La Ferme d´Hubert

Superbe experience lors du brunch dominical. Qualité de la nourriture et du service irréprochable dans un cadre magique.

La vue sur le massif des Écrins et le jardin du chef, avec ses herbes fraîches et locales, crée une atmosphère vraiment relaxante. Les plats étaient délicieux, mettant en valeur des ingrédients de qualité et des produits de saison. C'était un déjeuner parfait en plein air, et je recommande vivement cette terrasse pour une expérience culinaire mémorable.

Exceptionnel. La gastronomie de haut vol arrive au sein de l'hôtel les Grandes Rousses. Une cuisine surprenante, un festival pour les papilles, un vrai régal. Une note +++ pour la mise en bouche dessert, exceptionnelle! Merci au chef Francescol pour ces belles découvertes. Le tout sur les conseils avisés de Mathias, sommelier expérimenté et Yuri maître de salle. Bravo à tout l'équipe, on reviendra dès que possible

Que cela soit, pour le Brunch du dimanche (que je recommande) ou simplement le repas sur cette magnifique terrasse avec un personnel toujours avenant et souriant. Je recommande

Nous avons testé hier soir la Ferme d’Hubert dans sa nouvelle formule de table gastronomique et ce fut un total succès. Le service impeccable et chaleureux, les plats aussi délicieux qu’esthétiques (nous avons choisi la formule carte blanche du chef Francesco), avec de très belles surprises gustatives, une ambiance musicale agréable et de délicieux vins conseillés par le sommelier. Bravo à toute l’équipe de la Ferme d’Hubert, ce fut de loin notre meilleur dîner à l’Alpe où nous venons depuis de nombreuses années.

Très beau voyage culinaire !! Une Cuisine exceptionnelle associée à un Service de qualité, le tout arrosé par une sélection d'excellents Crus. Assurément le mariage parfait !

Nous avons dîné dans ce superbe restaurant établi au sein de l’hôtel 5 étoiles Les Grandes Rousses. Tout était parfait. Ambiance, cadre, service attentionné. Les plats étaient délicieux et joliment présentés. Un régal pour les yeux et les papilles

Nous avons déjeuné chaque midi à La Ferme d’Hubert pendant notre semaine de séjour. La cuisine est toujours savoureuse et généreuse, parfaite pour une pause déjeuner. Nous avons pu profiter à la fois de la salle, agréable et joliment décorée, et de la terrasse avec vue sur la montagne et la piscine, particulièrement plaisante par une belle journée ensoleillée.

Excellent brunch du dimanche midi dans un cadre magnifique. Beaucoup de choix avec des produits de qualité! Très belle ambiance. Personnel souriant ,accueillant et aux petits soins… Merci à Yuri…

Excellent diner et excellent service ! Des produits de qualité exceptionnelle, travaillés avec une explosion de saveurs ! Bravo chef Gregory Delabarre et Maitre d’hôtel Youri !

Je suis allé dîner dans ce restaurant et j'ai été vraiment surpris par la qualité des plats servis. tout est vraiment bien sans parler du service Je reviendrai certainement!

Our stay at Les Grandes Rousses was exceptional. The decor, the atmosphere, the welcome, the food (breakfast and dinners), the room, the service… the entire stay was a 10 out of 10. The highlight was…

Cadre et accueil exceptionnels. ambiance intimiste , personnel souriant et très attentionné … chaque plat est une histoire racontée aux hôtes et une découverte de saveurs ! Mention spéciale à l’ag…

Très bel accueil et endroit reposant Bonne cuisine , les plats étaient parfaits ainsi que les desserts . Service irréprochable

Dommage, le cadre est sympa avec ses petites maisonnettes en bois. Le service est très correct. Par contre, le rapport qualité prix est très mauvais 80 € pour un petit poêlon de fondue savoyarde po…

This is a weird place. The food is delicate, tasty and refined. The service was friendly and efficient. But the quantity of food that is served is barely enough for people suffering from anorexia. …

My wife and I have just eaten in this restaurant. The food is above average but a little pricey. The young lady that served us however was unbelievable. To sum, it’s a great setting, food was good bu…

Des produits de qualité à n'en point douter, mais un rapport qualité prix médiocre. Quelques lamelles de carottes et 4 suprêmes d'agrumes à 14 euros annoncent la couleur.....la carte est courte et c'est bon signe, par contre, sur les 3 plats proposés 2 seulement étaient disponibles ! Plus de seitan, contraints de choisir parmi les 2 restants....et la cuisson du bœuf n'était pas respectée. Le service est moyen, l'entrée arrive avant que nous ayons terminé l'apéritif, une impression de personnel un peu débordé tout au long du repas. Le pain ( décongelé) arrive péniblement, tranche par tranche, jusqu'à la table. Bref, nous avons trouvé que la ferme d'Hubert n'était pas à la hauteur d'un restaurant d'hôtel 5*, mais espérons que cela était dû au fait que nous étions hors saison....nous avions préféré l'espérance ( l'autre restaurant de l'hôtel), nous avons été déçus.

Je déconseille ! Une honte, service déplorable (aucun accueil - on s'assoie où on veut - on les dérange, 25 minutes pour avoir la carte des vins pour 10 clients et 2 serveuses), rapport qualité/prix inacceptable (45€ pour un entrée/plat + 1 verre de vin) pour avoir 3 crevettes en entrée, un plat avec une tranche de pain au fromage et une salade déjà fanée et non assaisonnée, pain rassis ! Je vous dirai bien qu'on paie le cadre mais encore une fois la terrasse est au milieu d'immeubles, vu minime entre deux sur la montagne.