Barra de sushi de referencia en Barcelona. En este pequeño restaurante se viene a comer sushi y poco mas (que no es poco). La austeridad es la norma predominante, sin estridencias, ni fusiones, ni tan siquiera ruido. Dos sushi man y un camarero para las bebidas. Eso es todo. Una materia prima de grandisima calidad y carta de vinos corta pero cuidada. Ya era hora un sitio como esta en Barcelona para los amantes del sushi. Precio bastante econokico, en torno a los 40€ con bebida. Por cierto, bastante publico japones lo que indica el nivel del garito.

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Magnifica barra japonesa con un pase muy equilibrado y de calidad. El servicio es bueno y disfrutable porque es un espacio pequeño para pocos comensales. Hay que reservar y tener paciencia porque la lista es larga.

Espectacular. El mejor sushi que he comido. La delicadeza de los sushi-man y la calidad de las piezas de pescado, es sobresaiente. Una experiencia para recordar. Tomamos el menú large-nigiri, y quedamos satisfechos en cuanto a cantidad. 27€ creo recordar, con entrante, sopa miso, makis y carrusel de nigiris todos diferentes. Recomendable para todo el mundo. Os dejo foto del nigiri de atún y el de anguila, para que apreciéis la calidad del producto. El de atún es un ORGAS** VISUAL

Una experiencia sublime! Observar el modo de trabajo del sushiman y probar ese sushi delicioso es una experiencia para no olvidar. Muy recomendable!

Cumplió con mis expectativas. Disfrutamos mucho con Aki. Le iba preguntando cosas y aprendimos mucho. Las piezas diferentes y exquisitas todas ellas. Repetiremos.

Una experiencia deliciosa. El mejor sushi de Barcelona sin lugar a dudas.

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Increïble experiència. Repetiremos sin duda! Trato excelente, cocinero impecable y calidad de los alimentos exquisita.

Mejor japones de barcelona para pedir nigiris o makis. Carta corta y eso lo hace aun mejor. Mesa con sato y/o Tanaka. Barra para 8 comensales . 2 barras. En zona de bares y copas . Repetiremos una y otra vez . Has de reservar con mucho pero mucho tiempo. Larga vida a Sato y Tanaka

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Hoy hemos ido a Sata i Tanaka, después de 4 meses de espera y ha valido cada segundo. Un servicio excepcional y una comida de 10. Agradecer a Aki por su labor, que ha hecho que disfrutemos de la comida. Un sabor increíble y una experiencia maravillosa.

Un viaje al Japón más auténtico. Sabores, texturas y aromas que te invitan a despertar los cinco sentidos. Un ambiente inmejorable y un personal amante de su profesión.

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Una de las mejores experiencias gastronómicas que he vivido. El cocinero corta y prepara todos los ingredientes a la vista. Toda la materia de primera calidad y con elaboraciones singulares.

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Barra pequeña con pocos comensales dónde a un precio bajo se sirve un producto de extraordinaria calidad cocinado por uno de los mejores cocineros en esta materia. No tiene un pero salvo lo complicado que es encontrar un sitio en su barra.

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Solemos comer con Aki. Pero también estuvimos con Komuta y genial. No puedo dar menos de 5 estrellas. Muchas de las celebraciones que tenemos decidimos hacerlas aquí. Nunca defrauda. Tenemos nuestros favoritos claro! Solemos hacer el menú largo, y aun y así repetimos el plato de huevo de codorniz, el de ventresca de atún y el favorito: el flameado de anguila (donde tus papilas gustativas experimentan una montaña rusa de sentimientos positivos -iba a escribir otra comparacion-). Me quedo corta al decir que lo recomiendo, para mi es un imprescindible. Y solemos ser bastante exigentes.

Espectacular. De 10 todo: la calidad de los ingredientes, las combinaciones y sasón, la atención. De verdad, una vez que comes en Sato i Tanaka, el resto de sushi de Barcelona te queda pequeño. Arigato.

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De visita obligada si eres un amante del sushi. Cocina abierta, íntimo y selecto. Menú degustación exquisito. Recomiendo reservar con antelación.

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Sushi de calidad con pescado fresco y echo al momento. Personal muy amable y atento para mí el mejor restaurante de sushi de Barcelona

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Varios meses para cenar aquí y valió la espera. Un sushi espectacular y de calidad.. todo hecho al momento y el sushi man muy simpático y la camarera también! Espacio reducido y acogedor .. repetiría!!

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Brutal! Sin duda, está en el top 5 de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona... la calidad del producto espectacular y los chefs son increibles! Lo único malo es conseguir mesa...

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JAPONÉS INCREÍBLE. Uno de los mejores restaurantes japonés de los que he probado. Todo exquisito y la calidad del producto buenísima. Los niguiris son excepcionales y la sopa de miso increíble. Además comes en barra y ves de primera mano como elaboran los niguiris.

Espectacular. Estuvimos en la barra del fondo con Kenji. Escogimos menú por 55€ por persona, y debo decir que vale cada p**o euro que pagas. Servicio impecable, producto buenísimo, en apariencia platos muy sencillos, pero con muchos matices. Acompañado de sake, bebida que no me gustaba hasta que probé este (kid Junmai daiginjo). Mención especial al gunkan de atún con huevo de codorniz. Mejor japonés en el que he estado en bcn junto con Wakasa.

