Carbone (de Vesuvio)
Italian · Muelle De Oriente
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Sobre Carbone (de Vesuvio)
Carbone (de Vesuvio) es un restaurante en el Muelle De Oriente que ofrece una experiencia culinaria auténtica y acogedora. Se destaca por su ambiente elegante y cómodo, diseñado para llevar la familia desde cualquier parte del mundo, complementado por pizzas de masa crujiente con sabores intensivos...
Carbone (de Vesuvio) es un restaurante en el Muelle De Oriente que ofrece una experiencia culinaria auténtica y acogedora. Se destaca por su ambiente elegante y cómodo, diseñado para llevar la familia desde cualquier parte del mundo, complementado por pizzas de masa crujiente con sabores intensivos y una selección de vinos impresionante. La atención al cliente es cálida y profesional; los servers son bien entrenados y amables, y ofrecen un servicio directo que garantiza la satisfacción de sus clientes en toda España. Su menú incluye desde el desayuno hasta cenas completas, con opciones exclusivas como la bolognese gourmet y las mejores pastelerías del día. El ambiente es ideal para personas con movilidad reducida o quienes buscan un lugar seguro para compartir momentos especiales.
Qué dicen los clientes de Carbone (de Vesuvio)
Carbone (de Vesuvio) ofrece una experiencia generalmente positiva con buena comida italiana y un ambiente agradable. Destacan la pizza, el risotto y la boloñesa. Algunos clientes mencionan precios un poco altos y servicio inconsistente.
Platos populares
Tip: Si buscas un lugar para comer antes de las 2 PM en Gijón que no sea español, este es una buena opción. Los postres son increíbles.
Servicios
Qué ver cerca de aquí
Datos de Wikidata
Explora los alrededores de Carbone (de Vesuvio)
Carbone (de Vesuvio) se encuentra en Muelle De Oriente, rodeado de lugares de interés cultural e histórico. Estos son algunos de los puntos más destacados en las inmediaciones.
Patrimonio Histórico
- Palacio de los Jove Huergo (A 43m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Palacio de Revillagigedo (A 99m) — edificio en Gijón bien de interés cultural
- Casa Natal de Jovellanos (A 181m) — casa museo en Asturias bien de interés cultural
- Yacimiento arqueológico de Cimadevilla (A 243m) — bien de Interés Cultural en Cimadevilla, Gijón, Asturias, España bien de interés cultural
Museos
- Museo Barjola (A 39m) — museo en Asturias
Edificios Religiosos
- colegiata de San Juan Bautista (A 106m) — edificio en Gijón
Otros Lugares de Interés
- Monumento a Pelayo (A 50m) — Estatua de Pelayo de Gijón
- Casa Primitivo Fernández (A 165m) — edificio de apartamentos en Gijón, Asturias
- Palacio de Valdés (A 211m)
- Antiguo Banco de Gijón (A 243m) — edificio en Gijón
Datos de Wikidata
Preguntas frecuentes sobre Carbone (de Vesuvio)
Opiniones de Carbone (de Vesuvio) Muelle De Oriente
Un sitio muy acogedor, calidad/precio muy bien. Un trato muy bueno por parte de los camareros. La comida espectacular. La única pega, que la chica encargada de recibirte, no va en sintonia con el restaurante, aspecto físico descuidado y sin arreglar. Pero la verdad que merece la pena comer ahí. El sitio es precioso, elegante y muy cuidado. Volveré esta semana a comer de nuevo
Siempre hemos ido con reserva y nos han atendido muy bien, el personal muy correcto y amable, la comida muy rica y los precios razonables. La situación y las vistas inmejorables, sobre todo si te colocas mirando al puerto. Lo recomiendo.
Lo primero de todo, el restaurante en sí, es espectacular, cuidado al detalle tanto el sitio, como la vajilla, la manera de servir… lo único que no me gustó fue que la pizza calzone estaba un poco quemada por debajo… los canelones de carne y el tiramisú, buenísimos!!!! Pongo esta valoración sobretodo por la chica que nos atendió, se llama Kau, súper amable y tomó en cuenta que era el cumpleaños de mi madre y trajo una velita sin tener que recordárselo!!!
Restaurante muy bonito y bastante grande. Fuimos cinco personas a cenar (3 adultos y 2 niños) pedimos pizzas , lasaña y el volcán de provolone. Estaba todo riquísimo. Iván fue nuestro camarero y fue súper agradable con nosotros y muy atento con los niños, Lucía también estuvo muy pendiente de nosotros, es de agradecer encontrar un servicio de tan alta calidad. Lo recomiendo
Si te apetece comer comida italiana en Gijón, te dejo este restaurante, en mi caso fuí dos veces y encantado, atención exquisita, comida de calidad, buenos vinos, profesionales, cercanos, amables, y buena alternativa a la comida tipica de esa zona. Buena decoración. Muy muy muy recomendable.
Comer en el Carbone (Vesubio) es uno de mis placeres favoritos. Hace años que voy, la nueva reforma es espectacular aunque a veces añoro algun plato de antes como aquel Festival de pasta que sebtebhacia la boca agua. Hoy hemos comido estupendamente, he probado platos nuevos como el provolone en hojaldre y el spaguetti nero a la gambonara (no es errata es que es con gambas jeje). El personal es amable y cuidadoso, estan siempre pendientes de todo. Todo el mundo deberia pasarse un dia a comer alli.
Hoy hemos comido en el Restaurante Carbone de Gijón. Era la primera vez que íbamos, el sitio muy acogedor y la comida estaba buenísima. Me gustaría destacar la atención y recomendaciones de Lucía, una chica muy agradable y súper sonriente con todas las mesas, a pesar de ser domingo (que a todos nos gusta descansar y no trabajar ese día de la semana). Somos una pareja que nos gusta probar todo tipo de platos, y Lucía nos hizo recomendaciones muy acertadas teniendo en cuenta hasta los tiempos de preparación. En definitiva, un 10 por el local y un 20 por Lucía!!! Volveremos. Gracias por todo.
