Es la primera vez que hemos comido y volveremos. Hemos pedido croquetas, buñuelos, tartar de atún, arroz con espardeñas y meloso de duroc. Y ha estado todo espectacular. Sinceramente no entiendo algunas reseñas que leo, más allá de criticar por criticar. Los precios son totalmente coherentes para la calidad del producto. Es un restaurante para darse un homenaje de vez en cuando. Volveremos seguro

Muy bueno, muy buen servicio , todo de una calidad excelente.

IMPRESIONANTE...no dejeís perder la oportunidad de descubrir este precioso lugar y su excelente comida

+2

Muy buena comida, sabrosa y contundente. Buenas explicaciones de platos y servicio súper agradable. Además cenar escuchando temazos de Journey y Foreigner no tiene precio

El mejor restaurante para comer un menú degustación y a la carta en Girona. Platos exquisitos y siempre cuidando muy bien el producto que por cierto es de muy BUENA CALIDAD. El servicio es inmejorable Siempre muy atentos pendientes que no te falte nunca de nada. Los chefs jóvenes y con muchas ganas de ir innovando . Nosotros dos o tres veces al año siempre vamos . Es el mejor sitio donde nos gusta celebrar fechas y momentos especiales. Es 💯% recomendable. Es mejor reservar antes. Si vienen a Girona no dejen pasar la ocasión para disfrutar de este restaurante

Una experiencia,impresionante. Los sabores,las texturas el trato por parte del personal, siempre atento pero nunca agobiante. El tiempo perfecto para el menú degustacion, 2h aprox y seguro que el más glotón queda perfecto. Un ambiente maravilloso y el precio que cada uno valore,pero 75 euros por persona con un buen vino,no es para pensar mucho que si vienes a Girona visitarlo. Como último apunte, los mejillones con salsa de lima.

Aún cuando habíamos leído buenas recomendaciones, tenía mis dudas. Afortunadamente decían la verdad. La cena estuvo sabrosa, una experiencia diferente al paladar. La atención es excelente sobre todo porque te hacen sentir en casa. El personal es sencillamente encantador. La decoración: elegante, de líneas limpias en un ambiente cálido y acogedor. No te saltes el postre porque además de exquisitos son digestivos así que se cierra con broche de oro. Buen provecho.

Siempre perfecto, cocina maravillosa, trato impecable, presentaciones muy cuidadas, ambiente tranquilo. La carta no es muy extensa pero la recomendación es que compartáis todos los platos, aunque lo mejor, si podéis, es el menú degustación, la única pega a este menú es que la hora tope para empezar son las 21:30 y ayer pasaban unos minutos cuando llegamos y ya nos lo perdimos.

Todo muy correcto. Primera vez que vamos pero no será la última. Lo recomiendo

La historia del NEXE es muy reciente. Parte del actual equipo anteriormente estaba en el Restaurante Massana, pero con esta nueva oferta han elaborado una propuesta gastronómica más personal con productos de mercado y sabores frescos y naturales. El restaurante mantiene la estética de lo que había sido el anterior Restaurante ‘Nu’ con su decoración minimalista y cocina abierta. En nuestra visita probamos el Menú del Productor, un menú de degustación que por unos 70€ está compuesto por 8 elaboraciones diferentes (2 son postres) y que varía según la temporada. Decidimos complementarlo con el Steak tartar de vaca Frisona madurada 40 días que fue una de las elecciones más acertadas de la noche (este plato quedo en segundo puesto en la segunda edición del concurso del mejor steak tartar que se prepara en España dentro del Fórum Gastronómico) y que tiene un toque diferente al incorporar trozos de anguila ahumada. Para los amantes de la cerveza, tienen 'Rosa Blanca' una hoppy Lager fresca de Mallorca con notas cítricas que es una verdadera maravilla. En definitiva, una experiencia a disfrutar si te gusta que te sorprendan con combinaciones diferentes, creativas e innovadoras, con muy BUENA CALIDAD y un servicio atento y amable.

llegué con Reserva del Tenedor. desde el recibimiento del equipo, muy majos y detallistas. acerca de la comida: desde el pan de nueces y el aceite al llegar, hasta el pulpo de Port de la Selva hasta el Arroz Cremoso de Azafrán espectaculares. el arroz es un de los mejores que he comido en mi vida.

Gran experiencia que vivimos mi pareja y yo comiendo en el restaurant NU. Los platos exquisitos , con una cantidad exacta para poder degustar varios platos. A destacar los tartar; tanto el de atún como el de carne. El servicio desenfadado, de 10 y atención absoluta! Muchas gracias, volveremos!

Si bien es un sitio que ya teníamos desde hace un tiempo en el punto de mira por unas cosas u otras no habíamos terminado de animarnos a ir pero es que... cuando el rio suena agua lleva y, en este caso, se cumplio a la perfección. Comida fina y perfectamente trabajada desde el tataki de atún, pasando por el steak tartar y el arroz de espardeñas sugerencia del día (esto era otro nivel) y acabando por el xuixo al que normalmente siempre le recrimino un exceso de azúcar para la cantidad de crema del interior. Pues bien, ni al xuixo le puedo poner un pero. Si tuviese más recursos dentro de lo que es el servicio de sala seguramente tarde o temprano por cocina pueda llegar a tener una estrella michelin. Por calidad de la cocina no desmerece a otros tantos que tienen esta categoría. Cena de 10 y buena atención al comensal!

Nu era uno de los restaurantes pendientes de Girona. Llevábamos años queriendo ir a conocerlo pero no lo terminábamos de conseguir. Y ayer por fin se nos consiguió. Probamos una cocina distinta y absolutamente acertada. Comenzamos con unas fascinantes navajas thai para seguir con unas gyozas de carne de perol extraordinarias. No menos buenas eran sus fenomenales tartares, tanto el steak como el de atún. Riquísimo también el tataki de atún con udón y los langostinos en tempura con mayonesa de curry. Quizás los postres eran un poco menos llamativos de nombre pero también nos gustaron. Absolutamente recomendado. ✅Puntos fuertes: una original y acertada propuesta asiática. ⭕️Puntos débiles: algún postrecito más... 💵Precio: 40-50€. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

Fuimos a comer, la atención y el detalle, para que los comensales estemos cómodos, es perfecta. En la comida se nota la profesionalidad, y la pasión a la hora de elaborar los platos. Un restaurante muy recomendable si vas Girona.

Conozco por medio de mi hijo al chef de este restaurante. El vino a la escuela para mostrar a los alumnos algunas de sus recetas. Niños quedaron satisfechos. Y yo aprecio aún más a un padre, que aparte de llevar la cocina de un restaurante muy famoso, humilde compartió con los colegas de su hijo algunos secretos de su maestría. Chapo!!

Una de las mejores cocinas de Gerona, con toques asiáticos y buena materia prima. Decoración moderna y minimalista. Muy recomendable sentarse en la barra para poder disfrutar de la elaboración de los platos en directo. Importante reservar.

