La de pistacho me cambió el concepto de las pizzas, por completo; no es nada parecido a nada que haya probado antes. ¡Y encima vegana! Yo es a la mejor pizzería a la que he ido, con mucho diferencia. Además, hay varias opciones veganas que están increíbles. Por último, hay que tener en cuenta que no admiten reservas y que las mesas son comunitarias (una mesa grande en el centro y alguna pequeña orientadas a las ventanas), dos factores que hacen aún más especial a este sitio.

🦖🦖🦖🦖🦕/5 🦖: 1 bernasaurio 🦕: 0,5 bernasaurios Sitio cerca de Chueca que había visto en varias ocasiones pero no fue hasta ayer cuando nos decidimos a ir. Fui en especial por una pizza que tienen de pistacho que es ganadora de un premio en 2022 que llevaba pesto de pistacho, calabacín, tomate seco, panko y Lima. Mezcla brutal de ingredientes además me gustó que se notaba bastante la lima. Pedimos otras como la funghi, que también me parecio una pasada por el sabor a setas y pimienta negra que tenía y otra de salchicha y ricotta que era más básica pero que estaba igualmente bastante rica. Como postre probamos las pizzas dulces, pedimos la clásica de Nutella y fresas, que os voy a contar si os gusta la nutella estáis tardando en pedirla. Por otro lado me sorprendió mucho otra que nos ofrecieron de manzana y canela, una mezcla brutal y que me pareció más especial ya que la de nutella es más fácil de encontrar en otros sitios, mientras que esta era la primera vez que la probaba la verdad.

+4

Lugar excepcional! Las pizzas deliciosas, con la masa en horno de leña, literalmente veíamos desde la mesa el horno con la madera y el fuego 🔥 mucha calidad y buen ambiente. El local es pequeño con lo cual como no admiten reservas hay que ir temprano o en caso contrario mucha paciencia y esperar fuera en la cola 😉 Me quedé con las ganas de probar su tiramisú que al parecer esta muy bueno, para la próxima no se me escapa! El local tiene mucho personal y las pizzas salen muy rápido. El personal muy amable. Sin duda alguna volveré a repetir.

+2

Muy muy recomendable. Sus pizzas son estilo napolitano, con una masa increíble y en unas versiones muy curiosas. Las pizzas de Pistacho e Italiana era un escándalo. El hummus de entrante tb increíble. Todo ello acompañado de una gran variedad d cervezas, incluyendo artesanales. En fin, un gran descubrimiento y volveremos pronto. Ah, y la atención del personal tb de 10!!

Si quieren comer una buena pizza este sitio es ideal. El menú es variado, con una buena combinación de sabores y excelentes ingredientes.Brutal ! Vamos a volver fijo.

Fui a este local por recomendación de su pizza de pistacho y, aunque no sería una pizza que hubiera elegido viendo su amplia carta de pizzas, me llevé una muy grata sorpresa en lo increíble que estaba de sabor y textura de la masa. Un gran trato de los trabajadores también, que nos atendieron con muchísima amabilidad.

Gran experiencia, la pizza de pistacho con el aceite de peperoncino un 11/10. El servicio muy bueno, y un lugar ideal para comer una pizza pero de otro nivel.

Las pizzas estaban muy buenas y merece la pena ir. El sitio es pequeño, no acepta reservas y comes en una mesa corrida en taburetes, algo q al final resulta incómodo, pensado para q no t quedes mucho.

Fuimos para probar la mejor pizza del 2022. No se reserva pero tampoco esperamos mucho para entrar. Servicio rápido. Mesa corrida compartida. La pizza de pepperoni exquisita y la de pistacho (ganadora 2022) merece la pena probarla por su sabor original. En mi caso repetiría con la de pepperoni por el toque picante.

Si buscas una buena pizza en cuanto a masa, calidad de ingredientes y originalidad; no te lo pienses, Hot Now es tu restaurante. A pesar de que no se puede reservar y por lo tanto toca hacer cola y de que tienes alta probabilidad de cenar acompañado de otras personas en una mesa común (nosotros tuvimos suerte y comimos solos en un ventanal), merece la pena. Los camareros son agradables y te hacen todo más fácil. Entres sus recomendaciones y nuestras preferencias nos montamos una cena de aupa: comenzamos con un genial tiradito de langostinos, al que si hay que criticar será por su precio, pero estando tan rico lo pagas encantado. Las pizzas un espectáculo completo: la de pesto de pistacho, distinta pero sabrosísima, y por supuesto, apta para veganos. La de burrata trufada merecería una estatua en local en su nombre. Recomendadísimas las dos. Pusimos un buen broche final con un postre súper gocho y rico: tiramisú de oreo. Flipas. ✅Puntos fuertes: pizzas espectaculares acompañadas de platos buenos y originales nada típicos de un restaurante italiano. ⭕️Puntos débiles: no puedes reservar, toca hacer cola. Comes en mesa compartida. 💵Precio: 20-25€/pax. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

+6

Espectacular! Pizzas estilo napolitano en horno de leña. Nos pedimos de entrante hummus y luego dos pizzas, la de pistacho y la de funghi. Un acierto total

Una de las mejores pizzas que he probado, son originales, con buenos ingredientes y buen sabor. Muy amables, atentos y rápidos, aclarando cualquier duda y explicando con detalle todo aquello que nos servían. Gran relación calidad precio. Recomendable el tiramisú de oreo y las cervezas artesanales.

Un sitio con un rollo muy chulo. Pequeño y sencillo pero con producto de buena calidad. Unas pizzas riquísimas con un precio ajustado teniendo en cuenta los precios de la ciudad. La pizza de pistacho merece su fama, riquísima!! Éramos 5 y nos sentaron en la mesa grande, junto a otros grupos, muy guay el ambiente. Aunque es pequeño tienen bastante rotación, el servicio es atento y rápido. Sin duda volvería y la recomendaría.

Local pequeño pero caben unas 15-20 personas. No reservan pero se cena rápido y se puede coger sitio sin mucho problema. Las dos pizzas que hemos probado muy muy ricas (la de pistacho y la de peperoni con burrata); el trato del personal bueno. De precio 25 por persona. En definitiva merece la pena venir

+2

Todas las pizzas q pedimos originales y súper ricas, refrescos tamaño grande y local curioso con precios ajustados. Muy recomendable.

