Restaurante súper recomendable. Pedimos jamón, alcachofas y chuletón de vaca madurada . La única pega las alcachofas , no me hicieron mucho , pero la carne estaba increíble

Carnes espectaculares y una atención inmejorable. ¡Repetiría sin dudarlo!

Muy buena carne y muy buen servicio. Recomendable 100%

Segunda ocasión en la que celebro mi cumpleaños en uno de los locales de Cata Lupu. Siempre un acierto. El producto es espectacular, las elaboraciones en su punto y el trato, impecable, como en pocos sitios últimamente. El torrezno es una auténtica maravilla y la Simmental de 40 días que comimos en el menú, simplemente perfecta.

Genial el sitio, nos atendió Joaquín, un camarero de los que pocos quedan, super atento y profesional. La comida buenísima y en especial la carne, muy tierna, sabrosa y en su punto. Repetiremos!

Carne brutal pero al mismo con gran variedad, calidad y buen trato de otros muchos productos. Mención especial a Dri, gran profesional y cercanía.

Buena comida, en especial la carne escocesa. Atención de 10 y el trato del personal excelente

Restaurante especializado en carnes a la parrilla. Piezas que alcanzan el punto de maduración en la cámara del propio local, el chuletón atemperado y acabado en las brasas llega a la mesa en un punto perfecto. El Steak-Tartar y el chuletón de Simmental espectaculares. Muy buen servicio, rápido y atento.

Espectacular. Muy buen servicio y calidad de la comida, tanto carne como pescado. Lo recomendamos mucho!

Nos habían hablado muy bien de este lugar y la verdad es que cumplió con nuestras expectativas. La gente muy amable y muy atentos a "nuestro ritmo" de consumición, para ir sacando los distintos platos en el momento oportuno. Con toda seguridad volveremos ya que la calidad de la comida, de la carne y su punto de preparación es muy buena.

Tanto el producto como la cocina inmejorables. El servicio de 10. Súper recomendable!

Increíbles las carnes, su Steak Tartare es una pasada y las mollejas de ternera exquisitas así como los postres caseros Tienen una carta de vinos extensa Volveré

+3

Si te gusta la carne tienes que venir a degustarla a este restaurante, entrantes ricos para prepararte al plato fuerte que la carne y para finalizar postres variados y también muy ricos.

Le doy un 5 estrellas por la calidad en general. Como punto a favor se agradece que tengan botellas de vino de 375ml. El único contra es que la cuenta tiende a ser elevada, pero lo bueno se paga ;)

Muy buena carne y servicio ! Recomiendo

Nos ha encantado! Servicio excepcional. Gracias por todo!

Uno de los santuarios carnívoros en Pozuelo de Alarcón, Madrid. En la carta solo chuletas y chuletones de lomo alto de vacuno de cinco reses diferentes: Black Angus, Simmental alemana,  Vaca Rubia Gallega, Wagyu y Buey gallego de raza rubia. Y también steak tartar, raciones para compartir (huevos rotos, lomo de sardina ahumado o chorizo criollo a la brasa) y una buena vinoteca. Puedes pedir vinos por copas tienen una buena variedad con un sistema de apertura a través del corcho te abren la botella. Muy buen atendido y asesorado en carnes y vinos.

La mejor carne que he tomado nunca!

Las carnes son fantasticas, pero no hay que olvidar sus fritos de bacalao (soldaditos de Pavía) y su maravilloso pisto. Entre los mejores de España.

+6

Hemos hecho una comida de 21 adultos más 1 niño para celebrar un bautizo. Tanto la comida (pedimos menú) como el trato del personal de 10! A destacar la labor de Stefan ayudándonos a organizarlo

Servicio y atención excelentes. La materia prima de primera! No hemos tomado nada muy elaborado, pero todo muy rico: zamburiñas, croquetas de cecina (espectaculares), staek tartar y chuletón Angus con patatas fritas. Los postres también muy buenos, arroz con leche y milhojas de crema pastelera. Buena relación calidad-precio.

+4

Buen sitio para comer buena carne! Degustamos dos que nos encantaron. Los camareros súper atentos y muy amables. Nos recomendaron y nos hablaron de todas la variedad que tienen de carnes. Para repetir. Todo estaba riquísimo. Volveremos.

Excelente lugar...excelente...es costoso pero vale la pena sin duda ..

No conocía el sitio, pero seguro repetiré. El personal tuvo un trato excelente, muy atento y amable. La carne es una pasada, con la parrilla a la vista para mejorar la experiencia.

