Auerbachs Keller
German · Leipzig
Horário de Auerbachs Keller
Sobre Auerbachs Keller
Auerbachs Keller, gelegen im Herzen von Leipzig, ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Stück lebendige deutscher Geschichte. Inmitten eines historischen Ambientes mit beeindruckenden Malereien bietet unser Haus eine kulinarische Reise durch die traditionelle deutsche Küche. Besonders beliebt...
Auerbachs Keller, gelegen im Herzen von Leipzig, ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Stück lebendige deutscher Geschichte. Inmitten eines historischen Ambientes mit beeindruckenden Malereien bietet unser Haus eine kulinarische Reise durch die traditionelle deutsche Küche. Besonders beliebt sind unsere herzhaften Spezialitäten, wie der Wildschweinbraten, und typisch sächsische Gerichte. Unser aufmerksames und freundliches Serviceteam sorgt dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen. Ob für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, Auerbachs Keller verspricht einen Genuss für alle Sinne. Aufgrund der Beliebtheit unseres Hauses empfehlen wir eine Reservierung, um Ihren Besuch optimal zu gestalten.
O que dizem os clientes de Auerbachs Keller
Der Auerbachs Keller ist ein Muss für Leipzig-Besucher, bekannt für sein historisches Ambiente und die sächsische Küche. Besonders gelobt werden der Wildschweinbraten und der freundliche Service, insbesondere Frau Hackemesser. Aufgrund der Größe kann es laut sein.
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Tip: Reservieren Sie einen Tisch im Voraus, besonders wenn Sie in einer größeren Gruppe unterwegs sind, um Wartezeiten zu vermeiden.
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Auerbachs Keller está localizado em Leipzig, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Património Histórico
- Königshaus (A 27m) — building in Leipzig, Germany Bien de interés patrimonial (Alemania)
- Handelshof Leipzig (A 80m) — building in Leipzig, Germany Bien de interés patrimonial (Alemania)
- Goethe-Denkmal (A 80m) patrimonio cultural de Sajonia (Alemania)
- Reichshof (Leipzig) (A 102m) — building in Leipzig, Saxony, Germany Bien de interés patrimonial (Alemania)
Parques e Jardins
- Promenadenring (Leipzig) (A 110m) — municipal landscape park in Germany
Outros Locais de Interesse
- Auerbachs Hof (Leipzig) (A 32m) — building in Leipzig, Germany
- Untergrundmessehaus (A 59m) — building in Leipzig, Germany
- Große Feuerkugel (A 86m) — building in Leipzig, Saxony, Germany
- Hohmanns Hof (A 96m) — former building in Leipzig, Germany
- Messeamt am Markt (A 98m)
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Perguntas frequentes sobre Auerbachs Keller
Avaliações de Auerbachs Keller Leipzig
Ich bin auf Empfehlung aus meinem Hotel hierher, ich wollte typisch leibzig essen. Habe freitags für Samstag reserviert, ich war alleine. Meine bezaubernde Kellnerin hat mir typische sächsische Gerichte empfohlen, ich habe mich für den Wildschweinbraten entschieden, durch die Empfehlung brauchte ich die Karte nicht. Meine Kellnerin war sehr freundlich und aufmerksam, wir hatten auch immer wieder Blickkontakt, was mir als Gast ein gutes Gefühl gab. Es war ein großer Raum , da ist es normal, dass es nicht ganz ruhig ist. Ich habe mich trotzdem sehr wohl gefühlt, schon wegen meiner Kellnerin. Für gute bürgerliche sächsische Küche ist der Besuch eine Pflicht, denn das Restaurant hat zusätzlich noch seine Geschichte. Was den Besuch schon besonders macht 🥰
Ein Besuch im Auerbachs Keller ist absolut empfehlenswert! Das Ambiente ist einzigartig und geschichtsträchtig, der Service aufmerksam und freundlich. Besonders positiv hervorzuheben ist, dass auf Unverträglichkeiten sehr gut Rücksicht genommen wird – das Personal ist informiert, hilfsbereit und geht flexibel auf Wünsche ein. Man fühlt sich als Gast ernst genommen und gut betreut. Ein rundum gelungener Aufenthalt!
