La Santina
Regional · Galapagar
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Sobre La Santina
La Santina, ubicado en Galapagar, ofrece una experiencia gastronómica memorable con auténtica cocina asturiana. Abierto de lunes a domingo, nuestro restaurante es ideal para disfrutar de un desayuno, almuerzo o cena, ya sea en solitario o en compañía. Los clientes destacan la calidad de nuestros pla...
La Santina, ubicado en Galapagar, ofrece una experiencia gastronómica memorable con auténtica cocina asturiana. Abierto de lunes a domingo, nuestro restaurante es ideal para disfrutar de un desayuno, almuerzo o cena, ya sea en solitario o en compañía. Los clientes destacan la calidad de nuestros platos tradicionales, preparados con esmero y servidos en generosas porciones. Nuestra carta, diversa y con opciones para todos los gustos, se complementa con una excelente selección de vinos y un café excepcional. El servicio es atento y profesional, siempre dispuesto a satisfacer las necesidades de nuestros comensales. Además, La Santina cuenta con agradables espacios, incluyendo una terraza al aire libre y un acogedor ambiente interior con chimenea, y es accesible para personas con movilidad reducida. También ofrecemos la posibilidad de pedir comida para llevar.
O que dizem os clientes de La Santina
La Santina es un restaurante asturiano muy recomendado por su excelente comida y servicio. Destacan platos como el cachopo y la fabada. El servicio es atento, con mención especial al maître Fernando. Es ideal para disfrutar de la cocina asturiana en un ambiente agradable.
Pratos populares
Ideal para
Tip: Es recomendable reservar, ya que el restaurante suele estar lleno. Los cachopos son una buena opción.
Services
Perguntas frequentes sobre La Santina
Avaliações de La Santina Galapagar
Restaurante asturiano en la sierra de Madrid. Gran cocina y buen ambiente. El servicio muy atento. Ideal para grupos y familias. Repetiremos.
Un nuevo restaurante para mí que solo lleva 30 años en Galapagar , cocina asturiana con experiencia y buena materia prima
Para mí un sitio estupendo, tienen una gran terraza muy agradable, con un sistema continuo de pulverización de agua, con lo que se puede comer en ella en verano a las horas de calor. La presentación de la mesa es impecable, con mantel y servilletas de tela y una persona encantadora que está atenta en todo momento para quitarte el exceso de migas y llenarte las copas, un servicio de los que ya no quedan, espectacular. La comida es de calidad y bien preparada, todo lo que probamos estaba estupendo, salvo las croquetas que estaban regulares y poco cremosas, y el queso de cabrales espectacular, las cantidades de la raciones son generosas de hecho agradecimos que tuvieran medias raciones para poder probar varias cosas. Fue una experiencia estupenda seguro que volveré
La verdad que me ha parecido un “pelín” caro PERO! Es cierto que estaba todo muy muy muy muy bueno! Solo digo lo de pelín caro porque el entrecôte era algo fino y el solomillo creo que pequeño pero en cuanto a calidad y sabor, muy muy rico! La tarta de queso muy suave h revuelto de huevos con picadillo de chorizo muy rico también además de que llegamos sin reserva y nos pusieron una mesa cuando estaba todo lleno y el trato inmejorable y súper atentos
La Santina es de los mejores restaurantes Asturianos de la zona, siempre venimos y comemos el cachopo que esta espectacular. La terraza en verano está genial, hay muy buen ambiente y el servicio es exquisito. Muy recomendable si te gusta la sidra, el escanciador esta muy chulo y es genial. El dueño esta siempre atento y es muy majo.
Muy buen asturiano en la Sierra de Madrid. Todos los platos están buenísimos y con raciones generosas. La fabada muy rica y el Cachopo crujiente y bien elaborado. La tarta de queso un poco floja. El servicio atento y muy rápido y salones amplios y cómodos con buenas vistas. Recomendable!
