Enoteca Comunale "I Crutin"

Locale caratteristico, intimo, accogliente. Personale molto gentile e disponibile. Squisite specialità di Langa, fresche ,.cucinate al momento.Ottimo rapporto qualità -prezzo. Altamente consigliabile!

Bel locale caratteristico, vini e ingredienti di qualità , cucina semplice e curata, personale molto cordiale, e prezzi onesti!

Posto molto caratteristico con personale simpatico e gentile, piatti ottimi e del territorio tutti fatti on casa.

Ottimo posto e cordialità... da motociclista assolutamente consiglio il ristorante. Locazione con spettacolare visuale e quiete.. !!! Consiglio al 100%

Professionalità e cortesia, piati veramente buoni, ambiente molto rilassante e ottimo servizio, alla prossima!!!

Posto semplice ma curato e suggestivo. Cibo buono da osteria. Consigliato

Ristorante caratteristico,ingredienti freschissimi e cucinati molto bene ,servizio ottimo .

Esperienza enogastronomica superba. Con il menù degustazione abbiamo viaggiato tra i piatti della tradizione accompagnati da vini pregiati. Il personale è stato accogliente e simpatico. Il luogo è incredibile x la posizione...tutto da scoprire

Un posto molto intimo, cucina buona, molto gentile e simpatico il proprietario che si è reso disponibile per la scelta dei vini che abbiamo anche acquistato da portare a casa! Consigliato!

Che dire locale bellissimo molto ma molto caratteristico cibo ottimo vino ottimo prezzi buoni servizio migliorabile ma da provare assolutamente

Con pochi tavoli ma particolare anche per questo. Si mangia la vera cucina langarola, buona scelta di vini, preciso il servizio. Consigliatissimo, ci torneremo.

L’enoteca è un ambiente intimo e molto accogliente, così come l’host che si è preso cura di noi e che ci ha accompagnato per l’intera cena. Abbiamo optato per due antipasti, due secondi e due dolci accompagnati da un ottima bottiglia di Nebbiolo consigliata dalla casa. Il cibo era tipico piemontese, di langa, e di ottima qualità. Il conto è stato onesto sia per la qualità, sia per la quantità proposta nei piatti. La nostra esperienza da Crutin ha rispecchiato le alte aspettative che avevamo, sicuramente non esiteremo a tornare!

Enoteca Comunale "I Crutin" è un vero gioiello nascosto nel cuore della piazzetta di Borgomale, situato all'interno del suggestivo municipio del borgo. Fin dal primo passo dentro il locale, si percepisce un'atmosfera unica e accogliente, quasi come entrare in una fiaba. Il numero limitato di coperti (una ventina in totale) garantisce un servizio attento e curato, dove ogni ospite si sente accolto come a casa. La cucina è un trionfo della tradizione piemontese delle Langhe, con piatti preparati con materie prime fresche e di alta qualità. Abbiamo optato per la Battuta di Fassona al coltello come antipasto, seguita dai Tajarin ai funghi e dai Plin al ragù come primi (entrambi fuori menù). Ogni piatto è stato un'esperienza sublime per il palato, con sapori autentici e ben bilanciati. Per concludere in dolcezza, abbiamo gustato il tradizionale "Bonet" e una Torta di nocciola accompagnata dallo zabaione al Moscato, entrambi dessert eccellenti che hanno reso il nostro pasto indimenticabile. Il titolare e sua moglie sono di una cordialità rara: accoglienti e disponibili, rendono l'esperienza ancora più piacevole con la loro ospitalità genuina. L’Enoteca offre la possibilità di scegliere un menù degustazione con Antipasto, Primo, Secondo e Dolce a 35 euro, oppure il Menù della Tradizione con Tajarin al ragù come primo, Brasato al Barolo con contorno come secondo e Bonet come dolce a 25 euro. Un luogo semplice, che mette al centro la qualità dei piatti, perfetto per chi cerca autenticità e tradizione in un contesto intimo e affascinante.

