Fuimos por recomendación y la verdad no defraudó. Su cocido madrileño es muy bueno y yo también pedí lomo de ternera con patatas. El barrio de la latina ofrece muchas opciones y este lugar, es de los mejores. La atención 10 puntos, nos explicaron cómo se come el cocido y diferencias. Volveremos

El máximo exponente del auténtico cocido madrileño en Madrid. Platos abundantes y exquisitos. Gran variedad de vinos y de productos para añadir al cocido. El personal muy agradable. Repetiría sin duda.

Justo el tipo de cocido que estábamos buscando, casero y castizo, riquísimo

Ubicado junto a la Plaza de Cascorro, este tradicional restaurante madrileño nos ofrece una carta con una veintena de opciones, un par de menús de cenas para dos personas y una amplia carta de degustaciones para consumir solo en barra. No obstante, la estrella del establecimiento es el cocido madrileño, servido en los típicos tres vuelcos, a un precio de 23 € por persona, a los que hay que añadir 1,50 € del pan y 1 € si queremos relleno del cocido. El interior es pequeño, aunque las mesas son bastante amplias y se está muy cómodo. Nosotros optamos por el cocido, que sirven en una cantidad exagerada; para una persona que coma de manera normal es imposible terminárselo, una pena, porque es un producto de muy buena calidad y muy bien preparado. Hay que ir con el estómago vacío, y aún sobrando comida, se disfruta de una muy buena experiencia. La atención, muy diligente.

+5

El cocido es espectacular, pero no tanto como la camarera que nos atendió en barra. Ruth no solo nos asesoró bien, sino que lo hizo con mucha alegría y amabilidad, a pesar de la gran cantidad de trabajo que tienen siempre. Sin duda repetiría.

Establecimiento con solera en una de las zonas más típicas y castizas de Madrid. Nosotros reservamos para comer el cocido madrileño. Lleno siempre, con mucho ambiente. El cocido , espectacular. El local cuenta con una decoración que hace sentirse muy bien . Las mesas son amplias , a pesar que el local no es muy grande . Buena atención por parte de todo el personal . Un sitio recomendable para vivir el Madrid que te atrapa y con la esencia de la cocina bien hecha y de calidad. Muy recomendable reservar.

+6

Paseando por la latina dimos con este restaurante, lo primero q probamos fue el cocido madrileño, q estaba muy bueno, luego probamos los callos q estaban espectaculares. El trato de su camarera Ruth fue excelente en todo momento. Muy buena experiencia. Volveremos

Lugar ideal para disfrutar el cocido madrileño. Es muy difícil conseguir mesa porque tiene pocos lugares y solo se accede reservando. La reserva es para al menos 15 días después. Sin embargo lo vale.

Fuimos a comer cocido madrileño de menú , bebida y postres no incluidos.Todos los vuelcos muy buenos y el servicio, fenomenal. Se puede repetir de todos los vuelcos, con lo cual repetimos sopa y garbanzos. Pondría los encurtidos al mismo tiempo que la sopa, lo vi muy espaciado. Por lo demás, un lugar pintoresco,algo pequeño para mí gusto. De postre,sorbetes de limón y helado de ginebra. Este último no me gustó. Tres menús,pan,bebida y postres,109.30. Para repetir.

+6

Ya hemos ido alguna vez y me parece uno de los mejores cocidos de Madrid. La sopa exquisita, el garbanzo meloso, la patata en su punto, y las viandas espectaculares. Y el servicio con unas camareras diligentes y muy agradables. Y quiero hacer mención al pan, de tahona, de los de siempre, maravilloso. Repetiremos pronto.

Qué decir de este clásico que no se haya dicho ya. Magnífico cocido, magnífico ambiente y servicio.

+1

Soberbio! Un cocido completo muy buen sabor, presentación y nada pesado. Lo recomiendo 100%

La última vez que fui a Madrid no conseguí hueco, pero esta vez sí. Un restaurante pequeño dividido en dos partes, con fotos de toreros y platos firmados por clientes famosos hablando del buen cocido de Malacatín. Al no entrar muchas mesas, no entra mucha gente y tuve suerte de que nadie fue ruidoso. Me sentaron en una mesa junto a la barra, donde algunos parroquianos consumían y hablaban con el camarero de la barra. Este, de vez en cuando se acercaba para saber cómo me iba todo. Las dos camareras que atienden, muy atentas y agradables. El ambiente de trabajo parece bueno y eso se nota. Con solo ver lo que me pusieron en la mesa, me llené. No pude con él y me lleve más de la mitad de lo que me pusieron. Una experiencia muy agradable que repetiré, sin duda.

De los mejores cocidos de todo Madrid. Cantidades abundantes y sabor a raudales, todo ello rodeado de decoración taurina y ambiente castizo. No pudimos probar los postres de lo llenísimos que estaban, la siguiente intentaré hacer hueco. Mención especial a todos los camareros que nos atendieron de manera estupenda. Volveremos seguro.

+6

¡NO TE LO PUEDES PERDER! Reserva con antelación, ese es mi primer consejo. Y ahora... ¡a disfrutar! Menú de cocido madrileño, y hasta la fecha, el mejor que he probado en la vida. No puede estar más completo, barato es para la cantidad de comida que te sirven y todo de muy buena calidad. Servicio inmejorable por parte de todos y cada uno de los camareros que nos atendieron. ¡Volveré!

