El mejor café, si buscas calidad y de los mejores cafés, sin duda Manifesto es el lugar . Ellos han marcando un antes y un después en el tema del café. Sacan bebidas de temporada muy ricas y refrescantes. Mi favorito luna carmesí y los chilaquiles con salsa de chipotle uff otro nivel. Tienen un menú variado para desayunar. También tienen panes frescos que son muy ricos . Si eres amante de la nutella uff hay una pan que le llaman bomba de nutella uff delicioso y si con verdadera nutella. A mi hija le encanta este pan y el chocolate caliente ( no abuelita o comercial ) . La atención de los chicos es súper cálida y muy atentos . Es mi café favorito sin duda.

No dejes de visitar este sitio si te gusta el café!

Me encantó el lugar, es cálido y hypster. Probé el Capuccino Nocciola, el frappe Moca Coco y un strudel de Manzana con nuez muy deli.

+4

El mejor café de especialidad en Mérida. He probado distintos cafés en diferentes ciudades y este es uno de los mejores que me he topado. Es fácil notar el cuidado en la selección de los granos, el proceso de tostado y molienda. Sin duda una parada obligada como amante del buen café.

Si amas el café está cafetería es ideal para ti. Cuentan con una extensa variedad de cafés, la atención es buena y sobre todo un lugar acogedor para estudiar, platicar, citas de negocios, etc. 9/10

Lugar acogedor para disfrutar de un buen café con amigos, solo, o simplemente ir a trabajar, personal muy atento y la calidad de la comida es muy buena. La terminal falló al momento de pagar pero el mesero nos facilitó la forma de pago al darnos la opción de realizar una transferencia.

Un cúmulo sensorial donde se fusionan sabor, aroma, tacto, vista y oído, los cuales convergen en un sorbo de café, creando una experiencia multisensorial única, Excelente !!!

Cambiaron al personal, ahora el servicio es mucho mejor, a mi me encanta el roll de canela esta muy bueno y el latte ni se diga, tienen muuuuy buen café.

Amo esta cafetería, el café y panadería es delicioso, el lugar es acogedor y cómodo, y el servicio del personal siempre es muy agradable 🫶🏼

El café es delicioso y el personal muy atento. Es el lugar perfecto para trabajar o crear tranquilamente, ya que el ambiente es muy relajado. Recomiendo mucho el chocolatín, ¡está delicioso! También el 8 1/2 es fantástico, excelente para desayunar.

Una cafetería para pasar el día muy tranquilo y agradable, las bebidas son muy ricas y desde que entras te envuelves en la idea de que tendrás un buen café y no decepciona, pedí también una bomba de Nutella, no es mi favorita pero estaba deliciosa. Puedes llevar tu compu y trabajar o hacer tarea o bien, ir de brunch o con amigos:)

Es un excelente lugar ubicado cerca del centro histórico de Mérida; muy llamativo por dentro. Se degusta de manera tranquila un rico café y los postres deliciosos.

¡Simplemente me fascinó! Es notorio lo comprometidos que están con la calidad de lo que preparan y sirven. Mucho conocimientos y variedad de preparaciones. Espacio atractivo, moderno y auténtico.

Muy buen café y excelente servicio. Fue una gran sorpresa encontrar tan buen café de especialidad en Merida. Además el lugar está muy bien decorado y tiene un ambiente increíble para venir a platicar, escribir, estudiar o solo disfrutar de una taza de café.

Un excelente Café en el centro de la ciudad!! Pedí el Caramellato y estuvo espectacular!! Ampliamente recomendado!!!

100% recommendable. El cafe esta delicioso y preparado por expertos. Nos encantó platicar sobre cafe con los baristas.

Lugar cómodo y con una gran atención por parte del personal, el café es delicioso y tienen gran variedad de café de altura, 100% recomendable.

+3

Deliciosos sus cafés, solo que se gasta muy rápido el pan. Solo es para tomar cafecito y frappés. Y huele rico la cafetería olor a café. Lindo lugar.

