Io e mio marito abbiamo cenato domenica sera in questo eccellente ristorante, al termine di un pomeriggio passato a camminare sulla neve. I piatti, l'ambiente, la cortesia sono davvero ottimi, ci siamo trovati benissimo, siamo stati accolti con gentilezza e simpatia e il tavolo nella sala con caminetto, calda e accogliente, ci ha messo perfettamente a nostro agio. Torneremo sicuramente, per un soggiorno nelle loro camere. Consiglio vivamente questo locale.

Staff molto gentile, tutto ottimo dall’antipasto al dolce passando per un ottimo vino 🍷 rouge castello di Sarre 2020 Una bella esperienza enogastronomica che consigliamo vivamente

Ottimo, tutto squisito è la cortesia dei camerieri ha dato quel tocco in più..una lode particolare al piatto di gnocchetti.. Semplicemente il più buono che io abbia mai mangiato..

Ho cenato ieri con amici. Semplicemente favoloso per cibo servizio e location. Vivamente consigliato per chi vuole assaggiare le specialità del luogo durante una sosta a Cogne. Ci ritorneremo sicuramente

Dal lontano 1976 che ogni anno ritorno in questo ristorante. Che dire, l'eccellenza senza compromesso. Piatti tiepidi valdostani favolosi con materie prime di prima scelta.

ottimo cibo e servizio eccellente. cura del dettaglio. prezzi nella norma.

Cena fantastica!!! Il risotto di Cogne era molto gustoso e la cottura era perfetta. La Carbonada era tenerissima e molto buona!! Complimenti alli chef! Solo un suggerimento (ma è un mio gusto personale): se con lo stuzzichino di attesa riproponete la fetta di pane con il lardo d'Arnold, miele e castagne, secondo me se abbrustolite il pane e servite il lardo caldo, si apprezza di più, perché il pane che avete è veramente ottimo

Un posticino davvero fantastico, dove mi sono trovato bene e mangiato davvero bene! Eravamo tre persone e abbiamo provato dei piatti differenti e tutti molto gustosi. Nin dimenticherò mai il risotto al Bleu che era davvero la fine del mondo.

Locale cozy e con uno stile abbinato al paesino di montagna, qualità del cibo ottima, servizio professionale! Raccomando i ravioli e la panna cotta al mango, gusto spaziale! Bravissimi ragazzi, continuate cosiiii!

Siamo stati a pranzo ed è da sottolineare la cortesia e il sorriso dello staff. Il cibo era ottimo di quantità giuste. Super consigliato!

Atmosfera accogliente, pranzo ricco di tradizione e di qualità, personale gentilissimo, prezzo giusto. Ile flottante da provare assolutamente! Grazie

Siamo stati a cena in questo ristorante e devo dire che si mangia e si beve davvero bene!!! Piatti tipici buonissimi servizio attento e gentile. Consigliatissimo!!

Bandurka Elena

I like this place so much, so much I love this food! We been traveling and eating our lunch. And very beautiful place, historical, and warm!

+29

Alex Evans

Lovely restaurant, one of the best in the valley serving fantastic local food. Really friendly warm service in a lovely environment.

Evgenya kusarbaeva

I would like to thank all the staff of the hotel and restaurant, it was really pleasure to stay there. Very kind and welcoming personnel, special thanks for Elisabetta and Monica. The room was clean and warm with a beautiful view on the mountains and river, maybe some improvement regarding breakfast, with the restaurant like yours will be fantastic to do continental one. But was good as well! About food is extraordinary experience, very tasty and made with attention to details! Highly recommended! Thanks again and best wishes! Evgenia

G F

The service was great, and the cacao ravioli were incredible. My partner had the gnocchi di blue D'aosta, and they were amazing too!

Willem Kupper

The best food we had in Italy, and it wasn't even close. Absolutely everything was delicious

Dora Hegedus

Charming little Alpine house, the kindest service, and super high quality local food. Don't miss out on the deer medaglione and the fish from Lillaz. We started with the polenta, which I thought I wouldn't like so much, but we wanted to try it nevertheless as it's part of the local cuisine. It was so hearty and tasty with the cheese topping. We barely had any space for the crema di Cogne to finish the feast. It's an absolute must if you go for dessert.

Cla Cla

It was one of the best restaurants we ever tried. Incredibly tasty food and a huge wine list. We will definitely come back. We'll done guys

Kristin Andersson

Fantastic restaurant, where you get the best risotto in town! The hospitality and service is extaordinary.

Lisa Chan

Came here for lunch and it was very delicious. Especially the Mont Blanc salad and the macaroni ragu. The wait staff were very friendly and made us feel extremely welcome. Highly recommended!

+4

Osnat Aferiat

Probably one of the best restaurants I have visited in Italy. Up in Cogne at the Alps the service was perfect, the food was rich and fresh, the wines were amazing and touch of french cuisine was so present. Perfect

Luca GuGHi

Very very good restaurant. The atmosphere is very friendly like the staff. The food is really tasty and very well prepared. It's my favourite restaurant in the area so far.

Theo Bell

Fantastic meal. Super friendly staff. Very happy to accommodate a gluten intolerance and great food. Delicious, delicious, delicious!

Christopher Woods

Excellent restaurant … one of my two favorite places to eat in Cogne. Very good quality food, wine and value. Homely friendly atmosphere.

