Maíz de Cacao
Mexican · Ciudad De México
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Sobre Maíz de Cacao
Maíz de Cacao, ubicado en el corazón de Ciudad de México, le da la bienvenida a una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor. Abierto desde temprano hasta la noche (con horario reducido los domingos), ofrecemos un ambiente rústico y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida solo, en co...
Maíz de Cacao, ubicado en el corazón de Ciudad de México, le da la bienvenida a una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor. Abierto desde temprano hasta la noche (con horario reducido los domingos), ofrecemos un ambiente rústico y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida solo, en compañía o en nuestro salón privado. Nuestra carta destaca por sus platillos orgánicos inspirados en la cocina de Veracruz, como las tlayudas de adobo, tamales de sabores únicos como mora y chocolate, y las albóndigas en un caldo lleno de matices. Acompañe su comida con un delicioso café de olla, atole de guayaba o una refrescante cerveza. Disfrute de nuestros espacios al aire libre, servicio para llevar o cene en nuestro restaurante con acceso para personas con movilidad reducida.
O que dizem os clientes de Maíz de Cacao
Maíz de Cacao ofrece comida mexicana auténtica, especialmente de Veracruz, con tortillas hechas a mano y bebidas tradicionales como el café de olla y atoles. Los tamales son muy populares. El servicio puede ser lento y algunos platos pueden ser inconsistentes.
Pratos populares
Ideal para
Tip: Prueba los tamales y las bebidas tradicionales como el atole. Llega temprano porque algunos platillos se agotan rápido.
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O que ver nas proximidades
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Explore os arredores de Maíz de Cacao
Maíz de Cacao está localizado em Ciudad De México, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Museus
- Centro Cultural Border (A 180m) — Centro cultural en la Ciudad de México
- Casa Museo Leonora Carrington (A 229m) — residencia donde vivió la pintora surrealista y escritora inglesa nacionalizada mexicana Leonora Carrington
- Casa del Poeta López Velarde (A 254m) — museo de la Ciudad de México
- Museo del Objeto del Objeto (A 409m) — Museo en la Ciudad de México
- Museo del Padre Pro (A 737m) — museo de la Ciudad de México
- Museo de Patología Hospital General de México Eduardo Liceaga (A 752m) — museo de la Ciudad de México
Parques e Jardins
- Jardín Edith Sánchez Ramírez (A 531m) — parque en la Ciudad de México
- Jardín Pushkin (A 533m) — parque de la Ciudad de México
Outros Locais de Interesse
- Casa Lamm (A 280m) — centro cultural y escuela de la Ciudad de México
- Mercado Roma (A 748m) — mercado público de Ciudad de México, México
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Perguntas frequentes sobre Maíz de Cacao
Avaliações de Maíz de Cacao Ciudad De México
Todo estuvo delicioso y la atención es increíble. Es un lugar con mucho sabor, desde los atoles hasta unos deliciosos esquites. La carta es pequeña, pero suficiente para deleitar en paladar con un sabor de original. Hay aportaciones culinarias de distintos lugares de México y las materias primas son frescas y adquiridas a través del pago justo del trabajo campesino. No lo dejes pasar
Este lugar es un gran descubrimiento! Tratan al maíz con una maestría única y lo transforman en verdaderas exquisiteces. Hay que probar de todo: las gorditas, las memelas, tlayudas, tamales y las especialidades. Hay que pica poco y que pica muchísimo. Las bebidas tradicionales son gloriosas.
Excelente lugar para comer comida de la Huasteca. Hay tamales y atole pero no son los típicos que se pueden encontrar en cualquier lugar de la ciudad. Lo mismo pasa con los platillos, hay enchiladas, pero no son las mismas que se pueden comer en cualquier lado, pues todo está hecho con ingredientes poco comunes en la ciudad. Supongo que a esto se debe que los precios tampoco son los mismos que en otros lugares en los que se puede probar comida mexicana, pero la diferencia vale la pena. Recomiendo cualquier platillo con albóndigas de boda y el atole de maíz azul. Posiblemente el punto más flojo del lugar es que las mesas que están fuera del local no son muy cómodas, recomiendo tomar lugar adentro.
Todo delicioso, la carta es una selección maravillosa de platillos con maíz o con cacao. El chocotamalli es mi favorito, su pozol es muy bueno y les recomiendo probar el expresso de cacao, se llama chocolate Anatolia, es lo más rico del mundo. No dejen de probar el pan de camote.
Me encanto el lugar! Eramos un grupo grande y sin embargo hubo una respuesta rápida y atenta al recordar todo lo que pediamos por parte del mesero, la decoración hermosa, la música acompaña muy bien el momento. El tiempo de espera es bastante, no es un lugar para ir a comer rápidamente sino para relajarse y comer a gusto.
Maíz cacao nos ofrece platos de la Huasteca veracruzana, usa ingredientes obtenidos de forma tradicional. Las tortillas son hechas a mano y usan cacao en varios preparados. Los desayunos son abundantes y con el sabor típico. Una muy buena relación precio calidad. Tiene paquetes que pueden ser una buena opción para varias personas. Tiene 3 zonas para comer, preferí el patio interior, más tranquilo y personal. También están las zonas de mesitas en la calle y el interior.