+5

Más de 125 años de vida y sin ninguna duda es uno de los mejores sitios para disfrutar del plato típico de Madrid… EL COCIDO MADRILEÑO. Generosos y sabrosos platos donde la calidad de su materia prima y horas de cocinado se aprecian. Sin ninguna duda todo un acierto. Si algún no quiere cocido también hay otros platos espectaculares. Por ejemplo el salmón con verduritas. Los postres de llorar la típica leche frita y el an casero hacen la matrícula. Y el café de puchero para rematar. Las camareras encantadoras y súper atentas siempre pendientes. Felicidades! Eso si sobrar sobrara pero te lo ponen todo para llevar.

+6

Una experiencia brutal. Creo que nunca antes había comido un cocido tan rico y tan bien preparado. Estuvimos comiendo un día entre semana al uso y nos costó reservar (buen presagio). El restaurante tiene estética castiza, antigua, pero acogedora. Cuando llegamos estaba a rebosar de gente. Nos tomaron nota muy rápido, primero nos sacaron el perolo con la sopa (mucha cantidad) además un plato con cebolletas y guindillas. Después salieron los garbanzos en otro plato, con la berza y la patata. Finalmente nos sacaron el zancarrón, el chorizo, morcilla, tocino y pollo. Todo junto un cocido con fundamento. No logramos acabar con todo, porque es contundente. De postre tomamos tarta de queso, muy rica también. Una experiencia espectacular que repetiremos en nuestra próxima visita a Madrid.

Una de las tabernas más antiguas de Madrid. Vino de Madrid, buen vermú y unas gildas muy sabrosas. El equipo, muy amable.

Imprescindible vitar en Madrid, seas o no Madrileño. Ración de callos abundante y muy ricos. Excelente atención y amabilidad. Tenemos pendiente el ir a comer cocido, aunque la reserva va con varios meses de antelación. Precios muy razonables

Todo el mundo dice que es el mejor cocido de Madrid y había que probarlo y efectivamente, el mejor cocido se queda corto, es el cocido, espectacular. Una sopa con todo el sabor de los productos, se mastica la sopa, contundente. Los garbanzos con mucho sabor y tiernos, las carnes impresionantes al igual que el repollo, un cocido madrileño en toda regla. Un local al que volveremos porque siempre hace tiempo de cocido. El personal de 10

+3

Fui con la familia a comer un buen cocido madrileño y fue una buena decisión, todo muy bien, rico y bien atendidos, rápidos y atentos. Local antiguo, pero cuidado

Es uno de esos locales centenarios que son mucho más que un restaurante, es un viaje en el tiempo. Entrar es encontrarte con la esencia más castiza de la ciudad, con esa atmósfera que huele a historia, a tradición y a sobremesas largas. Ojalá nunca se pierda esa alma madrileña que conserva en cada rincón. Aquí el cocido no es solo un plato, es toda una experiencia. De los que reconfortan, de los que saben a verdad y a receta bien cuidada generación tras generación. Además, el equipo es excelente, cercanos, atentos y profesionales. Y algo que me encanta —y que no es tan habitual en locales históricos— es lo cuidado que tienen su perfil de Instagram. Siempre actualizado, respondiendo rápido y con un compromiso que demuestra que tradición y modernidad pueden ir perfectamente de la mano. Un lugar lleno de historia, autenticidad y buen hacer. De esos que hacen ciudad. Un saludo

Malacatín en Madrid: ¡Un homenaje al Cocido Madrileño! Malacatín es, sin duda, un templo del cocido madrileño. La experiencia de degustar este plato tradicional en sus tres fases es simplemente espectacular. Desde la sopa inicial, rica y reconfortante, hasta los garbanzos y las verduras, y finalmente, la abundante fuente de carnes, cada paso es un deleite para el paladar. La calidad de los ingredientes es excepcional, y la preparación es impecable. Se nota la dedicación y el cariño que ponen en cada plato. El cocido es abundante y sabroso, perfecto para compartir y disfrutar de una comida tradicional madrileña. El ambiente del restaurante es auténtico y acogedor, con un toque castizo que te transporta a la esencia de Madrid. El servicio es amable y eficiente, y el personal está siempre dispuesto a explicarte el proceso del cocido y a recomendarte los mejores vinos para acompañarlo. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa en Madrid, Malacatín es una visita obligada. El cocido madrileño en tres fases es un plato que no te puedes perder. ¡Totalmente recomendable!

+3

Después de mucho tiempo pudimos hacer reserva en este restaurante mítico de madrid con una historia maravillosa y la comida deliciosa . Fui con mi pareja comimos el cocido madrileño , acompañado de un muga porsupuesto. Con una atención muy buena y la verdad . Y comimos también un jamón... y que bueno . Asi que salimos encantados de allí.

Sitio muy recomendable, las raciones son muy muy abundantes y la comida es espectacular. Lo recomiendo 100%. Hemos pedido para dos personas 1 cocido y rabo de toro. El precio muy bien también. Mucha calidad

Comida de calidad. Cocido de 3 vueltas espectacular. Callos muy buenos también (aunque encontré un pelo y eso me cortó el rollo). Establecimiento pequeño y muy bien ambientado. Imprescindible reservar. Nosotros lo hicimos con 2 meses o más de antelación. Atención telefónica y por mail, excelente. En mesa también pero cuando pagas por datáfono y te comentan lo de la propina (voluntaria) se torna todo un poco raro. El precio es elevado, eso sí.

Celebramos una comida de empresa en este restaurante. Probamos el cocido Madrileño y todo estaba delicioso. Muy buena atención, lo recomendamos.

+1

Nos hemos topado con este restaurante por casualidad y no podríamos estar más satisfechos. Hemos comido en la barra de forma copiosa y por un precio muy razonable. Además de lo rico del tomate aliñado, las gildas y el cocido, destacamos el trato de Ruth, que ha sido muy amable y cercana a la par que profesional. Volveremos seguro!

