Supongo que fue algo puntual, porque realmente era un día de bochorno de los que no suelen darse en Bilbao. Salimos muy contentos de allí, repetiré seguro.

Hacia tiempo que teniamos ganas de probar las pizzas de Demaio y la espera ha merecido la pena. Pedimos la Picantissima y la Altomonte. La masa de la pizza increible, suave y esponjosa, el tomate riquisimo y los ingredientes de mucha calidad. Repetiremos sin duda, muy recomendable.

Me ha gustado mucho. Muy recomendable. Relación calidad/precio muy buena, pero también es cierto que comimos 2 pizzas con 2 sprtitz, porque si pides vino italiano, postres y cafés, sube. Las pizzas merecen muchísimo la pena, aunque en esta ocasión no probé la romana, solo la napolitana. Me queda pendiente para otra visita.

Fuimos con bastantes ganas, ya que nos habían recomendado el local más de una vez, y con razón. Coincidimos todos en que eran probablemente las mejores pizzas que habíamos probado, realmente buenas. Ingredientes de primera calidad sobre una masa de contundencia y textura prácticamente perfecta, ni demasiado densa ni demasiado fina. El servicio fue atento en todo momento y estuvimos bastante a gusto. El precio, por su parte, más que correcto teniendo en cuenta todo lo anterior. Sí que es verdad que es difícil conseguir reserva, pero, sinceramente, merece muchísimo la pena.

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Pizzería gourmet excepcional en Bilbao. Especializ ados en pizza napolitana y romana, ambas espectaculares. La masa está perfectamente trabajada, con ingredientes frescos e importados de Italia. Probamos la pizza napolitana y estaba deliciosa, con el borde alto y esponjoso característico. El tiramisú es espectacular también. El local es estrecho pero muy acogedor, con decoración moderna. El servicio es atento y conocen muy bien el producto. Tienen buena selección de cervezas artesanales y vinos italianos. Los precios son razonables para la calidad. Ideal para los amantes de la auténtica pizza italiana. Muy recomendable.

Fuimos a cenar 4 amigas y pedimos 3 pizzas para compartir, lo cual fue más que suficiente porque son bastante contundentes. Además, cenamos por 12-13 euros cada una, realmente barato. Por otro lado, las pizzas tenían una masa muy fina y tenían muy buen sabor, con gran variedad de ingredientes. Por último, el servicio fue muy amable, atento y rápido. Local moderno y acogedor. Repetiremos sin duda.

Increíble. Poco mas que decir que es la mejor pizzería de Bilbo. Increíbles pizzas napolitanas y romanas. Hemos ido varias veces y siempre salimos maravillados. Además el trato es muy bueno y el camarero que nos atendió muy amable! Chupito de limoncello para rematar.

Las mejores pizzas que he comido en mi vida estan aquí. Tienen vinos deliciosos de la Toscana. El restaurante es precioso y muy a acogedor. Tienen un cuadro de mona lisa comiendo pizza que ya me gustaría tener en mi cocina, jaja. Voy a volver la segunda vez en este mes. Muy, muy recomendable.

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Nos ha costado muchísimo conseguir reserva en este sitio! Y desde luego que vale la pena , la masa increíble y las pizzas top. Recomendaría poesía de quesos para la gente que adore el queso obviamente y la speciale y sin duda pedir el tiramisuuuu. La que no nos gusto fue la Domenico mediterránea. Fuimos 5 personas y pedimos 6 pizzas , calidad precio muy razonables Volveremos!

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Desde luego una sitio que debes visitar si te gusta una buena pizza. Ingredientes frescos y un servício agradable. La masa es super ligera, pareciera que seria mas pesada. Pero te comes una pizza con facilidad. Recomendado comer una pizza masa Gina y otra d masa mas alta.. tienes que reservar online… recomiendo que llegues pronto asi puedes pedir una de sus ediciones limitadas.. ya hemos 2 veces y volveremos

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Mi restaurante favorito de Bilbao pasen los años que pasen. La masa de la pizza es increíble y tienen gran variedad de sabores. Es mi sitio se elección para celebrar momento importante. Servicio muy amable siempre.