Templo de la carne, y del vino! Es la primera vez que me dan una carta de vinos tan variada y bien presentada. En una tableta ves toda la bodega del local, puedes ordenar por distintos parámetros, no solo el precio, viendo las notas de cata y las botellas. La carne, simplemente espectacular. Probamos un combinado de Angus, una variedad alemana que no recuerdo y rubia gallega. Espectaculares los tres cortes, servidos secuencialmente, calientes y perfectos de punto. Las mollejas con huevo de entrante, para saltar lágrimas. Hasta los cafés estaban espectaculares!

Una comida de amigos con buena comida, gran servicio y buen ambiente

El sitio riquísimo una materia prima excepcional tanto en carnes como en pescados. Raciones abundantes. La atención exquisita, súper pendientes, amables, todo a tiempo, no te meten prisa, ni un pero. Si tuviera que decir algo a mejorar es que es un sitio un poco ruidoso. El resto de 10, volveremos seguro

Gran sitio. Los entrantes realmente buenos. La molleja espectacular. Pedimos una carne madurada y estaba de 10. Respecto a los postres recomiendo el arroz con leche. Estaba brutal

Comimos una de las mejores " Rubia Gallega " que recuerdo. Espectacular . Sin olvidar su Steak Tartar de lo mejor que he probado. Y las patatas fritas !!!!

Recordáis al personaje Anton Ego de Ratatouille que prueba un plato y viaja al pasado, pues eso me pasó con su pisto casero… es mejor que el de mi abuela que ya es difícil. Nos dejamos recomendar por un amable camarero en una de sus carnes y también tengo que decir que estaba exquisita lo de que son el templo de la carne hace honor a su nombre. Fueron muy cercanos, atentos y cariñosos…Volveremos, muchas gracias por vuestra atención.

El restaurante se encuentra en Pozuelo, una calle de un único sentido con aparcamiento a ambos lados. Si bien es cierto no se aparca mal, no tiene parking propio. Fuimos a cenar tres amigos y pedimos de entrantes mollejas de vaca y torreznos. Ambos un espectáculo. Hechos a la brasa quizás la molleja le hubiera dado un toque más de parrilla (gusto personal). Después, escogimos de principal tres cortes de Carne. El metre del restaurante nos acompañó y aconsejó sobre las carnes que íbamos a tomar. Al ver el Wagyu no pudimos resistirnos a probarlo. Respecto a la carne; el Wagyu fue lo que menos nos gustó y, la próxima ocasión en la que acudamos, no repetiremos. Las otras dos carnes, no decepcionaron. Personalmente, pediré la próxima vez carne más madurada. El precio, 150€ por persona.

+2

Buena elección para comer carne. La atención de 10, camareros simpáticos, resolutivos y atentos. La carne perfecta, en su punto y buen sabor. Entrantes (mollejas) muy bien también. El local es medio elegante, ni bonito ni feo. Otra cosa buena es que se puede aparcar con facilidad debido a la ubicación del establecimiento. Aunque el precio es un pelín elevado (sobre todo café, pan, bebida..) merece la pena ir a probarlo y yo repetiría.

+2

Soy de Pozuelo de toda la vida y no conocía este magnífico lugar! Ahora cuando nos apetezca una buena carne ya sabemos a dónde ir. No sólo la carne es de primerísima calidad, pero el resto del genero está al mismo nivel: unas deliciosas alcachofas, unos excelentes mejillones, pimientos verdes riquísimos y las patatas con espectaculares. Probamos 2 carnes y ambas estaban exquisitas : Black Angus y Vacuno CentroEuropeo de 40 días de maduración. La cocina y la parrilla inmejorables. El servicio fue impecable por parte de todos desde el momento en que entramos por la puerta hasta que nos marchamos. Los precios acordes a la alta calidad de los productos y su elaborada preparación. ¡Volveremos!

El local bien, correcto, sin nada que destacar. El staff atento, correcto. Carta muy amplia, todo lo que pedimos estaba delicioso. La única pega, por decir algo, es el precio elevado que te impide repetir con menos frecuencia de la que nos gustaría.

+6

Excelente restaurante donde comer y degustar numerosos tipos de carnes variados. La calidad, el trato y cocinado de la carne es espectacular. Muy pocos sitios le pueden hacer competencia por la zona. El precio es elevado pero totalmente acorde con la calidad y a la altura de la comida, tampoco se suben a las nubes como otros locale. Eso sí, mejor preguntar a los encargados y hablar con ellos sobre lo que tienen, antes que pedir cualquier cosa.

+1

Increíble lugar, llegamos de rebote por una reseña en otro restaurante. Nos hicieron sentir como en casa y probamos 3 de sus carnes maduradas con esmero, alguna de ellas de hasta 3 años. Muchas gracias por esta experiencia para los sentidos, se ha convertido en un sitio de referencia.

