Es de mis restaurantes favoritos en Alcalá. Comida riquísima y muy sabrosa. Además, cambian el menú constantemente. La atención inmejorable!

Hoy he comido de menú, y riquísimo, atención formidable. Si que es verdad que los postres a excepción de la torrija, deslucen el menú ya que para mi gusto no son tan buenos. Todo su personal atento y cuidadoso con las formas y el trato con el comensal, deseando volver.

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Muy sorprendido. El local bonita y cuidando todos los detalles. La comida estaba realmente buena, nuestras elecciones fueron: 1- Timbal de morcilla 2- Panceta 3- Canelones de Rabo de toro 4- Tarta de queso Además, ponen pan de divesos sabores elaborados por ellos mismos. Volveremos!

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Pues resumen rápido. IMPRESIONANTE!! Desconocía de este magnífico restaurante, que nos ha dejado enamorados de sus platos. Por cierto, el servicio es insuperable, te hacen sentirte como en casa. El ceviche muy muy TOP!!!, sin duda el mejor que he probado. Volveremos y lo recomendamos.

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Una de las experiencias gastronómicas que recuerdo últimamente. Un auténtico lujo para el paladar. Una comida de fusión que me hará volver otra vez para poder deleitar más platos de la carta. (Nos dijeron que la cambian cada 8 meses más o menos). Bueno, comentando los platos que probé: Lo primero fueron las croquetas de la semana. Maaaaaadre mia!!!! Creo que son las mejores que he probado, vaya pasada. Eran rollo mexicano, hasta con frijoles, vaya una pasada. Soy muy muy de croquetas y creo que las pongo en el TOP 1. Pedí 2 y volví a pedir otras 2 porque me quedé prendadito. Después pasamos a la tempura de queso brie y champiñones portobello con salsa de ostras y puré de boniato. Muy bueno también en presentación, y texturas. Este es un plato contundente y que llena. Después pedimos el canelón de calabacín relleno de boloñesa de gambón sobre sopa de queso de cabra al pimentón. Un canelón muy generoso y con mucho sabor en cada bocado. Todo acompañado con el vino blanco "la chalada" que entraba de lujo, con la cubitera al lado para mantenerlo fresquito 🤤. De postre pedimos el brownie irlandés. El brownie con la elaboración más compleja que he probado, con muchas texturas y contrastes de sabor. Acompañado entre otras cosas con el helado de ruibarbo y unos "petazetas" de frutos rojos. De cocina un 10, y con la misma nota sitúo a la atención del personal, la decoración muy detallada y cuidada. En la terraza con bastantes mesas muy bien decoradas y el interior muy muy bien decorado y organizado. Algo a puntualizar, que es importante, mucha gente esta noche y los baños, que pasé y estaban impecables de limpios. El precio no es de un burguer, pero bastante bien para el tipo y calidad de comida que tenemos. Sin duda tendré que repetir para probar el resto de delicatessen que hay en la carta. Me han hablado que los ceviches son alucinantes, pero no los probé porque a la pareja no le va el picante😭. Pero a la próxima no se escapan. Dejo fotos de los platos que pedí, de la carta y un QR donde está más detallada e incluyen los postres y más información del local.

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Excelente. Cocina imaginativa, emplatada con gusto y elaborada con mimo. Los postres son de auténtica orfebrería. El de Gintonic y la tarta de zanahoria con helado de algodón de azucar espectaculares. Para repetir sin duda.

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Ambiente cálido, personal amable y muy profesional. Carta muy variada. Menú degustación sorprendente, en mi humilde opinión excelente. Original, lleno de sabor. Un 10.

Muy buena experiencia con platos muy ricos y buen servicio. Los platos tienen una vuelta dada, con toques diferentes que les hace sorprender, además de muy buena presentación. Servicio muy atento, incluso el chef se pasa por las mesas para comprobar que todo va correcto, se agradece. Experiencia para repetir. Enhorabuena

Si vas a Alcalá de Henares te aconsejo ir a comer aquí Vaoke!. Muy acogedor tanto por dentro como por fuera, trato exquisito. Maravillosa mezcla de sabores en cada plato, pan de chocolate y si llegas al postre, sin duda la crema de queso con helado de caramelo y lilas.

