Antica Osteria Briosca
Italian · Milano
Sobre Antica Osteria Briosca
Antica Osteria Briosca is a restaurant in Milano, Lombardia. Rated 4.6 out of 5 by guests. Check the opening hours and menu for the latest availability.
O que dizem os clientes de Antica Osteria Briosca
Antica Osteria Briosca offre un'esperienza culinaria milanese di alto livello con risotti e carni perfetti. Il servizio è attento e cordiale, con personale preparato e disponibile. L'atmosfera è elegante e accogliente, anche se i prezzi possono essere un po' alti.
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Tip: Il ristorante è consigliato per un'esperienza milanese autentica e raffinata, con un servizio eccezionale. Prenotare è consigliabile, dato che è frequentato da gente del posto.
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Antica Osteria Briosca está localizado em Milano, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
Património Histórico
- Santa Maria la Rossa Church (A 710m) — church building in Milan, Italy Bien cultural italiano
Edifícios Religiosos
- San Gregorio Barbarigo (A 285m) — church building in Milan, Italy
- Q119075295 (A 315m)
- Santa Maria Annunciata in Chiesa Rossa (A 473m) — church building in Milan, Italy
- Santi Quattro Evangelisti Church (A 735m) — church in Milan, Italy
Outros Locais de Interesse
- TheTris (A 568m) — building in Milan, Italy
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Perguntas frequentes sobre Antica Osteria Briosca
Avaliações de Antica Osteria Briosca Milano
Sono stato a Milano per un weekend e ho cenato alla Brioschina: davvero tutto eccellente! Il Risotto Riserva era superlativo, cremoso e ricco di gusto, e il vitello tonnato semplicemente spettacolare. Personale gentile, atmosfera accogliente e curata nei dettagli. Un posto che consiglio assolutamente, ci tornerò volentieri!
Parto dal presupposto che 5 stelle penso siano poche. Locale veramente curato nei minimi dettagli, dell'accoglienza al tavolo, al servizio, ai bagni veramente impeccabili. Personale professionale, cordiale, gentile, ma allo stesso tempo alla mano e che ti fa sentire a casa. Menù ottimo, tipico milanese e anche questo veramente ricercato e curato. L'entree di benvenuto una piacevole coccola, vino ottimo e i piatti che dire .. squisiti. Abbiamo provato il risotto pavese e la cotoletta orecchia d'elefante con le patate alle tre cotture; tutto veramente ottimo. Il risotto saporito e cremoso, la cotoletta veramente abbondante ma una favola. Consigliamo magari se uno vuole assaggiare più piatti di dividerli, in quanto i piatti sono abbondanti, cosa a noi molto gradita! Super consigliato e sicuramente da tornarci.
Premetto che sono CELIACA e ho avuto il piacere di cenare al ristorante La Brioschina con il mio compagno (non celiaco). Entrambi ci siamo sentiti accolti e coccolati dal personale, il quale ha dimostrato grande attenzione al senza glutine. Come antipasto abbiamo provato i carciofi impanati (senza glutine)… eccezionali! Così come i due risotti e il tiramisù. Piatti ottimi e curati, porzioni equilibrate, location tranquilla e carina.
Ristorante di cucina tipica lombarda davvero eccellente! L’ambiente è accogliente, curato e molto pulito. Il personale è estremamente gentile, preparato e fa sentire subito a proprio agio. Le materie prime sono di altissima qualità e si percepisce la passione in ogni piatto. Ho mangiato un carciofo alla milanese semplicemente spettacolare e un risotto mantecato nella forma di grana che è stato un piacere sia vedere preparare che gustare: cremoso, profumato e squisito! Un’esperienza culinaria da ripetere assolutamente consigliatissimo! Non vedo l’ora di tornare per provare altri piatti del menù. Complimenti a tutto lo staff!
Come sempre ci siamo trovati benissimo! La Brioschina è un ristorante davvero speciale. Il piatto forte per noi è il risotto Riserva, direttamente mantecato nella forma di parmigiano. Ma non sono da meno anche gli altri piatti della tradizione e i piatti di stagione che abbiamo provato oggi, come il risotto al carciofo (spettacolare!). A rendere ancora più speciale questa cena è stato il servizio impeccabile di Mattia, che con la sua gentilezza e professionalità ha accompagnato con cura ogni momento della nostra serata. Grazie ancora!
