A La Ferme de Bouffémont restaurant

A notre arrivée agréable surprise par la sobriété de la salle, ses couleurs pastelles et la musique de fond apaisante. Mets de bonne qualité, très bonne présentation et copieusement servis ainsi que les vins au verre. Très bon accueil et proposition d'un digestif offert en compensation d'un plat et d'un dessert qui n'étaient plus disponible à la carte. Ce restaurant mérite un détour.

Nous avons passé notre réveillon de Noël à la ferme de Bouffémont. Le lieu est agréable, l'accueil est chaleureux. De petites choses sont à améliorer au niveau du service et le temps d'attente est un peu long. Mais nous avons vraiment très bien mangé, les entrées était délicieuses, les plats copieux et de qualité. Les desserts étaient corrects mais décevants par rapport au repas. Nous reviendrons avec plaisir ☺️

Rien de gastronomique dans ce restaurant, les prix ne sont pas à la hauteur des mets présentés et de la prestation. La propreté, verre salle comme la table, on peut avoir des doutes sur les parties…

Première fois dans ce restaurant plutôt réputé dans le coin. La salle est belle mais assez fraîche. Les nappes tachées, et nous sommes embêtés par les mouches et moucherons. Nous prenons les menus du jour (entrée plat dessert pour 20€) qui sont très bons et bien servis. Les softs sont chers (5,50€ la petite bouteille de coca). La salle est quasi vide. Le service est rapide mais je m’attendais à mieux. Le restaurant est présenté comme gastronomique donc on s’attend à un certain standing. Idéal pour le midi, mais le prix de la carte ne me donne pas envie de venir le soir malheureusement. Pas de places de parking, il faut aller jusqu’à la mairie. Les propriétaires semblent nouveaux, bon courage à eux pour la suite.

Réservation pour la saint Valentin. Suite à un retard du chef (bloqué sur Paris) et un service du coup désorganisé, l’attente a été longue. Finalement cela nous a permis de faire connaissance avec …

Dans une belle salle décorée avec soin, l’accueil plutôt agréable. La serveuse ne nous a même pas demandé si l’on voulait boire un apéritif, on a dû insister. Notre cocktail servi on nous a apporté nos entrées… Les assiettes sont belles, ça donne envie mais aucun goût, le pain venait d’être réchauffé car sûrement congelé. Notre burger était bon, et nous avons fini sur une note glacée, soit disant 2 boules (fraises passion car les autres parfums étaient manquants) nous avons eu un écrasé de sorbet. Le prix n’est vraiment pas en rapport avec la qualité, trop cher. Décevant

Dommage 😪 Nos amis nous avaient conseillé ce restaurant ... et nous y ont amené vendredi 1er mars... Déjà, très étonnant, nous étions tout seul... Une jeune fille nous a accueilli bien gentiment, mais n'avait à priori pas trop l'habitude du service... pas grave... Nous avons pris , tous les 4, les plats du jour. Hors d'œuvre, bof. Plat, sandre et purée, sandre pas top , re bof, et purée transformée en riz ! Et pas d'explication à ce changement. .. et dessert, tarte framboise et gâteau au chocolat, sans plus... Comme nous sommes sympa et que la jeune fille semblait un peu perdue, et que nous étions invités, nous n'avons pas osé dire qq chose... mais, une chose est sûre, nous n'y retournerons pas, et nos amis, de bouffemont, pas tout de suite non plus !!!!

À la recherche de mon avis précédent, ne le voyant pas apparaître, je tenais à signaler que les photos ne sont pas du tout le reflet du service dans les assiettes. La qualité des produits n’était pas au rendez-vous et nous avons été énormément déçus, une entrecôte très fine avec un goût de plaques non nettoyées ainsi qu’une sauce forestière froide au goût étrange. Le dessert qui était soi-disant un mi-cuit style fondant au chocolat, je cherche encore le fondant, je n’ai pas pu manger. Les nouveaux propriétaires n’ont rien à voir avec la qualité de ce qui était auparavant, ils ne sont pas un restaurant gastronomique. Très cher pour un manque de qualité. Je tiens tout de même à ajouter que nous y étions un vendredi soir et nous étions tous seuls.