Ein Besuch zum Auerbachs Keller ist ein Muss wenn man Leipzig besucht. Auch für größere Gruppen (wir waren fast 50) haben sie genügend Platz (natürlich muss man vorher reservieren) und jeder am Tisch bekommt man sein Essen gleichzeitig egal ob es Vegan, Vegetarisch oder mit Fleisch ist. Wir dürften im voraus bestellen, so dass das Essen für jeden gleichzeitig vorbereitet und serviert könnte. Schnelles und freundliches Service. Tolles Erlebnis da!
Ich kam an meinem Samstag Mittag ohne Reservierung her und bekam sofort ohne Wartezeit einen Platz. Das erfreut schonmal sehr. Die Bedienung erfolgte zügig und ebenfalls waren die Speisen zügig aufgetischt. Nachdem es regnerisch kalt war entschied ich mich zum Einstieg für eine Suppe. Die "Geschmelzte Leipziger Kartoffelsuppe" schmeckte fantastisch und war gut heiß. Sie war sogar so lecker, dass ich mir 2-3 leicht die Zunge verbrannte, weil ich mich nicht zügeln konnte bis zum Abkühlen abzuwarten. Das Hauptgericht "Geschmorte Ochsenbäckchen" war mindestens genauso eine Wucht. Zartes und geschmackvolles Fleisch, eine leckere Gemüsevariation und eine würzige Sauce. Sollte ich wieder zu Besuch in Leipzig sein, wird der Auerbachs Keller Leipzig meine erste Anlaufstelle sein.
Hallo ihr Feinschmecker, Heut Abend waren wir mit sehr guten Freunden im Auerbachs Keller Essen. Die Idee hier einen kulinarischen Abend zu verleben kam von unserem Sohn (12. Klasse) oder vielmehr von seinem Lehrer aus dem Fach Literatur. Dort wird zur Zeit Faust behandelt. Das Ambiente im Auerbachs Keller ist mit seinen Wandmalereien, den Gewölben und der gezeigten Geschichte wirklich beeindruckend und in jedem Fall einen Besuch wert. Achja…. Reservieren wäre von Vorteil. Der gesamte Service über den Abend war ausgesprochen professionell, schnell und zuvorkommend. Das Essen, welches wir 7 alle zur gleichen Zeit bekamen, war auf einem hohen qualitativen und quantitativen Level und jeden Cent wert. Mit voller Vorfreude auf das nächste Mal liebe Grüße aus Hagen/NRW
Wer in Leipzig zu Besuch ist, kommt eigentlich nicht um einen Besuch des Auerbachs Keller herum. Im historischen Gewölbe kann man gut und herzhaft essen. Auf Grund der Größe des Restaurants leidet ein wenig das Ambiente, besonders wenn man im mittleren Bereich sitzt. Wir waren zur späteren Mittagsstunde dort und haben problemlos einen Tisch bekommen. Der Service war freundlich und schnell. Unsere bestellten Speisen und Getränke bekamen wir zeitnah. Wir hatten uns für das Angebot des Tages entschieden und wurden nicht enttäuscht. Ein leckerer Wildschweinbraten mit extra viel Sauce, Rotkohl und Klößen. Absolute Empfehlung.
Historischer Ort mit viel Ambiente, welches man noch heute förmlich spüren kann. Vorzügliche sächische Küche. Der Wildschweinbraten mit Klössen und Rotkraut war super lecker. Bedienung flink, freundlich und aufmerksam. Durch die Grösse des Gewölbekellers und die hohe Gästefrequenz ist der Lautstärkepegel recht hoch.
Sehr leckeres Essen, dementsprechend ist auch das Preis-Leistungsverhältnis. Auf den Bildern ist die Rehkeule und das Wildschwein mit Beilagen zu sehen. Hausgemachter Rotkohl und sehr zartes Fleisch. Es war gut besucht, deshalb ist es empfehlenswert zu reservieren. Es war sehr schön, dass zum Essen ein paar Weihnachtslieder live gespielt wurden.
Überraschend anders! Wer glaubt in einem „Touri-Schuppen“ gelandet zu sein, der hat Recht. Ein bisschen zumindest. Der Keller ist natürlich fein touristisch aufbereitet. Was jedoch gefällt. Sehr sogar. Das Essen hingegen war alles andere als Touri-Einerlei. Die Küche begeistert mit frischer regionaler Qualität. Keine METRO, kein Convinience. Wir hatten sogar im Anschluss an unser Essen die Möglichkeit mit dem stellv. Küchenleiter Herrn Fiebrich eine exclusive Küchen- und Kellerführung zu haben. Alles wird frisch zubereitet- wirklich (fast) alles!!!! Hut ab! Das hätte ich nicht gedacht. Eine Gastronomie die mehr als Touri-Föllerei ist! Unbedingt hingehen und wirklich gut essen! Danke an die Herren Fiebrich und Roch für eine tolle spontane Führung, ein leckeres Essen und einen super netten Service !