Creo que uno de los mejores cafés de Mérida, tienen diferentes opciones de café y métodos de extracción. La atención del personal es amable y atenta.

Sin duda se ha convertido en mi lugar favorito ❤️, el único pero que le encuentro es que el espacio ya queda muy pequeño y tienes que esperar a que se retire alguien para poder sentarte. Personal muy amable

Quieres tomarte un buen café en el centro de Merida? Te recomiendo Manifiesto, tienen gran variedad de tipos y te orientan muy bien para que elijas uno que se acomode a tus gustos, considero que los precios son justos por su relación con la calidad, el servicio también es excelente, si regreso a Merida paso por mi café.

Delicioso café artesanal , quizá el mejor de merida, el lugar es una delicia, bien adornado y acondicionado para los amantes del buen y tradicional café. Atención muy amable

+1

Delicioso café de las mejores regiones de México, sus baristas muy atentos y agradables que exaltan la cultura del café

Muy buen café bombón para los que no lo conocen es espresso con leche condensada delicioso para estos días de invierno buen ambiente para trabajar en la compu o ir con tu novia/ novio. Buenos postres sin embargo porfavor no calienten en microondas los hojaldres :(

El perfecto lugar para trabajar ya sea individualmente o en grupo, con acceso a internet asi como amplias y cómodas mesas para trabajar en cualquier portátil. El café muy rico, un poco costoso pero excelente atención! La decoración y ambiente se percibe a la perfección al entrar con la cordial bienvenida que te ofrecen y su gran decorado!

Es de las mejores cafeterías que puedes encontrar hoy en día en Mérida. Esta sucursal es más pequeña, no cuenta con estacionamiento pero tanto su servicio como las bebidas que preparan, son excelentes. El café es de muy buena calidad y los baristas le ponen ganas a la preparación.

El latte está delicioso 😋, y la comida también. El servicio es excelente, la calidad de su café es muy satisfactorio. Recomiendo mucho este lugar.

Tiene variedad de cafe, el tueste es bueno y la atención exelente tienen idea de lo que venden y no solo te ofrecen café por vender

Great ambience, good service and excellent coffee. One of the best coffee shops in Merida. Highly recommended. Muy buena cafetería cuenta con café de lo mejor calidad. El ambiente es bueno y el servicio es excelente. Muy recomendado

+1

Un lugar muy bonito, el café todas una b experiencia. Ambiente relajado tranquilo y el servicio super amable.

Muy rico late de caramelo. Excelente atención de su personal. Me tocó también probar un pan con Nutela que en verdad estaba delicioso!

Manifesto es uno de los pocos lugares en Mérida para tomar café de especialidad. El tostado se hace aquí, uno de los pasos más cuidados en el café. Hay opciones deliciosas para probar la bebida, con métodos diferentes de preparación. También venden bolsitas de café de varios estados de México.

Buen servicio, y el café está excelente. La decoración hace armonía con el sabor de los alimentos. Aceptan pagos en dólares y euros. Punto negativo: si ya no hay espacio, debes compartir mesa con otras personas. Aún así, no baja de las cinco estrellas. ;)

Muy rico, excelente cold brew!

Muy bien servicio, muy atentos. Lo único es que es un espacio pequeño y algunas veces te toca compartir mesa con alguna persona que no conoces pero es una excelente experiencia y la calidad del café es excepcional

Un lugar chico de dimensiones pero grande de altura de sus techos, el café es muy bueno es relajante para estar y la comida es rica la mesera es muy muy atenta y servicial. Es muy tranquilo y justo por eso se escuchan mucho las conversaciones de las otras mesas.

Qué buen café tienen. Felicidades!

El pan de plátano y el rol de canela estaban buenísimos. El café de método muy rico, la chica te recomienda el mejor café de acuerdo a lo que gusta, muy amable.