Fuimos sin reserva y sin recomendaciones previas pero nos parecía un sitio bonito y quisimos probar. Súper buena elección! Pedimos el aguacate y 2 pizzas (4 quesos y 4 estaciones). Muy rico todo especialmente las pizzas! Buenísimas! Por decir algún pego, el aguacate era una ración muy grande ya que eran 2 aguacates enteros, así que para compartir entre 2 es mucho. No bastante nos dieron una caja para llevarnos la pizza. Sitio a repetir
No íbamos con mucha confianza pero la verdad que todo estuvo bien y en un día difícil como el del festival aéreo. Lo recomendaría. El local tras la reforma ha quedado muy muy bonito, se está muy bien. El servicio a pesar del día fue bastante ágil; amables y eficientes, muy bien. La comida viene con buena presentación y sin poder decir que es muy top todos los platos probados estuvieron muy bien. Un tartar de atún sabroso, unos spaghetti carbonara correctos y otros negros muy ricos. Precio tirando a elevado para ser un italiano.
El sitio está dividido en dos ambientes, primera planta más abierta y con luz natural y la planta baja, sin luz natural y bien decorada. El personal muy agradable y profesional. La comida no defraudó. Probamos pizzas, pasta, ensalada carbone y el queso provolone con hojaldre riquísimo, de los más buenos que hemos probado. Las raciones abundantes. Los postres muy buenos, los canolis y la tarta de limón muy top. Sin duda muy recomendable.
Mirando los comentarios la verdad que no sabía que esperarme (algo malo eso seguro), y la verdad que… para nada. El camarero, Paco, es al primero que me gustaría reseñar porque fue encantador y super atento todo el rato. La comida muy rica también la verdad. Nos tocó en el sótano y había leído un comentario de que era mal sitio, pero sinceramente me pareció precioso, muy bonita la decoración. Habrá que volver. Tal vez un poco caro comparando con el vesuvio pero a ver es que es otro concepto.
Desde el momento en que entramos a Carbone, nos sentimos acogidos por un ambiente cálido y elegante. El personal fue excepcionalmente atento y amable, asegurándose de que cada detalle de nuestra velada fuera perfecto. Comenzamos con el gratinado de queso provolone con hojaldre, una delicia que combinaba la cremosidad del queso fundido con la textura crujiente del hojaldre, creando un contraste de sabores y texturas simplemente espectacular. Como plato principal, opté por los spaghetti carbonara, preparados al estilo tradicional italiano, sin nata, con una salsa suave y sabrosa que resaltaba la calidad de los ingredientes. Cada bocado era una auténtica explosión de sabor que me transportó directamente a Italia. La atención al cliente fue impecable; el equipo de Carbone estuvo siempre pendiente de nuestras necesidades, recomendándonos platos y vinos que complementaron perfectamente nuestra cena. En resumen, Carbone es una joya en el corazón de Gijón que ofrece una auténtica experiencia culinaria italiana. Recomiendo encarecidamente este restaurante a todos los amantes de la buena comida y el excelente servicio. ¡Sin duda, volveremos!
Fui anoche con mi pareja a cenar. En primer lugar, el restaurante es precioso. Es un ambiente muy elegante y estuvimos muy cómodos. Por otro lado, la atención de las camareras que nos atendieron. Fueron súper agradables con nosotros y siempre con una sonrisa. Por último, la comida. Estaba todo riquísimo, probamos la carbonara y la lasaña boloñesa, increíbles. De postre pedimos la panna cota y el tiramisú, deliciosos también. Una experiencia increíble ♥️.
Comida, ambiente y servicio: de lo primero una buena tabla italiana y la milanesa especial, de lo segundo un comedor inferior bien decorado y con una iluminación muy conseguida y de lo tercero una encargada espectacular que nos hizo hueco para más de veinte en menos de 15 min con el comedor lleno. Muy recomendable
Atención agradable por parte de todo el servicio. Ambiente tranquilo y acogedor, además de un precio correcto para los productos que sirven. Pedimos una lasaña y unos spaghetti a la carbonara, ambos platos muy ricos. Para terminar pedimos un tiramisú (postre de buen tamaño) y uno de chocolate (no recuerdo el nombre). En general toda la comida muy rica. Sin duda volveremos.
Local muy agradable y bien decorado. Amplia variedad de platos en la carta. Los camareros muy atentos y amables y no tuvimos sensación de que nos metían prisa. Los platos del menú infantil son abundantes y tienen helados de bola o de Frigo. Muy recomendable el "Huevo Carbone" y la pizza Carbonara.
Vas a Gijón dos días y ¿cenas en una pizzería? Pues... si es ésta, sí merece la pena. Hace más de 20 años que la conocemos y aunque ha cambiado de nombre (de Vesubio a Carbone di Vesuvio) en cuanto entras por la puerta y ves al camarero de siempre te das cuenta de que la esencia no ha cambiado y que el lavado de cara le ha venido genial. Lo importante es que la carta sigue siendo excelente y el trato estupendo. Están constantemente pendientes de cualquier cosa que puedas necesitar sin agobiar en ningún momento. Ya no tienen su famosa mozarela que elaboraban con sus propias búfalas, ahora está de moda la burrata, que personalmente me ha gustado mucho más. Las pizzas están increíbles y el provolone con hojaldre te lo recomiendo al 100%. Un acierto en todo, si te animas a probar este sitio, deja hueco para el postre, no lo olvides, me lo agradecerás, jeje
Local bien situado y con buenas vistas, con una decoración agradable. Los camareros muy atentos y amables, el servicio fue rápido y están muy atentos a todo pero sin agobiarte. La calidad de la comida superior, pedimos una sangría de Prosecco muy bien preparada y más que de sobra para los tres que éramos, pedimos para compartir Burrata Carbone riquísima, luego Spaguetti a la Carbonara y Spaguetti a los cuatro quesos la pasta en su justo punto, también pedimos Parmigiana muy buena, pecamos con la Tarta de queso y trufa inmejorable. Es aconsejable reservar, pues está hasta la bandera, por lo menos el sábado que fue cuando estuvimos. Un restaurante muy recomendable al que volveremos sin dudarlo.