Wir hatten einen wirklich schönen Abend im Auerbachs Keller in Leipzig und waren rundum begeistert. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen haben wir dort gegessen und die Atmosphäre genossen. Das historische Ambiente ist beeindruckend und schafft eine besondere Stimmung – perfekt für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft. Auch der Service war aufmerksam, freundlich und zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Das Essen war vorzüglich: frisch, hochwertig und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Jeder von uns war absolut zufrieden mit der Auswahl und der Qualität der Gerichte. Insgesamt ein gelungener Abend, den wir in sehr guter Erinnerung behalten. Klare Empfehlung für alle, die in Leipzig gut essen und gleichzeitig ein Stück Geschichte erleben möchten!
Spontan war ich Sonntagmittag in diesem historischen Ort essen. Die Location ist spitze, die Inneneinrichtung bis auf fehlende weiße Tischdecken ebenfalls überzeugend. Der Service war hervorragend - heute ja immer seltener. Das Essen - Wildschwein mit Klößen und Rotkohl - war solide und preislich absolut in Ordnung. Insgesamt überraschten auch die kurzen Wartezeiten. Eine Empfehlung, nicht nur für Touristen.
🌟🌟🌟🌟🌟 Ein Stück deutsche Geschichte mit exzellenter Küche! Der Besuch in Auerbachs Keller war ein absolutes Highlight unseres Leipzig-Aufenthalts und hat seinen herausragenden Ruf mehr als bestätigt. Von dem Moment an, als wir die historischen Gewölbe betraten, waren wir von dem einzigartigen, geschichtsträchtigen Ambiente fasziniert. Es ist einfach atemberaubend, an einem Ort zu speisen, der so tief in der deutschen Kultur und Literatur verwurzelt ist. Das klassisch deutsche Essen war schlichtweg hervorragend. Es war perfekt zubereitet, unglaublich schmackhaft und die Portionen waren wirklich üppig – hier geht niemand hungrig nach Hause! Dazu gab es eine ausgezeichnete und vielfältige Weinauswahl, die das Mahl wunderbar abrundete. Ein besonderes Lob gilt dem Service: Das Personal war ausgesprochen aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Man fühlte sich den ganzen Abend über bestens umsorgt. Auch die Sauberkeit der Toiletten ist positiv hervorzuheben. Fazit: Auerbachs Keller ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein unvergessliches Erlebnis. Wer in Leipzig ist, sollte sich dieses Juwel nicht entgehen lassen. Absolut empfehlenswert! ‼️Eine Vorreservierung wird empfohlen‼️
Ein tolles gut bürgerliches Ambiente mit komfortablem, freundlichem und aufmerksamen Service der Bedienung. Trotz vollem Haus, bekamen wir zügig unsere Bestellung (Wild mit Klöße und Rotkraut) Die Speisen sind hausgemacht, und mit frischen Zutaten vom Markt. Hier haben wir uns wohl gefühlt und wünschten uns das es mehr solcher guten Gasthäuser gibt die mit Stil, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit für den Gast jederzeit (ohne aufdringlich zu sein) auch Zeit für einen hat. Zb wollten wir wissen welche Zutaten genommen wurden und wie lange das Fleisch gekocht bzw geschmort daa es so zahrt und schmackhaft wurde. 5 von 5 Sternen, so mögen wirst Wir kommen gerne wieder nach Leipzig 🥰🥰🥰
Historisches Restaurant im Herzen von Leipzig. Wunderschöne Lage mit tollem Ambiente. Köstliches Essen. Sehr gute traditionelle Gerichte. Absolut empfehlenswert. Freundliches Personal. Locale storico nel cuore di Lipsia. Location molto bella con ottima atmosfera. Cibo squisito. Piatti tipici molto buoni. Locale assolutamente consigliato. Personale gentile.
