Restaurante San Marcos de León

Quiero aprovechar esta oportunidad para agradecer al chef Alexandre Burgy por el delicioso almuerzo que preparo para nuestra familia! La comida exquisita, excelente atención, muy buena música y buena ubicación! Todos nuestros invitados quedaron sorprendidos y felices de degustar excelentes platos y entradas. Volveremos pronto!!

Las instalaciones son agradables, entra bastante luz solar, la cocina está a la vista y la musica es tranquila. La atención merece un 5\5: están pendientes, conocen el menú y saben explicarlo, el chef se acerca a las mesas a preguntar por Las opiniones de los platos. El tiempo que se toma para la preparación de los platos es aceptable y vale la pena: la comida tiene muy buen sabor y presentación, y es la suficiente para quedar satisfecho. Es una excelente experiencia de comida Francesa✔️

Un restaurante acordé a su concepto de comida Francesa, su variedad en la la carta hace que se pueda tener opciones en el momento de comer un plato rico, con preparaciones de los alimentos frescos y en una excelente presentación en el emplatado. Ideal para ir en familia, en pareja o amigos. Súper recomendado este restaurante.

Muy buen restaurante. La música es perfecta, el ambiente, la atención y el servicio. Recomiendo la entrada mixta, para tener la oportunidad de probar de cada una de las opciones que ofrece la carta. Por separado, los caracoles son deliciosos, el enrollado de cola y el langostino son los mejores. En platos fuertes, no dejen de probar el pork belly, la carne se deshace en la boca y es de muy buen sabor. El pescado es delicioso.

Definitivamente una experiencia única, donde los sabores hacen explotar tu paladar en mil sensaciones. Los protocolos de bioseguridad, excelentes, te haceb sentir muy seguro... muy acorde a una frase que tienen expuesta en el lugar "La Gastronomía es el arte de utilizar la comida, para crear felicidad" 🔝🔝🔝

Es rico, delicioso, ya que es comida con tecnicas francesas e ingredientes locales de primeram, pero cuesta mucho dinero... Lo bueno cuesta, Normalmente en un fin de semana toca esperar en tre 10 y 20 minutos para que te den mesa, pero la comida vale la espera. Tambien han implementado un carta mas barata, platos del dia o tematicos que cuestan menos y son igual de ricos.

Es una experiencia culinaria excepcional. Fuimos para celebrar el cumpleaños de mi pareja. El proceso de reserva por WhatsApp fue muy sencillo. Llegamos y tenían nuestra mesa decorada y lista. No tuvimos que esperar. Nos recibió el chef de manera muy amable. El personal también estuvo muy atento. La comida fue exquisita. Pedimos una entrada de carimañolas de pato confitado, y, de plato fuerte, pedimos el cordero prensado y el atún sellado con champiñones Portobello. Cada bocado cocinado a la perfección y cada plato con una mezcla de sabores únicos. Brindamos cada uno con una copa de vino del mes y luego probé la cerveza local Don Fermín roja, la cual recomiendo. Los postres también fueron una delicia. Pedimos uno que trae un muestra de cada postre: creme brule, macarrón y uno a base de chocolate. Totalmente recomendado. Aspecto por mejorar: la mesa era un poco estrecha y mi silla bloqueaba un poco el paso al patio.

Me gusto mucho la calidez del lugar, se siente la energia especial del chef y su equipo y la comida estaba deliciosa , super recomendado 👌

La experiencia es buena, platos elaborados con buena presentación. No pidan la sopa de cebolla porque no es lo que se imaginan. Por lo demás todo muy bien

Es un buen menú, nuestro pedido fue el atún, que estuvo muy bueno,la pasta con parmesano estaba bien, pero se podría mejorar dándole un poco más de tiempo en el queso y le quedaría muy bien si se pudiera deleitar trozos del queso, un poco más que simpatía del personal sería más agradable, es general es un buen restaurante.

Quería probar hace rato la sazón del restaurante a lo cual debo decir que me pareció muy buena. Entiendo que la especialidad es la comida francesa y por eso tal vez el menú se queda corto a la hora de escoger un plato. El restaurante muy elegante y el servicio fue muy bueno. Sin embargo, no quedé con ganas de volver.

La zona está muy bien, zona alta de MANIZALES. Ya debemos tener en cuenta el precio por su ubicación, el lugar y su decoración aceptable, un poco oscuro para mi gusto, no se aprecian bien los platos, en la noche cabe aclarar. Al ser francés y con una firma de un chef, esperaba que me sorprendiera aunque la verdad la expectativa era muy alta, debo decir que mi criterio en el sector de la restauración, visitas y experiencias es elevado. Allí estuvimos y no volveré nunca por mi parte, productos congelados, la elaboración no sorprende nada que comparar con la Europea, muy por debajo de sus pretensiones, la camarera no conocía bien los platos, sus ingredientes, su forma de elaboración y la procedencia de las materias primas. No sabía si está en congelador o refrigerador, si el pescado como otros ingredientes eran del día o congelados. En fin, por conocer y además por apoyar propuesta como está en la ciudad nos gastamos $160.000 mil pesos por comensal. Un pastizal, casi un salario entre los tres que fuimos, lo mejor el vino, sí!, un blanco, D.O. Rueda. Dentro de lo que cabe, la elaboración de los platos, su emplatado era correcto. Uno de ellos, una torrada con berenjena y jamón estaba tan salado que no pudimos terminarlo, los contrastes se contradecían en el paladar. No creo que una persona corriente vaya allí por el precio, si se trata de un turista posiblemente, pero ya les digo que no será una experiencia muy buena a nivel culinario. Pero por la poca propuesta de este tipo y por los vinos está bien. Un saludo! Espero que sirva de algo esta valoración.