Restaurant Bellevue

War nur dort um in der Rooftop Bar einen Kaffee zu trinken. Das Ganze ist wohl mehr ein schickes Restaurant als Bar. Die Bedienung war sehr freundlich, wir wurden, trotz unseres Wunsches nach "nur" Kaffee, an einen eingedeckten Tisch geführt und zuvorkommend bedient. Allerdings hat das Ganze auch seinen Preis: ein doppelter Espresso für 7.00 Euro. Na ja.

Wir waren Sonntag den 02.02.2025 zum Sonntagsbrunch. Es war ein Erlebnis reicher Tag. Die Vielfalt und Präsentationen der Speisen waren wir sehr angetan. Das Büfett wurde vom Küchenchef liebevoll erklärt. Wir wurden herzlich empfangen und die Geburtstagskinder wurden mit Handschlag begrüßt und zum Tisch begleitet. Der Service und Ambiente waren hervorragend. Die Tische waren liebevoll und zum Anlass hergerichtet. Wir haben für Ostersonntag wieder gebucht. Wir können den Skyline Brunch mit besonderen Blick auf Dom und Rhein mehr wie empfehlen.

Unvergesslicher Brunch nach unserer Trauung!! Wir haben nach unserer standesamtlichen Trauung ein Brunch-Buffet mit unserer Familie und unseren Freunden in diesem tollen Restaurant gebucht und es war einfach perfekt! Von Anfang bis Ende wurden wir rundum verwöhnt. Die Auswahl am Buffet war beeindruckend. Das Team war unglaublich aufmerksam und herzlich, sodass wir uns richtig wohlgefühlt haben. Alles war liebevoll angerichtet, die Qualität der Speisen war erstklassig, und die Atmosphäre einfach traumhaft – genau das, was wir uns für diesen besonderen Tag gewünscht haben. Nicht zu vergessen ist, dass man direkt einen Blick zum Dom hat. Einfach nur traumhaft!!!!

Ein Besuch im Bellevue lohnt sich allein wegen des grandiosen Ausblicks - Küche und Service bleiben leider deutlich hinter den Erwartungen zurück und passen nicht zu dem, was das Maritim sein möchte. Das Restaurant Bellevue im Maritim Hotel Köln lebt vor allem von seiner Lage. Auf der Dachterrasse sitzend, mit Blick über den Rhein, den Kölner Dom und die Skyline, hat man ohne Zweifel einen der schönsten Ausblicke der Stadt. Genau dieser Ausblick war auch das Highlight unseres Besuchs – und wohl der Grund, weshalb man hierherkommt. Das Ambiente hingegen wirkt in die Jahre gekommen. Vieles erinnert noch an die 80er Jahre, was zwar charmant sein könnte, inzwischen aber einfach nicht mehr zeitgemäß ist. Teppichboden, alte Polsterstühle und in die Jahre gekommenes Interieur. Der einst elegante Glanz, den dieses Lokal mal gehabt haben muss, ist verblasst. Kulinarisch war unser Abend leider durchwachsen bis enttäuschend. Die gemischte Vorspeisenplatte bestand teils aus fertig gekauften, eingelegten Produkten und wirkte wenig kreativ. Statt der angekündigten Datteln im Speckmantel wurden uns Pflaumen serviert – matschig in der Konsistenz und ohne Erklärung oder Entschuldigung seitens des Personals. Rückfragen blieben unbeantwortet. Zum Brot wurden Dips gereicht, die bereits am Morgen in das Schälchen gefüllt worden sein mussten und die unabgedeckt im Kühlschrank standen, sodass sie eine harte und dunkle Haut hatten. Auf die Nachfrage welchen Dip man uns zum Brot serviert hatte, musste der Service sich erst erkundigen. Bei den Hauptspeisen setzte sich der Eindruck fort: Die Fritto-Misto-Platte wirkte lieblos angerichtet, mit sehr viel Teig und Fertigprodukten, begleitet von Remoulade aus der Standardküche. Die Linguine in Trüffelrahmsauce waren schwer und von einer fertigen, aromatisierten Sauce dominiert, die schnell zu viel war . Der bestellte Ziegenkäsesalat entpuppte sich als eher kleine Portion mit lediglich zwei Scheiben Käse – für den aufgerufenen Preis deutlich zu wenig. Der Service schwankte zwischen aufmerksam und unaufmerksam, wirkte in den Abläufen unprofessionell und ließ die nötige Souveränität vermissen. Selbst die Dessertkarte mussten wir aktiv erfragen, was den insgesamt eher schwachen Eindruck verstärkte. Am Ende standen knapp 160 Euro für drei Personen auf der Rechnung – ein Preis, der in keiner Weise durch die Qualität von Speisen und Service gerechtfertigt war. Fazit: Wer den spektakulären Blick über Köln genießen möchte, ist im Bellevue richtig. Für das Essen und den Service allerdings gibt es erhebliches Verbesserungspotenzial. Der Besuch lohnt sich derzeit fast ausschließlich für die Aussicht, weniger für das kulinarische Erlebnis.

