Bbq Ruquisimo: Delicias Frescas con Vista al Mar en Cartagena
Amigos cartageneros y visitantes, si me preguntan por un lugar donde comer rico, fresco y sin romper el bolsillo en nuestra querida Cartagena, tengo que hablarles de un sitio que se ha ganado mi corazón: Bbq Ruquisimo. No se dejen engañar por el nombre, aquí van mucho más allá de las brasas, ofreciendo una experiencia culinaria que se adapta a todos los gustos y momentos.
La estrella, sin duda, es el marisco. Recientemente probé la mojarra frita y, ¡qué maravilla! El pescado es de una calidad excepcional, fresco, y viene acompañado de una deliciosa sopa de pescado de cortesía que, por sí sola, ya vale la visita. Si son más de cócteles, el de langostinos no se queda atrás. Pero ojo, si el marisco no es lo suyo, no hay problema. Tienen opciones como hamburguesas y pollo a la plancha que están muy bien preparadas, perfectas para esos días en que uno busca algo más tradicional o para complacer a los más pequeños.
Lo que hace a Bbq Ruquisimo aún más especial es su ubicación. Está en plena zona hotelera, y aunque la entrada puede ser algo discreta –un pasaje angosto y corto entre otros restaurantes, ¡hay que fijarse bien!–, una vez que lo encuentran, se abre un mundo. Particularmente, la experiencia en 'Riquísimo Beach', la parte que da al mar, es mágica. Imagínense almorzar frente a la brisa marina, con reposeras y la playa a sus pies, un verdadero lujo para pasar la tarde. Y no se preocupen por el calor, tienen la opción de comer al aire libre o dentro con aire acondicionado, según prefieran.
El ambiente es tranquilo y cómodo, ideal para relajarse. En cuanto al servicio, las chicas son super atentas y la atención en general es muy agradable. Es cierto que en la parte de la playa, con la demanda y la vista, a veces los tiempos de espera pueden ser un poco largos, pero la estadía con el mar compensa. Y aquí viene lo mejor: los precios son más que razonables. Comer con esta calidad y en esta ubicación por lo que cobran, es una ganga en Cartagena.
Sí, como en todo lugar, pueden haber pequeños detalles a mejorar, alguna que otra vez la propina puede venir incluida sin consultar o un despiste con alguna parte del pedido, pero la calidad de la comida y la experiencia general superan con creces cualquier menudencia. Bbq Ruquisimo es ese amigo fiel que te salva las comidas, ya sea buscando un almuerzo rápido o una tarde de relax frente al mar. Lo recomiendo sin dudar para quienes buscan comida fresca y de calidad en un entorno inmejorable en Cartagena.