Suggerito dal nostro hotel, con mia moglie siamo andati a cena in questo ottimo ristorante. Situato nella splendida piazzetta di Borgomale, questo locale è molto caratteristico ed allo stesso tempo particolarmente accogliente. Essendoci pochi tavoli il servizio è molto curato, con grande disponibilità del ristoratore. Ma è dalla cucina che arrivano le note oltremodo positive cioè i piatti della tradizione locale preparati con grande cura ed utilizzando materie prime del luogo di alta qualità. Alla fine, non siamo riusciti a fare una graduatoria dei piatti che abbiamo gustato in quanto erano uno migliore dell’altro. Dai classici Tajerin conditi con il tartufo o con il ragù in bianco, alla battuta di Fassona al vitello tonnato, dalla Bonet alla Torta di nocciole con lo Zabaione al Moscato. Una chicca: a cena finita e prima dei dolci ci siamo tolti uno sfizio ordinando i peperoni grigliati con la salsa di Topinambur, meravigliosi! Concludendo: una serata bellissima che ha reso ancora più indimenticabile il nostro viaggio in questa terra magica delle Langhe.

5* e oltre. Ho mangiato sia a pranzo e a cena provando portate diverse tra di loro, e devo dire che nessuna e dico nessuna mi ha deluso. Anzi, tutto molto superlativo. Il menu ha poche portate ma ben scelte tra di loro, la qualità è incredibile. Il proprietario è una persona molto simpatica e cordiale. È un locale che consiglio a chiunque si trovi nei paraggi, purtroppo si possono mettere solo 5 stelle, altrimenti ne avrei messe molte di più.

Premetto che ho letto solo le recensioni positive prima di scegliere il posto e ora per curiosità ho letto anche quelle negative perché ero curiosa. Penso che li abbia scritto la gente che non sa cos’è il vero cibo o che è abituata ad essere servita e riverita, come fanno in molte location commerciali (dove evidentemente si trovano meglio). Passando alla recensione trovo che il posto sia una chicca. Molto suggestivo perché situato in un piccolissimo borgo e all’interno del municipio. Pochi tavoli (una ventina di coperti) giusti da garantire la qualità e non la quantità. Prodotti freschi, ottimi, menù tipico e prezzi onestissimi! Ho trovato tutto buonissimo (la cucina che mi aspetto di trovare in una trattoria o in un agriturismo). Abbiamo assaggiato l’insalata russa e i primi. Tutti i piatti molto freschi, i primi sono davvero abbondanti e la pasta fresca è ottima. Consigliato per una cena o pranzo, meno per l’aperitivo perché per quello esistono i bar. Considererei il posto più una trattoria e meno l’enoteca come la intendiamo noi dove magari, appunto si fa uno spuntino accompagnato dal vino. Vi suggerisco di prenotare, in modo da sapere la disponibilità. Un posto intimo, senza pretese, con un prodotto fresco da 10 e lode. Consiglio all’oste di aggiungere un po’ di musica classica che accompagnerebbe bene l’esperienza.

Ineccepibile. I migliori plin di Borgomale e dintorni. Ottima cucina casereccia. Buona carta dei vini. Conduzione familiare. Locale piccolo con 4 tavoli ma serviti bene. Prezzi giusti rispetto al menu' proposto. Ampio parcheggio esterno. Locale non al piano ma provvisto di una suggestiva scala in pietra per accedere al ristorante.

È tra 4 stelle e 5. Ne so 5 perché il cibo era buonissimo. La scelta dei vini ampia anche se non ho bevuto. Ho preso il menù a 22€ e devo dire che li vale tutti, onesto. Il piatto di pasta abbondante al punto giusto e buono. Il secondo buono. Dolce e caffè. Il bagno è un po’ lontano e devi scendere delle scale e fare un corridoio... insomma per andare in bagno è complicato! Per il resto tutto ok. Se siete di passaggio fermatevi pure!