Empecemos destacando el ambiente, la decoración minimalista , un sitio auténtico y muy especial. Una verdadera experiencia para todos los sentidos. Repetiré mil veces (siempre y cuándo pueda reservar)😊😉

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Espectacular, es una experiencia sensorial para los amantes del sushi. Los ingredientes son de primera calidad, el cocinero hace las piezas con una delicadeza impresionante, el espacio está cuidado al milímetro. Es ideal para desconectar de la vida diaria y disfrutar del menú. Menú de mediodía 65 euros el menú largo, aperitivo, agua, 13 de niguiris espectaculares, 3 makis, sopa miso y postre. Nos han comentado que el menú de cena es algo más amplio en los aperitivos.

creo que es mi restaurante fav para una ocasión especial!! es servicio en barra y puedes ver como van preparando cada uno de los platillos del menú, la calidad es excepcional!! un must!!

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Solo admite 16 comensales, 2 barras con un chef en cada una. Menú de degustación donde todos los pases son increíbles. Al final puedes repetir alguno (añadiendo el coste) y tienen 3 postres a elegir. Es difícil reservar pero merece la pena.

No te lo puedes perder!! Menú degustación asombroso y a un precio increíble si eres amante de la comida japonesa de mucha calidad. La calidad de los nigiris es exquisita y con el menú degustación haces un viaje entre diferentes sabores y texturas que seguro que te enamorarán. El Nigiri de Ventresca de atún, el tartar de atún, y el Nigiri de Anguila son de una exquisitez suprema. Lo más!! Definitivamente es un MUST y un chollo calidad/precio/experiencia que no puedes dejar pasar. GO, GO, GO!!

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Fuimos para celebrar el cumpleaños de mi marido. Pasamos un tiempo maravilloso con sushi delicioso y precioso, y un servicio amable, cálido y muy atento.

Impecable, fantástico, increíble. Es un viaje a Japón, desde el lugar que es increíble hasta un perfecto profesional al mando de una de las barras. El pescado es lo mejor que comí en Barcelona. El servicio discreto e impecable. Creo que es el mejor japonés de Barcelona.

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Este restaurante consta de 2 barras (no hay mesas) donde te sientas frente al cocinero y ves todo el proceso de preparación. La calidad del sushi es espectacular, vale mucho la pena pedir el menú de medio día largo. Consta de: un aperitivo, 12nigiris, unos makis, sopa miso y un postre (el mejor, las trufas de chocolate y té verde). La verdad, te quedas bastante lleno de cantidad. Muy recomendable!

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Hice el menú largo de mediodía (46€) que consta de 13 niguiris, 3 makis, sopa de miso, un entrante, que en mi caso fue sashimi de lubina, postre y agua. Relación calidad precio un 10. Con ganas de volver..!!

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Buenisimo, ingredientes de primera y sabores espectaculares, sitio tranquilo para unas 12 personas en barra donde te van preparando pieza a pieza el sushi. Yo he cogido sushi largo y todo exquisito.

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Inmejorable. No probaba un sushi tan bueno desde Japón. Personal encantador, atento y super profesional. Una experiencia completamente recomendable. En mi opinión, precio completamente justificado y comprensible la lista de espera de ¡meses!

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Super experiencia! Hemos ido a varios japoneses y tengo que decir que tener la atención del chef en cada plato que comes, viendo como lo elabora delante tuyo es otro nivel. Buenísimo todo, nos ha encantado y la espera ha merecido la pena. Me parece brutal que un chef, además de cocinar, tambien tenga una atención tan pulida con el cliente, siendo correcto y exacto en sus explicaciones con un ligero toque de humor cuando hace falta. Un japonés 100% que nos ha transportado al país nipón.

Increible! Tomamos el menú degustación largo acompañado de sake. Unos nigiris espectaculares. En cambio, la tempura no valía nada, pero es un detalle sin importancia. Repetiremos. Imprescindible reservar con mucha antelación.

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Un restaurante espectacular, comes en la barra delante del sushiman que te prepara la comida en directo, el ritmo y la secuencia de los platos es perfecta. Platos muy bien elaborados con toque original, el escabeche de boquerones, el paté de hígado de rape, los makis y el postre de 10!

+6

Local de cocina japonesa autentico, solo 24 comensales por servicio, elegancia, exclusividad, atención muy buena, cocina instantanea donde el producto es el protagonista, excelente y se nota, el personal muy correcto y los precios muy correctos, a destacar la varierdad de niguiris, que van según mercado y de postre el mouse de edamame, brutal!!!! Felicidades!!!

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Probé el menú largo de sushi a mediodia y me encantó. Gran variedad de niguiris, todos riquísimos y de gran calidad. El chef Komuta fue encantador y muy atento. Lo recomiendo sin ninguna duda.