Tipp: Reservieren und es lohnt sich! Gute deutsche Küche stirbt langsam aus… leider. Aber nicht im Auerbachs! Ohne Reservierung hin, die Dame am Empfang macht es aber möglich, auch wenn wir nur 1 Stunde Zeit hatten, was aber völlig ausreichend war, weil die Gerichte unwahrscheinlich schnell gebracht worden sind. Inklusive Vorspeisen. Service: absolut hervorragend: freundlich, zuvorkommend, höflich, so wie man sich es wünscht. Sächsische Zwiebelsuppe, ein Traum, ehrlich und ordentlich gekocht, es hat kein bisschen nach Glutamat oder Fertigprodukten geschmeckt. Der Wildschweinbraten, ein Traum, und zu unserer Überraschung wurden wir dann sogar noch gefragt, ob wir noch Rotkohl, Klöße, die waren auch der Hammer, oder noch Sauce haben wollten, was uns dann kostenlos gebracht wurde, während wir noch am Essen der ersten Portion waren. Topp. Ein köstliches Erlebnis. Und üblicherweise besuche ich auch immer mal die Toilette, weil da sieht man eigentlich, oder riecht, wie es dann wahrscheinlich auch in der Küche aussehen könnte. Hier war alles top in Ordnung, sehr gut, so eine saubere Toilette habe ich in einem Restaurant selten gesehen.
Super Lage. Der Empfang war sehr höflich. Definitiv zu erwähnen ist das Personal. Ob Empfang, Bar/Thresen oder Bedienung. Jede Servicekraft sehr freundlich und unglaublich gut gekleidet. Nur dafür, würde ich sofort wieder die Location besuchen. Getränke und Auswahl an Essen war sehr gut, inklusiver guter Beschreibung in der Karte. Das Bestellte kam zügig. Qualität des Essens sehr gut. Wir waren mit sechs Personen da und jeder fand es lecker. Bei meinem nächsten Leipzig Tripp werde ich die Location auf jeden Fall wieder besuchen.
Wir waren heute das erste mal dort. Wir waren ein Teil einer großen Gruppe. Das Essen war sehr gut, die Auswahl war klasse. Die Kellerinen waren wirklich auf zack, egal ob es um Getränke Bestellungen ging oder das abräumen der Teller. Der Auerbachs Keller ist beliebt. Tipp: ein Tisch zu reservieren hilft. Und bei größeren Gruppen ein muss.
Das Traditionsgasthaus in Leipzig. Eine Reservierung ist eigentlich immer Pflicht, da man sonst insbesondere beim Abendessen kaum Chancen hat. Das Essen ist etwas höherpreisig, aber dafür sehr schmackhaft. Das Ambiente über die Jahre immer noch top top in Schuss gehalten. Der Service ist freundlich, aber nicht immer sehr aufmerksam. Bei so einem Haus könnte man noch mehr auf die Feinheiten achten.
Super Lage. Der Empfang war sehr höflich. Definitiv zu erwähnen ist das Personal. Ob Empfang, Bar/Thresen oder Bedienung. Jede Servicekraft sehr freundlich und unglaublich gut gekleidet. Nur dafür, würde ich sofort wieder die Location besuchen. Getränke und Auswahl an Essen war sehr gut, inklusiver guter Beschreibung in der Karte. Das Bestellte kam zügig. Qualität des Essens sehr gut. Wir waren mit sechs Personen da und jeder fand es lecker. Bei meinem nächsten Leipzig Tripp werde ich die Location auf jeden Fall wieder besuchen.
Hallo ihr Feinschmecker, Heut Abend waren wir mit sehr guten Freunden im Auerbachs Keller Essen. Die Idee hier einen kulinarischen Abend zu verleben kam von unserem Sohn (12. Klasse) oder vielmehr von seinem Lehrer aus dem Fach Literatur. Dort wird zur Zeit Faust behandelt. Das Ambiente im Auerbachs Keller ist mit seinen Wandmalereien, den Gewölben und der gezeigten Geschichte wirklich beeindruckend und in jedem Fall einen Besuch wert. Achja…. Reservieren wäre von Vorteil. Der gesamte Service über den Abend war ausgesprochen professionell, schnell und zuvorkommend. Das Essen, welches wir 7 alle zur gleichen Zeit bekamen, war auf einem hohen qualitativen und quantitativen Level und jeden Cent wert. Mit voller Vorfreude auf das nächste Mal liebe Grüße aus Hagen/NRW
Ein Muss wenn man leipzig besucht ... alleine schon wegen dem Ambiente und der Malereien an denen man sich optisch sattsehen kann ... für den knurrenden Magen empfehle ich den Wildschweinbraten mit Knödel und rotkraut an einer championsoße ... der braten ist so was von zart ... er lässt sich ohne messer teilen ... auch die Soße ist ein Gedicht ... Wenn touristensaison ist dann wird es voll im Keller und es ist mit Wartezeiten zu rechnen , von daher immer reservieren, besonders bei größeren Gruppen. Das personal ist schnell und freundlich und immer um den Gast bemüht, es wird in sauberer klassischer wirtshauskleidung serviert ... Auch für gehbehinderte, wie ich , Rollstuhlfahrer, ältere Gäste oder auch Mütter mit Kinderwagen, ist ein Besuch des Kellers möglich, da dieser über einen Aufzug für diese Personengruppe verfügt ...
