Ha sido la primera vez que vengo a esta cadena de restaurantes de comida 100% Italiana, hecha por italianos y servida por italianos. Recomendable de ir y desgustar sus pastas y focaccia.

Un restaurante italiano fantástico. El servicio genial, y la comida buenísima. Tienen entrantes, pasta y algún segundo. La pasta es impresionante. Muy recomendable, para volver y probar más tipos.

La mejor saltimbocca a la romana que he probado. Impecable curaduría de vinos e ingredientes. La pasta a la carbonara, deliciosa. Muy buena atención.

Fuimos un grupo y comimos súper bien, lo que más puedo recomendar son las pastas, estaban todas buenísimas. Mi favorita cacio e pepe y luego la de rabo de toro

Es un italiano de verdad. Con platos típicos además de la pasta. La Carbona te transporta directamente a Italia. Es la segunda vez que venimos y seguro que repetiremos.Ademas tiene menú del día.100% recomendable.

Hemos ido varias veces al restaurante desde su apertura y nunca defrauda. Es una joya escondida del barrio, con una comida italiana buenísima y un local muy agradable. El servicio es muy bueno, muy atento con los niños. No tengo platos que destacar porque todos los que he probado están buenísimos, incluida la lasaña de carne fuera de carta que suelen tener los domingos.

Excelente experiencia en El Giovale en Madrid. Ricardo y Laura nos atendieron de maravilla. Probamos una carbonara deliciosa y unos espaguetis Cacio e Pepe espectaculares. ¡Volveremos sin duda!

Excelente italiano, auténtico de verdad! La carbonara es de las mejores de madrid, los torreznos, y la parmiggiana exquisitas. Por último la atención de los dueños y mesoneros 10/10. Sin duda ya tengo italiano favorito en madrid

Sin duda el mejor italiano de Madrid. No solo por la comida también por el trato y servicio. Se nota que la carta está cuidada y adaptada a los productos frescos y de temporada. Por favor no dejéis de probar el Espresso Martini, mi nuevo cóctel favorito.

Una experiencia fantástica en El Gioviale Madrid. La comida es realmente casera, con ingredientes frescos y sabores auténticos que te transportan a Italia. La pasta estaba en su punto, las salsas llenas de sabor y los postres deliciosos. Además, la atención fue cercana y muy amable, se nota que cuidan cada detalle para que el cliente disfrute. Sin duda, uno de los mejores italianos de la zona. ¡Volveré seguro!

Un auténtico restaurante italiano. Buenísima comida y excelente servicio. Muy recomendable! Recomiendo probar la Carbonara.

Impresionante El Giovale. Top 3 de Madrid sin duda, me ha teletransportado a Formentera donde lo conocí. Los camareros unos cracks! Muy bien comido y mejor bebido, viva la Vida!

Pasta buenísima, auténtica cocina de Roma. Muy recomendable. Ya tenemos un restaurante italiano de calidad en el barrio, volveremos! 🍝

Excellente restaurante italiano (no pizzeria). Comida de temporada. Servicio agradable. Recomendable.

Sitio muy agradable, la comida muy rica. Los camareros estupendos y muy atentos. Destacar las croquetas de arroz y la tarta de chocolate que se deshacía. Volveremos😊

Nos encantó el sitio la atención y la comida! Los espaguetis a la carbonara tremendos y el tiramisú riquísimo. Precio muy razonable :)

100% italiano pasta de 10 buenos precios y sobre todo buenas porciones ya que ocurre muy frecuentemente que pides una pasta y te ponen unas mini porciones que ni un niño y eso me molesta ya que prefiero que cobres un poco más pero comer “normal” y aquí es perfecta la porción. Próxima visita con mi familia

Este restaurante es un verdadero hallazgo. La comida casera se nota en cada bocado, con sabores auténticos. Los ingredientes se sienten de la mejor calidad y el ambiente es muy acogedor. Definitivamente, una experiencia para repetir.”

Muy rico!! Nuevo sitio que acaba de abrir en el barrio! Se necesitaba mucho un italiano de calidad! El spritz estaba 😍😍😍 Volveremos sin duda!