Comimos hoy en familia aqui. Mi mujer es asturiana y el cachopo está muy bueno, sobresaliente por ella. El arroz con leche buenisimo. La atención recibida ha sido excepcional. Tuvimos un incidente, y la respuesta profesional y ágil por parte del encargado ha sido todo lo que un cliente podría pedir. Ejemplares. Estos detalles marcan la diferencia. Esto hace que vayamos a repetir más veces en este restaurante y lo recomendemos a amigos.
Hacia mucho que no venía pero las cosas buenas no cambian. Veníamos de picoteo y acabamos poniéndonos como el kiko!!! Todo riquísimo desde el chorizo a la sidra, los calamares… una buena sorpresa con la empanada que no la había pedido nunca y nos encantó…. Y de postre a parte del arroz con leche tomamos un cabrales espectacular!!! Sigue siendo un valor seguro!! Los camareros súper amables, atentos y con una sonrisa (que en muchos sitios se echa de menos)
No conocía este restaurante y he de recomendarlo al 100x100 La comida fantástica, buena calidad, proporciones razonables y bien guisada. El mismo dueño desde el principio denota un mimo y un buen hacer que se percibe en cada plato. Tengo que volver para seguir probando las delicias de la carta. Felicidades, me gusta comer en sitios de los de toda la vida, con nombres de toda la vida, vajilla de toda la vida, etc.
I want to highlight the excellent service from maître d' Fernando. We mentioned that we needed to be seated away from the kitchen due to allergies and inhalation issues, and he accommodated us without any problem. Furthermore, his handling of our child was outstanding. We were delighted with the service and the delicious food. We ordered spectacular sirloin steaks and equally excellent ribeye steaks. The homemade croquettes were fantastic. The beans with clams and the tripe were incredible. For dessert, we had French toast, rice pudding, and bacon. We will be back.
We went for lunch yesterday and the experience was wonderful. High-quality Asturian cuisine, with beautifully prepared traditional dishes and generous portions. Everything we tried was delicious; you can taste the quality of the ingredients and the care put into the cooking. The atmosphere is welcoming and the staff are very friendly and attentive, making you feel right at home. Without a doubt, a place we'll return to and highly recommend if you enjoy good Asturian food.
Fantastic place near the mountains of Guadarrama, both the food and service are excellent. 100% recommended to enjoy Asturian cuisine and have a good time with friends.
great food , perfect service
I have been twice in the last month, and always enjoyed the food
mm
We were here for lunch on a Saturday, and it was a very pleasant experience. The price was around 35 € per person, but the food was well worth it. I'd like to remark the great service, with very pleasant and charming waiters. As to the food, we had a very tasty dish of pomfret. The cider was of the better quality, and a small appetizer was included, as well as a bit of liquor after dessert. Overall, a mid-priced friendly place with tasty food that I highly recommend.
Lovely food,
Cool
Very good Sidra drink in traditional way
It may seem far away from better know places, but it is worth it!!! Great Asturian cuisine, with fish, meat and even typical dishes for spoon. Great menu, quite diverse, and good wines. The place i…
It may seem far away from better know places, but it is worth it!!! Great Asturian cuisine, with fish, meat and even typical dishes for spoon. Great menu, quite diverse, and good wines. The place i…
Lo conozco de sólo una visita. Dispone de una carta con los platos arquetípicos de la gastronomía astur. La fabada y las sardinas a la plancha que pedí estaban ricas y ambas raciones fueron abundantes. El local dispone de varios comedores grandes bien acondicionados. El servicio me pareció eficiente y los precios no se dispararon. He de volver.
Un Asturiano auténtico en la zona de Galapagar, el cachopo de Llanes y la fabada, son platos obligatorios. Muy importante pedirte una botellita de sidra, el trato y atención por parte del personal fue muy bueno.
