Restaurante Cedro

Un lugar acogedor para disfrutar de una deliciosa comida y un excelente trato. La decoración del restaurante es cálida y acogedora, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Pero lo que realmente destaca es la atención del personal de sala, amables y atentos, siempre dispuestos a responder cualquier pregunta y a ofrecer recomendaciones sobre la carta. Su trato cercano y profesional hace que te sientas como en casa. En cuanto a la comida ofrece una variedad de platos elaborados con ingredientes de calidad. Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa y un trato excepcional, el Restaurante Cedro es una excelente opción.

Un lugar diferente dentro de los clásicos de Navacerrada. Fuimos a CEDRO “a ciegas” después de una ruta montañera, y salimos encantados con los platos, el trato y el lugar. Para repetir sin duda (y la siguiente vez lo cogeremos con visita al SPA después de comer)

Simplemente increíble

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Celebramos el aniversario de mis Padres en Cedro y ¡vaya acierto! Comida súper original y deliciosa. Carta amplia y platos con sabores únicos. Servicio súper atento y amable. ¡repetiremos!

Ya van 4 veces comiendo/cenando ahí. Hacía falta en Navacerrada , algo diferente. Ellos con la atención , con la calidad de la comida y el gusto en la decoración lo consiguen con creces. Relación calidad / precio muy buena.

Lugar, comida y servicio excelente. Totalmente recomendable.

Comida de autor en un ambiente encantador

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Fuimos recomendados y un acierto de 10! El trato excepcional y la comida riquísima! No dudaremos en volver!

Una experiencia brutal. Comida a la altura de cualquier restaurante galardonado con los más altos premios. Mucho ecito

Nos sorprendimos gratamente con el restaurante. Pues la atencion es especial y la comida muy sabrosa. Pedimos el PAD THAI con albóndigas 👌🏼 y la PICAÑA DE WAGYU. Los dos excelentes platos el pad thai seria mi recomendado ya que es diferente y muy rica, la picaña es rica pero nada muy especial. Atienden muy bien con aperitivos y pan muy buenos perfecto para una cita de 2

Conoci al chef hace poco y me gustó todo lo que sabía de gastronomía, así que me decidi a conocer uno de sus restaurantes. Desde luego sorprende. No creo que tarde en tener una estrella Michelín. La comida sorprende por sabores y texturas. Los precios acorde con la calidad pero sin abusar. Volveremos a conocer lo que nos queda de su carta. Enhorabuena por el trabajo bien hecho.

Una vez más degustando la comida del Cedro, en esta ocasión probamos algunos platos de la carta de verano y como siempre salimos maravillados. Todo totalmente recomendado. La atención sigue siendo ejemplar. ——— Fuimos con muchas expectativas al restaurante, ya que somos clientes asiduos del Koma, y debemos decir que han sido superadas. El lugar y decoración muy moderno, sorprende el brutalismo tradicional con los rústico. La dirección de sala como siempre excelente, encabezada por sus dueños. Y la comida, no se podía esperar menos de Rubén. Platos y presentación impecables, sabores únicos como la ostra caliente, la cuajada y cada uno de los platos del menú. Por supuesto que volveremos.

Fuimos a comer y escogimos platos de carta, aunque también tienen un menú degustación con muy buena pinta. Nos encantó. Recomiendo la lubina y la picaña en particular. Además fueron muy amables teniendo un detalle por el cumpleaños de mi novio. Trajeron una vela en una mousse de chocolate que estaba muy buena. Lo recomiendo para una ocasión especial 100%.

Nos alojamos en el hotel debido a cumple+aniversario y fue todo un acierto. Cenar en el restaurante Cedro es un verdadero placer, además de su servicio. Me dieron la sorpresa de sacarme una tarta con una vela por mi cumpleaños y fue todo un detalle, os lo agradezco enormemente. Volveremos a repetir, sin duda. Un abrazo!

Restaurante muy recomendable, muy íntimo y de aspecto cuidado, el servicio es perfecto y muy atento, el enclave muy acogedor. Los platos son muy elaborados y de aspecto cuidado, explicando ingredientes y forma correcta de llevarlo a la boca. Como único pero, su plato principal de carne no tenían para para todos los comensales. Cuenta con amplio parking.

Al alojarnos en el hotel decidimos cenar en este restaurante. Hacía tiempo que no probábamos algo tan exquisito. Se nota el trabajo que hay detrás en cocina. Cada matiz, cada sabor combinan a la perfección. La delicadeza de los platos es visible. Además, el trato por parte del personal es excepcional. Sin duda, merece la pena probar sus platos.