+6

Buen restaurante japonés, excelente servicio, bonitas instalaciones, preparación al momento con ingredientes frescos y con una técnica realmente japonesa se nota el cuidado y delicadeza del producto se requiere hacer reserva con antelación

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Si quieren disfrutar de una experiencia 100% Japonesa y de un producto se altísima calidad, Sato i Tanaka es su restaurante. El sushi man Tanaka Aki san, les deleitará con su habilidad y destreza poniendo ante ustedes, increíbles nigiris de cortes de pescado azul y blanco (les asombrarán estos últimos) un 10 como siempre! Ganbatte kudasae!🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🐙

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Espectacular restaurante japonés en el centro de Barcelona. Restaurante japonés como en Japón. Producto súper fresco y cuidado. Atención excelente, trato muy cordial y cercano. Precio más que asequible si tienes en cuenta que tienes a un chef japonés delante tuyo y cocinando para ti. Seguro que volveremos. La comida sin estridencias ni florituras. Simple y dando relevancia siempre al producto que se nota que es fresco y de una alta calidad.

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Simple y sencillamente ESPECTACULAR. Realmente el mejor restaurante Japonés de Barcelona. La calidad del producto añadido al cariño y la profesionalidad de los cocineros especialmente el sr. Tanaka. Gracias por tener un restaurante con un ambiente y comida tan top!

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Sentarte en la barra y esperar a que vayan viniendo preparaciones espectaculares una tras otras, eso es este restaurante. Sushi con un producto increíble, preparado al momento delante de ti con pescado de calidsd superior. Por ponerle un pero, los lavabos no están a la altura. Todo lo demás es de 10. Si buscas una experiencia de sushi top, es una buena apuesta.

De los mejores japonenes calidad/precio, carta basada en nigiris de una calidad tremenda. Menu degustación largo 38€ sin bebida, vale mucho la pena. Barra con 8 comensales por cocinero (Sato y Tanaka). Teneis que provarlo.

Sin lugar a dudas, la mejor experiencia gastronómica sushi que hemos vivido en nuestra ciudad, Barcelona, y que se puede disfrutar en este pequeño templo gastronómico japonés. Una oda al placer. Los mejores niguiris de la ciudad. Me encanta la idea de sentarte y dejarte llevar por lo que hay, bien por el menú grande, bien por el menú pequeño. En nuestro caso, fue el grande, y todo ello de la mano del sushi man Aki, pues Tanaka estaba en el otro sector. Igualmente, brutal. Esta fue la historia gastronómica que degustamos: 1. Carpacho de lubina. 2. Niguiri de gamba. 3. Niguiri de dorada flambeada. 4. Niguiri de calamar. 5. Niguiri de bonito. 6. Niguiri de atún rojo. 7. Niguiri de huevas de salmón. 8. Niguiri de salmón. 9. Niguiri de vieira. 10. Niguiri de caballa flambeada. 11. Niguiri de salmonete. 12. Niguiri de ventresca de atún. 13. Niguiri de tartar de atún con yema de huevo de codorniz. 14. Niguiri de anguila. 15. Maki de atún rojo (3). 16. Sopa de miso. 17. Vino blanco: L’Equilibrista, un delicioso xarel•lo. Desde que vas a Sato i Tanaka, ya no hay vuelta atrás. Será difícil que otro restaurante japonés, al menos en la ciudad condal, iguale su arte y su calidad. ¡Ansiamos repetir! 😋🍣🥢

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Increíble, nada como tener a un maestro del sushi preparando cada bocado. Es una experiencia fabulosa 100% recomendable.

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Sato San roza la excelencia en cada pieza que elabora con sus manos. Es un placer observar el mimo con el que trata los ingredientes y aún más degustar sus creaciones. Un must en Barcelona. Los 65€ del menú degustación noche valieron mucho la pena.

+1

Espectacular menú degustación. Éste restaurante perteneciente al grupo de Kan Kenji me ha parecido lo mejor que he probado en cuanto a cocina japonesa de todo lo que he podido probar en Barcelona. Cualquier plato del menú roza o consigue la perfección. Habiendo comido en la mismísima lonja de Tokyo puedo decir que son de largo los mejores Nigiris de Barcelona. Enhorabuena por vuestro gran trabajo.

+1

Impresionante restaurante japonés de barra de sushi. El local posee un aire moderno pero tradicional al mismo tiempo, y está impoluto, cada detalle está cuidado. Sólo caben 15 comensales al mismo tiempo repartidos en dos barras. Es un espectáculo ver a Sato o a Tanaka manejando los cuchillos a un metro. Precisión milimétrica. Y te deleitan con platos cuidados de aromas sutiles. Pedimos el menú degustación: 55 euros con postre incluido (bebida aparte) perfectamente invertidos. Cada plato, cada nigiri, una gozada. Estuvimos dos horas cenando que pasaron rapidísimo. Un restaurante para una velada especial. Espectacular.

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ESPECTACULAR!!! No veo el momento de volver. Una materia prima de gran calidad, pescado increíble. Todo preparado con mucho esmero delante tuyo. La manera de cortar el pescado es prácticamente hipnótica. El mejor japonés que he probado hasta el momento. La carta es escueta pero hay variedad de pescados. Postres nada habituales en otros restaurantes. A pesar de estar en barra es muy cómodo y como no hay mucha gente el ambiente es muy tranquilo e íntimo. El local es pequeño pero en este caso se agradece, hace el servicio aún más exclusivo. El precio fue una grata sorpresa ya que no es nada caro para lo que ofrecen. Servicio atento y detallista. Se ha de reservar con bastante antelación pero vale la pena. He dicho ya que quiero volver??