UMMMM RIQUISITO 🤩😋 Excelente!!!! Hicimos el menú degustación y todos, todos los platos bien presentados y buenísimos. Enhorabuena al EQUIPO!!!!! La familia García os da una estrella por la cena tan exquisita 😉😉😋😋GRACIAS😘

Todo una experiencia!!! 100% recomendable! El tratar de atún con trufa negra es un must 👌 Gracias equipo y sobretodo al Albert! Volveré

¡Maravilloso! Tanto el trato, como la comida, todo espectacular. He ido dos veces y la cantidad es mas que suficiente, incluso sobra pero te lo puede llevar :)

exquisitos platos, con múltiples sabores y buen cocinado, se les nota el cariño en su creación y calidad. El personal muy atento y personalizado, un trato muy humano que se agradece mucho encontrar

Cuando la buena mano en cocina y una gran hospitalidad en sala se funden nace nexe, un lugar donde el disfrute del comensal es la prioridad y se palpa desde el minuto uno hasta la cuenta. Excelente producto a un precio razonable, despues de multiples visitas puedo decir que la relacion precio-disfrute es maxima, si estas en Girona o alrededores la visita es OBLIGADA. Gracias por tanto y espero verles seguir creciendo.

+6

Restaurante de comida de mercado actualizada y de sabores deliciosos con una buena presentación. Los productos son frescos y naturales cocinados de cara a los comensales. Totalmente recomendable. Los huevos con jamón de bellota espectaculares y el ceviche de corvina de muerte.

+2

Sorprendente y espectacular! Menu desgustacion muy completo y de precio adecuado para las cantidades. Perfecto para las personas que son de buen comer acabaras muy lleno... Zona de barra muy interesante, local muy cuidado y nuevo. Personal muy amable y preocupado por los comensales. Producto bien tratado y de primer nivel. No dejeis de probar el salmón marinado, es un espectaculo!

+3

Tremendo. Mejor que el Nu, anterior restaurante. Precio acorde a la calidad de todo el producto y sus elaboraciones. Grata sorpresa.

+3

Restaurante excelente en Girona. Atención exquisita por parte de Pere, tuvimos un malentendido con la reserva y lo solucionó al instante. Gracias Pere por el detalle que tuviste con nosotros. Respecto a la comida, es excelente, muy bien elaborada y presentada. Imprescindibles el tartar de atún, el ceviche y el pato. Sin duda un regalo para el paladar. Gracias!!

+4

Restaurante intimo y elegante. La comida muy rica, bien elaborada. El menú degustación para la cena me resultó un poco largo.

+3

Cada plato ha sido un placer brutal. Comimos en la barra porque todo estaba reservado y he disfrutado de todo. Además es una gozada ver como te preparan el plato delante tuya. Una experiencia para repetir

+1

Comer y conversar con el Chef, sugerencias, sabores. La tarta de queso… espectacular. Exquisito todo!!!

+1

Nos sorprendió gratamente el menú degustación: nada pretencioso, con producto de calidad y proximidad, combinado con toques orientales y también “cassolans”. La atención fue exquisita, tanto en el servicio como en la selección de los vinos. El ambiente es moderno; estuvimos en la barra, lo que nos permitió ver en vivo cómo se preparaban las elaboraciones, además de recibir explicaciones detalladas de cada uno de los platos.

La comida excelente el trato excelente el precio alto pero por lo que es, es entendible porqué tiene 1 estrella Michelin. Trato excelente.

Restaurante vanguardista con toques antiguos y modernos. Comida innovadora con sabores potentes y combinaciones que no te esperas. En el casco antiguo y con unas instalaciones muy limpias.

+6

Hemos ido varias veces y siempre quedamos encantados! Platos originales y con mucho sabor.

+4

El chef ha vuelto después de su convalecencia! Fantástico almuerzo. Muy recomendable!

Restaurante acogedor, trato excelente muy buen servicio, diferente porque puedes comer en la barra, minimalista en su decoración pero no en sus platos, son exquisitos muy buena presentación y calidad, súper recomendable ❤️

Es la tercera vez que vamos y sin duda alguna volveremos. Hicimos menú degustación y acabamos llenísimos de buena comida. Recomendamos no comer pan para hacer hueco para el postre y los petit fours. Respetan al dedillo las intolerancias y permiten alternativas si algo no te gusta, lo que facilita que sea un lugar para cualquier comensal con ganas de experimentar y disfrutar con una fusión de sabores acertadísimas. El trato del jefe de sala y del servicio fue exquisito de nuevo.

+1

Cena de lujo en un ambiente muy familiar. Comida exquisita, muy bien comentada. Fuimos a celebrar mi cumpleaños y tuvieron un detalle muy especial. Muchas gracias, estuvimos muy a gusto. Repetiremos!

Restaurante de estilo contemporáneo y mezcla de cocina mediterránea y japonesa. Excelente ubiicación. Muy buen servicio. Steak Tartar delicioso!!!

+2

todo muy muy bueno! trato del personal genial! la tortilla de otro nivel! espectacular!

Gran menú degustación. Inmejorable atención y buen ambiente.

+2

El servio majísimo y atento, la comida estaba espectacular 😋

+2

Fuimos esta noche y ha sido una súper buena experiencia. Toda la gente de servicio muy amable y muy simpático. Los cocineros también. Comida rica, a buen precio. Raciones muy ricas. Un peli demasiado pimienta en el arroz con butifarra para mi gusto pero a parte de eso todo perfecto.

Excelente comida, servicio y atención sin precios desorbitados. Para repetir mil veces!

Restaurante con una estrella michellin. Decoración minimalista y cocina abierta. Equipo competente, muy amable, atentos y te solventaran cualquier duda. Tienen menú degustación, que varia según temporada, con un precio muy bueno, la próxima vez que vayamos lo probaremos sin falta. Muy buena carta de vinos, con vinos fuera de carta para probar algo nuevo. Carta con pescados, carnes, arroces y verduras. También tienen platos fuera de carta para probar algo nuevo y carne de wagyu a5. Puedes optar por la degustación de aceite y panes recién hechos por ellos. Nosotros optamos por tres primeros y un segundo, buenas cantidades, al postre no llegamos. Para empezar nos trajeron un pan de nueces con olivas, aceite koroneiki (mas auro), un aperitivo de olivas arbequinas y pan de hierbas con sardina. Los primeros fueron Sashimi de atún balfegó con wasabi fresco rallado, Pulpo con parmentier de patata y flores de calabaza rebozadas con tempura, rellenas de tres carnes (ternera, cerdo y pollo) y reducción de coliflor con crema de cacahuete. De segundo el steak tartar bien picante, con unos trozos de anguila fumada y torraditas. Todo riquisimo, seguro volveremos.

