De las mejores en todo. Trato y calidad de 10.

¡Cada año hacéis mejores los Roscos! La crema, una de las mejores que he probado y tan amables como siempre.

Sin duda son los mejores pasteles y tartas artesanales en toda la ciudad, el sabor, la calidad son supremas!!! No se puede igualar a nada prefabricado, todo casero y como a la antigua, artesanal. Tendrían que existir más lugares así, lamentablemente en otros lugares, se están perdiendo esta calidad artesanal y solo comemos prefabricados y congelados. Tal vez las grandes franquicias, no son conscientes que los usuarios no somos tontos y diferenciamos bien lo bueno, de lo malo y encima por el mismo precio. Un 100 para esta pastelería que ojalá, dure 100 años más.

Celebramos el cumpleaños de mi hijo la semana pasada y nos hicieron una tarta espectacular con su foto entera toda la tarta y estaba superior . Y es más soy ciclista y voy todos los domingos a por tres pasteles de manzana y me va fenomenal para subir los puertos felicidades txistu LOS MEJORES DE TODO ÁLAVA ,el señor o señora ,slp gapo ,le recomiendo que vaya al año que viene al Eroski,son mejores y más barato ,mira lo único que te puedo decir que es la pastelería mejor del mundo y parte del estrangero, es más compré un ROSCO el día 5 de Enero y lo he terminado de comer el día 10 de Enero y seguía igual de rico que el primer día ,yo creo que el Rosco no lo has comprado el TXISTU y si no mira todas las reseñas y te darás cuenta que eres la unic@ que piensas lo contrario..un saludo maj@...

Sus tartas son espectaculares. Nunca defraudan Excelentes profesionales

En los últimos años la hemos descubierto en Vitoria, a nosotros las tartas nos gustan mucho,son tradicionales, la calidad muy buena, eficadez y buena gente, solemos pedir la San marcos y está vez la Selva negra, podéis pedir cualquiera de ellas porque yo las recomiendo

Es el segundo año que encargamos una tarta de bizcocho, nata y fresa!!! Está súper súper riquísimaaaaa. 🍓🎂🍰 El bizcocho suavecito y super sabroso, la nata perfecta y las fresas muy ricas!!! Tenía mucha ilusión en esta tarta por un recuerdo de la infancia... Tanto que he estado buscando y es esta la ideal; por qué es la que en mi mente está y me hace venir esa pequeña sensación. Encargado por mi padre y el se encargo de toda la gestión para mí cumpleaños con Txistu. Superrrr recomendable está pastelería para estos encargos! Que perfección y que rico!!! Tres capas de bizcocho y entre capa, nata y fresa. Cobertura de nata muy bien terminada.

El mejor rosco de España. Merece la pena esperar turno. Delicioso, bien fermentad, el relleno de nata sete desborda y te pones los morros que te recupas. Espectacular

Encargamos una tarta y estaba increíblemente rica, era de hojaldre, nata, almendras y frutas frescas x encima, la nata consistente y perfecta, la atención de los trabajadores de 10, si necesitas una tarta x encargo para un evento no tengas dudas de que será un acierto encargarla en pastelería txistu, tb tienen una gran variedad de dulces en la tienda.

Fuimos a probar el roscón a base de recomendaciones de mi círculo y tengo que decir que lo acabamos de probar y es ESPECTACULAR. Personal súper amable y rápido. Local cercano al centro de la ciudad. ¡Repetiremos seguro! La pena no haber encargado uno más grande jajaja

Qing Shi López de Audicana

Es el segundo año que encargamos una tarta de bizcocho, nata y fresa!!! Está súper súper riquísimaaaaa. 🍓🎂🍰 El bizcocho suavecito y super sabroso, la nata perfecta y las fresas muy ricas!!! Tenía mucha ilusión en esta tarta por un recuerdo de la infancia... Tanto que he estado buscando y es esta la ideal; por qué es la que en mi mente está y me hace venir esa pequeña sensación. Encargado por mi padre y el se encargo de toda la gestión para mí cumpleaños con Txistu. Superrrr recomendable está pastelería para estos encargos! Que perfección y que rico!!! Tres capas de bizcocho y entre capa, nata y fresa. Cobertura de nata muy bien terminada.

mikel

Encargamos una tarta y estaba increíblemente rica, era de hojaldre, nata, almendras y frutas frescas x encima, la nata consistente y perfecta, la atención de los trabajadores de 10, si necesitas una tarta x encargo para un evento no tengas dudas de que será un acierto encargarla en pastelería txistu, tb tienen una gran variedad de dulces en la tienda.