Me ha parecido un lugar muy agradable y fresco en verano. La atención es correcta y atenta, con algunos platos fuertes de carta. Tiene terraza y tiene interior, para poder elegir según el día que haga. Los baños muy limpios. La comida es buena, con cantidades algo justas para las raciones a mi parecer para el precio que tienen. No se puede decir lo mismo de los platos principales, que están bien para una o dos personas. Los postres son bastante buenos. El problema que le veo a este lugar es el precio, que me parece demasiado elevado para lo que se come en cuanto a cantidad y calidad. Por ejemplo, el cachopo, si bien es generoso de cantidad no lo es tanto para la calidad, pareciéndome bastante normal... Pero 32€ de precio... Con él comen dos personas si antes han comido algún entrante. Las croquetas son bastante buenas pero digo lo mismo en cuanto al precio... Y en la mayoría de los casos, ocurre lo mismo. Sin embargo, debo decir que es una experiencia agradable para ir en pareja, familia o amigos. Bastante recomendable si el dinero no es un problema para ti.
A typical Asturian restaurant, it really reminds you of Asturias. The service was excellent, but I recommend making a reservation as it only has two seatings, 1:30 pm and 3:30 pm, and it was packed. The fabada (Asturian bean stew) was delicious, and the monkfish was also very tasty.
A great experience at this place. Good service, and the terrace was lovely despite the very high temperature outside. As for the food, the cachopo with Cabrales cheese and cecina was amazing. The one from Llanes was also good, but not quite as impressive. The tortos with eggs and picadillo were a real treat; we highly recommend ordering them. The croquettes and chorizo cooked in cider, however, could be much better, in our opinion. Overall, a very pleasant place to try.
It's amazing
Of you're looking for the Asturian experience, this is a good place to go. Service and wait times were good and the atmosphere is nice (we went in winter and ate outside in the covered area where gas heaters were used)
Buenos cachopo
Trato fantástico y rápido. Restaurante grande, clásico asturiano. Es fácil conseguir mesa sin reserva. De paso o para reuniones. Comida correcta. Buena relación calidad-precio.
Llegué a este restaurante por casualidad, estaba trabajando por la zona y me apareció en la búsqueda de Google Maps. El local me pareció bastante acogedor, en madera, con decoración antigua y una chimenea encendida. La comida muy rica, pedí una fabada, al ser solo uno esperaba que me trajesen 1/2 fabada (15€)... Me trajeron una fabada entera (22€). Pienso que este detalle se debería de haber aclarado antes de marchar. Por el resto bien, iré en otra ocasión con mi pareja o con amigos para probar algun plato más.
Ok
It's an Asturian sideria catering for Madrileños (residents of Madrid), although both the owner and chef are Asturian the traditional Asturian food has had to be altered for their clientele. The cachopos are very good.
The food was OK, but not what you'd expect seeing the prices. The salad and squid I had as entrees were bland. The beans with almejas tasted more like tomato than almejas.
Me ha encantado este restaurante, su comida y el servicio impecable y súper amables. He puesto dos estrellas porque me parece abusivo cobrar por un café bombón 5,50€ un vaso tirando a pequeño y con un dedo de leche condensada. Me parece un atraco a mano armada el pagar un café bombón al mismo precio que un postre. No lo veo muy lógico la verdad.
La calidad de la comida al precio que cobran deja mucho que desear (lógicamente siendo supuestamente Asturiano el negocio) pedimos ambos cachopos, que a 39€ la unidad y nacido en Llanes la decepción y la burla no ha podido ser mayor. Luego hablando con los lugareños te enteras que ni el dueño es Asturiano sino de Valdemorillo. Pero bueno, espero que hagan mejor las cosas para los precios que cobran que no por estar en zona noble de Madrid hay que estafar a los clientes. Las cosas cuando lo valen se pagan pero cuando no es reírse de los clientes. Menos mal que el pulpo y las zamburiñas si estaban decentes, no en su precio pero para tener que pedir pulpo hubiéramos acertado más yendo a un Restaurante Gallego, esperemos acertar mejor la próxima vez y que el dueño sea casi paisano.
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Informações sobre La Santina
Como chegar
Carretera Las Rozas - El Escorial, km 15,500, 28260 Galapagar, Madrid, Spain
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O Bairro
Localização
Carretera Las Rozas - El Escorial, km 15,500, 28260 Galapagar, Madrid, Spain
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