Wer in Leipzig zu Besuch ist, kommt eigentlich nicht um einen Besuch des Auerbachs Keller herum. Im historischen Gewölbe kann man gut und herzhaft essen. Auf Grund der Größe des Restaurants leidet ein wenig das Ambiente, besonders wenn man im mittleren Bereich sitzt. Wir waren zur späteren Mittagsstunde dort und haben problemlos einen Tisch bekommen. Der Service war freundlich und schnell. Unsere bestellten Speisen und Getränke bekamen wir zeitnah. Wir hatten uns für das Angebot des Tages entschieden und wurden nicht enttäuscht. Ein leckerer Wildschweinbraten mit extra viel Sauce, Rotkohl und Klößen. Absolute Empfehlung.
Historischer Ort mit viel Ambiente, welches man noch heute förmlich spüren kann. Vorzügliche sächische Küche. Der Wildschweinbraten mit Klössen und Rotkraut war super lecker. Bedienung flink, freundlich und aufmerksam. Durch die Grösse des Gewölbekellers und die hohe Gästefrequenz ist der Lautstärkepegel recht hoch.
Wir hatten einen sehr schönen Abend im Auerbachs Keller. Das Essen war super. Der Service herausragend. Besonders eine Dame namens Frau Hackemesser vom Service, die sehr zuvorkommend und freundlich war, dazu noch schnell. Wirklich auffallend angenehm. Wir kommen sehr gern wieder.
Wir hatten einen wirklich schönen Abend im Auerbachs Keller in Leipzig und waren rundum begeistert. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen haben wir dort gegessen und die Atmosphäre genossen. Das historische Ambiente ist beeindruckend und schafft eine besondere Stimmung – perfekt für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft. Auch der Service war aufmerksam, freundlich und zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Das Essen war vorzüglich: frisch, hochwertig und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Jeder von uns war absolut zufrieden mit der Auswahl und der Qualität der Gerichte. Insgesamt ein gelungener Abend, den wir in sehr guter Erinnerung behalten. Klare Empfehlung für alle, die in Leipzig gut essen und gleichzeitig ein Stück Geschichte erleben möchten!
🌟🌟🌟🌟🌟 Ein Stück deutsche Geschichte mit exzellenter Küche! Der Besuch in Auerbachs Keller war ein absolutes Highlight unseres Leipzig-Aufenthalts und hat seinen herausragenden Ruf mehr als bestätigt. Von dem Moment an, als wir die historischen Gewölbe betraten, waren wir von dem einzigartigen, geschichtsträchtigen Ambiente fasziniert. Es ist einfach atemberaubend, an einem Ort zu speisen, der so tief in der deutschen Kultur und Literatur verwurzelt ist. Das klassisch deutsche Essen war schlichtweg hervorragend. Es war perfekt zubereitet, unglaublich schmackhaft und die Portionen waren wirklich üppig – hier geht niemand hungrig nach Hause! Dazu gab es eine ausgezeichnete und vielfältige Weinauswahl, die das Mahl wunderbar abrundete. Ein besonderes Lob gilt dem Service: Das Personal war ausgesprochen aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Man fühlte sich den ganzen Abend über bestens umsorgt. Auch die Sauberkeit der Toiletten ist positiv hervorzuheben. Fazit: Auerbachs Keller ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein unvergessliches Erlebnis. Wer in Leipzig ist, sollte sich dieses Juwel nicht entgehen lassen. Absolut empfehlenswert! ‼️Eine Vorreservierung wird empfohlen‼️
Ein tolles gut bürgerliches Ambiente mit komfortablem, freundlichem und aufmerksamen Service der Bedienung. Trotz vollem Haus, bekamen wir zügig unsere Bestellung (Wild mit Klöße und Rotkraut) Die Speisen sind hausgemacht, und mit frischen Zutaten vom Markt. Hier haben wir uns wohl gefühlt und wünschten uns das es mehr solcher guten Gasthäuser gibt die mit Stil, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit für den Gast jederzeit (ohne aufdringlich zu sein) auch Zeit für einen hat. Zb wollten wir wissen welche Zutaten genommen wurden und wie lange das Fleisch gekocht bzw geschmort daa es so zahrt und schmackhaft wurde. 5 von 5 Sternen, so mögen wirst Wir kommen gerne wieder nach Leipzig 🥰🥰🥰
