Simplexité

C'était une très bonne surprise de découvrir ce restaurant ! La qualité se trouve autant dans les plats que dans le service. Le cadre intimiste du restaurant est aussi très sympa, la priorité est vraiment donnée à faire plaisir au client et à lui faire vivre une bonne expérience. Je recommande chaudement ce restaurant !

La vrai vie, on y est... Le menu du soir à 6 plats, la découverte et les saveurs de folie pour chacun d'entre eux. Le chef simple et très sympa mais quel talent !! Sans oublier l'accueil, le service avec le sourire. La surprise avec ce "trou normand" avec du Gin. J'arrête il ne faut pas spoiler les autres plats.

C'est la deuxième fois que je me rendais dans ce restaurant, c'est selon moi un des meilleurs de Caen. Ils ont réussi à me faire apprécier des fruits de mer et tout le reste était excellent. Qualité-prix incroyable.

Après avoir profité à deux reprises des merveilleux plats à emporter pendant le confinement, nous avons décidé de profiter d’un anniversaire pour y aller à deux. Nous avons été conquis! Le service est discret mais attentionné, la vue sur la cuisine nous émerveille et les goûts se marient parfaitement. Merci pour ce moment!

Très belle découverte, le lieu est intimiste et le service soigné, les accords boissons sont très sympa et la cuisine pleine de saveurs du l’amuse bouche au dessert !

JM B

Très belle adresse à Caen. Des amuses bouches jusqu'au dessert tout est excellent. Merci d'avoir pris en compte mon intolérance au gluten et d'avoir prévu un pain sans gluten exceptionnel.

bla bla

EXTRAORDINAIRE 20 août 2025 Une cuisine faite par un passionné. Le parcours du chef est exceptionnel.... En ayant travaillé des années avec une star ⭐ des fourneaux on sent qu'il y a quelques choses dans les assiettes : du travail, de la passion, l'amour du travail bien fait . Venir au restaurant dans ce cas là est un plaisir des sens. Bravo pour la truite (basse cuisson ) Le pain excellent. On a adoré les serviettes en tissu cela ajoute du plaisir à ce bon moment Merci pour la description des plats en salle, merci pour la discussion sur la capucine et sa dégustation pour parfaire l'échange en salle.

Damien drillet

C’était EXCEPTIONNEL. Merci pour cette soirée extra. La cuisine est subtile et complexe sur des plats "simples". Le service est au top. Le resto est beau et intimiste. C’était une soirée particulière pour ma compagne et moi, et nous sommes heureux que Simplexité fasse partie des éléments de cette soirée. merci

Romain Verneyre

Parfait du début à la fin, service aux petits oignons, cuisine inventive et gourmande, cadre intimiste et cosy. Renouvellement de la carte toute les six semaines.

Karine

Belle découverte au delà de nos attentes. Déjà l'accueil et le service rien à dire, le serveur souriant et sympathique, il présente les plats avec sincérité et donne l'envie de les déguster. La beauté de la présentation des plats et les mélanges des différents produits qui sont mis en valeur font l'originalité des goûts et des saveurs. Le cadre simplissite magnifique. Merci au chef qui nous a régaler. N'hésitez pas à découvrir 😊

Corto Davis

EXCELLENT Les plats sont très fins avec des ingrédients sublimés par le chef. Le poisson basse température : incroyable ! Mais les autres plats étaient aussi fantastiques. L’accueil, le service et l’ambiance sont parfaits. TOPISSIME

fabrice bienvenu

Cadre intimiste, un peu à l'écart, mais à 5 minutes à pieds du centre. Service prévenant attentionné et professionnel. De ces rares restaurants qui méritent encore cette appellation. Produits frais, gros travail dans l'assiette. Présentation alléchante, équilibre des goûts, une pointe d'originalité. Cuisine qui vaut largement les étoilés de Caen à un Tarif abordable. Profitez en avant que Michelin ne passe par là. Car nul doute que la reconnaissance arrivera vite. Bref pour un excellent moment gustatif il n'y a pas à réfléchir. Magnifique

Denis SIMON

Très bon restaurant bistronomique ,cuisine excellente avec de jolies présentations dans les assiettes parfaite cuisson des viandes avec de très bons accompagnements. Service agréable et souriant ,jolie salle intimiste avec vue sur la cuisine et la réalisation des plats. Belle carte des vins avec des prix très abordable.

clara sansano

Une très agréable soirée au Simplexité où le nom du restaurant prend tout son sens. Nous avons apprécié le coté chaleureux de la cuisine ouverte sur la salle et l’élaboration très interessante des plats. Aussi, le chef a gentiment accepté de modifier un des plats de la carte afin de convenir à nos goûts, à noter donc cet effort qui nous a permis de prendre le menu en 5 temps. Nous reviendrons pour découvrir le prochain menu du soir.

