Comida casera y de calidad. Un lujo para foráneos y autóctonos. Los postres son de lo mejor que he probado, elaborados con leche de sus propias ovejas. Mezclan cocina tradicional y platos con toque de vanguardia, pero todo casero y producto de la tierra. La atención es excelente, lo atiende una familia de buenos amigos y te hacen sentir como en casa; y el restaurante muy castellano en un edificio que conserva toda la arquitectura original. Volví otra vez esta Semana Santa de 2022. El magret de pato nos sorprendió por su calidad y la originalidad de la receta, las carnes al sarmiento sabian a gloria y eran producto de Soria; los entrantes, buenísimos, en especial la cecina, el queso y los buñuelos de bacalao caseros. Los postres con un toque innovador de alta cocina, impresionantes. Volveremos.

De 10. La señora que regenta el establecimiento (y que cocina) fue amabilísima. El servicio rápido y la comida inmejorable. Todo ello en un remanso de paz como Caracena y su entorno natural. Ojalá volvamos pronto.

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Todo lo que pedimos riquísimo, casero y sabor a nuestra tierra,los postres de mimo, buenísimos y muy elaborados y caseros 100%, destacar la atención muy familiar, y Antonio un encanto de chaval, sin duda totalmente recomendable y como dijimos ... volveremos!! 😉

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Super recomendable! Todo de la zona, buen precio y buen servicio. Sin duda, lo mejor son los torreznos. Volveremos.

Restaurante pequeñito y acogedor atendido magistralmente por la dueña y por su hijo. Atención magnífica y comida casera riquísima. Cuidado con las indicaciones para llegar. Los últimos 3 ó 4 kilómetros el navegador de Google nos llevó por un camino de tierra no apto para todos los coches ni para pilotos (o copilotos) miedosos

Comida casera con un estilo renovado. Trato profesional y cercano. Con terraza exterior. Caracena tiene mucho que ofrecer y este negocio familiar lo hace transmitiendo el cariño en sus platos. Espectacular en todos los sentidos. Apuesta segura. Te sorprenderá

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Un lugar y sitio con encanto. La comida buenísimo todo, nos faltaron muchos platos por probar pero volveremos

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Sitio idílico, con auténtico encanto, familiar y con una carta breve pero más que suficiente para disfrutar. Todo muy rico, pero las croquetas espectaculares y las chuletillas de cordero que se deshacian y con ese toque al fuego del sarmiento insuperables. El único pero...el pan. Si puedes lleva efectivo, no admite tarjeta y para hacer bizum la cobertura (con mi compañía) estaba al límite.

Me ha encantado este bar restaurante. El dueño muy amable y el ambiente muy bueno. Que decir de la comida, unos huevos con lomo deliciosos. De seguro volveré por aquí y comere en el restaurante. Recomendado 100%

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Hace 15 años hicimos turismo para conocer parte de Soria y dimos con Caracena. Un lugar espectacular. Nos sorprendió encontrar un mesón regentado por una familia de emprendedores. Que siguen al frente del negocio con la segunda generación, ofreciendo comida casera muy recomendable. Sí os encontráis cerca no dejéis de visitarlos.

Donde acaba la carretera, te encuentras la típica tasca de pueblo (muy cuidada) con un menú estrella Michelin. Carta pequeña, pero todo máxima calidad y sorprendente sabor. No es un pueblo donde vuelves a hacer turismo, pero si m desviaria unos km para ir a comer

Un lugar encantador donde puedes encontrar una gran variedad de platos caseros de la mejor calidad. Los huevos con torreznos están para chuparse los dedos, igual que el surtido de croquetas y las patatas fritas de sartén. Por no hablar de los postres...madre mía. Además, Rodri se encarga de hacerte sentir como en casa.

Me ha gustado mucho. La comida es excepcional y sorprende por su calidad, sabor y originalidad. Los postres son una fiesta al paladar. El trato es muy amable y cercano. Sorprende.

Llegamos a Caracena en pleno diluvio, habíamos visto reseñas pero no sabíamos exactamente lo que nos íbamos a encontrar. La verdad que el restaurante superó todas nuestras expectativas. Producto local de calidad, buen servicio, y un ambiente acogedor. Disfrutamos muchísimo y lo recomendaríamos sin duda alguna. Volveremos!

Un auténtico Gustazo de comida , productazo, platos elaborados, ambiente acogedor, ticket comedido y servicio muy atento. Para tener entre los sitios de cabecera de la provincia. Ha sido un placer , volveremos pronto seguro.