+1

Miquel Àngel Ferrà Alemany

Sencillez y producto, estos serian los calificativos que le otorgaría al lugar. La carta es sencilla y escueta, no lo digo como algo malo, sinó como un punto de partida para tener unos platos pulidos y rozando la perfección. Tienen un menú muy atractivo por unos 85 euros, pero esta vez no me decanté por él. Destacaría sobretodo el baklava de cordero, una fantasía de sabor y de textura en paladar con una reducción que estaba para mojar todo el pan que me pusieran. Lo recomiendo encarecidamente. Servicio muy amable, desconozco el nombre de la camarera pero ha sido muy atenta en todo momento a pesar de estar sóla. (Detallazo tener cerveza sin alcohol artesanal)

Carlos Perez

Restaurante moderno en pleno corazón de Girona donde con cierta maestría trabajan producto local y de alta calidad (balfego, bömlo, etc) . Predomina el sabor y la calidad en todos su platos , más que el maquillaje típico de otros restaurantes. La atención es excelente desde servicio, cocina, atención, etc. Menú degustación recomendable !!!

Gloria Y sus locuras

Fuimos con la idea de hacer el menú degustación pero justo el día que fuimos faltaban muchos platos así que optamos para hacer 5 platos a nuestra elección. No íbamos muy convencidos y menos empezando mal con el menú pero salimos y comimos de 10. La sobrasada muy buena, el arroz un espectáculo para el paladar y los postres muy tops! A lo mejor me falló el servicio que no sabía muchas cosas, pero un mal día lo podemos tener todos. Lo recomiendo y pueda que vuelva.

ALFONSO MERINO MARTINEZ

Aprovechamos una visita a Girona con el fin de comer en Can Roca , para conocer otras opciones gastronómicas. Elegimos esta opción después de preguntar y leer opiniones y la verdad es que no nos decepcionó . Hugo fue todo un anfitrión y un encanto , y la comida , buena y da calidad a un precio muy razonable . Si volvemos a Girona , Nexe será un fijo .

Cristóbal Rodriguez

Una cena fantástica. Unos productos excelentes en los que se nota cuidado y selección y esa conexión que dicen tener con el productor de manera directa. El trato fue muy agradable y la cocina de alta calidad. Enhorabuena! Volveremos!

SM

Simplemente espectacular. Local acogedor y moderno. Cocina a la vista. Servicio excelente. Cocina de vanguardia, elaborada. Cambio de carta según productos de temporada. Productos de proximidad . Calidad del producto inmejorable Para mi el mejor restaurante de la ciudad. Rectifico!!! Pere Massana ya no dirige la cocina. La cocina, gestión y elaboración de la carta es propia del joven y preparado equipo que sorprende siempre con sus propias creaciones. No apto para todos los bolsillos lo cual asegura un ambiente tranquilo en sala. He repetido en más ocasiones y volveré seguro!!! Se nota el buen ambiente y creatividad en la cocina. Es un deleite gastronómico moderno y diferente. Adoro el Arros del Sr. Liarte espectacular sabor ejecucion punto del arroz y presentación!! Gran homenaje merecidissimo al Sr. Liarte gran persona y cliente premium. Re omiendo las carnes de diferentes origenes no fáciles de encontrar en restaurante y mucho menos el trato que se le da al gran producto. Siempre aciertan cuando pides el punto de carne. En pocos restaurantes te entienden claramente sobre el punto solicitado a gusto del consumidor. No puedo más que felicitar a todo el equipo que se esfuerza diariamente para ser un referente gastronómico presentando propuestas innovadoras que diferencian claramente su cocina. Seguid así!! Vuestro trabajo y pasión por la cocina se notan claramente.

ruben españa lopez

Increíble. Hacía mucho tiempo que ningun restaurant me sorprendia. He disfrutado muchísimo degustando sin duda la mejor cocina de girona. Sobretodo mención especial al foia , el arroz y tartar . Brutal, y precio razonable para el trabajo que dedican estos platos. El menú degustacion más asombroso de girona.

Jose Real

Salimos absolutamente encantados tras visitar este restaurante. Empezamos por un Ceviche de lubina con marinada de sudachi y yuzu que nos fascinó. Un toque distinto al ceviche clásico que mejora y mucho el plato tradicional. El Steak tartar de vaca con 40 días de maduración solo tenéis que ver la imagen que adjunto; un 10 y punto muy a favor poder elegir el grado de picante. Seguimos con un lomo de vaca marcado con maduración de 50 días absolutamente extraordinario. Desde luego que nos transportó al norte desde el primer bocado. Quizás echamos en falta alguna escama más de sal gruesa pero es algo muy subjetivo. Para acabar y aunque la foto no haga justicia, el meloso de cerdo es el mejor de los cuatro platos que comimos (y os aseguro que el nivel estaba muy alto). Tierno, sabroso; creo que no he comido un meloso tan bueno en mi vida. El colofón final llegó con una tarta de boniato y helado de sésamo. Personalmente hubiera presentado la tarta sin crema ya que el bizcocho por si solo era un diez. El precio (adjunto ticket) nos pareció más que correcto tanto por la cantidad de los platos como sobre todo por la calidad. De verdad, en cualquier restaurante te cobran 20-25 euros por carnes mediocres así que lo dicho: precio más que correcto. Felicidades a todo el equipo por hacernos sentir como en casa.

Lluís Pérez

Cenamos en este restaurante del centro de Girona un menú degustación muy equilibrado y completo. Des de los aperitivos, empezando por las ostras Gillardeau, pasando por un ceviche extraordinario, unas vieras a la brasa o un excepcional Steak tartar. Muy buen servicio de sala, atentos en todo momento y explicando los detalles de los platos. Calidad precio muy bueno.

Elena G.

Un sitio fantástico. La verdad es que es la primera vez que ibamos a un restaurante de este tipo y nos parecía que no ibamos a quedar satisfechos con el menú degustación, pero la verdad es que todo lo contrario. Todo ha sido perfecto, desde la atención recibida por parte del personal, hasta el detalle de presentación de cada uno de los platos. La comida estaba riquísima y el chef adaptó los platos a los requisitos de una embarazada. ¡Exquisito! Volveríamos a ir sin duda.