Me parece un lugar muy bonito (sobre todo la parte de abajo) La verdad es que tuvimos muchísima suerte, fuimos sin reserva y conseguimos una mesa para 4. La comida muy buena, muy recomendados los entrantes y raciones. Había muchísima gente y quizá por eso tardaron en servirnos, pero por lo demás, un sitio muy agradable y acertado.
EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO!!! Me pedi canelones de guiso de ternera, jugosísimo y delicioso, un trato muy agradable y servicial. Comida de muy alta calidad y caliente. Pizza, canelones y pollo es lo que pedimos y salí flipando con lo delicioso que estaba. Enhorabuena!!! Mereceis siete estrellas michelin. Muy alta cocina.
Experiencia inolvidable en la cena fin de año, muy contentos y todo amabilidad por parte de las camareras q nos atendieron, muy en especial el trato fabuloso de la chica andaluza, no preguntamos su nombre, fallo nuestro, un encanto, toda una profesional y muy agradable. Menú muy muy currado y una calidad precio difícil de igualar, decoración y ambiente inigualable precioso y guapísima su decoración. Si viviéramos cerca de esta magnífica tierra sería de nuestros sitios preferidos, lo recomendamos al 100% os encantará! Muchísimas gracias por vuestro servicio y trato y sin duda alguna hablaremos muy bien desde Córdoba de vuestra propuesta.
Se llama para pedir mesa y sin problema , se hace la reserva para las 15:00 , el día 30/11/2025 . El personal es muy amable y atento . Nos sientan abajo [ un comedor muy coqueto y echo con gusto y encanto , nos decantamos por una sangría Carbonara [ estaba rica , pero demasiado azucarada ] , de primero Tortellone Boletus [ está muy ricos , la pasta al dente y lo único que el jamón estaba un poco salado y el plato no estaba al cien por cien de sabroso ] y de segundo una Pizza Carbonara [ la Pizza estaba muy rica , el único inconveniente es que el GUANCIALE , estaba correoso sin pasar por la plancha , era correoso ] , la sorpresa fue mayúscula , cuando llegó la camarera , se lo comentamos y cuando trajeron la cuenta , nos comenta que dice la encargada que la pizza Carbonara , no se nos va a cobrar , se le transmite por la camarera que baje para comentárselo y nos comenta que está ocupada y no puede [ está situación a mí no me gustó y subí a hacerle el comentario y la verdad no quería cobrarla , aunque mi insistencia fue mayúscula y le dije que no tenía nada que ver , que la pizza estaba rica y nos la comimos , pero tenía un ingrediente mal , pero eso se aparta y lo demás se comió ] por lo tanto , aunque a la encargada le pesará , hice me la cobrará [ pues lo normal sería que se lo dijera al personal de cocina , para que tomarán algún tipo de medida sin más ] . En las fotos se ve todo , aunque en la factura no se ve reflejado el cobro , se lo abone , sin dar un resguardo nuevo con la subsanación . Relación calidad precio , es muy buena . Probar os quedaréis encantados .
Pedí un plato de pasta italiana que estaba muy rico y con buena cantidad. La salsa tenía buen sabor y la pasta estaba bien hecha. La excelente atención también se notó, fueron atentos en todo momento y el servicio fue bastante rápido. El ambiente es agradable y tranquilo, se puede comer a gusto sin prisas. El sitio es cómodo y fácil para sentarse un rato y descansar mientras comes. Me pareció un lugar recomendable si te apetece pasta italiana sencilla y bien preparada. Volvería sin problema.
Buenísimo! Perfecto para una ocasión especial Una carta súper variada. El servicio un poco caótico, pero es cierto que el restaurante estaba lleno y no paraban de rotar los clientes. Me encantaría volver!
1ª vez que iba y está para volver, bien atendido, servicio muy rápido, atentos, raciones abundantes, las pizzas no son napolitanas como me gustan a mí pero la que pedimos estaba muy buena (pitarroja). Fuimos 3 adultos + 1 niña de un año y todo fantástico, sitio para el carro, nos pusieron trona. Tomamos 2 de agua, 1 caña, 1/3, 3 platos, 1 pizza, un postre y 3 cafés, fueron 100€
Me encantó el sitio y la comida. El personal fue muy amable. Muy buena calidad-precio. Volveré seguro, totalmente recomendable.
La atención maravillosa desde el principio, muy atentos, buen servicio, rápido y ágil. La ensalada César está riquísima, el peque pidió spaguettis boloñesa que estaban muy buenos, destacar la carne que tienen y la variedad de pizzas, el postre de limón divino!!!! en definitiva un restaurante para repetir, 100% a recomendar.
Un servicio rápido, fácil y eficaz. El lugar con unos asientos muy cómodos, limpio, y en una localización privilegiada en la ciudad. La comanda servida muy bien, buena presentación, con sabor, cantidad la cuenta, elaborada. Precio normal, acorde a precios de resto de restaurantes. Se puede volver, sabiendo que saldrás satisfecho.
