Restaurante vegetariano

La comida estuvo grandiosa. Fuimos a cenar dos veces. La primera vez que comí una rica ensalada de quinoa y mi pareja comió el seitán a la parrilla más delicioso. La segunda vez tuvimos sabrosos cócteles seguidos de una tabla de quesos veganos con panecillos recién horneados. Y como plato principal ravioles con espinacas y espaguetis con espárragos preparados especialmente para mí por la cocinera. Fue delicioso. El ambiente es acogedor y el servicio super amable. El mejor restaurante vegano de Bogotá.

Amo todo de Pianta, el restaurante, la comida, pero en especial a las personas! 🧡 Qué bueno fue poder ir antes de irme a mi ciudad! No me hubiera perdonado nunca no haber probado las sabrosuras!!💕 a mis amigos No veganos, les fascinó!

Increíble. Desde que me hice vegetariana, no me había comido una lasagna tan rica y realista. Tienen muchas opciones de comida tipo italiana, y la atención fue muy buena. Ya quiero volver 🤤

Muy buena atención! La mesera alta es muy simpática. El lugar es agradable y la música es buena y tranquila. Además la comida estuvo deliciosa. Muy recomendado

Vinimos por primera vez y probamos varios platos. Todo nos gustó. Deliciosa la comida, muy buena presenración y cantidades suficientes. Excelente café y ricos postres Servicio muy agradable.

La experiencia fue muy buena. Nos pareció lindo experimentar que así no seas una persona vegana, puedes encontrar opciones que sean ricas de experimentar y que aún si salgas satisfechx.

Comida vegana excepcional. Fresca, llena de sabor y fácilmente entre las mejores que he probado en cualquier parte del mundo. Sin duda volveré. Muy recomendada.

Pianta está en ubicado en una casa antigua que de entrada se siente tranquila y acogedora. Llegamos un poco antes de la hora, pero la mesera nos abrió con amabilidad, lo que de una vez da buena impresión. Las porciones son generosas y la propuesta es distinta. Probamos el tartaré de sandía; esperaba sentir más la fruta, pero la mezcla es interesante. La Parpadelle de ajo negro con duraznos asados fue interesante, dulce y salado en equilibrio. También pedimos los Cannelloni bolognese, sustanciosos y bien hechos. Los sabores y combinaciones quizá no sean para todo el mundo, pero si te gusta descubrir platos diferentes y bien pensados, Pianta es de esos lugares que vale la pena explorar.

Vinimos por el vegan burger extra y pedimos dos hamburguesas y una pizza 4 quesos, no tenían acompañamientos para las hamburguesas, pedimos 2 jugos y una soda. Las hamburguesas llegaron en menos de 5 minutos, súper frías y secas. De sabor la del segundo piso es rica, pero las 2 frías. Al rato llegó la pizza, los bordes súper quemados aunque el sabor rico. Ya terminando la pizza les pedimos la soda que no habían traído. Entendemos que al terminar la jornada ya están cansados pero el servicio no fue el mejor. Que triste, no creo que volvamos. Les dijimos lo de la pizza y si bien nos dijeron que la hubiéramos cambiado, no deberían dejar salir un plato así. Pero bueno, ojalá mejoren para los clientes nuevos.

Mi primera visita a Pianta fue durante el Vegan Burger Fest del año pasado. En esa ocasión me gustó mucho. Así que volvimos a probar de su menú, fue cuando pedimos unas pizzas a domicilio y quedé muy feliz porque los sabores eran muy unicos. Ya con esas expectativas, volvimos justamente ayer al restaurante y, lamentablemente, nuestra experiencia no fue satisfactoria. Pedimos tres platos: "salmón" con mix de tubérculos, ensalada de durazno y pasta penne primavera. Sin embargo, todos carecían de sabor, especialmente por la falta de sal. "Salmón" con mix de tubérculos: En realidad, era un gran trozo de tofu acompañado de una salsa de uchuva. Aunque el tofu puede ser una gran alternativa, es crucial saber prepararlo para que absorba bien los sabores, lo cual no fue el caso aquí. La salsa era sólo cítrica y no lograba realzar el plato. Los tubérculos estaban bien, pero el kale estaba sobrecocido, ni siquiera pude masticarlo. Pasta primavera: Muy insípida, al dente, con tomates cherries un poco ácidos, con poca sal y una cantidad de salsa demasiado escasa, lo que hacía que la pasta resultara seca. Ensalada de durazno: Incluía un queso feta vegano al que le tenía altas expectativas, pero el sabor era demasiado fuerte y, combinado con aceite balsámico, rúcula, garbanzos y duraznos, resultaba excesivo para mi gusto. Esto puede ser un problema para quienes no toleramos sabores tan intensos. Tal vez equilibrar el plato con algo dulce estaría bien, como arándanos, por ejemplo. Muy a pesar de mi experiencia con la comida, debo destacar que el personal fue muy atento y amable, ayudándonos con los tiempos y haciendo que nos sintiéramos cómodos. Además, el ambiente del restaurante es acogedor. Lo único es que la puerta del baño es un poco difícil de deslizar, siento que pesa mucho y hace un ruido desagradable.

Afuera hay un señor que ayuda a parquear los autos. El intentó robarnos, entró al restaurante y las personas atendiendo lo permitieron y hasta parecía que se conocían. El señor tomó a mi amigo y le pegó. Luego procedió a romper el vidrio o de nuestro auto. Aunque este señor no trabaja en este restaurante, los que si no nos ayudaron y nos tocó irnos. Recomiendo desde el fondo de mi corazón no venir aquí si quieren vivir algo así

Soy vegana, apoyo todo lo vegano. Pero ayer comí una pizza de BBq con una limonada de hierbabuena y me pegué una intoxicación terrible. Les recomiendo la manipulación del agua o de alimentos. Qué mala experiencia y estar enfermo! Eso sí no es chévere pagar para regresar enferma.