Historisches Restaurant im Herzen von Leipzig. Wunderschöne Lage mit tollem Ambiente. Köstliches Essen. Sehr gute traditionelle Gerichte. Absolut empfehlenswert. Freundliches Personal. Locale storico nel cuore di Lipsia. Location molto bella con ottima atmosfera. Cibo squisito. Piatti tipici molto buoni. Locale assolutamente consigliato. Personale gentile.
Ich bin auf Empfehlung aus meinem Hotel hierher, ich wollte typisch leibzig essen. Habe freitags für Samstag reserviert, ich war alleine. Meine bezaubernde Kellnerin hat mir typische sächsische Gerichte empfohlen, ich habe mich für den Wildschweinbraten entschieden, durch die Empfehlung brauchte ich die Karte nicht. Meine Kellnerin war sehr freundlich und aufmerksam, wir hatten auch immer wieder Blickkontakt, was mir als Gast ein gutes Gefühl gab. Es war ein großer Raum , da ist es normal, dass es nicht ganz ruhig ist. Ich habe mich trotzdem sehr wohl gefühlt, schon wegen meiner Kellnerin. Für gute bürgerliche sächsische Küche ist der Besuch eine Pflicht, denn das Restaurant hat zusätzlich noch seine Geschichte. Was den Besuch schon besonders macht 🥰
Wir waren heute das erste mal dort. Wir waren ein Teil einer großen Gruppe. Das Essen war sehr gut, die Auswahl war klasse. Die Kellerinen waren wirklich auf zack, egal ob es um Getränke Bestellungen ging oder das abräumen der Teller. Der Auerbachs Keller ist beliebt. Tipp: ein Tisch zu reservieren hilft. Und bei größeren Gruppen ein muss.
Sehr sehr schönes Restaurant mit super schönem Ambiente und super leckerem Essen. Die Kellner sind sehr nett und auf jedem Fall einem Besuch wert. Selbst Goethe fand diesen Ort so toll dass sein Stück Faust auch in diesem Restaurant spielt. Die Toilette sind auch sauber.
Ein Besuch im Auerbachs Keller ist absolut empfehlenswert! Das Ambiente ist einzigartig und geschichtsträchtig, der Service aufmerksam und freundlich. Besonders positiv hervorzuheben ist, dass auf Unverträglichkeiten sehr gut Rücksicht genommen wird – das Personal ist informiert, hilfsbereit und geht flexibel auf Wünsche ein. Man fühlt sich als Gast ernst genommen und gut betreut. Ein rundum gelungener Aufenthalt!
Tipp: Reservieren und es lohnt sich! Gute deutsche Küche stirbt langsam aus… leider. Aber nicht im Auerbachs! Ohne Reservierung hin, die Dame am Empfang macht es aber möglich, auch wenn wir nur 1 Stunde Zeit hatten, was aber völlig ausreichend war, weil die Gerichte unwahrscheinlich schnell gebracht worden sind. Inklusive Vorspeisen. Service: absolut hervorragend: freundlich, zuvorkommend, höflich, so wie man sich es wünscht. Sächsische Zwiebelsuppe, ein Traum, ehrlich und ordentlich gekocht, es hat kein bisschen nach Glutamat oder Fertigprodukten geschmeckt. Der Wildschweinbraten, ein Traum, und zu unserer Überraschung wurden wir dann sogar noch gefragt, ob wir noch Rotkohl, Klöße, die waren auch der Hammer, oder noch Sauce haben wollten, was uns dann kostenlos gebracht wurde, während wir noch am Essen der ersten Portion waren. Topp. Ein köstliches Erlebnis. Und üblicherweise besuche ich auch immer mal die Toilette, weil da sieht man eigentlich, oder riecht, wie es dann wahrscheinlich auch in der Küche aussehen könnte. Hier war alles top in Ordnung, sehr gut, so eine saubere Toilette habe ich in einem Restaurant selten gesehen.