Increíble, un gusto de cocido madrileño!! La ración de cocido es muy muy generosa. El sitio es auténtico y la comida está increíble. Volveré seguro!! Me parece que la cantidad precio es muy buena. Hice unas croquetas de cocido con las sobras brutales! :)

Restaurante clásico de Madrid, muy difícil conseguir mesa, pero merece la pena ir. El cocido es obligatorio, la sopa muy buena y los fideos tienen un punto muy bueno. El cocido en sí, la gallina, la ternera, el jamón, etc son excelentes. Cantidades para comer 3 días, hay que ir con hambre. Los postres no están mal y son caseros pero quizá lo más flojo que tienen. El servicio bien, el algunas ocasiones están a tope pero muy amables y atentos.

Si tenéis pensado ir a comer un buen cocido Madrileño este es el sitio! Al llegar nos preguntaron sí íbamos a comer cocido, al ser nuestra respuesta afirmativa no tardaron ni 5 minutos a empezar a traernos el cocido. Primero traen la sopa y la pelota. Después llega un plato con garbanzos, patata y tocino. Un bol con repollo. Y luego pollo, jamón, chorizo, morcilla y pies de cerdo. Todas las raciones eran muy completas, la camarera hasta nos dio la oportunidad de repetir algo de sopa si queríamos más Os recomiendo que si venís a Madrid, reserveis con un poco de tiempo una mesa! Es muy complicado comer si no habéis hecho una!

+3

Es una taberna típica en el barrio La latina, a unos minutos caminando de la puerta del Sol Si quieres probar auténtica comida madrileña este es el lugar. La chica que nos atendió en la barra nos explicó cada plato y todo estuvo delicioso. No olvides acompañarlo con una cerveza y pídela con limón.

El menú de cocido por 26,50 € está genial. Por ese precio la cantidad que te ponen es increíble y además está buenísimo. Viene primero la sopa del cocido y en un segundo pase las carnes, garbanzos, repollo, tomate y patata. Puedes pedir aparte el relleno. Nos ha encantado el lugar y repetiremos sin duda.

INCREÍBLE! No soy celíaca pero no puedo comer gluten y me pusieron mis fideos sin gluten y mi pan sin gluten también, de cantidad es espectacular. Éramos 3 y salimos súper llenos, te van sacando por partes la comida, primero el caldo con los fideos, luego garbanzos con patata y col y luego la carne Los postres también súper ricos. Merece muchísimo la pena

Restaurante de los que ya no quedan. Ambiente auténticamente madrileño, trato cercano y cocina tradicional sin artificios. Se nota cuando hay oficio detrás de los fogones. El cocido madrileño merece mención aparte: potente, sabroso y perfectamente equilibrado. Caldo limpio y con profundidad, garbanzos en su punto, verduras bien trabajadas y unas carnes tiernas y generosas. De esos cocidos que te reconcilian con la cocina de siempre. Raciones abundantes, producto honesto y servicio atento sin resultar invasivo. Sitio ideal para disfrutar de la gastronomía castiza como manda la tradición. Volveremos, porque cuando el cocido está bien hecho, siempre apetece repetir.

Hemos venido a Malacatin y nos ha parecido un sitio increíble. Su comida es de 10 pero cabe destacar el maravilloso trato de Ruth acogiéndonos en la barra sin haber mesa. Nos recomendó comernos en la barra unos tomates de temporada con un aceite espectacular, un pulpo a feira y un cocido madrileño INCREIBLE. Cabe destacar también la amabilidad y el trato de Miguel. Muchísimas gracias por todo!! Si pasamos por Madrid,será una parada obligatoria!

Fuimos a probar la tapa de cocido y fue estupendo todo. Buen servicio y rápido. El cocido muy rico. Volveremos 👍

Sitio acogedor y con un cocido espectacular. El cocido está muy bueno y muy muy generoso.Eramos 4 y pedimos cocido para 2 , huevos rotos con jamón de jabugo y lomo de ternera.Toda la comida riquísima y platos abundantes

+4

Restaurante auténtico donde el plato estrella es el cocido con tres vuelcos, el primero pelota con sopa, el segundo con garbanzos y tocino y el último con carne. Se requiere reserva ya que es pequeñito.

Sin duda el mejor cocido que me he comido en mi vida, buen ambiente y la atención por parte de l@s camarer@s de diez.

He escogido este restaurante al buscar referentes en cocido madrileño, y seguramente ha cumplido y superado la expectativa. Es un sitio muy tradicional, con una decoración bonita y llena de historia. El salón aunque pequeño es muy acogedor. Las camareras todas muy amables. Y la estrella, el cocido, inmejorable. Es una de las cosas que me hará volver a Madrid a cada año.

Nada más que poder decir de un lugar tan emblemático de Madrid, donde se come la comida más Madrileña en un ambiente cargado de historia. No te lo puedes perder! Reserva o ten paciencia y tapes en la barra.

Restaurante acogedor y con muy buena relación calidad-precio. La atención es excelente y el trato muy cercano. La comida está bien y cumple, pero sinceramente no merece la pena la larga espera que hay para conseguir mesa o reserva. Buena opción si vas sin prisas, pero no para planificar con demasiada antelación.

Ambiente increible y autentico. La comida espectacular, cocido, rabo de toro y tomates 🍅. Ruth super atenta todo el rato y una atencion inmejorable. Para repetir cada vez que se pueda

Me hace feliz ir a comer en un lugar y que la comida este deliciosa… y que ademas el servicio y la atención de todos los que están en el lugar sea tan agradable y bonita hacen que la experiencia sea inolvidable!! Gracias Ruth por ser tan cordial y muy atenta!