Súper fan de su concepto! El café muy rico y el servicio muy amable, super recomendable para los fans del café ya que tienen mucha variedad, también tienen postres para acompañarlo, además el lugar está rechulo y en buena zona.

Llevaba tiempo queriendo visitar el lugar y no me defraudó para nada, el café se siente artesanal probé casi de todo y… los de especialidad son una joya, recomendado para los amantes del café :) ☕️

Muy buen lugar para ir a tomar café de especialidad. Cuentan con carta de granos (Veracruz, Puebla, Oaxaca...) y ofrecen varios métodos de extracción. El espacio es muy agradable para tomarte un café y pasar un buen rato. Baristas amables y conocedores. Venden grano también para llevar pues son tostadores de su café.

+2

Excelente atención de Roberto, muy amable y se nota que sabe preparar muy buen café☕

Muy buen café. Probamos flat white, cortado, iced latte y cold brew y ninguno falló. Así debe saber un buen café. Bravo 👏

Sin duda uno de los mejores cafés de Mérida en cuanto a belleza de lugar, sabor de las bebidas y preparación de un excelente expreso. Quizá su punto a mejorar únicamente sea el servicio pues llega a ser algo lento debido a la alta demanda que tienen y poco personal. El lugar es muy bonito en el centro de Mérida tiene una decoración excelente

Desde que visite su Instagram me dió muchas ganas de ir, me gustó el lugar es tranquilo y acogedor. El café está delicioso realmente se nota la pasión, esmero, dedicación y conocimiento de este. Tengo muchas ganas de volver. Lo que pedimos está deli y de muy buen tamaño, super recomendado. Se encuentra en el centro de la ciudad.

Me encantó el diseño del lugar, cool y cómodo. Recomiendo este sitio, café súper rico al igual que los postres. Y el servicio es de 10.✨ Llegué algo tarde, 30 minutos antes del cierre, pero aún así los chicos nos atendieron excelente. Nos hicieron sugerencias y todo. Pedí un flat white, muy rico, y un strudel de manzana, rico igual. Volveré :)

+3

Buen lugar para tomar un buen café. Si buscas filtrados este lugar es el indicado. Una selección de café de especialidad muy bueno, yo me tomé un geisha lavado de Oaxaca filtrado en origami. Y estaba muy bueno. Si vives o vas a Mérida y quieres un buen café date una vuelta. De la panaderia no les puedo decir nada ya que no cuentan con opciones sin gluten.

Buen café y buenos desayunos tuvimos muy buena atención además de que el café estaba preparado muy bien Se puede trabajar con laptop La única mejora es el pan que podría estar mucho mejor

Si buscas mayor sofisticación en un café, ¡este es el lugar! Un espacio tranquilo con un sutil aroma en el ambiente de su café recién tostado. Música agradable en un volumen considerable para pasar un buen rato en una plática amena o ir solo a degustar una bebida caliente o fría. Para los fanáticos del cold brew, en lo personal, les recomiendo el COCO CAFÉ, una bebida refrescante que tiene el balance exacto entre el coco, la vainilla y el café. La carta es amplia tanto de bebidas como de alimentos para acompañar. Sin duda una excelente opción para darte un break y disfrutar en tu visita a Mérida. Los precios bastante acordes a lo que consumes.

Pequeño pero acogedor, el personal es muy amable y las bebidas están riquísimas!! Mi pareja pidió un cookie frappe, y esta dulce pero no te empalaga lo cual es muy cool!! Yo pedí un horchata brew que igual estaba muy riquísimo (me declaro fan de la horchata con café) para comer pedimos una empanada de guayaba, súper deliciosa!!

+1

Un gran lugar en el centro para tomar café (el mejor de por acá) y pasar un rato a gusto. El café y sus diversas preparaciones tanto como el mismo grano de café son de otro nivel, solo para conocedores. La atmósfera es adecuada y agradable. Todo excelente excepto por el Barista que fue un castroso.