La mejor comida en mucho tiempo a 50€ pp Creo que fui por estar cerca del yacimiento arqueológico de Tiermes...pero eso es lo de menos, aunque si esta cerca a 15min Recomiendo llamar a María Ángeles para reservar ya que el sitio es pequeño y muy bien decorado y atendido. Pedimos lo que nos recomendó torreznos, ensaladilla, croquetas de boletus, asado y no se que mas....brutal todo Y de segundo chuletillas y entrecot, con sabor a Soria, claro pq si las chuletas estaban buenas no te cuento el entrecot sangrante Y que decir del postre...se nos aparecio el señor. Lo recomiendo 100%

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Es un pequeño restaurante familiar de 10. El comedor no es muy grande por lo que, recomiendo reservar antes de ir. La comida está buenísima, solo hay carta y se pueden consultar sus platos en su página web. Están elaborados con productos de primera calidad y cercanos, pero la forma al presentarlos es moderna, dando una vuelta maravillosa a la comida tradicional. El servicio como el comedor son muy acogedores. El servicio siempre atento para que estes agusto y no te falte de nada y el sitio está decorado con mucho gusto en un estilo rustico. Además son petfriendly, por lo que no se le puede pedir nada más.

+3

El mejor descubrimiento gastronómico del año, acogedor y hogareño restaurante ubicado en la historica villa de Caracena. Regentado por Rodrigo y su señora madre, que nos brindaron una atención exquisita. Entramos con unos Torreznos de escándalo, cecina de primera división y croquetas de las de verdad, además de una tabla de quesos seleccionados. De segundos un arroz con manitas de cerdo, realmente bueno y una carrillera espectacular. Destacar también los postres caseros, particularmente la cuajada y una cuidada carta de vinos. Un lugar para repetir 10/10

Muy buena experiencia. Increíble encontrar un sitio así en un pueblo tan chiquitito. Comida espectacular. Muy buena atención. No dejéis de tomar postre...De locura. Para repetir sin dudarlo. Recomiendo reservar.

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Si no es el mejor restaurante de Soria, poco le falta. Rodrigo es un gran chef que puede rivalizar con los mejores, su comida está buenísima y te sorprende en cada plato, creo que no hay nadie que cocine como el por la zona y es para agradecérselo.

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Pedimos un poquito de todo y cada plato tenía su aquel. Qué rico estaba todo y qué buen trato por parte del personal. Para mí pedí lentejas con perdiz y foie... Sin palabras

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En el pequeño pueblo de Caracena, el restaurante Nuestra Tierra es una joya escondida! El ambiente es acogedor y rústico, el personal es muy amable y siempre dispuesto a recomendar. La comida es increíble, con platos que usan ingredientes locales y de temporada. Nos encantó todo pero las chuletitas de cordero lo que más. No me extrañaría que dentro de poco tengan una visita de los chicos de Michelin 😉😉 ¡Super recomendable! Definitivamente vale la pena visitarlo!

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La comida espectacular, la zona es muy bonita, justo al lado del restaurante hay una ruta para ver el castillo El sitio está muy bien, la comida y el servicio de 10. Nosotros volveremos sin duda Recomendable 100%

¡Superó nuestras expectativas con creces! Nunca nos hubiéramos imaginado que la calidad de la cocina fuera así. Empezamos con el surtido de croquetas caseras, muy ricas. Especial mención para los torreznos, en nuestra opinión los mejores que probamos en toda Soria. Su punto perfecto de magro y grasa, con corteza muy crujiente y para nada aceitosos. Nos sorprendió mucho el arroz de manitas, una delicia, super cremoso y nada pesado. Las carrilleras estaban tiernas y muy sabrosas, de esos platos que te hacen volver a la cocina de tu abuela. Y cuando crees que ya nada más te puede sorprender entonces llegaron los postres. Quedamos maravillados por la presentación y sabor de ambos platos. El cremoso de chocolate y la cuajada de oveja. Rodrigo y su madre han conseguido darle un aire fresco a la cocina tradicional fusionando recetas de siempre con cocina de autor para ofrecer una carta moderna y sobretodo muy original. En cada plato se percibe todo el esfuerzo que hay detrás y sobretodo el cuidado que hay en el producto local que ofrecen. ¡Felicidades y muchas gracias a los dos chefs!

+1

De estrella Michelin! Pocas mesas, ambiente familiar pero comida de gran restaurante! Ya hemos ido muchas veces y siempre de 10! Esta vez hemos probado la carta de la temporada micológica y ha superado nuestras expectativas! - Las vieiras con guanciale estaban al punto, delicadas y con mucho sabor! - Las alcachofas se deshacían en la boca - los raviolis de lechal de llorar! - Y, aunque estábamos llenísimos, siempre hay hueco oara el postre: un tres leches super goloso a la par que fresquito gracias a su combinación de bizcocho y helado! Para repetir 100 veces! 👌🏼👌🏼👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

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Una parada obligatoria si estás por Caracena (o los pueblos de alrededor). El restaurante es acogedor y todo su personal un encanto, la atención es inmejorable. Su carta de platos no tiene nada que envidiar a los restaurantes de renombre, sus platos son una creativa mezcla de sabores con productos locales y una cuidada presentación, como se puede ver en las fotos. Una experiencia de 10 en todos los sentidos. Repetiré siempre que pueda.

Maravillosa comida en Caracena. Restaurante espectacular a nivel estrella michelin. Alta calidad comida. Nos ha chiflado, me encantaria volver y lo recomendare siempre!

