Pedra Furada
Regional · La Coruña
Sobre Pedra Furada
Pedra Furada, ubicado en A Coruña, ofrece una experiencia gastronómica memorable en un ambiente acogedor. Abierto para almuerzo y cena de jueves a domingo, nuestro restaurante es conocido por su excelente cocina y servicio atento. Muchos destacan nuestros menús de degustación, como el A Pedra y el O...
Pedra Furada, ubicado en A Coruña, ofrece una experiencia gastronómica memorable en un ambiente acogedor. Abierto para almuerzo y cena de jueves a domingo, nuestro restaurante es conocido por su excelente cocina y servicio atento. Muchos destacan nuestros menús de degustación, como el A Pedra y el Orixe, que permiten disfrutar de una variedad de platos exquisitos elaborados con ingredientes de alta calidad. Especialmente recomendados son las croquetas, el bacalao, el canelón y la vieira. Además de la comida, ofrecemos una cuidada selección de vinos, postres deliciosos y un café excepcional. Nos esforzamos por brindar un trato cercano y profesional, asegurando que cada visita sea especial. Pedra Furada es accesible para todos, con entrada, baño y asientos adaptados para personas con movilidad reducida.
O que dizem os clientes de Pedra Furada
Pedra Furada ofrece una experiencia culinaria excepcional, destacando sus menús degustación con platos creativos y de alta calidad. El servicio es consistentemente elogiado por su amabilidad y atención al detalle. Algunos clientes sugieren mejorar la cantidad en ciertos platos.
Pratos populares
Ideal para
Tip: Si vas a cenar, el menú degustación es una excelente opción para probar varios platos. Para comer, algunos platos podrían quedarse un poco cortos en cantidad.
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Pedra Furada está localizado em La Coruña, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
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Perguntas frequentes sobre Pedra Furada
Avaliações de Pedra Furada La Coruña
Comida muy lograda, servicio muy atento y amable, explicando cada plato con detalle. Local muy agradable, con mesas bien separadas que te dan tranquilidad
Del menú degustación todo estaba riquísimo merece la pena el ambiente agradable desde luego repetiremos
Excelente comida , excelente servicio. Solo un pequeño pero , la decoración demasiado sencilla . Con una decoración y una iluminación más cálida sería perfecto. Por lo demás una buena experiencia.
Fui dos veces a este restaurante. La primera vez había hecho la reserva por teléfono y cuando llegamos no la tenían anotada pero rápidamente nos pasaron a una mesa, la segunda reserve online y sin problema. La comida es espectacular, todo está buenísimo y las recomendaciones tanto en opciones como en cantidades ha sido en ambas ocasiones perfecta. Ambiente muy agradable con vistas al paseo. Repetiré sin duda!
Excelente restaurante. Pedimos menú degustación y todos los platos estaban deliciosos con una presentación estupenda. El restaurante es bonito y moderno. Los camareros muy amables. Y la comida buenísima. Todo un acierto!!
Todo fenomenal. Degustación maravillosa y servicio impecable
Excelente experiencia, platos muy bien presentados y comida deliciosa.
Muy buen servicio y comida muy rica y completa en el menú degustación pedra.
Restaurante con unas fantásticas vistas al paseo marítimo y comida rica. La ensalada de tomates y el arroz, que siempre cambia, son un acierto seguro. También el flan. Es un poco ruidoso, pero aún así he ido ya un par de veces y repetiré seguro. El chico alto que se encarga del servicio de mesas es súper amable.
Tomamos el menú degustación reducido (entrante + 5 platos + 1 postre), más que suficiente en cantidad, y un vino blanco que nos gustó mucho (mixtura). La calidad de la materia prima y las preparaciones excelente (la mejor cigala que he comido nunca), y el servicio muy amable.
Tomamos el menú largo y estaba todo increíble. La atención perfecta por parte del servicio
Después de comer en Pedra Furada dar las gracias a todo el equipo y decir que repetiremos. Hemos comido el menú orixe, 10 pases, 8 salados y 2 dulces, todo estaba exquisito. Buen ambiente y estupenda atención. Sitio más que recomendable si te gusta este tipo de cocina.
Fuimos a comer dos personas y nos gustó mucho! Tomamos menú degustación y la comida perfecta. Pero destacaré el magnífico trato de sus dos camareros, atentos ,educados un 10! Totalmente recomendable!
Gratamente satisfecha tanto por la comida como con el trato por parte de los trabajadores del local nos encantó también ubicación con vistas a la playa y al paseo el local luminoso y con un ambiente fabuloso tanto yo como mi madre disfrutamos cada bocado, enhorabuena a los trabajadores y como no a los cocineros!buen trabajo da gusto acudir a los sitios y recibir un trato así volveré sin duda y lo super recomiendo!buen precio acorde con el servicio y la comida
Cocina de innovación no tradicional con sabores diferentes y con una presentación diferente. Localización privilegiada en el paseo marítimo con vistas al mar. Puedes reservar online desde Google Maps, a primera hora puedes encontrar sitio pero acaba llenándose. Quizás es mejor adultos por la comida y la cantidad. Previo a comer mereció la pena el pan con aceite... muy bueno. Me encantaron las navajas en escabeche, el rabo estaba bueno (katsu sando) y muy buena la picaña de buey... quizás menos cantidad para un buen chuleton pero perfecto en el menú. Estoy de acuerdo con que no hace falta retirar los servicios con cada plato... Seamos sostenibles en la medida de nuestras posibilidades!