Lugar increíble ! Las pizzas 10/10, la de pistacho es la mejor pizza que me he comido y estaba dudando mucho en pedirla porque no me agrada la comida vegetariana y ha sido de lo mejor, súper recomendada.. precio promedio 25€/pp

Las pizzas están increíbles! El local es pequeño y tiene una mesa grande en el centro. Es cómodo para un grupo de 3. Como anécdota, las sillas son cajas que se abren y puedes meter ahí el abrigo. Atienden rápido y en seguida te traen la comida. Recomiendo la pizza con burrata trufada y la de pesto de pistacho! El precio es caro, pero la cantidad está muy bien. Salió a 16.5€ compartiendo dos pizzas entre tres, además del entrante. No admiten reservas.

+1

Auténtica pizza artesana; ¡Y en horno de leña! La masa está muy buena y los ingredientes son frescos y de calidad. El personal es agradable y el restaurante es acogedor. Las mesas son compartidas al estilo barra. Que eso no sea un impedimento. Es un sitio genial.

Una masa deliciosa y combinaciones originales de toppings sobre las pizzas. Excepcional la de calabacín y pesto de pistacho. Buenos y frescos entrantes como su ensalada, el suculento roast beef y el adictivo tiradito de langostinos. Bastante subido de limón en cambio el hummus. Postres muy contundentes. Lugar muy informal, servicio encantador. Precio medio 20-25€.

+6

Me habían hablado muy bien de las pizzas de HotNow y no pude resistirme a probarlas este finde. Éramos 3 y como no podía ser de otra manera, nos pedimos 3 pizzas para compartir. Iré de mejor a peor, habiendo estado todas muy repetibles. La que se lleva claramente el #1 por creatividad y sorpresa es la de pistacho. Nunca una pizza vegana había estado tan buena. Salsa de pesto, con calabacín, adornada con tomate confitado, y un toque de ralladura de limón (lo notas en cuanto entra a tu boca). La ícono del local y la repetiría con los ojos cerrados. -x5⭐️ En segundo lugar se lo lleva la de pepperoni, con un toque de miel picante. El toque de miel muy sutil, pero lo suficiente para darle un toque diferente a los demás. Esta la recomiendo para los más tradicionales. Un safe bet. -x4.5⭐️ Por último nos decidimos por la fuera de carta, la Kraken. Una pizza de pulpo con tomate cherry, cebolla, y más cosas que no me acuerdo ahora. Sabor genial, sin embargo hubiese esperado mayor protagonismo del pulpo. Toca destacar que sorprende la textura del pulpo, muy buena … sin embargo, pasa a ser un segundo actor. -x4⭐️ La masa de todas las pizzas genial. Única observación es que por la naturaleza del horno, el borde se quemó un poquito; pero nada muy dramático. Recomiendo este sitio para comer pizzas con un toque de autor. -x5⭐️ Como detalle muy importante a notar es que son pet friendly, así que feel free de ir con tu mejor amigo. Síguenos en Instagram en @elconsultorfoodie para ver más reseñas de restaurantes en Madrid

Todas las pizzas estabas buenísimas! La pista de pistacho y calabacín, ♥️😲. El servicio muy rápido y atento y si no te importa compartir espacio, este es el sitio indicado.

Lugar fresquito para comer en verano. El local no es muy grande y dispone de cajas como sillas. La carta breve con algunos entrantes, pizzas (lo principal) y postres. Los precios están bien, unos 15-20€ por persona. Las pizzas son elaboradas en su propio horno. El personal amable y las comandas no tardan en demasía.

Graaasan lugar de pizzas! Buena masa y excelente servicio de verdad! Lo único q el tiramisú de pistacho mmmm no jeje lo demás amo

Buena pizzería. Burrata con pesto de pistacho y focaccia, excelente. Buena pizza de scamorza ahumado y speck. Por favor, cambien lo de sentarse en cajas de cartón. Me sabía mal quitar alguna estrella por ese detalle. Lo hacen muy bien pero entre eso y la mesa corrida el ambiente no es lo mejor.

Nunca defrauda, ni la comida, ni el servicio. Las pizzas son espectaculares, totalmente recomendable, pero si tuviera que quedarme con una, me quedaría sin dudarlo, con la de pistacho que tiene pesto de pistacho, carpaccio de calabacín, tomate confitado y ralladura de lima fresca. Es una delicia. También he probado otras dos: la caprese 2.0 que está riquísima con mozzarela, albahaca y cherrys, y la Parmigiana, si te gusta la berenjena es una muy buena opción. No he probado más, porque lo bueno conocido… Pero si vas en grupo, pide para compartir y prueba todas las que puedas. (Y después me cuentas, jeje)

Excelentes pizzas en local y ambiente agradable . He comido varias pizzas y ninguna defrauda. En concreto muy muy buena la vegana premiada a mejor pizza en España que lleva pistacho . Riquísima !!

+2

Excelentes pizzas de estilo napolitano cocinadas a horno de leña que les otorgan un sabor distinguido. Fuimos un Sábado y como no cogen reservas, tuvimos que esperar alrededor de 30 minutos para ingresar. El lugar es muy chulo, muy buena atención de los camareros. Probamos la pizza de calabacin y pistacho y no decepciona. Recomendadísimo si estás antojado de pizza!

Trato muy amable y riquísimo todo. Pedimos la burrata, la pizza Funghi y la Mortadela 2.0, los tres platos súper sabrosos. La Funghi espectacular. La única crítica que se puede hacer es que han copiado el interiorismo de Parking Pizza desde las lámparas hasta los taburetes, pero salvo eso un sitio para volver. Buenísimo 👌🏼

Sitio con encanto. La disposición nos gustó mucho. La idea de los asientos para guardar nuestras cosas nos pareció una idea excelente. Fuimos en familia y pedimos 3 pizzas diferentes para compartir. Estaban las tres espectaculares. Acompañadas de una buena cerveza y buena compañía es un sitio muy recomendable para hacer un alto en el camino y disfrutar de un sabor incomparable. El servicio muy bueno y amable.