Simplemente espectacular. La costilla se deshace en la boca, la cecina de buey con un sabor fuera de lo normal. La carne de las hamburguesas con un sabor más allá. Las alcachofas muy ricas. El arroz con leche de 10. En resumen, no hemos podido comer mejor. Repetiremos seguro.

La comida súper buena , sobretodo la carne. Y el trato de los camareros ✨✨✨ sobretodo la camarera Ana que es la q nos ha atendido , súper simpática y agradable

Comida excelente. Servicio inmejorable; todos los camareros pendientes de cualquier cosa que necesitábamos. Incluso modificaron el menú para adaptarlo a nuestro gusto. Restaurante para repetir por todo: comida y servicio

Restaurante de bandera, en el que la atención es muy buena y la cocina deliciosa. Famosos por la carne, de excepcional calidad y que se encargan de terminar de afinar. Maestros de la brasa, pero no se pueden perder de vista otros platos, iguales o mejores que la carne. Por ejemplo, las croquetas, de las mejores que hemos comido. Ojo al pisto, hecho con verduras a la brasa... Platos fuera de carta. Fabada y cocido IMPRESIONANTES (en temporada, lógicamente). La costilla a baja temperatura terminada en la brasa es sencillamente de llorar. La cecina es la mejores que hemos probado nunca. Nivelazo en la cocina (muy buena materia prima, muy bien cocinada), acompañado como digo en la atención en sala. Buena carta de vinos, que va cambiando pero siempre con valores seguros. Un restaurante que garantiza comer muy bien y que mantiene un nivel muy alto, nada fácil de conseguir con tanta regularidad. Enhorabuena a todo el quipo y al Maestro. De lo mejorcito de Madrid.

+2

La experiencia fue excelente. La comida merece un 10, especialmente el chuletón (Leo el parrillero 👏🏻👏🏻👏🏻), que estaba delicioso y en su punto exacto. Joaquín, nuestro camarero, brindó un servicio impecable. Sin embargo, hay un par de aspectos a mejorar desde mi perspectiva: al llegar, fuimos los primeros y la música aún no estaba encendida, lo que generó cierta incomodidad, pero lo resolvieron rápidamente cuando lo mencionamos. Además, el arroz con leche de postre no estaba en su mejor momento, con el arroz demasiado cocido, casi convertido en una pasta. Aparte de eso, todo fue perfecto. Sin duda, volveremos.

Grandísima sorpresa. Fuimos 3 personas y un bebé y primero, el trato de los camareros inmejorable tanto con nuestra hija como con nosotros, muy atentos en todo momento y muy amables así como grandes profesionales y segundo, la comida exquisita, de las mejores (si no la mejor) carne de Madrid y también probamos el lenguado que estaba exquisito. Muy recomendable. Volveremos.

Excelente restaurante de carne. Tienen mucha variedad de chuletones, según los gustos de cada uno (mas suaves o más fuertes), todas de mucha calidad. Se dice que es el mejor chuletón de Madrid. No puedo confirmarlo, pero si que estoy seguro que se encuentra entre los mejores. 100% recomendado si eres un amante de la carne.

+1

Parada obligatoria para todo buen amante de la carne. Los chuletones en todas sus versiones son excepcionales. Mi recomendación es que lo acompañes con pimientos asados (para mí lo mejor de la carta) El surtido de postre exquisito: tanto el bombón de Ferrero, la torrija y el arroz con leche. La tarta de queso es algo más floja

+4

Espectacular. Todo buenísimo, original y muy bien presentado. Increíble servicio y amabilidad por parte del personal. Todo un descubrimiento. Volveremos sin duda.

Un menú excepcional, la atención magnífica y todo riquísimo. Eche en falta un poco más de cantidad en la carne Menú especial San Valentín 75€/persona

La atención inmejorable, un 10/10. La comida muy buena tanto de sabor como en la preparación. Probamos una de las carnes maduradas y estaba espectacular, los platos que pedimos para compartir también estaban muy buenos. En definitiva, un buen restaurante donde sin duda volveremos.

Gracias a La Taberna de Elia (Pozuelo de Alarcón) por una comida de diez: croquetas increíbles, carne de angus perfecta y un personal atento y profesional. Hemos salido encantados. Recomendadísimo.100x100

Experiencia maravillosa. Muy buen trato y muy servicio, atento y agradable. En cuanto a los platos estaban todos exquisitos. Destacar la chuleta de vacuno mayor madurada 50 días con patatas fritas caseras y las croquetas caseras de cecina de buey. También tienen gran variedad de vinos.