Sicher ein ”must see“ Speiserestaurant, wenn man bürgerlich, typisch sächsische Küche sucht. Typische Brauhaus Ambiente, super strukturierter flotter Service. Speiseauswahl gut. Kleiner Minuspunkt ist der Einsatz von Geschmacksverstärker in den Gerichten Rinderroulade und Wiener Schnitzel, wie wir anschließend feststellen durften.
Das Ambiente ist Geschichte pur und versetzt einen in die Vergangenheit. Dies sollte man unbedingt erlebt haben. Auch der Service lässt nichts zu wünschen übrig. Alles top organisiert und immer freundlich. Leider kann das Essen nicht ganz mithalten. Die Klöße sind nicht selbst gemacht und der Rotkohl zu Schmalz lastig. Der Wildschwein Braten war etwas zu trocken. Alles im allem gute 3 Sterne fürs Essen.
Wir waren an einem Wochtag dort zum Abendessen eingekehrt. Das Ambiente ist wirklich sehr ansprechend und der Service war sehr zuvorkommend. Das Essen war nicht bei allen von uns absolut hervorragend, deshalb auch nur 4⭐️ in diesem Bereich. Es gab aber eine Menge Auswahl und es fand sich für jeden Geschmack etwas.
Insgesamt ok, aber den Hype um dieses Restaurant kann ich leider nicht verstehen. Das Ambiente an sich ist schon beeindruckend mit seinen Gewölben, Wandmalereien, den Leuchtern etc. und hat uns wirklich gefallen. Sowas sieht man nicht oft. Unsere Bedienung war freundlich und hat mir auf meine Frage nach den Allergenen gleich den Ordner gebracht, in dem diese zu allen Speisen einzeln aufgelistet sind. Die Beilage zu meinem Gericht konnte ich problemlos tauschen, sodass ich beim Essen keine Abstriche machen musste. Insgesamt war das Essen gut. Der Rotkohl könnte für mich persönlich mehr Konsistenz haben, aber das ist Geschmackssache. Der Platz im Lokal ist aus wirtschaftlicher Sicht gut genutzt, ich persönlich hatte dadurch als Gast jedoch eher das Gefühl von Massenabfertigung, was zum einen durch die Masse an Gästen und zum anderen durch die doch sehr beengten Sitzverhältnisse kam. Unsere Bedienung hat ihr Bestes gegeben, aber bei so vielen Tischen war von Gast nahem Service keine Rede. Wir haben ca. 15 Minuten gebraucht, bis wir ihr ein Zeichen geben konnten, um noch Espressi zu bestellen (und das ist kein Vorwurf an sie!). Preislich liegt Auerbachs Keller schon relativ weit oben, aber ob das Verhältnis zur Leistung dazu passt, darüber bin ich mir nicht sicher. Ich für meinen Teil nehme diese Erfahrung mit, aber dabei wird es auch bleiben.
Sehr leckeres Essen. Typisch deutsch. Sehr freundliches Personal und entgegenkommend. Der Geräusch Pegel war hoch, würden Tischdecken auf den Tischen sein, könnte man leiser sprechen und alles besser verstehen. Reservierung erforderlich und am besten ein Tag vorher.
Sicher ein ”must see“ Speiserestaurant, wenn man bürgerlich, typisch sächsische Küche sucht. Typische Brauhaus Ambiente, super strukturierter flotter Service. Speiseauswahl gut. Kleiner Minuspunkt ist der Einsatz von Geschmacksverstärker in den Gerichten Rinderroulade und Wiener Schnitzel, wie wir anschließend feststellen durften.
Das Ambiente ist Geschichte pur und versetzt einen in die Vergangenheit. Dies sollte man unbedingt erlebt haben. Auch der Service lässt nichts zu wünschen übrig. Alles top organisiert und immer freundlich. Leider kann das Essen nicht ganz mithalten. Die Klöße sind nicht selbst gemacht und der Rotkohl zu Schmalz lastig. Der Wildschwein Braten war etwas zu trocken. Alles im allem gute 3 Sterne fürs Essen.