Muy buena experiencia. Hay que esperar un poquito para tener mesa si vienes sin reserva, pero muy bien. Comida muy rica, la Speziale es brutal, buena relación calidad-precio, personal encantador y buen trato. Local limpio y ordenado. Espero repetir.

He estado en diferentes ocasiones y nunca decepciona! Pizzas muuy ricas y de muchos estilos, con una masa increíble. Muy bien ambiente. Volveré!!

Hacia tiempo que queria venir al demaio a probar la comida, y como no si tienen fama es por algo. Excelentes pizzas, ingredientes de calidad y servicio correcto. Volveremos seguro, quedan muchas por probar.

Una de las mejores pizzas que he comido. El sabor increíble, buena cantidad, la masa super rica. Pedimos 2 napolitanas y 1 romana por recomendación de la camarera y fue un acierto. De postre pedimos un tiramisú y estaba para chuparse los dedos. Y todo por 20€/pp. En resumen: todo bueno, bonito, barato 🫶🏻

Las pizzas estaban increíbles, con masa crujiente por fuera y tierna por dentro, además de ingredientes de primera calidad. Sin duda, la estrella de la noche fue la pizza con sobrasada, ¡una auténtica locura de sabores! El ambiente del lugar también nos encantó, acogedor y perfecto para disfrutar de una buena comida en compañía. Definitivamente repetiremos. Recomendadísimo si eres amante de las pizzas auténticas y bien hechas.

Todas las pizzas nos encantaron, tienen una carta amplia y variada. El ambiente es acogedor y bonito. Nos atendieron muy bien.

He vivido en italia y mi pareja y su familia son de italia esta sigue siendo para mi y para mi pareja la mejor pizza que hemos comido en nuestra vida. Vuelvo cada vez que puedo y siempre es impresionante. Muy recomendable la pizza que tiene esparragos. Y cuando esta en temporada la de calabaza.

Pizzas maravillosas. Masa espectacular con buenos ingredientes. Da lo mismo cual elijas que está buena sí o sí. Tienen 2 tipos: la romana y la napoletana. La romana es rectangular y más crocanti y la napoletana es redonda y con bordes esponjosos. Muy recomendable!

bueno…hemos visitado dos veces y en ambas ocasiones no nos ha decepcionado. La pizza es mejor que en Italia, los camareros son atentos y amables. Nuestro español no es excelente pero fueron pacientes con nosotros (nos ayudaron a aprender, lo cual realmente apreciamos). Se nota que toda la comida está hecha con ingredientes frescos solo por el sabor, absolutamente deliciosa. el ambiente es animado: excelente iluminación y decoración. ¡¡gracias por tenernos!!

Brutal!! Hacía que no venía desde 2018 y no ha cambiado, mantiene su esencia y su estilo napolitano. Sólo he comido esas pizzas en Napoles, que buen sabor y qué textura. Comimos 3 de masa napoletana, la speciale, la idiazabal y la vivaldi y de romana, la trentina. Gracias a la camarera que nos recomendó muy bien! De postre el tiramisu, la gran especialidad.

De las mejores pizzas que he probado en mi vida. Esto fue lo que pedimos: - Napoletana La Speciale: espectacular, los cherrys estaban riquísimos y el pesto le daba el toque, guau. La masa napoletana tiene esa cosa que enamora. - Romana La Picantissima: a mí, me gusta más el salame un pelín más tostadito, pero estaba espectacular, y no picaba tanto tanto, se puede soportar. La masa romana es un must si vas a esta pizzería, y se suelen agotar, así que acude temprano. - Napoletana Speck: prefiero cuando el tomate es el protagonista. - Romana DOP: simplemente perfecta, gran sabor a tomate, gran sabor a queso, sí o sí. - Napoletana Bufala: igual que la previa, el tomate lo es todo, y me encanta que así sea. - Tiramisú: espectacular, pídelo sí o sí. - Torta Cannolo: algo diferente, nunca había probada, muy rica. - Cioccolatissima: demasiado empalagosa para mí.