Un lugar delicioso. Es tan sabroso que fuimos dos veces en nuestra estancia en CDMX. En ambas ocasiones pedimos el paquete para dos personas, que viene acompañado de una docena de tortillas. Las porciones son justas, es decir, quedas satisfecho, pero seguramente te sobrarán una o dos tortillas. Si eres tragón, como yo, pide una orden de frijoles con queso para acabarte tus tortillas. No te vas a arrepentir. ¡Qué lugar más sabroso! Excelente para extranjeros con ganas de conocer la auténtica comida mexicana y para paisanos que disfrutamos de los sabores de nuestra tierra.
La comida es excelente, en general son sabores que no son comunes en la comida en Ciudad de México. A mi gusto a veces está salada la comida, pero no incomible.
Lugar pequeño pero muy agradable, comida muy rica y sobre todo la sirven calientitas, lugar para recomendar. 😊👍🏻🤗
EXCELSO! o sea sí, he comido tlayudas en mil lugares pero si hasta su champurrado es exquisito, imagínense el nivel de sabor y sazón que se vienen manejando aquí. pedimos tamal piques, pan macho, champurrado, doble veneno, gordibuena y tamal de queso y zarzamora. TODO DELICIOSO y en temperatura perfecta. te aceptan tarjeta y el servicio es impecable. recomendadísimoooo!!
Es una mezcla exquisita de sabores y texturas que conectan con lo ancestral de nuestra gastronomía Las raciones son de buen tamaño y se sirven en platos de barro mate muy bonitos El ambiente es muy relajado y la atención del personal muy cálida El menú es tan atractivo que merece varias visitas al lugar. Me encantó que es “pet friendly” incluso al interior del Restaurante Una experiencia muy placentera ¡Lo recomiendo!
El lugar está ambientado incluso con bambú mexicano (pa' que regreses, como dicen ellos) y música para mejorar el efecto. La carta está disponible todo el día aunque hay paquetes de desayuno, para probar me pedí el tamal de chocolate que trae trocitos de nuez, la gordibuena que está llenita de carne molida guisada y frijoles con cilantro y unas albóndigas con tortillitas azules hechas al momento. Sus productos están hechos con maíz orgánico cultivado por ellos en la huasteca; salvó los tamales, todo se hace al momento. No olvide un chocolate de agua y el atole de guayaba para terminar de calentar el estómago y ser feliz y pida itacate para que se lo pongan en hoja de plátano en lugar de Unicel o plástico.
Maravilloso lugar que nos trae de vuelta los sabores de una parte de México. La atención es excelente y quedará siempre en mis recuerdos ya que fue el lugar donde pase un momento maravilloso junto a mi novia. Pd: Unos totopos junto a las salsas en lo que llegan los alimentos sería genial!!
Es una experiencia bastante recomendable, tanto el sazón como el servicio. Para esta época de semáforo naranja en COVID, es ampliamente recomendable, cumplen con varias medidas sanitarias, cada mesa tiene una mica como división, el menú lo manejan digital y antes de entrar te toman la temperatura y te desinfectan (manos y pies). Cualquiera de los paquetes de desayuno que elijas será buena opción. Recomendación: Champurrado + Gorditas + memelas con ajonjolí molido.
Es un restaurante de comida de la huasteca veracruzana. El concepto del restaurante es idea del poeta Mardonio Carballo y es manejado por familiares del mismo; cuestión que se puede apreciar tanto en el local mismo (decorado con otate y lleno de referencias culturales) como en cada uno de los platillos hechos con base en sus ingredientes principales, el cacao y el maíz. El único pero que le podría poner al lugar es que la atención es ligeramente tardada, pero se compensa totalmente con la calidad y el sabor de cada una de los platillos. Excelente opción para poder disfrutar de la gastronomía de los pueblos originarios de la huasteca veracruzana en un rincón de la colonia Roma de la Ciudad de México.
Tenía mucho tiempo queriendo venir porque me considero muy hija del maíz y el lugar me creó expectativas altas. ¡Y no me falló! Vine a almorzar y salí con el estómago contento y la boca regocijada. ¡Todo es delicioso! Y la vajilla es de barro y diseño rústico, ¡Una chulada! La salsa de chiles secos es picante pero, si como yo, disfrutas el picante, te vas a acostumbrar muy rápido al picor. Se va a convertir, por completo, en mi favorito 😊
Teníamos muchísimas ganas de ir y por fin se nos hizo. Es un lugar bonito y sencillo. Me encantó descubrir la comida de la huasteca veracruzana. Nuestra mesera, Alexa (si mal no recuerdo), fue súper amable. Ahora mi paladar está obsesionado con esas alhóndigas de boda 🤤 Hermoso encontrar obras de Toledo y Filogonio Naxin en el lugar.
Único y súper especial, Maíz de Cacao ofrece una carta original, de sabores y aromas esmerados y propios de la cocina huasteca. Tascalate, tamales, enchiladas... absolutamente delicioso, muy bien atendido, por iones generosas, buenos precios... altamente recomendable para visitar solo o en familia!!!
