Una Experiencia Culinaria Inolvidable! Servicio impecable y una atención personalizada. Cada plato era una obra de arte, con sabores y texturas que nos dejaron sin aliento. La creatividad y la calidad de los ingredientes eran evidentes en cada bocado. La presentación de los platos era impresionante. Los sabores eran intensos y perfectamente equilibrados. Recomiendo el maridaje ,vinos sorprendentes.

Una experiencia gastronómica inolvidable. Fuimos a este pequeño y acogedor restaurante y desde el primer momento nos sentimos como en casa. La atención del personal fue impecable: cercanos, atentos y con una calidez que hizo que cada plato se disfrutara aún más. La propuesta culinaria de Chucho Rey nos sorprendió de principio a fin con platos muy elaborados, llenos de sabor y personalidad, que demuestran el mimo y la pasión con la que trabaja. Es un lugar íntimo, familiar y con una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar sin prisas. Recomendamos este restaurante a cualquiera que quiera vivir una comida diferente, especial y de alta cocina. Nosotros, sin duda, volveremos.

Tenía muchas ganas de probar este restaurante y la verdad ha superado mis expectativas. Con Gunnen Chechu Rey y su equipo han logrado crear un magnífico menú tributo al producto gallego con una cocina muy elaborada y con propuestas que sorprenden. Seguro repetiremos.

Elegí gunnen para celebrar el aniversario con mi pareja y menudo acierto. El sitio es muy acogedor, el trato por parte de todos es de 10. La comida es expectacular, merece mucho la pena probar cada plato. Pedimos el menú ego de 7 platos y 2 postres y fue todo un acierto. Recalcar el trato del personal, fue una experiencia brutal, además de cuidar cada detalle, como ya he dicho reservé para el aniversario y al final nos pusieron un pastel con una vela, precioso detalle. Sin duda espero repetir.

Que maravilla de sitio! Chechu y Angélica atentisimos, muy agradables, explicándonos todo al detalle y haciéndonos pasar una cena magnífica. La comida, deliciosa y súper original. Mezclas de sabores, texturas, técnicas. Y con un producto de calidad. De forma que pasamos un gran rato, comimos riquísimo y disfrutamos muchísimo la experiencia que es ir a comer a vuestro restaurante. Os deseamos que este proyecto que habéis arrancado hace 1 año llegue al buen puerto al que nos explicasteis que aspiráis. Muchas gracias y repetiremos!

20 días esperando para que llegase la comida de hoy, restaurante donde hay que reservar sí o sí, la elaboración de sus platos así lo justifica… Reservo un amigo que ya había ido! Comimos el menú medio, que nos hizo disfrutar durante dos horas y media!!!! El local elegante, decoración simple y muy acertada, cava de vino parte de la decoración, cocina abierta (pero sin olor a comida), limpieza extrema, baños impolutos, mantel de tela y servilletas bordadas…. La cubertería impoluta, la vajilla muy estudiada y las copas y vasos de altísima calidad (miedo a romper una copa, le estropeas el beneficio de la comida), Trato muy agradable y profesional, cercano, te incita a charlar y bromear, hay pocas mesas y el ambiente silencioso te ayuda a disfrutar más de las explicaciones que te brindan de los diferentes platos… Lo que más me sorprendió, fue que TODOS los platos tenían muchísimo sabor, (he probado otros menús, incluso en estrellas Michelin, donde alguno o algunos de los platos no tenían sabor o no sabían a la materia prima con la que estaban elaborados), entiendo que la materia prima es de altísima calidad!!! Calidad precio muy muy asequible, si me cobran 20-30€ más por comensal, es entendible! Creo que se acaba de convertir en mi restaurante “delicatesen” de A Coruña favorito, un cumple, un aniversario, cualquier celebración íntima merece la pena tenerlo en cuenta, he hecho 200km para venir a comer y disfrutar (y lo han conseguido 1000%) y a partir de ahora será para mí una obligación/ilusión venir un par de veces al año a este restaurante… Los entrantes me sorprendieron! Los platos me enamoraron, tenían muchísimo sabor! Los postres no saturan pese a llevar ya muchos platos detrás!!! El café infusionado sabrosísimo! Habrá mil fotos por Internet, yo os cuelgo las mías. ENHORABUENA al responsable y a los trabajadores, calidad máxima mires por donde lo mires! Hay mucho mimo, mucha intención y mucha profesionalidad detrás de todo esto!

Como en restaurantes el 90% de los días y no suelo dejar reseñas. Pero la comida, y el SERVICIO que he recibido en Gunnen se la merecen. Angélica como camarera y Chechu como chef estuvieron de 10. Visita este lugar si quieres probar los mejores productos de temporada con elaboraciones increíblemente trabajadas y diferentes. Mi enhorabuena y mejores deseos para ellos!!

Comida memorable. La proximidad se conjuga con el I+D de una forma sorprendente. Platos inesperados con productos de primera.

Sin duda la mejor nueva incorporación a la cocina de Coruña de los últimos tiempos. Pequeño local abierto hace escasos 5 meses en Matogrande, pero que entra directo en el top de los mejores restaurantes de Coruña. Ambiente muy íntimo (sólo 3 mesas, imprescindible reservar) que permite una atención personalizada y atenta por parte del personal, que por otro lado son ENCANTADORES. Tanto Angélica como el chef Chechu están pendientes en todo momento de que la experiencia sea de 10, contando su filosofía de trabajo, explicando los platos, y con ganas e interés de recibir feedback de su trabajo. En cuanto a la comida: trabajan exclusivamente con 2 menús degustación, compuestos de 3 entrantes, 5 o 7 principales (dependiendo de cuál elijas) y 2 postres. Todos los platos de un altísimo nivel, elaborados con una comunicación de técnicas de vanguardia con un mimo y un trato exquisito a un producto de calidad y proximidad. Además llama mucho la atención su política de "0 residuos", con la que procuran no desperdiciar nada del producto utilizado para otras elaboraciones. Mención especial al salpicón de bogavante, probablemente de los más ricos que haya probado en mi vida!!!

Todo un descubrimiento! Un proyecto muy bien llevado a cabo. Todo está cuidado al más mínimo detalle. Se respira armonía y naturalidad. De ahora en adelante, será nuestro sitio de referencia en Coruña.