Íbamos buscando un italiano para comer y encontramos el mejor! La comida estaba buenísima,pero la atención fue increíble. Mario,es el mejor y nos alegramos de que estuviera para asesorarnos y atendernos (sin desprestigiar a los demás) Lo recomendamos 100%.

“Comida italiana auténtica y deliciosa, ambiente muy agradable y excelente servicio; nos ha atendido Teresa, encantadora. Precios buenos.

Acabo de comer un magnífico menú del día a la italiana. Son 18€ pero, dada la calidad y el buen sabor de la comida, y lo agradable del lugar, bien que lo vale! Adoro Il Gioviale 😍

¡Qué lugar tan acogedor! ¡Platos deliciosos y un servicio encantador!

Increible este lugar, carbonara buenisima y la atención muy buena. Tienen opciones gluten free para celiacos

El Giovale es uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Cocina auténtica y de mucha calidad con un servicio cálido y divertido que te hace estar en casa. Ya hemos repetido y se ha convertido en uno de esos restaurantes al que vuelves de vez en cuando porque vale la pena

¡Un pedacito de Roma en Madrid!Trato insuperable, son super agradables .El local es muy cuco con zona restaurante más clásica y una zona informal en plan barra en la ventana . ¡Cada plato esta de muerte! Hacen pasta casera y adaptan la carta según los productos de temporada...No paro de recomendarlo y volver para probar sabores nuevos.Sin duda y una vez mas, repetiré.

Comida espectacular. Pasta riquisima. Dificil encontrar algo asi. Mario ofrece el mejor servicio. Nos encantó

Estuvimos hace unos años en el de Formentera y amamos el ambiente y la comida, en Madrid está todo prácticamente igual…. Nos encantó, servicio muy amigables todos, la comida divina, muy buena. Hemos pedido la parmigiana melanzane y la pasta carbonara, súper rico todo! Les deseamos lo mejor! Volveremos!

Platos verdaderamente italianos con buenísimo producto y maridaje. El local es acogedor de estilo rústico y muy agradable. Ricardo nos atendió de 10, con sugerencias, siempre atento y encantado de contarnos todo sobre el restaurante y su producto. No hicimos foto del plato de pasta pero estaba espectacular!

Es una buena noticia para el barrio y para Madrid que Ricardo y sus socios hayan decidido traerse un pedacito de Roma a Madrid (aunque ya teníamos otro en Formentera, con su restaurante El Gioviale original). Una de las mejores carbonaras que se pueden tomar y una lista de pastas muy auténticas y verdaderos entrantes italianos (aunque con anchoa del cantábrico algunos, que no dejan de lado los guiños españoles y la calidad) es lo que compone la carta que cantan ellos mismos en sala y que se puede ver escrita (a mano por los continuos cambios) en la reconocible pizarra en la puerta del restaurante. Servicio muy agradable y tono familiar. Nos ha gustado lo que hemos comido y volveremos. Aunque es la parte más alta de Retiro, no es fácil aparcar: paseo, transporte público o paciencia. Bienvenidos!

+2

Primera visita de muchas. Restaurante pequeño y acogedor. Pedimos como principales una pasta carbonara y otra aglio e olio, ambas espectaculares, pasta de calidad con ingredientes de 10. Como entrante unas alcachofas fritas, muy diferentes a las tradicionales a la plancha. El postre fue un tiramisú con textura ligera y el dulzor justo para no resultar pesado. La porción es muy generosa, por lo que es perfecto para compartir. La atención en sala muy amable. Atentos, servicio rápido y todos o casi todos italianos, punto favorable porque explican de 10 la cocina del lugar. Volveremos pronto.

Muy buen italiano de reciente inauguración, en el que poder tomar los platos más tradicionales de Italia. La verdad que el trato es muy bueno y las recomendaciones son top. Probamos varios postres para compartir y cada uno mejor que el anterior.

+4

Formentera en Madrid, una experiencia maravillosa. La calidad es impresionante y el trato muy cercano. La carbonara es impresionante, pedí la amatricciana por cambiar y estaba espectacular

+1

Espectacular cocina italiana, muy casual y auténtica, atendidos por Mario y Ricardo que te harán sentimos como en casa

El restaurante es pequeño pero muy acogedor. La pasta esta muy rica y cocinada al puro estilo italiano. Los camareros italianos muy amables. El vino que nos pusieron nos gusto mucho. Recomendamos de postre la tarta de queso.