Siamo stati a cena ieri sera con i nostri cognati e non posso che lasciare un’ottima recensione! Servizio impeccabile, con tempi di attesa perfetti e grande attenzione al cliente. I piatti sono stati tutti spettacolari, ma consiglio in particolare il risotto mantecato nella forma di parmigiano con cappello del prete: semplicemente eccezionale! Anche i dolci meritano una attenzione speciale, soprattutto la tarte tatin di mele. Un’esperienza piacevolissima sotto ogni aspetto, ci tornerò sicuramente!
Dopo una splendida serata a teatro, io e la mia famiglia abbiamo deciso di concludere la giornata in questo ristorante… e non avremmo potuto fare scelta migliore! Siamo stati accolti da un personale di sala giovane, sorridente e incredibilmente professionale, che ha reso l’esperienza ancora più piacevole. Il cibo? Semplicemente eccezionale. Ingredienti di qualità, sapori ricercati e piatti che conquistano già dal primo assaggio. Ogni portata è stata una piccola sorpresa, curata nei dettagli e davvero squisita. Siamo usciti dal locale entusiasti, con la sensazione di esserci trovati da Dio. Un ristorante che merita davvero una visita… e sicuramente anche un ritorno!
Ho cenato ieri sera con amici. Locale raffinato, ma senza essere oppressivo. Personale competente, giovane, simpatico ed empatico. I piatti serviti, tipici milanesi, con qualche rivisitazione, tutti molto buoni. Risotto riserva, roustin negà, cotoletta alla milanese, dolci, tutto ottimo.
Uno dei migliori RISTORANTI DI MILANO Approvato e super consigliato. Piatti provenienti dalla cucina tipica milanese, in special modo risotti e varie tipologie di tagli di carne. Personale cordiale, sempre disponibile a spiegare la composizione del piatto e qualsiasi chiarimento. Location tranquilla, ambiente perfetto per una cena in compagnia o in coppia. Comodo e raggiungibile con il tram 3 e l'autobus 95
Luogo molto accogliente, personale professionale, gentile e simpatico. Appena arrivati c’è stato offerto L’antipasto della casa , molto gradito. Molto competenti per quanto riguarda il vino. Se siete in zona Navigli ve lo super consiglio, anche per i prezzi ragionevoli alla portata di tutti.
Ho mangiato davvero benissimo. Sono vegetariana e posso confermare che ci sono piatti adatti a questo tipo di dieta. Il servizio eccellente, tutti molto attenti al cliente e simpatici. Risotti meravigliosi e abbondanti. Ma in generale qualità molto alta delle materie prime. Consiglio vivamente!
Osteria milanese della stessa gestione dell'Osteria Conchetta. Ho passato una serata bellissima, merito della calda accoglienza e di piatti eccezionali. La qualità di prodotti è veramente alta, riuscendo così a far esaltare i sapori dei piatti della tradizione. Un punto di merito alla cottura del risotto perfetta. Il personale molto disponibile, servizio elegante, ma senza risultare troppo invasivo. Da provare assolutamente!
Fantastico! Il servizio è degno dei migliori ristoranti italiani, senza bisogno di 4 ristoranti o chef stellati. Professionale giovane e gentile. Il menù non è ampio ma i piatti sono tipici milanesi e di alta qualità. I tavoli ben curati e grandi. Il locale è in linea con lo stile della città. I prezzi medio alti ma in linea con la qualità straordinaria della cucina. Un plus il risotto e la cotoletta gigante. Stra consigliato.
Prima volta alla Brioschina per cena con amici e prole. Fa gli onori di casa Michele: grande corsesia e professionalita'. Locale confortevole arredato con stile. Menu selezionato con piatti di grande qualita'. Ho ordinato il filetto di Angus. Il migliore che abbia mai mangiato. Accompagnato da un ottimo rosso (falesco sirah tellus 2017). Eccellente anche il dolce. Prezzo onesto. Unico difetto... parcheggio difficile.
