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Acudimos porque era de los pocos restaurantes que abren los domingos por la noche. Nos llevamos una grata sorpresa. Precioso caserio con chimenea en el comedor, todos los detalles muy cuidados. Un lugar tranquilo, para poder comer y conversar. Personal muy amable y nos aconsejo en todo momento. La verdad que cada plato iba in crescendo. Volveremos porque calidad precio es escepcional.

Manuel Fernández de Cañete

Posiblemente la mejor chuleta de mi vida. Servicio 10 Atención 10 Comida 10 Entorno: 10 Recomendaciones: Anchoas con pan de semillas Almejas en salsa verde Pimientos gratinados Chuleta Ensalada Tarta de Queso Todo excelente.

Trinkete Borda es sin duda uno de los mejores restaurantes de la zona de Fuenterrabía. En esta cena romántica entre mi mujer y yo no ha faltado detalle. Los primero platos buenísimo, tanto los espárragos bancos con mayonesa casera y las piparras de temporada eran de 10. De segundo, el rodaballo perfectamente presentado y nada que envidiar a los de orio. De postre una tabla de quesos acompañados de un tinto. Sin duda, gran restaurante y gran atención por parte de Ana, Iñaki y toda su familia. A resaltar la tercera generación implicada. Nos veremos pronto.

El trato recibido fue excelente en todo momento. La terraza resulta muy agradable, ideal para disfrutar de una comida tranquila. Los platos estaban bien elaborados y de gran calidad. Sin duda, una experiencia muy recomendable

Me ha encantado este restaurante. Después de haber visitado más en la zona, puedo decir que aunque el precio es elevado, merece la pena totalmente. El entorno es idílico, la materia prima es de primera calidad, la cocina excelente, tienen una buena carta de vinos y de comida muy variada y el servicio amable y profesional. La merluza es una locura, el solomillo, solo decir que repetimos, el tomate es de la misma huerta y el postre casero riquísimo, lo único que no nos flipo fueron las almejas en salsa verde, pero también estaban ricas. Lo recomiendo encarecidamente porque van a comer muy bien.

Comimos muy bien, sitio fantástico para almorzar, buena comida y buen trato.

Mucho he tardado en valorar un lugar con auténtico sabor y saber vasco. Gastronomía auténtica y un servicio profesional en nada exento de amabilidad. Calidad que es calidez en este Trinkete Borda que recomiendo y donde sin duda volveré porque es mucho y bueno el gusto que me queda por catar ¡ Gracias y sabroso 2025 ! Un pero importante: he querido volver y al llamar pata hacer reserva en la terraza se me informa de que no se aceptan mascotas.

De los mejores sitios que he comido. Las alcachofas impresionantes. Los langostinos riquísimos, el Rape normalito, la Chuleta muy buena. La tarta de queso gratinada, muy rica. El entorno es agradable y el salón acogedor. El precio es elevado. La carta está sin I.V.A. y ya te parecen precios inflados. De los Restaurante más caros de toda la comarca pero no el mejor.

Ha superado todas mis expectativas, destacar el servicio y el lugar, la comida riquísima. Precio correcto. Repetiremos!

Una experiencia buenísima, toda la comida exquisita, se nota el cariño en la elaboración casera, un servicio amable y educado, hemos salido muy contentos, aprovecho para dar las gracias a los camareros y cocineros que nos han permitido disfrutar hoy, felices fiestas a todos.

Se come muy bien, producto de primera, alcachofas fritas, jamón, txuleta, tarta de queso gratinada....todo espectacular.La atención de las camareras muy buena, son muy amables y profesionales. El restaurante es muy acogedor y está muy limpio. En plena naturaleza.