El mejor cocido madrileño que he probado en mi vida. El caldo tiene un sabor intenso pero balanceado con mucha profundidad y todas las carnes que acompañan son de gran calidad y sabor. La atmósfera del lugar es muy tradicional y la decoración cuenta una historia de tradición centenaria de cocina madrileña. El servicio es muy amable y atento. Lugar recomendado para probar el clásico cocido madrileño, hacer reserva con antelación por que se llena.

+1

Excelente cocido madrileño y el rabo de toro una delicia (la porción del cocido es como para dos personas, seguro necesitarán un segundo estómago para terminarlo), unos vermuts maravillosos y la atención espectacular. Lleguen temprano o hagan reserva por que se llena. La chica de la barra es increíble y sumamente amable.

Hasta la fecha es el mejor cocido madrileño que he probado. El caldo es delicioso. Local alargado con decoración castiza y mucha solera en el ambiente. Las camareras fueron muy amables y profesionales. ¡Muy recomendable!

No le doy 10 estrellas porque no se puede. Hoy he ido con mi hermana y mi cuñado y hemos comido en la barra (no habíamos reservado). Nada más entrar, me ha gustado el local. Muy auténtico. Para los que vivimos fuera de España desde hace años y ya somos medio guiris, este es el tipo de local al que nos gusta ir. La chica detrás del bar, una máquina. Sirviendo con precisión, atenta, haciendo bromas, conectando con la gente. Una auténtica profesional. Una crack. El resto de personal también parecía muy amable aunque no hemos tratado con ellos. Qué decir de la comida? Pues que es una pena no tener dos estómagos como las vacas para haber comido más. Primero pedimos tomate. Muy bueno. Y después llegó lo que habíamos ido a comer: callos, cocido y rabo de toro. En mi vida me he comido unos callos tan buenos (Enhorabuena a l@s cociner@s!!). Ni siquiera los que hacía mi madre! El rabo de toro estaba... indescriptible. Estoy obsesionado con volver. El cocido no lo he probado (pero será la próxima). Al final nos hemos tomado un caldito que estaba de vicio. Desde hoy, Malacatín, en mi top 3 de sitios en Madrid.

Tasca tradicional madrileña con una buena fama merecida por el cocido madrileño. La sopa del cocido está muy buena, y los acompañantes del cocido generoso. Por decir algo, la sopa no llegó muy caliente y pronto se templó y quedó fría. El pollo no estaba bien cocinado del todo porque la carne se quedaba pegada a los huesos.

Fuimos tres personas a Malcatín y salimos encantados. El cocido está increíble, de los mejores que he probado en Madrid, sabor potente, bien servido y con raciones más que generosas (nos sobró comida). El trato del personal es de 10, súper atentos y majísimos en todo momento. En resumen: comida tradicional, calidad brutal y experiencia redonda. Repetimos seguro.

Este sitio es un must en la gastronomía de Madrid. Delicioso cocido completo de 3 vuelcos que hemos podido degustar con niños (los cuales pagan la mitad). Precio muy sensato y correcto para la cantidad y calidad del producto, el cual ademas ofrecen para llevar ya que es imposible comerse todo. Repetimos de sopa 3 veces. La reserva es totalmente imprescindible

Hermoso restaurante, tradicional por sus cocidos. Lamentablemente no encontramos mesa para comer pero Miguel nos hizo un lugar para una degustación de cocido y de callos que estaban increíblemente buenos. La atención de Miguel vale destacar, nos atendió como si fuesemos viejos amigos. Si quieren comer cocido, hagan reserva con mucha anticipación (mínimo un mes).

Reservar mucho antes y tomarse un cocido madrileño en 3 vuelcos (que es difícil de acabar) o esperar cola (ir tempranito) para comerlo en barra a modo degustación. Tapita de chorizo riquísima. Merece la pena esperar un rato para catar su cocido y el caldito, de buen tamaño para 2 personas. Caldito y degustación algo más de 10€. Buen vermut.

Rachel

Great place for Cocido as it is a traditional resto for years. Nice ambiance as well. Def need reservation. The price for their cocido set per person is reasonable considering the ambiance and the quantity and quality. Also located in a nice area. Def recommended :)

Onay Sanchez

Excellent food and great service.

+3

vladimir stekolchik

good service, good food, good atmosphere! Vermouth was easy going... ! Positive vibes from this place .

+3

Kareem Alston-Rosales

Felt like a truly classic Madrid spot. Lots of food, really good service, and really cool art on the walls. Lively and delicious, very happy I got a chance to visit!

Diego Calderon Lemos

This is one place you must visit to live the whole traditional food experience from Madrid. Cocido Madrileño at its best, perfect traditional atmosphere and the legacy of a 100+ year old restaurant. Booking a table is difficult as there’s many people looking for one, but you can do the line for a place at the counter (aprox 40 mins) and live the same experience plus asking nice tapas and tasting the Cocido Madrileño. Don’t miss this place!

SuperGirl Levenstein

Talk about a fabulous traditional Madrileño dining experience. The hustle and bustle of the dining room, surrounded by history. I wanted my first time having “Cocido Madrileño” to be authentic. Malacatín delivered. My husband and I each had “Nuestro famoso Cocido Madrileño.” It’s 25€ / Persona and no you can’t share one. Be prepared for the massive portion, so go hungry. I have pictured all the various foods that come with the order. You basically create the stew of your choosing or put everything in the broth at once, which I believe is the true way to eat it. It was divine 😋

+5

Krystal Liu

One of the best meals we had during our trip to Spain. The restaurant is very authentic and has such a long history. Luckily we made a reservation in advance and when we arrived around 7pm all the tables were booked. The stew was simply great with a lot of dishes and generous portion. I can’t have enough of it, will sure come back next time we are in Madrid.