Fuimos a celebrar el día del padre, el lugar estaba bastante concurrido y con justa razón, la comida tiene una calidad impresionante, sabores únicos y mezclas qué realmente llenan tu estómago y corazón. Nos gusto mucho tanto el trato como el sabor y el ambiente. En esta ocasión nosntooc en una terraza pequeña y hermosa. No deja de sorprendernos este lugar
Difícil elegir de un menú tan variado y todo delicioso, único, para consentir el paladar con orgullo de nuestra identidad. Un lugar pequeño acogedor, rodeado de elementos naturales, barro, madera, hojas de maíz, se ve y huele a México. Solo falta que mejoren las elección de su música. Nada que ver lo que escuche con el lugar, hasta regueton sonó por ahí. Elegí mesa del exterior por ello. Pero muy amable el servicio y lo comenté para que lo consideraran.
Especialistas del maíz La comida te lleva a la experiencia de comer en cualquier región del país dependiendo de lo que pidas Simplemente exquisito 🫶🏼 Una bonita experiencia con una excelente atención y la comida llega en buen tiempo Recomendado para ir con amigos, familia o en una cita. Vale la pena probarlo
El lugar me remoto a la cocina de la abuela, los alimentos y bebidas son exquisitos. Es ideal para ir en familia, en pareja o tener una cita con uno mismo. La atención es magnífica y los precios adecuados. Mi atole favorito Dianoche acompañado de un tamal de chocolate. Te invito a visitarlo.
Lugar mágico y desde que llegas el olor activa el olfato y gusto. Afortunadamente me tocó afuera pues el humo a veces hay mucho humo en el lugar. El tamal de Tlacolula y la gordibuena estuvieron deliciosos, superaron mis expectativas... Más la gordita que en verdad no había probado una de ese estilo. Pero las salsas que ponen son protagonistas pues es un maravilloso sabor. Tejate rico y el café de olla. Por supuesto que tendré que regresar a probar más platillos
Un lugar pequeño con tablones para compartir la mesa. La comida es sencilla pero llena de tradición, autenticidad y sobre todo, sabor. Cocineras que cocinan como si lo hicieran para su familia en el pueblo, en su casa, y uno como invitado, asiste a un banquete sin más pretensión que alimentar el cuerpo y el alma. Desde el nombre del lugar sabemos que asistiremos a un reencuentro con la raíces de nuestra comida tradicional, pero precaución, las salsas aquí, si son salsas y tienen la potencia que solo aquellos que han comido chile desde niños soportan. Maravilloso lugar!
Me encanta la experiencia de este lugar, siempre se come rico hay hermosa música y el día está precioso cada vez que vengo, este mensaje va especialmente para un chico que ha acompañado nuestro servicio cada vez que vengo con amigos o con familia, Manuel siempre ha sido un chico atento con una sonrisa y un buen trato siempre, a comparación de otros lugares a donde he ido, sigo viniendo por su buena atención y por sus buenas recomendaciones, personas como Manuel hacen que estos lugares crezcan y sean gratificantes al visitarlos, buena vibra para el equipo de trabajo y quienes puedan aprender de su trabajo, buen anfitrión! Gracias por la experiencia 10/10
Tienen una amplia carta de alimentos tradicionales, el precio es el justo. En cada platillo que ordenamos se sentía la calidad de los ingredientes, la tlayuda con albóndiga de boda ha sido mi favorita al momento 💫 En mis dos visitas fuimos en horario no tan concurrido y el personal fue muy atento, los platillos no demoraron.
Excellent restaurant! We had both dinner and breakfast there and I highly recommend it. For dinner we had a vegetarian and chocolate tamales. We also had atole de guayaba as a hot drink - delicious! For breakfast, we had eggs, cafe de olla and atole with piloncillo and everything we sooo good and sooo fresh - I highly recommend and will come back again ❤️ Obsessed with atole, what a perfect drink 🌽
We loved our breakfast here. We had blackberry (la mora) tamales (mine with “queso” which was cream cheese), the chocotamli (chocolate tamale) and both were fantastic and savory. We also had a Chocolate Espresso “Anatolia” (wow!), and a Champurrado which is a corn based chocolate drink that is a must try. I’ve never had a meal like this before.
The food was delicious and flavorful! We got the gordibuena, the tlayudas de adobo, and the tamale de tlacolula. The adobo was super rich and the meat melts in your mouth. The spreads and dips they bring are all a great addition as well. The store is chill and small, but could use larger tables. The food came out super quickly and wasn’t overpriced for being in Roma. The servers were nice as well! The menu is only in Spanish so get Google translate ready.
What an amazing experience! Came here right after visiting Teotihuacán while my brother was visiting from CA and he loved it, we all had a great time. I was so excited to have a Tejate again for the 1st time in awhile and it definitely didn’t disappoint! I tried most of the vegetarian tamales & the shrimp tamale, I definitely didn’t like that one but everything else was yummy.
Very interesting culín space showcasing on of the several aspects of the cuisine from Veracruz state. We tried the wedding meatballs, on of the tamales and the grilled cheese on banana leaves and of course the black beans soup. Everything was delicious. Unfortunately was our last stop before coming back to California. We will come back! Hi
Great place for breakfast. Authentic food from a particular region in Mexico. Menu is Spanish only and waiters only speak Spanish. Cafe de ollo is unique and delicious. Be sure to visit the adjoinin…
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This says it best: we were in Mexico City for 9 days, and ate at Maiz de Cacao 5 times. The food is extraordinarily delicious, made with love and care from the purest most flavorful ingredients, fro…
This says it best: we were in Mexico City for 9 days, and ate at Maiz de Cacao 5 times. The food is extraordinarily delicious, made with love and care from the purest most flavorful ingredients, f…
Authentic Mexican food and atmosphere. Dishes and traditional drinks are delicious. Wonderful hand made tortillas with white and blue corn. Friendly staff, a little slow though. Fair prices.