+2

Estuvimos en el local que tienen en Canalejas. Las pizzas de masa fina te las hacen en el momento. Carta muy corta pero todo lo que probamos estaba muy rico. Un sitio informal ( comes en mesa alta sin zona reservada) muy recomendable si visitas la parte de restauración de Canalejas. Relación Calidad Precio buena

Años queriendo probar y al fin!!! El sitio es súper acogedor y debe gustarte la comunidad sino pasa de la largo… yo adoro chueca y fue mi barrio mucho tiempo. Siempre que quería ir a Pizzeria había cola afuera pero esta vez conseguí 2 puestos. Probamos el hummus y lo sirven con pan de su propia masa de pizza. Si me pones un toque de chili oil queda delicioso. Pedimos la pizza de alcachofas jamón y queso y me encantó. La masa delicada, recién hecha con los bordes tostados. El servicio es súper amable y los precios están bien. Que sigan muchos años más!

Soy de Nápoles y siempre soy muy exigente con las pizzas. Sin duda Hot Now es de las mejores pizzerías de Madrid. La masa es perfecta y todos los ingredientes de muy buena calidad. Probé la de calabacín y pistachos y la 4 quesos y ambas estaban buenísimas. 100% recomendable

Local cuidado, informal, comida increíble. De verdad que tienen un punto diferenciador con respecto a conceptos más tradicionales. La mejor pizza de España 22, la pistacho, es otra liga. La cuestión es que es sabrosa y poco húmeda, por lo que siendo una pizza napolitana la textura es más crujiente de lo normal y la lleva a otro nivel. Enhorabuena!

+1

Sin duda una de las mejores pizzas que probé en Madrid, la de zuccini con pistacho, increíble!

Muy muy bueno, calidad y sabor brutal! Nos sorprendió el hummus, por su autenticidad, suave, con buen AOVE... La pizza estaba genial, con un tomate muy sabroso y una masa súper ligera. La berenjena ahumada estaba brutal. Muuuy recomendable. Quizá lo único no tan bueno sería que la música y el ambiente no es tan relajado, pero rapidez en el servicio y es cómodo.

La masa de la pizza es perfecta, un poco crujiente, los ingredientes son de muy buena calidad el precio está muy bien y el lugar es agradable, el servicio es rápido y está en una zona agradable.

Unas pizzas increíbles!!! Estaba todo riquísimo y el servicio era muy rápido. Además, si te sobra pizza te la puedes llevar en una caja. Si quieres entrar rápido, mejor no vayas en grupos grandes, ya que va por huecos (el restaurante se basa en una cocina a la vista del público y una mesa inmensa donde se sientan los comensales). Hasta 3 personas, es fácil entrar; más de eso requiere cierta espera o suerte de que se vaya un número equivalente de personas.

+6

Hot Now es un sitio para ir solo, en pareja, con familia o amigos. La atmósfera del local es muy agradable. Cuenta con una gran mesa central. Donde puedes comer al lado de gente que no conoces. Lo cual es súper divertido. Sí lo que te apetece es tener más intimidad, también puedes comer en los laterales del local. Donde hay unas barras con bancos y, vistas al exterior. En cuanto a la comida. Cualquiera de sus pizzas es una maravilla. Por tan solo 10€ puedes comenzar con una pizza margarita, lo cual es genial. En nuestro caso nos encanta la de pepperoni y, por supuesto, la tan premiada de Pistacho. Por una media de 17 a 20 euros por persona puedes disfrutar de una comida fantástica. Cómo siempre digo. Qué más se puede pedir en la vida.

+3

Descubrí este sitio por una amiga y ya es indispensable ir cada vez que voy a Madrid, las pizzas son de las mejores que he probado, mi favorita sin duda la de calabacín con pistacho, está increíble. Luego el servicio son todos súper atentos y un encanto de personas, pendientes a todos y más que fui con una amigas para que lo probasen y estos las estuvieron recomendando y explicando cada ingrediente que no sabíamos. En cuanto al local un buen ambiente y diferente a los demás, todo súper limpio, volveré todas las veces que pueda.

Situado en el corazón del barrio de Chueca, Hot Now es la propuesta más informal de Rafa Bérgamo, el chef del formidable Kuoco. Hot Now no es una pizzeria napolitana al uso, sino una pizzería de autor como definen Rafa y su pizzaiolo Roberto Borghesi, en la que las pizzas alcanzan un gran nivel con recetas tan sorprendentes como la pizza “Pistacho” que en Madrid Fusión 2022 recibió el título a “Mejor Pizza de España”. Una de las peculiaridades de Hot Now es que no se puede reservar ya que tienen una política de “first come, first served”, lo que convierte en una lotería poder encontrar sitio, aunque en nuestro caso fuimos un miércoles a cenar y no hubo problema. En cualquier caso, una muy buena opción para cenar por un precio ajustado. -🏆Pistacho (Pesto de pistacho, calabacín, tomate confitado, panko y lima): es una pasada de pizza, el toque dulce del pistacho y el tomate confitado junto al calabacín súper sabroso nos fliparon. -🥈Guacamole: buen guacamole para dippear antes de las pizzas. Se agradecen los toppings (cherries, jalapeños, cebolla y rabanito) que lo coronan. -🥈Carpaccio (Carpaccio de ternera, emulsión de albahaca, tomate confitado, rúcula, parmesano y aceite de oliva): otro buen entrante que cumple. -🥇Burrata trufada (Tomate, burrata trufada y albahaca fresca): nuestra otra pizza favorita de la noche. Tomate de primera con una burrata súper cremosa que es una delicia. -🥈La italiana (Mozzarella, tomate ahumado picante, jamón de Parma, rúcula y grana padano): nos gustó la combinación del jamón con la rúcula que le da ese crunchy que tanto -🥈Mr. Salsiccia (Base de tomate, mozzarella, salsiccia napoletana, ricotta, miel picante): buena opción para los amantes de la carne. De nuevo el queso y el tomate son top.