Diane F

Nearly wasn't able to eat here for a very late lunch because they were fully booked, so try and get a reservation in advance! Luckily we were able to squeeze into the bar counter. We got the cocido Madrileño and the callos as well as patatas bravas and bread. The food was all delicious, and luckily since they were from the bar menu, the portions were small enough and good enough for 2 to share. Love this quaint restaurant and bar, with it's lovely neighborhood vibe.

+2

Georgios Eleftheriadis

Great service considering not everyone in Madrid speaks English, but our waitress spoke at least Spanish, English and French. She explained everything on the menu and especially the highlight, the "cocido", one of the traditional dishes of Madrid, a very rich soup made from broths along with chickpeas, potatoes and of course a selection of different meats. We also tried the oxtail which was very tasty. A few good wines are also available. Definitely make a reservation or you might be upset.

+1

Zoltán Csehi

Authentic restaurant from the 1800s. Very kind and helpful service, delicious meals in a historical environment. Highly recommended. Advised to book advance if you arrive after 7pm.

I X

Absolutely great, the sizes of those tapas was enormous especially considering that price. The cocido a must try as a tapa or as a full course meal. All the dishes were excellent, the service was quite good and you only see tourists in this place.

Catalina Gutierrez

Nice place! It transports you to the traditional Spanish cuisine, delicious and well served "Cocido Madrileño", one portion is enough for 4 people. The cheesecake is delicious too !! Friendly service and cozy atmosphere, recommended 👌🏻

Alida

Delicious, traditional food that we had to eat standing at the bar, because the restaurant was absolutely packed. So make sure you book way in advance if you care to sit down and eat a proper 3 course meal.

Hemos pedido salteado de setas y no había. La camarera debería haberlo comentado antes de empezar a mirar la carta. La comida muy sabrosa y rica. Somos 5 y hemos pedido cocido para dos para compartirlo entre todos y nos dejan hacerlo a cambio que los otros tres se pidan un plato. Los cafés te los traen en jarra el café, la leche y el licor a parte para que te lo hagas tú a tu gusto. Muy recomendable.

+6

Viviendo +10 años en Madrid no habíamos probado el cocido. Me pareció el lugar perfecto para la experiencia, gran servicio y producto de primera. Reserva obligatoria

Habituales todos los años. Hoy parece que no han tenido un buen día. Nos sentamos en la mesa y nos sirven la comida con casi una hora de retraso respecto a la reserva. Pequeños detalles como el caldo frío y la sopa sin fideos, que obligaban a tener que volver a pedirlo y quitaban continuidad a la comida para parte de la mesa. Por lo demás el cocido muy bueno como siempre. Repetiremos seguro.

Hemos comido cocido Madrileño, estaba bueno y abundante, pero a la manita de cerdo le faltaban 30 min. de cocion. Considero que por 25€ por persona, debería entrar la bebida y el pan. Las camareras dan un gran servicio, están atentas para que no falte nada, un 10.

Está taberna comienza su andadura en 1.895 como tienda de licores ya en 1.950 se amplía el negocio ofreciendo comidas caseras con buen género y a precios populares. Una vez incorporado el cocido es cuando alcanzó su fama que no ha perdido hasta el día de hoy después de cuatro generaciones. Reserva para comer (obligatoria) tienen dos turnos, enseguida te sientan y te atienden amablemente durante todo el servicio. Cocido, sino les dices lo contrario te lo sirven en tres vuelcos, sopa, garbanzos y carne. Lo que más nos gustó fué la sopa, con sabor, sustancia, color, sin desmerecer los garbanzos o la carne. Si quieres repetir cualquier producto no hay problema. Sale uno contento, se come bien y a buen precio. El único pero es la estrechez del local por lo demás todo perfecto. Si quieres comer un buen cocido no lo dudes sitio recomendable.

+6

Recuerdo cuando hace años te pagaban un viaje a Canarias si te acababas el cocido entero. Con las raciones actuales me lo termino hasta yo. Aun así, es el mejor cocido que he comido en Madrid. Local entrañable pero muy estrecho e incómodo, lo que hace que la nota general baje notablemente. El Servicio muy majo. Lamentablemente y debido a la gentrificación hay que reservar hasta con meses. Precios altos pero es aún razonable con la escalada actual.

+2

No soy muy fan del mundo taurino. Pero una cosa no quita la otra, excelente trato del personal. Bueno cocido a un precio razonable.

Tardamos un poco en ser servidos a pesar de haber llegado antes que otras mesas. Mi opinión personal es que le dan preferencia a los extranjeros.

+2

Espectaculares las degustaciones y las tapas. El género de primera categoría y el personal muy amable y atento. No le pongo todas las estrellas porque el decorado aunque admito que tiene su encanto en sitios de este tipo, me resulta quizá exageradamente facha. Quien haya estado lo entenderá.

Restaurante con encanto. Comida muy buena. El cocido muy abundante, no lo pudimos acabar. Volvería otra vez.

Nos comimos un rabo con su patata guisada, cocido y croquetas jamon todo gracias a Ruth q nos aconsejó con mucha paciencia porque queríamos dos cocido y croquetas de cocido, nos cambió el menú y fue genial. Todo estaba buenísimo, nos pasamos unas risas con el rabo que daba juego muy divertida la comida,muy muy rica , de precio estupendo.

Pedi el cocido madrileño (bastante cantidad) y no pude con todo lógicamente. Muy rico con su sopa y los vuelcos.

