Todo muy rico y limpio. Porciones muy buenas y súper atentos.

Buen lugar, muy limpio muy buena atención, la comida muy rica!!! 100% recomendable!!!

Me gusta la idea de las 3 variedades de pastor! Bueno y recomendable

Muy rico!

Calidad buen trato y sobre todo muy ricos

Excelente, lugar, atención y sobre todo sabor!!! Super recomendado!!!

De lo mejor en su categoría. El sabor lo dice todo. Lo recomiendo AMPLIAMENTE!

Por favor prueben la pizza mixta!!!!! Osea todo lo que venden esta riquísimo, pero la pizza es una DELICIA!!!!

Muy ricas las pizzas a buen precio y la atención es muy buena.

Muy rica Carne especias adobo y Negro están muy Ricas

Esta súper deliciosa la pizza, excelente servicio y limpieza.

Deliciosa la carne aunque le vendría bien alambres o alguna que otra especialidad

El pastor negro, recomendadisimo! Excelente atención. El guacamole bien sabroso y el chili riquísimo, para repetir. 👍

Muy exquisito todo, a mis hijos les encanta el burrito y la pizza 🍕

Increíblemente originales sabor perfecto

La descubrimos por casualidad y quedamos encantados con la pizza de cuatro carnes, ya la recomendamos 😁

Muy ricos tacos, pizzas, nachos, buenos precios, excelente atención

Es un lugar agradable, muy amables, todo el menú es delicioso,tiene promoción todos los días.

Todo muy rico

Un lugar super recomendable, les recomiendo más que nada la pizza y los nachos. La atención super cálida y excelente servicio siempre. Puedes pagar con tarjeta o en efectivo. Los envíos a domicilio son hasta las 8:00 PM tomen sus precauciones (:

Sigan así, somos clientes de sus nachos mixtos y pizzas. Hasta ahora solo cuando tenemos antojos aquí pasamos para llevar o pedimos a domicilio, aceptan pago con tarjeta en su local.

Delicioso todo, y la pizza de pocchuc con la carne con especias en particular me gusta mucho

Muy ricos los tacos de adobo negro y especias. Tienen muchas opciones más , ricas las salsas y buen servicio. Vale la pena probarlos .

Excelente variedad y un sabor extraordinario. Todo está delicioso, bien servido y a buen costo.

muy buen lugar, con juegos de mesa y la comida es muy buena

Excelente lugar, atención y el sabor y sazón de la comida todo en su punto. Buen lugar para cenar unos ricos tacos.

Lugar buenísimo, no dejen de probar el guiso de carne negra está muy bueno y tiene un sabor bien sabroso

Execelte servicio de los dueños muy amables y la comida suprema me encanto esta delicioso todo el trío de tacos de costra es fabuloso.

Muy rico todo, la verdad algo muy diferente al tradicional pastor y con un menú para bocas exigentes

Muy rico el pastor negro, el servicio de atencion exelente 👌 se los recomiendo y su salsa de la casa exquisita iremos por maa

Hambre??? Este lugar para aplacar.... Una variedad de carnes hacen que babees por desaire; carne adobada, carne asada y carne negra la mejor de todas por mi recomiendas. Servicio de excelencia siempre se esmeran para que hablen y prospera!!!!

Muy limpio, muy buena atención, negocio familiar y la pizza de $79 pesos nada que ver con la el pequeño cesar !

Una taquería diferente pero de gran sabor y calidad tacos de distintos tipos de pastor altamente recomendable

Muy rico, limpio y excelente servicio. El pepito y la pizza no la dejen pasar

Una de las mejores opciones en Mérida para cenar tacos. Tienen tres trompos diferentes, el taco tradicional de pastor y dos de la casa, uno similar a taco árabe y otro de pastor negro que es original y muy sabroso. Ampliamente recomendable.

Dueños y personal muy amable y atenciosos, siempre pendientes del cliente y de quienes estan esperando su orden. Las pizzas muy ricas y de buen tamaño, ya la simple de peperoni es rica y accecible en precio, la pizza de carne es una delicia que vale la pena. La unica desventaja que veo de la taqueria es que está en un lugar muy transitado y en estos tiempos de contingencia sanitaria esperar fuera con el vehículo es algo complicado porque a veces no hay donde estacionar para esperar.