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Fuimos a cenar y todo super bien! Una terraza muy acogedora, muy bonita, el ambiente ideal. Los platos todos riquísimos, nos gusto todo lo que pedimos y el servicio ideal, el camarero que nos atendió en todo momento atento y muy agradable. Si queréis pan sin gluten se puede avisar un día antes y te lo facilitan. Volveremos seguro!!

Todo muy rico, atención impecable y ambiente hogareño. Los ravioli muy buenos, puntaletes con cordero también deliciosos. Los judiones con almejas y calamar también notables. Repetiremos.

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Sorpresa y grande. Sitio estupendísimo. En un pueblo recóndito de Soria. El comedor es modesto, pero muy acogedor. La amabilidad y el buen trato de las personas del Restaurante hacen que sea todo más fácil. La cocina te sorprenderá. Una carta corta, pero increíble; con platos de altísima calidad: lentejas con perdiz y foie, judiones con calamares y gambas, albóndigas melosas de vaca y surtido de croquetas (no te pierdas las de rabo de toro). También destacan los postres, en especial el Tatin de Manzana. 100 % recomendable. ! Volveremos seguro!

España vacía, Historia a raudales, ermitas que fueron mezquitas, castillos, batallas, reyes, Condes, Califas….un hervidero hace 1.000 años y ahora un remanso de paz. Pueblo maravilloso y pequeño, restaurante pequeño y maravilloso. Si te gusta nuestra historia y disfrutas lo pequeño. Este pueblo y este restaurante no te defraudaran.

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Una auténtica joya. Estuvimos un martes de mayo comiendo solos en el restaurante. Se puede combinar con la visita al castillo de Caracena. Se atiende por reserva y previamente te informan de la carta para elegir los platos. Es simplemente espectacular el nivel que tiene. El trato es de 10. Los ravioli de cordero son imprescindibles. A muy buen nivel las vieiras con guanchale y el bacalao. El postre de cuajada remate espectacular. De esos lugares especiales que casi deben ser un secreto bien guardado. Felicidades a Rodrigo y toda la familia por hacer posible esta maravilla. Volveremos sin duda.

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La comida muy buena, con platos originales de sabor exquisito: alcachofas, croquetas de guiso de rabo de toro, pulpo a la brasa, albóndigas....todo estaba muy bueno. Y los postres se salen de lo normal. Recomendado si se anda por la zona, pero hay que reservar porque el comedor es pequeño.

Restaurante de 10, alta cocina en un enclave mágico. Estuvimos ayer comiendo y no pudimos disfrutarlo más. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la provincia. La comida va mucho más allá de los platos tradicionales castellanos. Versiones de alta cocina (a precio muy asequible), conservando la esencia de la cocina tradicional. Un sitio al que volver si te gusta disfrutar de comida de calidad. Muy recomendable: canelón de pato, orzo, surtido de croquetas y tartar de ternera. Los postres son pura fantasía. Además el restaurante se encuentra en uno de los pueblos más bonitos de la provincia, por lo que recomendamos visitarlo y comer/cenar en Nuestra tierra. El trato magnífico, volveremos.

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Todo riquísimo, no sabría decir que es lo que más nos ha gustado pero por decir algo , el arroz meloso de manitas y crujiente de torrezno espectacular. Sin duda volveremos .

Me parece increíble que un martes de noviembre te encuentres con un restaurante así, una carta increíble, todo casero y no sabes que elegir porque todo suena fenomenal. Lo que hemos comido estaba riquísimo. El trato es fantástico, muy amables te aconsejan con todo y muy simpáticos. El precio para la calidad y la variedad de comida está bien a mi parecer, pero hay que pagarlo. Yo lo aconsejo 100x100

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Entramos sin saber muy bien qué esperar y nos sorprendió muy gratamente: un lugar de trato casero y con una comida que nos sorprendió. El bacalao delicioso, y el cochinillo espectacular; las croquetas de rabo de toro también buenísimas. Y los postres pusieron la guinda a una comida perfecta.

Pequeño restaurante de autor situado en la pequeña villa de Caracena. El pueblo se encuentra en la sierra de la Pela cerca del Burgo de Osma y de San Esteban de Gormaz. El restaurante tiene pocas mesas y es conveniente reservar sobretodo en fin de semana o festivos. Se come francamente bien. Tomamos una croquetas caseras excelentes así como la cecina. También de entrante unas vieiras con panceta muy originales. De segundo un arroz con manitas y torrezno muy sabroso y agradable. Los postres son deliciosos en especial la crema de avellanas y helado de frambuesa. De beber tomamos un rosado y luego un tinto de la bodega Antídoto, productor de la zona dentro de la denominación de Origen Ribera del Duero que acompañaron estupendamente a la comida.

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Visitar Caracena, un pueblo casi deshabitado, ha sido un acierto. Encontrar un restaurante en un lugar casi sin habitantes (7 censados), es una maravilla. Muy sorprendidos con la calidad de la comida, con una mezcla de tradición y alta cocina. Toda la comida que hemos probado ha sido exquisita. Sorprende que se pueda comer con este nivel en un pueblo así. Enhorabuena y gracias por tan buen trato. Repetiremos en cada parada que hagamos en Burgo de Osma.