Platos muy potentes de sabor: carbonara original, gambonara, ... Muy buenos. El servicio muy atento y ambiente agradable.
La atención fue estupenda desde el primer momento, con un servicio muy rápido y amable. El lugar tiene unas vistas preciosas al puerto, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Probamos los espaguetis cuatro quesos, muy ricos aunque la porción nos pareció un poco justa. Las pizzas estaban deliciosas y bien servidas. La Frutti di Mare fue un acierto total, y la lasaña verde, exquisita. Sin duda, un sitio para volver.
Lo conocimos estas vacaciones y nos encantó (de hecho, repetimos cenando al dia siguiente). Un restaurante italiano presentado con buen gusto, muy bien atendido, con una calidad fabulosa de la comida y unos platos contundentes (la milanesa es descomunal). Muuuuuuy recomendable.
El Carbone ha sido toda una sorpresa. Acudi a una comida familiar y me imaginaba el típico italiano tan habitual en todas las ciudades con la carta igual, la comida igual, las mismas propuestas y sabores. Me equivoqué. Una situación inmejorable, con vistas al Puerto Deportivo de Gijón. Un interior coqueto y un equipo humano muy profesional y amable. La comida es excelente, buen producto, buena elaboración, bodega con propuestas interesantes (no perderse el San Marsano). Pocos postres pero ricos y abundantes (ojo con el tiramisú). No es un sitio barato pero merece la pena por el disfrute. Para volver.
Todo 10/10 El ambiente, el lugar, la camarera super maja, y la comida muy rica… Fuimos a cenar por el cumple de una amiga, la verdad que últimamente como poco así que solo me pedí un risotto, madre mía que risotto estaba buenísimo 🤭
Comí una rica pasta italiana, con la cocción en su punto y una salsa sabrosa, sin resultar pesada. La ración era suficiente y se notaba hecha al momento. La atención fue excelente, atentos y educados durante toda la comida. El ambiente agradable, con un local cómodo y sin demasiado ruido. Es un sitio donde se puede comer tranquilo y sin complicaciones. Salí satisfecho y con buena sensación general. Seguramente vuelva otro día para probar otra pasta.
Vayas cuando vayas es un gran acierto. El local es magnífico en cuanto a dimensiones y también en decoración. El salón inferior esta decorado magnífico con plantas y luces muy adecuadas y el acceso a los baños es precioso con fotos de actores antiguas. En cuanto a la comida es excepcional.
Food was amazing, risotto particular highlight. Customer service was fantastic, we left our camera but they found for us. Recommended
I love it here, the ambience is great, the staff are well trained warm and friendly and the food is exactly what my child and I like. The wine selection is great and the menu fitting. I recommend it to all my friends.
The ambiance is great! Classy and comfortable. The pizza was yummy, nice crust and yummy flavors. The waiter was blah, we asked for a billini. She came back with we can’t make that, although it’s on their cocktail list. I don’t mind that they couldn’t make it, that’s fine but so weak if you don’t come back with an alternative. Waitress was just not great.
Outstanding italian restaurant at the seaside! Modern and comfortable atmosphere and amazing interior design - perfect to bring your guests from abroad! High quality food for every taste, even vegan options! Delicious pizza, best pizza so far in town! We also had black risotto, chicken and as a dessert tiramisú and limonísimo! Creative and inspired menu!
Very tasty and quickly served Food for a very low price compared to other Restaurants in the region. The waiters are a little bit rude but it's not bad at all.
After being insulted/dismissed by quite a few meat/fish bars it was so nice to be welcomed in a really good pizzeria restaurant. Food good, staff good. The desserts are amazing. It was a fiesta in Gijón so the aforementioned bars were ripping off the tourists.
If you want something to eat before 2 PM in Gijon (and it does not have to be Spanish), come here. The place is very nice and stylish, and the pizzas are very good. The dough is crusty, yet very soft inside. Service is friendly and speaks English. Might be a bit pricy, but it is do be expected beacuse it is right in front of the main promenade.
A wonderful change from lousy local sidrerias nearby. The warm roasted vegetable appetizer was delicious and the parma pizza was too. Service was friendly and actually good- a welcome change for Spain. The beer selection was interesting and the tiramisu for dessert was delicious. I look forward to returning .
Loved it great staff and service best bolognese I have had in a restaurant muscles excellent deserts wonderful. Not expensive definitely recommend.
Loved it great staff and service best bolognese I have had in a restaurant muscles excellent deserts wonderful. Not expensive definitely recommend.
Loved it great staff and service best bolognese I have had in a restaurant muscles excellent deserts wonderful. Not expensive definitely recommend.
El local es enorme y precioso,los camareros super amables, le pongo un 3 porque han cambiado la carta,y a mí parecer han quitado una pizza básica en la carta de un italiano, la carbonara, la pizza más rica que probé nunca. Una pena,era una razón para volver. La ultima vez que fuimos comimos pasta a la carbonara que no nos gustó nada de nada,fría y sin sabor,casi sin guancialle,y la pizza de queso muy inferior a la carbonara que quitaron de la carta,no sé si volveremos,una pena.