El restaurante y el trato son excepcionales, desde el principio al fin. Desde luego que no es un sitio barato, pero si merece la pena por todo lo que comes y el trato que recibes. En nuestro caso para 3, comiendo un par de entrantes y un plato de carne de vaca rubia gallega de maduración de 80 días de aproximadamente 2,3 kilos, botella de vino y 3 postres, salimos a unos 100 por cabeza. Eso sí la comida estaba espectacular. Muy buena. A destacar evidentemente su especialidad que son las carnes. Bueno en textura y sabor. A destacar también las mollejas, que nos encantaron, así como la tarta de queso, casera, que de hecho pedimos dos. El maridaje con el vino es tremendo. Te dan la tablet y vas viendo lo que te interesa, te pone la recomendación con cada plato, y una gráfica con diferentes items y su valoración. Además de la descripción... Es una pasada. Lo dicho, no es un sitio para ir a todos los días, pero si al que volver para celebraciones o cuando quieras y tengas antojo de buena carne.

Comida muy buena, especialmente las mollejas de ternera que hoy tenían fuera de carta, y las carnes: hemos probado dos, y ambas en un punto perfecto, de calidad y deliciosas. El resto de platos también estaban muy buenos, y con cantidades más que razonables. Personal super amable.

Que maravilla de restaurante en Madrid! Que pasada de carne! Es un templo de la carne y de las chuletas en Madrid. Nos recomendaron de maravilla, tomamos tomate aliñado, croquetas y una chuleta de 2kg para 3. Con patatas y pimientos. De postre una torrija con helado que estaba brutal. Fue una pasada, una comida maravillosa. Muy muy recomendable!

Muy muy bien. Obviamente dada la calidad del producto es un sitio que vale dinero. Pero en pocos lugares tienes la oportunidad de comer estás carnes. Volveré a repetir.

Sitio, servicio y comida espectacular. Lo pondría como uno de los mejores asadores de madrid junto a Lana, Pelotari, Charrúa. Comimos cocido y chuletón.

La carnes a pesar de no tener vaca gallega es una de las mejores que he comido . Es espectacular Los huevos rotos con jamón muy buenos Las croquetas sin mas

Muy buen restaurante si eres carnívoro a tope. Buena selección de carnes, diferentes cortes y maduraciones. El torrezno muy bueno, las mollejas con un huevo, no lo esperábamos así, pero ricas también. Las carnes que pedimos, nacional y Argentina, muy buenas, tiernas y preparadas al punto solicitado. Buena carta de vinos, amplia y de calidad. La tarta de queso muy buena.

Hemos disfrutado muchísimo tanto del servicio, que no puede ser más amable y predispuesto como de la calidad de cada plato. Recomendamos el pescado y la morcilla a la brasa. Volveremos sin lugar a dudas. Lao postres buenísimos!!

Si lo tuviera que definir con una palabra me decantaría por “INSUPERABLE” que espectáculo, el servicio, la carta, la comida, el ambiente, bueno todo en general. Los tiempos del servicio fue algo que me impresionó muy gratamente no teníamos que estar esperando a que estuviera listo según terminábamos recogían preparaban y servían y bueno la comida… que sabor, que textura, que puntos de la carne, la temperatura del vino perfecta ... Quedé maravillada la verdad volveré sin duda. Muchas gracias.

Tenía ganas de visitarlo y finalmente fui el otro día con unos amigos y quedamos muy contentos, estaba todo muy rico y nos trataron muy bien. La relación calidad/precio es muy buena y acorde al producto y la cocina que ofrecen. Los puerros a la brasa con las palomitas de coliflor estaban riquísimos, así como las chistorras y los torreznos y por supuesto la carne, en su punto y deliciosa. Sin duda volveré

Elegimos varias carnes, wagyu y black angus. Ls mejores carnes que he probado. El servicio educado y siempre atento. Una grata experiencia.

Espectacular lugar para comer carnes. Hay tantos tipos y cortes que cuesta elegir. No está en las fotos, pero de primer entrante tomamos una ensalada de codorniz espectacular. Todo muy rico, la atención estupenda y un riquísimo pan sin gluten. La única pena fue que había muy pocas mesas montadas en terraza y tuvimos que comer dentro, pero ver la exposición de las distintas carnes valió la pena

Wilfred de Vries

Very nice restaurant, very good food, especially the meat was superb. Friendly staff, even when you are english speakers the have an english menu for you

F LS

ok

Hendy Fernandez

The best Mollejas of the entire world...!!! the meat too....the beef tartare 100%

Samet Yaslan

Amazing food and super friendly service. Must go place if you like meat!!

Manuel Campos

TOP

Fred Morales

I am usually a very hard rater. But I absolutely loved this place. The service was so good that if the food wasnt perfect, I would have forgiven. But the Argentinian Wagyu was outstanding and the Lubina that my wife ordered was excellent. Highly recommended. It is on a block that has other mediocre restaurants but this one is a winner.

Russell Lewis

Delicious meat.