Ottima location, risotto alla milanese con osso buco (piatto unico) strepitoso, tiramisù e zabaione superlativi, squisiti. Servizio impeccabile, camerieri molto preparati e gentili. Pulizia buona. Mi sono trovata molto bene. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consiglio. P.s. non ho foto del tiramisu' perché lo abbiamo divorato e solo dopo mi sono ricordata della fotografia, troppo buono!
Sister restaurant of Osteria Conchetta, and just as delightful as its sibling! I went for lunch and had a truly high-end Italian dining experience. Every dish is prepared with authentic, classic gusto, full of flavour and care. The service was exceptional, Mattia is one of the kindest and most knowledgeable servers I’ve ever met. A must-visit if you’re looking for a spot with real Italian soul, slightly away from the busy city centre.
We just had dinner at Ristorante La Brioschina, and everything was amazing. The food was outstanding. We had one of the risotto’s and the pork cutlet. The two dishes were large enough to feed 3 of us. Depending on which risotto you choose, they will finish it at your table. Service was also outstanding. Highly recommended.
Very elegant restaurant in the Navigli/Via Cermenate area. Exceptional service from the waitstaff. They professionally recommended wines based on our dishes. Delicious food. Cozy atmosphere. Perhaps a bit pricey, but overall in line with the city’s standards. Highly recommended!
Their sister restaurant was full, so they recommended this one and we were very satisfied. The risotto (traditional one) was amazing - the other with artichokes was excellent too. We shared one “cotoletta” (a must in Milan) and it was huge and yummy! Servers were all very sweet and we had an enjoyable evening. Seemed like a sketchy area - I wouldn’t walk there - take a cab!
It was so yummy and so traditional to Milanese and I very liked the story
The food is great, the service is excellent as well! The male service crew (not sure what’s his name), he was really attentive, helpful and friendly as he constantly checked on us while we were eating and ensured that things are all good for us. He also patiently introduced and brought us through the menu and dishes. Overall all the service crews are super friendly too! It was a great experience here, risotto and tiramisu is superb too :)
We have ordered risotto, it was really delicious and the service was amazing and the staff were friendly.
Beautiful place, beautiful service, and beautiful dishes. What a find! Highly recommend the tartufo risotto, but everything else was great too. Service was super attentive and made the night super enjoyable.
The food was unbelievable; the waiters were brilliant and we had a lovely meal. Thank you :)
The most attentive service I have observed for a long time in Europe. Keep it like that, it was a great experience. Food is tasty, ambient is pleasant, area is spacious. Good job
The place with best milanese food. The dishes are very delicate
This was one of the best meals we’ve ever experienced! The service was as top notch and the food has no compare. A must stop the next time you are in Milan.
Clone of the most famous brother "La Conchetta". Smart upscale Milanese Menu with a gentle and prepared crew. We had the caramelized onion and Fried milanese artichokes as entrees. My main course has been the king "Risotto alla milanese with ossobuco" and was superb. I would suggest it for an elegan but not fancy/pretending dinner
Great food and service! One of the best in Milano! Recommended!
The best restaurant in area! Very sophisticated, delicious and reasonable prices. Highly recommended.
So lucky to find this place. Amazing food and service. Always a great sign when it's full of locals. We will return when next in Milan!
The elegance, respect of the staff and the beauty of the dishes were divine. The staff helped with recommendations in english. Amazing experience.