Bonito lugar, café de calidad, cuentan con diferentes métodos de filtrado de café y en definitiva un buen lugar para pasar el rato y disfrutar el momento

Una agradable barra de café de especialidad en donde tuestan su café. Me tocó probar un café veracruzano muy bien equilibrado, pero sobre todo, muy bien preparado. Probé una galleta de chocolate, que si estuviera un poco más húmeda, sería espectacular, pero muy bueno el sabor. Buen punto para tomar un muy buen café de especialidad.

Excelente lugar para degustar un rico café ya sea frío o caliente, tiene una admosfera ideal para leer o disfrutar de una buena platica. El personal es muy atento y amable, el sabor, calidad y frescura de los alimentos que ofrece esta cafetería es de destacar. Si te encuentras por el Barrio de Santiago ve a disfrutar de un buen café.

+1

Excelente cafetería en el centro de merida, es una barra de café con bebidas estilo mocktails a base de espresso. Probé un Orange sunrise, estuvo muy refrescante para el calor de la ciudad. El panini de jamón serrano tiene buen tamaño para compartir. Staff muy atento y amable, cuentan con wifi y conectores.

+1

Manifesto es mi cafetería favorita en Mérida. Durante mi corta estadía probablemente la visité unas 5 veces. No probé muchas opciones de alimentos pero sí varias bebidas: el café siempre fue excelente y tienen varios métodos de filtrado; el Orange Sunrise es delicioso para disfrutar con el calor de la ciudad. Pero sobre todo, el equipo de meseros y baristas son muy amables y eficientes. Ideal para pasar el rato solo o con amigos.

+3

Esta cafetería es un pedazito de Italia en pleno Centro Histórico de Mérida. Los dueños son italianos de Calabria y conservan la manera tradicional de tostar y servir el café. Tienen granos de todo México para poder degustar de diversos sabores. Aquí uno puede degustar realmente del buen café en muchas presentaciones. El lugar es acogedor, los precios son muy accesibles y la atención de primera. Prueba el panino y el macchiato.

+6

Esta cafetería tiene una variedad deliciosa de bebidas y de panadería. Como fui con amigos, tuve la oportunidad de probar varias cosas: la bebida de temporada: el pistachio late, nada dulce y de sabor concentrado; yo me pedí un horchata brew, de consistencia lechosa y suavemente dulce; un grano bourbon miel en método origami y el machacado de plátano. Asimismo, en panadería solicitamos una galleta de chocolate, un rol de nuez, uno de chocolate y una empanada de guayaba. De todos ellos, mis favoritos fueron el de chocolate y el guayaba, tanto por su sabor concentrado como por su bajo dulzor. El lugar es perfecto para ir con amigos o en solitario y el servicio fue excelente. Cada vez que regrese a Mérida, volvería a visitarlo.

Jocelyn Wagner

Quiet and chill spot for an afternoon coffee break from the heat. Enjoyed the cold brew tonic and choice of beans brewed on the V60. Cinnamon roll was incredible - enriched dough and flaky, great exterior crust, packed with walnuts, not too sweet.

Patricia Valdez

I’ve been to different coffee shops when visiting Mérida and came across this one by chance and I’m so glad I did. The latte and flat white have both been excellent choices. Very smooth with just the right amount of coffee flavor.

RB

If you want quality pour over coffee, V60, Chemex, this is a good choice. Knowledgeable, passionate and skilled staff here, led by a Calabrese tostadore who loves his work.

Eleanora Dolan

Cute little coffee shop my friend and I stopped at on the way to the airport! Great coffee and a good spot to grab a quick bite.

Drink and Cry (Manduyat翁)

Western styled cafe in Mérida. They serve good coffee from México. A lot of options for your beans and methods. When you are tired of Méxican styled coffee, this place will be your good refresher. They have changing spots and strong wife. Worth to visit.

Alana McDiarmid

Such a cosy, lovely spot! The frappe I ordered was delicious and the service was outstanding!