Alessandro Cesarini

One of the best places to eat meat, vey good service

Steven Wood

A once in a lifetime experience in a magical environment.

Jose Alves

Very good meat

Ha Ho

Amazing meat and really good service. Not cheap but excellent value for money ...

Fantastic restaurant. Produces are the star in this restaurant. Best meat ever! Definitely recommend. Staff very friendly and professional.. worth the taxi drive to visit this restaurant when in Madr…

Fantastic restaurant. Produces are the star in this restaurant. Best meat ever! Definitely recommend. Staff very friendly and professional.. worth the taxi drive to visit this restaurant when in Ma…

Fantastic restaurant. Produces are the star in this restaurant. Best meat ever! Definitely recommend. staff very friendly and professional.. worth the taxi drive to visit this restaurant when in Ma…

At the end of a long full day client workshop, we had arranged to have a collaborative dinner! Nothing was too much for the team, who worked with me to ensure that this was successful. The food was o…

Excelente calidad de las carnes, servicio muy atento, fuimos con un par de entrantes (media ensalada de ventresca y croquetas) y una degustación de las cartas. Acierto total, ya que incluso degustamos postre

Fantástica materia prima y muy buen servicio. Setas, pisto, lubina a la brasa y diferentes tipos de carne.

+6

La carne de este sitio es de muy buena calidad y la cocinan de maravilla. Además la relación calidad precio es excelente. El personal es amable, pero la atención cambia según el cliente... Yo fui con mi pareja, somos jóvenes, y nos atendieron cordialmente. Nos sorprendió que siendo un sitio especializado en carne no nos preguntasen por el punto de la carne. Sin embargo, cuando entró otra reserva les atendieron mucho más amablemente y les informaron sobre lo que tenían fuera de carta, les preguntaron por el punto de la carne... En fin, es una pena, pero al final el servicio al cliente es muy importante.

Restaurante a la brasa donde puedes degustar buena carne de varios países. Amplia carta de vinos nacionales e internacionales. Buenos postres. Los salones bien decorados y limpios. Tienen terraza.

+6

Bien atendido. Buena carne, bien preparada a precios un poco elevados. El rape a la brasa muy rico. Los torreznos enormes. La molleja ternera muy buena. Hamburguesas ricas y el solomillo angus también. Las croquetas de cecina riquísimas, las de jamón caras para lo pequeñas que son. El local en decoración un poco flojo, debería mejorar.

Tras ir al otro restaurante que tienen en El Escorial hemos venido a probar este también. El trato ha sido excelente, recomendándonos lo idóneo para tres personas. Muy buenas opciones de carne, las cuales te asesoran en funcion a tus gustos. Es de agradecer que tengan variedad de vinos de Jerez por copas para poder abrir boca. Volveremos sin duda alguna.

Muy buen sitio para comer carne, en una terraza bastante acogedora. Servicio muy amable y presentación de mesa y platos, cuidada. Chuletones, pisto, alcachofas... No sabría que destacar, todo exquisito. Carta básica de sitio de carne, pero merece la pena.

La carne, exquisita. Los berberechos al ajillo pecaban de un exceso de aceite y tenían algo de arena. El servicio, excelente.

En este restaurante puedes disfrutar de unas carnes excelentes. Ya no solo por su calidad, sino también por la forma de tratarla. Por dentro está en su punto, nunca mejor expresado y por fuera perfectamente cerrada, con un toque crujiente y anulando el olor desagradable que puede llegar a desprender una carne de cierta maduración. La carta de vinos es correcta, al igual que el resto de platos que degustamos. La parte más floja es el propio local, que no es precisamente atractivo. La atención del personal también destaca por su amabilidad.

Terraza bien decorada y con una cascada que queda muy bonita. Poca variedad de vino para copa. Nos pusieron una tapita muy buena. Las coquinas muy bien, buen sabor. Y el tartar también bueno, aunque algo faltó de salmón. La carne cogimos la Angus, no merece la pena, 100€/kg y he comido carnes bastante mejores a mejor precio, por lo que no recomiendo esta carne. El sorbete de limón a 7€ también algo caro. Por lo demás es buen sitio.

+6

Probamos el menú por 45€ y todo estaba realmente rico, especialmente el Simmental con 40 días de maduración. Como único pero, el menú no incluía ni el pan ni la bebida, por lo que al final el ticket medio subió más de lo que esperábamos.

+2

Buena carne, buena atención por parte del equipo. Los tomates muy buenos. La carne de Guadarrama, además de ser nacional y estar a mucho mejor precio que las otras, es más sabrosa que las de centro europea que cuestan el doble. Buena selección de vinos y se agradecen las magnum a buen precio

+5

Estuvo muy rico aunque yo diría algo más caro de lo que le corresponde. Servicio es inmejorable. A mi juicio las plantas artificiales en todo el local no es elegante y no pega nada al concepto global y precio medio del sitio. Estas plantas hacen que el sitio se vea más barato y cutre.