Excelente menú del día por 19E. Cocina fusión original y muy rico todo. El servicio magnífico. Un lugar para volver muchas veces.

Mi restaurante favorito de Alcalá! Desde que lo descubrí he llevado siempre a amigos y familia porque sé que es un acierto seguro, incluso para la gente que le cuesta un poco innovar con la comida fusión. Sus platos son exquisitos y siempre muy bien equilibrados. Cuando quiero celebrar algo o simplemente comer bien, voy aquí. Cualquiera de sus platos son buenos, recomiendo el ceviche. 100% recomendado

Cuando la sensibilidad y el buen gusto se emplatan sobran más comentarios... Hacia tiempo que no venía. Voy a resumir mi impresión en 1 frase. Se merecen 1 Estrella Michelin. El carpaccio de Perdiz en escabeche me acompañará toda la vida en mis buenos recuerdos. El pan de queso y el pan de chocolate son impresionantes, la atención, los tiempos perfectos. La tarta de queso con espuma de violetas….. uffffff aquí hay que venir todas las semanas durante un año para probar el 35% de su Carta. Impresionante.

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Trato exquisito, acorde con la calidad y presentación de los platos que preparan. Muy recomendable reservar.

Excelente, pequeño restaurante muy bien ubicado, muy cerca del centro pero sin estar metido ahí. Servicio muy amable y dedicado y platos de muy buena calidad. El menú es más que recomendable y rezuma buen género y presentación. El tataki me ha encantado pero los puerros con trufa y huevo poché estaban para chuparse los dedos porque el pan te lo acabas rápido, ( te lo sirven calentito…mmm). Postre muy bueno pero para mi la torrija (si o si). Los vinos son acertados; probé una copa de Alvariño perfectamente atemperada y después una copa de Rioja para el segundo. Para repetir!

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Buen ambiente, muy buen servicio y excelente comida. En esta segunda visita, todo exelente, excepto el ceviche, donde el pescado brilló por su ausencia. Habiéndolo probado la vez anterior, no tenía nada que ver con esta. El resto una maravilla.

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Actualmente, mi restaurante favorito de Alcalá. Todas las semanas tienen un menú, con 5 primeros y segundos, muy elaborado, con una oferta original. Se nota la experiencia y formación que hay detrás de cada plato. La comida excelente, la presentación muy buena, y el trato inmejorable. A destacar el ceviche, que lo tienen en carta, de escándalo. Si en el menú tienen tartar o ramen, ni os lo penséis: pedidlo. Los platos de cuchara, también de vicio. El único problema de este restaurante: qué pedir, porque todo está bueno.

Llamamos prácticamente sin tiempo para comer, aún así, conseguimos una mesita a pie de calle dónde se está genial. Esta vez, fui con un compañero de trabajo y comimos menú del día. Este, con unos platos que entraban por los ojos solo al leerlo así que decidimos compartir dos primeros y dos segundos, todos ellos deliciosos. - Tallarines salteados con tomate cherry, nueces y queso feta. - Patatas confitadas con huevo a baja temperatura. - Brocheta de ventresca de atún. - Canelones de rabo con espuma de queso de cabra. De postre, una torrija con helado de vainilla espectacular. Respecto al servicio y atención, muy servicial y amable. Todo un lujo que invita a volver.

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Personal atentisimo, y muy amable. Comí el menú diario, y estaba todo muy rico. Repetiré seguro. Los jefes hablaron con nosotros, muy majos los 2

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Estuve comiendo de menú la semana pasada y la comida está deliciosa. Un sitio pequeño pero muy acogedor. El menú no es de los más baratos pero merece la pena pagarlo. Un sitio excelente y el trato también. Volveré seguro

Gran experiencia. Todo muy rico y sobre todo innovador. No ha habido un plato que no me gustara. Ceviche espectacular y el queso de brie en tempura.

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Es un sitio muy agradable y acogedor, segun llegas hacen que estes cómodo.En cuanto a la comida, riquísima y la presentación súper bonita y cuidada. Pedimos los tacos de oreja, aquí diría que nos falto un avisó de la potencia del picante, igualmente estaban genial, si lo aguantas. Los canelones de rabo de toro y las empanadillas espectacular. Menciónar el surtido de pan, el de chocolate especial. Nos gusto mucho que el cocinero se interesa en preguntar por la mesa. Sin duda lo recomiendo.