Se posiciona como la mejor pizzería que he visitado. La masa espectacular y, para mí, lo más destacable. Todos los ingredientes estaban muy muy ricos en las diferentes pizzas. Llevaba mucho tiempo escuchando opiniones muy buenas de amigos, y ha cumplido las expectativas. Además, tardaron un poco en sacar la comida (no suele ser así), pero el servicio tuvo el detalle de invitarnos al postre.

La pizza es realmente excelente, especialmente la de 4 quesos: el parmesano es increíble. La masa y la salsa de tomate también están deliciosas. El servicio es muy bueno; las camareras son atentas y muy amables. Como sugerencia, nos hubiera gustado poder dejar propina con tarjeta para agradecer el buen servicio, pero nos comentaron que solo es posible en efectivo. Una lástima. Sería ideal ofrecer ambas opciones, sobre todo hoy en día que muchos no manejan efectivo.

Fuimos con reserva de 10 personas un jueves por la noche, y no nos pusieron ningún problema en añadir dos comensales más. El servicio de las camareras fue espectacular, muy atentas en todo momento. El servicio es muy rapido, pedimos 8 pizzas para compartir y nos las sirvieron muy rapido. La carta que tienen es muy amplia, pedimos todas de la misma masa (napoletana) y sin duda acertamos. Sabor riquísimo y la masa muy rica y crujiente. De postre pedimos un tiramisú que tenia un sabor muy rico y no era excesivamente dulce, ademas, pedimos la ciococolatisima (que me recordó a las trifas de chocolate que se hacen en casa), este postre era mas dulce, pero genial para compartir. El local es muy acogedor y esta muy bien cuidado.

De verdad como Italiana puedo decir que he encontrado mi sitio en Bilbao. Comida fresca y exquisita! La verdadera pizza Napoletana la encuentras aqui. Y los postres? Increibles! Todo hecho por manos italianas! Lo más delicioso de TODO Bilbao. Grazie ragazzi! Mi avete fatto sentire a casa ❤️🇮🇹

Hemos ido a cenar 2 personas y nos hemos pedido una pizza Napoletana (La Poesía de Quesos) y otra Romana (La Piccantissima) para compartir. En cuanto a la comida, puedo decir que la masa es con diferencia la mejor que me he comido nunca. Me atrevería a decir también que la Napoletana ha sido la mejor pizza que he probado en mi vida. Personalmente, destacaría la pizza Napoletana por el sabor de los quesos y la increible textura de la masa. La Piccantissima estaba muy rica pero nos ha gustado algo menos (Buen punto de picante, sin ser nada fuerte). Por otro lado, hemos pedido el Tiramisú de postre, y también diría que es el mejor que me he comido. La atención de las camareras ha sido estupenda y en cuanto a los tiempos, en nuestro caso no han tardado mucho con la comida. Volveremos.

Pizzas excelentes. Masas muy buenas, ligeras, se nota que tienen buenos tiempo de fermentación. Luego los ingredientes se nota que son de calidad y las combinaciones que hacen, algunas clásicas y otras más contemporáneas, están muy bien balanceadas. Masa estilo romana o napolitana, donde te recomiendo que pruebes ambas, ya que cada una tiene su peculiaridad. Recomiendo si o si hacer reserva previa, ya que es un lugar muy concurrido. La atención del personal fue muy buena, todas simpáticas, donde debo destacar la atención de Etna. El lugar es muy estético, música tranquila de fondo, iluminación tenue.

Aidan Firth

Best pizza in Euskadi? Europe? The world? I don’t know, don’t care. If you’re here, have it.

Toine Malta

One doesn’t normally link the phrase melt-in-your-mouth with pizza dough, right? Unless you’re eating at Demaio’s in Bilbao where the phrase is then very appropriate! Not a great pizza fan normally but would reconsider my stand if I lived in Bilbao

Jennifer Belden

Pizza was soooo good! Crust was perfectly cooked, toppings were fresh and delicious. Highly recommend!