Fuimos a cenar el Sábado mi marido y yo con algunos amigos. Somos italianos y estábamos buscando un sitio italiano de verdad para comer carbonara en Madrid. Si queréis comer la mejor cocina romana sin duda este es el sitio! Los drinks también están súper ricos

Un restaurante italiano inesperado. Es esa típica comida italiana que te cuentan pero que en pocos restaurantes sirven. Esa della nonna que huele que muerte y sabe que resucita! Recomiendo los canelones de calabacín, cualquier pasta, y por supuesto el TIRAMISÚ!!

La mejor pasta que he comido en Madrid. Se nota que es un lugar verdaderamente italiano, tanto en su pasta, como ambiente y personal. Buenísimo!!!

Adoro este restaurante tradicional italiano, es realmente como comer en Italia. El servicio y cocineros, al igual que sus productos son 100% italianos, y se nota. He visitado el restaurante mil veces, y para mi, la mejor carbonara que he tomado en Madrid, que por cierto está pasteurizada así que es una opción para las embarazadas. Además, no es un sitio donde solamente hacen pasta rica, si no que también destacan los clásicos y riquísimos suplí italianos, alcachofas y otros platos deliciosos. Su tiramisú, no te lo puedes perder.

Buenísimo, no hay otra forma de definirlo. Comí una parmesana melanzane, unos spaghetti con tomates cherry ajo y anchoa con aceite de guindilla y de postre una torta de chocolate (Caprese), todo, absolutamente todo, una delicia!

Probé el restaurante de Formentera y fue la mejor carbonara que he pedido en mi vida. Siempre que vengo a Madrid o voy a Formentera visitamos Il Gioviale . Super recomendable. Calidad, buen precio y atención exquisita!!!

Personal súper amable y atento. Todos los platos bastante buenos, la carbonara es la mejor que he probado en Madrid… repetiría sin duda.

Estuvimos este sábado dos amigas comiendo y salimos encantadas! La carbonara es la mejor que he probado nunca, el sitio es muy acogedor y se nota que cuidan el producto. Repetiremos sin duda :)

Ya he cenado varias veces en El Giovale, pero repetiría 1000 veces. La comida espectacular y el servicio impecable. Gracias a Riccardo y Laura por el trato de 100.

Actualmente, la mejor carbonara de todo Madrid. Servicio excepcional, lugar acogedor. Mi lugar de confianza actualmente. Muy recomendado.

Tuve el placer de comer en El Giovale con unos amigos el pasado domingo y nos encantó. Lugar muy acogedor, comida exquisita (la carbonara es una locura) y el dueño es un auténtico salao, un tipo cercano y simpatico, te hacen sentir como en casa. Volveremos sin duda, ¡bailalo Rocky!

Fuimos a este restaurante italiano y la experiencia fue excelente. El sitio una decoración sutil pero que te recuerda a la bella Italia y la comida estaba deliciosa, auténtica y con mucho sabor. Nos sorprendió la atención tan cercana y detallista de Ricardo y Laura que nos atendieron de maravilla, y fueron tan estupendos de hacernos un hueco aunque veníamos sin reserva y, además, tuvieron el precioso detalle de regalarle un trozo de tarta a mi cuñada, que acababa de ser mamá en el Hospital Materno Infantil del Gregorio Marañón. Un gesto que demuestra la calidad humana detrás de este lugar. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar al 100%.

Estupendos entrantes y una mejor pasta explicado desde la pizarra por Ricardo y compañia, en mi caso a la carbonara 100x100 Italiana ( solo huevo, queso pecorino romano y guanciale) y con un vino de Formentera, origen de su restaurante. No dejéis de probar el meloncello!

Mi restaurante de cabecera. Mejor que bueno. La comida está confeccionada con platos que sorprenden agradablemente, y la atención de los que trabajan en este establecimiento es muy cálida sin ser invasiva. Hemos comido el menú del día porque no vimos que también había ¿carta? pizarra con precios ajustados. Esperamos volver varias veces para probarlos. Gracias por su buen trabajo.