Muy buen producto y mejor elaboración. Exceletes los marinados y similares. Todo con un toque distinto y perfeccionista. Mención especial a un detalle que pocos hacen... si pides para compartir (2 en mi caso) te lo sirven repartido en 2 platos, por eso las fotos de dobles platos.
Tomamos el menú degustación corto y es una auténtica fantasía de principio a fin. El camarero super amable y explicando con detalle todos los platos. El lugar muy bonito y con vistas excepcionales.
Hemos tomado un par de menús degustación y estaba todo increíble, unos sabores sorprendentes, trato exquisito y un local súper recomendable en Coruña.
Un local muy agradable, los camareros encantadores y la comida deliciosa, con muchas opciones sin gluten muy variadas, también en el menu degustación que tiene una relación calidad-precio fantástica.
Muy recomendable. Calidad del producto. Platos creativos y llenos de sabor. Tomamos el menu Pedra y fue una gran eleccion. Muy buena atencion y ambiente.
Tomamos el menú degustación "Pedra". Todos los platos estaban exquisitos. Incluidos los postres. El personal muy amable. Volveremos sin duda
El sistema de reserva muy cómodo, pudimos modificarla sin ningún problema para adaptarla a los cambios del viaje. El personal fue realmente amable, conocía perfectamente el menú y nos hizo una guía por la comida realmente interesante. Tomamos el menú "corto" y quedamos encantados: muy sabroso, más que aceptable cantidad y realmente completo. Una experiencia para repetir.
Con el Terreo y a Espiga entra en el top 3 de los mejores restaurantes de la ciudad. La comida ha sido sorprendente, de gran calidad y elaboración espectacular. Muy buen ambiente y un equipo de trabajo perfecto. Te ayudan a disfrutar mucho de esta gran experiencia culinaria. En especial muchas gracias a Pablo, de Arousa, un gran profesional de la hostelería, muy simpático y agradable que te acompaña para disfrutar al 100x100 está experiencia de 10.
Es la segunda vez que cenamos este verano en Pedra Furada y no podemos más que decir que ha sido el gran descubrimiento en La Coruña. La comida es espectacular, la materia prima, la cocción, la presentación, loa mezcla de sabores, las texturas…..no puede ser todo más maravilloso. Por otra parte el servicio es de los mejores de la ciudad. La amabilidad, atención, conocimiento de la carta de vinos, presentación de los platos, cadencia en la secuencia de los platos….las dos personas que atienden la sala son auténticos profesionales. Un 10 en todos los sentidos y porque no puedo poner un 11. Recomendable pedir el menú degustación.
Fuimos a cenar y la experiencia fue de diez de principio a fin. La comida estaba buenísima, todo muy bien presentado y riquísimo , pero lo que marcó la diferencia fue la atención. Nos atendió Pablo, súper profesional y amable en todo momento: atento, rápido, cercano y con muy buenas recomendaciones. Se nota cuando a alguien le gusta su trabajo y cuida los detalles. Da gusto encontrar sitios donde no solo comes bien, sino que además te hacen sentir a gusto. Sin duda, para repetir y recomendar.
Fuimos a cenar el menú de 5 pases y 2 postres. ESPECTACULAR. Lo mejor el jurel y el canelón, aunque la carta va cambiando. El producto es muy bueno y los platos están muy trabajados. Los postres también nos encantaron. Y el servicio es excelente. En definitiva, un 10.
Grato descubrimiento en Coruña! Fui con mi pareja y pedimos el menú degustación de 48€ (se me olvidó hacer foto del arroz). Estaba todo muy bueno, la verdad es que por ese precio hoy en día poco más se puede pedir. Lo que menos nos gustó fue el arroz, que aún estando muy rico, no llegó a ser tan sorprendente o tan intenso como pensábamos podría haber sido. ¡Tiene potencial para ser el mejor restaurante de la ciudad herculina y eso es mucho decir! Las cigalas en gazpacho verde son de auténtica locura 🤤.
Estuvimos el otro día probando el menú degustación largo y salimos encantados! El menú tiene grandes platos, pero la cigala y sobre todo el Katsu Don.... Este último me hubiera comido 3! Está increíble!! Además el servicio siempre muy atento y simpático. No dudo que dentro de poco podrán presumir de una estrella Michelin porque están a ese nivel sin duda. Muy recomendable!