Restaurante realmente acogedor, con chimenea cuyo calor se agradece cuando entras en invierno. Aconsejo las croquetas caseras variadas... riquisimas.

Sitio espectacular, acogedor, familiar y comida casera buenísima😋

Restaurante familiar, de trato exquisito y comida nivel estrella Michelin. Recomendable al 100%.

Estuvimos ayer a comer y nos encantó, tiene una de las mejores terrazas que podéis encontrar en plena naturaleza con unas vistas que no olvidaréis. Comida de calidad y muy bien cocinada con el toque tradicional y casero. Comimos unas croquetas ...las mejores que he comido, de setas de pie azul y otras de queso azul con nueces, y los torreznos un homenaje, ensalada y el postre tatin de manzana, exquisito, casero por supuesto. Todo a buen precio.

Todo de 10. Increíbles elaboraciones mezcladas con la comida tradicional acompañado de un trato espectacular, ¡muchas gracias!

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Repetiremos el año que viene. Realmente bueno cada plato, poco que añadir, una casa que acoge una familia que te alimenta el estómago y el gusto. Muy agradable y gustosa visita gastronómica de platos elaborados, originales y frescos en temporada. De 10!

Muy buen sitio para comer, recomendable 100%. Con vinos de la zona y comida muy rica

Estupendo restaurante, comimos escalivada, croquetas de rabo de toro y focaccia de morcilla espectacular. De segundo bacalao, ensaladilla con gambas al ajillo y albóndigas de pollo con salsa de aji, todo estupendo y Rodrigo encantador. Recomendable al 100x100

La comida espectacular, el servicio también muy educados y atentos. El sitio muy auténtico, rústico contrasta con la comida y hacen que el conjunto sea muy especial. 100%recomendable. Los postres un espectáculo

El lugar es muy acogedor (muy importante hoy que había nevado) además de extremadamente limpio. La atención es francamente buena, y la comida ha resultado genial. Tiene una carta de vinos más que suficiente y los diferentes platos que hemos probado todos muy ricos. Merece la pena el paseo por el pueblo y los alrededores para abrir boca. Muy buena experiencia.

Sorprendente!muy recomendado comer aquí,la comída toda casera y exquisíta,los vinos inmejorables y el trato del personal muy cercano,servicial y amable,uno de los mejores sitios de Soria donde hemos comído;el mejor plato que probamos son los garbanzos con boletus,las carrilleras y las carnes a la brasa,aunque no tengo ninguna duda viendo la satisfacción de otros clientes presentes que los otros platos de la carta son exquisítos. Repetiremos sin duda alguna!!comer aquí es todo lo que puedes esperar de un restaurante rural y tradicional

Todo muy rico, el lugar es agradable, cerca de la sierra de Los Alcornocales, se va por una carreterita, y el servicio es muy bueno, agradable y atento.

Me gustó el cochinillo con col y las vieiras. La crema de queso con mango es exquisita.

Fui allí después de haber oído hablar muy bien de este restaurante y totalmente de acuerdo con las buenas referencias. El sitio se encuentra en un pueblo con encanto rodeado de caminos y paisajes muy bonitos (todo suma en esta experiencia). El restaurante es muy acogedor, es como comer en el salón de casa y el trato de todo el personal muy bueno. La comida espectacular también: - La focaccia de morcilla muy rica. - Los judiones calentitos en su punto y revitalizantes. - Los ravioli con un sabor y una textura muy buenos y originales. - La crema de leche adictiva. Espero volver pronto. Enhorabuena.

Un servicio muy amable y atento. Llevábamos varias horas y varias aldeas sin poder comer nada. La señora ¡¡ nos salvo la vida.!! Cerveza bien fría y unos huevos con lomo de olla 👌.

Hoy he parado con mi marido y mis tres hijos a comer en el restaurante Nuestra Tierra en Caracena. El pueblo es pequeño y encantador, con dos iglesias y un castillo que merecen la pena ser visitados. Pero es que además la experiencia en el restaurante ha sido más que recomendable. Se trata de un lugar regentado por una acogedora familia, de comida cuidada y tradicional. Hemos comido torreznos, croquetas de rabo de toro, lentejas con perdiz y raviolis. De postre, la crema de queso y el flan de tofe. Todo de diez. Incluso mis hijos pequeños han disfrutado de todos los platos. Volveremos.

Fuimos de casualidad en un viaje de paso y fue una sorpresa gastronómica increíble Sabores auténticos con muy buena materia prima.Calidad y atención de 10. Trato personal de Maria Ángeles inmaculado. Tuvimos la suerte de conocer al cocinero Rodrigo , cercano. Si con 30 años lo hace así,llegará a una estrella michelin dentro de poco. No os lo perdáis,calidad precio buenísimo!