Una cena exquisita para mi cumple en un entorno de lo más elegante y sofisticado, pero aun así super acogedor, sobre todo con la elegante y suave música lounge. La atención de las chicas es excelente. Ubicado en el Box Art Hotel Alpino, la carta es muy sugerente y hay muchos platos para diferentes gustos y hasta los paladares más exigentes. En nuestro caso pedimos croquetas cremosas de sepia - super cremosas y sabrosas, risotto con bacalao gallego - excelente y con toque picante, lubina salvaje - increíble y las lentejas deliciosas y Pad Thai de albóndigas en tempura - aunando producto local con toques asiáticos. Muy recomendable 👏

Hace unos días nos casamos y dentro de que no queríamos hacer la típica celebración, queríamos disfrutar de una buena comida con nuestros testigos y no pudimos elegir mejor. El hotel y el restaurante son preciosos, el ambiente muy tranquilo, el personal muy amable y la comida espectacular. Mi pareja y yo decidimos que la mejor opción era el menú degustación y nos encantó a todos. De hecho, estaba tan bueno que es casi imposible destacar solo un plato por encima de los demás.

Perfecto! Muy buena comida!!

Cedro nos ha encantado! Ambiente tranquilo y acogedor, platos deliciosos y buena cantidad. Destacar los alérgenos en la carta y opciones SIN GLUTEN. Hemos salido pensando en volver, así que 100% recomendable. En la foto: Pad Thai de Albóndigas de rabo Platos pedidos: Mousse de castañas, Pad Thai, Risotto de bacalao y crema catalana de coco (para 2 personas)

Cocina original y con ingredientes de alta calidad en un entorno original y agradable. La carta es amplia y para todos los gustos, me parece una muy buena opción para una ocasión especial.

El entorno es precioso el Hotel está muy conseguido e integrado y responde a lo que esperaba Restaurante muy bien puesto, todo cuidado y el servicio entregado en hacerlo bien. La comida me pareció muy elaborada a un excelente nivel, aunque algo escasa. Tiene clase y merece la pena repetir cosa que yo haré Solo para gente que aprecie lo bien hecho

Una experiencia gastronómica inolvidable Desde el primer bocado, supe que estaba ante algo especial. Cada plato fue una explosión de sabores perfectamente equilibrados, con combinaciones atrevidas pero armoniosas. La calidad de los ingredientes y la creatividad del chef se notan en cada detalle. El servicio y la atencion inmejorables. La comida ha sido, sin duda, un 10.

Hemos ido 5 personas a comer hoy y pedimos menú degustación. Todos los platos buenísimos, totalmente recomendable.

Excelente todo lo que probamos.Mi mas profunda enhorabuena al chef!!

Ambiente muy agradable.comida muy buena.Volveremos pero alojados , el Hotel tiene un aspecto fantástico.

Restaurante tranquilo, calidad, buen servicio y rapidez

La comida bien dentro de un standad.

Un gran descubrimiento en Navacerrada. Calidad exquisita, ambiente muy acogedor y servicio de 10. La carta sencilla pero con platos deliciosos. No le pongo 5 estrellas por la falta de previsión de tener suficientes picañas para todos los comensales, siendo su plato estrella. Aún así, el resto de platos estuvieron espectaculares. Para repetir

Buen restaurante dentro del hotel Alpino. El espacio es el mismo que donde se realizan los desayunos del hotel. Tienes opcion de menu degustacion o pedir de carta. La comida estaba bien, correcta. El precio ligeramente elevado para la calidad y cantidad. Aún así si estás alojado en el hotel es la mejor opción

Honestamente no cumplió nuestras expectativas. Aún les queda bastante para alcanzar el nivel ,como propuesta gastronómica de referencia de la sierra

Ubicado en un bonito hotel en Navacerrada. Lo vimos en Macarfi y nos llamo la atencion Servicio algo frio, comida con titulo mas apetecible que lo que finalmente era. No estaba nada mal, tampoco espectacular. 50€ por comensal

Estuvimos en el hotel y nos gustó, pero el restaurante nos decepcionó mucho. La comida tiene mucho que mejorar para llegar un nivel 5 estrellas. Desde el desayuno hasta las platos a la carta, nos parecen bastante regulares.