+2

¡Todo un espectáculo para el paladar! Ya habíamos probado la pizza de pistacho en 2019, y decidimos volver para probarla tras llevarse el premio a Mejor Pizza de España 2022 y sin duda alguna se han superado. Tomamos el guacamole que estaba perfecto en todos los sentidos, la pizza de pistacho que ha mejorado más (a pesar de que parecía imposible) ahora se nota más el toque de limón y el pistacho queda durante más tiempo en boca. Finalmente pedimos un postre que no estaba disponible, pero creo que fue cosa del destino, porque decidimos probar la Pizza Tatín y menudo deleite. Sin duda alguna la mejor pizza dulce que he probado, la manzana estaba asada en su punto exacto, la crema no era muy dulce ni tenía excesiva canela lo cual la hacía perfecta. ¡Que ganas de volver!

+2

🍽 Visita a @hotnowmadrid, en el local de la C/ Barbieri N14, zona Chueca, Pizza ITALIANA auténtica hecha en horno de leña. Ha sido toda una sorpresa encontrar estas pizzas de tan altísima calidad. 👍Local no demasiado amplio pero con decoración agradable. 👉 Dispone de servicio a domicilio y funciona muy bien. 👍 Disponen de otro local en la “tan de moda” @galeríacanalejasfoodhall 👍 Personal súper amable. ➡️Don Corleone, este Don tiene un par bien puestos... Base de Tomate, mozzarella, scamorza ahumada, salsiccia napolitana , orégano napolitano , datterini picante, huevo frito, realmente espectacular!!!! Con la yema del huevo por encima !!!! A un 🔆nivel insuperable ➡️Pepperoni, Base de margarita, pepperoni y miel ligeramente picante, con extra de burrata trufada, para mi la menos espectacular pero estaba muy rica, 🔝altamente recomendable. ➡️Funghi, Crema de porcini, cebolla rostizada, carpaccio setas, bacon, magnifico sabor, a un 🔆nivel insuperable ➡️Pistacho, Pesto de pistacho, calabacín, tomate confitado, panko y ralladura de lima fresca, la más vendida y ya se por qué!!!! A un 🔆nivel insuperable 👉 Los que disfrutamos comiendo siempre hay que comerlas en el local, no debemos de pedir a domicilio salvo que sea la única posibilidad. 📌🍴calificación 9,5 sobre 10, ha sido un gran descubrimiento y hemos disfrutado de lo lindo con estas pizzas, son los N1 en Madrid por delante de @grosso_napoletano @bizzomadrid y @canpizzaoficial Una masa espectacular y muy fina horneada al fuego realmente increíble 👉 !!!!OJO !!!! TODAS las pizzas que hemos comido han sido en Local y NUNCA a domicilio!!!

+5

Espectacular, desde la masa a los ingredientes, muy bien elegidos. Varias opciones vegetarianas y una vegana (buenísima). El personal es cercano y eficiente, y el local es bastante informal, con mesas compartidas. Estuve hace ya unos años y hacía mucho que quería volver. He probado la de calabacín y pistacho y la de burrata trufada, y están increíbles ambas.

En mi top 3 de pizzas de Madrid. El local tiene una única mesa comunal muuy grande como para 20 personas + sitio para sentarse en las barras de las ventanas. El espacio esta bien pero es levemente acotado. Buena música! La atención estuvo bien, sin destacar. Pedimos la pizza de alcachofas y la de pistacho. Tamaño xl, buenas combinaciones de sabores y buena materia prima. Precios acorde a la calidad. Pedimos el tiramisu sin saber que era de oreo y no nos convenció, esta bien como postre pero no le hace justicia al tiramisu. Super recomendado si estas buscando pizza top!

+1

Pizzería de horno de leña pero con aires vanguardistas en Chueca con unas pizzas increíbles y muy originales. Además son súper amables y el local súper original y muy luminoso! Pedí la pizza elegida como la mejor de España 2022 con pesto de pistacho, calabacín, tomate confitado, panko y lima, BUENÍSIMA!!!! (sólo 16,5€) Tengo que seguir probando el resto de pizzas, entre ellas la pizza Tatín de postre con crema, manzana asada y canela!

+6

Ambiente agradable, pese a ser una mesa corrida donde se sienta todo el mundo, llegas a estar cómodo. Hacen las pizzas en horno con leña, y están buenísimas. Recomiendo en especial la de pistacho, que tiene un premio. Los postres también son buenos, frescos y ligeros

+2

No dudes en disfrutar de su pizza de Pepperoni, ESPECTACULAR, sumada a la atención del personal, lo hace uno de mis fijos en Chueca.

La pizza estaba muy buena y muy bien elaborada. El local es pequeño pero agradable y los camareros fueron muy amables.

Las pizzas súper ricas !! Mi favorita la pizza de pepperoni y la de pistacho ! De entrada probamos la burrata con mermelada de mandarina y yuzo y otra de pesto de pistacho! El carpaccio de ternera súper fresco y delicioso. Definitivamente volveremos a probar otros sabores !!

Estuvo genial, la comida estaba deliciosa, la pizza se sirvió con un ambiente de servicio y amabilidad de clase oriental. Le deseo mucha suerte y éxito en su negocio.

Fácilmente un 5/5 donde los haya!! Las pizzas son increíbles, tanto en tamaño/precio como en sabor, incomparables, de las mejores que he comido. Y el ambiente es también estupenda, la música que tenían sonando: excelente. Una atmósfera muy tranquila en la que disfrutar de una buena comida, tengo que volver y seguir probando!!

Excelente pizzería, hemos pedido dos tipos de pizza y nos ha encantado , volveremos , vale la pena esperar (10min-30min) avanza muy rápido. 100% recomendado. La cerveza Artesana súper buena 🤩

Buenísima experiencia! Pizzas excelentes y con sabor auténtico! Recomiendo 100% para comer algo de forma rápida! El local no está hecho para pasar un rato largo

La mejor pizza de todo Madrid, deberían de recibir un premio. Se lo merecen. Los chicos súper amables, atentos, el sitio súper acogedor, desde que lo conocí, llevo a todos mis conocidos y les encantan. Un acierto total en Madrid.

Este sitio de pizzas es una experiencia para mi nueva ya que siempre lo veía lleno y nunca había ido, lo recomiendo muchísimo es bueno, bonito y barato (las tres b) o sea relación calidad precio es un 10: de 10. Ya he repetido después de la primera vez

Pizzas expectaculares. Pedimos la de cuatro quesos , y la vegana. He de decir que la vegana estaba espectacular mejor que la cuatro quesos !!! Me gustó mucho

Exquisita la pizza vegana con premio que tiene base de pistachos y en la cual no se echa para nada en falta un queso. Pedí también un hummus y me dió para comer al día siguiente porque la pizza llena muchísimo.