Un sitio estupendo, si visitas Soria tienes que comer aquí. Está situado en una pequeña aldea (Caracena) y el restaurante es muy pequeño, pero acogedor. La comida está riquísima y a un precio bueno. El servicio fue super amable y atento en todo momento. Repetiré seguro…eso si, prepara dinero en metálico para pagar.

Deliciosa sorpresa en Caracena. La comida espectacular y muy buen servicio. Muy recomendable

Una muy buena experiencia. Comida elaborada y diferente a lo habitual, con ingredientes de la zona. Trato super cercano y amable por parte de los camareros. Llamar para reservar antes. Lugar con encanto al que repetiré seguro! Vale la pena hacer una visita al castillo también.

Sitio al que hay que ir. Queda a trasmano de todo pero la experiencia merece la pena. Da igual lo que pidas que todo está muy bueno. El cordero, bacalao, los postres …magnífico.

Pedimos tres platos y un postre…. Y todo estaba riquísimo! Además de que son todos encantadores. Merece mucho la pena si estás por la zona visitar este bonito pueblo y comer aquí. Acierto seguro!

Restaurante espectacular. Comimos muy bien, todo estaba increíble. Si sois varios pedir un postre de casa, son dignos de probar todos. El personal muy familiar, amable y atentos en todo momento. ¡Volveremos!

Merece la pena totalmente. Servicio, cocina y producto de muchísimo nivel. Restaurante acogedor dentro de un proyecto personal y familiar precioso. Recomendable totalmente.

Hemos comido previa reserva el día de viernes santo. Opción de cuaresma, buena comida, precio aceptable. España variada, un local que resiste al que merece la pena ir.

Espectacular visita a Caracena, corderos recién paridos, Castillo, paseo por el cañón y para terminar al restaurante “Nuestra Tierra”. Platos muy elaborados, con mucho sabor y muy bien finalizados. Los postres exquisitos, torrija y cuajada acompañados de helados y chocolates. El ambiente acogedor de pueblo, se multiplica gracias al trato amable y cercano de toda la familia. Gracias por acogernos y por supuesto volveremos! El precio mucho más ajustado que cualquier restaurante de alrededores con una calidad muy por encima. Platos que bien merecen algún premio.

Comida muy exquisita, no podría decidirme por un plato favorito, todos son increíbles. Más que una calificación de 10, este restaurante merece un premio. El servicio es muy atento y el pueblo es tranquilo y precioso, ideal para desconectar. Definitivamente volveré segurísimo

Fuimos en verano aprovechando la visita (obligada) a la zona. Habíamos leído muy buenas reseñas y decidimos ir a probar. Nos sorprendió mucho, muchísimo. Todo lo que probamos estaba increíblemente bueno, a cada plato mejor, y sin dejar de mencionar los postres. Una experiencia gastronómica que no hay que perderse. Cierto es, que quizá en relación precio cantidad, nos sorprendió un poco de primeras (ya que nos pareció poco), aún así, nos gustó tanto que es un detalle insignificante. Lo lleva una familia, la madre y sus dos hijos, los cuáles cocinan ellos mismos. Nosotros estuvimos en una terraza que tienen, si podéis comed ahí ya que es una terraza con un encanto indescriptible. Al local solo pasé para ir al baño, así que no puedo decir si era grande o pequeño, lo que sí pude comprobar es que estaba bastante lleno. Por último, decir que si podéis llevar efectivo mejor, ya que en general en el pueblo no hay mucha cobertura y a nosotros nos fue imposible poder pagar con tarjeta.

Una muy grata sorpresa este pequeño y sencillo mesón familiar sin pretensiones. La comida casera pero exquisita, platos llenos de creatividad, sabor y mimo. Espectacular carta de vinos para tratarse de un pueblo tan pequeño. Para volver siempre que se pueda :)

Un sitio muy agradable con una comida riquísima. Estuvimos muy a gusto y comimos estupendamente. Además el pueblo es ideal para pasear y descubrir su arquitectura. Muy recomendable acercarse a pasar el día por la zona.

ENTRAMOS A TOMAR ALGO Y LA ATENCION DEL CAMARERO FUE EXCELENTE, ES UN BAR FAMILIAR, PEQUEÑO PERO ENCANTADOR ADEMAS NOS PASO UNA COSA MUY CURIOSA. A LA HORA DE IR A PAGAR, NO RECUERDO SI NO TENIAN DATAFONO O QUE FALLABA MI TARJETA, EL CASO ES QUE NO PUDIMOS PAGAR DE NINGUNA DE LAS MANERAS PORQUE TAMPOCO LLEVABA SUFICIENTE EFECTIVO, APENAS UNAS MONEDAS SUELTAS. LE DIJE AL MUCHACHO QUE LE HACIA UNA TRANSFERENCIA PERO TAMPOCO IBA INTERNET, AL FINAL ME DIO UNA TARJETA CON EL NUMERO DE SU BANCO Y CUANDO LLEGAMOS A MADRID, LE HICE EL INGRESO. GRACIAS POR FIARTE DE MI, ES TODO UN DETALLE, ESO SI, YO SOY DE FIAR, TEN CUIDADO POR SI TE CRUZAS CON ALGUN CARA DURA. GACIAS POR LA CONFIANZA.