Es la segunda vez que voy a El Gioviale y ya tengo claro que es una reliquia dentro de Madrid, un restaurante de los que ya no se ven, en el que hay un trato más cercano, sin prisas por que te vayas y donde te va a apetecer volver siempre. Lo primero destacable es que es un restaurante italiano que lo lleva gente italiana y quieras que no, ese punto siempre va a ser algo positivo, tanto por la comida como por sentirte más cerca de una experiencia en la propia Italia. La primera vez que fui, fue con mi pareja y mis suegros, que son justamente italianos, y estaban encantados con todo lo que comimos. La segunda vez he ido solo con mi pareja, por el día de san Valentín y me ha parecido un lugar perfecto, por su ambiente reservado, tranquilo y de intimidad. Lo más importante: la comida. Tienen una carta con unos 10 entrantes y otros 10 platos de pasta, además de algunos segundos. Como apunte, la carta te la comenta uno de los chicos, plato a plato, en una pizarra grande que van llevando por cada mesa y me parece algo que hace muy especial el momento de decidir qué vas a comer. Todo tiene una calidad y un cariño a la hora de cocinarlo fantástico. He probado varias pastas ya y son todas exquisitas, pero me gustaría destacar la de pesto de calabacín. Esa en concreto me parece un espectáculo lo buena que está. Por mi parte, este se ha convertido en uno de mis restaurantes italianos favoritos de Madrid y tengo claro que volveré muchas veces más.

El mejor restaurante italiano de Madrid, no solo la comida excelente sino muy buena atención! La mejor pasta que comí en mucho tiempo, y definitivamente el mejor tiramisú. El ambiente es muy acogedor y sobre todo el trato del personal inigualable, hacen que la experiencia sea muy agradable.

Comida extraordinaria sabor y espiritu casero italiano 100%. Buena calidad precio y personal muy amable y apasionado.

La mejor carbonara de mi vida y el servicio es estupendo. Un 10.

La mejor carbonara que te puedas comer en Madrid. Italiano de barrio, con pastas auténticas y precios muy razonables. Fuimos 4, pedimos diferentes pastas. Un genio Riccardo!

Un local autentico italiano, desde el vino blanco, hasta el el delicioso tiramisú, pasando por unos entrantes, como la burrata con caponata el toque de berenjena (primera vez que lo pruebo asi y me encanto), una Impepata di cozze que son mejillones en salsa con un toque picante (lo mas delicioso remojar el pan en esa deliciosa salsa), unas patatas con queso parmesano de muerte lenta, adicción total y no puede faltar la pasta que he pedido la Tonatella Gioviale, con pesto, tomate cherrys y burrata que deliciosa 10/10, hemos pedido de postre un tiramisu, una tarta de queso (mi favorita) y una tarta de chocolate que para mi gusto un poco seca, pero de resto todo 10/10... la atención y la comida, te dejan con ganas de volver

+2

Comida italiana muy rica, con menú a precio razonable: eso sí, no entra la bebida así que preguntad precio de la cerveza y sobre todo de la copa de vino (rico pero casi 1/3 del precio del menú). Buen ambiente y todo ello bajo el lema: la carbonara no lleva nata.

Fuimos a comer un grupo de 11 personas y a pesar de que parte del grupo llegaron bastante tarde, nos atendieron sin problema. La carta es súper apetecible, probamos varios entrantes como las alcachofas y la berenjena, que estaban espectaculares. La pasta muy sabrosa y bien presentada. Un sitio muy recomendable para comer con niños.

Estuvimos comiendo aquí un fin de semana y la verdad que nos encantó. El nivel de los italianos en Madrid ha ido subiendo y sin duda Gioviale es uno de los que está ayudando a esta transformación. El local tiene una decoración original, los camareros son muy simpáticos y la comida es excelente. Seguro que volveremos

Excelente comida en un restaurante italiano de verdad. Pedimos melanzane y alcachofas para compartir y estaban buenisimas. Después un plato de pasta carbona que estaba increible. Los camareros y cocineros italianos fueron muy simpaticos. El local esta bien pero poco espacio entre mesas.