François-Loïc PICHARD

La vraie vie, tout simplement : De l’entrée… dans le restaurant au dessert, tout est parfait. On se régale les papilles avec des associations (d)étonnantes dans le menu « Vie » où l’on se confie à l’inspiration du chef qui donne vraiment le meilleur. Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment dans un service comme à la maison (sauf qu’on y mange comme dans un étoilé). Sauf qu’une étoile ne suffit pas quand nous repartons plein d’étoiles dans les yeux ! Bien joué Elodie et Mathieu pour ce superbe moment, je regrette juste d’habiter trop loin…

T. L.

C'était une très bonne surprise de découvrir ce restaurant ! La qualité se trouve autant dans les plats que dans le service. Le cadre intimiste du restaurant est aussi très sympa, la priorité est vraiment donnée à faire plaisir au client et à lui faire vivre une bonne expérience. Je recommande chaudement ce restaurant !

Thibaut Gomez

Tout simplement le meilleur restaurant de la ville, Accueil au top, serveurs/serveuses très aimables. Cette c’est un restaurant pour célébrer un anniversaire ou tous type d’événement. Service rapide, produits frais, plats très bien travaillés. le + est la cuisine ouverte permettant de voir les plats et le chef !

Didier Breux

La vrai vie, on y est... Le menu du soir à 6 plats, la découverte et les saveurs de folie pour chacun d'entre eux. Le chef simple et très sympa mais quel talent !! Sans oublier l'accueil, le service avec le sourire. La surprise avec ce "trou normand" avec du Gin. J'arrête il ne faut pas spoiler les autres plats.

Paul Lemesnager

C'est la deuxième fois que je me rendais dans ce restaurant, c'est selon moi un des meilleurs de Caen. Ils ont réussi à me faire apprécier des fruits de mer et tout le reste était excellent. Qualité-prix incroyable.

Océane Desoche

Après avoir profité à deux reprises des merveilleux plats à emporter pendant le confinement, nous avons décidé de profiter d’un anniversaire pour y aller à deux. Nous avons été conquis! Le service est discret mais attentionné, la vue sur la cuisine nous émerveille et les goûts se marient parfaitement. Merci pour ce moment!

Damien Culiez

Très belle découverte, le lieu est intimiste et le service soigné, les accords boissons sont très sympa et la cuisine pleine de saveurs du l’amuse bouche au dessert !

Une soirée gustative... C'est une cuisine bien équilibrée, originale, une mise en place au cordeau, le chef fait chanter les assiettes pleines d'inventivité en mettant les produits frais aux alentours de producteurs exigeants du terroir et produits marins de saison, légumes originaux remis au goût du jour.Très professionnel, l'équipe. Chef en cuisine et serveur au petit soin . Restaurant accessible vue cette qualité Simplixité.... Restons simple... mais excités de notre prochaine visite. Martine et Serge

Une cuisine raffinée et originale, autour de produits locaux déclinés de plusieurs façons. On ressent l’expérience du chef acquise dans un étoilé réputé de la région. Un vrai bon moment à chaque fois. Le rapport qualité / prix est parfaitement adapté. S’il y a un plat avec un aliment qui vous chagrine, le chef peut s’adapter et vous proposer autre chose. L’accord mets/liquides proposé est original et permet d’adoucir l’addition par rapport à un accord met/vin traditionnel tout en pouvant repartir sobre. Fidèle cliente de l’ancien restaurant la vraie vie, je constate qu’ils ont su être leurs dignes successeurs. Encouragez les, ils méritent d’être plus connu!

Une très belle découverte que ce restaurant niché dans une petite rue à Caen. Les assiettes sont belles, les cuissons parfaites et les associations de saveurs un régal. Le service est impeccable et l'ambiance très agréable. Merci au chef et à son équipe.

👌👍 nous étions deux dans ce petit bijou de simplexité ce soir...formidable dîner gastronomique, sans le coût exorbitant des autres restaurants se qualifiant ainsi, et où la gentillesse et la connaissance pointue du personnel vous accompagne discrètement du début à la fin. Un Beaujolais Moulin à Vent 2018 à tomber raide, un enchaînement de produits delicieux et de saveurs, des contrastes inattendus et des subtilités hmmmmm miam... au moins en partant, vous vous souviendrez longtemps de ce que vous avez mangé. Allez y les yeux fermés et les papilles prêtes ! Et merci à l'équipe !!! Bravo le chef cuisinier !!! Thierry et Hubert

Le 300 ème avis, une belle adresse et je pèse mes mots, pour avoir fait des étoilés, celui-ci le mérite entièrement. Un rapport qualité/prix qui ne me choquerait pas de voir un prix plus élevé(mais chuttt) Bravo au chef gros gros travail dans la cuisine et un très bon serveur qui connaît plus que son travail... A très vite pour la nouvelle carte qui change en moyenne tout les 6 semaines... Merci encore