Konstantin Zakharkin

Very good coffee and decent pastries. Nice interior and friendly staff.

Jay Francis

It’s funny. I saw some of the negative reviews this morning. But arriving here, I made a decision to come and it was a little bit empty when I got there so I had the opportunity to chat to the two baristas who were here. And it was delightful. Wonderful conversation. Wonderful recommendations because as you can guess they have a lot of options. They also do some blends which are always exciting when you come to a new coffee shop. I came away 100% happy and satisfied and highly recommend. Also, this would be a good place to buy coffee to take back to your home country. They have a selection from all of the coffee producing states and I can tell you that they know how to roast coffee.

+3

Pancrazio Auteri

A special place in the heart of Mérida. Very good coffee if you're on a quest and a wide choice for everyone. We also found good bakery stuff. And a nice vibe. Owned by two brothers, they buy the coffee beans directly from Mexican farmers, even small batches. They roast and prepare it with great results. My wife and I came back the day after. Very recommended.

Zardah Zaman

Great little cafe, we had avacado toast and flat white - both were delicious though I found the addition of crisps a bit odd. The coffee was really smooth and might be the best we had in Merida. Staff were friendly too, overall really happy we came here.

Aaron Yeats

9/10 - great experience and I will return. Excellent shop located conveniently near, but not too close to the tourists, Centro. Beautiful interior, kind staff, and tasty food. Service: Nothing outstanding, but nothing too lacking. I was a little lost as to someone seating me and bringing me a menu, but then no one returning to take an order. I ended up at the coffee bar to order, but from the reaction of the staff I think I ordered in the wrong process. Maybe? Drink: monthly specialty made of cold brew and... something tasty? It was a great tasting coffee well balanced with flavor and the dilution that can occur when poured over ice. Food: I had the avocado toast with a generously thick piece of well toasted (well buttered) break. The avocado was fresh and the pepper was just right. WiFi: strong and easy to log into. They used a QR code to log in with your phone and a well-highlighted sign with password for your laptop access. The most efficient and simple sign in process I've so far experienced in Merida throughout my three work days and many coffeeshops. Power outlets: available indoors, but not outdoors. Your food selection will be limited outside of fresh breads, toasts, and pastries. You will be left with only a small number of sandwiches and toast features. Why only 9/10 stars? The toast was a bit too much. The bread slice would have made for good french toast, but it was too big to appropriately eat avocado from. One half of my avocado slipped off the break and onto the table and my lap. Oops. I'll give myself 90% of that silliness blame. I hope to write you several more coffeeshop reviews. Please subscribe to my Merida, MX Google Maps list for additional recommendations and suggestions. I will be here two weeks and would love to share with you my experiences.

+2

Jannis Thümmig

Great coffee, nice atmosphere, good internet. The place is nice for getting some work done, even though the internet isn’t really stable all the time. The coffee and other drinks are freshly prepared and good in taste. While the atmosphere of quite calm, there is not too much space and depending on the time you come, getting a seat is hard. Apart from that, I can definitely recommend it.

Nas Kharsa

The place is beautifully designed. The branding and interior are absolutely gorgeous. The coffee was delicious and the baristas were very friendly. Unfortunately there was only one option available for single origin beans but it was delicious nonetheless.

+2

Roberto Casassa

Very high quality coffee in a cozy, relaxed and colorful environment. An amazing surprise In Mérida; I would love to have such a place in my city!! Congrats to Manifesto for the idea and the implementation!

+1

The Way We Saw It

Probably the best coffee in town, a fine mix of sweet and sour aromas. Well prepared and nicely served in a pretty environment. Cakes were ok, slightly too sweet, so the aroma of the fruit was not there. Recommended

+1

Me gusta mucho esta cafetería, normalmente consumo café recién tostado en grano para mi consumo en casa. La ruta de la tienda en linea no va al sur normalmente me comentaron, por lo que es mejor que si vives en sur-poniente mejor lo pidas para recoger ahí (por eso es 4 estrellas y no 5). La calidad del café es muy buena, muy transparentes con la fecha de tostado y origen. En la cafetería recomiendo los paninis que son muy buenos y el café americano de 16 oz. Ambiente muy chido para un momento tranquilo.