Authentic mexican food and atmosphere. Dishes and traditional drinks are delicious. Wonderful hand made tortillas with white and blue corn. Friendly staff, a little slow though. Fair prices.
Authentic Mexican food and atmosphere. Dishes and traditional drinks are delicious. Wonderful hand made tortillas with white and blue corn. Friendly staff, a little slow though. Fair prices.
Authentic Mexican food and atmosphere. Dishes and traditional drinks are delicious. Wonderful hand made tortillas with white and blue corn. Friendly staff, a little slow though. Fair prices.
Authentic Mexican food and atmosphere. Dishes and traditional drinks are delicious. Wonderful hand made tortillas with white and blue corn. Friendly staff, a little slow though. Fair prices.
La comida es buena sin embargo la tortilla de las enchiladas es demasiado gruesa. Esas tortillas están buenas pero no son para enchiladas. Los tamales y los atoles están buenos. Pero.. a pesar de que llegamos temprano, cuando no había casi gente el servicio fue demasiado lento. Fuimos 6 personas y tardaron demasiado en tomarnos la orden y después de un buen rato llevaron 3 platillos , después de otros 15 minutos los otros 2 y después de otros 10 minutos el último platillo ( que a mi parecer era el platillo más sencillo). La sexta persona desayunó cuando ya todos habíamos terminado.
El lugar es bastante lindo. La comida esta super rica incluso la atención de la mesera también fue buena. Pero creo que tendrian que mejorar el tiempo que demoran en la preparación de los alimentos ya que no habia tanta gente cuando llegamos y aun asi tardaron poco mas de 40min en llevar lo que habiamos pedido
El lugar es pequeño y muy acogedor. Es tal cuál lo dicen, un centro de investigación y degustación del maíz y el cacao. Su menú es muy variado y va desde desayunos, tamales, gorditas, esquites, atoles y más, todo con el estilo de la huasteca veracruzana. Todos sus productos son traídos de allá y promueven el comercio justo.
Es una deliciosa experiencia. Hay que estar dispuesto a probar nuevos sabores. La oferta es deliciosa y bien pensada. Pero cuidado, si no se lleva bien con la comida picante, este no es el lugar. En mi opinión deberían tener versiones sin picante, pero con todo, es muy rico. El servicio es estupendo y el lugar muy agradable. Pruébelo, no tenga dudas.
Comida muy rica, con platillos diferentes, vale la pena arriesgarse con el menú. No te pierdas el asiento de ajonjolí. El servicio deja mucho que desear. Tuve que levantarme yo a la cocina después de esperar 50 min un vaso con agua y pedirlo tres veces a diferentes meseros, porque la que me atendía no regreso nunca a la mesa, a ver si necesitábamos algo. Así que ve con mucha paciencia
El lugar es muy bonito, decorado mexicano. Las tortillas están hechas a mano con maíz de nixtamal. Hay un esmero notable por hacer sentir una cocina auténtica y orgánica. Creo que el lugar vale por la experiencia más que por el sabor, que se queda corto frente al lugar y la presentación de los platillos. Las porciones me parecen pequeñas y caras para quienes ganamos en pesos.
La comida tiene sazón muy rico pero el servicio es algo ineficiente. Deben mejorar sus procesos. No teníamos hambre, asi que pudimos darnos el tiempo de esperar, pero si hubiera sido otra situación la verdad nos hubiéramos ido por la tardanza. La comida tardo mucho en llegar, llego el desayuno de mi novio y yo solo había pedido un tamal vegetariano 🫔, pero no llegó, se acercaron y me dijeron si me lo podían cambiar por alguno otro pero no como carne así que no había otra opción sustituible. El encargado fue muy amable y de disculpa me mando unos sopecitos de cortesía en lo que salía el tamal. Los sopecitos tenían queso así que no los pude comer pero se agradece que estuviera consiente de las fallas y tratara de disculparse. El problema por lo que entendimos es que no entró nuestra orden al sistema. Creo que las fallas de sus procesos pueden mejorarse con una buena organización. Estabamos en la mesa pegada en la cocina y escuchabamos todo el caos que tenían. Se veía que todos estaban muy ocupados, pero es evidente que les falta buena comunicación en la cocina. Las salsas están muy buenas.
Maíz de Cacao se ha vuelto uno de mis lugares favoritos para desayunar, pues el servicio es excelente, además es un lugar fundado por Mardonio Carballo, poeta veracruzano nahuahablante, quien ha creado alianzas con diversos productores de maíz, cacao, chile, etc, con el fin de apoyar el comercio local, sin llegar a la gourmetización. Los platillos son exquisitos, tanto como las bebidas. La relación calidad-precio es inmejorable.
La comida es muy buena ya que los productos son orgánicos de Oaxaca y ayudan a los agricultores para que el siempre envíen los mejores productos. El adobo es el mejor platillo y todos los que pidan. Las salsas son buenas, pero las más picosas son las más ricas. Les recuerdo este es un verdadero restaurante mexicano! Rico rico!