Un locale molto bello e tranquillo, con una buona cucina casalinga con i sapori della cucina piemontese, unica pecca non c'erano gli agnolotti al plin quando siamo passati, ma spero che la prossima volta di trovarli! In tutto ci siamo trovati benissimo e il personale è cordiale.

Unico ristorante di questo piccolo borgo che merita davvero una visita e una mangiata. Prezzi onesti e qualità davvero alta, location piccola e intima, tanta cortesia e disponibilità da parte di tutto lo staff. Menu varia a seconda del periodo dell anno, ottima selezione di vini (ovviamente), la mia esperienza a cena è stata davvero piacevole. Consiglio vivamente la prenotazione.

Posto molto caratteristico e gestori molto cordiali e cibo ottimo e di qualità!! Pranzo e cena molto positivi!!

Posto meraviglioso all'interno della piazzetta di un borgo disperso nella meraviglia delle Langhe. Cibo top e proprietari di una gentilezza unica. Un ristorante che veramente si distingue rispetto ad altri.

Abbiamo avuto la fortuna di cenare in questo ristorante, che offre un'esperienza gastronomica verace. La cucina è davvero eccellente e l'atmosfera è speciale. Un VERO ristorante, dal quale siamo usciti pienamente soddisfatti

Locale molto caratteristico, praticamente nel cuore del municipio di Borgomale. Una ventina di posti a sedere, padrone di casa cordiale e cucina tipica con ingredienti di prima scelta. Ottimi i tajarin al ragù! Consigliato prenotare!

Locale accogliente come i proprietari, cucina tipica con ingredienti freschi, la mano della cuoca conferisce ai piatti i veri gusti del territorio. A presto

Locale che sembra uscito da una fiaba e cucina divina.In poche parole un ottima scelta. Io e mia moglie abbiamo provato il menù degustazione ed ogni portata,dall'assaggio degli antipasti al dolce, è stata una gioia per il palato. Il titolare è stato molto cordiale e disponibile come ogni altro membro dello staff e la sala per quanto piccola è molto caratteristica e dona quel tocco in più da sogno. Concludo ringraziando vivamente tutto il personale,vi ho scelto per festeggiare l'anniversario di nozze e non potevo scegliere meglio,avete reso la giornata stupenda da ricordare.....grazie di cuore!!!

Vera piccola trattoria a conduzione familiare. Si respira vera aria delle Langhe con cibo di qualità in un locale piccolo con pochi tavoli ma molto caratteristico. Ezio e Valeria sono persone molto piacevoli. Valeria cucina con passione che si percepisce nei piatti e Ezio, che può apparire burbero, in realtà è simpatico e di cuore. Ci tornerò sicuramente, bravi.

Locale caratteristico.. cucina davvero ottima a partire dagli antipasti fino al dolce.. una panna cotta spettacolare. Una qualità ricercata che si percepisce in ogni singolo piatto. Siamo tornate a mangiare anche il giorno dopo! Il proprietario Ezio è il plus del ristorante. Un personaggio! Simpatico e alla mano..consigliatissimo!

Scendendo i gradini che portano all'ingresso si ha l'impressione di entrare in una favola. E l'esperienza per il palato non è da meno. Pochissimi tavoli, sapori autentici e atmosfera rilassata.

Ottima cena, delizie piemontesi e ottimi vini! Il proprietario è molto gentile e preparato, consiglio vivamente, non dimenticate di prenotare con anticipo.

il ragazzo è gentilissimo e accogliente. il menù è semplice ma di ottima qualità . certamente ritorneremo con degli amici.

Serata di Ferragosto in compagnia di amici abbiamo mangiato benissimo menù degustazione brasato ottimo da provare locale piccolo ma ben tenuto e molto pulito

Locale caratteristico e accogliente ,cucina molto buona,ottimo il servizio da suggerire ad un amico.

