Abhay Phillips

Visited by local, u get apetizers with drinks. Good place to buy wine and local products.

J van der L

Had a coffee and a beer outside on the terrace and noticed only then that this is a special place. Below under the galeria in the shade it is even on the warmest moment of the day a good place to sit down for some refreshments.

Elkins Rogel Rodríguez

Very good atmosphere, very nice ice-cream and with live music. This place is wonderful.

Donna Daring

Best place in Chiavari for everything from your morning cuppa and croissant to afternoon Aperitivo's with the best snacks to late night after dinner digestivo plus gelato and an impressive chocolate candy dessert bar

Angela Fenwick

A timeless classic, good coffee and charming atmosphere. Try their restaurant: good food and great wine selection.

Alec Druggan

Great place for Italians and foreigners alike, as it is easy to find and gives an Italian experience. Lots of different things to taste, drink, and take with you, perfect for a merenda during the summer.

Colin Wrighton

great bar with shop combined great food and great drinks with snacks included with your drinks and friendly staff

Locale storico e suggestivo, nonostante le dimensioni e l’affluenza il servizio è stato buono. Il personale è cortese anche se non troppo espansivo. La selezione di té e tisane adeguata, i dolci e gli aperitivi nella media, forse un po’ troppa panna nella cioccolata calda. Nonostante il locale fosse pieno si riusciva a parlare e i tavoli sono distanziati tali da consentire di muoversi agevolmente. Il rapporto qualità prezzo un po’ alto.

bel posto storico e colazione molto buona. servizio ok

Di solito ci faccio aperitivo e il cibo è abbondante. Ho comprato anche dei pasticcini ed erano molto buoni. E' un locale storico di Chiavari, uno di quei posti che fa tutto, sala da te, bar, pasticceria, enoteca.

Edward Seidler

Very smart old fashion cafe. Good service. Good place for aperitivo. Outside covered seating area

Peter Neyndorff

Stop here for a good cup of coffee or aperitif in this nostalgic Grand Caffè.

Felicia Bengtsson

Very good place for drinks! Nice price and it's including chips, olives etc. Nice service and very helpful staff.

Locale storico, brioche molto buone...caffè nella norma. Servizio e personale scostante e poco attento.Ci vorrebbe una maggiore attenzione verso il cliente

Siamo sempre propensi a frequentare locali storici, sapendo che il servizio spesso non è più di pari passo con il nome che da anni li contraddistingue. Ed è questo il caso. In Un weekend siamo andati 3 volte, perché spesso ci si vuole anche togliere il dubbio! Prima mattina abbiamo aspettato un po' ma siamo stati ben serviti e fin qui tutto ok. Ritorniamo la sera per l'aperitivo e.... Tempi di attesa lunghi, ma il cameriere è stato gentilissimo, ci hanno servito un buon champagne, riempiendo anche il tavolo di stuzzichini vari, degni del totale pagato in seguito. La mattina dopo, sperando fosse come quella prima, decidiamo di fare l'ultima colazione e ci sediamo fuori aspettando ben 40 minuti (premetto che il locale era gremito per un evento che coinvolgeva tutta Chiavari centro), e visto che nessuno ci ha servito siamo andati dentro dove non fanno servizio al tavolo e ci siamo autoserviti.. Diciamo che Almeno i prodotti sono buoni.. Ritornata, il servizio è sempre altalenante. La "nuova" ragazza giovane è molto gentile, l' altra (che ci sarà da circa un anno e mezzo) no! I migliori in questo caso, c'è proprio da dirlo, sono gli uomini, anche più eleganti e in linea con il locale.

Cibo variamente stantio. Bignè acquistati come tutte le Chou, molte creme fatta con bustine. Sacher buona; tartufata vecchia e stantia, la crema interna che è rimasta al riparo era ancora edibile, esterno oltre il limite. Baci di Rapallo buoni ma un poco dolci. La maggior parte delle paste sono buone, ma eccessivamente dolci, non sto a descriverle tutte. Nel complesso eccessivamente caro per dello zucchero e poco altro. Servizio lentissimo, supponente e non particolarmente garbato. I servizi igienici, visto il periodo pre-Ognissanti, o siete abituati al horror, o invocherei l’assistenza divina, se doveste utilizzarli… non fatelo, consiglio spassionato. Un tempo “fu” un locale storico… oggi è solo decadente; solita trappola per turisti…

M Megh

Unfortunately our stop at this restaurant was nothing what we expected. They were understaffed, had no waiters to take an order for over 15 minutes, went to the counter to order some drinks but we been told to wait at the table, 30 minutes later no one came to take the order so bought ice cream and left.