Nuevo italiano favorito en el barrio. Un local acogedor con un personal amable y cercano. Mario un crack. Probamos unos supplì para empezar; carbonara, alla coda y cacio e pepe. Todo espectacular. Ya estoy deseando volver!

Por fin un buen lugar 100% Italiano, con ingredientes de calidad y recetas originales sin adaptarlas a la española. El servicio es fantástico, el sabor de los platillos es como si estuvieras en cualquier restaurantes romano. Feliz de descubrir esta joya en Madrid 👌🏻

Restaurante regentado por italianos. Fuimos en fin de semana sin reserva y con un carrito de bebé. Amablemente nos hicieron un hueco porque en cuestión de media hora el comedor que tienen al fondo se llenó. La atención es buenísima y te explican la carta con mucho detalle. La comida es espectacular, probamos el carpaccio, una pasta a la carbonara y otra a la vaccinara (rabo de toro). Todo delicioso. La carbonara es la mejor que hemos probado nunca. De postre pedimos el tiramisú, y tampoco decepcionó. ¡Volveremos!

Una cena deliciosa y una atención de diez Fui a cenar a este restaurante italiano y la experiencia fue excelente. Desde el primer momento, Laura, la camarera que nos atendió, hizo que todo fuera perfecto: amable, atenta y siempre con una sonrisa. Se nota que le apasiona su trabajo y que conoce muy bien la carta. Y Ricardo terminó de hacer que la experiencia fuese maravillosa

Nos encantó!!!! Un restaurante italiano super top, tradicional, con pasta super rica y camareros majisimos y profesionales. Pedimos un poco de todos y nos encantaron, a destacar las patatas "cacio e pepe". La carbonara muy buena! En general todas las pastas. Los camareros nos pusieron una porción extra porque uno de los platos salió con poca cantidad. 100% volveremos. Precios acorde a la zona

+5

Experiencia inolvidable, comida casera auténtica. Recetas tradicionales y un trato exquisito. La camarera Laura hace muy buenas recomendaciones

ESPECTACULAR. Un italiano de los de verdad, de esos que la carbonara no lleva nata, como dicen ellos. La atención de Laura y Ricardo ha sido magnífica. Nos dejamos guiar por las recomendaciones de Laura y fue todo un acierto. El carpaccio super rico y la pasta al dente, con un sabor exquisito. Pedimos los espaguetis a la carbonara y los rigatonni con carne de rabo de toro. Fue una pena no llegar al postre, el tiramisú tenía pintón. ¡A la próxima no nos faltará! Estamos deseando volver.

El servicio fue impecable: atento y profesional. El ambiente familiar y auténtico, que te hace viajar directamente a una trattoria italiana de las de verdad. Se respira ese calor y esa cercanía que hacen que la experiencia sea aún mejor. La calidad de la comida espectacular. De entrante pedimos la melanzane alla parmigiana, de pasta elegimos tonnarello gricia con carciofi y los spaghetti con peperoncino y alici. Se ha convertido en uno de mis restaurantes italianos favoritos de Madrid. Muy recomendable venir con reserva.

Hemos estado en dos ocasiones: comiendo de carta y de menú. Ambas han sido estupendas experiencias; un local cómodo, acogedor y bien decorado. El personal, eficiente y muy pendiente de todo. En esta última ocasión, de menú, tomamos rollitos de berenjena con mozarela y tostas de panceta, de primeros, y espaguetis con atún y lasaña, de segundos. Un buen lambrusco para acompañar y estupendos cafés expreso.

+5

Me ha encantado este restaurante. Es un local muy acogedor y muy bien atendido. La carta viene detallada en una pizarra y la camarera se encargó de explicar cada uno de los platos. A mí esto me gusta ya que le da un toque de estar en un salón entre amigos. Todos los platos que tomamos estaban buenísimos, pero yo debo destacar los spaghetti carbonara que comí... SON LOS MEJORES QUE HE COMIDO NUNCA. Seguro que regreso pronto.

