Ivo Burger

Personale gentile e disponibile nel venire incontro alle nostre esigenze, menu con ottime e gustose proposte.

Un piccolo locale, un po’ nascosto, ma davvero inaspettato, molto carino e molto accogliente. Qualita’ degli ingredienti e degli hamburger eccellente!

Hamburger ottimi. Locale accogliente e molto curato nei particolari

Cibo ottimo e panini con ingredienti freschi. Consiglio vivamente

Panini ottimi e staff (giovane) super cordiale.

ottimo! personale giovane e super gentile,consiglio vivamente

Ambiente absolut passend, super freundlich! Burger und die Saucen waren echt klasse, gerne wieder 😊

Hamburgeria nel centro di Miramare, a due passi dal mare. Il posto è molto fornito, non ha solo hamburger ma anche altri panini gustosi. Il servizio molto attento e cortese, il proprietario è simpatico e ci ha fatto sentire a nostro agio. Nel complesso un posto che consiglio per passare una bella serata a Miramare.

They are very kind, but the burger is forgetable. I tried 100+ burgers until now, and it was average, nothing special.

Street food alla Americana affiliato al ben più rinomato Ivo Piadina a Miramare. Tentativo di sfondare nel mercato dei Burger più che riuscito, peccato solamente per alcune sbavature dettate probabilmente dall'inesperienza su questo tipo di alimento. Andiamo per gradi. Location terribile, non potevano optare per un posto peggiore. Comprendo il desiderio di voler restare vicini alla sede madre, ma la zona selezionata è davvero ridicola. Chiusi in un angolino sul lato destro della strada che sbuca fuori dal sottopassaggio della stazione, viene difficile notarlo data l'anonimicità di insegna e colori. Passerebbe tranquillamente per un parrucchiere, se non fosse per i tavolini e le seggiole sistemate a mò di sardine in scatola fuori dal locale. Veniamo al dunque, il cibo. Per la mia prima volta, ho ordinato un panino chiamato "Say Cheese" nella sua versione double, composto da doppio hamburger di manzo, cheddar, senape in grani e cipolla stufata. Gusto della carne ottimo, così come la cottura più che dignitosa. Dimensioni del bun buone, ma è proprio in questo punto che tocca soffermarsi. Il bun, il pane, usato è di una qualità terribile. Estremamente secco e poco capace di sopportare la presenza di liquidi, si mostra poco adatto al contenere due hamburger succosi, cipolla calda e salse. Dopo pochi morsi in cui stavo già gridando al miracolo, il panino si è accortocciato su sé stesso, costringendomi a consumarlo come se fosse un comune hamburger servito con contorno. Parlando di contorno, ogni panino viene servito affiancato da delle patate dalla qualità piuttosto bassa. Palesemente congelate, sapevano di cartone e ho dovuto far appello a tutta la mia fame residua per ingerirle fino all'ultima, detesto sprecare il cibo. In definitiva, un locale tutto sommato buono, ancora nei suoi primi attimi di vita, che può crescere molto se supervisionato a dovere. Il Menù ora come ora è ristretto all'osso, o meglio è ridotto al solo manzo. 7 dei 14 panini disponibili sono con burger di manzo, solamente 2 panini al pollo che vengono addirittura superati dai ben 3 panini vegetariani. Panini di pesce che vengono praticamente messi all'ombra dai restanti. Consiglierei una re distribuzione più bilanciata del tutto, magari provando anche ad aggiungere qualche smash burger. Tutto sommato non è male, ma coi prezzi piuttosto altini vale giusto togliersi lo sfizio di provarli. Ora come ora non ci tornerei, spero vivamente che si diano da fare e credano fino in fondo nel progetto, ampliando le loro ottime possibilità.