Der Ausblick von der Terrasse ist schön, das Essen leider nicht dementsprechend. Der Salat mit Garnelen ist von der Größe gleich dem Beilagensalat, in der 2 mal bestellten Rinderkraftbrühe fehlte in der einen Portion das Rindfleisch, zum Brot vorab wurden die kleinen Brotteller vergessen und auf der Rechnung, die wir dummerweise erst später gecheckt haben, befanden sich 2 Positionen, die wir weder bestellt noch gegessen haben. Der Laden scheint auf Touristen ausgelegt zu sein, die eh nie wieder kommen werden. Sehr schade

Mehr Schein als Sein... Das Ambiente ist wirklich toll. Wenn man dann die Preise und die Speisen sieht hat man eine echt hohe Erwartung. Leider erwarte ich bei knapp 200,- für 4 Personen einfach mehr. Vielleicht hatten wir Pech und der Hauptkoch hatte Urlaub oder wir sind einfach anderes gewohnt. Leider waren alle Speisen nicht gewürzt und daher sehr fade vom Geschmack. Einen Cocktail der 11,- kostet 0,2 l, wo die Hälfte aus Eis besteht, ist schon sehr heftig fast frech... 2 Sterne weil der Service ok war und das Ambiente super ist.

Currywurst mit 13€ total überteuert und nicht lecker. Zusätzlich war die Portion viel zu klein. Der schlecht ausgebildete Service ist total überfordert mit normalen Betrieb - resultierte in unvollständigen Bestellungen und langsamen Getränke Bestellungen. Als wir den Laden verließen, lief eine kleine Maus die Theke entlang. Das Restaurant entspricht absolut nicht den Ansprüchen, welches das mercure stellen sollte und vermittelt einen Eindruck von minderer Qualität. Keine Empfehlung von mir!

Besuch am 03.03.2024: Wir hatten einen Gutschein zur Hochzeit geschenkt bekommen. Absolut enttäuschend war der Besuch im Bellevue. Das Preis-Leistungsverhältnis beim Brunch (Euro 75,- pro Person - Zeitraum 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr) stimmt absolut nicht. Da hätten wir einfach mehr erwartet. Champagner mit Sekt verwechselt, Essensauswahl nicht außergewöhnlich, Gemüse ohne Sauce Hollandaise oder vergleichbare Saucen, Service ist nicht präsent und hat keine Ahnung (Frage des Kellners wörtlich: Wollen Sie einen Wein "haben"? - vermutlich Aushilfen), Kellner mit Turnschuhen haben wir in gehobenen Restaurants auch noch nie erlebt, auf unsere Frage, ob wir bezahlen können wurden wir schnippisch zur Kasse gebeten, dort fragte man uns, ob der Gutschein für 2 Personen sei (stand doch auf dem Gutschein), kein Dankeschön für den Besuch oder sonst etwas Nettes, zum Abschluss: Parkgebühren für 2 1/2 Stunden = Euro 10,50, unfassbar. Fazit: positiv ist die Aussicht auf den Rhein, sonst kann man alles vergessen. Von einem Maritim hätten wir mehr erwartet. Und als Gutschein sollte man den Brunch nicht verschenken, wenn man sich nicht blamieren möchte. Wenn das Maritim jetzt schreibt, dass es ihnen Leid tut und man es doch noch einmal versuchen sollte, dann ist das eine Standardantwort (siehe andere Rezensionen). Statt zu schreiben sollte man es mal mit Veränderungen bzw. Verbesserungen versuchen. Wir können den Brunch im Bellevue nicht weiter empfehlen und wir sind sicher nicht die anspruchsvollsten Personen.