Pizza napolitana de 10. Ingredientes de calidad y una masa perfecta. El sitio es muy auténtico. Recomendable al 100%.

Mi pareja había estado hace tiempo y hoy hemos compartido el vittelo tonatto, las pizzas Funghi y la de Pistacho. Estaban muy ricas y bien presentadas. Un pero, me pareció caro una copa de vino blanco a 5€ y sin estar suficiente frío.

Hemos pedido a domicilio por primera vez por probarlo. La verdad es que la pizza 🍕 estuvo deliciosa 😋, estaba muy crujiente, bien de tamaño y los ingredientes muy buenos. La caja en la que llegó moló mucho 🤗 Nos falta solamente ir a probarla en persona pronto 👏🏼

Es la mejor pizza que he probado en mi vida, la de pistacho 56/10 y la funghi es un 10/10 muy buena.

Disfrutamos mucho de las pizzas. Recetas sabrosas y originales, precio bien, sitio muy chulo, y buena situación para recuperar energía durante los paseos por el centro 😆🍕. Nos quedamos llenos y no pudimos probar el postre, así que habrá que volver!

Pizzas muy ricas. Local animado, servicio muy bueno. Un acierto. Hay que hacer cola fuera, pero va relativamente rápida.

Está pizzería es una pizzería muy divertida, las pizzas son muy divertidas, tiene unas combinaciones muy divertida La decoración es muy juvenil

Segunda vez que veníamos a Hot Now. Rápidos, pizza buenísima con unos bordes muy esponjosos. Fueron una Caprese 2.0 (ideal), pistacho (con razón es una premiada) y la Pepperoni (con miel y crujiente). Seguro que volveremos, de las mejores de Madrid

Buscábamos un sitio para pedir un par de pizzas para llevar e ir al hotel a descansar. Hot Now fue todo un descubrimiento. El chico que nos atendió fue muy amable, atento y profesional. El ambiente del local es muy agradable. Muy bien decorado y acogedor. Muy rápidos, y lo mejor de todo es que son de las mejores pizzas que hemos probado en mucho tiempo! Mejor que en Roma y Nápoles!!!! Sin lugar a dudas un sitio diez que no te puedes perder si vas a Madrid y quieres saborear una de las mejores pizzas de la ciudad.

Muy buena experiencia. Para recomendar y para repetir una y más veces. Me han tratado demasiado bien. La pizza margarita con extra de ricotta estaba deliciosa en cuanto a sus ingredientes, un tomate natural casero, ingredientes italianos y el ricotta riquísimo. Y en cuanto al precio, también muy bien, dada su calidad y estando en el centro de Madrid.

Excelente atención, las pizzas de primera categoría, ingredientes frescos y de muy buena calidad. La atención inigualable, todos muy amables, te dan recomendaciones. Gracias. Sin duda uno de mis nuevos sitios para comer.

Nicholas Draper

Wow, what a gem. Authentic pizza with the best tomatoes and ingredients. We loved this place!

Alessandro Conti

What an amazing place, the pizza was so good as well as all the people working in this restaurant. I loved the long table and chairs the informal atmosphere.

Nina Liu

We were there around 2:30 during a weekday - not too many people and we got to sit next to the window. Staff is friendly, giving recommendations and we ended up choosing the burrata with yuzu and mandarin jam with their famous and award-wining pistachio pizza. Everything was soooo goood. We loved what we ordered and enjoyed it so much. Highly recommended ❤️❤️❤️

+1

German H.

Great pizza, good wine, nice service. Try any pizza, you will not be disappointed. Place is very small but serves great flavor.

Maya Udkow

This is some of the best pizza I have had! Their menu was really appealing, and we absolutely loved the truffled burrata and pepperoni pizzas that we got. The service was also very very speedy, and the atmosphere is very pleasant!!! I would definitely recommend this, it’s a very easy and chill dinner and I would return!

YAFEA ALYAFEI

An amazing pizza restaurant in the heart of Chueca. The location is perfect, and the staff are very friendly and helpful. The Italia spicy pizza was not only delicious but also quite large. The price offered great value. It's a must-try if you're in the area.

Ander Cervantes

The Funghi pizza with mushrooms and bacon is amazing — rich, savory, and perfectly balanced. Every bite bursts with delicious flavor!

Vytas Bakanas

Excellent pizza and quite nice interior, very hipster. We got Speck+Carmza, Pepperoni and Mortadella, all were excellent but very salty so make sure to have water. The waiters were super nice. However, the coffee was quite expensive (3 euro) and definitely not great, I believe you'd get better coffee from a Nespresso pod. I think they themselves used one but somehow it was pretty bad. Overall, very nice place, but get coffee somewhere else!

Nora Mintcheva

Amazing place offering delicious pizzas baked in front of you while you're drinking your favorite wine or beer. The service was fast. This place is 100% worth it! Hurry up your pizza is waiting for you!

Emma Fuchs

Loved this place!! Pizzas was delicious. The pistachio pizza is definitely worth the try, even though it sounds kind of weird. It was amazing!! We tried another pizza with a type of Serrano I think it was. Delicious as well!! Service was also good. Really casual, friendly service which I love. I’m definitely coming back!!

Lia

Congratulations to the pizzeria Hot Now in Madrid for winning the Best Pizza in Spain 2022 award! Your pizzas are truly exceptional. The perfect combination of fresh ingredients, thin crust, and delicious flavors make every bite a heavenly experience. The cozy ambiance and friendly staff add to the overall delightful dining experience. Keep up the great work!

Arthur Breur

Going to a pizza place when you're visiting Madrid? ABSOLUTELY! Hot Now will not disappoint. The atmosphere is hip and casual--the "box" seats double as a place to put your jacket or your purse, and the big communal table makes for a congenial, relaxed meal. If you like umami, the "pistacho" pizza will knock your socks off. Ridiculously delicious.

Jenna Ding

Another pizza treasure we found in Madrid! Both dough and flavors were surprisingly well demonstrated. Young and vibrant vibe, hip music! AND, one of the best service crew!!