Buena experiencia! El menú Elia muy completo con buenas cantidades y unas croquetas, sobretodo la de cecina increíbles, la carne de simmental de 40 días madurada, muy bien hecha y de muy buena calidad, sus postres espectaculares, la tarta de queso top!. Tendría que poner 2 peros, la hamburguesa muy pasada a pesar de pedirla al punto, al comentarlo el camarero no ofreció cambiarla (creo que este tipo debe restaurantes debe cuidar esos detalles) y poner en el ticket invitación a los 4 postres “invitación” cuando vienen incluidos en el menú, si no se invita a nada no pasa nada pero es raro que se ponga cuando está incluido. Son detalles que creo que a estos niveles hay que cuidar 😊.

Una agradable experiencia en el restaurante, con una carne buenísima y una atención fenomenal. Tan solo un par de pegas: las patatas que sirven de acompañamiento eran congeladas, algo que no debería ocurrir en un restaurante de este estilo. Por otro lado, al pedir un segundo refresco lo sirvieron sobre el vaso anterior, en vez de traer otro con nuevos hielos. Dos detalles que desmerecen lo anterior y que espero que puedan corregir.

Comida para 3 amigos, pedimos de entrantes salmorejo, croquetas y chorizo criollo. Carne con patatas y pimientos rojos y verdes. La comida está bastante buena, el punto de la carne perfecto. La atención es cuidada, el local es elegante y está muy limpio. Los postres me han parecido no muy allá, pedimos la tarta de queso y el tocino de cielo (no están malos ojo), pero le pediría algo más para terminar bien una comida. De precio unos 70/cabeza, con botella de vino y cafés. A mi juicio recomendable

Korhan Dundar

I tried several dishes. Most of them were decent. The croquettes were nicely prepared and cooked, very crispy on the outside and soft and runny on the inside. Carrot and eggplant tempura, tasty but a bit greasy. Sauce could be better. Ordered a national breed 5 years, 90-120 days aged. Again nicely cooked but I expected more from it. Yes the piece was tasty however could be more tender and intense in terms of flavour. The last dish was a cheesecake (tarta de queso). It was soft and creamy however a bit lumpy and cheese forward. Still not too sweet and tasty. I was alone and due to the thickness of the cut I found it expensive. Apart from the steak the rest of the dishes were fairly priced.

+6

Yalcin Kumeli

By advise of Vedat Milor(Great Restaurant Critic) we went and tasted real nice Galician Blonde steak and a nice salad with a beautiful coupling wine.We remembered our childhood memories from that very organic piece of rich taste dry aged steak.

Kathy Khorrami

The place is lovely, specially the inside when in summer months as it's fully air conditioned and a joy!! We found the service a bit too intrusive and annoying - having said that it was only one particular waiter, the rest of the waiters were lovely, polite and on the ball. It is quite pricey, full of businessmen ,- at one point I coy had 24 men and 3 women!! But the food is good and the wine even better as it's also a 'vinoteca'. I'd say worth a try!

I.M. S.

Good quality food moderate to high prices.

Ojka

Good for meat lovers

Paul C.

Nice restaurant with good food and menu option. Cons - menu is to share Pros - good food and wine selection Cons - be careful if you book online...they do not check it!

Visited the restaurant whilst visiting my family in Madrid for New Year, so we were there on Jan 1st for lunch. We were a group of 9 and in general we had a great experience. The moment you step int…

Fantastic meat quality. Friends’ lunch. We shared the daily menu + the famous “torrezno”. beef rib was delicious. Mild, tasty.

Fantastic meat quality. Friends’ lunch. We shared the daily menu + the famous “torrezno”. Beef rib was delicious. Mild, tasty.

Fantastic meat quality. Friends’ lunch. We shared the daily menu + the famous “torrezno”. beef rib was delicious. Mild, tasty.

Fui a comer y decir que, los entrantes me gustaron mucho, fueron mollejas y foie. La carne no estaba mal, la imaginaba mejor.

A lo mejor iba con las expectativas muy altas y por eso me decepcionó. Muy rico el bacalao (lo mejor), el tomatito muy pobre y la carne rica, pero muy lejos del precio que le ponen. He comido en sitios con menos fama y mejor elaboración y sabor. La atención buena. Una pena.

El servicio es ok. Los precios son caros para la comida normalita. Además de que cuando nos pusieron la carne, ya iba fría, se veía como la grasa ya se estaba solidificando. Vamos, que ha sido un poco decepción.