Schöne Aussicht, lustlose Bedienung, der man alles aus der Nase ziehen musste, Kaffee war Vollautomaten-Niveau. Kuchen war OK. Mehr Servicekräfte als Besucher, trotzdem erst Mal 5 Minuten warten.

Wir waren zwei Tage hintereinander hier Essen im Rahmen der Halbpension. Der erste Abend war eine kathastrophe. Haben fast zwei Stunden auf unsere Vorspeise gewartet. Getränke wurden auch über eine halbe Stunde nicht aufgenommen. Die Bedienungen sind freundlich aber Service gibt es hier wirklich kaum. Das einzig gute ist die Aussicht. Aber das war’s auch schon

Ein Abend zum Vergessen. Den zweiten Stern habe ich nur vergeben aufgrund der tollen Aussicht Richtung Rhein beziehungsweise zum Dom rüber. Der Service war eine Katastrophe. Wir haben circa 90 Minuten auf das Hauptgericht gewartet. Das Essen wurde nicht mit den gewünschten Beilagen serviert, sondern so wie es auf der Karte stand. Nach dem Essen haben wir noch 25 Minuten im Restaurant verbracht. In dieser Zeit war es nicht möglich, unseren Tisch abzuräumen. Auf Kaffee und Nachtisch haben wir dann gerne verzichtet. Bei einem Besuch eines Restaurants in dieser Preisklasse erwartet man mit Sicherheit etwas anderes. Absolut nichts zu empfehlen.

My partner and I went to the restaurant on my birthday, July 23, after we made a reservation through their website a few days earlier. As soon as we enter the establishment, the woman has the recepti…

My partner and I went to the restaurant on my birthday, July 23, after we made a reservation through their website a few days earlier. As soon as we enter the establishment, the woman has the recep…

My partner and I went to the restaurant on my birthday, July 23, after we made a reservation through their website a few days earlier. As soon as we enter the establishment, the woman has the recep…

Wir wollten gestern um 17:00 Uhr, zu zweit, etwas Essen und Trinken. Sowohl das Restaurant, als auch die Terrasse waren - bis auf einen Tisch - menschenleer. Da angeblich ausnahmslos alle Tische ab 19:00 Uhr reserviert wären, durften wir uns nicht an einen Tisch mit Aussicht setzten. Als ich fragte warum, entgegnete der arbeitsscheue, überhebliche und uncharmante Kellner:" Ich weiß ja nicht, wie lange Sie da sitzen werden...". Ich hätte es ihm sagen können: Bis genau 18:45 Uhr!!! Länger hätten wir für eine Flasche Rosé Champagner und Snacks nicht gebraucht. Wie geprügelte Hunde, hungrig und durstig, haben wir das "Bellevue" verlassen. Meine Begleitung war früher selbst Mieterin in der Galerie des MARITIMS und war entsetzt, was aus diesem Haus geworden ist. Macht weiter so in Eurem 80er Jahre Vintageambiente!

Wir haben 2 Nächte im Maritim übernachtet und wollten am Donnerstag um 20 Uhr zu dritt (2 Erwachsene und 1 Kind) auf der Terasse einen Drink nehmen. Der Herr wies uns leider ab und sagte sie seien restlos ausgebucht und es seien wegen dem BBQ keine Plätze mehr frei. Vor uns durften jedoch 2 Erwachsene noch hinein. Und an der Seite waren auch noch 2 freie Tische zu sehen, auf denen auch kein Reservierungsschild oder so stand. Als Bekannte von uns später anriefen war plötzlich noch etwas frei. Sehr schade,wir waren wohl nicht ansprechend genug gekleidet hatte ich den Eindruck. Geld stinkt nicht!