Muy rico todo. Excelente atención. 10 de 10. Super recomendado

Deliciosa la pizza! Probamos la de pastor y nos comentaron que podíamos agregar unas carnes más, agregamos la de pastor negro, poc chuc y pastor normal... DELICIOSA. No le pide nada a trompos y a esas cadenas, súper bien servida y comimos dos rebanadas cada quien (éramos 4) y todos nos llenamos Fueron $300 por una pizza grande de carne súper bien servida y 4 bebidas grandes, muy rico!!

Es mi lugar favorito en ciudad caucel, les recomiendo los nachos mixtos de tres carnes; pastor, chuleta (natural) y relleno negro. Desde que empecé a comprar no han bajado la calidad de su producto y es lo que me hace ser cliente seguro. Además puedes pegar en efectivo, tarjeta y una vez realice transferencia.

TA C O S A L P A S T O R N E G R O. También hay el clásico taco de pastor en adobo rojo y otro que al menos yo, no había probado tampoco que es CON ESPECIAS. El servicio es muy bueno y tanto el propietario como el personal tienen muy buen trato con el cliente. Solamente probé los tacos al pastor (todos) y la verdad que están muy buenos. Las aguas también están buenísimas.

Excelente servicio, buena atención y juegos de mesa entretenidos para ir con pareja. La torta de poc chuc y los frijoles charros una delicia

Los tacos de trompo hay 3 diferentes y la verdad me gustó ,el común adobado ,el trompo negro y trompo especias. Buen sabor de la carne. Acompañado con su rica horchata.

Si buscas excelencia en sabor... Este es un buen lugar... Calidad y Precio Justo... Atención muy buena y que les puedo decir mi paladar y mi estomago no mienten... Cero daños estomacales después de comer y un sabor que te hará regresar... La próxima vez que pienses en comer delicioso TU MENTE DIRA POR INERCIA "UAY NOT"...

Desde que llegamos nos atendieron super rápido, como no nos decidíamos nos dieron una pequeña degustación de los trompos y omg omg!! quedamos enamoradas de su sabor... Un lugar innovador, excelente música y super atentos, ame el lugar, rebasó mis espectativas

Super rico, me encanta todo pero con la carne norteña ya que es de res y super suavecita y marinada a la perfección. La torta norteña es mi favorita.

Recientemente fui al nuevo buffet de tacos que implementaron y la verdad quedé muy a gusto con el servicio y el sabor de todos los trompos además de sus complementos incluidos en el buffet

Excelente servicio, y el menú está... Delicioso, un éxito los tres pastores y los tacos de tortilla de queso!

Humbersaw

A place with a unique flavor and concept in Mérida. I recommend the special burrito, the pepito, the four-meat pizza, and the uay trio. They have keto options! Fair prices from 100 to 300 pesos per person, depending on your appetite and cravings.

Elizabeth Mena

I love that this is my neighborhood taco stand; I've had the best meat pizza here, I wouldn't trade it for anything. My favorite meat here is the spiced one—it's a novel flavor, and their salsas are the perfect complement. I miss their ginger tea, but I still go for the spiced meat. Whether in tacos, pizzas, or Pepito, it's all fantastic—you have to try it!

Carlos Abraham Murillo Sánchez

Super warm service, the tacos and the flavor of the meat are super delicious. Recommended.

Oscar _R

Because one trompo is not enough, Uay Not is a taqueria and pizzeria with 3 meat trompos: pastor, black pastor and pastor in spices with glorious seasoning and flavor. ◯ Cheese and cilantro dip $75 ◯ Refried beans with bacon and cheese $65 ◯ Guacamole cheese toast $100 ◯ Pepito $110 ◯ Uay Trio $135 ◯ House donkey $165 ◯ Fresh waters $30 ◯ Tables for 3-4 people $450 ◯ Large 4-meat pizza $330

+24

jesus villegas

The tacos are delicious. Try all three flavors of al pastor tacos. And the pizza is also delicious. Good prices and friendly service from the owners.

Sebastián Arreola Medina

We went yesterday and tried the four-meat pizza, very delicious and different. The spiced meat was our favorite. A nice, quiet place to spend time with the family.

Tere Hernández

Excellent service from the owners. The northern burrito is a delight.

luis A.

A family-run place with good service and great flavor. We ordered the Pepito, which is generously portioned and comes with extra tortillas. It's three taco shells, and the best for me was the regular-sized black shell. They accept cards and cash. I would return.

Alberto Acosta

Excellent flavor in terms of portion size and quality. Everything feels super homemade, we would definitely return. The service is very good and the atmosphere is pleasant, although it feels very hot because they only have one fan and we were far from the spinning top area. The place is small, but it's worth it. They have specials every day of the week and the prices are average, but it's worth it. The black shepherd's pie has an excellent flavor; I highly recommend trying it.