Insgesamt ok, aber den Hype um dieses Restaurant kann ich leider nicht verstehen. Das Ambiente an sich ist schon beeindruckend mit seinen Gewölben, Wandmalereien, den Leuchtern etc. und hat uns wirklich gefallen. Sowas sieht man nicht oft. Unsere Bedienung war freundlich und hat mir auf meine Frage nach den Allergenen gleich den Ordner gebracht, in dem diese zu allen Speisen einzeln aufgelistet sind. Die Beilage zu meinem Gericht konnte ich problemlos tauschen, sodass ich beim Essen keine Abstriche machen musste. Insgesamt war das Essen gut. Der Rotkohl könnte für mich persönlich mehr Konsistenz haben, aber das ist Geschmackssache. Der Platz im Lokal ist aus wirtschaftlicher Sicht gut genutzt, ich persönlich hatte dadurch als Gast jedoch eher das Gefühl von Massenabfertigung, was zum einen durch die Masse an Gästen und zum anderen durch die doch sehr beengten Sitzverhältnisse kam. Unsere Bedienung hat ihr Bestes gegeben, aber bei so vielen Tischen war von Gast nahem Service keine Rede. Wir haben ca. 15 Minuten gebraucht, bis wir ihr ein Zeichen geben konnten, um noch Espressi zu bestellen (und das ist kein Vorwurf an sie!). Preislich liegt Auerbachs Keller schon relativ weit oben, aber ob das Verhältnis zur Leistung dazu passt, darüber bin ich mir nicht sicher. Ich für meinen Teil nehme diese Erfahrung mit, aber dabei wird es auch bleiben.
Vegetarische Auswahl sehr beschränkt. Dazu noch Hähnchen angeboten bei den vegetarischen Speisen. Die Nudeln mit Gemüse waren leider nicht sehr genießbar. Einiges Gemüse war noch roh, während anderes durchgekocht war. Dass hat beim Essen dazu geführt dass man manchmal auf harte Karotten oder Spargel gestoßen ist. Die Bedienung hat freundlicherweise die Rückmeldung an die Küche weitergegeben. Generell sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Die Atmosphäre ist passend zu einem Keller Restaurant, jedoch etwas laut, sodass man an einem 6 Personen Tisch mindestens zwei oder drei verschiedene Unterhaltungen führen muss, da man die anderen nicht versteht. Also rundum nicht wirklich zu empfehlen. Für die brutalen Preise (23 Euro für Nudeln) hätte ich mir mehr erwartet.
Vegetarische Auswahl sehr beschränkt. Dazu noch Hähnchen angeboten bei den vegetarischen Speisen. Die Nudeln mit Gemüse waren leider nicht sehr genießbar. Einiges Gemüse war noch roh, während anderes durchgekocht war. Dass hat beim Essen dazu geführt dass man manchmal auf harte Karotten oder Spargel gestoßen ist. Die Bedienung hat freundlicherweise die Rückmeldung an die Küche weitergegeben. Generell sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Die Atmosphäre ist passend zu einem Keller Restaurant, jedoch etwas laut, sodass man an einem 6 Personen Tisch mindestens zwei oder drei verschiedene Unterhaltungen führen muss, da man die anderen nicht versteht. Also rundum nicht wirklich zu empfehlen. Für die brutalen Preise (23 Euro für Nudeln) hätte ich mir mehr erwartet.
Also ich wollte eine Schweinshaxe haben und habe extra ohne Sauce bestellt....Die Kellnerin sagte mir dann wenn man die Haxe solo bestellt (also ohne Kraut und co) ist die Haxe immer ohne Sauce...was kam...die Haxe lag in einer dunklen Sauce...die auch noch sehr Nelken oder Lorbeerlastig war :-( Bier schmeckt auch nicht....habe das Helle probiert...ziemlich süß...ein Weizen vom Fass gibt es nicht..Pils sowieso nicht (ist ja ok beim Bayern) Als wir dann gesagt haben das ja doch Sauce darauf ist sagte die Kellnerin: Na dann wird es wohl daran liegen das sie kein Sauerkraut dabei haben.....Groß war sie auch nicht...sorry nie wieder
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Grimmaische Str. 2-4, 04109 Leipzig
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