J F

Best pizza ever! The quality of the ingredients is unbelievable, and the combination of flavors was absolutely perfect. It’s no wonder they’re 14th in Europe’s 50 Top Pizza — you can truly taste the passion and hard work in every bite. If you’re looking for an amazing pizza experience, this is the place. They do two styles: Romana and Napoletana. The Romana style was a delightful surprise — I didn’t expect it, but I loved it! The Napoletana is incredible as well.

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Oksana K.

We walked in spontaneously after 11 PM — and wow, what a surprise! Hands down the best pizza we’ve had in a long time. Perfectly crispy crust, amazing flavors, just absolutely next level. And the tiramisu? Brutally good. So rich, creamy, and full of flavor — we were blown away. Total hidden gem. Can’t wait to come back!

Tim Tetlow

Wow! Where to start... I have been on missions to pizza restaurants in Napoli, going to the top ten. I have a habit of asking pizza restaurants that I fall in love and get to know where the owners absolute favorite pizza comes from. I ... You get the point I LOVE pizza. Demaio was astounding. I will travel back to Bilbao just to go here for pizza... And to end. I have a collection of tests... The Tetlow test is would you eat two meals in a row at a restaurant. I did the next best thing as I was leaving the next day. I cancelled dinner plans and took a takeaway pizza... They serve traditional pizzas and pie type pizzas. The pie pizza was off the charts. Can't recommend highly enough.

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Lynn Al Jada

The pizza is absolutely amazing wow. The dough the tomato. All super fresh Itsaso is such a sweetheart. I ate so fats forgot to take a good photo but trust that it’s amazing. I am the pickiest eater alive 10000/10000 recommended

Brian Glance

It is a top 100 pizzeria doing both Neapolitan and Roman style. Dough is excellent. The Roman is light, pillowy and crunchy. The sauce is slightly sweet. The Neapolitan is marshmallowy and salted perfectly. The sauce, while good, it was slightly watery for the delicate crust. Is it top 100… dunno but it is very good!!!

Anna

Excellent pizza with a lot of flavour and right Neapolitan texture. We did not have a reservation but they accommodated us in 30 minutes in early afternoon. It is one of the Top50 pizza places in Europe. After trying many of them, we believe Demaio serves the best pizza in Europe outside of Italy. Truly amazing pizza!

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Niels Preysz

If you also try to visit as many top 50 pizza restaurants when you travel in Europe I will make sure to visit Demaio in Bilbao. Maybe it should be much higher on the list even though they are on place 17 in 2024. My opinion is that it is the best pizza I have tasted this year.

SL

Very very nice. Amazing atmosphere, all 3 pizzas were delicious and the staff really outstanding. Many places lower down the quality both in food prep and service but this place was really great even though it’s been packed up since 20:30h non stop and still everything was a 10. Congrats for the good job, we’ll surely come back again.

Anders Eggum

This place deserves to call themselves gourmet. We visited them on a Sunday in July, and the place was packed from when they opened at 8:30 PM… People were waiting in the street after a few minutes. Still, they greeted me and coughed up a table for four - immediately or after 30 minutes - so we took the latter. Half an hour later, the table was indeed ready and we were seated. Everyone that I met spoke English, and gave us time and help to make our choices. They explained the differences between napoletana (round, typical thin pizza with crusty edge) and romana (square double baked pizza with a crusty bottom). The latter was out of this world! They also served .33 liter cokes and Italian wine by the glass, from bottles on rotation, for about €3 a piece. We had three pizzas, two cokes, a sparkling water and four glasses of wine for a mere €50, including great service from at least three friendly folks (meeting, greeting, seating, eating)… Next time you want to be taken to a happy place - go to Demaio! It’s in the hip part of Bilbao called San Francisco, adjacent to the old town market hall, just across the walking bridge on the West bank of the river and a stone throw up a hill. The guests were mostly young adult couples.

john Aoun

Maybe the best real pizza place i tried till today, the dough is just perfectly crunchy and tasty, the ingredients selection doesn't taste cheap at all, and the restaurant ambiance is super cozy! The best pizza around hands down.🍕