+14

isabella k.

Amazing pizzas and amazing service!!! Best pizza in Madrid!! We had to wait a bit for one of the pizzas to come out of the oven so we got a free tiramisu as an apology! Was not even necessary 🤯 thank you though!

Anastasia S

Amazing place! Pizza is soooo delicious! We ordered a guacamole for a starter and it came with an avocado seed, we thought it was such a great detail until their brought us another one with apologies 😳 it was so funny and a nice detail from staff! I recommend to try a burrata pizza. So much cheeeese... Also, take a closer look at their chairs. They have a hidden secret😏

Lilian M

This little pizza place might not look like much but its a little gem! The pizzas are amazing. We had the Mex to share with a burrata to share. The burrata was delicious, topped with a yuzu and citrus salsa and came with toasted bread. It was quite a large portion. We were 2 people and the pizza + appetizer filled us up so much we had to box a piece of the pizza. Cheese is generous. The staff is very friendly and attentive. Some english is spoken. Also, they do takeout. A reservation was not required around 22:30 on a weekday. I highly recommend this place for pizza.

Delicious pizza! we visited 8pm on a Sunday evening and had the Margherita and the Pistachio. Both were 10/10, super fresh, tasty ingredients and very helpful staff! Would highly recommend and visi…

Delicious pizza! we visited 8pm on a Sunday evening and had the Margherita and the Pistachio. Both were 10/10, super fresh, tasty ingredients and very helpful staff! Would highly recommend and visi…

Delicious pizza! we visited 8pm on a Sunday evening and had the margherita and the Pistachio. Both were 10/10, super fresh, tasty ingredients and very helpful staff! Would highly recommend and visi…

You must try the pistachio pizza! It’s hands down the best pizza I’ve ever had. It’s so fresh and different to pizza I’ve ever had before

You must try the pistachio pizza! It’s hands down the best pizza I’ve ever had. It’s so fresh and different to pizza I’ve ever had before

Went with a large group. It was still early so we had no wait. The pizza was DELICIOUS. We tried their margarita and their caprese pies. It’s hard to pick out which was our favorite. You must try…

Went with a large group. It was still early so we had no wait. The pizza was DELICIOUS. We tried their margarita and their caprese pies. It’s hard to pick out which was our favorite. You must t…

Went with a large group. It was still early so we had no wait. The pizza was DELICIOUS. We tried their margarita and their caprese pies. It’s hard to pick out which was our favorite. You must t…

Went with a large group. It was still early so we had no wait. The pizza was DELICIOUS. We tried their margarita and their caprese pies. It’s hard to pick out which was our favorite. You must…

Our 3rd time visiting Madrid and we come here every time. Recommend the hummus, lovely staff and atmosphere.

Our 3rd time visiting Madrid and we come here every time. Recommend the hummus, lovely staff and atmosphere.

Definitely stop!! So good!! I had the provolone dip and my husband and daughter had pizzas. Great service and amazing food! Definitely with a stop! I added photos too late - we are too fast!

El servicio y el ambiente fue lo mejor del lugar sin duda. La comida estuvo bien, pero creo que es un poco elevado de precio. Los precios son elevados para la comida que te dan. Sin embargo, volvería a ir porque es un lugar muy bonito, las pizzas estuvieron ricas y se siente bien sentarse ahí a compartir con alguien.

Las pizzas estaban ricas , masa excelente, bajo al cuatro porque enseguida se queda fría tal vez por el plato donde la sirven, y en la margarita el queso ya estaba duro, que no es algo que esperas en una pizzería de nivel. el tiramisú de oreo 😋 recomendado. La pizza de pistacho está rica la recomiendo. La atención es buena incluso un detalle es ver como se fijan en que los repartidores que vienen cuiden como tratan la pizza

Restaurante pizzería, ubicado en el barrio de Chueca, muy rico. Destaca porque es una mesa grande con butacas, indicada para recoger tu pedido o bien disfrutar de tu pizza en el momento. La masa es excepcional y los ingredientes que puedes elegir son innovadores, como por ejemplo el uso de ciertos pestos. Además, tienen cervezas artesanas muy ricas. El restaurante está incluido en el estado de las mejores pizzas de Madrid, lo puedes ver en mi web.

+2

Súper ricas las pizzas lo único que el espacio es insuficiente, con que quitaran 2 huecos de la mesa grande sería muchísimo más agradable, tienes que comer pensando en no molestar al de al lado. Servicio muy amable

No se si será la mejor pizza de España, todo es para gustos. Pero a mi no me gusta el calabacin, ni los pistachos, la probé y estaba buena. Yo me comí una pepperoni con miel picante y buena no estaba, estaba buenísima. La devoré. Creo que el secreto está en la masa, que es fundamental, y la masa está riquisima. ¿Por qué no doy cinco estrellas? Porque tuve que hacer cola 20 minutos (nunca había hecho cola para entrar en una pizzeria). Y porque tras 20 minutos de cola a pesar de ser cuatro, que llenan una mesa, me sentaron en una mesa comunitaria, y yo lo de sentarme con extraños no lo llevo muy bien. Y eso que el ambiente era muy bueno, muy divertido. Si hubiéramos estado sentados los cuatro en una mesa posiblemente mi puntuación hubiera sido mejor a pesar de la espera. Pero que lo recomiendo, y si me cuadra, repetiré.

+1

Local de estilo industrial, con mesas corridas que se comparten y se maximiza el aprovechamiento del espacio, esconde una muy cuidada cocina que se aprecia tanto en la calidad de sus pizzas como en el resto de platos que fusionan distintos tipos de cocina. Como su Roastbeef de lomo bajo de vaca vieja madurado durante 45 días y cocinado a baja temperatura 24 horas, con black gomadare, aderezo de sésamo negro con un poco de vinagre balsámico, emulsión de ajo negro y lechugas orientales. Simplemente espectacular. Y la pizza es increíble, pedimos una de Speck, scamorza y rúcula fresca. Muy ligera, con ese toque ahumado de la Scarmoza... Con ganas me quedé de probar su tiradito de langostinos que estaban comiendo a mí lado y decían que picaba.... así que tendré que volver

Fantástica pizzería (aunque con más opciones). La carta corta y muy apetecible. Pedimos una burrata y una pizza, las dos opciones más clásicas allí. De cantidad muy para dos y las dos cosas riquísimas sobre todo la burrata. La cuenta con bebida 37€

Muy buenas y originales pizzas, la de pistacho de las mejores que he probado, son a leña cosa que me encanta. Con respecto al local es bastante llamativo, informal, y con buen rollo. Cuentan con varias cervezas artesanas asi como también sake y champagne. Sin duda de lo mejor en el barrio de Chueca.