El queso fresco está en otro nivel, los frijoles espectaculares. Las bebidas mid excepto el café de olla, ese muy bueno. Las salsas no pican nada, a prueba de turistas. En general mid, los precios caros también. El servicio deja mucho que desear, el lugar no estaba lleno y se tardaban mucho. Lo recomiendo si estás por la zona, pero no te pierdes de nada.
Maíz de Cacao has undeniably great food. The tamales are especially delicious. You'll need to arrive early to make sure you get what you'd like as they do run out of menu items earlier than you'd expect. However, while the food is great, the service is pretty poor. It took 15 minutes from the time we arrived just to order. It was hard to get staff's attention after that. Otherwise this would be a five star review. Indoor and outdoor seating is available. Credit cards are accepted.
We wanted to try some tamales while in Mexico City so we stopped by here after reading some of the raving reviews. I ordered the chapulines tamales, pork tamales, and a cacao atole. The chapulines tamale was incredibly tasty, but unfortunately, the pork tamale was very underwhelming. This was a little saddening because the description sounded really good lol. It was my first time trying atole, and I found the flavour to be pretty interesting. I could see myself enjoying this more as a hot stand-alone beverage rather than an accompaniment to a hot meal though. I wouldn't say that the food I had here were too exciting for my personal taste, but still I definitely would recommend the chapuline tamale! The atmosphere was also quite nice even though the service felt a little cold but this was an issue with language more than anything else.
Comida rica. Pero le doy 3 estrellas por la chica que nos atendió de mala gana el día de hoy, la comida tardó en llegar más de 40 minutos y eso que solo éramos 3 mesas, no me imagino el lugar lleno. ( aparte llegó mal una orden y la tuvieron que regresar a cocina) La mesa de a lado llegó después de nosotros y los atendieron antes. La verdad el servicio de esta chica hace no querer regresar al lugar, qué lastima.
El servicio fue amable. Los alimentos si bien, las tortillas y los frijoles estaban con buen sabor, mi decepción fue el huevo, decía el menú que incluye dos huevos, pero la porción era demasiado pequeña. El café llegó frío y tuve que pedir que lo calentaran. Un poco decepcionante porque encontré este lugar en Google, la verdad los precios están elevados para lo que te ofrecen. No regresaría.
Considero que el lugar tiene muchas oportunidades de mejora continúa, la comida es rica y a precios justos. El servicio es lento aunque el personal es muy atento y eso se agradece mucho! El espacio físico no es el más cómodo para adultos mayores ya que los bancos resultan cansados para personas adultas. Lo importante es que al consumir en este lugar se apoya a toda una comunidad.
El lugar es muy agradable, pero los precios son un poco elevados y el servicio no es tan bueno. Los patillos son variables en cuando a porciones, es decir, unos son muy pequeños y otros son muy grandes. Las talyudas tienen mucha col y poca carne. Las memelas son más bien unos sopesitos pequeños. El tamal de camarón es grande pero está salado. Recomiendo el paquete 3 que tiene buen precio y buenas porciones, también el chocotamal que es muy rico. El baño de atrás no cuenta con jabón para manos. Al llegar te toman temperatura y te dan gel antibacterial. Cuentan con tapete sanitizante, pero sin líquido y sucio.
Fui a desayunar en domingo. La comida es muy deliciosa. Pedí una gordibuena , chocolate Anatolia y un pozol. El servicio es el que deja mucho que desear. Algo adustos y torpes. De hecho hacen mal las cuentas en su contra, lo hicieron con la nuestra y con los que estaban a un lado de nosotros. Tuvimos que esperar unos 25 minutos por mesa y el control de la fila era malo. Además siempre hubo una mesa disponible "compartida" que nadie nos ofreció. Vayan con poca hambre y mucha paciencia. Gastamos cerca de 200 pesos por persona.
No me gusto. No lo sé creo que se merece otra oportunidad pero de entrada los sabores no fueron tan diferentes como si comieras en el mercado pero con precios más caros. Lo pésimo es lo tardado, de entrada no te ofrecen café o bebidas al principio y si las pides no sé si es política que te debes de esperar hasta que te sirvan tus alimentos para que te sirvan el café proque tardaron mucho. Lo que si me gusto fueron los esquites.
El lugar como lo comentan bonito, aunque de tanta cosa me dio la sensación de sucio. El concepto me parece bueno algo que se está explotando bastante en estos tiempos. Como mencionan el servicio bastante lento, fuimos en lunes y a nuestra llegada solo había 3 mesas de las cuales se veía ya estaban con servicio tardaron unos 35 min en darnos los platillos. Las bebidas, pedimos un tejate (sinsabor) errado en la consistencia y otro que lleva piloncillo bastante dulce. Pedimos envuelto de totomoxtle de salmón, bueno, nos pareció bastante fresco. Su guarnición como se ve en la foto namas para rellenar. El otro plato primo de los chilaquiles, súper súper bueno la carne y el queso bueno, lo pedimos con la salsa de la casa (de ajonjolí) pero después de la mitad que ojo a nuestro gusto es un platillo que se puede compartir para dos personas, después de la mitad te empalaga o el sabor se vuelve muy plano. Pan macho bastante dulce, en general no es malo solo nos pareció que deben jugar un poco más con los sabores meter contrastes en los platillos.