PrettyLemon

The Pizza is insanely good. The location could be better but the design of the restaurant is amazing. But... I actually miss the Italian espresso. As a kid I would prefer the lamp over the table to be a bit lower. I will go back soon... with my sunglasses on 😋

Yuliya Vladkovska

The only one and real Italian pizza 🍕in Bilbao. Good service and top quality products only. Even in Italy you can rarely find pizza napoletana as good as @Demaio You have to reserve a table in advance and it’s possible to do via whatsapp Demaio, you are the best, guys!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Sin duda alguna, las mejores pizzas de bilbao! Tienen dos turnos para cenas, nuestras pizzas tardaron 30min en salir, había mesas que prácticamente no esperaron nada…creo que igual es porque despachan por horneadas, no lo se, pero no entiendo el tiempo de espera… respecto a todo lo demás muy bien! Servicio lento y personal amable

+6

La pizzas de Demaio son las mejores de todo Bilbao, a mi parecer. Se especializan en pizza napolitana, con una masa esponjosa y nada pesada. Cuando fuimos, tenían una pizza especial edición limitada (que me imagino que irá cambiando) que estaba increíble. Creo que el local merece una renovación en cuanto a espacio y localización, dentro hace mucho calor, y al ser la pizzería tan famosa, se llena y estás un poco apretado, y para llegar está en una zona que da un poquito de miedo depende a qué hora.

El local está bien. Según en que zonas del comedor hay mucho ruido ambiente. En los baños apenas hay luz y son muy mejorables. Las pizzas romana y napolitana muy ricas y a buen precio. Mucho tiempo de espera entre pizza y pizza. El tiramisú rico, sin más. La caña de cerveza rubia a 4,20 euros carísima. Hay que reservar bien en la web o por WhatsApp de semana en semana.

Restaurante realmente excelso en pizza situado en Bilbao. Perfecta s las dos masas que trabajan, la napolitana y la romana aunque la que realmente destaca es la primera. Eche de menos algunos primeros en la Carta ya que la espera puede ser larga…. Abre hasta tarde y tiene mucho movimiento de pedidos para llevar. El Tiramisu casero es imperdible!

Uno de los mejores sitios en los que he estado comiendo pizza al estilo italiano. Tienen dos clases de pizza; por un lado, la romana, que es crujiente y de masa esponjosa y por otro, la Napoletana que es blanda, sin estructura, con masa muy finita por el medio y con los bordes hinchados. En nuestro caso, para probar los dos tipos pedimos 3 Napoletanas y 1 romana. De las Napoletanas, la Idiazabal, la Magnifica y la del mes; sin duda la mejor la primera de ellas, un 10. Las otras dos estaban ricas pero por ejemplo en la magnífica la Burrata tenia demasiado presencia y quitaba protagonismo de otros ingredientes. A pesar de ello, en las 3, el sabor, la textura y sobretodo, la masa, espectacular. La Trentina fue la que elegimos de las opciones Romanas. Los ingredientes de calidad y muy ricos (tienen un sabor increíble sobre todo el tomate y el Speck); ademas, la masa también muy bien, en su punto y super crujiente. Entre los dos estilos yo me quedo con el Napoletano; la mezcla de ingredientes con esa masa es increíble. De todas formas, recomiendo probar también alguna romana, merece la pena. De postre había únicamente dos opciones. La tarta de chocolate estaba rica pero me parecio muy normalita; mucho sabor a chocolate y poco mas. No obstante, el Tiramisú (muy cremoso) indispensable si te gusta este postre; de los mejores que he probado. El local es acogedor pero tiene las mesas bastante juntas. El personal muy amable y atento; al principio nos tardaron bastante en servir (unos 30 minutos) pero después las pizzas fueron saliendo rápido. No le doy 5 estrellas ya que eché en falta algún postre mas y sobretodo alguna opción de entrante típico italiano para antes de las pizzas. Igualmente, si solo te interesa la pizza, es uno de los mejores sitios de Bilbao para comerla.