Un lugar donde la comida te enamora el servicio de sorprende y el ambiente es muy agradable No te lo pierdas si visitas Alcalá ✨ Y entre semana un menú muy rico y diferente ✔️

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Quede claro no soy ninguna IA 😄 5 estrellas para un Restaurante que hemos disfrutado hoy de comida y que merece esta puntuación Comida elaborada y en una cantidad y calidad excelente Y a un precio de lujo Si fuera de MICHELIN seria una de mis opciones Gracias a sido un verdadero placer

Restaurante espectacular. Hoy he comido y la verdad que la comida estaba deliciosa, la presentación suprema y el personal de 10. Sin duda es un lugar que recomiendo y sobre todo acudir con reserva para asegurarte que puedes probar deliciosos platos. Sin duda volveré

Muy buena recomendación en Alcalá de Henares. Cocina fusión de alto nivel a precio asumible. Carta no muy extensa pero lo que hacen, lo hacen bien y con esmero.

Os recomiendo reservar en este establecimiento. Se nota que han invertido tiempo y/o dinero en poner en marcha una iniciativa empresarial como esta. La cocina, uno de los pilares fundamentales, está muy bien, ofreciendo platos atrevidos, bien ejecutados y presentados(se abusa un poco de las flores) se aprecia conocimiento y saber hacer. En cuanto a la sala, otro de los pilares fundamentales, aunque parece estar a la misma altura que la cocina, no creo que se pueda generalizar a todo el personal, pero se notan algunas carencias. Creo que no se está lejos del éxito, pero antes hay que formarse y conocer la mecánica de un servicio. Esto ayuda a no empañar una experiencia de 10. Por cierto, a ver si arreglan el sistema de extracción, esto hay que darle un na solución, el pollo ahumado muy bien, el cliente ahumado mal.

Todo lo que hemos pedido estaba muy rico. Las croquetas del día eran de gambas, lo demás, gyozas de pollo, setas en tempura y huevos rotos con gambas. Todo espectacular, muy bueno y buen servicio. El detalle del pan casero a destacar, te ponen variedad de pan de queso, aceitunas y chocolate, a cual mejor.

Estupendo descubrimiento. Un menú muy conseguido y un agradable lugar donde disfrutar de una buena carta. La ensalada de queso de cabra estaba estupenda, y los lomos de caballa con patata panadera, fabulosos. Gracias por vuestro trato y Felicidades por vuestra cocina. Amenazo con volver!!!

Restaurante de alta cocina en el centro de Alcalá. La atención y el servicio muy buenas. En cuanto a la comida es cocina de gran calidad, los platos compensados y con mucho sabor. De entrantes pedimos las milhojas de foie que están espectaculares y las patatas Vaoke (al estilo de unas bravas, nada picantes). La costilla para 2 está muy bien cocinada, se deshace, los huevos con patata y gamba así como el ramen también están bastante bien. De postre la tarta de queso, espectacular. En mi opinión el precio es un poco excesivo, le sobran unos cuantos euros a los platos pero está todo muy bueno.

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Una auténtica experiencia, nos ha encantado el ceviche plato estrella y el milhojas brutal de postre el gin tónic para compartir. Volveremos que hay mucho más que descubrir.

Sitio increíble y recomendado 100%. El personal es super amable. La comida estaba espectacular. Tiene muchas opciones sin gluten. Fui por recomendación de una amiga, y he quedado encantada. Volveré seguro.

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Fui a comer con una amiga muy especial y estaba todo riquísimo tanto el vino, el pan como los platos que pedimos y el postre más original :Tarta de queso! La atención perfecta y el sitio con un encanto especial! Repetiremos sin duda si ella quiere, porque por mi volvería siempre q me lo pida!

Uno de los mejores restaurantes de Alcalá sin ninguna duda. La comida es muy original puesto que tiene influencias de diferentes tipos de gastronomía. Además, es agradable saber que para personas que no les gusta el picante como a mi, especifican claramente que platos son picantes y en qué grado. Y no sólo eso, sino que el propio camararero nos avisó de qué platos podían ser ligeramente picantes. El local es precioso, tiene terraza y tiene una localización buena. Sin duda volveré.