+6

Fuimos por el cocido y la historia que hay tras este centenario local. La comida estuvo buena, gran cantidad, pienso que excesiva, pero aun así siempre mejor que sobre a que falte. En cuanto al servicio, sinceramente: falto de tacto, cercanía, atención y experiencia. Especial mencion a la camarera de la barra que, aparte de deslumbrarnos con su frio recibimiento, se movía menos que un ladrillo. Estate tu atento a las camareras porque ellas no lo harán por mucho que pagues. Especial mención la decoración del local que abarca desde el mundo taurino a fuerzas armadas y toda su parafernalia. Eso si, si vais muchos preparaos para estar muuuuy apretados.

En pleno centro de Madrid una opción estupenda para probar el tradicional cocido madrileño. Es una taberna no muy grande, con un personal trabajando a destajo y atendiendo bien. Hacen dos turnos. El cocido muy bueno, pero las carrilleras no de las mejores. Buena opción.

+6

"¡Una experiencia espectacular! Bueno...para un macaco como yo no acostumbrado a los garbanzos y compañas varias, el cocido madrileño de aquí, es de los mejores que he probado; respeta fielmente los tiempos y sabores de la cocina antigua de Madrid. Se nota el cariño por la tradición en cada vuelco, desde el caldo con sustancia hasta los garbanzos en su punto exacto. Un lugar imprescindible para quienes buscan el sabor auténtico de siempre. Sí vienen de fuera y quieren saborear el arte de la cocina tradicional, prueben y si les gusta repitan, pero las cosas buenas engordan. ¡Sin duda, repetiré al año que viene!"

Es un lugar histórico entre los restaurantes de Madrid, lo que queda reflejado en su local y su decoración.el local es pequeño por lo que recomiendo rrservar,buen cocido.Hay que ir a probarlo porque vale la pena. El servicio es amable y profesional.el cocido muy sabroso.

+6

Será quizá de los sitios más castizos que habrá en Madrid para comer el típico cocido madrileño, pero ya adelanto que no por ello sea el mejor, eso lo dicen, los ingredientes,y la elaboración,no el lugar. Y es que aún estando muy rico, no me relamí los labios como si lo he hecho en otro lugar que... "mola".. Aún y todo, buena experiencia, buen servicio, en un lugar con mucha historia y en el centro de Madrid.

+6

Local típico de cocido madrileño, el espacio muy aprovechado, el cocido está bueno y muy abundante.

+6

Llegamos un día de frío y lluvia , deseando comernos ese cocidito madrileño…. Llegó enseguida nuestra sopa con fideos en olla de barro y oh sorpresa!!!! Sopa MUY FRÍA !!! Lo comentamos y nos dijeron q claro los fideos se sirven fríos … y el caldo en olla de barro se queda frío ….😳 Avisamos para que tuvieran cuidado para q el resto del cocido llegase bien calentito y ohhhhh sorpresa !!! TOTALMENTE FRÍO !!!! Una pena porque estamos seguros que ese cocido a temperatura adecuada debía de ser una delicia … No sé si repetiremos , lo dicho una auténtica pena .

Tanto la ubicación como el local no pueden ser de lo más emblemáticos de Madrid. Un cocido exquisito, de los de antes. Por ponerle una pega diría que la sopa le faltaba algo de sustancia y los fideos demasiado gordos. El resto fenomenal en cuanto a cantidad y calidad. El personal muy atento y agradable.

+1

El cocido que es la especialidad muy abundante pero estaba algo salado el.codillo. El.perso al amable. Demasiada gente pero Calidad - precio, bien.

+4

Buena opción para tomar cocido madrileño Bastante cantidad, te dejan llevártelo (aunque tengas que pagar por el packaging para ello) El servicio podría ser un pelín más amable Es bastante turístico, no creo que venga mucho local

Cocido con solera. Las camareras son súper atentas. Las raciones son grandísimas. Te lo puedes pedir para llevar. En invierno apetece mucho y los sabores son intensos.

+6

Nos lo habían recomendado y ha superado las expectativas..es verdad que habíamos reservado pero tanto el trato como la comida buenísima. La verdad calidad precio bastante bien. Éramos 4 personas repetimos sopa y lo que nos sobró nos lo pusieron para llevar.

+4

Dadas las dimensiones del local, no parece buena idea meter tantas mesas. Los camareros muy atentos, pero van pelín estresados (los horarios de los pases llevan a ello) y el producto está bien, pero quizá yo llevaba la expectativa demasiaso alta.

David Yao

Had the cocido - soup was delicious; the constituent meats and pieces not so much. Wife had the steak, which was fantastic. Terrific service and great vibes.

Nicholas Lim

We were seated at a "quick meal" area (did not reserve for lunch), so this review is based on that. Food was ok. Nothing spectacular. Simple fare for a quick lunch. Decor has a lot of character - Church out my photos. Service was friendly although communicating in English was a challenge. Prices point was reasonable. Overall it was an ok experience.

+3

Está en la calle de mí niñez me di el gusto de comer la degustación del famoso cocido Madrileño, el caldo algo salado el resto del cocido consumido en la barra tampoco es que me dejase muy sorprendido, comer sentado en un taburete no es precisamente muy agradable. Pero en fin fue mi decisión, no te obligan ha nada, precio con una cerveza 15.- deje 20€ por qué Miguel que lleva la barra lo merece igualmente su compañera.

Fuimos un grupo de amigas, la comida buena, demasiada y no dejan compartir, con lo cual se desperdició mucha, el lugar excesivamente pequeño, incómodo para sentarse, hasta el baño es muy pequeño y compartido, una vez probado, no volvería.