+3

Fuimos por las reseñas y nos gustó mucho. Pedimos tres pizzas; Edicion Limitata, Magnífica y Picantisima. Las tres muy ricas con mucho sabor. La Picantisima la mejor!! Con ganas de volver, recomiendo mucho este sitio

El sitio es bastante grande pero hay algunas mesas, como las de 2, que quedan un poco escondidas para los camareros asi que a veces, tienes que esperar a que pase alguno por la zona, por suerte, hay bastantes de ellos. Al ser tan grande hay mucho ruido en el interior del bullicio de la gente. Las pizzas estan ricas, por algo tiene la fama que tiene. Recomendaría mezclar pizza con base de tomate con pizza de base blanca porque pedimos dos blancas y se nos hizo pesada. La de mortadela tenía encima una especie de queso crema que a mi se me hizo muy densa de comer al final. Merece probar las pizzas porque están ricas, sin embargo, el hecho de tener que estar pendiente para reservar y el precio, a mi personalmente me quitan las ganas de ir con tanta frecuencia.

Sitio de moda en Bilbao y que esa fama la tiene por algo, ya que las pizzas están muy buenas. Hemos ido dos personas a cenar un viernes por la noche y hemos pedido: La Poesía de Quesos y La Bologna, y de postre la Torta Cannolo. Respecto a la atención ha sido correcta, la única pega que le ponemos es que tardan un poquito en servirte desde que pides las pizzas, pero por lo demás todo correcto. Volveremos seguro.

Restaurante muy bueno, situado en el barrio de San Francisco de bilbao frontera con el barrio de miribilla. Las pizzas son dignas de probar, esta la de masa tradicional y la napolitana. Increíbles las dos. Nosotros pedimos 5 pizzas para 7 y muy buenas todas. ROMANA Norma Verdure NAPOLETANA Edición limitada La magnífica Especial Recomendable para ir en grupo(como nosotrs) en pareja o con la familia.

+6

Las pizzas napolitanas son muy ricas, nos encantaron la speck y la speciale. En cuanto al servicio hubo algunos detalles que no nos gustaron: pedimos un vino y no había, nos recomendaron otro muy superior (obviamente mucho más caro), nos sirvieron una botella adicional que no hablamos pedido y cuestionaron la cantidad de pizzas que quisimos pedir (quisimos compartir e ir pidiendo poco a poco). Se recomienda ir con reserva.

+1

Buenas. Comentaros la visita de hoy a una pizzería que tiene muy buenas reseñas, el local está muy bien y nos han atendido bien, las pizzas que hemos comido son diferentes a lo habituado que comemos normalmente. Estaban ricas, la masa estaba buena, si que es verdad que la que comí yo no me gustó no porque estuviera mala sino porque igual no estoy acostumbrado a este tipos de pizzas e ingredientes. Creo personalmente que tardaron un poco en traernos las pizzas y también que entre que acabas las pizzas y pides postre pues también hubo un tiempo de espera un poco largo pero en líneas gerenales ha estado muy bien la experiencia. El postre que fue un tiramisú estaba rico.