El menú es amplio y la presentación de la mayoría de platillos es buena pero respecto al sazón y sabor dejan mucho que desear. Pedí una tlayuda y la verdad esperaba más al igual de la bebida de cacao. El lugar es pequeño y las mesas entiendo la temática pero por más que se calzaban se movían bastante
Came here Sunday noon, there's live music which adds to the vibes & charm. Pretty popular place it seems. Ordered: Costillitas de cerdo Well seasoned, it came with handmade tortillas and seared cheese. Great flavor, good texture, tortillas is ok, not the best Chiltotonik Lovely chicken stuffed pepper sandwich, very spicy but SO good Atole yauitl & chocolate 'cha" both taste good, grainy texture may not be for everyone Tamales Ayotyl & Piques Ayotyl was fine - banana leaf wrapped tamales with dried shrimp and pumpkin Piques was not good - corn husked tamale was was dry like a baguette. Had two bites, did not finish. Both tamales were dry, don't get the tamales here. It's upsetting that tamales on the street back in NYC were better than theirs. Other items were decent. The price for food leans a little more expensive than I would pay for the quality you get.
I really wanted to try tamales in Mexico and found this place close by and highly rated. We got the two chicken tamales and hot chocolate. I would not recommend this place. The tamales were super dry and lacked flavour. I was so excited to have tamales and this place really disappointed.
Very expensive for the type of food. Not much meat options. Mostly beans and tamales. It tasted fresh but very overpriced and small portions. The waiter mistakenly gave us the wrong order and then when we ordered more she forgot to put the order in. I would go just to try the tamales other than that it’s not worth it.
Hace dos semanas, llegamos en domingo a las 10:00 am un grupo de 10 personas. Inicialmente pedimos bebidas (atoles y chocolate) e hicimos la orden de nuestros desayuno. Las bebidas nos fueron servidas a los 20-30 minutos después y mencionaron que ya no había en existencia varias cosas de la carta (algunos tamales y atoles, por ejemplo). El lugar sin clientes y después de esperar por cerca de hora y cuarto, con pena (y hambre) solicitamos el cobro de las bebidas, pues los alimentos no llegaban. El único mesero (ojo: a las 11:15 de la mañana en domingo, hora y quince minutos despues) se disculpo y mencionó que ya estaban por salir los alimentos. Decidimos permanecer y dar un voto de confianza...En ese lapso vimos al demás personal llegar corriendo y habilitarse poco a poco para dar servicio. Nos sirvieron varios de los platillos tibios, las tortillas a mano llegaron cuando algunos ya habíamos terminado nuestros platos y lo que esperábamos fuera un agradable momento celebrando el cumpleaños de mi padre, fue una experiencia desafortunada debido a las serías deficiencias en la atención. Mardonio, es urgente tomes cartas en el asunto o delegues a alguien capacitado para organizar, administrar y atender tu negocio, pues algo en la planeación estratégica no existe o está muy mal. El concepto es bueno, los insumos son de primera, la carta es propositiva y aún cuando la actitud y esfuerzo del único cocinero y un mesero un domingo a las 10:00 es de reconocerse, no bastan y lo que pudiera ser una experiencia culinaria prometedora queda en una triste decepción... Antes hemos tenido muy buenas experiencias en el Café de raíz y en Maíz de Cacao. Está vez fue pésimo. Una pena.
Tuvimos una mala experiencia el domingo... Se tardaron casi 1 hora en servirnos lo que habíamos pedido como "entradas" (unas picadas y unos bocoles)... Los platillos también tardaron bastante, entre 30 y 40 minutos. Se disculparon diciendo que había una sola cocinera pero nosotros veíamos salir platillos a otras mesas. Entre lo que pedimos había un tamal que tardó 40 minutos en servirse! Pedíamos bebidas una y otra vez rogando que llegaran, en fin, creo que la mesera era nueva o tenía poca experiencia, pero no se justifica pues había mucho más personal, no creo que sea culpa de ella sino de quién la capacita. La comida estaba buena, pero no espectacular, nos quedamos con hambre pero ya no nos dieron ganas de seguir pidiendo por miedo a la tardanza... Una cuenta de $1,000 MXN para 4 personas, no es taaan caro, pero considerando que nos quedamos con hambre, no tomamos tantas bebidas, y el servicio fue bastante malo, creo que la relación calidad precio fue bastante mala. El proyecto lo conozco desde hace tiempo y su misión me parece valiosa, pero no hicieron nada por mejorar nuestra experiencia como clientes. No estoy seguro si volvería.
He visitado varias veces este restaurante, pero hoy todo fue diferente: me pareció que todo tenía menor calidad, no sé si cambiaron la cocina, pero el tasajo estaba seco, salado. La masa de maíz ya no es la misma, los frijoles martajados parecían más refritos que martajados. En fin, no reconocí en nada la rica comida que solían tener.
Fuimos a desayunar el sábado, pero ya algo tarde, 11 de la mañana, había poca gente (extranjeros sobretodo), el problema fue el tiempo excesivo que tomaban para todo: limpiar la mesa, tomar la orden, llevar las bebidas y, más aún, para llevar los alimentos. Tuvimos que cancelar dos platillos porque el tiempo fue demasiado. Ahora bien, la comida llegó tibia y nada espectacular si has probado comida mexicana tradicional; la mención especial sería para los frijoles de olla, estaban deliciosos, y para la albóndiga que venía con los huevos al comal.