Francesc Prats

Un fantástico restaurante en la bella ciudad de Girona. Hemos estado unas cuentas veces y siempre hemos salido super satisfechos. Esta vez hemos optado por el menú degustación, un auténtico festival de sabores, colores y sensaciones (ver fotos). El servicio muy atento y siempre pendiente de que todo esté a la completa satisfacción del cliente. El precio muy correcto y nada caro. Menú degustación completísimo y riquísimo para oos personas, con vino, agua, copita de Pedro Ximénez 1990 e infusiones por menos de 80€ por persona. Volveremos seguro-

Salimos absolutamente encantados tras visitar este restaurante. Empezamos por un Ceviche de lubina con marinada de sudachi y yuzu que nos fascinó. Un toque distinto al ceviche clásico que mejora y mucho el plato tradicional. El Steak tartar de vaca con 40 días de maduración solo tenéis que ver la imagen que adjunto; un 10 y punto muy a favor poder elegir el grado de picante. Seguimos con un lomo de vaca marcado con maduración de 50 días absolutamente extraordinario. Desde luego que nos transportó al norte desde el primer bocado. Quizás echamos en falta alguna escama más de sal gruesa pero es algo muy subjetivo. Para acabar y aunque la foto no haga justicia, el meloso de cerdo es el mejor de los cuatro platos que comimos (y os aseguro que el nivel estaba muy alto). Tierno, sabroso; creo que no he comido un meloso tan bueno en mi vida. El colofón final llegó con una tarta de boniato y helado de sésamo. Personalmente hubiera presentado la tarta sin crema ya que el bizcocho por si solo era un diez. El precio (adjunto ticket) nos pareció más que correcto tanto por la cantidad de los platos como sobre todo por la calidad. De verdad, en cualquier restaurante te cobran 20-25 euros por carnes mediocres así que lo dicho: precio más que correcto. Felicidades a todo el equipo por hacernos sentir como en casa.

Cenamos en este restaurante del centro de Girona un menú degustación muy equilibrado y completo. Des de los aperitivos, empezando por las ostras Gillardeau, pasando por un ceviche extraordinario, unas vieras a la brasa o un excepcional Steak tartar. Muy buen servicio de sala, atentos en todo momento y explicando los detalles de los platos. Calidad precio muy bueno.

Un sitio fantástico. La verdad es que es la primera vez que ibamos a un restaurante de este tipo y nos parecía que no ibamos a quedar satisfechos con el menú degustación, pero la verdad es que todo lo contrario. Todo ha sido perfecto, desde la atención recibida por parte del personal, hasta el detalle de presentación de cada uno de los platos. La comida estaba riquísima y el chef adaptó los platos a los requisitos de una embarazada. ¡Exquisito! Volveríamos a ir sin duda.

Un fantástico restaurante en la bella ciudad de Girona. Hemos estado unas cuentas veces y siempre hemos salido super satisfechos. Esta vez hemos optado por el menú degustación, un auténtico festival de sabores, colores y sensaciones (ver fotos). El servicio muy atento y siempre pendiente de que todo esté a la completa satisfacción del cliente. El precio muy correcto y nada caro. Menú degustación completísimo y riquísimo para oos personas, con vino, agua, copita de Pedro Ximénez 1990 e infusiones por menos de 80€ por persona. Volveremos seguro-

Sencillez y producto, estos serian los calificativos que le otorgaría al lugar. La carta es sencilla y escueta, no lo digo como algo malo, sinó como un punto de partida para tener unos platos pulidos y rozando la perfección. Tienen un menú muy atractivo por unos 85 euros, pero esta vez no me decanté por él. Destacaría sobretodo el baklava de cordero, una fantasía de sabor y de textura en paladar con una reducción que estaba para mojar todo el pan que me pusieran. Lo recomiendo encarecidamente. Servicio muy amable, desconozco el nombre de la camarera pero ha sido muy atenta en todo momento a pesar de estar sóla. (Detallazo tener cerveza sin alcohol artesanal)

Restaurante moderno en pleno corazón de Girona donde con cierta maestría trabajan producto local y de alta calidad (balfego, bömlo, etc) . Predomina el sabor y la calidad en todos su platos , más que el maquillaje típico de otros restaurantes. La atención es excelente desde servicio, cocina, atención, etc. Menú degustación recomendable !!!

Fuimos con la idea de hacer el menú degustación pero justo el día que fuimos faltaban muchos platos así que optamos para hacer 5 platos a nuestra elección. No íbamos muy convencidos y menos empezando mal con el menú pero salimos y comimos de 10. La sobrasada muy buena, el arroz un espectáculo para el paladar y los postres muy tops! A lo mejor me falló el servicio que no sabía muchas cosas, pero un mal día lo podemos tener todos. Lo recomiendo y pueda que vuelva.

Aprovechamos una visita a Girona con el fin de comer en Can Roca , para conocer otras opciones gastronómicas. Elegimos esta opción después de preguntar y leer opiniones y la verdad es que no nos decepcionó . Hugo fue todo un anfitrión y un encanto , y la comida , buena y da calidad a un precio muy razonable . Si volvemos a Girona , Nexe será un fijo .

Una cena fantástica. Unos productos excelentes en los que se nota cuidado y selección y esa conexión que dicen tener con el productor de manera directa. El trato fue muy agradable y la cocina de alta calidad. Enhorabuena! Volveremos!

Simplemente espectacular. Local acogedor y moderno. Cocina a la vista. Servicio excelente. Cocina de vanguardia, elaborada. Cambio de carta según productos de temporada. Productos de proximidad . Calidad del producto inmejorable Para mi el mejor restaurante de la ciudad. Rectifico!!! Pere Massana ya no dirige la cocina. La cocina, gestión y elaboración de la carta es propia del joven y preparado equipo que sorprende siempre con sus propias creaciones. No apto para todos los bolsillos lo cual asegura un ambiente tranquilo en sala. He repetido en más ocasiones y volveré seguro!!! Se nota el buen ambiente y creatividad en la cocina. Es un deleite gastronómico moderno y diferente. Adoro el Arros del Sr. Liarte espectacular sabor ejecucion punto del arroz y presentación!! Gran homenaje merecidissimo al Sr. Liarte gran persona y cliente premium. Re omiendo las carnes de diferentes origenes no fáciles de encontrar en restaurante y mucho menos el trato que se le da al gran producto. Siempre aciertan cuando pides el punto de carne. En pocos restaurantes te entienden claramente sobre el punto solicitado a gusto del consumidor. No puedo más que felicitar a todo el equipo que se esfuerza diariamente para ser un referente gastronómico presentando propuestas innovadoras que diferencian claramente su cocina. Seguid así!! Vuestro trabajo y pasión por la cocina se notan claramente.

Increíble. Hacía mucho tiempo que ningun restaurant me sorprendia. He disfrutado muchísimo degustando sin duda la mejor cocina de girona. Sobretodo mención especial al foia , el arroz y tartar . Brutal, y precio razonable para el trabajo que dedican estos platos. El menú degustacion más asombroso de girona.

Muy bueno, muy caro. Recomendable si estas dispuesto a pagar + de 60€ por cabeza. Ideal para parejas. Espacio reducido, casi te tocas con las mesas de al lado.

Restaurante moderno, vistas a cocina y en centro histórico. Comida de calidad y muy buena elaboración. Parte de la carta es comida japonesa. Espacio limitado y proximidad de mesas. Precio elevado pero justificado.