📍C. Mlle. de Ote., 2, 33201 Gijón, Asturias 📸 Fotos del local y detalle de precios. 🕙 Fuimos hoy sábado para pedir pizza para llevar. 🧾Pedimos 5 pizzas y un tiramisú. No pedimos el postre de limón ya que no es posible para recogida y lo mismo con la pizza carbone (por el huevo poche) que fue un plato estrella en otra ocasión. 🍕🥩🧀🍃Giorgio Con roast beef, burrata, pistachos y albahaca. 🍕🦐🍅🍊Gamba roja Con gamba roja, lima, cherrys, burrata y aceite cítrico. Aunque gustó mucho, quizás la que llegó algo más desmenuzada (es posible que por el aceite cítrico y el contacto con las gambas) 🍗🥬Mortadela de bologna y burrata Lleva también pistachos, rúcula y algo de miel. El toque de miel no se notaba mucho pero el sabor de la mortadela algo más suave que la local. La tercera opción de las que pedimos. 🌶️🍃🥓Diavola Con nduja, spianata y albahaca. Una de las que más nos gustó, con un punto picante y bastante sabor. 🐟Al carbón Con salmón, alcaparras, aceituna negra... Cumple con las expectativas pero nada destacable. 💵 El precio total fue de 95 euros. ☕ Por último el tiramisú El tiramisú duró poco. Viene en un vaso de cartón con un trozo de chocolate grande y chocolate en tubos espolvoreado por encima. La parte del café está por la mitad y el resto la crema. Aunque el producto y el sabor es bueno, quizás un punto más de café lo hubiera mejorado. 👩🍳 El servicio fue amable en todo momento y rápido. Llamamos, en 15 minutos tenían las pizzas y el tiramisú tardó un poco más. Pagamos dentro y nos las llevamos. Nos dieron un cupón de descuento para la próxima recogida de aproximadamente el 10%. Las pizzas venían en cajas individuales y con una caja para dos y otra para las 3 adicionales. Mucho más fáciles de manejar que en otras pizzerías. 🌁 El local es un local nuevo bastante grande de dos pisos con uno adicional a media altura. El estado general es limpio y bien iluminado con grandes cristaleras. El local está decorado sin muchas florituras con un estilo simple y algo de piedra. Hay algún otro detalle en los pisos inferiores y a la entrada. Según entras hay una entrada a la barra y tiene vistas al puerto. Dispone de servicios 🚾🚻 📈 Buena producto y un local muy bonito en el puerto de Gijón. Bastante amplio y buena oferta de productos en general. Probablemente en el top 3 de pizzas de Gijón. Atención rápida y relación correcta en algunos productos calidad precio. Otros quizás algo por encima. 📉 Es probable que lo óptimo sea comer las pizzas en el local. Algunas opciones pierden bastante a domicilio. Recomiendo tomar en el local o darles un toque al horno antes de consumir de nuevo. A pesar de que el local es grande, la demanda actual es alta y sobre todo en festivos puede ser complicado conseguir sitio.
Pedí una pizza Margarita que es la más barata que tienen (12€), no sé como eran antes de precio y sabor porque nunca fui cuando era Vesubio. A mi me gustó la pizza porque tenía mucha salsa de tomate y estaba jugosa, la masa era fina tipo leña pero estaba un poco quemada. Para cenar el finde hay que reservar porque está bastante lleno. Tienen zona con vistas al puerto pero también una parte en un sótano y está muy bien decorado.
Cenamos en muy buen ambiente, tranquilo y decoración muy chula. Compartimos un Tartar de atún muy bueno y después nos pedimos unos tortelinni y una berenjena muy peculiar, ya que cuando vi el plato pensé que se habían confundido. 😂 Para mi gusto, demasiado queso y salsa en general, que te llena a los dos bocados pero la berenjena, estaba bien.
Pedimos pasta, pizza y entrante para compartir. La parmigiana de berenjena lo mejor, muy rica y original, la pizza buena, la pasta gambonara no nos convenció, sabor demasiado fuerte a pescado, creemos que por la pasta negra. Si volviéramos pediríamos el entrante y probaríamos cosas distintas de principales
La comida me ha sorprendido, el sabor estaba muy bueno aunque podría ser ligeramente mejorable. Lo único malo que podría decir de los platos es que quizás son un poco elevado de precios. Lo bueno es que, si sobra, lo puedes pedir para llevar sin problema. El local es un lugar precioso y digno de hacerse un par de fotos. Además de que el trato al cliente es muy bueno, fueron muy amables con nosotros. Es una experiencia muy recomendable para ir con varias personas, ya sean familiares, amigos o tu pareja.
El sitio es muy acogedor y bonito. El servicio muy simpático y atento. La comida de todo lo que se pidió todo estaba rico, con raciones más bien abundantes que escasas. La única pega que le puedo poner a este restaurante es el tema del precio, un poco alto para lo que es el tipo de comida que se come, y el postre también me parece caro. Un sitio para repetir pero no para ir cada poco precisamente, ocasiones especiales o algún día que quieras darte un capricho por un buen plato de pasta.
Recientemente tuve el placer de comer en Carbone, un restaurante italiano en Gijón, y debo decir que la experiencia superó mis expectativas. Desde el momento en que entramos, el ambiente cálido y acogedor nos hizo sentir bienvenidos. Optamos por la pasta fresca casera, que estaba simplemente deliciosa. El servicio fue impecable; el personal nos atendió con una amabilidad y profesionalismo que rara vez se ve. Además, la selección de vinos complementó a la perfección nuestra comida. Carbone no solo ofrece una comida excepcional, sino una experiencia gastronómica completa. Sin duda, se ha convertido en mi restaurante italiano favorito en Gijón y estoy deseando volver.
De reciente inauguración, la nueva gestión mantiene la auténtica comida italiana. Platos variados, con buena presentación, y deliciosos. El camarero nos recomendó en todo momento. Servicio rápido. El ambiente del local es agradable por las vistas que ofrece el comedor y la cantidad de luz natural que entra.