+1

Iniciamos la comida con la pizza que más me gustó y el mejor plato de la cena, la Pizza Margarita. Una pizza compuesta por tomate, mozzarella, fior di latte, grana padano y albahaca fresca y que, como todas las del restaurante, cuenta con una masa que se fermenta durante 48 horas, que se cocina durante 90 segundos a 400º. Centrándome en este primer aspecto, sin ser la mejor masa de pizza napolitana que he degustado nunca, cumple con creces y fue de mi agrado, ya que además tenía el cornicione (borde de la pizza) algo elevado (asemejándose más a las pizzas napolitanas contemporáneas, que a las tradicionales). Como puntos positivos también debo destacar que la cantidad de albahaca era más que decente, algo que no es fácil de encontrar en una pizza margarita en España, y que se podía apreciar el toque del aceite de oliva. De la misma forma, los dos quesos me gustaron mucho, sobre todo el fior di latte me pareció bastante mejor que otros que he degustado. Y quizá lo único que me dejó un tanto indiferente fue el tomate, que no me dijo nada. Por lo que, pese a ello, en conjunto me pareció una buena pizza y de ahí que le dé una puntuación de.... La otra variedad de pizza que degustamos fue la Pizza Cuatro Quesos. Esta pizza que estaba compuesta por una masa idéntica a la anterior y que llevaba tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio y scamorza ahumada ha sido sin lugar a dudas una de las mejores pizzas Cuatro Quesos que yo he degustado nunca. No obstante, sí que es cierto que nunca he sido excesivamente aficionado de esta variedad y que se puede hacer algo pesada. Pese a ello me gustó mucho el toque ahumado de la scamorza y el contraste del conjunto de quesos con el frescor que aportaba el tomate. Por lo que considero que la puntuación acorde debe ser un... Finalizamos la cena con el tiramisú, que en este caso no era un tiramisú tradicional, sino que llevaba galleta oreo. No es un tiramisú fascinante, ni mucho menos para el recuerdo, pero si tenéis antojo de dulce puede ser buena opción. De la misma forma, hay que destacar que no se quedaba nada seco, algo que es de agradecer, y que quizá reduciría un poco la capa de cacao de la parte superior. Por lo que considero que no le pueda dar una puntuación superior a... Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía y viajes.

+6

Local pequeño pero acogedor, compuesto por una mesa central grande, donde la compartes con el resto de comensales. También tenéis espacios para tres personas en la zona de los ventanales, los cuales son ideales sino te gusta estar rodeado de personas desconocidas. Bajo mi opinión, os recomiendo comer en la mesa central, ya que puedes interactuar y conocer más gente, incluso de otros países. Me parece un gran acierto este tipo de concepto en un sitio así. En cuanto al servicio y atención del personal, cordial en todo momento. Respecto a la carta, muy pequeña, pero con los suficientes platos para no tener que pensar mucho y decidir. Pizzas con una masa agradable de comer, y nada pesadas. Nuestra elección fue: “Pizza de Burrata Trufada”, “Pistacho”, y “Pepperoni”. Esta última, fue la que menos nos gustó. En cuanto a la de Pizza de Burrata, muy rica, cremosa, con gran sabor, pero tal vez algo empalagosa si la comes entera. Sin embargo, la Pizza de Pistacho, tenía una excelente combinación de ingredientes, muy saludables, y de fácil digestión. Sin duda alguna, la más recomendable y más creativa. La cerveza artesana, no es de mi gusto debido al sabor fuerte de la malta, pero tiene un toque a naranja muy interesante. Eso si, precio excesivo a mi parecer, 4.50€. Igualmente, sitio a tener en cuenta si pasas por la zona y no tienes reserva en otros restaurantes de alrededor.

+6

Pizzas napolitanas buenas, destacables por sus combinaciones. Probamos la nueva de la temporada y la ganadora de pistacho ( pistacho, ácida con lima, muy buenas texturas, sabor muy suave) Ambas buenas y diferentes. La masa bien. Local alternativo

Muy recomendable. Probamos la pizza de pistacho (muy diferente a cualquier otra pizza, la recomiendo mucho. El toque de lima me encantó) y la de pepperoni con añadido de jamón york. La tarta de manzana de postre fue una sorpresa: es manzana al horno con un bola de helado de vainilla, simple y delicioso. El local está muy bien y el personal fue superatento y amable. La única pega es que los asientos son bastante incómodos al no tener respaldo y que la música estaba bastante alta al principio (luego bajaron el volumen). No se puede reservar, pero no tuvimos problema cuando fuimos. Volveremos sin duda.

Fuimos a probar la mejor pizza de España 2022 y no defraudó. La masa fina y los ingredientes sorprendentes. La idea de una mesa central para todos los comensales es original y lo mismo con los asientos en los que puedes guardar tus cosas. Variedad de carta, con opciones para todos los gustos y precio asequible.

+1

Todo lo que te puedan decir de Hot Now es quedarse corto. Sitio chiquitín pero maravilloso, encantador. Un servicio muy bueno, atento y rápido. El guacamole es otro nivel, de los mejores que he probado. Y las pizzas… estupendas. Si te encanta la pizza napolitana, lo gozarás! La pizza de pepperoni está deliciosa 🤤 Recomendable 100%

+3

Muy buenas pizzas y el tiramisú de oreo es delicioso. El trato es amable y rápido. Lo único que nos desagradó fue lo alto que tenían ña música. Era imposible hablar y eso que estábamos en una mesa de dos y no había mucha gente, pero nos tuvimos que ir de lo incómodo que se estába.