Fuimos a cenar y nos encantó. Hay menú degustación con dos opciones y carta. La carta está pensada toda para compartir. Probamos 4 platos : jurel, tartar de atún con huevito y arepitas, bocata y arroz de temporada que era de setas y pluma ibérica que estaba ESPECTACULAR y varios postres. Hasta el pan estaba rico. La atención MUY buena, el chico que nos atendió era muy agradable y nos explicaba los platos. Repetiremos sin duda
De paso por coruña y vimos este local buscando restaurantes para comer, reservamos y fue una muy buena experiencia, tomamos el menú “orixe” y fue toda una explosión de sabores, el arroz estaba un poco salado pero quitando eso, la croqueta impresionante y el jurel con el ají amarillo fueron de lo mejor. A destacar el trato del chico que nos atendió, por que era muy buen profesional, nos acosenjó en vino para acompañar al menú y fue super agradable, siempre estaba sonriendo, desgraciadamente esto no era compartido por el resto del personal… Volveremos y lo recomendaremos.
Expectactivas superadas con creces. Eramos 4 para comer y decidimos no escoger menú degustación, mi idea fué, organizar platos al centro de la mesa para probar mas variedad y al gusto de todos. La comida muy buena, no le pongo pega a ningun plato, las fotos hablan por si solas. El servicio un poco atascado a la hora de empezar, pero sin mayores problemas. El local muy bonito, amplio y minimalista, además de tener unas vistas espectaculares. Lo recomiendo al 100%, os va a encantar. Volveré sin lugar a dudas.
Comida exquisita pero con matices. Pedimos menú Orixe de 65€, con sus altibajos y uno de ellos adaptado a que sea sin gluten. La cuenta al final fue de 142€/2personas. Comemos mucho y nos quedamos satisfechos. Nos quedamos con las cigalas con gazpacho verde, croqueta con gamba y patata con anguila, lo mejor que hemos comido en Coruña y al nivel de cualquier restaurante con Estrella Michelin. Pero, el resto han sido bastante normales, todos ricos y correctos, eso sí. Esperamos que sigan evolucionando el menú, encontrando sus puntos fuertes para que consigan hacer un menú impecable. Por lo demás, el servicio muy atento y rápido, de 10. El ambiente del local mejorable. Fuimos de noche y la luz blanca y tan luminosa no ayuda, echo de menos más intimidad. Y la acústica tampoco está conseguida, se genera un ambiente de comedor, mezclándose diferentes sonidos y voces. En general, lo recomiendo 100%.
Espectacular ! No es la primera, ni la segunda vez que disfrutamos de este restaurante y siempre nos sorprende para bien. Tiene un concepto de raciones por persona sin llevar los platos al centro, que nos encanta. También puedes optar por su menú degustación, con un precio muy asequible. Platos modernos hechos con mucho gusto y cariño.
Para cenar pedimos el menú degustación largo, perfecto para probar varios platos de la carta. Los camareros muy amables y atentos, explicando todo con detalle. El gofre de patata con anguila estaba espectacular y el canelón de carne, increíble. Una experiencia muy recomendable.
De los mejores restaurantes de Coruña, aunque como diría mi madre, también lo pagas, jajajaja. Vale mucho la pena ir. Reserva antes. El menú degustación es una maravilla en cuanto a variedad de sabores, presentación de los platos y elaboración. Se trata de vivir una experiencia culinaria diferente y este lugar cumple plenamente las expectativas que me generó cuando unos amigos me dijeron de comer allí. Lo dicho, siéntate en la silla y disfruta de lo que te traen...
Nos ha gustado mucho Estaba todo muy rico. Si tengo q poner un pero, diría q el menú más económico (50€), la cantidad de cada plato es un poco escasa. Pero el sitio, la atención y los sabores nos han encantado
Estuvimos en el Pedra Furada el día de Reyes, y la elección fue todo un acierto. Pedimos el menú Pedra, que incluye varios entrantes, un pescado, una carne y dos postres. Estaba todo muy sabroso, comida original y de autor pero sin excesos y priorizando el sabor sobre el postureo. Buen servicio y excelente recomendación de vino para los que lo tomamos. Nos quedamos con ganas de repetir y probar el menú Orixe.
Fuimos a celebrar mi cumpleaños y fue magnifico. Les solicitamos si nos podían hacer alguna modificación en el menú por alergias a algún producto nos lo cambiaron sin problema, el personal muy profesional y atento, el ambiente tranquilo con una playlist de lujo y la comida sobresaliente repetiremos seguro
Menú con extensión muy adecuada para el precio. Todo muy rico pero entre los platos había cosas mas sorprendentes y cosas que, pese a estar buenas, no sorprendían tanto. Un servicio super atento y de 10 desde el principio y un local mono, tranquilo y bien situado. Dejo algunos ejemplos de los 10 pases del menú.
Fuimos a cenar sin reserva y, aun así, el chico que nos atendió fue encantador y nos preparó una mesa sin problema. Desde el primer momento el trato fue muy agradable, ayudándonos además a escoger el vino, lo cual se agradece mucho. Optamos por el menú degustación corto, que tiene un precio muy bueno y es más que suficiente para cenar. La experiencia empezó con un aperitivo de la casa, una crema de boletus, muy sabrosa y bien lograda. Entre los platos, hay varios que destacan claramente: la croqueta, sin exagerar, de las mejores que he comido, perfecta en textura y sabor; el canelón de rabo de ternera, simplemente en su punto ideal, lleno de sabor y muy bien ejecutado; y un tomate confitado que estaba riquísimo y equilibrado. En conjunto, fue una muy buena experiencia, con cocina cuidada, excelente trato y una relación calidad-precio que realmente vale la pena. Un sitio totalmente recomendable en A Coruña.