La presentación es muy bonita y la calidad es buena, os describo bien lo que fue nuestra experiencia: primero sirvieron un entrante que estaba bien con salsa Espinaler como mousse muy original, pedimos de entrantes Foie que esta bien, Tartar de atun que es uno de los mejores que he probado en mi vida (y es uno de mis platos favoritos),las Gyozas para mi no valen nada la pena, como amante de la comida asiática la verdad es que son de poca calidad y los langostinos con salsa de curry están bien. Los segundos ya fueron mas flojos, el magret de pato estaba bien y en su punto, igual que el filete de Angus pero era una cantidad muy escasa y practicamente sin guarniciones y poca salsa, por ese motivo encontramos que pese a su calidad y buena presentación los precios son un poco desorbidatos, sobretodo teniendo en cuenta que comimos en la barra que es de mármol, dura, fría y bastante incómoda.

Muy bien atendidos.

Buenos platos. Comimos el menú degustación me lo pudieron adecuar a mi dieta. Tot bien.

La muralla de Girona España

+2

Comida distinguida, con algunas cosas realmente curiosas que se salen absolutamente de lo común. Producto de calidad y tratado excelentemente. A parte de eso el restaurante tiene un aspecto moderno y da sensación de limpio. Se puede ver trabajar a los cocineros. Es algo pequeño, así que si no pides mesa puede que no encuentres sitio o tengas que comer...

Hoy no queríamos salir de la ciudad y hemos elegido Restaurant Nu, que lo teníamos pendiente de hace mucho tiempo, pero siempre había algo en el menú degustación que no nos acababa de convencer. Finalmente nos hemos podido quitar la espinita. Solo entrar al lugar, ya ves que el restaurante tiene un plus, bien decorado, un servicio muy atento y una disposición del local con la mitad de mesas sillas y bancada, y la otra mitad estilo oriental sentados en frente de la barra. Nos decidimos por el menú degustación, y para beber un blanco captura la luz, y un tinto Ònra. El menú actual esta claramente influenciado por una cocina oriental, con la buena materia prima de la cocina catalana. Los platos riquísimos y muy bien presentados, vienen acompañados de su perfecta explicación por parte de la camarera. Si de alguna cosa estuvimos 'preocupados', era si al terminar nos iríamos con hambre, ya que la cantidad en plato quizá parecía un poco justa. Aunque cabe comentar que tras la variedad de platillos y café con petite fours, uno sale bien de allí, ni con hambre ni reventando. Finalmente y como cabía esperar, precio un pelín elevado, ya que por este precio podrías comer de carta en su restaurante estandarte. Pro: lugar, servicio, gyosas, sashimi de atún, el secreto y el cremoso de cacahuete. A mejorar: un poco las cantidades para quedar más acordé al precio.

+6

Restaurante con menu degustacion de 65€/pers. Nosotros hicimos carta y recomiendo probar las vieiras con panceta que no me dio tiempo de hacer la foto que ya me lo había comido. Pagamos 67€/persona pidiendo 4 platos para dos personas y cava.

+1

Moderno restaurante de fusion con platos japoneses y locales. Una delicia para el paladar. Probar el pulpo a la brasa! Viene acompañado por un puré sorprendente.Servicio excelente y buena relacion calidad-precio por la banda alta. Disponene de pan para celiacos.No apto para tragones.

+6

Cocina de autor con estrella Michelin en pleno centro histórico de Girona. Muy recomendable el menú degustación.

+6

David Benito Pedregosa

Local agradable con buena comida. Hicimos carta pero el menú degustación tenia buena pinta y economicamente muy correcto (75€). Las croquetas de jamón y los buñuelos fueron los platos mas flojos. Destacar el Wagyu, el xuxo y el foie que estaban deliciosos

Sergio CC

Es la cuarta vez que venimos a esta sala. Primera vez como equipo Nexe. Escogimos a la carta. Platos muy bien presentados y equipo de sala muy atentos a pesar de ser muy jóvenes . Excelente trato. Comida con un excelente producto y trabajo. Sabor en cada uno de los platos. Buen recuerdo de cada uno de ellos. Fondos potentes y equilibrados. Solo un pero , la cocción del pescado, corregido después. Nos hemos llevado una muy buena impresión y hemos disfrutado. Al haber visitado en varias ocasiones este restaurante creemos que le falta un restyling. Por lo demás, todo perfecto. No llegamos a pedir postres porque las raciones son completas. Volveremos.

Local agradable con buena comida. Hicimos carta pero el menú degustación tenia buena pinta y economicamente muy correcto (75€). Las croquetas de jamón y los buñuelos fueron los platos mas flojos. Destacar el Wagyu, el xuxo y el foie que estaban deliciosos

En las navidades de 2023 cenamos un dia y nos encanto..hemos vuelto este año (cena el 27 de diciembre) y salimos algo decepcionados del producto. Comimos un canalon bueno, pero normalito..salmon marinado algo pasado de sal y un tataki de atun mas bien sequillo. Los postres muy buenos. Todo correcto pero no al nivel de precio y no inferior al de nuestra primera vez.

Es la cuarta vez que venimos a esta sala. Primera vez como equipo Nexe. Escogimos a la carta. Platos muy bien presentados y equipo de sala muy atentos a pesar de ser muy jóvenes . Excelente trato. Comida con un excelente producto y trabajo. Sabor en cada uno de los platos. Buen recuerdo de cada uno de ellos. Fondos potentes y equilibrados. Solo un pero , la cocción del pescado, corregido después. Nos hemos llevado una muy buena impresión y hemos disfrutado. Al haber visitado en varias ocasiones este restaurante creemos que le falta un restyling. Por lo demás, todo perfecto. No llegamos a pedir postres porque las raciones son completas. Volveremos.

Pedro Gimenez

En las navidades de 2023 cenamos un dia y nos encanto..hemos vuelto este año (cena el 27 de diciembre) y salimos algo decepcionados del producto. Comimos un canalon bueno, pero normalito..salmon marinado algo pasado de sal y un tataki de atun mas bien sequillo. Los postres muy buenos. Todo correcto pero no al nivel de precio y no inferior al de nuestra primera vez.

No tenían el dia, El pulpo a la brasa nos dejo un regusto a hollín imperdonable en un restaurante de esta categoría. El secreto de cerdo, ese sabor ahumado tan marcado le quita puntos.. Hay que cuidar los acabados señores. La atención del personal exquisita.

Fuimos con expectativas altas y la verdad no se cumplieron. Producto bueno pero a los platos les falta algo para decir vuelvo o qué bueno! Precio alto para la experiencia en sí.

+4

La atención de los trabajadores fue impecable y la comida riquísima, sin embargo, la cantidad de comida que ponían en los platos era muy limitada. Lo único que no me gustó fue la relación cantidad/precio. Como se puede apreciar en las fotos, la presentación de los platos era inmejorable, pero contando con que cada plato costaba alrededor de los 18 euros, la cantidad de comida que ponían me parece insuficiente.

+3

Sin más, el servicio de 10, la comida estaba bien pero nada que destacar.

Sébastien Colledani

La comida es escasa, pero buena. No acabo de ver la relación entre lo que pretende el restaurante y la carta… decepcionante la experiencia. Por cierto, hice una reserva en la web de restaurante para un menú … pero al final, no había.