Un sitio muy bonito, con una ubicación excelente frente al puerto. La comida italiana es abundante y deliciosa, perfecta para disfrutar en buena compañía. La atención es buena y el personal es amable, aunque en días de mucha afluencia el ambiente puede resultar bastante ruidoso. En conjunto, merece la pena la visita.
la decoración del local muy bonita,manteniendo la estructura antigua con una decoración más elegante. la comida muy rica ,pedimos fideos soba con Tataki de atún ,raviolis rellenos de gamba y unos Rigatoni con bacon ,de postre un Tiramisu que estaba muy bueno y una panacota también muy rica .Todo ello regado con un buen vino . Las raciones bien de tamaño ,servicio rápido y muy correcto No defraudó todo tal cual imaginábamos ,muy recomendable . Precio acorde con cocina ,servicio y decoración .
Muy buena experiencia Comida rica , servicio rápido y eficaz. Volveré a probar más cosas 🙂
Un sitio en pleno puerto de Gijón, al lado de ayuntamiento. Abúndate carta donde elegir, decoración muy cuidada.
Very nice place and big portion and good service. There could have been more spicies in the food. The interieur was also fine
Soy celiaca y fui a este restaurante hace unas semanas. Nada más llegar nos dieron la carta y en la misma carta trae una pegatina que pone “opciones sin gluten”, pero no señalaba nada en la propia carta por lo que pregunté a los camareros. Me trajeron la carta de alergenos. En esta carta, no indica que opciones hay, ya que toda la pasta lleva gluten. Básicamente casi toda la carta lleva gluten. Por tanto, tuve que insistir una vez más sobre las opciones sin gluten. Al final opté por mirar las opciones por internet, por Glovo más concretamente. Sinceramente, la comida un 10, espectacular, pero no me he sentido cómoda como persona celiaca, me he sentido insegura a la hora de comer, con miedo y he tenido que insistir bastante solo para saber qué puedo comer… Es una pena la verdad. Cuando una persona celiaca ve inseguridad en el personal sobre el tema ya se empieza a temblar…
Aún me tienen que conquistar. El nuevo grupo ha reformado el local y les ha quedado de 10. Más mesas pero no más camareros. Servicio lento que nos hizo esperar más de la cuenta. Pedimos tabla italiana de entrante. Me pareció muy escasa. El raviolón riquisimo, Gran Plato, no así los raviolis de gamba roja que me decepcionaron. Volveré a probar sus pizzas a ver si son tan antológicas como las del antiguo Vesuvio. No es un italiano barato.
El servicio, los panes y los puerros asados de entrante estaban bastante bien. La puntuacion baja se debe a las “gambas rojas” de la pizza Piturroja tenian la cabeza negra y no eran de calidad, sobretodo por el precio de la pizza (20€), y el pitu caleya casi no lo encontramos por ninguna parte. La pasta de setas y gambas estaba correcta aunque un poco insípida. Puede que le demos otra oportunidad ya que había otras cosas en carta que tenían buena pinta, pero esos dos platos no los recomendaríamos.
Me decepcionó la preparación de los platos. El antipasto (entremeses italianos) de lo más común mortadela básica, quesos más bien escasos.. etc.l os platos de pasta mal elaborados. Parece que tienen la pasta ya preparada y la salsa por otro lado y a la hora de servir lo mezclan y ya está... en fin ..lo único que puedo salvar son los mejillones. Buena calidad y una salsa 👌.
Local plenamente reformado y con bonita estética. Ahora han dispuesto un comedor bajando unas escaleras nada más acceder al local que antes no existía como tal, han ganado en espacio y en mesas para poder dar cabida a más comensales, lo cual no se si ha sido un acierto o no, si con ello lo que consigues es más tiempo de espera, lo que hace que la espera en ocasiones sea demasiada, en nuestro caso eramos una mesa de 8 comensales para turno de cenas un sábado, cuando los platos comienzan a llegar a la mesa, uno de los platos pedidos viene erróneo y otro de ellos directamente no viene seguido de los demás, lo cuál hace que las personas que ya disponemos de nuestro plato delante esperemos para que lleguen los 2 platos de nuestros compañeros que están sin servir, después ya de unos 5 minutos de espera sigue sin aparecer ninguno de los platos por lo que comenzamos a cenar para que no se enfrien los platos ya servidos, lo que hace que estas 2 personas vean como el resto ya empezamos a cenar mientras ellos miran al techo, cuando las 6 personas que ya estábamos prácticamente terminando nuestros platos por fin aparecen los 2 que faltaban, con 15 minutos de diferencia con el resto, lo que conllevó a que cuando ya todos deberíamos estar pidiendo postres, 2 personas aún acababan de comenzar sus platos, ahora tocaba esperar a la otra parte de la mesa para pedir postres a la vez y ver si esta vez todos venían a la vez. Como se puede apreciar aún no he dicho palabra alguna de la comida...sin más, nada destacable ni sorprendente, no se diferencia en sabores al resto de locales del mismo grupo inversor, más de lo mismo, un plato de pasta con langostinos, berberechos, almejas y que la pasta por si sola esté insulsa total es difícil de entender, algo parecido ocurre con el caso del postre con los Cannoli para compartir, de los comensales que los probamos misma conclusión, no gustaron, el sabor del relleno de ricotta se perdió por el camino. Los platos son correctos, no se puede decir que este nada malo, pero tampoco nada a destacar en ellos, pero para los precios que han puesto me parecen algo excesivos comparando precio/calidad con el resto de locales de cocina italiana de la ciudad.Las pizzas por el contrario me han sorprendido para bien comparando con las probadas en otros locales del mismo grupo inversor, estas son mejores, la masa y los sabores me parece que están ricas, muy recomendables a mi modo de ver por encima de los platos de pasta.
La milanesa especial bastante seca y dura. No sabría comparar muy al detalle ya que no conozco en profundidad la cocina italiana, pero estoy seguro que la preferencia por carne jugosa y tierna es algo bastante internacional, lo que para nada se ha cumplido en este caso. Por lo demás normal, se dan los últimos toques al plato delante del comensal, lo cual resulta llamativo. Pero personalmente elegiría prescindir del espectáculo a favor de una mejor elaboración, o mejor producto, fuese cual fuese la causa del problema.