Pedimos el menú degustación A Pedra, que inluía 5 platos y un postre: cherris, croqueta, navajas, bacalao y canelón con salsa de foie y trufa. Todo estaba súper rico. Las croquetas son espectaculares, 100% recomendadas. Como observaciones diría que no cambian los cubiertos entre platos, que cobran 2,50€ por el agua a pesar de ser filtrada y que sales con un ligero olor a comida (deberían mejorar el sistema de extracción). Son detalles que lo alejan del 10.
Qué espectáculo! Absolutamente alucinante, excelente servicio y excelente cocina. Tomamos el menú Orixe para dos personas y no puedo decir más que cosas buenas. Excelente calidad de los ingredientes, originalidad de los platos, excelente servicio en sala. En fin, noche de aniversario perfecta. Merece la pena sin dudarlo, la relación calidad precio es espectacular.
Simplemente exquisito, pedimos el menú de degustación de 48€ todos los platos riquísimos, a destacar la vieira, el arroz y el postre. Este menú es ideal para cenar, para comer se queda un poco corto. Tendrían que mejorar la cantidad en algunos platos como en la croqueta, el bacalao y el arroz. El servicio muy bueno, a mejorar la música de ambiente un poco estridente para una comida, las vistas preciosas. Todos los platos perfectamente elaborados. @teneroso3
Gran experiencia: muy buena atención y amabilidad, con buenas explicaciones y una buena dinámica al servir los platos. La comida muy rica, muy bien presentada y con sabores sorprendentes. Buena calidad - precio. Salimos muy satisfechos y sin duda lo recomendaremos y repetiremos.
Simplemente maravilloso. Tanto los sabores de los platos, presentación, rcp y atención de la sala. Repetiremos sin ninguna duda. (Como única cosa que yo cambiaría, bajaría un poco la intensidad de la luz para conseguir un ambiente más agradable) Muchas gracias por el trabajo que hacéis.
Fuimos a cenar sin reserva y, aun así, el chico que nos atendió fue encantador y nos preparó una mesa sin problema. Desde el primer momento el trato fue muy agradable, ayudándonos además a escoger el vino, lo cual se agradece mucho. Optamos por el menú degustación corto, que tiene un precio muy bueno y es más que suficiente para cenar. La experiencia empezó con un aperitivo de la casa, una crema de boletus, muy sabrosa y bien lograda. Entre los platos, hay varios que destacan claramente: la croqueta, sin exagerar, de las mejores que he comido, perfecta en textura y sabor; el canelón de rabo de ternera, simplemente en su punto ideal, lleno de sabor y muy bien ejecutado; y un tomate confitado que estaba riquísimo y equilibrado. En conjunto, fue una muy buena experiencia, con cocina cuidada, excelente trato y una relación calidad-precio que realmente vale la pena. Un sitio totalmente recomendable en A Coruña.
Pedimos el menú degustación A Pedra, que inluía 5 platos y un postre: cherris, croqueta, navajas, bacalao y canelón con salsa de foie y trufa. Todo estaba súper rico. Las croquetas son espectaculares, 100% recomendadas. Como observaciones diría que no cambian los cubiertos entre platos, que cobran 2,50€ por el agua a pesar de ser filtrada y que sales con un ligero olor a comida (deberían mejorar el sistema de extracción). Son detalles que lo alejan del 10.
Lugar donde comer producto de calidad,elaboraciones creativas y con buena presentación. Buena atencion. Recomendable los menus degustacion. Ambiente agradable y vistas a traves de sus ventanales. Recomendable 100%
Qué espectáculo! Absolutamente alucinante, excelente servicio y excelente cocina. Tomamos el menú Orixe para dos personas y no puedo decir más que cosas buenas. Excelente calidad de los ingredientes, originalidad de los platos, excelente servicio en sala. En fin, noche de aniversario perfecta. Merece la pena sin dudarlo, la relación calidad precio es espectacular.
Muy recomendado! Pedimos menú degustación y todas las propuestas fueron muy acertadas. Te envuelve de lleno en la cocina tradicional de Galicia.
Buenísimo todo! El personal un 10 y la comida abundante y deliciosa. Hemos comido el menú orixe y mereció la pena desde el primer plato. Para mí uno de los mejores de Coruña y por encima de estrellas michelines en los que hemos estado
Simplemente exquisito, pedimos el menú de degustación de 48€ todos los platos riquísimos, a destacar la vieira, el arroz y el postre. Este menú es ideal para cenar, para comer se queda un poco corto. Tendrían que mejorar la cantidad en algunos platos como en la croqueta, el bacalao y el arroz. El servicio muy bueno, a mejorar la música de ambiente un poco estridente para una comida, las vistas preciosas. Todos los platos perfectamente elaborados. @teneroso3
Simplemente maravilloso. Tanto los sabores de los platos, presentación, rcp y atención de la sala. Repetiremos sin ninguna duda. (Como única cosa que yo cambiaría, bajaría un poco la intensidad de la luz para conseguir un ambiente más agradable) Muchas gracias por el trabajo que hacéis.