Daniela Moreno

The food was delicious, I recommend the 3 tacos with a "tortilla" made of cheese crust, the atmosphere was very family-friendly, the service was fast and attentive, it truly exceeded my expectations.

Fernando Raposo

Family of four: we had Burros (tradicional and humbersaw) and the 3 quesadillas with horchata, tamarind and jamaica for drinks. Everyone was delighted with the extremely tasty food, the drinks were large size cups - good for the temperature! Service was very attentive. Good example of excelency in street food - highly recommend...

Antonio Cetz

Very good, highly recommended for tourists. The pizza dough is a delight—very soft, light, and delicious. The tacos are also very good, proving that, as the name suggests, why don't we Yucatecans have our own trompos?

Genaro Vega

While visiting Mérida, we were looking for somewhere to try the now-famous black pastor tacos, and luckily we stumbled upon this delicious little spot. In a relaxed and open atmosphere, we tried the three varieties of pastor they offer: adobo, black, and spicy, each a delight. We also tried the queso fundido and the pastor pizza, all mouthwatering. The only suggestion I would make is to improve their sauces, as they aren't spicy and the flavor is very mild. I hope they'll try some peanut sauce and, of course, some habanero sauce; both would be a hit. The owners' service was top-notch and always with a smile. Highly recommended! 🤘🏼🤤

Ody's Espadas

The ginger and cinnamon tea is amazing! The pizza is delicious. Very attentive and friendly 😊

Ptr: Psic. Israel Medina.

The pizzas are thin, crispy, and the meat is delicious, cooked to perfection. The mixed meat with black shepherd's pie and spiced shepherd's pie costs 220 pesos and is a delight without a doubt. You can eat there or order to go. If you decide to eat in, there are refillable drinks available.

Josué Alonzo

The food was very delicious, very well served and a good portion, the burritos were great!

Karen Ceballos

Delishh

El servicios es bueno, el dueño está ahí, los nachos alcanzan súper bien para 2 personas. La comida está rica

Vale la pena me gusto y me encantó que en el momento te preparan la tortilla para el burrito.

Muy rica la comida, fue un poquito tardado el servicio. Muy abundante la comida.

El modo especies es bastante bueno, no puedo decir lo mismo del pastor y del pastor y del pastor negro pero el de especies si supera las espectativas

La comida está rica, la atención es buena. Los precios están bien.

Muy rico . . . Toman su tiempo algunos platillos, se paciente.

Muy rico y original, es un lugar sencillo pero agradable.

Rica la comida, las salsas, bien servido, excelente atención del propietario y sus empleados, mesero muy servicial y pendiente del comensal. Si regreso. Un te de gengibre muy original rico y súper saludable. Hay que volver .. si lo recomiendo.

Muy buen sabor de los tacos de especias, tortillas a mano ok ok, agua de gengibre con canela excelente...nos dieron a probar un pedazo de carne con recado negro muy bueno, nada que ver con el sabor del relleno negro, pero nada mejor que ir a probarlos...

Probé las tortas de adobo y bistec, está bueno el sabor, le hace falta más carne a las tortas, sus salsas algo simples no tenían sabor, pueden mejorar eso y quedarían perfectos

Deliciosa la comida, el ambiente muy agradable y tienen un muy buen servicio, recomendado por si vives o estás cerca de Cauquel, Mérida. El precio ni tan costoso pero no tan accesible. 4 estrella

Yo probé el trío uaynot que tiene los tres tipos de pastor que manejan, en lugar de tortilla es chicharrón de queso, relleno con aguacate Muy ricos

Buena atención, y muy rico los tacos

Una carta de alimentos que para una noche de antojos cumple bastante bien. Imperdible una pizza grande de 4 tipos de pastor, en especial el negro y especias... Unos burritos que terminan con el hambre del más comelon... Si la cebolla, la carbolla es una gran opción. Las bebidas aguas frescas y refrescos. Relación precio calidad. La ambientación y mobiliario podría ser mejor ( pd siendo algo exigente pero en general bien)

Nara García

Great place, clean, tidy, good service, and delicious tacos. I recommend the spicy trompo. The Carbolla is also delicious!