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Un Japonés espectacular, quizás el mejor en calidad. Tienen un menú degustación por la noche con un precio de 80€ que realmente vale la pena. Ayer fuimos y quedamos encantados con la textura y sabores. Lo preparan al momento y delante de los comensales. Un acierto. Ya hemos reservado para otra ocasión.

Altamente recomendado. Lo que cuesta conseguir mesa, luego lo vale la experiencia. Un sushiman delante durante toda la experiencia que te va colocando una a una las piezas del menú degustación en el plato. Producto de altísima calidad. El precio es alto, pero lo vale.

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Excelente la atención, el servicio y el personal. Los productos de primera calidad, si quieres probar el auténtico Sushi japonés este es un buen sitio para hacerlo, eso sí haz reserva con tiempo que siempre están full,y no es para menos. Nosotros pedimos el menú degustación y cada nigiri era mejor que el otro, era una curva en crecimiento, el de anguila estuvo excelente, superó mis expectativas. Yo he comido Sushi antes pero no había comido todos los pescados que comí ese día, pero para bien porque estaban muy buenos y ricos, los marinaban de distintas formas, en función del tipo de pescado. Incluso mi novio que nunca había comido Sushi esta fue su primera vez y salió encantado 😌. Sin lugar a dudas quisiera volver. Lo que sí, es que del postre me esperaba un poquito más. Pero con todo lo demás esto no puede opacar la grata experiencia de ese día.

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Experiencia que te transporta a Japón incluso antes de traspasar la puerta. La reserva es obligatoria, 3 meses antes para las noches de viernes o fin de semana. Menos para mediodías y noches entre semana. Disponen de menús cerrados, los de noche; degustación (76€pp), surtido corto(38€pp), surtido largo(46€pp) o sashimis (20-33€). Luego hay opción de repetir piezas por separado. Optamos por el largo + postre + vino (60€pp). La velada se desarrolla en la barra estilo japonés, con el chef preparando las elaboraciones justo en frente y explicando cada una de ellas. 2 barras separadas lo que da un rollo muy íntimo (6 por sala). Destaca una técnica perfecta, con gran variedad de nigiris con una calidad de pescado suprema. Sin duda, una elección estupenda!

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Barra japonesa que vale la pena visitar. Tienen una carta pequeña pero con una excelente calidad en lo que tienen. Lo único más flojo fueron los postres, pero es común en los restaurantes japoneses puesto que a ellos no les gusta el dulce. Pero en tema de pescado fresco es de lo mejor que he probado. También supieron recomendarnos un buen sake para acompañar nuestra cena.

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Una delicia cenar en este sitio, el servicio fue excelente y la comida un 10. Pero lo mejor es que me sentaron delante del cocinero y fue un espectáculo verlo preparar todo con tanto cariño. Si vuelvo por la ciudad regresaré y lo recomendaré siempre. Gracias

Una experiencia inigualable, todo es top, muy difícil escoger los platos favoritos! La atención súper personalizada, la pasamos súper hablando con Aki y degustando todas las delicias del menú nocturno. 100% recomendado si os gusta el sushi tradicional.

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Hemos probado el restaurante dos veces, para cena y comida. Servicio top y comida excelente las dos veces. El servicio de la comida es más rápido, con menos platos, pero de precio más bajo. La calidad es exquisita, yo prefiero la cena por su duración, su menú más largo y el ambiente.

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Fuimos a cenar a este restaurante japonés situado en calle bruc en Barcelona. Puedes escoger platos a la carta pero lo más recomendable es el menú degustación. Concepto de taberna japonesa tradicional y sushis servidos con mucho mimo. 13 niguiris que van subiendo el nivel a medida que pasa la noche. Mis preferidos fueron el de viera y gamba roja (espectaculares). Vamos a hablar del local un sitio ideal para comer en pareja o con grupo de amigos ya que son barras donde en el centro tienes a un cocinero a tu disposición sirviéndote al momento el sushi. Respecto a la comida el menú degustación se compone de un entrante, 13 niguiris, una sopa miso de mejillones y los postres. Igual a simple vista parezca poco pero te quedas completamente satisfecho. Recomiendo reservar con mucha antelación ya que hay lista de espera.

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Espectacular todo, comida, servicio, lugar... Todo un 20!! Lástima de una pareja de pijos ( que casa en Menorca, que si viajes a Japón...) que montaron un pollo por motivos personales que no venía a cuento. El chef Tanaka mantuvo la compostura como pudo, igual que nosotros y la pareja de al lado. Recomendable al 200 %!!!

Barra japonesa liderada por el chef Tanaka. Producto de primera muy bien trabajado. El menú de noche es espectacular. Imprescindible reservar con tiempo

El mejor sushi que he probado nunca! Escogimos el menú largo, producto de primera preparado delante tuyo con la máxima delicadeza. Local íntimo, minimalista, pocos comensales, hay dos barras y dos sushiman.