Menú degustación sin dudarlo! Un acierto total! Los platos cuidadisimos. Un placer para los sentidos. Repetiremos seguro. Gracias por cuidarnos tan bien. Chapeau por el servicio también.
Probé el menú degustación, que incluía apertivo, cuatro entrantes, tres principales y dos postres. Los platos, especialmente los principales, fueron una grata sorpresa siendo los postres el único punto a mejorar.
Pedimos el menú degustación Orixe y nos encantó. Los platos muy ricos, nuestros preferidos fueron los tomates, tartar de zamburiñas, el bocata de carne mechada y de postre el de cítricos. Además el trato del servicio fue excelente. Muy recomendable!
Si sigue así dentro de poco tiempo ya va a tener una estrella Michelin Trato excelente y comida MUY fina MUY buenas combinaciones de sabores
Fuimos a cenar el menú de 5 pases y 2 postres. ESPECTACULAR. Lo mejor el jurel y el canelón, aunque la carta va cambiando. El producto es muy bueno y los platos están muy trabajados. Los postres también nos encantaron. Y el servicio es excelente. En definitiva, un 10.
Para cenar pedimos el menú degustación largo, perfecto para probar varios platos de la carta. Los camareros muy amables y atentos, explicando todo con detalle. El gofre de patata con anguila estaba espectacular y el canelón de carne, increíble. Una experiencia muy recomendable.
Lógicamente las opiniones son muy personales, pero llegamos con una expectativa quizás muy alta, porque no nos llamó la atención nada y nos fuimos un tanto decepcionados. La comida, bien, pero sin más. Platos simples bien preparados, con algún toque de originalidad en alguno de ellos, y a los que se les ha dado una vuelta de tuerca en algunos casos para hacerlos brillar. En algún plato, la vuelta de tuerca no la debimos entender muy bien, a ninguno nos pareció una buena combinación la viera y pollo por ejemplo. El local en general bien, pero tampoco destaca nada. Nos llamó la atención que los cristales que dan a la playa necesitaban una buena limpieza. Lógico que por su ubicación toca limpiarlos cada día… pero así es la vida.
Pedimos el menú degustación Pedra y aunque todo estaba muy rico, no hubo ningún plato que nos pareciese espectacular
Tomamos el menú degustacion largo. Nada que envidiar al de otros y con precio ajustado. La decoración sencilla pero agradable y el servicio muy bueno.
Lugar muy recomendable. Vistas maravillosa. Servicio agradable y comida perfecta. Por poner un pero, bocados muy elaborados y sabrosos pero en cantidad, a mi parecer y no intentando ofender, escaso en algunos y de más en otros. Sé que son bocados y no platos ni raciones, donde se puede probar casi toda la carta. Es solo una percepción y tal vez estoy equivocado. Y sin duda, con ganas de volver.
Nueva apuesta gastronómica en Coruña en un bonito local con vistas al Orzán y que cuenta con una decoración donde predominan el blanco y un interior cuidado al detalle, con cocina abierta, y una cuidada carta, con dos menús degustación diferentes: menú Pedra, por 46 €, y menú Orixe, de 59 €, ambos sin maridaje, que probaré próximamente cuando consiga saber lo que llevan, pues ni en la web ni en Google ni en redes sociales he conseguido saberlo, espero que la cocina sea menos improvisada
Pedimos el menú degustación, 5 platos más el postre. En cuanto a la presentación, todo magnífico, pero si entramos al detalle de sabor por cada plato, me quedaría con el aperitivo, las cigalas sobre gazpacho y la croqueta. A la vieira, el bacalao y el arroz, les faltaba sabor, sobre todo al arroz, espera mucho más. Debo decir que en mi caso, el bacalao no me gusta y me pusieron un choco en su tinta encebollado riquísimo. El postre también nos pareció muy rico. Tienen una buena selección de vinos, me sorprendió mucho que tuvieran varios de Viñedos Páganos, y nos ofrecieron un vino dulce alemán de postre riquísimo. En cuanto al local, es claramente una asignatura pendiente, es frío, sin estilo, ruidoso, y nada acogedor, no está a la altura de la cocina que quieren ofrecer, es más propio de un local de comida rápida. Pero veo un gran potencial a este restaurante, porque tienen un equipo maravilloso de gente que se ve muy comprometida con el proyecto y estoy segura de que mejorará con el tiempo.
Restaurante que ofrece tanto la posibilidad de menú degustación (tiene dos de distinto número de pases) como de pedir a la carta. Nos decantamos por el menú corto para nuestra cena y nos gustó, los platos bien elaborados y sabrosos, el que llevaba vieira con alita de pollo deshuesada, estaba bien elaborado pero le faltaba sabor a la vieira misma. El precio es razonable para la experiencia que ofrecen.