Un restaurante centenario, con buena atención y bien organizado, típico de cocido madrileño. Si quieres comer cocido en mesa, reserva con unos 5 - 6 meses de antelación. La otra opción, es tomar la degustación en barra, no hay que reservar, llegas y esperas en la fila, en la barran entran unas 6 - 8 personas a la vez, para mi no es muy cómodo, tienes que comer de pie, y en un pequeño hueco. En mi caso, esperé más de una hora fuera, y la verdad después de tanto, esperaba algo mejor. El consomé muy rico y sabroso, los garbanzos muy buenos, pero las carnes, al menos ese día, el chorizo y la morcilla estaban muy duros. Lo recomiendo si vienes a Madrid, a conocer un restaurante con historia, y probar lo que es el cocido, y otros platos de Madrid.

Fuimos por referencias en artículos de prensa (al igual que hemos visitado otros similares) y esperábamos mucho más. El servicio y atención excelente, tanto por la disponibilidad como por la rapidez. Con respecto a la comida, pedimos cocido para 2, de cantidad bien (aunque me sorprende el que no se puede compartir), el sabor igualmente bien, pero si digo que algo salado (sí, llevan huesos y tal, pero un poco menos también lo haría sabroso) y que el chorizo estaba bastante duro (era necesario un cuchillo para partirlo). Nos sobró comida y decidimos llevárnosla, pero me sorprende que se cobre el tupper (1,3€), lo entiendo, tiene un coste, pero creo que un cocido a 26€ por persona, ya está bien pagado, por lo que creo que sobra, y máxime cuando en la mayoría de los restaurantes no lo cobran, aún así, si el coste es importante, hay mejores formas de cobrarlo. Por último, el local, ambientado, pero bastante estrecho, tanto en las mesas como los aseos.

Garbanzos congelados y fideos hechos de media hora. El caldo muy bueno. La carne bien. Pedí café corto y me pusieron tipo tetera larga, si llego a saber nompido café.

Decepcionante. Lo recordaba mejor cuando vine hace 15 años, ahora es un caldo sin más que te hace cualquiera. La morcilla y el jamón ni se pueden comer de lo salados que están y el jamón durísimo (no tanto como el taco de chorizo o la pechuga de pollo). Que sí que es un cocido madrileño, pero el tema de la sal me ha parecido excesivo. Me da la sensación de que se cocina todo por separado y te la intentan colar. Ni rastro de harmonia ni perfil sensorial unitario. Cuando cocinas todo a la vez esa maceración térmica permite cierta integración organoléptica confiriendo al conjunto homogeneidad de jugos. El diseño del menú no tiene sentido. Mejor cobrar 40 y que te den pan y agua y vino a destajo. Queda raro ver en el precio solo 26 ,que es muy barato, pero luego que te cobren por una baguet congelada o un vaso de agua. No sé, objetivamente es decente y abundante, creo que para cierto público debe ser muy bueno, turístas sin idea de un cocido madrileño. Pero en mi caso estaba deseando irme. Igual era el decorado de la guardia civil y los legionarios que me ha revuelto el estómago. Mención especial a la camarera negra que es una maleducada y se la pela todo. Cuchicheando sobre unos clientes alemanes con la otra y ninguneando a la gente. Highlight coger una carta del suelo y pasarla por encima de todos los platos dejando caer porquería del suelo xD. Punto positivo que ya no den la comida que sobra a los pobres y te la puedas llevar en tuper por 1 euro. Se la daría a mi perro pero no quiero que me odie.

Hola,me llamo Manuel, soy de madrid hace 64 años estuvimos el día 19 de diciembre 4 personas para comer cocido ,el sitio es muy típico del madrid antiguo, pero el cocido deja que de sear muchísimo al madrileño, la sopa rica de gran sabor pero con un kilo de fideos y escaso de caldo,nos pusimos 4 platos de sopa y nos quedamos sin caldo y quedaban fideos para otras cuatro sopas,ese el primer vuelco, el segundo fue la verdura el repollo en una cazuela de barro y escaso y los garbanzo,patatas y tocino muy justo,falto zanahoria y puerro que el cocido tradicional lleva y el tercero ya remato con pollo en vez de gallina,morcillo duro como piedra,chorizo que estaba sin cocer durisimo que parecía chorizo de embutido,morcilla sin cocer suficiente,codillo que en un cocido madrileño que se preste no lo lleva ni de coña y para remate manitas de cerdo,que cocido madrileño lleva manitas de cerdo, si mi madre madrileña de pro levantará la cabeza se moría otra vez,por favor un respeto al cocido y no hablo del precio es para llorar de la calidad precio,pan 1,50 cada trozo de pan, postre 7 pavos cada uno, el vino 23 un tinto que no es para tirar cohetes,total para 4 ,186 euros ,para un cocido malo yo he comido cocido en la bola,casa Daniela,cruz blanca y pancipao y les Dan mil vueltas al cocido de malacatin mucha fama y poco cocido.eso si las mujeres de barra y sala espectacular de simpática y dispuestas en su trabajo. Para terminar los baños una pera tirador de cisterna roto,cartele de sra y caballero escritos en papel y muy pequeños y cutres ,no merece la pena ir para comer cocido que dicen madrileño lo único madrileño el local

El cocido es espectacular sin embargo es terrible que no permitan compartir u ofrezcan medias órdenes cuando las porciones son imposibles para una mujer. Esto propicia que la comida se desaproveche lo cual me parece inaceptable. Hay que comer con mayor conciencia. Ya ni siquiera ofrecen en el menú la sopa adicional para compartir el resto del cocido. El servicio regular. Nada que reclamar pero tampoco algo que resaltar.