Recensione a una stella ma non posso fare altrimenti. Frequento questo locale da anni ma il livello di servizio è diventato a dir poco imbarazzante. Mi sono seduta in una giornata di pioggia e ho aspettato circa 15 minuti prima di chiedere di poter ordinare. La cameriera la prima volta mi ha ignorata, la seconda mi ha detto che avrei dovuto chiedere al suo collega alto. Quando il cameriere torna verso i tavoli chiedo cortesemente “mi scusi, possiamo ordinare?”. Risposta: “l’ho già spiegato anche a lui (indicando il mio compagno, manco fosse un suo amico) ci sono prima quei tavoli, se avete fretta andate al bancone”. Ovviamente ce ne siamo andati direttamente. Capisco la stanchezza della giornata lavorativa, ma non accetto la maleducazione, anche perché io mi sono sempre rivolta in maniera cortese. Questa è pura maleducazione e sicuramente non tornerò mai più in un posto che tratta in questo modo i clienti. Contenta di leggere che non sono l’unica a pensarla così.

Dopo un po' di anni, siamo tornati in una mite domentica di ottobre al Gran Caffè Defilla, caffé storico che dovrebbe fare invidia ai gran caffé torinesi e triestini. Siamo invece rimasti molto delusi per la scarsa qualità e igiene in cui versa - ci siamo dovuti pulire il tavolino esterno da soli - come pure la poca cura e attenzione del servizio al tavolo - la cameriera ci ha portato dei tramezzini avvolti nella pellicola di plastica, bottigliette d'acqua di plastica, il conto consegnato a mano e non, come è nello stile di un GRAN CAFFE' su un piattino magari di silver, abbiamo dovuto chiedere il menù, altrimenti non era contemplato, etc.. Insomma la solita sciatteria che ha poco a che fare con il cosiddetto "GRAN CAFFE" di un tempo. Peccato. Suggeriamo ai gestori del locale, di cercare di migliorare o almeno di copiare "lo stile dell'accoglienza" di altri "GRAN CAFFE'" che, al contrario, danno GRANDE importanza alla cultura del ricevere, biglietto da visita fondamentale nella gestione di un locale di così alto livello.

Normalmente pranzo qui con una persona locale ed è tutto carino. Ieri sono andata con degli stranieri per un pranzo di lavoro e siamo stati trattati pesce in faccia. Menu ristretto con persino spaghetti (!) al pesto e servizio lentissimo e con il muso. Una delusione e ho fatto brutta figura con i miei ospiti… da dimenticare..

Che dire, l’educazione in questo locale nemmeno sanno cosa significhi. Non è la prima volta che vado a prendere o un aperitivo o un caffè in questo posto schifoso, e tutte le volte è sempre peggio ho constatato. Ieri sera sono andata in questo posto con un’amica e abbiamo aspettato al tavolo, come richiesto all’interno, il cameriere, perché non si poteva chiedere al bancone. Il cameriere è arrivato con due caffè senza che noi prendessimo l’ordine, così a caso perché a lui piaceva così 🤣 e sopratutto aveva deciso così … La mia amica non poteva bere il caffè normale per un problema allo stomaco, infatti lo voleva decaffeinato, e abbiamo chiesto cortesemente se si potesse cambiare. Il cameriere è stato MOLTO MALEDUCATO E CAFONE dicendo che lo avrebbe comunque pagato e lui è il cameriere, come a dire che lui decide e devi stare ai suoi ordini ? Però noi eravamo i CLIENTI . Detto questo MAI PIÙ STO POSTO ho provato a dare un’altra possibilità ma a me non mi vedranno mai più nemmeno in cartolina TERRIBILE !

Non ci tornerò mai più. Caffè al banco con un’amica in compagnia di mia figlia di 9 anni, servito velocemente e gentilmente da un cameriere. Ad un tratto il tizio (chiamarlo signore o altro sarebbe follia) addetto alla preparazione dei caffè ha iniziato ad inveire con bestemmie e parolacce delle peggiori accompagnate da un lancio di tazze di varie misure a due centimetri da noi, contro il cameriere che ci aveva servito. Situazione veramente sgradevole ed imbarazzante. Auguro cn tutto il cuore a quel cameriere di andarsene via da quel posto infame.

Sarò molto veloce…… Dopo 45 minuti di attesa ancora non abbiamo ricevuto neanche un buonasera Il cameriere deve essere interpellato altrimenti non si farà vivo. Il bar ha un ampio spazio dove ci sono tanti tavoli ma evidentemente prendere un cameriere in più costa troppo. Per gli aperitivi il mangiare servito é freddo. Ciò significa che non comporta un tempo lungo per la preparazione.