Fui el dia de hoy, y el servicio ha decaido mucho. Ya no te llevan las salsas tipicas que dejaban antes, atienden primero a gente extranjera, el servicio de comida es lento, los precios subieron demasiado y me salió un pelo en el omelet con quelites. Se nota que han descuidado el lugary la calidad. Después de ser un cliente por bastante tiempo, hoy fue la ultima visita que hice a maiz de cacao.
Les doy 2 estrellas porque, aunque la comida está rica, ya no es lo mismo que cuando estaban en Santa María la Ribera. Los platos ahora estaban muy escuetos, pedimos el adobo con carne de cerdo y tenía tres pedazos mínimos de carne, las tlayudas igual tenían super poquita carne (nada que ver con la última vez que fui a la otra sucursal). Pedimos chapulines y guacamole para empezar y los llevaron junto con la comida (que por cierto, ya estaba fría), además pedimos cosas pequeñas y se tardaron un montón (cuarenta minutos para unas picadas? Se me hace una ridiculez). Se nota que está muy desorganizado, me quedé con hambre pero no me quedaron ganas de pedir nada más porque me iban a hacer esperar 40 minutos. Debo decir que los meseros y la cocinera fueron muy amables pero ya no me quedan ganas de regresar.
El servicio es demasiado lento. El lugar estaba al 60% y los meseros se tardaban mucho en atenderte, en llevarte los alimentos, en cualquier cosa. La comida es muy cara para la oferta, los huevos con hoja de plátano en 225 y sinceramente, no lo valen. Los tacos mixtos trae un taco de frijol que no tiene nada extraordinario y por arriba de 100 pesos. El café tiene demasiada agua. Las salsas no pican en absoluto, ni las que son muy picantes. Creo que es de esos lugares donde te cobran más la idea de que los ingredientes son cosechados por manos virgenes y lavados en agua de manantial que lo que realmente te ofrecen. No diría que decepcionada porque no traía expectativas, pero no lo recomiendo.
La atención muy lenta e imprecisa (pedimos una cosa tardaron como 1 hora y trajeron un plato incorrecto, para no volver a esperar nos quedamos el platillo así) me pareció caro y porciones pequeñas
Muy sobrevalorado este lugar, mucha pose. El servicio es LENTÍSIMO, se tardaron más de una hora en traernos dos quesadillas. El champurrado no es nada del otro mundo, en general es muy mediocre todo. Según que las quesadillas vienen con frijoles pero vean las porciones, no se les vayan a acabar. Mil veces mejor el mercadito de mi Tepoztlán. Ni siquiera te reciben en la entrada y se tardan más de veinte minutos en traer las bebidas. No lo recomiendo para nada.
Paciencia, el servicio es lento y muy poco agradable. El menú aunque es basto, no cuentan con la disponibilidad. Cero recomendable.
He ido un par de veces a este lugar y desgraciadamente ha ido en declive. Mi vista de hoy fue la última. El servicio cada vez es peor. Primero a nadie le importa cuando llegas, tuve que ir por el mesero para que nos llevara el menu; luego 15 minutos para que te sirvan un café americano (solo lleno apenas a la mitad); ordenamos solo dos cosas y absolutamente todo estaba mal. Pedí las salsas que antes siempre traían, y las trajeron cuando ya habíamos acabado. El declive es generalizado, en el servicio y la comida. Alguna vez lo recomendé, pero al día de hoy no lo recomiendo para nada.
Mal valor. $250 por 2 huevos, 2 tortillas y 2 cucharas de frijoles negro. No esta como esta hecho con aciete de olivio ni organico. No hay razon de comer aqui otro vez.
El lugar es bonito… y hasta ahí acaba el lado positivo de la experiencia. Desde la llegada, no hubo atención del personal para acomodarnos. El servicio fue lento, distraído y poco funcional en todo momento. Para iniciar, pedimos pan macho, el cual estaba aceptable, pero sin ser nada extraordinario. En cuanto a bebidas, probamos el tascalate, que contaba con un picor un tanto excesivo, y un champurrado que estaba pasable, incluso podría decirse que rico. Después de 15 minutos de espera, llegaron los chiltochones (“pariente cercano de los chilaquiles”), unos rojos y unos en salsa de ajonjolí, cuando había ordeñando salsa verde. Ambos fueron una decepción total. Los rojos estaban incomibles por el picor de una salsa aceitosa y los de ajonjolí eran un caldo insípido con un sabor amargo. Para dar una segunda oportunidad, solicitamos una orden de memelas y un tejate, los cuales, después de 20 minutos de espera, nunca llegaron. Para cerrar con broche de oro, la terminal bancaria no funcionaba y solicitaron hacer transferencia. Para adornar el increíble momento, el gerente estaba demasiado preocupado por desvivirse y hacerle la barba a una mesa de extranjeros, en lugar de supervisar las demás mesas, apoyar a su personal y verificar el buen funcionamiento del establecimiento. Sobra mencionar que de unas expectativas altas, acabé con un mal sabor de boca en todas su extensión.
En mi experiencia la comida PÉSIMA: pedí un tamal, para el cual se tardaron casi media hora en entregar, para que al llegar una parte de él estuviera cruda y la otra totalmente cocida al grado de parecer piedra/ galleta,se les regresó el platillo y no hicieron absolutamente nada por remediar la situación, esperas al menos una disculpa, ofreceré algún platillo similar, NADA! Solo recibí un “ok” Es un lugar que me dejó un pésimo sabor de boca, lo único bueno de mi visita es el atole de piña, el servicio es pésimo, lento, y desatendido, para que los meseros se pararan por el patio, era cada vez que llegaba un cliente nuevo, de ahí en fuera todo el tiempo estuvieron ausentes.