La comida es escasa, pero buena. No acabo de ver la relación entre lo que pretende el restaurante y la carta… decepcionante la experiencia. Por cierto, hice una reserva en la web de restaurante para un menú … pero al final, no había.

Puede que solo haya sucedido el día que fuimos, pero los platos de los dos menú degustación que pedimos (es lo único que se ofreció) eran de una calidad cuestionable para el precio (85€ y 55€) muchos muy salados y sin la intensidad de sabor esperada. La ensalada de perdiz fue sorprendentemente plana, sin sabor y extremadamente salada. Por otro lado , el trato del personal fue muy amable y dedicado.

Manuel Carmena Zazo

Puede que solo haya sucedido el día que fuimos, pero los platos de los dos menú degustación que pedimos (es lo único que se ofreció) eran de una calidad cuestionable para el precio (85€ y 55€) muchos muy salados y sin la intensidad de sabor esperada. La ensalada de perdiz fue sorprendentemente plana, sin sabor y extremadamente salada. Por otro lado , el trato del personal fue muy amable y dedicado.

Servicio justo, ambiente justo comida como en en sitio bien sin pasarse. Carta sin imaginación, como sin ilusión. Vinos caros.

Pedimos el menú degustación, y de primero degustamos patatas fritas chips con 2 mejillones. Los mejillones bien, pero para 160 euros me esperaba más mejillones.

Parecia mucho mas de lo que realmente es, en todo, pero sobretodo.. si un cliente se deja un plato entero, porque no le gusta como esta cocinado , un plato de 38€, no lo puedes dejar sin comer, retirarle el plato sin darle ninguna opción más, cobrarselo y ya esta. Porque ese cliente se ha quedado sin comer.. esa es la gran diferencia con otros buenos restaurantes, que lo primero es el cliente y que salga satisfecho y por supuesto, que haya comido..

He estado allí con amigos para celebrar y para ser honesto no tuve la sensación de estar en un lugar digno de una estrella michelin. El restaurante acepta grupos grandes cuestión que me sacó de órbita gastronómica por el ruido. El menú degustación fue un derroche de crea muy grasoso y muy poco integrado. Empezamos con unos cornetes de crema suave pero la galleta era una goma de mascar, pensamos que iría a mejor porque luego de la presentación de la sopa de toma que fue una explosión de sabor nos encontramos con un tartar muy plano, una lasaña catalana muy alejada de la descripción que el camarero nos a dado sin embargo puedo destacar que la presentación fue bien acertada. El arroz tenía sabor artificial, el ceviche poco fresco por no decir que la corvina estaba muy seca. Me a impresionado el tartar de sandía pero el exceso de ácido cítrico en la maracuyá me a destrozado el encanto. Hemos tomado un excelente cava rosado poco seco. Un excelente pan de entrada de la puntual pero la segunda vez que ordenamos pan estuvo incomible. Marc fue encantador y sentimos que se esforzó por darnos una descripción óptima de los platos pero su voz fue disipada por el grupo de comensales que ha hecho de la experiencia un circo.

Pedimos el menú degustación, Platos ridículos en tamaño. Algunos sosos Otros como los langostinos rebozados, los he comido mejores en chiringuitos. Ninguno fue extraordinario. No sabían aconsejar sobre los vinos que tienen en la carta Salimos con hambre. Muy caro para lo que ofrecen Una decepción!!

Comida ...hummm....esperaba a mas para un plato de casi 20€,seguro iré a cenar ahora en otro sitio para volver sin hambre a casa.Preparate para gastar +60€si quieres salir con el estomago lleno,cobran hasta el pan casi 2€...en otros sitios el pan Esta incluido......foto adjuntada....

Decepción es la palabra. Si bien la comida es excelente....El precio es excessivo y la cantidad rayando lo ridiculo. En la descripción de los platós en la carta no han ahorrado sinó todo lo contrario... Con lo cual las espectativas són muchas....para el resultado final..... Decepción. La atención excelente pero eso no impide que a la salida busques desesperadamente algo para comer

En su momento, quizás fue un restaurante de estrella. Ahora, muy a mi pesar, no lo es. Hay propuestas mucho más interesantes en la zona. El precio no se corresponde.

Crítica al restaurante Decidimos probar este restaurante después de leer varias reseñas en internet. Las opiniones eran muy positivas y, aunque teníamos varias opciones sobre la mesa, nos dejamos guiar por esas críticas y escogimos este lugar. El precio del menú cerrado, 85 € por persona, hacía esperar una experiencia cuidada, tanto a nivel gastronómico como de servicio. Sin embargo, la realidad no estuvo a la altura. Lo primero que nos sorprendió fue la falta de detalles básicos: vajilla con platos sucios o incluso con desperfectos, un espacio poco cuidado y sin la calidez que un menú de este nivel debería transmitir. Tampoco había claridad en la carta: se presentaban unos pocos platos (tres entrantes, dos principales y dos postres), pero en ningún momento se explicaba con precisión qué incluía el menú. El servicio fue uno de los puntos más flojos. La camarera no conocía la elaboración de los platos, ni supo transmitir la importancia de lo que estaba sirviendo. En un menú de 85 €, ese acompañamiento es fundamental, y aquí estuvo completamente ausente. En cuanto a la comida, la materia prima era buena, pero la elaboración y la estructura del menú no tuvieron sentido ni coherencia. Faltaba un hilo conductor y los platos llegaban sin orden ni explicación clara. El broche final fue un postre que no se corresponde en absoluto con la categoría que se espera en un menú de este precio: un simple crêpe con mango y nata, algo que fácilmente se puede encontrar en cualquier paseo por Girona con mejor sabor y presentación. A esto hay que añadir extras desproporcionados: 3,50 € por persona por un trozo de pan (ni siquiera de calidad, sino los extremos de la barra) con un poco de aceite, y 5 € por una Coca-Cola. La cuenta final ascendió a unos 200 €, una cifra que solo tendría sentido si el servicio y la cocina estuvieran realmente a la altura de una experiencia gastronómica de alto nivel. Lo más decepcionante es que este restaurante cuenta con una estrella Michelin, reconocimiento que, tal y como está ahora mismo, corre serio riesgo de perder. Y no lo decimos desde un punto destructivo, sino constructivo: es evidente que hay una buena base y materia prima, pero falta muchísimo cuidado en la elaboración, en el servicio y en la experiencia global. De hecho, los propios comensales de la mesa de al lado compartieron la misma impresión: habían venido antes y la diferencia con lo que vivieron en su anterior visita era abismal. Esto nos hace pensar que en los últimos meses ha habido un cambio en la cocina o en la gestión, porque el contraste entre las reseñas recientes y lo que hemos experimentado es muy llamativo. En definitiva, si el precio del menú hubiera sido de 30, 40 o incluso 45 €, aceptaríamos las carencias. Pero por 85 € por persona, el nivel no está en absoluto justificado. La experiencia transmite decadencia y falta de cuidado, y creemos que esta crítica puede servir como llamada de atención para que el restaurante recupere el nivel que, en algún momento, tuvo y que lo llevó a ser reconocido.