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Al fin conseguimos ir! Un lugar que tenía desde hace mucho tiempo en la lista y siempre me había costado porque hay que reservar com mucha antelación. Tenía la mesa desde hace un mes más o menos y HA VALIDO LA PENA. Hemos pedido el menú largo. El restaurante no tiene mesas, solo dos barras. Por lo que es pequeño, acogedor y vas viendo como preparan tus platos. Excepto el postre y la sopa miso todo han sido diferentes tipos de sushi. Es difícil hacer un ranking porque la calidad del producto era muy buena y bien elaborado, pero creo que diría al inicio uno de sepia con lima, el de erizos de mar y uno de los de atún (de la parte más grasa). Ver preparar los platos era como ver una danza muy elegante.

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Ir a Sato y Tanaka es más que una cena. Es un viaje, es ir a un Izakaya en pleno Japón y sentir el ambiente calmado y amable que imprime su impecable chef. Quiero poner esto de relieve: no sólo la comida, por variedad y calidad, por el mimo del producto, por la presentación, es impecable. El chef nos trató genial, explicando los platos, resolviendo dudas, guiándonos por el ritual que fue la degustación...con una sonrisa y sosiego. Impecable. En cuanto a las opciones en sí, elegimos el menú de sushi largo (13 nigiris + 3 makis) que complementamos con sopa de miso, sashimi de toro y carquinyolis de té verde. Cada pieza, aderezada y finalizada delante nuestro, con una destreza milimétrica. Y aunque el menú en sí no es barato (65€ cada uno en nuestro caso) vale hasta el último céntimo. Agradecer a todo el personal de Sato y Tanaka la noche maravillosa que hemos pasado gracias a ellos. El único pero es que reservar és una auténtica odisea.

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Visitar sato i tanaka es toda una experiencia de gastronomía japonesa para repetir una y mil veces. Nos encanta el sushi y la dedicación con la que el sushiman prepara cada pieza es digna de admirar. Tienen un menú degustación ideal para poder probar de todo y degustar todos los pescados que tienen para ofrecerte. Lo recomendamos.

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100% recomendable para todas las personas, tanto amantes del sushi como no. Incluso personas que no son fan del sushi han quedado impresionadas con las locuras que cocina Aki. Pescado local o nacional en la medida de lo posible, menos la vieira japonesa todo el pescado es español. Para muchos de nosotros, queda como favorito el nigiri de anguila.

+3

Somos muy aficionados a la comida Japonesa, nos hablaron muy bien del sitio, la verdad nos sorprendió muy gratamente, tanto que volvimos hacer reserva. La comida es una experiencia para los sentidos hacia tiempo que no disfrutamos tanto, el sitio súper acogedor muy tranquilo y relajado, el servicio exquisito, amables y atentos sin ser pesados.

+6

Excelente experiencia probando un producto muy fresco y de calidad. Limpio, rico, y variable. Fuimos ya dos veces, y siempre es un placer de estar allí. Es un espacio pequeño y se valora esto, ya que así te concentras más en lo que pruebes. Atención muy buena, y, los sushi son un 10 de 10.

Barra japonesa de mucha calidad y buena presentación. Pedí el menú largo y me quedé con hambre. Podrian subir un poco el precio y hacerlo mas largo. En poco mas de una hora se acaba la experiencia gastronomica. El servicio es excelente

Productos de excelente calidad; un servicio impecable. Comenzamos con tres sashimis como aperitivo: lubina, rape y atún con salsa ponzu. Me quedo con el segundo: desafortunadamente, el chef había puesto un poco demasiado de aceite de oliva por encima a mi gusto, lo que enmascaraba el sabor de los pescados. El atún estaba delicioso, se deshacía en la boca como mantequilla. Luego vinieron los nigiris [¡SPOILER ALERT!]: calamar con sal y lima; lomo de atún; langostino; salmón; dorada; vieiras; ventresca de toro (demasiada sal gruesa, lamentablemente); bonito; gamba roja; makis con huevas de salmón (¡mi favorito!); con atún/huevo (¡original!); y anguila 😋 Después, una sopa miso con gambas (¡demasiado fuerte de sabor!). Luego un postre delicioso para equilibrar: carquiñoles con matcha y chocolate blanco (10/10). Le daría un 4,5 (incluso 4,8) a la cocina, pero eso es solo por buscarle algún fallo, como se dice. En cuanto al servicio, nada que objetar: tanto el camarero como el chef fueron muy profesionales. Servilleta caliente al inicio, copa final generosamente servida, la dosis de wasabi ajustada según tu tolerancia al picante y ritmo del servicio; todo fue ideal. Respecto al ambiente, quizá habría sugerido música de fondo, pero me imagino que eso no es parte del omakase tradicional

Este sitio merece un 5 por su excelencia. Es increíble verlos trabajar en la barra con la limpieza y pulcritud que hacen todo. Disfrutas cada bocado además de vivirlo como una experiencia de demostración de cocina. Hicimos reserva por internet con bastante tiempo de antelación. Merece todo y cada uno de los euros que pagas!