Laura FR

Fuimos a probar el roscón a base de recomendaciones de mi círculo y tengo que decir que lo acabamos de probar y es ESPECTACULAR. Personal súper amable y rápido. Local cercano al centro de la ciudad. ¡Repetiremos seguro! La pena no haber encargado uno más grande jajaja

Aritz Sodupe

Una tarta exquisita, llamamos a última hora y nos atendieron genial, una mousse de limón maravillosa. Cogimos un par de bombas de crema y también espectaculares. Muy recomendable, fácil para aparcar cerca. Atención muy amable del personal, tanto por teléfono como in situ.

Pablo

Sin lugar a dudas, el mejor roscón de Reyes de Vitoria. La nata y la crema son sencillamente espectaculares, lo cual hace que merezca la pena la espera. La única pega y pena que siento, ¿un balón de fútbol en vez de un rey como regalito? Estamos perdiendo las costumbres de un día tan especial como hoy… espero que las recuperéis 🤷🏼‍♂️

Natalia A.

Llevo años comprando tartas y brazo de gitano. El brazo de nata riquísimo y mi última tarta deliciosa. El bizcocho me parece esponjoso y la nata ligera, en comparación con otras pastelerías. Muy buena relación calidad-precio.

Paula R

Reservamos con apenas un dia de antelación una tarta para 6 (sobre los 28€) de bizcocho, trufa y nata y fue un acierto. Jugosa, rica, raciones grandes... Lo "malo" del sitio es que se aparca mal por la zona pero sus dulces son muy recomendables.

Jeniffer Lozano

Una Deliciosa tarta de esta pastelería espectacular!! Y 100% recomendados!!

Javier Fernández

De toda la vida, del barrio, trabajadores a más no poder y tartas muy buenas. Recomendables también los canutillos con crema que hay que encargar 24h antes

Manu Pérez Astier

¡Cada año hacéis mejores los Roscos! La crema, una de las mejores que he probado y tan amables como siempre.

Muy buena calidad en sus productos. Recomiendo Delicias de Álava, goxua,bombones y pastas.

Espectacular rosco de Reyes trato inmejorable y es muy entendible que haya que esperar la cola

Producto muy bueno me recomendaron la tarta San Marcos era para un cumpleaños y nos encantó muchas gracias muy recomendable.

Gracias a esos profesionales que trabajan en Pastelería Txistu por la tarta de cumpleaños de mi hija,todo un éxito.Llevamos comprando mi familia y yo 30 años y nunca hemos tenido ningún problema en todos los productos que elaboran.Siempre con mucha atención,amabilidad y muy buena calidad.GRACIAS.

Ayer compre um rosco de nata y estaba riquisssssimo!! Como siempre no de fraudan!

Mejor roscón de reyes que he probado en mi vida, y os aseguro que he probado muchos, impresionante

Sigue siendo la mejor pastelería de Vitoria. Atención excelente y productos buenísimos

Da gusto, la calidad es impresionante, el trato fantástico, si vais repetireis!!.

Unas tartas riquísimas, y unos productos demasiado frescos y ricos.

Soy cliente habitual de la tienda hoy he repetido y como siempre todo genial. Pasteles deliciosos!!!

Muy buenos los roscones de reyes! Compramos uno de nata y otro de crema, y los 2 muuuy buenos!!

La nata maravillosa y el chocolate de morirte todo está buenísimo y hacen los mejores roscos de Reyes en Vitoria

Pasteles y tartas increíbles, atención de primera, y la nata de primera calidad. No dudéis en probar sus pasteles de hojaldre con nata

La atencion de toda su gente y el buen hacer de su obrador son una dulce mezcla que hacen que cada visita sea una celebración.

Un Gotxua delicioso, el roscón con nata lo más delicioso, milhojas sublime... Productos artesanales, con productos naturales

La delicatessen de pastelería. Recomiendo sus vasquitos y neskitas, y sus magdalenas.

Riquísimo el goxua y los hojaldres tanto de nata como de crema. Todo el género muy fresco.

Muy buenos productos y el personal muy amable y profesional, volveré sin duda.

Para mí es de las mejores pastelerías de vitoria

El rosco de reyes esta espectacular como todo lo que hacen son de 10

Ricos pasteles, buena atención, excelente

Deliciosa pastelería artesanal y exquisito pecado para los que amamos el dulce🤪

Estamos mi familia y yo encantados con esta pastelería lo mejor ..de lo mejor

Una tarta de cumple con fotos que yo les envie super bonita :)

Trato exquisito son un equipo de profesionales, y producto de muy buena calidad. Nunca fallan

Un roscón de Reyes espectacular y una tarta Gasteiz mmmmm

Sencillamente espectacular. Gran profesional y mejor persona su propietario.