Solenne Lejeune

Une cuisine raffinée et originale, autour de produits locaux déclinés de plusieurs façons. On ressent l’expérience du chef acquise dans un étoilé réputé de la région. Un vrai bon moment à chaque fois. Le rapport qualité / prix est parfaitement adapté. S’il y a un plat avec un aliment qui vous chagrine, le chef peut s’adapter et vous proposer autre chose. L’accord mets/liquides proposé est original et permet d’adoucir l’addition par rapport à un accord met/vin traditionnel tout en pouvant repartir sobre. Fidèle cliente de l’ancien restaurant la vraie vie, je constate qu’ils ont su être leurs dignes successeurs. Encouragez les, ils méritent d’être plus connu!

philippe olivier

Une très belle découverte que ce restaurant niché dans une petite rue à Caen. Les assiettes sont belles, les cuissons parfaites et les associations de saveurs un régal. Le service est impeccable et l'ambiance très agréable. Merci au chef et à son équipe.

Thierry WALTER

👌👍 nous étions deux dans ce petit bijou de simplexité ce soir...formidable dîner gastronomique, sans le coût exorbitant des autres restaurants se qualifiant ainsi, et où la gentillesse et la connaissance pointue du personnel vous accompagne discrètement du début à la fin. Un Beaujolais Moulin à Vent 2018 à tomber raide, un enchaînement de produits delicieux et de saveurs, des contrastes inattendus et des subtilités hmmmmm miam... au moins en partant, vous vous souviendrez longtemps de ce que vous avez mangé. Allez y les yeux fermés et les papilles prêtes ! Et merci à l'équipe !!! Bravo le chef cuisinier !!! Thierry et Hubert

Sowanca Thiberge

J’ai été invitée à dîner par ma marraine, et nous avons été ravies du début à la fin. Le repas était délicieux, raffiné, et préparé avec d’excellents produits locaux. Mention spéciale au service : le serveur était attentif, souriant et très professionnel. Une belle expérience que je recommande vivement !

C’est la 2eme fois que nous venons dans ce restaurant. Et une fois encore nous avons été ravies. Accueil exceptionnel, service soigné et attentif. Les plats sont délicieux et originaux. Les prix trè…

C’est la 2eme fois que nous venons dans ce restaurant. Et une fois encore nous avons été ravies. Accueil exceptionnel, service soigné et attentif. Les plats sont délicieux et originaux. Les prix t…

Une très jolie découverte, une carte très courte mais inspirée. Les produits de tous les plats étaient mis en valeur avec beaucoup d'adresse, à la fois simplement et avec originalité. Un gentil servi…

Une très jolie découverte, une carte très courte mais inspirée. Les produits de tous les plats étaient mis en valeur avec beaucoup d'adresse, à la fois simplement et avec originalité. Un gentil s…

nous étions deux dans ce petit bijou de simplexité ce soir...formidable dîner gastronomique, sans le coût exorbitant des autres restaurants se qualifiant ainsi, et où la gentillesse et la connaissan…

nous étions deux dans ce petit bijou de simplexité ce soir...formidable dîner gastronomique, sans le coût exorbitant des autres restaurants se qualifiant ainsi, et où la gentillesse et la connaiss…

Une bonne cuisine. bien exécutée. Un service pro et décontracté Des vins de qualités, soigneusement sélectionnés Je recommande le restaurant.

Une bonne cuisine. bien exécutée. Un service pro et décontracté Des vins de qualités, soigneusement sélectionnés Je recommande le restaurant.

Une excellente adresse ! Accueil chaleureux, service irréprochable et plats savoureux aux saveurs raffinées. Chaque bouchée est un vrai plaisir, dans un cadre élégant. Un restaurant à découvrir abs…

Une excellente adresse ! Accueil chaleureux, service irréprochable et plats savoureux aux saveurs raffinées. Chaque bouchée est un vrai plaisir, dans un cadre élégant. Un restaurant à découvrir abs…

Belle découverte que ce restaurant; la cuisine est raffinée, originale et d'excellente qualité. Le service est au top. Rapport qualité /prix très correct. Nous le conseillons vraiment et pens…

Un dîner chaleureux et raffiné en couple. Les produits sont simples et frais. L’accord met vin se marie très bien avec les plats. Très bons conseils du serveur sur les plats et la carte des vins. J…

Tout était délicieux dans un environnement agréable et service efficace Nous avons passé une très bonne soirée à l’occasion d’un repas familial

Repas gastronomique entre amis, menu en cinq temps avec de vrai découverte de saveur, original. ambiance intimiste avec vu sur les cuisines. Laisser vous tenter par l'aventure pour un très bon mome…