Viñas de Bierzo

El trato al cliente es espectacular y sus vinos son magníficos. Un sitio totalmente recomendable ☺️

Una bodega que merece la pena visitarla. Mención especial, al bunker de hormigón que es la bodega y luego la sala de las barricas de roble. El godello, fabuloso

Excelentes vinos con buenos y variados precios. Si haces el Camino de Santiago aprovecha a probar los vinos que se elaboran. !Saborealos!

Gracias, que amabilidad, y que alegría me da encontrar personas como la que ha dejado entrar esta mañana haciendo el camino.Muchas gracias,

Excepcional todo lo relacionado con la tienda de vino y las catas. Top

Paramos de casualidad, y nos atendió una chica súper maja y hospitalaria.

Tuve la suerte de realizar una visita con el instituto de fuentesnuevas,sección químicas, y me impresionó tanto la amplitud de las instalaciones como su antigüedad.

Espero que el producto de la talla. Nos vamos con una sensación muy agridulce en cuanto a la atención...después de venir desde tan lejos y dejarnos un dinero...la explicación de los productos ha sido prácticamente nula y sin opción a degustar para hacer una correcta elección...tenían demasiada prisa por cerrar el establecimiento. En fin esperamos que el producto valga la pena. Una lástima!

He catado, con ánimo férreo y espíritu prudente, una cohorte de caldos que ostentan el augusto título de “Vino del Bierzo” y, para mi desazón, he hallado un conjunto de licores frustrantes, carentes de fundamento, que apenas merecen el apelativo de vino. Permitidme compartir esta advertencia con palabras medidas y acaso arcaicas, que la ocasión lo requiera. En primer término, el bouquet, tan decantado por ciertos halagüeños profanos, devino en percepción acerba y rastrera: un hálito semejante a éteres baústos, engendrados por disolventes inapropiados, acaso acrecentados por defectos de guarda o corchos corrompidos. En lugar de fragancia noble, olfatee madera ciclópea y humedad antigua, como si la neurosis de un almácigo imundo hubiera penetrado la copa. Un desatino olfativo, sin nobleza ni recuerdo de las cepas venerables. Procediendo al gusto, contemplé un cuerpo exánime, flácido, rasgado por una acidez endeble que no logra sostener la estructura ni otorgar solemnidad al trago. Los taninos se ausentan, fantasmas que apenas rozan el paladar, mientras el alcohol se impone bruscamente, altanero, sin contención, quemando la garganta y anulando cualquier atisbo de frescura o complejidad. La sensación fue la de un brebaje bisoño, sobreactuado, que pretende vestir gala de grandeza, mas acaba por exhibirse en rústica impostura. La postrera impresión me fue ingrata: un final abrupto y raquítico, sin resonancia ni resonar, una reminiscencia agria que se desvanece, como un eco tenaz de presunción vana. Según el texto sacro: “Porque eres tibio… te vomitaré de mi boca” (Ap 3,16). Ese desprecio sentí: una tibieza sin fervor, ekedés, sin nutrición espiritual ni gustativa. Empero, no sólo critico el paladar, sino también el propósito que anima estas formas de elaboración. Parece que la DO Bierzo se ha rendido a la seducción del mercado, cultivando meras botellas de ostentación, encaminadas a seducir al viajero palabrero antes que al catador perspicaz. Se diría que han olvidado la tradición de la mencía y la godello, tierras de pizarra y solana que antaño engendraron vinos con espalda, hondura y temperamento. Ahora, la estancia es tibia, la pulcritud es cáscara y el contenido, reverso vano. No ignoro que para algunos sean admirables estos caldos; sin embargo, a mi entender destilan una sensación de fraude etílico, promovido por extracciones excessivas, barricas nuevas en demasía, alambiques de artificio que ocultan, en lugar de exaltar, la verdadera voz del terroir. Delicuescencia y artimaña, mas en ningún caso virtud regia ni veracidad sensorial. En conclusión, hermanos, no os dejéis embaucar por etiquetas engalanadas ni por el aura de modernidad afable. Que el que busque un vino digno, que eleve el espíritu y nutra el cuerpo con decoro, se vuelva a otros lares o a la sobriedad de un vino que honre su origen, su sarmiento y su sudor labriego. Éstos del Bierzo, aunque ostenten un blasón respetable, devienen al cabo en orbe de sombras: promesa sin sustento, apariencia sin esencia. Jamás regresaré a ellos con mi copa ni mi alma. Amén

Hemos estado caminando por el camino por alrededor de 22 días y nos detuvimos en este lugar porque en el camino había postings que era una experiencia de cata de vino para peregrinos ya que llegamos allí y tuvimos nuestra cata de vinos y fuimos a dejar nos dimos un euro a la señora. Luego vino corriendo hacia atrás y dijo que no no no no, en realidad es de tres euros para las dos catas de vino. donde eran de cata de vinos es gratis, así que estamos dando a este lugar una clasificación de una estrella no sólo por eso, sino también porque el vino es amargo y no tiene sabor.