A bit out of the way but a truly excellent high end milanese fare. Perfect risottos and meats. Educated wait staff who walk you through the menu and the best wine combinations. Well sourced local i…
A bit out of the way but a truly excellent high end milanese fare. Perfect risottos and meats. Educated wait staff who walk you through the menu and the best wine combinations. Well sourced local…
A bit out of the way but a truly excellent high end milanese fare. Perfect risottos and meats. Educated wait staff who walk you through the menu and the best wine combinations. Well sourced local i…
Sono stato a La Brioschina di domenica, un ristorantino storico di Milano che mantiene ancora quel sapore autentico e familiare. L'atmosfera è calda e curata, perfetta per un pranzo rilassato, anche se un po' limitata dai due turni rigidi (12:00 e 14:00), che riducono un po’ il piacere della lentezza tipica del pranzo domenicale. La cucina è il vero punto forte: piatti della tradizione milanese preparati con grande attenzione. Ho provato un risotto con ossobuco davvero ben fatto: abbondante, saporito, con la carne tenera e il riso al dente come si deve. Il piatto del giorno– filetto con porcini e purè – era buono, ma la porzione un po’ troppo contenuta rispetto alle aspettative. Servizio impeccabile, preciso e molto professionale, si vede la cura del dettaglio e l’esperienza nel settore. In sintesi: ottima cucina milanese in una cornice storica. Qualche appunto su porzioni e tempi, ma decisamente consigliato per chi cerca una Milano autentica a tavola
Ristorante milanese che si trova sul naviglio pavese, non molto distante dal caos di porta Ticinese. É facile arrivarci in auto e trovare parcheggio. Ho provato: - Risotto pavese: buono, mantecato bene e ben legato. Sapore diverso dal classico ma ben gradito - Risotto ai porcini: mi ha un po' deluso, sapeva davvero poco di porcini, avrei preferito un sapore più intenso. L'ho trovato poi un po' acquoso, non mantecato bene come quello pavese - Cotoletta orecchia di elefante: buona, cotta bene, da dividere con gli altri ospiti del tavolo. Non la migliore che abbia mai mangiato. - Tiramisu: classico, non male Una nota: i camerieri portano fretta nel finire il pranzo nei tempi stabiliti. É noto il range orario, ma mi é sembrato di far la corsa. Parere finale: non mi ha entusiasmato, prezzi altini per quello che ho mangiato.
S'è mangiato bene. Un menu interessante, in buona parte nella tradizione lombarda. Pochi piatti, preparati al momento con attese ragionevoli. Alcune preparazioni più elaborate hanno i tempi di attesa segnalati a menu. Abbiamo apprezzato questa attenzione. Tutto eseguito e preparato con cura, senza concessioni a spericolati esercizi accademici da "masterchef". Lista dei vini notevole. Personale preparato sugli abbinamenti e sempre professionale, mai invadente. Ambiente accogliente, moderno, sobrio, con alcuni tavoli anche all'aperto in una corte tranquilla. Merita certo una visita. Noi ci torneremo. La proposta gastronomica è interamente dedicata alla tradizione milanese, e si percepisce subito una certa coerenza nell’impostazione della carta. Abbiamo iniziato con due antipasti: io ho scelto i mondeghili, croccanti e dorati all’esterno, con un ripieno morbido e dal gusto pieno. Un piccolo concentrato di comfort food, ben accompagnati da una salsa d’accompagnamento leggera. Mia moglie ha optato per una frittatina alle erbette, soffice e profumata, un piatto semplice ma eseguito con grande attenzione. Come primo, ci siamo lasciati tentare dal risotto allo zafferano all’onda, che si è rivelato uno dei momenti più soddisfacenti della cena. La mantecatura era perfetta, e lo zafferano – di ottima qualità – donava colore e aroma senza risultare invasivo. In sottofondo, una punta di fondo bruno dava profondità e carattere al piatto. Davvero ben eseguito. Per secondo, ho voluto provare la cotoletta orecchia d’elefante, cotta in padella e non fritta, come da tradizione meneghina. Generosa nella porzione, ben dorata e con carne tenera, anche se forse leggermente asciutta. Mia moglie ha scelto il rustin negàa, un arrosto cotto lentamente, saporito, con un buon equilibrio tra umidità della carne e croccantezza del prosciutto. Abbiamo accompagnato il pasto con un bicchiere di Bonarda consigliato dal cameriere, gentile e disponibile anche nel suggerire accostamenti senza risultare invadente. La carta dei vini è ben strutturata, non eccessivamente lunga ma con alcune etichette regionali interessanti. Per concludere, abbiamo diviso un dessert al cucchiaio al mascarpone con crumble e lamponi freschi. Semplice ma ben pensato, con un contrasto piacevole tra dolcezza e acidità, chiusura perfetta per una cena che ha alternato momenti di buona cucina con un servizio attento. Nel complesso, La Brioschina offre un'esperienza culinaria di livello, con attenzione alla materia prima e rispetto delle tradizioni lombarde. Il servizio è professionale, i tempi sono ben gestiti e l’ambiente permette davvero di rilassarsi. Alcuni piatti, pur ben eseguiti, potrebbero essere ulteriormente valorizzati con un pizzico di creatività in più, ma la sostanza c’è, e si sente. Un indirizzo che merita una visita, soprattutto per chi cerca una serata tranquilla e ben curata in coppia. Il nostro giudizio: 4 stelle piene.