+2

★ ★ ★ ★ ☆ | Una experiencia con altibajos, pero con momentos brillantes Finalmente pude visitar esta pizzería de Madrid que llevaba tiempo en mi lista. La experiencia fue interesante y variada, con platos que destacaron por su creatividad, aunque también con algunos aspectos que podrían mejorar. Lo destacado 🌟: - Pizza PISTACHO ★:Sin duda, la estrella de la noche. Innovadora y llena de matices, con su pesto de pistacho, calabacín, tomate confitado, panko y lima. Una combinación divertida y sorprendente que justifica su título de "Mejor Pizza de España 2022". - Pizza PEPPERONI: El toque de miel casera ligeramente picante fue un acierto, aportando un contraste dulce y especiado que elevó el sabor. Aunque el queso resultó un poco chicloso, la idea general fue muy satisfactoria. Aspectos mejorables 🛠️: - Provolone: Un entrante sin más. No destacó ni por su sabor ni por su presentación, algo decepcionante para empezar la cena. - Pizza LA ITALIANA: Aunque el tomate ahumado estaba delicioso, la pizza en conjunto resultó poco atractiva y sin carácter. Le faltó intensidad en el picante y no logró sorprender. - Queso chicloso: En la pizza Pepperoni, el queso no tenía jugosidad y tendía a pegarse, lo que dificultaba disfrutar de cada bocado. Conclusión 🍕: Una pizzería que apuesta por la creatividad y tiene momentos de brillantez, como la pizza Pistacho. Sin embargo, algunos platos caen en la mediocridad y detalles como la textura del queso o la falta de intensidad en ciertos sabores restan puntos. Volvería para probar más de sus propuestas innovadoras, pero con expectativas ajustadas en cuanto a consistencia.

+4

Buenas pizzas, algunas bastante originales. Local no muy grande pero con mesas suficientes para abarcar a un buen número de clientes. Los taburetes son huecos y puedes meter tus cosas ahí mientras comes (lo que me pareció muy útil). Lo único que el no tener respaldo en las sillas se me hace incómodo, pero bueno, tampoco se tarda tanto en comer una pizza.

Estuve ayer allí a medio día en una comida de trabajo. El local es pequeñín, tiene una mesa colectiva corrida en medio con taburetes bajos y en los laterales hay mostradorcillos junto a las ventanas con más taburetes bajos. Es un concepto austero en cuanto al mobiliario se refiere. El wc es compartido... Hay un horno de leña junto a una pequeña barra... Tienen las cámaras frigoríficas, fregadero, cafetera y demás elementos propios de un bar, en un lateral del local... La carta no estaba mal, sobre todo de precios (teniendo en cuenta la zona). El trato no fue malo, la comanda no tardó en llegar. La pizza estaba muy buena y la masa me resultó más contundente de lo que parecía previamente. Volvería encantado...

derek neo

Tried Hot Now Pizza and overall had a great experience. We ordered a variety of pizzas including the Margherita, Truffled Burrata, Pesto, Four Cheese, and Pampas — all were well made with good flavours and generous toppings. We also had the tiramisu, which was a nice way to end the meal. There was a small mix-up with one of the pizzas, but the staff handled it very well and gave it to us for free, which we really appreciated. Good food, fair prices, and excellent customer service. Would happily come back.

+3

Nicole Sarmiento

Great pizza, fast service. I usually prefer their normal flavors - margarita, pepperoni. But there are a few for whoever would be more adventurous like their pistachio pizza. I’ve eaten there twice or thrice, service is always good. The photo below is from take out and I wasn’t there for too long. It was perfect.

Nicole Tauster

Really good pizza, but service could improve. They kept trying to bring us other people's food 😂 and we had to ask for the bill multiple times. It's also INCREDIBLY hot inside, no A/C, just some fans that weren't doing much. I think I would go back after summer ends. 🥵

Stan Marco

Genuine Pizza, home baked with amazing results. Recommend Caprise Pizza with Pepperoni, and Iberian Ham. Best Pizza in Barcelonia or Madrid.

La pizza como tal no está mal. La masa es buena y es una pizza de "verdad". Las combinaciones de sabores(ingredientes de la pizza) son "curiosas", algunas más acertadas que otras. Buena idea la de ofrecer birras italianas. Es un sitio donde se comparte mesa y se puede cenar más o menos rápidamente. Lo malo, y por ello le pongo una estrella menos de lo que merecería, es que si hace frío y te toca el sitio cerca de la puerta lo vas a pasar mal, como nos tocó a nosotros. Además parece que la mayoría de la gente que entra no sabe cerrarse la puerta a sus espaldas...de todas formas aconsejo probar el restaurante!

La burrata con mermelada de mandarina estaba bastante buena, uno de los puntos más destacados. La pizza estaba bastante rica también La selección de vinos es adecuada, pero el precio de la copa (5 €) es claramente venirse arriba. En el país del vino, una copa a ese precio empieza a formar parte del mismo proceso de gentrificación que muchos criticamos. Correcto en general, pero con precios que invitan a ajustar expectativas.

Hice un pedido por la aplicación de Glovo, y después de una hora llegó la comida completamente fría y toda desordenada, como si la hubieran tirado en la bolsa. Ya no pienso volver a intentarlo.

Mala experiencia: servicio antipático e información poco clara. Me llamó la atención el local al pasar, pero la experiencia fue frustrante. No había nadie para recibirme y, al sentarme por mi cuenta, el camarero se mostró molesto y poco amable por no haber esperado a que él me asignara mesa. Una actitud muy poco acogedora. Sobre la comida: pedí la pizza de pepperoni (que tardó casi 30 minutos). En la carta el nombre aparece como "Pepperoni" en grande y solo en letra muy pequeña mencionan la miel. Al no estar en el nombre principal, el plato confunde. El exceso de miel anulaba totalmente el sabor del queso y de la masa; a mitad de camino sentía que estaba comiendo un postre empalagoso. Una pena, porque el ambiente del local es agradable, pero el servicio y el desequilibrio de los sabores hacen que no quiera volver.

Muy mala calidad, ambas pizzas las sirvieron quemadas por debajo. El servicio pésimo, como que no les importaba los clientes. Adicionalmente no tienen siquiera unas sillas normales donde sentarse, sino unas cajas de cartón, sales con dolor de espalda. No recomiendo