Hasta pleno Pozuelo me desplacé la semana pasada para conocer La Taberna de Elia, uno de los templos carnívoros de Madrid donde degustar una considerable variedad de cortes de vacuno. La Taberna de Elia funciona muy bien, o esa es la impresión que me ha dado leyendo opiniones o vuestros comentarios. Yo reservando el mismo día (Sábado) solo conseguí hueco en Terraza, pero bueno, estaba con estufas. De hecho, al igual que en locales de la misma calle, te dan mantas para que te cubras con ellas, aunque no fue necesaria usarla.. Ya solo falta el Netflix 😂 En cuanto al trato, noté al servicio bastante atento y no hubo ninguna espera excesiva. Recibimos consejo sobre que pedir de carta, ya que ante tal diversidad es mejor pedir ayuda. A excepción de la Cheesecake mi cena fue 100% carnívora. Me ha quedado pendiente probar el Buey, pero tal como dije, el corte mínimo ronda los 3Kg (va con hueso incluido), por lo que siendo 2 se nos iba un poco de madre. Para quien le guste, ofrecen también Solomillo, Cordero, Cerdo... Os añado la carta completa a excepción de postres, que son cantados in situ. En cuanto a precios, no son baratos, pero los he visto muchísimo más altos a igualdad de tipo de carne. ¿Mi opinión? Un lugar donde repetiría por la Rubia Gallega (me ha gustado bastante) o por quitarme el gusanillo del Buey. En cuanto a Wagyu, Steak y Postre me he quedado igual que llegué, por lo que por esa parte no puedo incitaros a ir. Tampoco me ha convencido el hecho de que cobren el pan a 2,10€ persona, aunque ya estoy acostumbrado en la mayoría de sitios 🤦🏻‍♂️ ¡Hasta la próxima cena! INSTAGRAM RESTAURANTES Y CENAS: @CenandoconPablo

+4

Por precio, calidad y ambientación, nada que decir. El menú de 38.5 es abundante y generoso y fuimos 5 personas con ideas diferentes en la configuración de los 3 platos. Se especifica que el mínimo son dos personas pero no que, a excepción del último plato, el resto tienen que ser iguales en grupos de, mínimo 2 personas. Eso provocó un momento incómodo y confuso. Los platos a compartir, salvo el salmlrejo, vienen en un plato grande y cada uno se sirve lo que considera. Un plato de pisto, por ejemplo, mancha mucho y es engorroso de hacer en ese formato, sobre todo si no te sientas con quien lo compartes. Volveré para tratar de mejorar mi experiencia porque merece la pena por todo lo demás. Un apunte personal es que la tarta de queso estaba muy fuerte y creo que suavizándola mucho, ganaría.

+4

Es la tercera vez que voy, y la segunda este año. Las primeras me impresionó la calidad y sabor de la carne. Gallega, simental, buey de morirse. Hoy bastante normalita, imagino que dependerá de las piezas, y la gallega y el simental que tomamos no ha estado a niveles de las otras ocasiones. El servicio muy atento y el local con la nueva terraza muy bien y agradable. Pero lo que es la carne, hoy no estaba al nivel esperado.

+5

Local pequeño con buen producto mal climatizado y mal insonorizado atención lenta algo mejorable , productos de calidad a precios desorbitados,aseos mejorables, menaje bien con mantel y servilletas ,de tela como debe ser en un local que quiere dar calidad , atención mejorable , la terraza mal climatizada y dentro muy ruidoso … lástima

El restaurante está bien pero su carne no es tan espectacular como dicen y el precio bastante caro. Deberían de tener la carta de vinos en el código QR. El servicio normal tuvimos que pedir varias veces que nos trajeran el vino y agua. La ración de pimientos que acompaña la carne nos parece demasiado cara. Tuvieron dos detalles feos: El primero pedimos unas cervezas al principio y no nos pusieron nada de aperitivo mientras que a la otras mesas si les sirvieron tacos de queso o aceitunas. El segundo que hay que revisar l cuenta para que no te cobren de más.

+6

Un poco decepcionante. Fui con grandes expectativas de comerme un buen chuletón, y aunque de sabor no estaba mal (tampoco nada del otro mundo) la cantidad era ridícula y nos cobraron un dineral por supuestamente 1,500 kg… He comido chuletones madurados en muchísimos sitios por toda España, siempre pido que sea una pieza en torno al 1,500 kg para 2 personas, se perfectamente la cantidad que es y suele costar terminar el plato…puedo decir que nos habríamos podido comer 2 como el que nos pusieron, quitando el hueso aprovechables habría 600/700 gramos sin exagerar… No me duele pagar cuando quedas satisfecho con la comida, pero 142,50 +IVA por esa birria me pareció una estafa y me sentí totalmente engañado. Se lo comenté al camarero cuando me preguntó que tal, y se “excusó” con que el hueso pesaba etc…lo dicho, quizá engañen a alguno, los que tengan experiencia con este tipo de carnes saldrán igual de decepcionados que yo. Llegué a pensar que se habían equivocado y nuestra pieza se la habían puesto a otra mesa, porque cuando nos enseñaron el corte parecía mucho mas grande de lo que trajeron a la mesa. Atención amable, aunque quizá con exceso de querer agradar (entiendo que por la zona en la que está habrá gente que vaya que quiera esa servidumbre, pero creo que no es necesario) . Una pena, el restaurante me pilla cerca, pero no repetiré.