Soirée de St Valentin sur réservation avec empreinte bancaire (jusque là tout vas bien) c’est quand le propriétaire nous appelé plusieurs fois pour qu’on paie la réservation au risque de nous annuler la réservation et donc nous prélevé l’empreinte. Le principe d’empreinte n’était visiblement pas claire pour le patron un acompte aurait simplifié la chose. À notre arrivée la serveuse est sympathique mais son collègue reviens nous voir pour nous demander comme à chaque table la preuve de notre acompte avec un ton à la limite de l’agréable. Nous sommes arrivés à 19h et la soirée s’annonçait bien rapidité de service et serveuse agréable les plats s’enchaînaient rapidement. C’est au moment où le monde commençait à arriver que ça s’est gâté nous avons attendu 1h20 entre le plat et le dessert… la serveuse a fait du mieux qu’elle pouvait mais la salle était pleine et bien qu’elle ai commencé la soirée avec un collègue elle l’a malheureusement finis seule à gérer le service et l’encaissement. La personne derrière le bar et l’autre jeune fille présente ne compte pas dans l’effectif du service étant donné le manque d’implication (regard fuyant le client, se cache en cuisine pour manger et reviens la bouche pleine, ne répond pas aux clients lorsqu’ils lèvent la main et j’en passe). La seule personne qui a essaye de sauver ce service c’est bien la serveuse qui était fort sympathique mais débordé par l’ingérence du reste de son équipe, je me demande encore où était le jeune homme qui a su être présent en début de soirée pour nous demander nos acompte mais très peu présent quand le retard s’accumulait en salle. Quand à la qualité des plats et le reflet de la cuisine je dirais que c’était moyen. Évidemment rien à voir avec un gastronomique comme cela est noté partout. Mon chèvre chaud n’était pas assez cuit le foie gras était moyen le risotto de gambas était mal assaisonné, le gratin dauphinois avait une plaque trop cuite dans le fond et manquait de saveurs et alors les desserts c’était catastrophique le cheesecake n’avait rien d’un cheesecake maison c’était une panacotta très gélatineuse sur un biscuit détrempé et un coulis de fruits rouges gélatineux lui aussi j’ai pourtant demandé en début de service cheesecake était cuit car je suis enceinte et on m’a juste dit qu’il était pasteurisé… en même temps normalement l’industriel l’est très souvent… Pour conclure cette soirée je me demande où était la caméra caché car je n’aurais pas été étonné de croiser le chef Etchebest pas pour sa cuisine raffiner mais pour sa célèbre émission…

Quelques incompréhensions sur le moment passé dans ce « restaurant ». Tout d’abord la Plaque Gault&Millault laissée sur l’entrée qui n’est plus d’actualité ! Le terme « restaurant gastronomique » sur la carte, peut-on m’expliquer ? Atmosphère: à mi chemin entre la salle de restaurant et le bar d’ambiance, pour ne pas reciter « Bar à chicha » . Écran plat avec des clips en fond Commençons par l’apéritif : le verre de vin servi avec des biscuits secs en vrac type bar. -l’entrecôte était bonne et la cuisson correcte. Rien à dire. Belle présentation. Les petites germes en décoration . Sauce au poivre (non précisée sur la carte et pas demandée) : ultra forte , presque TROP forte. La purée . Ah la fameuse purée : belle présentation, écrasé de pdt , mais avec un goût indéfini … que même avec le patron n’avons réussi à trouver: un goût d’avarié , de tourné … introuvable … Comme si les pdt étaient tombées dans la bassine d’eau de vaisselle puis remises en purée. Une horreur. Ne pas finir une purée , il faut le faire! Le burger de mon amie , à … 24€ !! Aucune description sur le menu. 1 pain, 1 steack, une banale tranche de cheddar. Et surtout des tomates oranges, pas mûres (oui en février , pas évident… mais on les sert tout de même) -> burger hors de prix. À 24€ on commence à avoir des Burgers Haut de gamme et travaillés ! Ca pique. Enfin le dessert sur lequel nous allons nous rattraper ? Et bien non… La tartelette au citron meringuée : A l’air maison, bonne … si elle était décongelée. Le patron ne se remet pas en question et m’affirme que c’est normal: ils veulent la meringue à la minute , et avec la chaleur , il faut attendre 2/3mn pour qu’elle décongèle. Résultat: au bout de 5mn… j’ai mangé ma tarte au citron congelée, et forcément impossible à couper. Mais c’est normal! Tous les restaurants servent des tartes congelées ! Vraiment dommage. Mis bout à bout, c’est un sketch. L’accueil est correct, les gérants aimables et accueillants, mais de gros loupés en matière de restauration. SVP ne nous demandez pas de débarrasser notre assiette quand nous sommes encore en train de manger ! Le terme Gastronomique n’est pas justifié par 5 germes en décoration sur une purée , ou 3 traits de balsamique dans l’assiette en déco, insupportable, ou encore un badigeon de caramel sous une tarte au citron meringuée ! (Caramel -> citron ?? Le rapport ? Comme dirait notre génération, mais Allo quoi ?! ) Une blague . Mauvaise expérience. 2,5/5 Enfin, svp, ne me générez pas une réponse IA toute faite comme on peut lire. Bonne continuation.