+4

Restaurante italiano "de verdad" (tipo trattoria con un trato cercano y comida casera). Distintos entrantes (incluidas las típicas tapas italianas "fritas" como las polpettas), pastas y platos principales. Muy ricas y con el toque auténtico de la cocina tradicional italiana. Trato cercano y profesional y ambiente familiar

+1

Un restaurante muy recomendable, conviene reservar. Una vez dentro el servicio es rápido, amable y muy atento. La comida estuvo súper buena y el precio acorde con lo que pedimos, es decir muy buen precio respecto la calidad del producto y la atención recibida. Hemos tenido la suerte de haber probado también el Gioviale de Formentera y son "hermanos gemelos" respecto comida y amabilidad. Si tenéis alguna duda espero que esta reseña os sirva para decidiros.

Platos deliciosos y con cantidad adecuada. Local bonito y acogedor. Personal muy amable. Vino excelente. Para repetir

Uno de los mejores restaurantes italianos que he probado en Madrid. La atención al cliente muy buena, un ambiente cálido y acoger y una comida increíble. Mención especial a la carbonara y Mezze maniche coda alla vaccinara. La carta no es muy extensa pero merece la pena la calidad del producto.

Maravillosa! Carta simple y sibarita. Excelente producto. Recomendamos la Burrata con Caponata, imperdibles las alcachofas, la Parmiggiana y las flores de calabacín rellenas! Y la atención de Mario y los chicos, divertidos y atentos!!

Espectacular tanto la comida como el servicio. Teresa y Laura encantadoras y profesionales. El mejor italiano en el que he comido en España! Grazie mille!

Nuestra experiencia en El Gioviale fue maravillosa, restaurante italiano auténtico, comida italiana de primera calidad y sencillamente deliciosa, cada plato muy sabroso y bien presentado. Se notaba el cuidado en los detalles y la calidad de los ingredientes El ambiente es acogedor y el servicio muy atento. Una experiencia para repetir sin duda. Muy recomendable! ✨🍝🍷

Sitio de 10. Nos sorprendió mucho! Muy fresco, la comida super casera, deliciosa y sin duda el mejor italiano de la zona. Salimos demasiado contentos y con ganas de probar más. Los tonnarello Gioviale y la carbonara de otro mundo!!! Y las albóndigas!!

Un sitio nuevo para mi me ha sorprendido todo muy rico😋 con ingredientes de calidad. Hemos probado 4 entrantes y 5 platos principales y tiramisú y vino. Buena relacion calidad precio. Hemos comido muy tranquilos y con un trato muy atento que deja ganas de volver

El restaurante es muy acogedor y familiar. La comida riquísima y el servicio fenomenal, muy atentos y simpáticos. Los platos son bastante generosos y la carbonara es espectacular.

El mejor italiano de Madrid. No hay discusión. Comida top Servicio top Ambiente top Hazte un favor y pide Negroni con el aperitivo.

Súper rico, hacía tiempo que no comíamos una pasta tan rica. La carbonara brutal, los spaghetti gioviale, la panna cotta y el tiramisú riquísimos. El ambiente y la atención fantástica, volveremos seguro. Gran descubrimiento 🤗

Un italiano que te hace sentir como en casa… si en casa cocinaran así de bien, claro. La pasta, de una calidad espectacular, al punto perfecto y con salsas que parecen hechas por la abuela de un pueblo italiano. Pero ojo con los postres: el tiramisú y la tarta de queso son de otro planeta. Vamos, que salí rodando pero feliz.

+2

Comida italiana auténtica. Tanto la parmigiana di melanzane como las dos pastas que hemos pedido estaban brutales. Además el ambiente es muy acogedor.

Espectacular. Un italiano auténtico, con pasta casera y un trato exquisito, cercano y amable. Honestamente, de los mejores que he probado en la ciudad. La carbonara es un must absoluto. Los sabores son una auténtica delicia, volveré sin duda

Calidad del producto, ejecución de los platos, atención en sala, ambiente moderno sin estridencias, no "aprietan" y dejan que lleves tu ritmo vigilando bien cuando toca servir. Un excelente descubrimiento. Esta en una calle lateral y eso quizàs le penaliza, pero recomiendo la visita. Repetiré.