Soy cliente habitual, y ninguna queja de los productos, muy ricos. Muchas felicidades.

Calidad máxima.Elaboracion artesana Personal excelente cuidan el producto y la clientela con cariño cómo debe ser Los roscos excelentes EL ROSCO DE HOJALDRE NATA lo recomiendo para los más golosos animaros a probarlo y los turrones de Txistu esquisitos

Es una pastelería de las de toda la vida con unas tartas buenísimas.Si te gusta la tarta de hojaldre con crema o con nata,la hacen buenísimas aparte de pastas ,pastelitos variados,brazos gitanos etc. Y si tienes antojo encargas y te hacen la que quieras.Trato bueno y no tienen precios caros como otras pastelerías con nombre e igual calidad que Txistu,te lo aseguro.Calidad precio fenomenal.Para mí es la pastelería de mi cumpleaños.

Para Noelia San Martin y Manu GM; que sepáis que mi familia ha comprado y sigue comprando en la pastelería txistu durante mas de 30 años, sabemos lo que comprados y son productos de buenisima calidad, y eso de que los roscos son congelados..., perdona que te diga Manu GM, que nos has comido un rosco de allí en tu vida. Besos y muchas felicidades a Txistu, y la gente que critica como vosotros a negocios o personas por redes sociales, hacedlo, pero a la cara.

Gracias a la pasteleria txistu por todas las tartas y pasteles q realizais,ya q no es la primera tarta que me llevo de esta tienda, tanto para celebraciones de cumpleaños,como la de mi boda,esta ultima q me llevado era para la comunion de mi hija y realmente me encantô tanto la decoracion como lo rica q estaba.MUCHAS GRACIAS. Relacion calidad precio excelente,como siempre.

No hay palabras, exquisito no, lo siguiente 🤤🤤 Cualquier producto de pastelería que escojas es de una calidad, sabor, presentación, excelente. Recomendable 100 x 100%

Los pasteles buenisimos ,como las tartas. Calidad a buen precio.

Compré lacitos, palmeritas de chocolate y milhojas de nata. Todo buenísimo. El hojaldre exquisito, crujiente y nada apelmazado. Sin duda muy recomendable.

Un rosco super rico, se nota que tiene fama por la cola que tuve que hacer para cogerlo. Muy bien organizado y se puede pagar con tarjeta.

Calidad y todo muy pero que Muy rico Qué gusto degustar estos postres de nuestra tierra y con el buen hacer y profesionalidad. El Gozua, impresionante!

Pastelería de 10, fui a buscar una tarta, y me la prepararon al momento, deliciosa y muy bonita

Es una pastelería de toda la vida y todo está buenísimo! Calidad precio increíble.

Todo BRUTAL…!!! Pero el roscón es algo de locos…

Mítica pastelería de Vitoria. Tartas espectaculares. Precio medio diría 40€.

Es sin duda la mejor pasteleria de Gasteiz. El mejor goxua con diferencia y las tartas se te va la olla de buenas, zorionak pastelgileak!!

Excelente atención y trato inmejorable. Un roscón espectacular con una nata con la que rozas el cielo con el paladar.

Buscaba Goxua de ración y en éste lugar, llamando primero, me lo solucionaron, me llevé 9, aprovechando compré pastelitos y una delicia oye, la atención muy buena

Hacen unos roscos de hojaldre que quitan el sueño, buenos nooo, bueeeniiiiiiiisimooooos, hay que encargar con tiempo merece la pena, los recomiendo, ánimo golosos.

Suelo comprar GOXUAS cada vez que paso por Vitoria. No soy de tartas, pero estos goxuas me encantan, nada empalagosos....

Quiero agradecer a pastelería Txistu el gran trabajo que hace y su eficacia en repartos. Ha llegado mi encargo de una tarta de cumpleaños encargada apanymantel desde Granada a Vitoria..Ha sido una gran sorpresa !! Me dicen que es la mejor tarta que han probado... Recomendable la "Gasteiz"... Muchas gracias .. Marisol Molero

Felicidades para esta pasteleria artesana. Estamos encantados con vuestros productos de calidad. La recomemdare a todos mis conocidos. FELICIDADES. Vuelvo a decir lo anteriormente escrito. He tenido un acontecimiento familiar hoy 7-7-2017, y vuelvo a FELICITAR a estos artesanos de Pasteleria. Continuar con vuestro buen hacer y delitarnos com vuestros productos. FRLICIDADES.