Comida casera, platos de carta muy elaborados y con un sabor muy exquisito. Restaurante rural, de los que dan ganas de volver a probar todos Los platos

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Hemos ido recomendados y ha sido un acierto. En mi caso he probado las croquetas de rabo y los raviolis de carrillada con calabaza y miso. EXQUISITOS estos últimos. Mejor plato que en muchas bodas a las que he ido. Mi enhorabuena a cocina y al grupo de jóvenes que traen cocina de tanto nivel a un pequeño pueblo. ENHORABUENA.

Es de esos sitios que recordarás con el paso de los años. En un pueblo aislado, con una iglesia románica preciosa, parece mentira que exista un local con una comida tan rica. Todo lo que probamos excelente, las alcachofas, el arroz meloso, los ravioli la focaccia de morcilla. Cuando digo aislado es literal porque no llevábamos efectivo y tuvimos que pagar aprovechando la wifi gratuita del ayuntamiento, que está un poco más abajo (el pueblo son dos calles) ya que no hay cobertura móvil todo un detalle de Rodrigo. Hay que ir al restaurante nuestra tierra.

Es un lugar muy acogedor con estilo rural auténtico, como en casa. Sin embargo la comida no es típica, son platos súper originales y riquísimos. Además pueden hacer adaptaciones vegetarianas y platos infantiles. Los postres...de lo mejor. La atención muy amable.

un restaurante en un pequeñito pueblo, con un trato a los platos exquisito.

+1

No sé qué ha pasado, pero tres días después de mi visita, todavía tengo un regusto de sentidos tan placentero, que no he podido evitar entrar aquí, y dejaros esta reseña. PD: Tenéis la gran suerte de vivir donde otros solo veranean. Seguid así. ¡Gracias!

Inmejorable el sitio, la COMIDA, su carta de vinos, el trato, los alrededores. No puedo decir que repetiría, porque ... Repetiré! Lo recomiendo

Restaurante excepcional, enclavado en un bucólico pueblo lleno de historia. Impresionante todo lo que el paladar más exquisito quiera degustar. Desde los buñuelos de bacalao, tabla de quesos, croquetas variadas, a los garbanzos con boletus o su magret de pato con queso azul y membrillo de su nueva carta. Restaurante regentado por Rodrigo quien con gran profesionalidad y excelente servicio te asesora e informa de sus platos y vinos

Comida case pero muy elaborada , el trabajo es excepcional, Lis postres caseros son riquísimos si estáis por la zona no dudéis en comer o cenar aquí. Todo riquísimo

Estuvimos pasando una mañana en Caracena viendo el Castillo y la Iglesia románica De San Pedro aprovechamos para comer allí , la carta es sencilla pero de mucha calidad y con productos autóctonos y los postres son increíbles, recomendable al 100x100

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Buena comida y mejor trato Las explicaciones de la dueña nos sirvieron de mucho para conocer el pueblo y el castillo. Hoy hemos vuelto a comer y la comida casera igual de rica, además llegamos con una rueda pinchada y el hijo de los dueños se ofreció a ayudarnos, pero al final hizo el casi todo el trabajo. Muchas gracias

Un lugar con mucho encanto. La comida estaba buenísima, con platos caseros llenos de sabor y muy bien presentados. El trato ha sido excelente, cercano y atento en todo momento, lo que hace que la experiencia sea todavía más agradable. Nos ha encantado el detalle del café preparado en cafetera italiana, que marca la diferencia, y poder disfrutar de una buena cerveza Alhambra bien fresca. Además, puedes ir con tu mascota, lo que lo hace aún más especial. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar al 100%

Christopher Neumane Sotomayor

Visitar Caracena, un pueblo casi deshabitado, ha sido un acierto. Encontrar un restaurante en un lugar casi sin habitantes (7 censados), es una maravilla. Muy sorprendidos con la calidad de la comida, con una mezcla de tradición y alta cocina. Toda la comida que hemos probado ha sido exquisita. Sorprende que se pueda comer con este nivel en un pueblo así. Enhorabuena y gracias por tan buen trato. Repetiremos en cada parada que hagamos en Burgo de Osma.

Octavio José Salmerón Béliz

Pequeño restaurante de autor situado en la pequeña villa de Caracena. El pueblo se encuentra en la sierra de la Pela cerca del Burgo de Osma y de San Esteban de Gormaz. El restaurante tiene pocas mesas y es conveniente reservar sobretodo en fin de semana o festivos. Se come francamente bien. Tomamos una croquetas caseras excelentes así como la cecina. También de entrante unas vieiras con panceta muy originales. De segundo un arroz con manitas y torrezno muy sabroso y agradable. Los postres son deliciosos en especial la crema de avellanas y helado de frambuesa. De beber tomamos un rosado y luego un tinto de la bodega Antídoto, productor de la zona dentro de la denominación de Origen Ribera del Duero que acompañaron estupendamente a la comida.