Hemos celebrado una boda íntima en Vaoke y ha sido todo un acierto. Un menú degustación a nuestro gusto, con una atención impecable y un ambiente muy agradable. Ya conocíamos su menú degustación de los jueves noche y también la carta, con platos atrevidos y con sabor, algunos arriesgados pero todos bien equilibrados y con sentido. Muy recomendable, pocos restaurantes similares en calidad-precio en Alcalá.

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Un verdadero gusto cenar aquí. La atención buenísima. Todo el servicio fue muy atento y agradables con nosotros. La rapidez con la que nos servían los platos está muy por encima del promedio. Los platos, riquísimos. No hubo ninguno que no nos gustara. Y todos acompañados de una muy buena presentación. Especial mención a las sardinas ahumadas con helado de higo y aire de parmesano, espectacular. Relación calidad/precio también muy buena. Tomamos cuatro platos (dos entrantes y dos principales), dos postres, bebidas...y la cuenta fue inferior a 50€ por persona. Muy recomendable.

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Espectacular como siempre. Es la 4 vez que voy y no me canso de ir. Siempre que hemos ido cambia la carta y siempre se prueban cosas nuevas y buenísimas. La atención perfecta. El chef un auténtico profesional. La atención perfecta y la comida maravillosa. Una fusión creada con un estilo único. Muy sabrosa y diferente. Totalmente recomendable al 100%.

Gran descubrimiento. Platos muy vistosos, sabrosos y raciones de tamaño adecuado. A destacar el ceviche de corvina con palomitas. Creo que sin duda fue el gran triunfador de la noche. Suelen cambiar la carta por completo bastante a menudo. Lo cual hace bastante atractiva la idea de repetir visita. El servicio fue muy bueno! Precio ajustado. 26€/persona incluyendo dos bebidas por comensal y dos postres (en total).

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Me recomendó este restaurante un amigo, por la calidad precio, dado que tienen muy buenos platos y no son nada caros. La comida es excelente, de verdad. Los canelones de rabo de toro estaban brutales! Nos encantó tanto la comida como el personal, pues fueron súper simpáticos y atentos. Incluso salió el chef para preguntarnos qué tal estaba todo. De Alcalá de Henares podría decir que es uno de los mejores sitios. Volveremos a repetir la experiencia sin lugar a dudas!

Hemos probado hoy domingo el menú degustación y nos ha gustado todo. Muy buena presentación y muy buen sabor. El servicio de comedor muy atento en todo momento. Explicando todos los platos que iban saliendo.

+4

La comida buenísima, combinación de sabires original e incluso sorprendente en algunos platos, pero funciona. Y el trato de la totalidas del personal es excelente, jefa de sala, camareros y chef, que al final fue mesa por mesa saludando e interesándose por nuestra opinión. Sin duda alguna lo recomendaremos, y volveremos cuando pasemos por Alcalá de Henares.

+1

Fuimos con reserva a comer un día entre semana y la experiencia fue sensacional. Nos pedimos: - PATATAS CONFITADAS Y GUISADAS EN SALSA DE MARISCO CON HUEVO POCHÉ Y GAMBAS CRISTAL FRITAS - CHIPIRONES A LA PLANCHA CON PURÉ DE CEBOLLAS Y MERMELADA DE ROCOTO Y MARACUYÁ - Postre: BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON HELADO DE ALGODÓN DE AZÚCAR Estaba todo realmente bueno y el trato fue muy amable. En mi opinión el precio es totalmente acorde a la calidad del servicio. Volveré seguro.

+1

Un restaurante muy acogedor, decorado con buen gusto. Los platos muy bien presentados. Tomamos para compartir, unas patatas con 2 salsas diferentes y anchoas. La combinación de las salsas con anchoas y las patatas, muy muy rico. Para el segundo plato elegimos arroz cremoso con cerdo ibérico Chipirones a la plancha con puré de cebolla Y un plato que no estaba en la carta, Manitas de cerdo. Cómo puede ver, la presentación de los platos exquisita. Todo muy rico Para postre tomamos Pavlova, Saquitos de chocolate con espuma de chocolate y otro postre de Gin tonic. El personal muy amables y sonrientes. Nos hicieron sentir muy a gusto.