Consociato all'osteria Conchetta. Da lodare ancora prima del cibo il servizio. Staff davvero preparato, presente, disponibile e simpatico. Molto bravi complimenti. Molto apprezzato il benvenuto della cucina con qualche finger food. Abbiamo preso per iniziare una selezione di formaggi accompagnati da una confettura di arancia. Formaggi molto buoni, la confettura troppo delicata arriva a stento il sapore agro dell'arancia. Costoletta orecchia d'elefante da 500g sottile ben fritta. Molto buona. Tartar di manzo condita al tavolo. Uno spettacolo come per la mantecatura dei risotti anche quelli fatti in sala al tavolo. Per chiudere in bellezza uno spumoso zabaglione servito con un tortino di mele. Zabaglione davvero interessante, nel tortino le mele a malapena accennate. Qualche difetto c'è, sicuramente la qualità è molto alta. Prezzi un po' alti, anche considerando la zona che non trovo sia all'altezza. Sicuramente una bella esperienza nel complesso.
Ambiente piacevole, personale attento e disponibile per ogni necessità. I piatti sono spiegati in ogni loro particolare, la cucina è tipica milanese con alcune aggiunte. Gli antipasti danno la possibilità di provare vari salumi e formaggi dall'ottimo sapore, procedendo con il pasto allo stesso modo i primi e secondi si presentano molto bene, e si dimostrano di sostanza, non solo per impatto visivo, ma anche per l'assortimento di sapori. Il vino d'accostare ai piatti viene consigliato e fatto provare, è davvero dall'ottimo sapore. Buon rapporto qualità prezzo, per provare piatti di tradizione con qualche aggiunta moderna. Purtroppo non ci sono molti parcheggi in zona e il ristorante è un po' distante dal tipico tragitto sul naviglio, ma se site disposti a fare una piccola deviazione ne vale la pena.
Cerchiamo di prenotare all’Osteria Conchetta, ma purtroppo non c’è posto. Loro stessi ci dirottano verso la Brioschina, dicendoci che la proprietà è la stessa e il menù assolutamente identico. Arriviamo alla Brioschina… Carta dei vini molto scarna, di livello basso. Nulla a che vedere con l’Osteria Conchetta, però colpa nostra perché effettivamente ci avevano detto che il menù era lo stesso, non la carta dei vini. Come amuse-bouche arriva una focaccia con un cestino alla crema di zucca, quest’ultimo buono, la focaccia pessima, umida e con un sapore forte di lievito molto sgradevole. Antipasto: mondeghili che sembravano surgelati di qualche marchio da discount, salumi di Varzi buoni, carciofi fritti con una pastella improponibile. Piatti principali: risotto con osso buco - risotto buono, ossobuco accettabile. Costoletta di vitello alla milanese immangiabile e rimandata indietro, poi giustamente non messa nel conto. Servizio: molto giovane e inesperto, ma soprattutto in alcuni momenti fuori luogo (“Allora, vi sta piacendo tutto!?”). Conto: prezzi milanesi, ma non in linea con la qualità. Mi sta bene spendere tanto ma pretendo qualità, e qui non ce n’era neanche l’ombra. Peccato perché l’idea era di mangiare in Conchetta e questo posto è un’altra roba, assolutamente non comparabile.
Most horrible food I have ever had. E.g. dry schnitzel without any souce, vegetables or othet, just with potatoes.
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Informações sobre Antica Osteria Briosca
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P.za Francesco Carrara, 21, 20141 Milano MI, Italy
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P.za Francesco Carrara, 21, 20141 Milano MI, Italy
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