. Escogimos el menú degustación de 46. Estuvo todo muy rico pero se nos hizo un poco escaso. No somos de cenar mucho y aún así fue justito para comer no nos habría llegado. Para cenar ni tan mal. En resumen todo muy rico pero la cantidad muy justita. Lo mejor el katsu dando y la anguila. Lo peor el postre no estaba malo pero no era nada especial. El personal es muy amable
No me parece la mejor opción como restaurante de comida moderna por la relación calidad precio. La comida es novedosa y muy estética, pero los sabores no son tan especiales como me había imaginado por el precio. Por poco más dinero hay menús degustación más sorprendentes. También es cierto que lo estoy juzgando solo por los platos que comí a la carta. Al principio nos pusieron un trozo de pan con aceite. Estaba bueno. El pincho estaba buenísimo. Las cigalas no me supieron a mucho, pero el gazpacho verde que los acompañaba fue lo mejor de todo. La patata con anguila sabía rico, como a Fritos (los aperitivos) pero la anguila para mí gusto no estaba muy presente. Aunque en la carta dice que lleva kimchi, no es verdad. Solo lleva una mayonesa ácida con pimentón, la típica "salsa kimchi". El arroz estaba rico, especialmente los langostinos. Los cítricos en mandarina, decepcionantes. El helado estaba muy rico pero dentro de la mandarina solo había unos cuantos gajos de cítricos. Nos ha parecido que no justifica el precio. No digo que no tenga ese valor, sino que por el precio a mi no me renta. Tenían música española bajita. No me pareció bonita pero tampoco molesta. Hemos pedido un vino Ribera del Duero. No recuerdo cuál nos pusieron pero era mucho más ácido y astringente de lo que nos imaginábamos para un Ribera del Dureo. Ha sido una ingrata sorpresa.
Cena para 3 en el segundo restaurante de un conocido grupo empresarial vigués en A Coruña. Espacio diáfano en un local muy bien iluminado en el que destaca una cocina abierta y una gran barra. Cuentan con dos menús degustación, Orixe, el largo, con 7 platos (65€) y Pedra, el corto, con 5 (48€). Además tienen también carta, con predominio de opciones para compartir. Nos decidimos por el menú largo. Un par de bocaditos para empezar, ricos, con un crujiente de salpicón de rape y un tartar de atún marinado con puntos de boniato. Sabrosas las cigalas con gazpacho verde y camarón pipa, y a continuación croqueta con gamba blanca, en donde ésta desaparece completamente entre la buena cremosidad y sabor de la croqueta, y la patata, anguila ahumada y kimchee, que sabe demasiado al rebozado de la patata. Potente de sabor la Vieira a la brasa, puré de coliflor y alita de pollo deshuesada, con un muy buen fondo, y extraño el bacalao (rebozado?), difícil de cortar por esa fritura y con una salsa no demasiado conseguida. La estrella del menú es sin duda el Katsu Sando de rabo de ternera, espectacular con esa mayonesa de ajo negro. Para comerse tres o cuatro sin despeinarte. Es más, debió haber sido el colofón, porque el arroz de pluma ibérica que vino después no nos supo a nada. Seco, duro e insípido. Los postres, logrados, una especie de Tarta de Manzana con helado de caramelo salado, manzana troceada y crema diplomática y Licor de hierbas, café y cacao. Texturas agradables y buen sabor, aunque sin sorprender. Servicio muy amable y simpático, un pelín rápido de más al principio, afinó a lo largo de la cena para unos tiempos muy controlados. Precio final con 5 consumiciones y 3 cafés, casi 214, sobre 72€ por cabeza. Aceptable relación calidad-precio, aunque tienen que pulir varios de pasos del menú, que desequilibran la experiencia. Por menos de ese precio tienes restaurantes con estrella en la ciudad en donde el disfrute es muchísimo mayor. Postdata: no tiene nada que ver con el restaurante, sino con el algoritmo de corrección de Google. Estoy harto de tener que reclamar correcciones de artículos que no me publican, cuando no me caracterizo por incumplir ninguna de sus políticas de contenido. Algo falla, porque estar con estas historias después de ciento y pico reseñas es verdadero incordio.
Comimos cinco platos de la carta compartidos y fueron suficientes si comes poco o normal … sin postre y sin café y pagamos 50 € por barba.. El local es agradable y tiene vistas .. muy poco que destacar sobre el interiorismo y a eso ahora le llaman minimalismo, ja ja… ladrillos pintados ..Las croquetas de las mejores que hemos probado jamás y los platos en general bien… No hay mucho vino por debajo de 30 €, así que nos decantamos por un Ribeiro que estaba excepcional 33€ … La bodega es corta pero buena y el servicio es muy amable.. Sin duda volveremos!
Local elegante y “minimalista”, bastante buena atención por parte de los camareros, en cuanto a la comida, luces y sombras, por un lado destacan la croqueta de gamba, el steak tartar y sin duda su flan, pero no recomiendo para nada el bocadillo, el tartar de atún, a mi parecer mal aliñado y no se notaba nada limpio, ni su postre de chocolate, muy simple, en resumen creo que es un restaurante bueno si eliges bien a la hora de pedir, en cuanto al precio lo veo un poco caro para la cantidad y calidad que ofrecen pero tampoco es descabellado.