Juanma Caballero

Entramos sin saber muy bien qué esperar y nos sorprendió muy gratamente: un lugar de trato casero y con una comida que nos sorprendió. El bacalao delicioso, y el cochinillo espectacular; las croquetas de rabo de toro también buenísimas. Y los postres pusieron la guinda a una comida perfecta.

ROCIO MORENO

Todo riquísimo, no sabría decir que es lo que más nos ha gustado pero por decir algo , el arroz meloso de manitas y crujiente de torrezno espectacular. Sin duda volveremos .

Daniel Fernández Gómez

La comida muy buena, con platos originales de sabor exquisito: alcachofas, croquetas de guiso de rabo de toro, pulpo a la brasa, albóndigas....todo estaba muy bueno. Y los postres se salen de lo normal. Recomendado si se anda por la zona, pero hay que reservar porque el comedor es pequeño.

Eduardo Bacigalupe

Me parece increíble que un martes de noviembre te encuentres con un restaurante así, una carta increíble, todo casero y no sabes que elegir porque todo suena fenomenal. Lo que hemos comido estaba riquísimo. El trato es fantástico, muy amables te aconsejan con todo y muy simpáticos. El precio para la calidad y la variedad de comida está bien a mi parecer, pero hay que pagarlo. Yo lo aconsejo 100x100

Miguel Polo

Sorpresa y grande. Sitio estupendísimo. En un pueblo recóndito de Soria. El comedor es modesto, pero muy acogedor. La amabilidad y el buen trato de las personas del Restaurante hacen que sea todo más fácil. La cocina te sorprenderá. Una carta corta, pero increíble; con platos de altísima calidad: lentejas con perdiz y foie, judiones con calamares y gambas, albóndigas melosas de vaca y surtido de croquetas (no te pierdas las de rabo de toro). También destacan los postres, en especial el Tatin de Manzana. 100 % recomendable. ! Volveremos seguro!

Álvaro Del Valle Carrasco

Todo muy rico, atención impecable y ambiente hogareño. Los ravioli muy buenos, puntaletes con cordero también deliciosos. Los judiones con almejas y calamar también notables. Repetiremos.

Rémi Escande

En el pequeño pueblo de Caracena, el restaurante Nuestra Tierra es una joya escondida! El ambiente es acogedor y rústico, el personal es muy amable y siempre dispuesto a recomendar. La comida es increíble, con platos que usan ingredientes locales y de temporada. Nos encantó todo pero las chuletitas de cordero lo que más. No me extrañaría que dentro de poco tengan una visita de los chicos de Michelin 😉😉 ¡Super recomendable! Definitivamente vale la pena visitarlo!

Paula Albitre

Restaurante de 10, alta cocina en un enclave mágico. Estuvimos ayer comiendo y no pudimos disfrutarlo más. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de la provincia. La comida va mucho más allá de los platos tradicionales castellanos. Versiones de alta cocina (a precio muy asequible), conservando la esencia de la cocina tradicional. Un sitio al que volver si te gusta disfrutar de comida de calidad. Muy recomendable: canelón de pato, orzo, surtido de croquetas y tartar de ternera. Los postres son pura fantasía. Además el restaurante se encuentra en uno de los pueblos más bonitos de la provincia, por lo que recomendamos visitarlo y comer/cenar en Nuestra tierra. El trato magnífico, volveremos.

Eduardo Hernández

Si no es el mejor restaurante de Soria, poco le falta. Rodrigo es un gran chef que puede rivalizar con los mejores, su comida está buenísima y te sorprende en cada plato, creo que no hay nadie que cocine como el por la zona y es para agradecérselo.

Javier Aguilera Arranz

Una auténtica joya. Estuvimos un martes de mayo comiendo solos en el restaurante. Se puede combinar con la visita al castillo de Caracena. Se atiende por reserva y previamente te informan de la carta para elegir los platos. Es simplemente espectacular el nivel que tiene. El trato es de 10. Los ravioli de cordero son imprescindibles. A muy buen nivel las vieiras con guanchale y el bacalao. El postre de cuajada remate espectacular. De esos lugares especiales que casi deben ser un secreto bien guardado. Felicidades a Rodrigo y toda la familia por hacer posible esta maravilla. Volveremos sin duda.

Oscar Ibañez

España vacía, Historia a raudales, ermitas que fueron mezquitas, castillos, batallas, reyes, Condes, Califas….un hervidero hace 1.000 años y ahora un remanso de paz. Pueblo maravilloso y pequeño, restaurante pequeño y maravilloso. Si te gusta nuestra historia y disfrutas lo pequeño. Este pueblo y este restaurante no te defraudaran.

Leire TM

Es un pequeño restaurante familiar de 10. El comedor no es muy grande por lo que, recomiendo reservar antes de ir. La comida está buenísima, solo hay carta y se pueden consultar sus platos en su página web. Están elaborados con productos de primera calidad y cercanos, pero la forma al presentarlos es moderna, dando una vuelta maravillosa a la comida tradicional. El servicio como el comedor son muy acogedores. El servicio siempre atento para que estes agusto y no te falte de nada y el sitio está decorado con mucho gusto en un estilo rustico. Además son petfriendly, por lo que no se le puede pedir nada más.