Locale sottostante al comune molto carino e ben curato, cucinano solo i piatti tipici come i tajarin in maniera deliziosa. L'accoglienza e la simpatia del proprietario tolgono una stella.

Locale davvero molto caratteristico con posti a sedere limitati. Particolarissimi i due cantinini "i crutin" completamente interrati e scavati nella roccia. Portate della tradizione piemontese con carta vini popolari. Servizio essenziale. Conto abbordabilissimo.

location suggestiva dentro il borgo, proposta di piatti selezionata ma molto gustosa e di ottima qualità - eravamo una tavolata di 4 e siamo rimaste tutte soddisfatte. diciamo che il proprietario è un soggetto particolare, ha dei modi tutti suoi.

Posto molto carino ed accogliente, cibo tipico e molto buono , prezzo un po' più alto della media ma porzioni abbondanti

Non c’era posto ma non ha saputo suggerirci un alternativa, non ha saputo accoglierci col sorriso ed essere sereno nella gestione di una sua difficoltà. Non manifesta passione nel sul lavoro ma si respira solo un gran senso di sofferenza nell’eseguire quello che dovrebbe essere la sua professione Pazienza … gli auguriamo di imparare a sorridere e ad amare il suo mestiere

Posto bello, peccato che arrivando alle 13:30 era già troppo tardi per pranzare...preparavano già per la sera. In oltre fidandoci del sito loro su internet era scritto chiusura alle 15:00. Peccato...tanta strada per niente...mi sarei aspettato che almeno ci davano da mangiare in più avendo dietro anche una bimba piccola di 2 anni...invece siamo ripartiti. Va beh era una gita... Sul mangiare non posso dire niente, visto che non abbiamo mangiato.

Oggetto : Aperitivo con coperto e bugie. N.B. Consiglio di leggere anche la mia recensione su Trip Advisor. Ci fermiamo a visitare il grazioso paesino di Borgomale, attratti dall'enoteca "Il Crutin" entriamo per pranzare...Ore 14 circa. Il proprietario ci fa presente che non è possibile pranzare in quanto tutti i coperti (10 persone, la sala è piccola ma carina ed accogliente) sono occupati, ma solo fare aperitivo; notiamo che un tavolo da 2 è apparecchiato ma vuoto, pensiamo tra noi: "Staranno arrivando, magari un po' in ritardo..." Ordiniamo 2 prosecchi e un tagliere misto (con grissini confezionati) come aperitivo, lo consumiamo su un tavolino all'aperto; chiediamo in più solo un po' di pane (una coppia di fianco a noi con lo stesso tagliere lo aveva sul tavolo) e un coltello per poter togliere la pelle al formaggio toma (o fontina?) . La ragazza (molto cordiale) ce lo porta scusandosi della dimenticanza e aggiunge tutte le posate al gran completo (avevo chiesto solo un coltello per il formaggio). Terminato il tagliere (di buona qualità come il vino) mi reco alla cassa per pagare il conto; mi accorgo che sono segnati 2 coperti da € 2 ciascuno, quindi segnalo l'anomalia trattandosi di aperitivo. Una gentile signora, forse la compagna del titolare, lo fa anch'essa notare ma lui la zittisce in malo modo davanti a me in maniera alquanto brusca, ribadendo che il coperto lo devo pagare. Ore 15 circa. Gli faccio educatamente notare che dopo un'ora il tavolino da 2 è ancora apparecchiato e libero, se un'ora prima ci avesse lasciati sedere avrei consumato un vero pranzo e avrei pagato il sacrosanto coperto molto volentieri. Senza motivare il tavolino ancora vuoto (forse ho colto nel segno?!) e continuando a inveire contro di me e borbottare tra sé e sé, lamentandosi anche con gli avventori del tavolo nei pressi (spiegatemi cosa c'entrano loro?!), mi toglie mal volentieri il coperto dal conto e mi esorta a non ritornare mai più. Stia sereno, caro oste, la prenderò in parola...