Calidad-precio es excelente, buen producto y muy bien trabajado. Es de lo más parecido a Japón y a los menú Omakase japoneses. A destacar los nigiris de calamar, de toro, de vieira, de bonito ahumado y el de anguila.

Toda una experiencia desde el momento que entras por la puerta. En nuestro caso, vinimos un sábado por la noche (previa reserva unos 4 meses antes) y optamos por la degustación de noche (aperitivos, nigiri 12 piezas, maki 3 piezas, sopa miso y postre). La barra rodea al cocinero que prepara las piezas en directo, servidas una a una y explicándote de qué está hecha cada una de ellas). No había probado nunca nada igual de la gastronomía japonesa (dicen que es lo más parecido a Japón en Barcelona). Maravillosa experiencia para los 5 sentidos.

El trato muy bueno, al cocinero se le pueden hacer preguntas y te resuelve cualquier duda. La comida increíble, los trozos de producto en los nigiris muy generosos. Estaba increíble incluso el jengibre. El ambiente muy tranquilo, al haber pocos comensales, se genera un espacio de paz en el que puedes ir a cenar en pareja y disfrutar de cada momento. Muy recomendable. Pedimos el menú degustación de 80€, con 2 entrantes, 12 nigiris, 3 makis y el postre.

Una experiencia impecable. Barra íntima, trato cercano, y sushi de altísimo nivel. Todo el pescado madurado en su punto, arroz perfecto. El menú omakase es un viaje silencioso y preciso, sin artificios. Caro, sí, pero vale cada euro si te gusta el sushi de verdad. Repetiré.

Si sólo tuviese que puntuar la experiencia por lo que brinda el cocinero, ésta sería un 5/5 sin dudas: atento, respetuoso, experto, platos exquisitos, y queriendo dar lo mejor de sí. Un sólo camarero de los que habían cumplió este estándar de servicio, muy amable. Los asientos son un poco incómodos. Repetiría la experiencia.

Complicado de conseguir una reserva, pero sin duda vale la pena la espera. El restaurante dispone de 2 barras con sitio para 8 comensales cada una. El chef prepara cada uno de los pase delante tuyo. El ambiente es acogedor y el personal agradable. Es un sitio caro pero que sin duda vale la pena por la calidad que ofrece.

Venir a Sato i Tanaka es una experiencia. He tenido que esperar meses por la reserva pero sin duda valió la pena. Ingredientes frescos y todo hecho al momento. Día de semana es más fácil conseguir reserva. Hemos hecho el menú degustación de día de semana y hemos pagado unos 50€ por persona, un chollo si tomamos en cuenta la calidad y cantidad de cosas que hemos comido. Lo recomiendo a ojos cerrados. A ver si logro una reserva otra vez 🤣 El lugar es súper pequeño, muy exclusivo pero vale la pena!

Ir a Sato i Tanaka es hacer un viajecito express a Japón, de los que te dejan satisfecho pero con ganas de volver. En el menú no hay nada que se salga de la norma, no hay ningún experimento, solo un producto genial tratado con mimo y hecho de la manera más tradicional posible, todo preparado a centímetros de tu taburete. No hay mucho que decir de un lugar como este, la parte principal de la cena son los nigiri. Pero claro, los que probablemente sean los mejores de Barcelona. Cada corte de pescado se funde en la lengua, con el punto necesario de wasabi para que su sabor explote, maridado con una buena copa de vino o de sake. La guinda final y el punto más diferente lo ponen con sus postres: unos carquinyolis de té matcha y unas trufas de yuzu tan suaves como se ven y suenan. Lo único malo de ir a Sato i Tanaka es que tu visita y su menú se acaban. Y que, tanto si has estado allí como si no, sales por la puerta pensando en cómo de loco es coger un vuelo a Osaka.

Llevábamos tiempo queriendo venir, pero nunca había disponibilidad. Tuvimos suerte de que hubo una cancelación y pudimos cenar un viernes. Sitio que no te puedes perder si eres amante del sushi. La preparación de cada pieza es todo un espectáculo, con un esmero y dedicación que se nota en cada bocado. Cada una más deliciosa que la anterior... ¡al final no sabíamos cuál repetir! Fue una experiencia gastronómica inolvidable y ya tenemos fecha para la próxima visita :)

Experiencia japonesa 100% Buenos dakes, excelentes nigiris y sublime producto. Relación calidad precio muy correcta atendiendo a la calidad de todo el menú. Capacidad de mejora en postres. Brutal la ventresca cocida, el nigiri de gamba roja, el de ventresca, el de anguila y el de calamar.

Empezando por la atención apenas llegas por parte de la camarera. Siguiente con el ambiente que hay en el local. Hasta la experiencia no solo por lo deliciosa de cada pieza, si no también por el orden, la limpieza, no hay nada que no me haya gustado. Elegimos los 12 pasos, aunque al final también repetimos dos piezas más que habían sido nuestras preferidas, tomamos vino y hasta el poste fue delicioso. Lo recomendaría sin dudas.

Sato y Tanaka en Barcelona es una experiencia gastronómica increíble. Cuando probé el sushi, pensé sinceramente que no había probado sushi de verdad antes. Cada pieza es una explosión de sabor, con una calidad y precisión espectaculares. Nuestro chef, Víctor, es una auténtica maravilla: cercano, apasionado y con un talento impresionante en cada plato que prepara. Una experiencia única que recomiendo sin dudar.