+1

Sitio muy muy agradable. Excelente en todos los sentidos. Comida de 10, elaborada, muy bien presentada y muy rica, todo lo que pedimos estaba riquísimo, éramos seis personas y salimos encantados, desde los entrantes hasta el postre. La atención del personal excelente, atentos, educados, eficientes. Sin duda repetiremos.

Como siempre, Vaoke es nuestro lugar preferido en Alcalá, estando al nivel de los mejores sitios de Madrid. Fuimos un grupo de 6 amigos y nos encantó. El trato excepcional y el servicio de 12.

El sitio es muy agradable, el servicio muy profesional y en cuanto a la comida un 10. Hay menú diario que va variando cada semana y por 18€ tienes variedad de platos para elegir y calidad. Repetiremos pronto.

El mejor sitio de Alcalá para comer! Buen servicio, atentos, calidad y la comida espectacular! Platos diseñados con mucho cariño y gusto. Es nuestro restaurante favorito y el que elegimos para sorprender a amigos y familiares. Claudia y Juan hacen el tándem perfecto!

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Me ha sorprendido este lugar,comimos en el salón del interior,(tiene terraza exterior también para quien lo prefiera),el salón está bien ventilado,estaba lleno pero los camareros son rápidos en servir,el personal es muy amable y la comida es un espectáculo,buenísima. Pedimos 2 menús,aunque todo estaba bueno,lo mejor de todo lo que pedimos el pollo con pastel de polenta y los postres.De lo mejor de Alcalá,repetiremos pronto.

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Ayer fui a cenar con mi chico al Vaoke y salimos gratamente sorprendidos. Nos habían hablado bien pero superó las expectativas. La comida un 10, sobre todo el arroz con cerdo ibérico nos encantó. Pero lo realmente sobresaliente fue el trato del personal, destacando a la que creemos que es la jefa de sala, que nos ayudó a decidirnos con los platos y fue muy amable. Gracias por todo, volveremos para probar esa tarta de queso 🤤

Local acogedor con menú semanal de excelente relación calidad precio. Menú a 18 euros variado y con algún toque Peruano. Platos muy bien presentados y exquisitos. Muy buena atención. Para repetir.

Un descubrimiento en Alcalá. Se nota que mejora la oferta gastronómica en Alcalá, este excelente local, situado fuera de la zona centro, tiene una sorpresa esperándote. Tiene una carta muy original y con ideas fantásticas. Una mezcla de sabores excelente y un servicio maravilloso. No te pierdas ningún plato, tienes opciones veganas o celíacas, por lo que no tienes excusa para disfrutar de sus platos

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Descubrimos este restaurante por casualidad en Alcalá de Henares, y la verdad que es algo diferente a lo que hay por Alcalá Los platos eran abundantes y buenos . Recomiendo el ceviche de corvina ( espectacular) Nos quedamos con ganas de probar más platos de la carta Volveremos!!

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Es uno de los mejores restaurantes que hay en Alcalá, nosotros comimos un par de entrantes,el pulpo que es exquisito, el sándwich de rabo de toro, toda una experiencia y las brochetas que son un espectáculo de humo y sensaciones, para finalizar, una tarta de cítricos que te vuela la cabeza con sus texturas y temperaturas. Es un restaurante que mezcla la alta cocina con la gastronomía española y latinoamericana, con un menú super extenso lleno de opciones novedosas e interesantes y una carta abundante de platos bastante sorprendentes. Lo mejor de todo es que el entorno es moderno y el servicio muy agradable, en cuanto a la relación calidad precio, puedo decir que no sales con hambre y el precio no dista mucho del resto de opciones en Alcalá, sin duda un lugar para disfrutar mucho y repetir.

+1

Ha sido una sorpresa descubrir este restaurante. Buen trato del personal desde que entras por la puerta. Buena decoración pero lo más importante es la buena comida que puedes disfrutar en este sitio.