Rolf van den Breemer

Food is so good and the people are most friendly. Wine list is superb. Ultra-definitely worth a visit!

Ilaria Fossati

Excellent food and service. Historical building, modern mountain cuisine and warm attentive staff. Child and dog (if well behaved and resting on the floor) friendly. Our fav and to-go restaurant in Cogne.

Baiba Skrastina

As soon as you enter this restaurant you will feel at home. Great hospitality and delicious food, prepared with great care. They are well organised, don't make you wait long and if you not familiar with local cuisine they will help you with that as well. We will be back!

Pear llws

Good food with best hospitality. We came here twice when we were in Cogne. Will definitely come back!

+1

Filippo M.

I had a delicious lunch in this restaurant, the food is prepared and presented with great care and everything tasted great and sophisticated (in a good way). For two courses and coffee we spent 33 euros per person which might make it not really cheap, but the price is definitely 0 worthy in my opinion.

A lovely relaxed dinner, great food, marvellous attentive service and we stayed in the rooms upstairs so not far to collapse after a marvellous evening. Highly recommended.

We ate here 2 days in a row. Just loved the ambiance the staff and the food. Just a typical restaurant that you’re really happy to have found. The welcome was really warm and they looked after our …

One of our favorite restaurants during our 1-week stay in Valle d'Aosta. Very friendly staff, a delicious menu, and excellent wine list filled with many local wines. Some favorites were the Green g…

Il locale è proprio accogliente e carino. I prodotti con la fontina DOP sono eccellenti come anche i gamberi con crema di cannellini. Altri invece non sono così eccezionali. Il servizio ottimo con qualche cameriere insofferente. Aggiungo che non ho capito perché il parmigiano, sulla pasta, venga servito da loro e non possa scegliere io quanto metterne. Prezzi giusti

Siamo stati a pranzo perciò sulle camere non saprei dire. Si mangia molto bene, abbiamo preso il tortino di topinambur su letto di fonduta, sorprendente, e la fonduta che è spaziale. Un po' lento il servizio da quando ci hanno fatto accomodare a quando ci hanno preso le ordinazioni. Prezzi medi.

Veramente buono anche il servizio e il cibo buono e non troppo pesante

Tutto buonissimo, soprattutto la separazione di Cogne. Unica cosa mi sembrava avessero un pochino fretta di farci alzare. Eravamo un gruppo di una 20intina di persone ,abbiamo mangiato nella sala sotto molto accogliente. I ragazzi che ci hanno servito sono stato gentilissimi

Cibo locale ottimo e bene servito . Professionali , ambiente poco rumoroso e pulito. Consiglio .

Monica Prampolini

The place is typically valdotaine, people are friendly and very carefully look after you giving good suggestions following your taste. Great quality and delicious food. Worth more than a visit

Piotr Bialowolski

We had a very nice conference dinner at Lou Ressignon. The atmosphere is perfect. The staff is great and very helpful. The food was good but could have been better. I recommend Risotto, which fully met my expectations.

A tipical restaurant , with a Good and fast service . The plates are similar between different restaurantes in this region, and they have a good polenta, meat and linguini. Good option of wines, sinc…

At the far end of town, this traditional restaurant serves traditional local food. Good quality, large servings and excellent service.

Buona cucina, ma alcuni dettagli da rivedere Siamo stati a Le Ressignon per pranzo e nel complesso abbiamo mangiato bene: piatti curati, ingredienti di qualità e porzioni corrette. Tuttavia, alcuni aspetti del servizio hanno tolto qualcosa all’esperienza, rendendola meno piacevole di quanto ci aspettassimo. Il servizio non è stato particolarmente attento: la cameriera si è dimenticata di portarci il vino ordinato e abbiamo dovuto farlo notare solo dopo aver già iniziato l’antipasto. Essendo celiaca, ho apprezzato l’attenzione nel servirmi del pane senza glutine, ma non l’ho mangiato tutto e quando ho cortesemente rifiutato l’invito della titolare a portarlo a casa, lei si è mostrata infastidita, cosa che ci ha lasciato un po’ perplessi. Abbiamo chiuso il pasto con due caffè macchiati caldi, ma sono arrivati senza nemmeno una goccia di latte. A quel punto, però, eravamo già un po’ scoraggiati e abbiamo lasciato correre. In sintesi: la cucina è buona, ma l’esperienza potrebbe migliorare molto con un servizio più attento e accogliente.

Forse le mie aspettative erano troppo alte!! Il ristorante mi è stato consigliato- in prima posizione tra i consigliati- dall'albergatore del B&B presso il quale ho soggiornato a Cogne. Viste inoltre le ottime recensioni, decido di andarci per cena con mio figlio. Abbiamo preso due primi: le crespelle alla valdostana (buone, senza infamia e senza lode) e i maccheroni al ragù di cinghiale- ricoperti da una grande quantità di prezzemolo (mai visto usare il prezzemolo sul ragù di cinghiale) che rovinava totalmente il piatto che già, a parere mio, non era eccellente. Come secondo un filetto di cervo.. nulla di eclatante. Non è mia abitudine discutere i prezzi: sono ben felice di spendere se mangio bene e la cena mi lascia un bel ricordo. Non è stato così. Cameriera gentile e disponibile; la titolare potrebbe almeno imparare a fingere che i clienti le piacciano.