Una pastelería de una calidad suprema Merece la pena absolutamente todo El rosco impresionante Sus Turrones En fin todo

Hablemos del rosco, rosco espectacular merece la pena la espera, ya que hay que darse cuenta de lo que significa este día para los pasteleros dependientas y repartidores de la pastelería después de la espera increíble sabor nata, increíble bollo súper jugoso no se puede pedir más....

Toda una referencia,para cualquier tipo de celebración!!😋🎂

Impresionante la calidad precio que tiene esta pasteleria. Compre por primera vez este año la tarta del día de la madre y estaba buenísima!!

Para mí, la mejor pastelería de Vitoria sin duda....por calidad, precio y atencion....todo esta increíblemente bueno y se nota que es del dia.

Todo riquísimo!!! El rosco de Reyes, mención aparte. Llevo años comprándolo ahí y no defrauda nunca.

Una de las mejores pastelerías de Vitoria sin lugar a dudas. Excelente repostería y un trato muy agradable. El olor tan delicioso al cruzar la puerta te invita a probarlo todo... 😋👌🏽

He pedido varias veces para traer a casa y está todo muy rico y el servicio, excelente. Recomiendo la tarta Gasteiz. Hemos pedido una de cumpleaños con foto y ha quedado preciosa.

Hice un pedido a domicilio con una simple llamada a la pasteleria en menos de 5 minutos, incluido el pago por bizum, y la tarta que me recomendaron les gustó bastante a los que la recibieron y con buena apariencia. repetiría! Mil gracias por hacerlo posible !

Desde hace 3 años el día de San Marcos me preparan una opila maravillosa para mis sobrinos que viven en Gasteiz! Desde el principio se preocuparon por informarse sobre como hacer y decorar la opila. Eskerrik asko por todo!

aretxabaleta perez

El mejor rosco de España. Merece la pena esperar turno. Delicioso, bien fermentad, el relleno de nata sete desborda y te pones los morros que te recupas. Espectacular

IZASKUN MATEOS

Bien si vas o bien si eres de Vitoria tienes que ir a Pastelería Txistu. Pasteles, pastas, todo riquísimo y que decir del roscón de Reyes, tanto de nata como de crema están buenísimos y la masa de primera calidad. En mi opinión la mejor pastelería de Vitoria.

Auri Fernandez

Riquísima tarta de bizcocho y crema , personalizada para una celebración especial. Una excelente elección pastelería Txistu

Laura Isabel Ospina

He pedido una tarta sin azúcar y me han hecho una tipo tarta Gasteiz que estaba buenísima. Sin duda seguiré pidiendo las tartas aquí, nunca fallan.

Iker Guzmán Arroyo

He echo bastantes encargos y siempre ha sido de 10, tanto tartas para cumpleaños, roscón en reyes como pasteles algún domingo. El personal que atiende es muy simpático también

Compramos el rosco de reyes porque me habían hablado muy bien ,y la verdad es que estaba buenísimo , era de crema y nata a cual mejor Para repetir

Buen servicio, trato y calidad De los productos

Os habeis lucido el dia de reyes con los roscos en la panadería de coronela ibaibarriaga. Todavia estoy esperando al mio..despues de lo sucedido reconocen su error y lo solventan de la mejor forma posible. Les honra

Pastelería de toda la vida. La reforma del local es todo un acierto. Pedí un pastel vasco y un goxua. Este último dejaba mucho que desear, ya que era todo caramelo y la crema demasiado escasa.

Siempre hemos comprado todo en esta pastelería pero siento decir que el roscón de Reyes de este año deja mucho qu desear.

Iker

Pastelería de toda la vida. La reforma del local es todo un acierto. Pedí un pastel vasco y un goxua. Este último dejaba mucho que desear, ya que era todo caramelo y la crema demasiado escasa.

Probé el "famoso" roscón y la verdad sea dicha no me emocionó...

Escogí está pastelería por las reseñas pero no me parece que sea de las mejores

Para nosotros son unos profesionales de primera tanto en calidad cono en precio Llevamos cuatro años comprando tanto la tarta como el bizcocho de mi niño y son expectaculares.

Buena variedad. De los pocos sitios que conozco que tienen palmeras de yema!

Todo muy bueno, enserio muu bueno pero precios.... Bueno ya subiré fotos

Làstima Este año El roscòn de Reyes.Que sirva de crìtica constructiva porque tenèis siempre un producto excelente.