Pablo Frej

Really really really expensive. Very high quality but I wouldn't expect a 100€ per person dinner in a place that wasn't the best in Madrid

cukurcumatimes com

Vm over. Steak

El sitio no está mal, pero la verdad calidad precio bastante bajo. Pagamos 170 por la cena y la verdad que en muchos otros sitios, por ese mismo precio, la calidad del servicio y del producto son bastante mejor. Nos sentaron en una mesa pegada a unas plantas que tenían, la mesa era pequeña, y entre la botella de vino y los platos era bastante incómodo comer. La atención del personal, sin más, nada que destacar, la verdad que para un restaurante que recibió un sol Repsol en 2020, es un poco pésima.

Quizá porque mis expectativas eran muy altas, salí con una sensación de decepción. Para empezar no tenían ni la mitad de las referencias del vino que tienen en la carta publicada en su web, lo que no parece muy ortodoxo Carne de buen sabor, si bien las piezas que te enseñan llegan muy mermadas al plato una vez pasan por la brasa. Servicio excesivamente lento pero muy atentos y amables, eso si. Creo que con una visita vamos bien, seguiremos explorando otras opciones en Madrid

La experiencia en la Taberna de Elia, fue bastante normal. Empezamos tomando unos Torreznos absolutamente espectaculares, de los mejores que he tomado en mi vida. Continuamos con las alcachofas, ricas, sin más. Seguimos con las mollejas. Es dificil encontrar sitios en Madrid con mollejas y que las hagan bien, más todavia. Estaban ricas pero sin más. El plato fuerte vino despues. Pedimos dos chuletas. Nos dejamos aconsejar por el personal, que la verdad es que son encantadores y atienden fenomenal, ayudan con todo. Nos recomendaron una chuleta centro europea y otra chuleta de rubia gallega madurada. Desde mi punto de vista, la primera estaba rica. Sin más. Típica chuleta que te dan en cualquier sitio de Madrid medio bueno. La segunda, la Rubia Gallega madurada, a mi me gusto. No me parecio espectacular, pero me parecio que estaba buena. Otros de la mesa dijeron que no estaba buena. (es una carne que tienes que entender, al tener una larga maduración) Pero esa fue la impresión de varios. De postre pedimos la tarta de Ferrero y el hojaldre de crema. También un soberte de limon al cava. Cafes, y copa de Pacharan (Invitacíon). De beber una botella magnum de Luis Cañas Crianza. Todo para compartir entre 5. Salimos a 105€ por persona. Cuando pongo dos estrellas, no es por que el sitio me parezca malo. Es por que mi percepción de lo que he comido y disfrutado se aleja mucho del precio pagado. He comido en muchos sitios de carne de España, he comido carnes mucho mejores, nunca habia pagado 105€. Ni siquiera me fui de ahí con la sensación de haber comido mucha cantidad. No pedimos mucha cantidad. Entendiria haber pagado 75€-80€ máximo. Por ese precio espero tener una de las mejores experiencias carnivoras de mi vida (espectativa con la que iba) y honestamente, me defraudo bastante. A esa relación calidad/precio de materia prima no volveré. Normalmente no subo reseñas de restaurantes negativas si he he comido bien. En este caso comí relativamente bien (insisto, algunos de mis amigos, todos de buen comer y carnivoros, no les gusto la segunda carne) pero desde luego no comí ni todo lo bien que esperaba, ni igual de bien que en sitios de madrid de sobra conocidos para los que les guste la carne por mucho menos precio. Espero volver en el futuro y cambiar mi percepción sobre el sitio, o bien por que bajen los precios, o bien por que la materia prima se adecue al precio pagado.

Nico Grafia

Nothing spectacular. Average meet. Overpriced. Good service. They offer gluten free bread and seem to be properly trained in that regard. No one asked how we wanted the meat cooked (it's supposed to be a fine meat restaurant). You'll probably leave the place saying "meh". Wine menu was quite good

Otro “templo cárnico” más con el mismo producto que cualquier otro, sin más. Variedad amplia, pero producto extranjero, nada nacional. Probarlo está bien, de repetir no es.