+6

📸INSTAGRAM: @comeandcalla 📍Demaio | Pizza Gourmet - San Francisco(San Frantzisko Kalea, 10, Ibaiondo, 48003 Bilbo, Bizkaia) LA TRENTINA (Tomate Selecto 100% Sardegna, Mozzarella de Agerola cortada a mano. Gorgonzola DOP, Boletus 1ª Extra, *Speck Jamón Italiano Ahumado)🟢 - 15’9€ LA PICCANTISSIMA (Tomate San Marzano DOP, Mozzarella de Agerola cortada a mano, ‘Nduja Artesanal de Calabria, Salame Piccante Artesanal de Calabria)🟢 - 14’9€ LA IDIAZÁBAL (Mozzarella de Agerola cortada a mano, Crema de Setas, Calabacín salteado, Boletus 1ª Extra, *Idiazábal DOP)🔴 - 15’9€ Tiramisù🟢 - 5,90€ 👥 P.P.P[20-30€] 📝Os traemos uno de los sitios que más ganas teníamos de probar, @demaio_bilbao , sus pizzas están incluidas entre las Top20 de Europa🇪🇺, y también cuenta con ☀️ Guía Repsol @guiarepsol . Probamos una pizza romana, La Trentina, en nuestra opinión la mejor de las tres, masa crujiente por debajo, y un sabor espectacular de la combinación de ingredientes, las otras dos fueron pizzas napoletanas, la pizza Idiazábal no nos gustó demasiado, en nuestra opinión demasiada cantidad de boletos y queso idiazábal, en menor cantidad creemos que estaría bastante mejor, y la pizza piccantissima estaba rica, por último un clásico cuando vamos a un italiano, Tiramisú, no es de los mejores que hemos probado pero estaba muy bueno. El ambiente nos encantó, es acogedor para disfrutar de una comida/cena en buena compañía. Lo recomendamos si quieres probar pizzas diferentes y auténticas con ingredientes de calidad.

+5

El sitio esta genial y las pizzas (único alimento de la carta) estaban increíbles, muy perfeccionadas. La 4 quesos se desacía sola, una masa muy inflada y sabrosa. Lo malo? La espera!! Para 3 pizzas esperamos 35-40 minutos... Una lástima!! Pero vale la pena si vas sin prisa...

Las pizzas de 10, el trato por parte del personal muy correcto y agradable. Pero la ubicación del restaurante no nos agradó nada, y una vez dentro tampoco me gustó el local, el baño parecía el de una discoteca, sucio, pequeño y al menos al que yo entré ni un espejo. Demasiadas mesas pegadas unas a otras y bastante ruido en el local. Pero la comida mereció la pena. Recomiendo pedir pizzas con base de tomate, ya que una de las que pedimos no tenía y esto hacía que fuera algo seca. El precio es más que acorde a lo que comes e incluso me pareció barato para la calidad del producto. Destacar la pizza de quesos y la picantisima. 10 de 10. Mis favoritas.

Si buscas una buena pizzería en Bilbao este es tu sitio. El local está bien, por poner alguna pega hace un poco de calor, los tiempos de espera son largos y los baños están mal cuidados y sucios. En cuanto la comida no hay fallo. Masas de pizza con buena hidratación, buen amasado y horneado. Tienen cervezas artesanales y el tiramisú me pareció de 10. En conclusión, creo que por el precio y la comida merece mucho la pena.

Grace Thomas

Great pizza spot that we walked into around 3:00pm and somehow snagged an open table. We enjoyed both the Roman style pizza (fresh tomato and mozzarella) and the classic Napeolatana. Also a cheap spritz, only 3.90€

Pizzas de buen sabor, nada del otro mundo. El tema de compartir no me sonó de a mucho ademas pedi la opción vegetariana. Lugar promedio, atención rápida, meseras atententas. Sin embargo Quien toma la orden era algo borde al inicio al explicar como funcionaba lo de las pizzas,

He escuchado a mucha gente decir que aquí se sirven las mejores pizzas de Bilbao, están bien y la masa es muy buena pero tampoco me ha parecido nada del otro mundo, normales, incluso con poco sabor, no son excesivamente caras, como punto negativo tengo que decir que estábamos en una mesa para dos y a 20cm a los lados teníamos otras mesas, no aporta mucha privacidad. Pedimos las dos pizzas de la foto y una botella de agua, nos costó 32€.

Sintiéndolo mucho, le tengo que poner un 3, y digo sintiéndolo mucho, porque me parece que tiene las mejores pizzas de Bilbao y sería un 5. Pero la calidad de la comida y de los productos no está acompañada por la calidad del servicio. Teníamos reserva a las 20.45 y cuando llegamos el local estaba medio vacío y había 4 camareras paseando por el local sin mucho que hacer. Tras 30 minutos sin que nadie nos atendiese tuvimos que pedir que nos viniesen a tomar la comanda. Tras casi 50 minutos preguntamos si faltaba mucho para que nos llegase la comida, nos dijo que teníamos que tener paciencia ya que éramos la ultima mesa en llegar, le dijimos que no era así, y que todas las mesas de alrededor pese a llegar más tarde ya estaban cenando. Ya fue a la cocina a reclamarlas, y al poco salieron. Las pizzas brutales como siempre, pero hay que mejorar mucho el servicio.