Lugar poco concurrido, no cuenta con estacionamiento, los asientos son muy incómodos ,en esta ocasión probé tacos de pastor y una quesadilla gigante de queso manchego y mozarrella y agua de orchata, Los tacos comibles , la quesadilla con tortilla de la casa insípida , el agua muy insípida , atencion regular, relacion precios comida aceptable, en mi opinion mejorar la tortilla casera, y las mesas y asientos , y el tiempo en sacar los alimentos.

Le había dado 5 estrellas, pero hice un pedido para el 14 de febrero y no estuvo a tiempo, luego me dijeron que podía pagar con tarjeta y cuando llegué no tenían terminal. La comida está muy buena y la recomiendo, pero en esta ocasión el servicio si me dejó mal.

Ivette Del Jesus Solis Gutierrez

Unfortunately the tortas although they look very large and impressive have a lot of beans and one of the tortas we ordered felt like the beans were giving way the others did not we did not return it because they had already split and divided it into several portions so we thought it was no longer appropriate when the service is not prepared for the amount of people that arrives at a given time and when we asked for the bill they added three more meals not one three increasing the bill very considerably we complained and they rectified it but it did leave a bad taste in our mouths that a product was not up to par since the beans were rancid It is very fashionable because on tiktok you can see they were recording taking pictures of the dishes with a little uncomfortable that in the middle of service there were a lot of people and photographer and camera for their commercials oh I forgot to mention the tacos with cheese crust although they are delicious it is not they do not serve it as the photos look it has very little meat

La cantidad que sirven está bien, pero para mí gusto no tienen buen sabor, por eso las 2 estrellas

Hay un problema grave con el sabor de la carne, no sabían a nada los taquitos y eso que pedí 4 diferentes, no me pareció tampoco qué fueran tortillas a mano, me comí los tacos porque tenía hambre y porque iba a pagar, no volveré a visitarlos. Lo único rescatale de mi visita fue la horchata.

La carne del trompo de especias saladísima; el trompo de pastor negro no propone nada nuevo ya que no se distingue el sabor del recado negro; el pastor adobado (el clásico trompo rojo) eran trozos de carne con grasa, no lo rebanan laminado y no lo sirven con piña; las salsas buenas a secas, no tienen nada especial; el guacamole insípido, le faltó su toque de sal; las tortillas muy grasosas; lo único rescatable es el servicio del mesero que es muy amable.

Lugar Anti higiénico, mala atención del pelón del dueño. No lo recomiendo.

Mal servicio y eso le quita mérito al sabor, el pastorero estaba más servicial q los mismos dueños

Apenas me enteré de esta taquería quise ir en cuanto pudiese, fui el día de hoy con mi Familia, ya que les había comentado de esta taquería y de sus 3 trompos ( especias, adobo y negro) que el trompo negro era el que más querías probar. Además había escuchado de sus maravillosas tortillas de mano y sus salsas. Fue una terrible experiencia, el lugar es bonito. Servicio muy lento Servicio no profesional. Tardan demasiado por 3 tacos y eso que solo eran 3 mesas, y nuestra era mesa era la que tenía más personas ( 5), las demás de 2 a 3 personas. Sus salsas terribles, ninguna tiene sabor y las que dicen que pican, no lo hacen. La tortilla la fríen ( muy grasosas), nada que ver con el chimichurri que según les ponen. Poca carne y un precio algo caro por lo que ofrecen. No volveremos a ir.....

No me gustó. La primera vez que fui se tardaron demasiado para una simple torta. La segunda, mi torta traía trozos muy duros y grasa. Sobre todo no me gustó su sabor. No siento que valga la pena ninguna de sus carnes

Si estas acostumbrado a tacos estilo michell o de pastor con un sabor mas fuerte este no es.. El de carne negra y el de especies se me hizo salado, el de adobado muy simple y con trozos de grasa, la tortilla muy grasosa, demasiado aceite, la salsa verde me pareció que le hizo falta algo mas de sabor, la crema de ajo no me supo a ajo, la de habanero estuvo buena, y la de cacahuate fue algo diferente, no mala. El queso no sabe a queso sino a manteca salada.

Pésimo servicio, llegamos nos pidieron la orden y solo había 1 mesa más con gente, después de un rato se lleno y pasaron más de 40 minutos y ni los refrescos nos llevaron hasta que preguntamos y resulta que iban a tardar 15 minutos más, fue la primera vez que fuimos pero ni locos volvemos. Lastima porque huele rico pero el servicio pésimo.

Diane

Terrible experience. We went to eat and it took ages to take our order. Then, after an hour, the waitress came over to tell us they didn't have the meat. An hour's wait and then nothing. They don't have enough staff to serve customers. I don't recommend it.