De las mejores experiencias gastronomicas, fuimos a cenar y pedimos el menu largo, cuesta 85€,

Espectacular, sorprendente, emocionante... Me invitaron para mi cumpleaños y puede asegurar que es un regalo que no olvidaré nunca. La calidad es excepcional! El chef de 10 y el trato muy cercano. Muy recomendable!

Si buscan el sabor, experiencia y ambiente japonés.. este es EL lugar. Increíble atención personal del chef en la preparación de cada platillo; es una especie de menú que sirven paso a paso, donde cada uno es hecho de una manera artesanal que solo los japoneses tienen. Los ingredientes frescos y de primera calidad que hacen valido el costo del menú. Eso si.. no olviden hacer reservación pronto porque siempre está lleno!

Anna Trnvsk

Great experience. Very fresh fish. We had a menu for 85€ and a bottle of wine. Total was 200€ for 2

+14

Piyathida C

Had an amazing omakase sushi experience. Every piece was delicious, and you could really taste the quality. Totally worth the wait.

Ege Sirman

Great place, a little bit hard to get reservations but truly worth it. The experience here reminded me my times in Japan. Fantastic experience in the hearth of Barcelona

Anna Farina

Fantastic place! Authentic Japanese sushi and probably the best in Barcelona. Definitely the best I’ve tried. I highly recommend this place, everything was spectacular. A wonderful experience🙌🏻

Jason Fung

Authentic Japanese sushi restaurant that delivers an exceptional value and quality omakase experience. Managed to book a lunch table and it didn’t disappoint me. All the sushi are very good and I particularly like the tuna and also prawn as Spanish prawn is really delicious. Sushi chef is very attentive and professional and accommodates my partner food intolerances request as well. Surely there is better one in Barcelona and you need to pay much more €50 and that’s why I could not really recommend it enough! I will definitely come back again when I visit Barcelona next time and will explore other sushi places as well!

+11

I. P.

Wonderful experience at sako i tanaka. Food was exceptional, we had the omakase menu at the bar and everything was prepared with such care. At the end, we asked to repeat a few items. Desserts are clearly not an afterthought. Service was exceptional: low key and alert, making everything comfortable for us. They brought extra dessert (truffles and carquinyoli) when they realized we wanted to share, so we would each have one. We did not ask; really lovely. It is very small, and gets booked out very quickly. Can only recommend

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Kent Wang

Reservation is almost impossible to get. I check their website every day and rarely I can manage to get weekday lunch for 1 person. The long menu at €45 is insanely cheap. Unbeatable value

+6

Michael Hughes

Seven years after my first visit I finally made it back to Sato i Tanaka today for lunch and it lived up to all my great memories. I had the “short” menu that included 9 nigiri and 3 maki along with an appetizer, tea, miso soup, and desert. The chef makes each piece while you watch and serves them one by one. Lunch included Tuna belly, cooked in a broth, Squid, Tiger prawn with olive oil and salt, Scallop with butter, Smoked bonito, Blue fin tuna loin, Blue fin belly(toro), Toro with quail egg yolk, Red prawn with olive oil and salt, Tuna belly maki with roast sesame, and Unagi. Desert was Miso ice cream which I had never had before, but it was a great way to finish the meal. Hopefully it won’t be 7 yrs until my next visit!

+10

Lynn Assi

We had a fantastic lunch at Sato i Tanaka. The nigiris and makis were outstanding, with fresh and authentic flavors. The service was great, and one of the highlights is sitting at the bar, where we could watch the chef at work and even interact with him. This added a personal touch to the meal, making it feel more intimate and engaging. However, the experience was marred by the uncomfortable warmth inside, as the air conditioner wasn't working properly. Despite that, the food alone is worth a visit! Highly recommended!

Victoria Ashley

I decided on the longer lunch menu consisting of 12 nigiri and 3 maki. Miso soup, drink, and dessert were also included. The quality and value are unmatched in all my dining experiences. The fish were fresh and bright. I include pictures of my favorites. The environment was calm, perfectly matching a careful and attentive service. If I could return weekly, I would. I look forward to the next meal here. A reservation is required.

+3

Jiune Kim

I already have been to this restaurant 3 times. It requires at least a wait of two months to have a meal here. But it's TOTALLY worth it. I have never been to any restaurants in Barcelona that has such high quality of fish and professionalism in making sushi. Back in my country, I would often visit Omakase restaurants as this one, and even so it wouldn't have been easy to have an authentic experience as this restaurant provides. Worth the money and the wait.

+13

Elvira P

Amazing experience. The product is treated very well, I was very impressed with the texture of the calamari, scallops, eel. Each piece comes with a mixture of the rice, soya, wasabi and at times even lime. I didn’t dislike any of the dishes that came my way. Also good quality wine. Definitely the best sushi in Barcelona.

