White

Per una gita casuale sulle Alpi marittime ci siamo fermati ieri a pranzo in questo locale e siamo rimasti piacevolmente colpiti non solo dalla mano felice dello chef (sia nei sapori che nella presentazione), ma anche dal servizio professionale, fresco ed efficace. Abbiamo ordinato una battuta di fassona (euro 18) con crema di pecorino, fave e aceto balsamico che volevamo dividere in due come antipasto. L'intelligente servizio ha portato al tavolo direttamente due piatti composti invece che la solita portata con piattino bianco per chi come me avrebbe voluto solo "assaggiare". Un plauso,bravi. Come primo abbiamo assaggiato i due ravioli. Mio marito ravioli ripieni di ossobuco con estratto di barbabietola e lemon grass. Piatto geniale nell'equilibrio dei gusti ben bilanciati. Io un raviolo ricotta e erbe di montagna con crema di zucchine, leggerissimi e molto saporiti pur rimanendo delicati. Sfoglia sottilissima, cottura e lucidatura della pasta all'uovo fatta in casa perfetta. Chiusura con cannolo croccantissimo alla ricotta e frutti di bosco e per me un cremoso alla gianduia, gelato fatto in casa e crema all'albicocca. Carta dei vini eccellente, abbiamo scoperto in seguito il sommelier ha avuto un esperienza al tristellato "il duomo" di alba, mentre il direttore arriva dal st. Hubertus. Ottimi i vini proposti al bicchiere, un barbera biodinamico azienda 2007 di Nizza Monferrato e un ruche',vino a noi sconosciuto dal forte tenore alcolico (14.5 gradi) molto profumato e davvero interessante al palato. Prezzo del pranzo 85 euro per noi nella norma vista la qualità offerta complessivamente. Bravi tutti, soprattutto il giovane chef siciliano di appena 30 anni che viste le premesse ha tutte le carte in regola per una fulgida carriera.

Ottimo ambiente, servizio top ...carne squisita altretanto il vino, personale disponibile e professionale tutto in una semplicità che ti mette a tuo agio.LO CONSIGLIO...

Un buon aperitivo accompagnato da una buona musica live, questa è stata la mia esperienza vissuta lo scorso sabato presso il White. Il giusto grado alcoolico non alterato dalla montagna di ghiaccio che solitamente si usa per annacquare le bevande con ottimi stuzzichini che non sono l'avanzo dei panini o pizzette del pranzo bensì proposti ad hoc per non alterare i sapori dei cocktails che tra l'altro sono davvero particolari. Così come lodevole è anche la proposta delle versioni analcoliche. I prezzi sono giusti

Ristorante molto elegante nel cuore di Limone, perfetto per chi cerca un ambiente tranquillo e silenzioso dove gustare una cena di qualità. Il locale è curato nei dettagli, forse un po’ impersonale nell’atmosfera, ma ideale per chi apprezza la discrezione e un certo livello di raffinatezza. Il menù offre sia piatti di carne che di pesce, tutti presentati con grande attenzione all’estetica e alla qualità degli ingredienti. I piatti sono davvero belli da vedere e ben bilanciati nei sapori. Servizio professionale e discreto. Una scelta sicura per una serata rilassata e di classe.

Quando ordini un vino in carta il 20 dicembre e ti dicono che è finito significa che a inizio stagione la cantina è già scarsa. Se poi chiedi del formaggio a fine pasto e ti viene proposto del parmigiano, è la conferma che hai sbagliato indirizzo.

Siamo clienti del White da tempo e, l’’altra sera che siamo stati a cena abbiamo avuto una spiacevolissima sorpresa nel vedere il personale completamente diverso dagli storici e gentilissimo camerieri. Il direttore poco cordiale, non ci ha salutato se non dopo averlo noi salutato per primo. La cucina è di livello di molto inferiore rispetto a quella di prima. Il baccalà molto salato con verdure di accompagnamento amare e dure. Il locale, invece, è sempre molto bello! Peccato per questi cambiamenti che non ce lo faranno più preferire rispetto ad altri ristoranti…

Il Menù é scarso ,poco vario con piatti di mare(siamo in montagna ) non ci tornerei. Metto 2 stelle solo per la location

Avrei dovuto mettere zero ⭐. Direttore di sala poco educato, vestito in maniera disordinata, i bottoni della camicia lasciavano intravedere la panza(si può dire?). Ordiniamo un vitello tonnato( diciamo che erano dei pezzi di tagliata coperti di tonnata e 3 primi. 2 scialatielli al pesto e uno con gli scampi. Bene diciamo che era pesto con gli scialatielli ma i nostri uomini, nonostante fossero salati, dalla fame li hanno mangiati. I miei purtroppo no. Al mio lamento col direttore di sala nn mi ha né chiesto scusa e neanche mi ha detto che avrebbe provveduto a farmeli rifare. L'unico scampo nel piatto....nn commento! La chicca finale è l'acqua versata dalla cameriera mischiando frizzante e naturale nel bicchiere. Mi sono seduta digiuna e mi sono rialzata digiuna. Ho dovuto andare a mangiare un panino per poter prendere la mia terapia. I locali tutti strapieni tranne il vostro. Io qualche domanda me la farei. Prima ed ultima volta.

Non potrei consigliare a nessuno di miei amici .. esperienza poco gradevole... cibo prezzo - qualità non corrispondono ... unica soddisfazione SIGNORA che cantava ! Comunque a Limone ci sono posti molto più confortevoli

Avrei voluto mettere 0 stelle! Il cameriere è un incompetente, non capisce un c...., Pensavo di essere a candid camera. Girava avanti e indietro spaesato dopo aver preso l'ordinazione che ho dovuto ripetergli più volte. Non sapeva cosa fosse un caffè shakerato, dopo aver chiesto ad un suo collega mi ha portato una "sciacquarola" che mi è costata ben 8€. Il gelato ancora peggio, ho ordinato una porzione di gelato e mi hanno portato letteralmente la quantità di un cucchiaino di gelato "squagliato" su un piattino del caffè. Come se non bastasse ha fatto confusione con il conto, voleva farlo pagare a un'altra persona (per mia sfortuna questa persona se ne è accorta 😂) Sono stato letteralmente derubato... Una bella giornata in montagna rovinata da un locale di m... Tra l'altro lo scontrino che mi ha dato non è uno scontrino fiscale!

Cenone di capodanno assolutamente inferiore alle aspettative, nonostante il PREZZO!! Il direttore di sala poco gentile ! Ci ha presentato il conto quando mancavano ancora portate indicate nel menu! Non ricevute nonostante le nostre proteste! Nessuno si è premurato di scandire i secondi mancanti all’arrivo del nuovo anno! Solo tanta fretta di liberare i tavoli e allestire la sala da ballo x i ragazzini che volevano entrare! Pessima esperienza!!! Non lo consiglio a nessuno!!