Local relativamente grande de decoración simple, minimalista. Carta corta sin propuestas fuera de ella. En general buena cocina. Muy ricos el jurel y la croqueta con gambas. Carta de vinos desconocida de vinos caros. Le tocará competir con ofertas muy semejantes de muy buena relación precio/calidad en A Coruña.
Buen ambiente, excelente atención. La comida bien, estaba todo muy rico, aunque quizás nos faltó algo más original o "sorprendente" al tratarse de un menú degustación (desde nuestro punto de vista y como crítica constructiva).
Comimos cinco platos de la carta compartidos y fueron suficientes si comes poco o normal … sin postre y sin café y pagamos 50 € por barba.. El local es agradable y tiene vistas .. muy poco que destacar sobre el interiorismo y a eso ahora le llaman minimalismo, ja ja… ladrillos pintados ..Las croquetas de las mejores que hemos probado jamás y los platos en general bien… No hay mucho vino por debajo de 30 €, así que nos decantamos por un Ribeiro que estaba excepcional 33€ … La bodega es corta pero buena y el servicio es muy amable.. Sin duda volveremos!
Local relativamente grande de decoración simple, minimalista. Carta corta sin propuestas fuera de ella. En general buena cocina. Muy ricos el jurel y la croqueta con gambas. Carta de vinos desconocida de vinos caros. Le tocará competir con ofertas muy semejantes de muy buena relación precio/calidad en A Coruña.
Local elegante y “minimalista”, bastante buena atención por parte de los camareros, en cuanto a la comida, luces y sombras, por un lado destacan la croqueta de gamba, el steak tartar y sin duda su flan, pero no recomiendo para nada el bocadillo, el tartar de atún, a mi parecer mal aliñado y no se notaba nada limpio, ni su postre de chocolate, muy simple, en resumen creo que es un restaurante bueno si eliges bien a la hora de pedir, en cuanto al precio lo veo un poco caro para la cantidad y calidad que ofrecen pero tampoco es descabellado.
Nos ha gustado mucho. Pedimos el menú degustación. La croqueta es un espectáculo. Repetiremos sin duda. El trato es muy bueno. Algo a destacar, y que falla en muchos sitios. Aunque la comida sea muy buena, siempre se agradece un trato agradable, como es el caso. A seguir así!!
No me encanto, el local me parecio algo frio pero agradable, el personal atento y educado, pedimos el menu degustacion corto, empezo bien, tanto el aperitivo como los 3 primeros platos muy buenos, pasamos al choco algo mas contundente y no me dijo mucho, estaba bueno pero nada especial como los platos anteriores, llego el ultimo, el arroz,lo habia vidto y tenia ganas y me desilusiono, arroz sin sabor y graso, lo deben hacer tan rapido q no da tiempo a q coja sabor, el exterior bien pero el arroz sin sabor y una capa liquida y grasa debajo. El flan de postre un espectaculo
Comida muy escasa y 2,30 horas para un menú corto me estropea la experiencia. De sabor está rico y los camareros son muy amables, pero creo que no compensa sino son más ágiles y aumentan la cantidad
Os cuento mi experiencia tras haber probado varios menús degustación en otros restaurantes de España (Córdoba, Madrid...). Escogimos para cenar el menú Orixe sobre el menú Pedra, porque nos pareció que el Pedra podría ser poco. Esto fue un error, más tarde oímos al camarero decir a otros comensales que el Pedra era más adecuado para cenar, ojalá nos hubieran dado la misma recomendación. En cualquier caso las tres estrellas son mi puntuación al menú en sí, que trajo luces y sombras. Comenzaron con un aperitivo correcto (solo sabía a chipotle), y un aceite de oliva top con un mendrugo de pan recién horneado, como aperitivo. El primer pase con cigalas nos gustó, el segundo fue el jurel que tenía muy buen fondo. En el tercer pase nos pareció que la croqueta estaba muy buena, pero el gofre de patata con anguila curiosamente solo nos sabía a Fritos (el famoso snack). No nos trajo otro sabor. El cuarto pase era una vieira con puré de coliflor y una alitas marinadas. La vieira no sabía a nada, solo al puré donde reposaba. La alita tenía un gran sabor, pero no nos cuadraba mucho la mezcla con la coliflor. El quinto pase era un puerro a la brasa con romesco, que no tenían mucho sabor, y un bacalao con pilpil de chorizo. Nos pareció que esta combinación no tenía sentido a pesar de que el bacalao estaba estupendamente cocinado. Después, un pequeño bocadillo de costillas a baja temperatura con chimichurri, que simplificando nos recordaba demasiado el sabor a un kebab. Por último, una porción de cordero que podría ser el típico plato de una boda con una elaboración más sofisticada que poner simplemente la pata y ya. Aquí ya estábamos a reventar (recuerdo que era cena). Terminamos con un flan de vainilla que estaba increíble en textura pero venía acompañado de lo que parecía la clásica nata de spray, y una sartén con un bizcocho de chocolate y helado de café. Este bizcocho nos recordó al típico mugcake o bizcocho rápido que se hace al microondas en 5 minutos dentro de una taza, pero además estaba extremadamente soso. En mi opinión, no creo que valga la pena el menú degustación, ya que algunos platos no casan bien entre sí, o no es la experiencia que hemos disfrutado en otros sitios similares. Sí está bien para salir satisfecho habiendo probado muchos tipos de comida. El servicio fue muy amable con nosotros y nuestra pequeña bebé.