Non posso che confermare anche io le altre recensioni negative per l'attesa e la carenza/poca professionalità del personale di sala. Mi sono seduto ad un tavolino esterno alle 18.30 e alle 19 non mi aveva ancora degnato di uno sguardo nessuno. Ho visto e chiamato diverse volte la cameriera che rispondeva "arrivo" senza però fermarsi mai. Dunque mi sono alzato e sono andato via, come me altri tavoli han fatto uguale nel frattempo.

Cassiera che tocca i soldi della cassa e con le stesse mani affetta il prosciutto (affettatrice dietro la cassa) e fa i panini toccando il pane, il formaggio e ogni ingrediente per poi tornare alla cassa ogni qualvolta sia necessario ( molto spesso visto l’alta frequenza del locale ) . Non contenta, mastica una gomma e se la toglie con le mani sempre x tornare alla zona panini e tavola fredda, toccandosi pure i capelli più volte! ! Lo trovo assurdo e sopratutto vietato dalla legge (norme HACCP ). Volevo prendere una brioche ma non l’ho fatto !!! Peraltro le brioche -presunte fresche - tutte ammucchiate senza alcuna eleganza sempre accanto alla cassa!!! Parliamo del caffè e del cappuccino entrambi super bollenti ! Ma sarebbe il meno rispetto alla mancanza di igiene ! Il barista peraltro zero accogliente ma ci siamo abituati ! Per terra molto sporco e un accumulo esagerato di briciole di tutti i tipi ed erano le 13.00. Il bagno in condizioni pietose !!! E stiamo parlando del bar più storico e centrale di Chiavari!! Non lo consiglio affatto!

Posto da evitare assolutamente per la mancanza delle minime basi di accoglienza del cliente, entriamo e nessuno vede ne dice niente.. chiediamo informazioni alla signora dietro la cassa che risponde in modo supponente "eh entrate e vi sedete.. poi chiedete al cameriere".. Entriamo nella sala in fondo e per mezzora continua ad arrivare gente e del cameriere nemmeno l'ombra... Posto in generale stantìo e poco curato.. Evidentemente vive del solo nome.

Un giorno la pizza è stata riscaldata e ce l’hanno portata al tavolo, un altro giorno invece non ha nemmeno chiesto se volevo che la scaldasse, me l’ha data fredda e abbiamo dovuto portarci da soli il resto delle pietanze, mentre il giorno prima ce le avevano servite. Avevamo chiesto due caffè, ma il cameriere non ha detto nulla, ha solo chiesto: “ancora due caffè?”. Ma perché “ancora due caffè” se non avevamo nemmeno ricevuto i primi due, nonostante li avessimo già pagati? Siamo entrati con lo scontrino dicendo che volevamo i due caffè pagati e alla fine li abbiamo avuti, ma dopo il cameriere ha portato altri due caffè. Gli ho detto che non li avevamo ordinati, ma ce li ha praticamente sbattuti sul tavolo con un’alzata di spalle. Allora li ho riportati indietro dicendo che non avevamo ordinato quattro caffè e che non li avrei pagati… lui però si è lamentato che questo non rientrava nel servizio per lui. Questa scortesia e avidità rovinano l’atmosfera… nessuno dei camerieri è adatto a stare lì. Negli altri locali invece abbiamo avuto solo buone esperienze.

J MG

Sadly, our experience here was rather inhospitable. We first sat in the “no self-service” zone and waited 20 minutes for a waiter. After watching two other customers take their coffee and food out by themselves to sit in the area next to us, we decided to do the same. The customer service inside was no better. The man speaking with my wife was unfriendly, and we got the impression that foreigners are not particularly welcome. After ordering 2 cappuccinos, a ham and cheese croissant, and 2 cornetti (which tasted at least a day old), the waiter finally came and addressed us in a rather unfriendly manner in Italian. We tried speaking English, but he left in a huff. It seemed like he was complaining about the service charge, but with 5 plates, where else were we supposed to go? I tried explaining the situation again inside, but they just shrugged it off and looked at me with clear disdain. All in all, it was not a pleasant experience. Boccia across the street is much nicer—with better coffee, service, and food. Would not return to Café Defilla.

Jens Hinrichs

We wanted to get something nice from the cafe, the lady at the counter told us to sit at table and wait. After 30 minutes with no waiter coming to our table I asked the lady at the counter again and she told us to wait for the waiter. After another 10 minutes I tried to talk to the waiter who even didn’t talk to me and mumbled something with shaking the head. We left the cafe with quite a bad feeling. Can I get back my time?!

Maria Volkova

The customer service at this place just doesn't exist. The waiters pass by and try not to look at you (despite the fact that there were few people at the tables). After waiting over 20 minutes to order breakfast, we left as we realized the staff don’t want you to be here.