Personalmente me decepcionó ante la gran expectativa depositada. No volvería porque me resulta muy tedioso tener que planificar con una semana de antelación la visita al establecimiento y porque en mi humilde opinión hay pizzas en Bilbao que me gustan más.

La pizzería de moda en Bilbao. Las pizzas están muy buenas, pero el tiempo de espera es brutal, porque suelen estar saturados entre las mesas y pedidos para llevar. Con reserva a las 21:30 un miércoles normal tuvimos que esperar una hora de reloj hasta que nos sirvieron las pizzas. Dudo que repita en esas condiciones, pero si tienes paciencia disfrutarás de las pizzas.

Las pizzas están bien, buenos ingredientes aunque la masa napolitana no me ha convencido del todo la verdad. El servicio ha sido muy lento, una hora hasta que nos han servido y entraba mucho frío por el marco de la ventana así que no hemos estado muy a gusto…

Fuimos a comer por las buenas reseñas y, la verdad es que no decepcionó en absoluto. Sin embargo, le tengo que poner tres estrellas porque la atención del camarero dejó mucho que desear. El hombre con barba más mayor llegó incluso a decir a una chica que estaba nuestro lado que le tenía que decir ya lo que quería porque tenia que tomar más comandas, cuando la chica le pidió que volviera en 5 minutos porque seguía viendo la carta. Todo esto con muy malas formas. Lo que más nos gustó: la pizza napolitana poesía de quesos Lo que deberían mejorar: la atención por parte de los camareros

+2

Joao Nunes

Ok. Mixed feelings here. Getting to the restaurant was a very uneasy experience. Once there the food was wonderful and the staff was great. But… the neighbourhood it is in needs to be navigated carefully, particularly if you’re a non-resident. Personally, not a neighbourhood I’ll get back to

Brad Payne

I thought this place would be amazing based on the reviews but it was honestly just okay. The focus is on pizza and they have a small choice of beer and wines. It is hard to get a table and they are generally very busy but the service is actually very good. The pizza crust is thin and the sauce is good, but nothing special. I would recommend the buffalo mozzarella pizza, second one on the menu.

+2

Etienne T.

We ate both a different Pizza - and both were sick over night - super sorry to say - but there must be something with your hygiene

Water Soul

We were treated badly today. It is sad that a restaurant describing itself as a restaurant from passion and experience - allows its customers to be treated this way. We entered with a smile and were greeted by an unpleasant waitress with a face and behavior as if we were bothering her. She asked if we wanted a table for two, we said yes and she said there were no free tables, that the restaurant was full. When we asked how long we had to wait for a table she said that there would be no room for us until closing because they were so so so full. (we saw a few free tables). I want to add that it was 9 pm, just after the pizzeria opened and two hours until closing. We said that we would order a pizza to go and she said in a rude tone that we couldn't take a Neapolitan pizza to go, only a Romane. We were surprised and ordered romane because we wanted to try their pizza, even though she was very rude to us. What happened next is very strange. We saw tables being vacated and no one came… we waited for pizza outside for almost an hour, even though there were about 6 pizzaiolos in the pizzeria. In the meantime we saw tables being vacated and no one came… another couple who came to eat pizza were invited to one of the free tables… we watched through the window as they baked pizza and suddenly we saw that they were packing pizza neapolitan to go, something that the waitress had rudely said a moment ago was impossible… we went and asked what was going on why we had been lied to twice. To which another waitress started acting nervously, checking her watch, started looking around and sad that there are free places now and we could eat our pizza in a box at the table. I call this behavior gastronomic pathology, as I'm a chef myself. This will be reported to the appropriate authorities. It's a shame for the 50top pizza organization that this place is on their list. I hope it won't be on their list any more soon.