Os cuento mi experiencia tras haber probado varios menús degustación en otros restaurantes de España (Córdoba, Madrid...). Escogimos para cenar el menú Orixe sobre el menú Pedra, porque nos pareció que el Pedra podría ser poco. Esto fue un error, más tarde oímos al camarero decir a otros comensales que el Pedra era más adecuado para cenar, ojalá nos hubieran dado la misma recomendación. En cualquier caso las tres estrellas son mi puntuación al menú en sí, que trajo luces y sombras. Comenzaron con un aperitivo correcto (solo sabía a chipotle), y un aceite de oliva top con un mendrugo de pan recién horneado, como aperitivo. El primer pase con cigalas nos gustó, el segundo fue el jurel que tenía muy buen fondo. En el tercer pase nos pareció que la croqueta estaba muy buena, pero el gofre de patata con anguila curiosamente solo nos sabía a Fritos (el famoso snack). No nos trajo otro sabor. El cuarto pase era una vieira con puré de coliflor y una alitas marinadas. La vieira no sabía a nada, solo al puré donde reposaba. La alita tenía un gran sabor, pero no nos cuadraba mucho la mezcla con la coliflor. El quinto pase era un puerro a la brasa con romesco, que no tenían mucho sabor, y un bacalao con pilpil de chorizo. Nos pareció que esta combinación no tenía sentido a pesar de que el bacalao estaba estupendamente cocinado. Después, un pequeño bocadillo de costillas a baja temperatura con chimichurri, que simplificando nos recordaba demasiado el sabor a un kebab. Por último, una porción de cordero que podría ser el típico plato de una boda con una elaboración más sofisticada que poner simplemente la pata y ya. Aquí ya estábamos a reventar (recuerdo que era cena). Terminamos con un flan de vainilla que estaba increíble en textura pero venía acompañado de lo que parecía la clásica nata de spray, y una sartén con un bizcocho de chocolate y helado de café. Este bizcocho nos recordó al típico mugcake o bizcocho rápido que se hace al microondas en 5 minutos dentro de una taza, pero además estaba extremadamente soso. En mi opinión, no creo que valga la pena el menú degustación, ya que algunos platos no casan bien entre sí, o no es la experiencia que hemos disfrutado en otros sitios similares. Sí está bien para salir satisfecho habiendo probado muchos tipos de comida. El servicio fue muy amable con nosotros y nuestra pequeña bebé.
En internet estuvimos viendo la carta y resulta que hay otro Pedra Furada en Carballo y cambian mucho los platos. Entonces no fue lo que esperábamos. Era todo cocina de vanguardia, tipo degustación, la mayoría de los platos en crudo o vuelta y vuelta 3 sg. Si te gusta ese tipo de cocina de innovación, sabores nuevos, poca cantidad, este es tu sitio. También deciros que vayáis con tiempo porque entramos a las 2 y salimos a las 4.30 al principio no había mucha gente y nos trajeron los platos más o menos rápido, pero en cuanto el local se llenó ya nos hizo la digestión entre plato y plato. Y ya no pedimos ni postre si no no sé a que hora acabaríamos de comer. No aconsejo ir con niños por el tipo de comida, no tienen nada tradicional y además el tiempo de espera es muy grande. Consejo: No hace falta retirar los cubiertos con cada plato (que en nuestro caso fueron 5 platos diferentes) creo que hay que mirar un poco tambien por la ecología y por el consumo responsable.
Excesivamente escaso todo, y por tanto carísimo para lo que dan, más en Galicia dónde no estamos habituados a esta tacañería. La comida no está mal de sabor, pero no es una esquisitez. Un timo.
El local es muy poco acogedor, muy poco agradable: ruidoso, incómodo, frío y con excesiva luz. Imposible conversar por el ruido ambiental. Como cada vez es más habitual la mesa sin mantel… No disponen de carta de vinos con los respectivos precios. La comida rica, sobre todo la croqueta pero la oferta de vinos es cara y escasa. El personal amable aunque algo sobrepasado.
Fuimos 4 personas a comer. Teníamos una reserva para las 14:45, cuando llegamos no vinieron a atendernos hasta las 15:10 y nos dijeron que ya no podíamos pedir el menú de degustación largo, que el limite era las 15:00 cuando fueron ellos los que no nos atendieron antes. Luego nos empezaron a servir pero no nos trajeron la bebida hasta las 15:30. Un desastre de servicio pero además la comida tampoco estuvo especialmente buena, sacando el postre ningún plato pasaba del aprobado raspado. Cuando pagas más de 50 euros por persona esperas otra atención. No lo recomiendo.
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