Los domingos me gusta invitar a mi esposo a desayunar y hoy eligió Maíz de Cacao, pero acabó siendo una terrible experiencia porque comimos a destiempo, frío y sin todo lo que habíamos pedido. Llegamos como 10:30, íbamos con nuestro perro así que nos sentaron en el patio de atrás. Se trajeron mucho en traernos las cartas y se tardaron más en venirnos a pedir la orden por lo que pedimos bebidas y alimento al mismo tiempo. Todo se tardó mucho en llegar y cuando mi omelette llegó, le pedí a la mesera salsas, me dijo que enseguida las traería pero eso nunca pasó. Le di el primer bocado a mi comida y estaba fría, como no venía nadie tuve que pararme a pedirle a un mesero si podían ir a mi mesa por el plato para calentarlo porque estaba frío. Fue enseguida por el pero si compañera se tardó mucho en volverlo a traer y cuando me lo trajo me dijo “lo siento si lo sentiste frío”. No lo sentí frío, estaba frío y aún así la segunda vez que me lo trajo otra vez estaba frío. Le volví a pedir las salsas y nunca me las trajo. Mi esposo además de su platillo principal pidió un pan, el cual nunca se lo trajeron. Entiendo que el lugar estaba lleno pero por suerte es algo que siempre les pasa, sobretodo en fines de semana y parecería que a los que nos sientan afuera no nos hacen caso. Habían muchos clientes que al parecer son frecuentes ya que saludaban a todo el personal y a los cuales no descuidaban, por lo cual si fue una experiencia un poco triste para nosotros. Leyendo otros reviews me doy cuenta de que es un problema común en su lugar desde hace tiempo y que pena que no tengan interés en solucionarlo.
Lamentablemente, mi experiencia no fue positiva. Desde que nos sentamos hasta que llegó la comida pasó una hora y quince minutos y aunque la mesera se disculpó diciendo que el cocinero es nuevo, eso no justifica el nivel de servicio. Pedí unos huevos con salsa que llegaron crudos, al igual que las tortillas. La atención fue deficiente en todo momento y los precios están por encima del promedio, lo cual contrasta con la calidad y el servicio ofrecido. Hay muchas cosas por mejorar.
Visité este lugar el Viernes Santo, 29 de marzo de 2024, con la intención de desayunar y probar el menú aparentemente poco común, basado justamente en productos de maíz y cacao endémicos de la huasteca mexicana. No sé si por el día festivo, pero solamente hubo dos meseras para atender todas las mesas. La que nos atendió fue muy amable y nos tomó la orden sin mayor dilación. No obstante, los problemas comenzaron después. La capacidad de operación de la cocina es insuficiente. Me trajeron un jugo de naranja en un vaso que estaba sucio. Mi acompañante y yo esperamos cerca de 45 minutos por unos huevos asados y unos chilaquiles (que ellos renombraron como "chiltochones", nombre supuestamente más autóctono), sin gran sabor ni mayor mérito como para esperarlos casi una hora. Por otro lado, quise acompañar mi desayuno con un tamal de plátano con queso, pero 20 minutos después, la mesera vino a avisarme que ese sabor no estaba disponible y que si estaba de acuerdo en que me lo cambiara por uno de zarzamora con queso a lo que accedí. Al traer nuestros platillos 45 minutos después de haber tomado la orden, la mesera me volvió a avisar que lo sentía mucho, pero que tampoco había tamal de zarzamora. Como parte de los "paquetes" de desayuno, se incluía una bebida caliente; en cuyo caso pedí un atole de mamey qué posiblemente estaba bueno, y que nunca lo sabré porque jamás me lo trajeron, pero eso sí, lo incluyeron en la cuenta hasta que les pedí que lo quitaran. La indiferencia hacia el cliente es obscena, no solamente la experiencia general es negativa, sino que las personas esperando mesa prefirieron irse porque todo se retrasa demasiado. Francamente, no es una buena opción que te incite a regresar.
We were really looking forward to have breakfast here, as the menu and atmosphere seemed quite promising. Unfortunately, our experience fell short of expectations. We ordered two drinks — Atole de maíz and Tascalate — along with Huevos en salsa de chile seco and picaditas. However, we waited over an hour and a half for our food to arrive, and when it finally did, it was cold. The flavors were underwhelming, and to our surprise, the service felt dismissive and unaccommodating throughout. While delays can happen, the lack of courtesy made the wait even more frustrating. Sadly, what began as a promising visit turned into a disappointing experience. I hope this feedback helps improve the service, but based on this visit, I wouldn’t recommend it especially considering the price. I wouldn’t recommend it if you’re hoping for a warm, flavorful meal or a welcoming start to your day.
Not sure what other people are smoking to give this place a good review, but I would rather starve than be forced to come back here and wait for the poor service and super dry tortillas. You can really taste the handmade aspect, if those were gorilla hands that made them. The tortillas were super thick and dry, with no taste, and honestly were the worst thing about this place. I’ve gotten better service on budget airlines than this place.
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