+15

Chiara Bertolo

We really enjoyed the experience and, of course, the food. It was hard to get a reservation but it totally worth the effort. One of the best sushi experiences in Barcelona. The squid nigiri and the miso ice cream absolutely mind blowing

+2

Borja Berastegui

Make a reservation in advance. If you like japanese food, this is the best place I've been in years (apart from one or two in Tokyo). Authentic sushi prepared by sushi chefs in front of you, and what is more surprising, a tasting menu for 55€ that is totally worth it. Everything is carefully prepared, the attention to the detail is superb. Reminder: Book in advance (with plenty of time, even three months in advance), but you must try this place.

+6

Minnie L

What an incredible experiences, the ambiance, dining, food, the chef. Everything was top notch! I had the sushi large that came with 13 nigiris and 3 makis, miso soup, and dessert. Everything was delicious and worth every penny!

+4

Maria Vendina

100% Japanese restaurant in Barcelona. The freshest fish. Real wasabi, which is rubbed in front of you. Charismatic chef, my compliments! We had a Large menu + sashimi.

+16

Nina Pederzoli

I was recommended this restaurant by a friend arhat works in Michelin star restaurant and I can safely say that it’s the best sushi I’ve ever had. The restaurant is very simple but original, there are no tables, everything is on the bar. There are two chefs preparing everything in the moment. There are different closed menus, some long, some short, cheap and more expensive. The desserts are also amazing. They usually don’t have space available, but if you get the chance, go! Don’t even think about it. Every nigiri and roll is made and given in the moment, one by one, the chef explains what it is and you just enjoy. We ordered the short menu and two extra rolls, plus the miso ice cream and the matcha carquiñolis. Súper recomendable.

+2

Noah

We tried the 'Omakase' dinner tasting menu and from start to finish every piece was so flavorful and meticulously made in front of our eyes, just the freshest selected top quality ingredients and excellent preparation by the Chef, exceptionally good, definitely at the very top of the best Japanese restaurants in Barcelona! It's difficult to get a reservation due to the very limited seating capacity. But definitely a must try! one of the best Sushis I've ever tried.

+5

Gerard Domínguez Reig

Just wonderful. You must go, at least once! You can either enjoy the long or short menu, the only difference being how many nigiris you get. There are 2 chefs for 2 tables, which together can welcome 15 people, so it's a pretty intimate experience. Your chef (or itamae) cuts the fish and prepares each piece in front of you, adding some beautiful tasting notes that come in the shape of sauces, salt... it really is amazing. I was impressed by the eel nigiri, of which we ordered a second one because we needed to have it again. But don't take my word for it: book!

+2

Leonardo

I must say that it is the best Japanese restaurant in town. They have a sushi menu with a mix of flavors that transport you to Asia. It is a culinary journey through Japan that you must try. The restaurant has a waiting list so book a month in advance. Here are the photos of the dishes. I can not describe with words the wonderful food

+11

Excelente calidad de producto, presentación y atención. Todo el restaurante es en formato barra, espectacular. Mucho silencio en un ambiente agradable que permite conversar muy a gusto. Me falta que pongan platos y servilletas. Muy recomendable.

Subir el menú de 46€ a 65€ (mediodía) en 1 año, por la misma (poca) cantidad y sin publicar el precio en la web me parece una muy mala política. No volveré.

Tuvimos una experiencia algo mixta en este restaurante de barra y show cooking. Empezando por lo positivo, el cocinero fue realmente excepcional: atento, amable y muy dedicado a que disfrutáramos. Se adaptó a nuestros gustos e incluso nos ofreció probar piezas del menú más largo sin cobrárnoslas, lo cual fue un detalle de diez. Por otro lado, la parte menos grata fue el servicio de los camareros, que realmente deslució la experiencia. Nos hicieron esperar fuera con frío, no explicaron bien las opciones del menú y la atención fue poco profesional para el precio del lugar. Además, el ambiente era algo sencillo e incómodo, con una iluminación no muy práctica para apreciar bien la comida. En resumen, la comida estaba rica, aunque un poco repetitiva en ingredientes, y el cocinero hizo que la experiencia fuera especial. Pero el servicio de los camareros y algunos detalles del lugar nos impiden darle más de un 3.8 o un 4 sobre 5.

El menú es completamente limitado a nigiris, algo que no sabía. Decir que el cocinero que nos preparaba los nigiris fue lo mejor de la experiencia, tanto por el cariño con el que lo preparaba como por la atención que tuvo en todo momento con nosotros. No puedo decir lo mismo de los camareros, no me parece que su servicio esté al nivel de la experiencia.

El sushies bueno pero poco, el servicio es pauperrimo. Nos quedamos con hambre lo cual comentamos al momento de pagar y ahi fue cuando la chica que nos cobraba nos informo que se podia repetir si asi lo desearamos... No vale la pena ni la eapera, ni el volver

Tenía una reserva para hoy confirmada con medio año de antelación. Al llegar, me dijeron que la reserva había sido anulada por “falta de datos”, al no haber contestado a un supuesto mensaje en el que me pedían el número de tarjeta. Revisé varias veces y solo tenía el mensaje de confirmación de la reserva. Se lo enseñé al personal y les dio absolutamente igual. Seguramente la comida sea muy buena, pero perder tiempo y dinero en desplazarte hasta allí para encontrarte con una actitud tan poco profesional en recepción fue una decepción tremenda.