Las cantidades como veis son abundantes, tienen una carta variada y muy sabrosa, original y poco común. El ramen estaba espectacular, el carpaccio de gambones era una delicia, y la hamburguesa tremenda. No pudimos probar los postres porque estábamos llenísimas, pero nos quedamos con ganas y la siguiente lo haremos. El trato muy amable y el ambiente del local genial, no había barullo y se podía hablar tranquilamente. Para repetir.

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Sitio muy agradable. Trato exquisito por parte de todo el equipo en especial de la jefa de sala Claudia. Menú de celebración de Navidad con los compañeros muy bueno. Ceviche espectacular y el tataki también. Las alcachofas en tempura muy ricas también. Luego los postres fueron maravillosos Repetiré

Mi restaurante favorito en Alcalá, comida muy elaborada fuera de lo común y a un precio razonable. Tanto el menú del día (cambia semanalmente) como la carta son excepcionales. Personal muy atento, amable y simpático. Aparcar por la zona es un poco complicado pero sin duda vale la pena.

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Cenamos y probamos la nueva carta. La comida es muy buena, con sabores potentes. La carta está muy bien explicada indicando si el plato era poco picante, picante, sin gluten o con gluten. Muy buen servicio y atención.

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Riquísimo, trato excelente y menú muy bien calidad precio

La comida estaba espectacular: una mezcla perfecta entre lo clásico y lo diferente, con platos originales y llenos de sabor. Las camareras son muy amables y simpáticas, y además admiten perros, un punto muy importante. Lo único más flojo son los postres, que no son nada del otro mundo, aunque están muy buenos igualmente. Sin duda, un sitio para repetir.

Ambiente relajado en un restaurante de fusión peruano-español. La atención fue muy buena en todo momento y la comida excelente!! Combinaciones exquisitas de sabores, colores y texturas que ampliarán tus sentidos. Muy recomendable! Lo que más me gustó fue la croqueta de chile con carne y el helado de pistacho con crema de maracuyá, riquísimo!!

Fuimos a comer un viernes un menú por 18 euros que nos gustó bastante. Yo pedí el arroz Meloso y el tartar de Salmón y estuvo todo buenísimo. La atención también fue muy buena y el sitio es acogedor. Yo aparqué muy bien, pero a mis compañeros les costó un poco encontrar sitio. En resumen, la relación calidad precio es muy buena, es muy recomendable.

Cenamos y todo perfecto, tanto la comida como el servicio y la atención. Pedimos 4 platos y un postre y nos gustaron todos mucho, platos muy elaborados con mucho sabor y muy bien decorados, sin duda lo recomiendo y volveremos pronto.

Un gran comedor de barrio, con mucho oficio y saber hacer en cocina, y también en sala. La carta es cortita y muy bien estructurada, más que suficiente para agradar a cualquier paladar. Fuimos cuatro y decidimos compartir los platos para poder probar más... El servicio fue impecable. Recomendó con mucho acierto, fue ágil y muy atento. ¡bravísimo! Un gran sitio para comer o cenar en Alcalá.

Es un sitio caro donde vale la pena cada euro que pagas. El pato lo adornan con la parte de dentro de los limones y le ponen hierbabuena y flores para que no sepa tanto a grasa. La croqueta es una delicia. Pero lo que más nos gustaron fueron las setas. 42 euros por persona no está mal, es un sitio para ir en un cumpleaños o si te sobra el dinero.

Made Oliva

A unique place, delicious food, excellent service. Good value for money.

Fu Shoots

We ate here yesterday and what a pleasant surprise! The food is excellent. We ordered the dry rice and ceviche. For starters, we had croquettes, and we finished with the chocolate. Even the bread was outstanding. The service was friendly and efficient. The atmosphere was pleasant. We only have one complaint about the restaurant, which I'll keep to myself. Anyway, congratulations on such excellent dishes!

Fernando R.

A pleasant surprise! The menu has great options. We enjoyed the amberjack ceviche, as well as the beef tataki with pepper cream, which was beautifully presented. The prawn croquettes were excellent, topped with a spicy cream. The pig's ear hot dog was also good, but perhaps our least favorite. The chicken gyozas with yellow chili pepper were spectacular. The service was friendly and very professional. A great find; we've been back a few times and will definitely return. A little gem in Alcalá.