El lugar es bonito, sin embargo, no lo recomiendo para ir a trabajar online,ya que al ser pequeño hay mucho sonido. El día que fui no había nada que incluyera aguacate pero tampoco daba opciones 😅. Los conectores de la barra no servían, no pasaban corriente y solo hay dos mesas con conexion.

El ambiente es muy agradable. Buen servicio. El café está increíble. La comida me parece un poco sobrevalorada pero está buena. Recomiendo totalmente.

Si alguien busca la experiencia Slow Food en Merida, es aquí!. El café y la comida son buenísimas, pero extremadamente lenta la atencion. Trajeron las 4 bebidas de a una y el waffle tardó mas de 40 minutos en llegar a la mesa. Gran variedad de cafés calientes, frios, con chocolate y tes. Les vendría muy bien agregar personal para atender, los muchachos son muy amables, pero no dan a basto. El lugar esta muy bien ambientado.

El café no está mal y el lugar es bonito. El servicio es regular y cobran demasiado si es para llevar, es ilógico.

Buen ambiente pero muy poca opciónes de variedad de café

Un lugar donde manejan café de especialidad y diferentes tipos de extracción, la panadería muy rica, la atención muy buena y precios justos.

El café rico, el pan dulce igual... Probé la bomba de Nutella y un Panini, en general todo de mi agrado. El lugar bonito y su concepto de mesa compartida está genial para los platicadores. La atención es buena pero cuando se junta la gente se alenta un poco.

Una cafetería agradable y acogedora, ubicada en el Centro de Mérida, donde se puede degustar variedad de cafés y mezclas. Debido al calor, pedimos algo refrescante (un Marilyn preparado en el momento) y un postre de manzana. Pedimos también café para llevar y nos hicieron muy buenas recomendaciones, que les gustaron mucho a nuestros familiares. Fueron mezclas frutales e intensas. Volveríamos con mucho gusto en nuestra próxima visita a Mérida.

+3

Muy agradable cafetería, tiene mucha variedad de café es y el ambiente es excelente. Muy recomendable.

+2

Hemos desayunado genial. La comida y dulces están muy bien. El café, quizás algo caliente y, en mi caso, en vaso de cristal cuando hubiera agradecido taza pero podría repetir.

Café lindo y espacio muy cuidado. El café es muy rico y se nota el trabajo hecho para ello. Importante considerar los costos. Espacio agradable para trabajar.

Gran café de especialidad en la zona. Muchos tipos y variedades de granos. Muchos métodos de extracción. Un espresso balanceado ahora con tolva de geisha lavado hidranatural. Tiene AC. Muy importante para la ciudad, jaja.

Muy ricos chilaquiles rojos, solo les faltaron los frijoles y que estuvieran un poco picositos, el local está muy bien ambientado y limpio. El otro pero para mí es el sabor del café se me hizo muy ligero y con falta de cuerpo, es probable que sea mi gusto y ya es una constante en cafés mexicanos, de ahí en fuera todo bien, si regresaría.

+3

Fui hace poco y el lugar es súper agradable. El café uffffff ni que decir súper deliiiii, los chilaquiles ricos, al mamma mia le doy un 8/10 siento que faltaba algo pero fuera de eso todo súper, no podíamos probar su panadería que quedamos súper llenas pero volveremos, te dejo mi ticket para que veas cuánto gastamos aprox

+5

Cafetería Calabrese un lugar bonito y agradable para tomar una taza de café la decoración es de buen gusto y refinada., esta en medio de calle histórica de centro de la ciudad de Mérida Yucatan México.