Maria

Fuimos a cenar y todo super bien! Una terraza muy acogedora, muy bonita, el ambiente ideal. Los platos todos riquísimos, nos gusto todo lo que pedimos y el servicio ideal, el camarero que nos atendió en todo momento atento y muy agradable. Si queréis pan sin gluten se puede avisar un día antes y te lo facilitan. Volveremos seguro!!

soledad aguilar-tablada

Maravillosa comida en Caracena. Restaurante espectacular a nivel estrella michelin. Alta calidad comida. Nos ha chiflado, me encantaria volver y lo recomendare siempre!

carlos mullor villaescusa

Un auténtico Gustazo de comida , productazo, platos elaborados, ambiente acogedor, ticket comedido y servicio muy atento. Para tener entre los sitios de cabecera de la provincia. Ha sido un placer , volveremos pronto seguro.

Juan Doubblegzs

Una parada obligatoria si estás por Caracena (o los pueblos de alrededor). El restaurante es acogedor y todo su personal un encanto, la atención es inmejorable. Su carta de platos no tiene nada que envidiar a los restaurantes de renombre, sus platos son una creativa mezcla de sabores con productos locales y una cuidada presentación, como se puede ver en las fotos. Una experiencia de 10 en todos los sentidos. Repetiré siempre que pueda.

Núria De Pedro

De estrella Michelin! Pocas mesas, ambiente familiar pero comida de gran restaurante! Ya hemos ido muchas veces y siempre de 10! Esta vez hemos probado la carta de la temporada micológica y ha superado nuestras expectativas! - Las vieiras con guanciale estaban al punto, delicadas y con mucho sabor! - Las alcachofas se deshacían en la boca - los raviolis de lechal de llorar! - Y, aunque estábamos llenísimos, siempre hay hueco oara el postre: un tres leches super goloso a la par que fresquito gracias a su combinación de bizcocho y helado! Para repetir 100 veces! 👌🏼👌🏼👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Chelo Isande

Un lugar con mucho encanto. La comida estaba buenísima, con platos caseros llenos de sabor y muy bien presentados. El trato ha sido excelente, cercano y atento en todo momento, lo que hace que la experiencia sea todavía más agradable. Nos ha encantado el detalle del café preparado en cafetera italiana, que marca la diferencia, y poder disfrutar de una buena cerveza Alhambra bien fresca. Además, puedes ir con tu mascota, lo que lo hace aún más especial. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar al 100%

Sorpresa culinaria en la España vaciada: canelón de pato riquísimo, buñuelos de bacalao también, solamente habría que mejorar la ventilación del comedor para no salir con la ropa tan olorosa

Comida casera hecha y servida con cariño. Además abrieron para nosotros la increíble Iglesia.

+2

Sitio sencillo con decoración rústica. Tiene unas pocas mesas en la zona de barra y otras separadas en el comedor. No tenían pinchos o raciones pero nos prepararon algo para comer en el momento. Lugar tranquilo con terraza exterior cruzando la calle.

Encontrar un restaurante en un pueblo como Caracena es todo un logro y que sea como este, todo placer. La comida, fiel a la tradición y los productos de la tierra castellana, pero con un toque innovador que se agradece encontrar por la zona. La carta se va cambiando con las temporadas, lo cual estimula a volver de nuevo a probar las novedades. Dejar un hueco para los postres adquiere aquí todo el sentido. El local es el que es, algo justo en cuanto a tamaño pero con todo el encanto rústico e histórico que da este pueblo. Mejor reservar

Muy buena la comida aunque poca cantidad para mi gusto. Los canelones están increíbles y el orzo espectacular.

Fuimos desde muy lejos para comer ciertamente sin reserva y estaba reservado el comedor pero quedó mesa libre en el bar, eran las 13'30 y preguntamos si se podía comer allí. Por motivos que no llegamos a entender nos dijeron que no podían darnos más que raciones rápidas, lo cual nos pareció bien puesto que íbamos con una niña pequeña y el pueblo estaba muy apartado. Vimos las reseñas y recetas y nos llamó la atención la carta pero como no era posible tomamos unos huevos rotos, unas anchoas y unas croquetas. Las raciones muy escasas en relación al precio. A las 14'30 estábamos pagando y fue cuando vinieron las personas de las respectivas reservas. La mujer que nos atendió fue amable y agradable. No quise poner una reseña negativa porque nos trataron con amabilidad pero nos quedamos con hambre y nos pareció caro.

La atención es buena. La comida no está mal aunque si destaca la carne, buen sabor y buen tratamiento. Lo encuentro caro para lo que ofrecen no tanto por el precio de los platos sino por los añadidos (bebida, postres,..). En un restaurante muy pequeño

Caro y muy escaso, cocina moderna pero te vas sin comer.