Fuimos 6 amigos al trinkete y el camarero que nos atendió súper majo. Os dejo una foto de lo que pedidomos. Si quieres comer muy bien te lo recomiendo 100%

Absolutamente imprescindible. Ambiente perfecto, producto inmejorable, atención de 10, tranquilidad, calidad y profesionalidad. Pedimos de entrante las almejas a la marinera, si no han sido las mejores que he probado poco les falta. Langostinos gratinados, abiertos en mariposa, con una salsa buenísima. Y luego la chuleta, aprox 600 grs, con patata frita, ensalada y pimiento rojo (éstos no dejéis de pedirlos con la carne). Y para terminar el plato Estrella: la tarta de queso gratinada. Estoy deseando volver.

Acudimos porque era de los pocos restaurantes que abren los domingos por la noche. Nos llevamos una grata sorpresa. Precioso caserio con chimenea en el comedor, todos los detalles muy cuidados. Un lugar tranquilo, para poder comer y conversar. Personal muy amable y nos aconsejo en todo momento. La verdad que cada plato iba in crescendo. Volveremos porque calidad precio es escepcional.

Posiblemente la mejor chuleta de mi vida. Servicio 10 Atención 10 Comida 10 Entorno: 10 Recomendaciones: Anchoas con pan de semillas Almejas en salsa verde Pimientos gratinados Chuleta Ensalada Tarta de Queso Todo excelente.

No tengo palabras! Vale cada euro que hemos pagado. Las mejores anchoas del planeta, unas guindillas fritas de su huerto para llorar de emoción, y que decir de la carne y el pescado, el mejor producto con la mejor cocina. El servicio es agradable y dispuestos a hacerte sentir en casa Imprescindible! Volveré cada vez que esté por la zona!

Kias Gatete

Una experiencia buenísima, toda la comida exquisita, se nota el cariño en la elaboración casera, un servicio amable y educado, hemos salido muy contentos, aprovecho para dar las gracias a los camareros y cocineros que nos han permitido disfrutar hoy, felices fiestas a todos.

Luiz Krupczak Da Silva

Fui hace unos 3/4 meses… pero sin duda la comida riquísima, buen atendimiento , y sitio muy tranquilo, con ganas de volver! Pd: La mejor txuleta que he probado hasta el dia de hoy..🤤

Sé amable siempre.

Se come muy bien, producto de primera, alcachofas fritas, jamón, txuleta, tarta de queso gratinada....todo espectacular.La atención de las camareras muy buena, son muy amables y profesionales. El restaurante es muy acogedor y está muy limpio. En plena naturaleza.

gonzalo martin

Asador en medio de la naturaleza muy acogedor, con un producto excelente y buena atencion. Quizas el precio es algo elevado, pero todo esta muy bueno. Recomiendo compartir la chuleta, junto con los pimientos asados, que estaban espectaculares. De primero, tomate y las alcachofas. La cantidad es grande, por lo que se pueden pedir menos raciones. De postre, sin duda, la tarta de queso. Viene caliente y es como una crema, muy buena

El lugar muy acogedor (chimenea en la sala) y entorno muy agradable. El servicio muy amable y profesional. A comentar, la carta en cuanto a carne muy escueta, solo hay chuletón (también de Wagyu) y solomillo. Justo hoy solo tenían chuletón, muy rico de sabor pero, 55 Euros/Kg nos parece un poco excesivo en comparación con la zona. A destacar de la carta las alcachofas fritas, están espectaculares. Comimos carpaccio de Wagyu, alcachofas y ej chuletón.

Asador en medio de la naturaleza muy acogedor, con un producto excelente y buena atencion. Quizas el precio es algo elevado, pero todo esta muy bueno. Recomiendo compartir la chuleta, junto con los pimientos asados, que estaban espectaculares. De primero, tomate y las alcachofas. La cantidad es grande, por lo que se pueden pedir menos raciones. De postre, sin duda, la tarta de queso. Viene caliente y es como una crema, muy buena

Juan David Padilla Prada

La carne un pelin dura, pero de sabor excelente, lo que me ha parecido un despropósito es un CAFÉ IRLANDÉS por 10€! Y dos bolas de helado de chocolate por otros 9 euros! Cuando un postre entero te cuesta 9 euros(?). Pimientos verdes por 14 euros por ración y vienen algo menos de 13 pimientos Los precios en general salvo la Txuleta están un poco desorbitados La tarta de queso gratinada nos ha dejado un poco que desear quizás muy caliente. La calidad de la comida está bien pero los precios son demasiado altos

Alvaro

Sitio agradable, servicio correcto. Producto de calidad pero el precio es excesivo. Comimos una chuleta que para ser a 100€ el Kg. no había esa diferencia que se supone tiene que tener con respecto a la de 58€ el Kg.