Nos resultó decepcionante. Platos de cerámica con picotazos, cubiertos que no estaban bien limpios, ni siquiera la mesa estaba limpia. Inaceptable para un restaurante de una supuesta categoría como es este. La elaboración de la cocina, al menos de los platos que pedimos, no era nada del otro jueves. Cantidades ridículas para el precio que se cobra, hasta en el pan. El colmo fue que fuimos tres personas y pedimos un entrante para compartir que era una especie de carpaccio de manitas de cerdo, que resultaron 5 lonchas pequeñas y transparentes en un platito ridículo, al "módico precio" de17 euros. El metre no fue capaz de avisarnos si quiera que ese entrante para compartir para 3 personas no era suficiente. Los principales mejor, pero sin más. Estoy acostumbrado a restaurantes de cocina elaborada (mismamente en Girona cenamos también al día siguiente en otro restaurante cercano, que fue infinitamente mejor y precios similares) pero una racanez con las cantidades como la que he visto en Nexe, no la había visto nunca. No puedo recomendarlo.

José Luis Blanco

Nos resultó decepcionante. Platos de cerámica con picotazos, cubiertos que no estaban bien limpios, ni siquiera la mesa estaba limpia. Inaceptable para un restaurante de una supuesta categoría como es este. La elaboración de la cocina, al menos de los platos que pedimos, no era nada del otro jueves. Cantidades ridículas para el precio que se cobra, hasta en el pan. El colmo fue que fuimos tres personas y pedimos un entrante para compartir que era una especie de carpaccio de manitas de cerdo, que resultaron 5 lonchas pequeñas y transparentes en un platito ridículo, al "módico precio" de17 euros. El metre no fue capaz de avisarnos si quiera que ese entrante para compartir para 3 personas no era suficiente. Los principales mejor, pero sin más. Estoy acostumbrado a restaurantes de cocina elaborada (mismamente en Girona cenamos también al día siguiente en otro restaurante cercano, que fue infinitamente mejor y precios similares) pero una racanez con las cantidades como la que he visto en Nexe, no la había visto nunca. No puedo recomendarlo.

oscar ruiz tejada

Crítica al restaurante Decidimos probar este restaurante después de leer varias reseñas en internet. Las opiniones eran muy positivas y, aunque teníamos varias opciones sobre la mesa, nos dejamos guiar por esas críticas y escogimos este lugar. El precio del menú cerrado, 85 € por persona, hacía esperar una experiencia cuidada, tanto a nivel gastronómico como de servicio. Sin embargo, la realidad no estuvo a la altura. Lo primero que nos sorprendió fue la falta de detalles básicos: vajilla con platos sucios o incluso con desperfectos, un espacio poco cuidado y sin la calidez que un menú de este nivel debería transmitir. Tampoco había claridad en la carta: se presentaban unos pocos platos (tres entrantes, dos principales y dos postres), pero en ningún momento se explicaba con precisión qué incluía el menú. El servicio fue uno de los puntos más flojos. La camarera no conocía la elaboración de los platos, ni supo transmitir la importancia de lo que estaba sirviendo. En un menú de 85 €, ese acompañamiento es fundamental, y aquí estuvo completamente ausente. En cuanto a la comida, la materia prima era buena, pero la elaboración y la estructura del menú no tuvieron sentido ni coherencia. Faltaba un hilo conductor y los platos llegaban sin orden ni explicación clara. El broche final fue un postre que no se corresponde en absoluto con la categoría que se espera en un menú de este precio: un simple crêpe con mango y nata, algo que fácilmente se puede encontrar en cualquier paseo por Girona con mejor sabor y presentación. A esto hay que añadir extras desproporcionados: 3,50 € por persona por un trozo de pan (ni siquiera de calidad, sino los extremos de la barra) con un poco de aceite, y 5 € por una Coca-Cola. La cuenta final ascendió a unos 200 €, una cifra que solo tendría sentido si el servicio y la cocina estuvieran realmente a la altura de una experiencia gastronómica de alto nivel. Lo más decepcionante es que este restaurante cuenta con una estrella Michelin, reconocimiento que, tal y como está ahora mismo, corre serio riesgo de perder. Y no lo decimos desde un punto destructivo, sino constructivo: es evidente que hay una buena base y materia prima, pero falta muchísimo cuidado en la elaboración, en el servicio y en la experiencia global. De hecho, los propios comensales de la mesa de al lado compartieron la misma impresión: habían venido antes y la diferencia con lo que vivieron en su anterior visita era abismal. Esto nos hace pensar que en los últimos meses ha habido un cambio en la cocina o en la gestión, porque el contraste entre las reseñas recientes y lo que hemos experimentado es muy llamativo. En definitiva, si el precio del menú hubiera sido de 30, 40 o incluso 45 €, aceptaríamos las carencias. Pero por 85 € por persona, el nivel no está en absoluto justificado. La experiencia transmite decadencia y falta de cuidado, y creemos que esta crítica puede servir como llamada de atención para que el restaurante recupere el nivel que, en algún momento, tuvo y que lo llevó a ser reconocido.

Según pretenden convencer en su mensaje “EXPERIENCIA GASTRONÓMICA” perseguir un nexo de unión entre el productor y el cliente y eso es exactamente lo que consiguen, ya que ellos no existen en la ecuación. Con reserva previa pretenden sentarte en una barra de cara a la pared y cuando pides una mesa, la respuesta es van a estar muy bien aquí y si no les gusta, la próxima vez lo piden aunque asignamos mesa por orden de reserva. El mensaje, sin estar de acuerdo, puesto que la dictadura de los restauradores es inaceptable como en este caso, no es el problema y si la forma despectiva de decirlo por parte de un desafortunado hostess sin formación ni savoir-.faire. No pierdan su tiempo en ir a este sitio, tendrán una desagradable experiencia gastronómica. Ampliación después de la respuesta del propietario: No se han leído la crítica con espíritu constructivo (Un ejemplo es que yo no hablo para nada de precios como indica en su respuesta), para entender cual ha sido el problema que ha provocado una mala experiencia a unos clientes y que no vuelva a pasar con el objetivo de mejorar como empresa. Entiendo que la respuesta la ha dado la misma persona que nos atendió y provoco esta situación. Háganselo mirar, aprendan de los errores cambiando los procesos fallidos y no sean cínicos que es peor.

muy mal cuando recibes carta sobre cancelacion reserva unos minutos antes de inicio réserva