We ordered two types of pasta dishes and a Cesar salad. The salad was too salty due to excessive amount of cheese in it. The two main dishes, one was too greasy, while the other was a bit bitter. Couldn't finish eating any of our food. However, the atmosphere is nice and the restaurant has a good Italian vibe which we liked very much. The staff were very friendly too.
Food quality is normal, No halal food available Less varieties of selection for the pasta or pizza Amazing location
If you want just sit in beautiful place with some drinks - you can come and enjoy. But if you would like to eat something good - better find another place
Corrijo mi anterior reseña sobre el que era el Vesubio, uno de los mejores restaurantes italianos de Asturias, dónde las pizzas al horno de leña estabann buenísimas y los platos de pasta son espectaculares muy recomendables sobre todo la lasaña de berenjenas así como los entrantes a base de vegetales y berenjenas picantes. Así cómo el que era uno de sus platos más famosos, que era el Festival de pasta... todo eso es parte del pasado y del recuerdo de Pizzeria Vesubio. Ahora (año 2023), tras el cambio de dirección, nos decidimos a venir a comer en familia. La experiencia no pudo ser más decepcionante. La mesa en que nos sentaron estaba tan junta a las de al lado, que pegaban respaldo de silla con respaldo de silla. La acústica, la música a volumen alto y el exceso de aprovechamiento del espacio que hace que escuches mas a los que tienes detrás que a tus acompañantes, hacía imposible mantener una conversación con mi familia si no era en voz MUY alta. La calidad de la comida ha bajado igualmente. Las pizzas con la masa e ingredientes poco hechos, pero con los bordes quemados. Bastante insipidas, sin gracia. Un buen restaurante no es sólo decoración. Sólo se salvan los postres y el servicio (la razón por la que pongo 2 estrellas y no una), nada más...
Restaurante precioso. La presentación de los plato espectacular. Para mí gusto comida escasa e insípida. De comida italiana tiene poco. Los espaguetis solamente sabían a gamba y la pizza (era carbonara) dejaba un regusto a pimienta. Lugar caro para comer. Entrante, dos platos, un postre y botella de vino 85€. Es un lugar para ir y disfrutar de su ambiente, pero solo una vez (por probar y poder juzgar).
Los platos no tienen sabor, pedimos entre 6 personas platos supuestamente estrella del sitio (todos los marcados con el logo). La pasta estaba pasada, pastosa y sin sabor de ninguna de las salsas. Las dos carbonara que nos trajeron no sabian a absolutamente nada, y una con pesto verde carecía totalmente de gusto. La pizza carbone no tenia ni un ligero toque a trufa. Lo mejor la fregola con frutos del mar(apartado de risottos) que estaba sorprendentemente buena. Casi que lo mejor fueron los aperitivos aunque: las bolas de arroz con pollo y limón sabían únicamente a limón; el huevo poché con pure de patata boletus y trufa, estaba bueno y por último, la parmiggiana estsba fría pero con un sabor rico. No repetiré y menos a 30€ que salimos por cabeza.
Fuimos tres personas Nos pusieron en el comedor de abajo porque no había sitio. Muy oscuro y con una decoración (ésto es personal) muy recargada y llena de flores artificiales. Pedimos una burrata, correcta Una pizza para compartir (muy mejorable,no repetiría) y un plato de pasta insulso. De postre pedimos canolli que venían como canotillos. Nada que ver con un buen canolli. A destacar el servicio, rápido, eficiente,amable y atento. Hay muchos italianos mejores en Gijón (para mí gusto)
Nos acercamos a dar una segunda oportunidad a este restaurante, es del grupo de los de Guepetto, al que vamos de vez en cuando y comemos bien. Por lo tanto estamos acostumbrados a comer comida Italiana del estilo español, buena, sabrosa y fresca. Pedimos, erróneamente, unas verduras a la brasa de entrante, fail total: Alguien pensó que poner un trozo de brócoli y coliflor crudos 5 minutos al fuego haría que las verduras se ablandaran de manera milagrosa... Falso, la coliflor era imposible de comer, cruda y dura, el brócoli también, duro como piedra, el resto de verduras: cebolla comestible, el puerro no sé podía tomar, la capa requemada de algo que parecía una hoja incomestible y lo peor fue al probar la seta, supuesto boletus... Que al masticarlo el sabor era ácido... Mal asunto. Gracias a Dios la encargada vino en nuestra queja a atendernos y darnos la razón... No nos cobraron el plato, previa prueba interna... Alegaron que estaba poco hecho, que con las prisas.... Mal tema, temíamos que el segundo plato tuviéramos mala para también... Mi mujer pidió los espaguetis con pistachos y gambas. Mi mujer alega que no le sentaron muy bien y eso que ella no logró acabarlos. Se salva el sitio porque los espaguetis de 4 quesos que tenía pedidos yo estaban sabrosos y frescos. Los trozos de queso se deben mezclar bien y quedan derretidos. Esto sí estaba bueno, que junto con que nos atendieron correctamente, me ha visto en la obligación de poner 2 estrellas. No tomamos postre, ya no nos atrevimos. Los precios desorbitados para el tamaño de los platos.
El día de ayer fui a cenar con la familia, empezando por la comida nos pedimos dos pizzas las cuales estuvieron muy buenas sin duda. Después pedimos 3 platos de pasta, la carbonara estaba muy mala ya que sabía a vinagre como si estuviera estropeada se lo comenté a la camarera y lo único que me dijo fue la hemos probado y está bien. No me dieron ninguna solución eran las 23 y pico y no me solucionaron nada. No probamos el plato y aún así nos lo cobraron. El servicio no es el esperado. Sin duda no volveremos.