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David Hernandez

Amazing a must in Alcala

Maria Palacios

The dishes were very elaborate and beautifully presented. The place was gorgeous, with attention to every detail. The service was fantastic and everyone was incredibly friendly. A place to definitely return to.

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Marta Acosta

I think this is my sixth time here, and I always leave wanting to come back soon. It's definitely one of the best places in Alcalá; the food is amazing, top quality, and the presentation is a 10/10. The service is incredible, and the decor is beautiful. The perfect restaurant.

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Carlos Padin

It took a while to seat us because we hadn't made a reservation...but the wait was worth it. The place is spectacular. The food is unbeatable. The ramen was exquisite...but the sirloin steak and the salmon were spectacular.

Camila Alvarez Ramirez

A small space that works its magic! Very special food prepared with care and attention to detail, unique flavor combinations, and innovation in every dish. Whether served a la carte or with the weekly menu, this is a place that stands out for its service and food. The best option for trying different dishes and for special, attentive service perfectly prepared for enjoying a pleasant meal or dinner.

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indalecio mendez perez

We discovered Vaoke and it was a pleasant surprise... a brutally delicious meal (a perfect Peruvian-Spanish fusion), a weekly menu that would be a Grand A la Carte elsewhere, service of 12, and a very pleasant atmosphere in a place that lacks every detail in terms of decor. We threaten to return. Thank you.

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Hugo Arabaolaza

We discovered Vaoke and the experience was fantastic. If you're looking for a restaurant with a unique concept and meticulous attention to detail, this is the place for you. What impressed us most was its original culinary offering: an excellent and surprising blend of Peruvian and Spanish cuisine. Creative and flavorful dishes that fuse the best of both worlds in a truly successful way. The service is another highlight. All the staff are very friendly, attentive, and make you feel very comfortable from the moment you walk in the door. They contribute enormously to making the experience truly complete. Furthermore, the ambiance is perfect. The decor is flawless, with attention to detail and impeccable taste, creating a welcoming, beautiful, and very pleasant space to enjoy the food and the company. In short, Vaoke is a highly recommended restaurant for its delicious fusion of flavors, its charming service, and its impeccable atmosphere. A place to return to and continue exploring its menu!

ANGEL DOMINGUEZ

Amazing experience of flavors. Really great service, different taste and travelling while eating. We will come back again.

Aurélien Ganiere

Great food and great service, had an amazing lunch

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Jessica Hernandez

Adorable place for brunch. I guess my friend and I are too slow and another party was coming in so we were asked to move to another table. All and I, I can’t wait to go back the ceviche was delicious!

Blanca Saviron

Discovering the world of fusion cuisine at Vaoke is a sensory journey that blends tradition, innovation, and cultural diversity. Each dish is a celebration of Peru's rich culinary heritage, enhanced with international flavors and techniques, creating a spectacle of aromas, textures, and colors. Each dish exceeds expectations and elevates every ingredient. All of this is experienced in a warm and elegant atmosphere, with meticulous attention to detail. A variety of gluten-free options are also available. A perfect place for lunch or dinner with friends, a partner, or family, and to discover together a culinary experience that will leave no one indifferent. Highly recommended and a must-visit in Alcalá de Henares.

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Catherine Buttimer

Absolutely delicious food, from start to finish. Knowledgeable, helpful and friendly staff. Nice music and decor. So glad I went to this restaurant. Top marks to the chef!

Yvette Fernández

Excellent! One of my favorites in town.

Joëlle Mékidèche

Best kept secret in the Fusion|~Food world in this part of Spain, original and non pretentious! Service included!

Laura Marina

It was an exquisite dinner, everything was just delightful, I was pleasantly surprised. I will surely recommend it, do try it, you will not regret it!

Probamos el menú del día y nos gustó. Comida original casera con buen sabor. Pasaremos a probar más cositas. Revisaría los postres ;-) El servicio muy amable y atento en todo momento.

El sitio es bonito , la comida innovadora y buena . Recomendable

Comida y trato excelentes. Precio tirando a alto. Por otro lado, sé que está muy de moda no poner manteles, pero tened en cuenta que es una merma en comodidad. Tampoco acompañan las servilletas, que parecen de amianto. Mención especial al ruido ambiente del local, que es atronador. Creo que, si se pretende estar a la altura de otros restaurantes de este precio, hay que cuidar este tipo de detalles.

