Loma42 en Tepic: Una Joya Culinaria con Vistas al Parque
Amigos, si me preguntan por un lugar en Tepic que realmente valga la pena visitar, mi primera recomendación siempre será Loma42. No es solo un restaurante, es una experiencia que te abraza desde que llegas y te deja con ganas de volver. Es uno de esos rincones que hacen sentir a Tepic especial.
El ambiente es una maravilla. Imaginen un espacio con un diseño contemporáneo muy atractivo, elegantemente integrado con la naturaleza, pues está rodeado por un parque. Es un lugar que te invita a la calma y a disfrutar. Eso sí, si visitan en invierno, les doy un consejo de amigo: quizás quieran llevar una chamarra, ya que su diseño abierto, aunque fresco y bello en verano, puede sentirse un poco frío.
Desde que pones un pie dentro, el servicio es impecable. Los meseros son increíblemente cordiales, atentos y tienen una actitud que te hace sentir realmente bienvenido. Es el tipo de atención que eleva la experiencia gastronómica y te hace sentir especial.
Ahora, hablemos de lo importante: la comida. La calidad aquí es superior, y les aseguro que aquí no le fallan. Para empezar, el panecito recién hecho con sus salsas y aderezos es una delicia que te abre el apetito. Las pizzas son, sin exagerar, legendarias; he escuchado a muchos decir que son las mejores de la ciudad, “riquísimas” y un verdadero acierto. Pero Loma42 ofrece mucho más allá de la pizza.
Si buscan algo diferente y sorprendente, no dejen de probar el Betabel con Quinoa, que es inesperadamente delicioso. El Camino del Camarón es otro plato con un sabor rico y profundo. Los tacos de Pork Belly son excelsos, con porciones generosas y un sabor que se queda en la memoria. Y si se atreven con algo audaz, el aguachile de atún con esa interesante salsa con toques a cacahuate es una maravilla. Notarán que el umami y las notas a brasa están presentes en muchos de sus platillos, creando una armonía perfecta. También he probado la ensalada y la pasta con espárragos, ¡todo delicioso! Y para los amantes de la carne, los cortes son de lo mejor que encontrarán en la ciudad.
Para acompañar, su lista de vinos y la mixología son excelentes, con opciones que maridan a la perfección con la intensidad de los sabores. Los cócteles y cervezas también están a la altura, complementando a la perfección la oferta culinaria.
En cuanto al precio, es cierto que la calidad tiene su costo. Algunos lo consideran algo caro, y quizás deban considerar llevar unos 500 pesos por persona para disfrutar sin preocupaciones. Sin embargo, por la calidad de los ingredientes, la creatividad de los platillos y el servicio impecable, muchos concordamos en que los precios son justos para lo que se ofrece. Un pequeño detalle a considerar es que no cuentan con estacionamiento propio, así que planifiquen su llegada.
En resumen, Loma42 es sin duda uno de los mejores lugares en Tepic para comer y cenar. Es un favorito, un sitio al que siempre quiero regresar. Una verdadera joya culinaria que no deben perderse.