Es una buena pasteleria pero a mo entender algun producto no es del dia( pastas, pasteles,..) Pienso que hay que cuidar esto porque no estamos hablando de productos baratos tampoco. Si reservas una tarta hay no he visto problema alguno, rica y fresca se nota que es reciente. Yo entiendo que es dificil retirar producto de un dia a otro , pero en pasteles se nota mucho y ademas hay natas que pierden y hojaldres que pierden tambien. Yo les animo a regular esto porque repito a mi me gusta esta pasteleria.

El roscón de este año,no tiene nada que ver con los de años anteriores. El bollo,super seco,muy tostado.La crema y nata bien,pero en conjunto por el precio que tienen,muy mal Pensaré si vuelvo a comprarlo para otro año.

La calidad de los productos está bien, lo que no está tan bien es la atención recibida. Sin haber gente esperando, la señora con muy mala cara, los 5 minutos que estuvimos dentro (entre pedir, que nos atendería, y pagar), como mucho, venga meternos prisa.

Por desgracia cada vez que le doy una oportunidad me decepciona aún más. Mala atención y pésima calidad del producto adquirido. La última el rosco de reyes de este año. La crema es una mala versión de unas natillas resbalando de un bizcocho a la bandeja. No volveré jamás!!!

Lgp Gapo

El roscón de este año,no tiene nada que ver con los de años anteriores. El bollo,super seco,muy tostado.La crema y nata bien,pero en conjunto por el precio que tienen,muy mal Pensaré si vuelvo a comprarlo para otro año.

Eider ZG

La calidad de los productos está bien, lo que no está tan bien es la atención recibida. Sin haber gente esperando, la señora con muy mala cara, los 5 minutos que estuvimos dentro (entre pedir, que nos atendería, y pagar), como mucho, venga meternos prisa.

Decepción absoluta con el Roscón de Reyes. Bizcocho seco y muy tostado, sin apenas fruta confitada por encima y la nata igual que en otra pastelería. No repetiremos.

Siento decir que los roscones de reyes del 6 de enero del 2026, realmente flojos, sin sabor, chispa, posiblemente congelados. De los tres que probé de distintas pastelerías, los peores. Una pena

5 de enero y hay que reservar para comprar un roscón. Lo puedo entender, pero las malas formas de la señora casi insultándome después de haber hecho media hora de cola, es inaceptable. A la vuelta de la calle hay otra pastelería.

La verdad que una fatal e pedido hoy una tarta en una panadería que los que sirven la pastelería son ellos la tarta a llegado 2 veces confundida y me a tocado ir a buscarla a última hora y para colmo no es como la hemos pedido

Buenas noches, soy el rosco 2150,, este año me decidí a comprar ahí el rosco por la fama que tiene en las redes.Que fracaso al recoger un rosco, que empezando la masa estaba bastante seca y la nata muy líquida,, Menos mal que lo pedí mixto y la parte de la crema lo salvó un poco, pero en resumen un rosco de supermercado, ni más ni menos......

Muy decepcionada, fuimos aquí oír lo conocida que es. Pedimos una tarta grande, para 14 personas, para un cumple de una niña de 1 añito y que iban a ver muchos niños asi que le llevamos un dibujo de minnie rojo rojo, de alta resolución, le dijimos que ocupara la foto tamaño folio, casi toda la tarta y tan sólo el borde decorado por ellos. Cuando la vamos a recoger, la foto es enana, de hecho a penas se leen las letras de la foto, es una fotito en medio de la tarta y todo lo demás chocolate y adornos simples de una tarta normal cuando especificamos.y en la foto se lee que es para cumple de 1 AÑITO. Esta pastelería ya no es lo que era. No me ven más por allí. Si he cogido la tarta es porque era para YA, con un poco más de margen se la dejo allí. 50 euros, más bonitas en el supermercado.

Tanta fama en que sus roscos de reyes son la leche y en cuanto te descuidas te la meten doblada. Compro un rosco de 25€ y me lo dan congelado, para el próximo año ya se donde no ir a comprar rosco de reyes y el resto del año ya se donde no volver.

Isabel

Decepción absoluta con el Roscón de Reyes. Bizcocho seco y muy tostado, sin apenas fruta confitada por encima y la nata igual que en otra pastelería. No repetiremos.

Mikel Anua

Siento decir que los roscones de reyes del 6 de enero del 2026, realmente flojos, sin sabor, chispa, posiblemente congelados. De los tres que probé de distintas pastelerías, los peores. Una pena