Et oui, j'aurais dû lire et écouter les avis. En effet, je pense que ça a changé de propriétaire et la qualité est vraiment médiocre. Nous avons commandé du foie gras ; regardez bien sur les photos, il est vert. La présentation des plats n'est pas mal, mais pourrait être meilleure. Cependant, ce n'est pas ce qui fait le goût. Le filet de cabillaud n'avait aucun goût, pas cuit correctement, réchauffé au micro-ondes, avec un gratin dauphinois qui ressemblait à de la purée avec quelques tranches de pommes de terre au-dessus. Drôle de goût ! Je n'ai pas pu le finir, pensant même qu'il était périmé. Je ne râle jamais, mais là, franchement... La serveuse a débarrassé les assiettes quasiment pleines. Elle nous a proposé les desserts, mais on a refusé. Dommage qu'elle ne se soit pas posé la question de savoir pourquoi les assiettes étaient pleines au moment de débarrasser la table. Nous n'avons pas voulu aller jusqu'au dessert, trop déçus. Je ne recommande absolument pas ce restaurant. Si vous êtes le propriétaire qui lit ce message, je pense que vous devriez vous poser quelques questions sur la cuisine préparée et le cuisinier. Dommage, le cadre est bien, mais ça va être encore un restaurant qui va fermer si vous ne faites rien. Je ne recommande absolument pas ce restaurant.

Bonjour endroit à fuir. Une honte à la gastronomie française. Service non professionnel et hyperlien long Nourriture surgelée et risotto nauséabond Chaises tachees etc..

L'endroit avant le changement de propriétaire était parfait , le Covid a eu raison de lui dommage , début 2023 car c'était vraiment un restaurant gastronomique avec des produits frais et un accuei…

Ah mais quelle déception ! FUYEZ ! On entendait parler (en bien) depuis plusieurs années du restaurant de la ferme de Bouffemont... nous sommes tombés de haut ! Déjà, on réserve par internet début janvier pour la St Valentin et, deux semaines avant la date, quelqu'un avec l'accent parodique de Pascal Légitimus nous appelle pour nous demander une emprunte bancaire afin de confirmer notre réservation faite plusieurs semaines avant... soit, au début on a cru à une tentative d'arnaque mais on s'exécute. On arrive, ambiance très kitch, fortd musique de "saxo.love.exe" montée avec des fichiers midi mal fait et digne des bas fond de youtube, dirigée par un "DJ" avec, en prime, une ambiance de lumière rosée. Double soit... mais bon... passons... La prise de commande se fait tarder, nous attendons nos entrées. 1h après, alors que des gens arrivés après nous reçoivent leur plat principal, on fini par se demander si on n'a pas été oublié. La table d'à côté s'impatiente également au bout d'1h00 d'attente pour un dessert. 60 minutes après, l'entrée arrive enfin, les assiettes presque balancées d'exaspération sur notre table, la serveuse ne prend même pas la peine de savoir qui à commander quoi. Pain de mie de supermarché, crottins de chèvre du même niveau. Toutefois, la salade était correcte. Cependant, le foie gras était relativement avare avec une mini tranche pour trois grandes tranches de pain de mie Jacquet. Le plat arrive au bout de 20 minutes. Tiède, insipide, gratin démoulé à la louche digne de la cantine scolaire, patates non cuites, trois pauvres crevettes surgelées vendues comme etant des "gambas", risotto fade. Je crois que j'ai croisé dans le risotto un champignon qui se demandait bien ce qu'il faisait là. Arrive le dessert, le pompon ! Le mi-cuit qui n'est autre qu'un fondant au chocolat acheté chez Lidl, dont les "cuisiniers" n'ont même pas pris la peine de, au moins, le réchauffer au micro-onde avant. Il était tellement dur que j'aurai pu construire un mur avec. Le cheese-cake, dont on n'a pas su définir si c'était un substitut de cheese cake ou en tentative de pana cotta ratée. Mais, la cerise sur le gâteau, reste les toilettes ! Digne d'un kebab bon marché ! Juste infâme, sale, des traces marrons suspectes, des cheveux qui pendouillent, porte qui ne se ferme pas... Et bien entendu pas de savon ! Juste une bouteille de gel hydroalcoolique vide posée au bord du lavabo histoire de faire bonne figure. Au point où on en est, hein. Ah oui aussi les nappes... posée comme ça en boule sur les tables comme des vulgaires chiffons. Tellement glamour, aussi glamour que le fichier midi de saxophone qui nous a bercé les oreilles toute la soirée. D'ailleurs, pendant toute la soirée, le paquet de bougies chauffe plat avait été abandonné à côté de nous tout comme le désodorisant de toilette juste à côté de notre table. Et en cuisine ils ont pataugés tout le long du service dans une marre d'eau créant accident (et insalubrité ?). Ah oui ! En partant ils ont voulu nous faire payer un whisky qu'on n'a jamais commandé ainsi que l'acompte qu'on avait deja payé ! Bonjour l'arnaque ! Je laisse des photos pour illustrer mes propos, je pense que ce sera tout aussi parlant. J'avoue que pendant ce (long) temps d'attente j'ai eu de la bonne lecture... les commentaires Google de ceux qui ont tentés l'expérience avant nous depuis le changement de propriétaire. J'aurai dû les lire avant de réserver. Comme quoi, ils n'en sont pas à leur premier coup d'essai niveau organisation de soirées événementielles ratées si j'en crois les réactions de la st Valentin de 2025. 60€/personne, c'était bien cher payé même si on a fini par rire jaune de cette soirée en la classifiant comme pire lieu de St Valentin connu. Ce boui-boui était peut être gastronomique avant, mais maintenant j'espère juste ne pas ressortir avec une gastro. La ferme de Bouffémont c'était peut être bien avant, mais ça, c'était avant. Première et dernière fois.