Excelente café. Siempre compro sus bolsas para llevarlo cuando visito a mi familia en otro estado. El servicio es muy bueno también, para desayunos no es mi favorito.

Un lugar bastante acogedor y tranquilo, excelente lugar para tomar café o comer, ya sea solo o en compañía. Cuenta con clima por lo que siempre está ventilado, fresco y limpio. Las bebidas y comida muy deliciosas. La atención es perfecta y se refleja muy bien en el trato del personal.

+4

Buen café, atención correcta. Lugar agradable para refugiarse del calor a precio de oro: dos cafés latte por 158 pesos. Eso sí, nos invitaron dos galletitas de almendra. Buen detalle.

Excelente cafetería, Carlos se da el tiempo de explicarte los diferentes procesos, lo que lleva cada bebida y acerca del grano de café, su desarrollo y tostado. En lo personal nosotros pedimos: un mojito, un café enfriado con Nitrógeno y un café por goteo. Repito, una nueva y agradable experiencia, disfrutando de unos cafés de un sabor muy peculiar.

+5

Jennifer Ramirez

Great avocado toast, everything was super fresh. The cold brew was really strong 😅… I wasn’t expecting that. But overall tasty experience.

Emily

Good cafe if you need to work. Enjoyed the avocado toast and hummus toast. We also ordered an apple strudel but it was on the dry side and didn’t finish it.

Michal Majercik

EDIT: This place is fine.. but.. We visited it 3x and coffee quality is not same. It’s about staff.. The first visit ok.. The second better and… The last time a guy made the first double espresso in 28 seconds and left it more than one minute at coffee machine and the second one (we ordered 2 double’s) made in 42 seconds!!! This is not acceptable if you call this guy barista.. This is really a shame.. One star less because of it. A very very very nice and GOOD espresso 🙂

Bartosz Brozek

Place where coffee is a main topic. Plenty of choice how to prepare a coffee plus some interesting variations with other drinks. Other stuff like croissant and orange juice could have some refinement to keep up with the level of coffee offered here. Good thing they stay open till late (compared to similar places around).

Lugar agradable, atención super buena. Pedí un Capuchino Nocciola que estaba delicioso, sin embargo al querer acompañarlo con el Panini 8 1/2 me decepcionó total la calidad del pan, super duro y que no sé podía comer. Fue una lástima porque los vegetales se sentían frescos y el pan lo arruinaba todo 😔. Si regreso, sería sólo por el café sin consumir nada más :(

El café es bastante bueno: calidad, sabor y precio. El lugar se le puede sacar mayor provecho, pocos espacios disponibles para sentarse, aunque bonito y llamativo. Lo que cabe destacar es el MAL SERVICIO, la atención fue más allá de mala, desde que no saludaron, no entregaron la orden completa, y todos se veían muy dispersos y totalmente ajenos a atender.

Era más expectativa que otra cosa. Nada especial. Hace calor en el salón y los muchachos no están tan felices en atenderlo a uno.

El lugar es muy bonito, el personal muy ágil y atento. El café esta rico, al igual que la comida, pero me impresiona como un sandiwch o panini de jamón y queso con unos vegetales cuesta $180 pesos y un Flat white que es mas leche que cafe $70 y es una pequeña taza. Si van consideren que se llena y como el lugar es pequeño tendrán que esperar. En total $400 con 2 café, el sandwich y un pan seco y viejo.

Dawid Pyczek

Breakfast and flat white were tasty. I simply cannot understand how they can serve such an awful pour over (Aeropress). Either the coffee was a poor quality one (shame for them as they were roasting it) or the barista didn’t know what they are doing. Without a doubt, the worst one I tried in Merida. Simply avoid filter coffee and you should be happy about visit there :)

El café más caro que me he comprado. 🫠 $80 un flat white, adicional $10 por el vaso, por una iniciativa de la misma cafetería a generar menos residuos, se los aplaudo, pero sería lindo tener un letrero que lo informará. El sabor, bueno, nada espectacular. El servicio es bueno, también, pero no veo por qué el excesivo costo.