El sitio es bonito, la decoración impecable. Pedimos platos a la carta y nos pareció muy escaso y de precio desproporcionado. Los chipirones por 26 euros nos parecieron una broma, dos chipirones, dos... El servicio muy lento, 2 horas y cuarto para 3 platos. El tiempo entre plato y plato fué excesivo, alcanzando hasta los 40 minutos. El arroz con leche fabuloso eso sí.

Totalmente desproporcionado el precio con respecto a la oferta gastronómica que sirve. 230€ por 2 entrantes, dos segundos, botella de vino y postre. La ración de lubina seca, escasa y con una salsa de lentejas que nada tenía que ver con el pescado…

La relación expectativa/realidad y precio/calidad deja demasiado que desear. Tanto en la cena como en el desayuno, aunque este segundo bastante peor. Entiendo que muchas cosas van por gustos, pero el menú que teníamos contratado de Pack Relax incluía un entrante y un principal que en mi caso fue decepcionante. Una mouse de castañas que se me quedó bastante floja y un arroz libanés con un sabor extraño, nada natural ni sorprendente, tampoco bueno. Además el trato por parte del servicio fue caótico, errático y poco conocimiento de lo que nos ofrecían. Nos pusieron además un pan seco, de molde, todo lo que no esperas cuando pagas tanto por un menú y todo lo que se habla de él. Puedo destacar únicamente el buñuelo de cocido, ese estaba muy bueno. Por la mañana, durante el desayuno, más de lo mismo. Un servicio muy caótico, no nos enteramos qué nos incluía y ofrecía el desayuno y nada claro. Mismo pan de molde con tomate de bote (que menos que tomate natural), algo de embutido y huevo, algo de fruta para compartir y dos dulces. El problema fue que además estaban desbordados. Cuando pagas tanto por este tipo de experiencias lo último que esperas es que suceda esto... No lo recomendaría en exceso la verdad. Esperábamos mucho y no repetiría.

Solo he probado este restaurante en un pack de relax romántico que cogí en el propio hotel. En este pack pude probar algunos platos del menu que no nos terminaron de gustar. El pan que acompañaba la comida era un pan de molde seco. Y el servicio muy poco profesional, no conocía los platos a fondo y solo sabia repetirnos lo que ya aparecía escrito en carta, un poco decepcionante. Eso si, el buñuelo de cocido, riquísimo. También probamos un supuesto “desayuno gourmet” que dejaba muuuucho que desear, tanto en cantidad como en calidad de los productos. El servicio de nuevo caótico y poco profesional. No volvería.

Mala elección el menú desgustación. Entre miniplato y miniplato, teniendo presente que cada plato, como ellos mismos aconsejan, se come en un bocado, esperamos una eternidad. No lo aconsejo en absoluto.

La peor comida que he probado en mucho tiempo, sin exagerar. La calidad de la comida no se acerca a la calidad del resto de restaurantes de la zona. El precio totalmente incongruente con los platos. Nunca pensé que comería una carne dura e insulsa en Navacerrada. Los raviolis secos con una salsa propia de marca blanca. El pan lo contrario a rústico. Eso sí, el servicio bueno y el hotel excelente y precioso. El personal es muy amable y hacen la estancia muy agradable pero el restaurante no es un quiero y no puedo porque ni siquiera parece que quieran hacerlo bien.

Restaurante del hotel Alpino, primo hermano del hotel La Torre de Collado Mediano. Después de ser asiduos al mismo, nos estamos encontrando un nivel de servicio mediocre, incluso con algún incidente muy desagradable. Quizás como restaurante de hotel cumpla, pero como lugar de disfrute gastronómico, no. Una pena porque como vecinos nos gustaba la idea de que Navacerrada tenga un restaurante premium como se merece, completando la ya buena oferta actual, pero quizás más enfocada al cliente tradicional visitante. Tampoco la comida mantiene nivel, con fallos pequeños pero impropios de su rango de precios. Indamisible que en un restuarante de esta categoría te hagan levantar a la hora y media de haber empezado la cena (con reserva previa a las 20:30 h.) porque "tienen que doblar las mesas". Nos sentimos avergonzados y maltratados después de ser asiduos, ni una disculpa hemos recibido.

No recuerdo haber comido tan mal en los últimos 20 años. Tomamos un menú degustación con unas ostras que devolvimos, un arroz cremoso de gallina en petitorio pasado, todo ello con un pésimo servicio y largas esperas entre plato y plato. El entorno del hotel muy agradable con una naturaleza impresionante. El comedor con una decoración muy fría para un hotel que se supone para pasa un fin de semana romántico