Attention au piège ! Une réputation usurpée. Je suis venu sur recommandation d'une connaissance qui avait adoré ce restaurant il y a quelques années. Malheureusement, l’expérience n’a plus rien à voir : le propriétaire a changé, mais il continue d’utiliser la renommée de l’ancien pour attirer les clients. C’est une véritable déception. Le restaurant affiche encore fièrement ses plaques Gault & Millau à l'entrée, mais la qualité dans l'assiette est devenue médiocre et indigne de telles distinctions : Service et organisation à revoir : Des erreurs de commande flagrantes. Pour accompagner mon plat, j’ai reçu du riz alors que j'avais demandé un gratin de pommes de terre. Plus grave, une personne a dû renvoyer son plat en cuisine car il était servi froid. En lisant les avis récents, je constate que ce manque de rigueur est malheureusement récurrent. L'escalope milanaise n'en avait que le nom, elle ressemblait davantage à un "tender" industriel, le dessert était décevant également : Le "coulant" au chocolat était trop cuit, sans aucun goût, probablement resté trop longtemps au micro-ondes. Il est inacceptable de tromper le client en arborant des récompenses qui ne sont plus méritées depuis le changement de direction. Un conseil : ne vous fiez pas aux plaques en façade, l'excellence n'est plus au rendez-vous.

Nous sommes venus le soir de la St Valentin pour un menu spécial à 60€. Accueil plutôt chaleureux, nous passons notre commande et l'entrée arrive au bout d'une demi-heure. De simples chèvres chauds sur du pain de mie, jusque là la promesse est tenue... Ensuite nous attendons une heure pour le plat alors que les clients autour sont tous servis. Après avoir réclamé notre plat, on nous sert un risotto sec et compact avec 3 gambas qui se battent en duel et un roulé de volaille au bleu plutot bon mais accompagné d'un gratin dur comme du béton (les pommes de terre n'étaient pas cuites). Après avoir renvoyé le plat, nous retrouvons un nouveau gratin cuit mais totalement froid. Il faudra attendre 15 minutes pour le retrouver réchauffé. Experience décevante gustativement vu le prix du menu, c'est limite une arnaque. Pas d'excuse ou de geste commercial des patrons, nous repartons déçus et ne reviendrons pas. Dommage car nous habitons Bouffémont et espérions trouver notre restaurant de quartier. A noter également une salle sympathique mais un bar entouré de bazard : paperasse, vieilles chaises, décos de Noël et affaires des salariés. A éviter.

Si je pouvais mettre 0 étoile, je le ferais sans hésiter. Je réserve pour le soir du Nouvel An après avoir lu des avis décrivant un « lieu hors pair pour une étape gastronomique » et une ambiance « chaleureuse ». Soit je me suis trompé de restaurant, soit l’établissement a changé de propriétaire — et manifestement de concept ?? À notre arrivée, le restaurant est complètement désert. Les serveurs semblent surpris de voir des clients entrer, l’accueil est maladroit et nous met immédiatement inconfortable. Puis l’ambiance achève de nous sidérer : une musique extrêmement forte, digne d’une boîte de nuit bas de gamme, avec de la musique orientale diffusée à plein volume. Impossible d’échanger le moindre mot avec mon compagnon. Nous sommes très loin d’un cadre propice à un dîner, encore plus pour un réveillon censé être convivial et élégant. On se croirait dans un bar chicha. La situation est tellement absurde que j’en viens à rire nerveusement, sans pouvoir m’arrêter. Après à peine quelques minutes, nous décidons de partir : rester plus longtemps était tout simplement impensable. Je n’ai jamais vécu une expérience aussi décalée par rapport aux avis lus ! Évidemment, aucun autre restaurant disponible ce soir-là, et un Nouvel An clairement gâché par une expérience aussi incompréhensible que décevante. Je pense qu’il serait temps de supprimer les avis positifs qui ont dû être attribué à un ancien propriétaire.