El lugar es bonito, cuenta con buena conexión wi-fi y bebidas de calidad. No sé si fué el día, pero había un chico tanto en las mesas entregando comida y bebidas como haciendo servicio de mesero y cobrando en caja. Gente se fué porque no las atendieron a la mesa, entonces como sugerencia pudieran considerar una persona mas de staff. Al entregarme mi bebida ni me preguntaron u ofrecieron algún endulzante o azúcar, entonces pienso que también es por el exceso de carga de trabajo.

Pues ayer pasé al lugar a deleitar un rico café pero la atención de la chica Virginia no fue nada amable pésima atención de su aunado que me quiso cobrar más propina de lo indicado, personal así le al traste a un buen lugar Saludos Andrés Puebla

Compré dos cafés americanos para llevar y fueron $180, muy sobrevalorado e inflado de precio, lo venden como "café de especialidad" pero la realidad es que no vale la pena, sabe igual a cualquier perfil de tueste de café convencional. Hay qué ser coherentes y no vender humo.

Los ví como recomendado en Instagram pero me llevé una enorme decepción Los waffles estaban bien pero se tardaron mucho. Prefieren atender extranjeros y se tardan mucho en entregar pedido. 1. Pedí un filtrado en Chemex porque ellos son tostadores y tienen café de especialidad pero no me supieron decir cuáles variedades habían. El Batista se veía perdido 2. Entiendo que esta bebida toma más tiempo que una a base de espresso pero atendieron primero a extranjeros que llegaron como 15 minutos después que yo. 3. Sirvieron una Chemex en 450 ML lo cual resulta en u café muy aguado y sin notas de sabor. Le pregunté al Batista porqué y solamente me dijo "así me dieron la receta" 4. La verdad, no recomiendo. Si llegaste hasta acá ve a María y Montejo.

Un café muy caro, he visitado muchas cafeterías y no había pagado hasta el día de hoy $90 pesos por un latte, que además sabía a pura leche. Entiendo que al estar en el centro tomar un café sea costoso pero tanto ?

El café americano aguado. El flat white lo espuman como si fuera capuchino y no tiene cuerpo. Te cobran 10 pesos más por vaso en bebidas para llevar según para el cuidado del medio ambiente y reducir plásticos (mi vaso era de papel) pero Si consumes en el lugar o llevas tu vaso no te hacen descuento. Es decir ellos siempre ganan. El café X. Porciones minúsculas y carísimas.

La calidad ha disminuido muchísimo. En su momento fue el mejor sitio para beber café de excelencia, pero ahora los tostadores son otros (se nota bastante), la rotación de personal hace que contraten a cualquiera, así gran parte del tiempo esten mal encarados o hablando con leperadas y vulgaridades como si estuviesen en una cantina, y ya no se cuida ni la presentación de las bebidas (ya es muy normal que te lleguen las tazas sucias) o el lugar (no se limpia ni barre el sitio que ha dejado vacante otro comensal, ocupas un lugar y todo está lleno de migajas o hasta con pegostes). Ayer me sirvieron un cappuccino el cual vi como una de las meseras mezclaba con un palillo, y aunque se lo hice notar a otra mesera que fue la que me lo entregó, y le pregunté por qué razón lo habían hecho, solo se desentendió y dijo que fue la espuma lo que "medio revolvieron". Todo muy raro. Obviamente no lo consumí. Última vez que voy al establecimiento y lo recomiendo. Por cierto, si eres turista te atenderán como sultán, aunque sea la única vez en tu vida que pises el lugar. Si eres local y sueles pasar seguido por tu café: "¿Otra vez tú? Oh, que fastidio. De mí no recibirás ni un saludo. Solo deja propina (billetes, que si no te hago una mueca) y vete". Hay opciones mejores y con precios más razonables.