Esta ha sido la peor experiencia que he tenido en un restaurante en mi vida y por ello creo necesario escribir una reseña. Acudimos con mi pareja a cenar el menú degustación que anteriormente se había solicitado en la reserva. A mi pareja le gustó mucho que fuese un proyecto llevado por gente joven y donde se diese mucha importancia al proveedor de los productos de cada uno de los platos del menú. Nos encontrábamos en Girona pasando el fin de semana, donde visitamos varios restaurantes de la zona, de nivel similar o superior al que me remito. Entramos sobre las 20:30 a cenar, nos sentaron y pedimos el vino. Comenzaron a llegar los aperitivos y los primeros platos a un ritmo pausado e incluso podríamos decir que lento. A las 22:25 y con algo ya de cansancio y hastío me dirigí al maitre del local para comentarle que el ritmo estaba siendo muy lento, que hasta ese momento nos habían ofrecidos 5 platos del menú más los aperitivos y aún faltaban por llegar dos platos y los dos postres. Incluso pudimos observar que dos mesas que habían llegado más tarde que nosotros ya nos habían adelantado en un plato del menú. Su respuesta fue que el ritmo no estaba siendo lento y que todo se elaboraba el momento. Respondí que ya entendía que era así, pero que igualmente me parecía muy lento. A lo que me respondió que el problema debía ser que no habíamos probado muchos menús de degustación. En ese momento me quedé algo parado ya que no creo que esa persona me conozca, ni sepa donde voy o que hago cuando salgo a comer o cenar y le respondí que ese comentario sobraba y que él no sabía que hacia yo en mis ratos libres y había probado algunos menús durante mi vida. Aquí la conversación se hizo más áspera y menos amable aunque en ningún momento nadie alzó la voz, pero faltaba por venir el remate final. Este caballero o lo que quieran llamarle, nos dijo que ya sabía cual era el problema y este no era otro que debíamos conversar más entre nosotros. Jamás en ningún local nos han faltado el respeto de esta manera, ni en restaurantes estrellados, ni en locales de menú del día. No entiendo quien se cree esta persona para opinar sobre el comportamiento o relación de alguien, pero realmente fue algo nefasto y fuera de lugar. En ese momento mi pareja comenzó a insistirle que repitiese lo que había dicho, con buenas palabras y sin levantar la voz, pero incisiva y directa y este personaje lo único que supo hacer fue ponerse a hablar al aire, ignorándonos y dejándonos perplejos aún con la respuesta. Mi decisión fue clara, le dije a mi pareja que se levantase y nos fuimos. Sí, nos fuimos sin pagar e indignados, realmente enfadados y sin ganas de volver a este lugar. Lo siento mucho por el equipo, las camareras fueron muy correctas, los platos que degustamos estaban bien acabados, sabrosos y eran realmente buenos. Pero esta persona que creo que es socio tuvo un comportamiento nefasto y necesitaba decirlo. Ya sabes quien eres e imagino que el resto del equipo también, simplemente decirte que ni eres mejor que nadie, ni vales más que nadie. Que tu comportamiento altivo y orgulloso no explica nada bueno de tí y que realmente NO sirves para trabajar en Hostelería. Fue lo último que te dije al levantarme "no tens ni .... idea". Exacto, no eres un profesional ni te acercas. Y lo mejor de todo es que sabes que estuviste muy desafortunado, ya que en ningún momento después de levantarnos nos dirigiste la palabra, ya que sabías que habías cometido un error y no tenías soluciones ni valor para pedir disculpas y subsanarlo. Y nos dejaste ir ya que no sabías ni como reaccionar. Por ello escribo esto, porque sabes que es cierto y si tienes un mínimo de raciocinio intentarás no volver a cometer este error y aprenderás del mismo, aunque permíteme que lo dude. Un saludo

Andrey Shumeyko

The reservation was made and confirmed, arrived 10 minutes late. At the entrance they greeted me unfriendly and said that everything was occupied and cancelled the reservation in front of me. And they didn't want to solve the problem at all. And before that you had 5 times . This kind of communication is no good. Especially for the restaurant that is part of the Gil Michelin. Lo que escribes no es cierto. Entramos en la institución a las 14:58. Dije que tenía una reserva, en respuesta obtuve una respuesta negativa, tuve que salir a cargar la reserva y me enviaste una cancelación en el momento en que me iba. A continuación, proporcioné una captura de pantalla de cuándo se hizo la cancelación. Estábamos en un restaurante en ese momento.

Manu

La experiencia en este restaurante dejó claro que tienen muchas oportunidades de mejora. Lo más destacable fue, sin duda, la buena actitud del camarero, quien hizo lo posible por salvar la situación pese a las evidentes dificultades del servicio. Sin embargo, esperar más de 20 minutos para tomar nota de la bebida y más de 30 minutos entre platos es algo que puede frustrar incluso al cliente más paciente, especialmente en un sábado al mediodía con una sala llena y solo dos personas para atender. La carta de vinos, lejos de invitar a explorar maridajes, parecía más un listado sin alma que no hacía justicia a lo que podría haber sido una experiencia gastronómica completa. La comida, aunque bien presentada, resultó bastante plana y sin emoción, algo que desentona en una región como Gerona, conocida por su excelencia culinaria. Comparado con otros restaurantes que visitamos, como Ditifet y Cipresaia, este lugar tiene un largo camino por recorrer. Con una mejor organización del personal y una oferta más cuidada, podría llegar a estar a la altura del entorno gastronómico de la zona. Por ahora, lamentablemente, no puedo recomendarlo.

La experiencia en este restaurante dejó claro que tienen muchas oportunidades de mejora. Lo más destacable fue, sin duda, la buena actitud del camarero, quien hizo lo posible por salvar la situación pese a las evidentes dificultades del servicio. Sin embargo, esperar más de 20 minutos para tomar nota de la bebida y más de 30 minutos entre platos es algo que puede frustrar incluso al cliente más paciente, especialmente en un sábado al mediodía con una sala llena y solo dos personas para atender. La carta de vinos, lejos de invitar a explorar maridajes, parecía más un listado sin alma que no hacía justicia a lo que podría haber sido una experiencia gastronómica completa. La comida, aunque bien presentada, resultó bastante plana y sin emoción, algo que desentona en una región como Gerona, conocida por su excelencia culinaria. Comparado con otros restaurantes que visitamos, como Ditifet y Cipresaia, este lugar tiene un largo camino por recorrer. Con una mejor organización del personal y una oferta más cuidada, podría llegar a estar a la altura del entorno gastronómico de la zona. Por ahora, lamentablemente, no puedo recomendarlo.

The reservation was made and confirmed, arrived 10 minutes late. At the entrance they greeted me unfriendly and said that everything was occupied and cancelled the reservation in front of me. And they didn't want to solve the problem at all. And before that you had 5 times . This kind of communication is no good. Especially for the restaurant that is part of the Gil Michelin. Lo que escribes no es cierto. Entramos en la institución a las 14:58. Dije que tenía una reserva, en respuesta obtuve una respuesta negativa, tuve que salir a cargar la reserva y me enviaste una cancelación en el momento en que me iba. A continuación, proporcioné una captura de pantalla de cuándo se hizo la cancelación. Estábamos en un restaurante en ese momento.