De las mejores pastas que hemos comido en mucho tiempo. Probamos la carbonara y la de rabo de toro y 10/10. El servicio super amable. Volveremos seguramente. Sitio pequeño mejor reservar

Sergio M

El servicio fue impecable: atento y profesional. El ambiente familiar y auténtico, que te hace viajar directamente a una trattoria italiana de las de verdad. Se respira ese calor y esa cercanía que hacen que la experiencia sea aún mejor. La calidad de la comida espectacular. De entrante pedimos la melanzane alla parmigiana, de pasta elegimos tonnarello gricia con carciofi y los spaghetti con peperoncino y alici. Se ha convertido en uno de mis restaurantes italianos favoritos de Madrid. Muy recomendable venir con reserva.

Jesus Munipa

Me ha encantado este restaurante. Es un local muy acogedor y muy bien atendido. La carta viene detallada en una pizarra y la camarera se encargó de explicar cada uno de los platos. A mí esto me gusta ya que le da un toque de estar en un salón entre amigos. Todos los platos que tomamos estaban buenísimos, pero yo debo destacar los spaghetti carbonara que comí... SON LOS MEJORES QUE HE COMIDO NUNCA. Seguro que regreso pronto.

Belén Constenla

Restaurante italiano "de verdad" (tipo trattoria con un trato cercano y comida casera). Distintos entrantes (incluidas las típicas tapas italianas "fritas" como las polpettas), pastas y platos principales. Muy ricas y con el toque auténtico de la cocina tradicional italiana. Trato cercano y profesional y ambiente familiar

JAN Nerai

Un restaurante muy recomendable, conviene reservar. Una vez dentro el servicio es rápido, amable y muy atento. La comida estuvo súper buena y el precio acorde con lo que pedimos, es decir muy buen precio respecto la calidad del producto y la atención recibida. Hemos tenido la suerte de haber probado también el Gioviale de Formentera y son "hermanos gemelos" respecto comida y amabilidad. Si tenéis alguna duda espero que esta reseña os sirva para decidiros.

Augusto De Ezcurra

Maravillosa! Carta simple y sibarita. Excelente producto. Recomendamos la Burrata con Caponata, imperdibles las alcachofas, la Parmiggiana y las flores de calabacín rellenas! Y la atención de Mario y los chicos, divertidos y atentos!!

Carolina Marín

Platos deliciosos y con cantidad adecuada. Local bonito y acogedor. Personal muy amable. Vino excelente. Para repetir

Juan José Cogollo Caviedes

Uno de los mejores restaurantes italianos que he probado en Madrid. La atención al cliente muy buena, un ambiente cálido y acoger y una comida increíble. Mención especial a la carbonara y Mezze maniche coda alla vaccinara. La carta no es muy extensa pero merece la pena la calidad del producto.

Julia Moreno

El restaurante es muy acogedor y familiar. La comida riquísima y el servicio fenomenal, muy atentos y simpáticos. Los platos son bastante generosos y la carbonara es espectacular.

Luis Caballero

Espectacular tanto la comida como el servicio. Teresa y Laura encantadoras y profesionales. El mejor italiano en el que he comido en España! Grazie mille!

Laura Hernández

Espectacular. Un italiano auténtico, con pasta casera y un trato exquisito, cercano y amable. Honestamente, de los mejores que he probado en la ciudad. La carbonara es un must absoluto. Los sabores son una auténtica delicia, volveré sin duda

Javier Fernández B

Calidad del producto, ejecución de los platos, atención en sala, ambiente moderno sin estridencias, no "aprietan" y dejan que lleves tu ritmo vigilando bien cuando toca servir. Un excelente descubrimiento. Esta en una calle lateral y eso quizàs le penaliza, pero recomiendo la visita. Repetiré.

ELISA GARCIA RODRIGUEZ

Sitio de 10. Nos sorprendió mucho! Muy fresco, la comida super casera, deliciosa y sin duda el mejor italiano de la zona. Salimos demasiado contentos y con ganas de probar más. Los tonnarello Gioviale y la carbonara de otro mundo!!! Y las albóndigas!!

Florencia Trigo

El mejor restaurante italiano de Madrid, no solo la comida excelente sino muy buena atención! La mejor pasta que comí en mucho tiempo, y definitivamente el mejor tiramisú. El ambiente es muy acogedor y sobre todo el trato del personal inigualable, hacen que la experiencia sea muy agradable.