Una y no mas, los camareros vinieron en 3 ocasiones para retirar los platos sin haber acabado todos los comensales de comer, luego hacen lo mismo con la bebida sin haber acabado las consumiciones. A la hora de marchar no nos traen la vuelta y tuvimos que pedirla, venga a dar vueltas (la encargada imagino) y después de un cacho nos preguntan si habíamos pagado!! No sabían ni lo que habíamos dado a pagar ni nada.. un caos, para no repetir vaya!
El sábado 14 de febrero en la noche junto a mi pareja decidimos ir a cenar, al entrar el restaurante tiene un ambiente muy bonito y romántico, pensábamos que la noche prometía, nos atendió un chico joven, ahora explicaré porque doy tan poca nota: de primero elegimos una pizza carbone y de segundos un rissotto de boletus y un tortellini de gamba roja, la pizza estaba buena y llegó rápido, (he de decir que mientras comíamos la pizza entraron tres parejas más al lado nuestro) las cuales pidieron mientras comíamos el primero ,luego de acabar la pizza pasaron 25 minutos y el camarero que estaba justo al lado nuestro escucha como comento que las parejas que llegaron mucho después estaban comiendo incluso lo mismo que nosotros y a nosotros aún no nos había llegado nada , a lo que el camarero al darse cuenta se nota como sale corriendo me imagino que ha cocina y regresa (y al oído de mi pareja le susurra que por favor esperemos unos minutos más porque se le olvidó comandar a cocina) le dijimos que vale, a todas estas las parejas ya iban casi pidiendo el postre para cuando nos llega una señora con nuestros platos, que para mí lo peor de la experiencia, a mi pareja cinco tortellini no baratos duros, pero duros de masticar, literalmente casi crudos, y a mí…. Un risotto sin sabor alguno aún teniendo boletus y encima caldoso (se veía el agua en el fondo) no sabía a nada, tuve que pedirles sal…. Y aún así malísimo…Lo que se ha visto es que por la demora tal vez apuraron en cocina y nos dieron los platos a medio hacer porque no tiene otra justificación, mi pareja estaba muy enfadado y antes de cenar iba a quejarse pero ya no quería que se amargara más la noche y no le dejé, pagamos la cuenta de 76 euros y marchamos sin ni siquiera pedir postre, bastante decepcionante la experiencia.
Se nos acabaron las ilusiones de la noche del sábado 16 de agosto cuando vimos semejante plato de pasta de un color verde radiactivo, tan fuerte que parecía el pigmento que utilizaría un niño para dibujar césped en mal estado. Mi recomendación es simple: haced lo que queráis, pero jamás pidáis la pasta de pistacho. Al principio pensamos que esa comida de textura harinosa y gamba cruda era una equivocación, pero todos los platos de pistacho que trajeron fueron iguales. Mis amigas optaron por priorizar su salud estomacal y no tocar el plato, pero yo cometí el error de comerme la mitad de semejante creación. Por la noche llegaron las arcadas y, peor que una pesadilla, no pegué ojo. Por la mañana fuimos a Ribadesella, donde vomité en cada papelera del paseo marítimo hasta llegar a una farmacia para comprar algún probiótico que me ayudase, pero ya no tenía solución. Acabé el día vomitando en el piso de Gijón donde estábamos pasando las vacaciones, descubrimos el verdadero terror: un baño para cinco personas. El día siguiente mejoré y fui capaz de tomar manzanilla sin echarla, pero me costará volver a comer pasta, y jamás volveré a tomar nada con pistacho y gamba cruda. Me han fastidiado las vacaciones. Para terminar, le doy una estrella porque el sitio era bonito, y las amigas que pudieron comer, dijeron que la carbonara estaba buena.
Quise descansar un día de comidas españolas y fui a comer a este restaurante italiano: grave error. Pastas malas, muy ruidoso y una encargada malhumorada. No logro entender a los restaurantes que tienen un Maitre antipático. Es fácil de notar
Ayer viernes fuimos 2 parejas a cenar, el trato positivo hasta tener la comida en la mesa. Por 3 veces se nos acercaron varios camareros para retirarnos la comida y la bebida cuando estábamos cenando todavía y charlando,parecía que tenían prisa por cerrar siendo aún las 23 de la noche. A la hora de pagar no traían la vuelta,la reclamamos y no sabían ni que habíamos pagado,habían tirado el ticket a la basura,no sabían lo que tenían que cobrar y la vuelta mal dada. La comida nada del otro mundo muy básica casi sin sabor a nada las 3 pizzas que habíamos pedido,los mejillones picantes estaban bastante bien con un picante bastante aceptable. No volveremos ya que el trato y la comida no nos gusto
Scam! Canned sauce for the bolognese pasta and of lower quality than the cans you can find in supermarkets! A steal at just 16€ a plate.
We have been waiting 40mn for a pasta and a pizza. Completely forgotten. What's more the pasta was very average & the pizza base partially raw (most likely the rush to the table...) The place does not deserve the 4.1 stars it currently holds. BEWARE : cherry on the cake ; tap water comes at 2.50€ per bottle, yes tap.
The service was very good, but my husband and I both got food poisoning from dinner there. We had the white asparagus, aubergine starter, and spaghetti bolognese. We got sick during the night and over 24hrs later we are still feeling horrendous. Might be a Sunday night thing as not many places are open... But do not recommend. Ruins an otherwise amazing holiday.
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C. Mlle. de Ote., 2, Centro, 33201 Gijón, Asturias
Muelle De Oriente, Muelle De Oriente 33201
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C. Mlle. de Ote., 2, Centro, 33201 Gijón, Asturias
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