Le 39V

Dîner un amoureux, nous avons été très très bien accueillies ! Le menu signature est super copieux nous avons été surpris, le rapport quantité/qualité/prix y est ! Le personnel est gentil, à l’écoute, attentif même aux critiques. Pour une soirée romantique je recommande à 100%. Petit mot pour le jeune serveur nous ayant dit « avez vous besoin d’une cuillère pour le pré-dessert ? » merci vous avez rendu notre soirée encore plus mémorable . Bravo à toute votre équipe !

Une expérience incroyable. Le lieu est magnifiquement décoré. Il en va sans dire que les produits sont exceptionnel et travaillés de manière unique. On sent le savoir faire et l'amour du produit dans chaque plat. C'est de l'art. Coup de coeur pour les oeufs en meurette. Bravo a toute l'équipe en salle et en cuisine.

Superbe restaurant au concept architectural original. Cuisine délicate, très belle carte des vins et personnel au petit soin...très belle expérience, un moment de partage intense et chaleureux !

Super expérience ! Nous avions réservé pour 10 le midi, les plats étaient frais et délicieux. Le service est rapide et les prix très très honnêtes pour la qualité. Recommande à 100% !

Toujours un plaisir immense d'aller dans cet établissement. On y accède par un ascenseur privé qui mène à une salle baignée de lumière le midi et à l'éclairage subtil le soir. Suite au repas ce midi, je confirme que le service est toukours irréprochable, la cuisine généreuse et l'ambiance très agréable en dépit d'un niveau sonore qui peut parfois être trop élevé. Le prix est plutôt élevé mais justifié étant donnée la qualité et l'adresse. Mention spéciale pour la vue.

Une véritable parenthèse enchantée dans ce lieu unique, raffiné et gourmand qu’est le 39V. Un luxe naturel, sans ostentation inutile… De l’accueil au service, de la personnalisation de nos verres par une sommelière affirmée et de très bons conseils, jusqu’au plaisir de saluer le Chef Frédéric Vardon, tout dans notre expérience gustative a été parfaitement réussi. À souligner : la sélection précise de produits d’une grande qualité, des plats superbement exécutés et une cave exigeante. Merci à toute l’équipe en salle et en cuisine : nous avons été ravis !

un décor très original, plus adapté aux rdv d'affaires que pour un couple. Le service est de qualité. l'entrée aux crustacés est excellente, en revanche le plat principal manquait d'originalité et le gratin en accompagnement n'était vraiment pas fameux.

Nous sommes venus à deux pour un déjeuner. Je pense que le lieu est très adapté pour un déjeuner d’affaire ou entre collègue. Moins chaleureux pour un déjeuner en amoureux. Le cadre est agréable et la décoration est vraiment très très jolie . En effet, le décor est épuré. Le service est un peu trop lent et ce n’est pas agréable d’avoir des “oublis” lorsque nous ne sommes que deux. Cependant les plats servis été top. Le dessert pas à mon goût. Mais les adeptes de chocolat adorerons. Une belle petite adresse tout de même et les prix sont corrects. Mention spéciale pour les asperges et le fondant au chocolat. De belles associations de produits pour un véritable plaisir gustatif et visuel. Vraiment le seul bémol reste le service malgré la gentillesse de ce dernier le fait d’oublier d’annoncer les plats, de ramener le plat, d’oublier la boisson.. enfin voilà

Belle expérience, des plats excellents. Nous avons passé un agréablement moment en famille.

Le repas était incroyable et je sais que les souris sont monnaie courante dans les restaurants parisiens mais finir le repas avec une belle vue sur la Tour Eiffel d'un côté et une sourie qui se balade de l'autre ca ne se compense pas. On est quand même sous les toits. Sinon excellent service et bon rapport qualité prix. Énorme coup de coeur pour les frites d'aubergine. Le thé yuzu caviar avait-il vraiment du caviar comme dit par notre serveur ?