Había probado el bacalao de Casa Labra, el bocadillo de calamares de La Ideal, los huevos de Lucio, los callos en La Rayua y el chocolate con churros de Chocolatería Ginés, todo buenísimo. No podía irme de Madrid sin probar el famoso cocido y elegí este restaurante por ser un referente, porque si lees la descripción que hacen de su cocido en su página web se te hace la boca agua y por las buenas críticas que tiene ¿? La sopa demasiado fuerte para mi gusto (nada que objetar, ellos mismos dicen que está potente), los garbanzos, la col y el trocito de patata buenos. Pero llegaron las carnes y utilizando su propia descripción, el morcillo de ternera no estaba nada jugoso, la pechuga de la valiente gallina, estaba muy seca y el rancio codillo ibérico super seco y astilloso, incomible. No es que no te puedas acabar el codillo por la cantidad, (yo me lo podría haber acabado, es que no te lo acabas por lo secas que están las carnes principales. Todas las mesas de alrededor que yo vi las devolvieron y de ahí a la basura. Es cierto que algunos clientes las pedían para llevar pero si no te las puedes comer recién hechas imagínate después. Si quieres pagar más para que gran parte de la comida acabe en la basura puedes ir aquí, pero si tienes días libres puedes gastarte 7 € para ir a Alcalá de Henares, un martes o un jueves, y podrás comer un cocido realmente bueno en Las Cuevas de Rocinante por 16,50 € el menú con bebida y postre. Es lo que hice yo. No tengo nada que ver ni con los unos ni con los otros, ésta es mi opinión sincera.

littlefry

Service was terrible, we were tourists (Analita) Anna was rude and had a terrible attitude. Also when we ordered the course, she did not cut the meat for us even though she had done so for all the other tables. Meat was also too salty, but main complaint is the service

modii beats

Came here at a family recommendation. I wouldn’t recommend this to anyone. The cocido? Bland. Almost everything we had was of mediocre quality or poorly cooked. Service was also lacking. It was probably great in its heyday, but now it feels like it’s living off its past rather than living up to it.

La verdad q fue de vergüenza. Pedimos el jueves cocido para una comida familiar 3 raciones de cocido, para el sábado a las 14:15 h y llegó a las 16:15 h y solo una ración. Llamamos y dijimos q faltaban, además de estar detrás de ellos 2 horas y nos dicen q no pueden servirnos mas xq la cocina ha cerrado a las 16 h. Una vergüenza para mi familia q estuvo esperando dos horas . Q no pida nadie nunca, solo por la fama de su nombre

Hemos pedido cocido para las 14-14:15. Cuando llevaban una hora de retraso y tras llamarles 6-7 veces, nos dicen que han vuelto a enviar otro pedido por qué no saben qué ha pasado con el otro. Son las 16:05, somos 12 personas y los impresentables nos envían cocido para 2 y encima añaden “que no hace falta que lo paguemos” tras esperar más de dos horas. Es de sin vergüenza el servicio de este “famoso” restaurante. Nunca más, y no recomendamos que no se vuelva a pedir a domicilio ya que las soluciones que dan son nulas.

Sunny Lam

the booking system is UNACCEPTABLE. I have stated clearly that I would like to come for dinner at 7 pm on 29 December… and the restaurant have sent a confirmation email themselves. I even sent another email to confirm again. When I arrived, we were just turned away saying simply “we are closed for dinner” without further explanation or even trying to find a solution for us. If you were to be closed, why give the confirmation? this is so unprofessional service do not try to book

c

We came in with such high expectations, super excited to try the Cocido Madrileño, the traditional Madrid stew, but we walked out extremely disappointed. Honestly, please save your money and avoid it. You worked hard for your money, spend it something that is worth it😭 First of all, the portion size for one person is absolutely unnecessary. It’s way too big, and you’re not even allowed to share. One portion could easily feed two people (maybe even three if you’re girls). I just don’t get why you’d serve that much food to one person. It’s not enjoyable, it’s wasteful, and it kind of kills the experience. Secondly, the stew is WAY WAY WAY too salty. Seriously. We started with the first vuelco, the broth with noodles. First sip, and I legit questioned if it was cooked with seawater. We then added the chickpeas and vegetables, hoping it would balance out the saltiness. It helped a little, and for a moment we thought, “Okay, maybe this is salvageable.” Then we got to the third vuelco, and that’s when 💩 hit the fan. The cured jamon was super dry and salty, and combined with the soup, every bite felt like I was dying with this seawater food. The only meat that was somewhat edible was the beef shank, but even that was very salty. Thirdly, the problem doesn’t just stop at the cocido. One of our friends ordered fish, and when it came out, half of it was cold. We kept asking each other if we were imagining things, like how do you cook a fish and serve it half cold? Anyway, to wrap it up: our favorite thing was chugging the bottle of water to save ourself and the moment we could stop eating. On the bright side, the experience was so ridiculous that we ended up laughing our asses off. Great memories with our group, but definitely not because of the food.✨✨✨ 我打了一堆英文 但我想說的是拜託拜託遠離這家餐廳 食物有夠無敵鹹 真的嚇死我們 讓我犧牲小我完成大我 請你們不要在這吃飯 吃完真的會懷疑人生😭😭😭😭

Jimena De la Vega

The cocido itself is excellent , but the overall experience was disappointing enough that I wouldn’t recommend it. They don’t allow sharing, and the portions are absurdly large, even for two people. Everyone leaving the restaurant was saying the same thing: way too much food, most of it wasted. Service was unfriendly, and when I asked to take the leftovers because I felt bad about the waste, they charged €1.30 for the takeaway Container. It’s a shame that such a good dish is served with so little thought for the customer experience or basic sustainability and respect for the animals. Sadly, I wouldn’t go back