Bonito gastrobar en Alcalá de Henares con una terraza muy agrable. Tiene una carta fusión muy curiosa, me la de comida asiática y Perúana, creo recordar. Todo muy rico. Es un poco caro, pero merece la pena.

+6

Originalidad culinaria a diario por 19€ en Alcala de Henares. Camareros jovenes con muchas ganas de hacerlo bien bajo una directora que aun tiene que mejorar: no se puede traer los cafes antes del postre, no se puede pedir un postre sin gluten y traerlo con un bizcocho de trigo pinchado para adornarlo. Le dare otra oportunidad pero no dos si no mejoran estas cosas.

La comida está muy buena, platos muy bien elaborados, menú por encima de la media en calidad de cocina y a muy buen precio. El sitio está bien, todo muy limpio y el servicio es bueno. El cocinero salió a preguntar por las mesas si estábamos satisfechos con la comida, un detalle que me gustó mucho. La única pega... La cantidad un poco justa, salí con un poco de hambre. Pero habrá que volver, merece la pena.

Muy buen restaurante... carta ..atención y calidad en los platos. Buen sitio para ir en grupos con los amigos y disfrutar de una buena velada. Los camareros atentos y un asesoramiento perfecto.... Los postres de 10. Seguir así.... volveremos. Gracias.

+3

Buen sitio para ir a comer o cenar pero en mi opinión mejor para ir de menú. Local limpio y con pequeña terraza muy bien decorado. Comida de buena calidad y mejor elaboración. Servicio normal y serio

+6

Comemos en Vaoke, una gasttobar en medio del barrio del Val. El salón principal no es muy grande pero es muy acogedor, es como de andar por casa. La carta ofrece cocina moderna, fusión de gastronomías y platos muy vistosos con infinidad de ingredientes. Las croquetas riquisimas, las carnes con unas salsas sublimes. Los platos con pescados de calidad. Postres muy elaborados y coloridos. El servicio es muy atento, aunque el único pero sería que la salida entre los distintos platos ha sido muy larga. Se ha hecho pesada la espera de los entrantes, y los principales han tardado aún más. En definitiva, un lugar en Alcalá donde merece la pena comer con la familia o los amigos.

+6

Todo muy bueno aunque poca opcion para niños.

Buenas experiencia gastronómica a buen precio, nos gustó mucho, además empezaron carta nueva... Las setas inmejorables!! 🤤 Y los postres increíbles.

Juan Conde

It was a Michelin-starred experience, with amazing dishes and thoughtful touches like a knife rest to keep the tablecloth clean. On my next visit, I'll give it the final star. Keep up the great work! Best regards.

+6

J

We went to try the set menu, which costs €18. Everything was delicious and the portions were great. We loved the creamy rice and the sprout salad. The fried eggs were just okay. For the main course, I recommend the cod. The ribs were a bit dry, and the side dish was the same. They could have used a little sauce. The desserts were very good. If I had to choose, I'd go with the coffee cream and the French toast. The chocolate fondant could have been served a little warmer.

+8

El lugar está muy agradable y la vajilla es preciosa, los platos estan visualmente diseñados para que entren por la vista, pero demasiado espaciados hace que te cueste identificar muchos sabores. El cuscus muy seco. El equipo de sala parece un tanto inexperto, mas interesados en sacar y sacr platos, que en mantener orden en las mesas de los comensales. Necesitan mejorar, pero la experiencia no es mala.

Hoy hemos comido el menú de medio día. La comida estaba muy buena, pero las cantidades de los dos segundos eran muy escasas, especialmente del ragut de lubina. El menú tiene un precio medio alto y creo que hoy no se ha ajustado a la calidad/cantidad

Restaurante decorado con encanto, la comida muy bien presentada , el servicio fué algo lento, tienen dos pases de comida , a las 13:30 y a las 15 h. Yo en concreto pedí un Ceviche de corvina que me pareció espectacular , el resto de la mesa pidió un arroz a banda que no terminó de convencer.