J'ai trouvé très agréable le lieu les plats sont tres bien travaillé les prix sont pour moi bien équilibré avec la cuisine proposée félicitations au chef ! un monde impressionnant en cuisine un personnel agréable bien que manquant vraiment de professionnalisme et l'eau en carafe à 6,50€ parait très déplacée dans ce genre d'établissement qui mériterait soit que ce soit offert soit que ce soit une vraie bouteille d'eau minérale... j'imagine qu'après mon message cela va s'arranger je reviendrai tester d'ici quelques mois

Nous attendions beaucoup de ce restaurant célèbré par la critique. Hélas nous avons été déçus par cette première expérience. Si la table est plutôt bonne dans l'ensemble (malgré un dessert passe-partout) et les vins au verre bien sélectionnés (prix élevés, toutefois), le service, assuré par un personnel débordé, s'est avéré défaillant : les entrées étaient servies et nous n'avions toujours pas la carte des vins, et surtout, une erreur s'est glissée dans la commande du plat principal, qui a fait attendre bien longtemps ma compagne, servie alors que j'avais deja terminé mon pot au feu... malgré des excuses bienvenues et un geste commercial apprécié, nous gardons une impresson d'ensemble très mitigée.

Cuisine vraiment excellente du début à la fin. Des gouts très prononcés sur tous les plats, tous présentés par ailleurs impeccablement ! Dommage que la tenue de la salle (sol de l'ascenseur sale, cartons, bacs vides, linge laissés en vrac et à la vue de tous dans le petit couloir qui jouxte la jolie cave vitrée, bruit de nettoyage de la cuisine audible en salle) laisse à désirer... et que des erreurs de service viennent finalement ternir l'impression générale.

Le cadre est agréable et soigné, mais l’expérience culinaire n’a pas été à la hauteur des attentes. Les accompagnements, tel le chou-fleur présenté sous forme d’une simple boule posée dans l’assiette, manquaient de finesse et de travail. Les saveurs n’ont pas su convaincre, ce qui est regrettable au regard du prix du menu. Le véritable point noir de la soirée reste toutefois l’attitude de la sommelière : froide, peu aimable et sans le moindre sourire, elle a instauré une ambiance désagréable qui nous a donné envie d’écourter le moment. À l’inverse, notre serveur s’est montré attentif, chaleureux et professionnel, ce qui a permis de sauver partiellement l’expérience. En définitive, une soirée au cadre séduisant mais entachée par une cuisine décevante et un service contrasté.

Petit restaurant situé au 6e étage d'un immeuble d'habitation. Accueil peu agréable à la réception. Les tables sont joliment dressées avec suffisamment d'espace entre-elles. En revanche, l'endroit dans l'ensemble est assez froid, impersonnel, un vrai manque de chaleur, d'authenticité. Musique d'ambiance absente ce qui contribue à une atmosphère un peu oppressante. Nous avons été servis par trois jeunes hommes, qui veulent bien faire mais qui sont inexpérimentés. L'apéritif au début du repas n'a pas été proposé. Pas de question sur allergies ou intolérances. On commande un vin Bordeaux en 2018 et on nous l'apporte en 2019. Autour de nous, uniquement des dîners business. Les entrées (5 petites entrées à partager, en photo) succulentes, le plat (turbot) sympa mais un peu salé. Le dessert est peu travaillé. Mon ami commande un dessert mais je n'en prends pas. D'habitude, le chef crée une petite attention pour tous les convives dans ce cas, mais rien ici. Assez décevant dans cette gamme de prix. Dans l'ensemble, je recommanderai pour un déjeuner affaires, mais il y a bien mieux dans le quartier pour un dîner en couple ou entre amis… Vue sur Tour Eiffel très limitée (en photo)

Seul le dessert a été apprécié (le 39 chantilly) avec bien sûr le service. Le reste est décevant quand on s’attend à des Mets audacieux dans un tel cadre, malgré la bonne nourriture. Ne vaut pas son prix malheureusement.