Yuye Da Silva

Un local autentico italiano, desde el vino blanco, hasta el el delicioso tiramisú, pasando por unos entrantes, como la burrata con caponata el toque de berenjena (primera vez que lo pruebo asi y me encanto), una Impepata di cozze que son mejillones en salsa con un toque picante (lo mas delicioso remojar el pan en esa deliciosa salsa), unas patatas con queso parmesano de muerte lenta, adicción total y no puede faltar la pasta que he pedido la Tonatella Gioviale, con pesto, tomate cherrys y burrata que deliciosa 10/10, hemos pedido de postre un tiramisu, una tarta de queso (mi favorita) y una tarta de chocolate que para mi gusto un poco seca, pero de resto todo 10/10... la atención y la comida, te dejan con ganas de volver

Daniel Dones

La mejor carbonara que te puedas comer en Madrid. Italiano de barrio, con pastas auténticas y precios muy razonables. Fuimos 4, pedimos diferentes pastas. Un genio Riccardo!

Frank Di Maio

El mejor italiano de Madrid. No hay discusión. Comida top Servicio top Ambiente top Hazte un favor y pide Negroni con el aperitivo.

Araceli Marques

Súper rico, hacía tiempo que no comíamos una pasta tan rica. La carbonara brutal, los spaghetti gioviale, la panna cotta y el tiramisú riquísimos. El ambiente y la atención fantástica, volveremos seguro. Gran descubrimiento 🤗

Adrián

Un italiano que te hace sentir como en casa… si en casa cocinaran así de bien, claro. La pasta, de una calidad espectacular, al punto perfecto y con salsas que parecen hechas por la abuela de un pueblo italiano. Pero ojo con los postres: el tiramisú y la tarta de queso son de otro planeta. Vamos, que salí rodando pero feliz.

Mario Bosch

Mi restaurante de cabecera. Mejor que bueno. La comida está confeccionada con platos que sorprenden agradablemente, y la atención de los que trabajan en este establecimiento es muy cálida sin ser invasiva. Hemos comido el menú del día porque no vimos que también había ¿carta? pizarra con precios ajustados. Esperamos volver varias veces para probarlos. Gracias por su buen trabajo.

Belén Montoya Jiménez

Fuimos a comer un grupo de 11 personas y a pesar de que parte del grupo llegaron bastante tarde, nos atendieron sin problema. La carta es súper apetecible, probamos varios entrantes como las alcachofas y la berenjena, que estaban espectaculares. La pasta muy sabrosa y bien presentada. Un sitio muy recomendable para comer con niños.

Nos ha encantado el sitio, volveremos sin duda muy pronto. Destaco la atención de Laura, que ha sido encantadora y nos ha recomendado estupendamente lo que debíamos pedir. Recomendado totalmente.

Apertura reciente en el barrio. Local no muy grande, con un par de mesas en la entrada y un salón con otras nueve al fondo. Ambiente informal. Carta con variedad de opciones en la que destacan los platos de pasta. No disponen de pizzas. Los domingos hacen lasaña. Amplia selección de vinos. Servicio rápido y atento. La pasta, perfecta de cocción. La relación calidad precio, aceptable. Pero tanto la parmigiana como el tiramisú van un poco justos de cantidad si se pretende compartir. A pulir: Formación y sensibilidad sobre alergias alimenticias - preguntamos 3 veces por un plato y a la tercera fue la vencida, confirmándonos que, efectivamente, el plato llevaba anacardos. Y sólo al preguntar, nos añadieron que otro de los platos llevaba piñones. Es probable que fuera un lost in translation con el staff, pero un anacardo es un fruto seco tanto aquí como en Italia. Baño incómodo. No disponen de contenedores de higiene femenina.

+3

Sítio de comida Italiana de verdad nuevo en Retiro. Nos gustó absolutamente todo, volveremos más veces xq nos faltó opciones a probar. Enhorabuenas! 👏🏻👏🏻

+3

Buena pasta italiana. Precios algo altos, entiendo que por el barrio en el que está.