David Pecanins Martinez

Creo que es ilegal no tener el IVA incluido en el precio que aparece en la carta en 2023, pero no seré yo quien libre esa batalla legal. La comida está muy buena, es un sitio caro pero al menos la calidad está a la altura. No me gustó el trato que recibimos por parte de un solo camarero, el que nos tomó nota, ya que por poco nos obliga a pedir más entrantes alegando a que nos íbamos a quedar con hambre, los demás fueron correctos. No repetiría, da la sensación que aprovechan su caché para exprimir hasta el último centavo de un cliente que se deja aconsejar confiadamente. Como colmo, si pides una clara (cerveza con limón) te traen un quinto y una limonada, estoy seguro que te cobran las dos botellas, no lo puedo corroborar ya que por suerte para nosotros se olvidaron de apuntarlas.

Sitio agradable, servicio correcto. Producto de calidad pero el precio es excesivo. Comimos una chuleta que para ser a 100€ el Kg. no había esa diferencia que se supone tiene que tener con respecto a la de 58€ el Kg.

Creo que es ilegal no tener el IVA incluido en el precio que aparece en la carta en 2023, pero no seré yo quien libre esa batalla legal. La comida está muy buena, es un sitio caro pero al menos la calidad está a la altura. No me gustó el trato que recibimos por parte de un solo camarero, el que nos tomó nota, ya que por poco nos obliga a pedir más entrantes alegando a que nos íbamos a quedar con hambre, los demás fueron correctos. No repetiría, da la sensación que aprovechan su caché para exprimir hasta el último centavo de un cliente que se deja aconsejar confiadamente. Como colmo, si pides una clara (cerveza con limón) te traen un quinto y una limonada, estoy seguro que te cobran las dos botellas, no lo puedo corroborar ya que por suerte para nosotros se olvidaron de apuntarlas.

La carne un pelin dura, pero de sabor excelente, lo que me ha parecido un despropósito es un CAFÉ IRLANDÉS por 10€! Y dos bolas de helado de chocolate por otros 9 euros! Cuando un postre entero te cuesta 9 euros(?). Pimientos verdes por 14 euros por ración y vienen algo menos de 13 pimientos Los precios en general salvo la Txuleta están un poco desorbitados La tarta de queso gratinada nos ha dejado un poco que desear quizás muy caliente. La calidad de la comida está bien pero los precios son demasiado altos

Estuve con mi pareja y más o menos estuvo todo pasable, excepto la chuleta, tenía un sabor a humo... etanol... Tipo a los líquidos que utilizan para encender el carbón... el plato ennegrecido......honestamente no se que paso, pero se lo comentamos a la camarera. Y negó con total autoridad, después de dejar 250 pavos hay que aceptar mejor cualquier crítica, e investigar que paso. Lo haría cualquier profesional. Desde luego después de la experiencia no lo podemos recomendar.

Karina Rivera

Estuve con mi pareja y más o menos estuvo todo pasable, excepto la chuleta, tenía un sabor a humo... etanol... Tipo a los líquidos que utilizan para encender el carbón... el plato ennegrecido......honestamente no se que paso, pero se lo comentamos a la camarera. Y negó con total autoridad, después de dejar 250 pavos hay que aceptar mejor cualquier crítica, e investigar que paso. Lo haría cualquier profesional. Desde luego después de la experiencia no lo podemos recomendar.