Uma Nota
Brazilian · Paris
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Sobre Uma Nota
Uma Nota, niché au cœur de Paris, vous invite à découvrir une ambiance bohème et décontractée. Notre restaurant est un lieu de rencontre insolite entre les saveurs japonaises et brésiliennes, offrant une cuisine fusion créative et audacieuse. Laissez-vous tenter par nos plats signatures et nos cockt...
Uma Nota, niché au cœur de Paris, vous invite à découvrir une ambiance bohème et décontractée. Notre restaurant est un lieu de rencontre insolite entre les saveurs japonaises et brésiliennes, offrant une cuisine fusion créative et audacieuse. Laissez-vous tenter par nos plats signatures et nos cocktails uniques, conçus pour éveiller vos papilles. Notre équipe chaleureuse et attentionnée est dédiée à vous offrir une expérience mémorable, où convivialité et découverte culinaire se rencontrent. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager notre passion pour une cuisine inventive et un service irréprochable.
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Uma Nota está localizado em Paris, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.
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Perguntas frequentes sobre Uma Nota
Avaliações de Uma Nota Paris
Excellent restaurant ! C’est la deuxième fois que nous y retournons et nous sommes toujours autant conquises. Les serveurs sont très sympathiques, à l’écoute et serviables. L’ambiance est chaleureuse, avec une décoration soignée. Quant à la cuisine, elle est vraiment délicieuse et propose des plats originaux. Je recommande !
Super expérience ! Tout était top, les plats étaient délicieux. Merci aux serveurs qui ont été incroyables : accueillants, souriants, attentionnés et de très bon conseil tout au long du repas.
Belle découverte de ce restau mélangeant cuisine japonaise et brésilienne. Le personnel est accueillant et souriant. J'ai adoré le filet de bar 😊
Nous sommes tombés dessus par hasard. Le service est excellent (merci à Pamela qui est très attentionnée avec nous). Les plats sont délicieux et les cocktails très bons.Le menu à 39 € est indispensable pour une première fois.
Nous avons réservé une soirée entre copines dans ce restaurant, idéal pour partager un délicieux repas entre amis. Pamela nous a tout de suite mis très à l'aise et a été attentive aux différentes contraintes alimentaires de la tablée. Merci beaucoup !
Par où commencer… Un accueil des plus chaleureux, des serveurs au petit soin. Gentils et amicaux ! Nous avons été tellement surpris par les saveurs. La sauce qui accompagne la coxinha, les pão de queijo à la truffe… Un véritable délice. Nous avons ensuite dégusté le ceviche wasabi et le tartare. Un régale ! Très heureuse d’avoir découvert cet endroit. Bravo et merci 💌!!!!
Tout était délicieux avec un bon équilibre des saveurs et beaucoup de goût. Le service est également au top et le lieu très agréable.
J’ai réservé chez Uma Nota pour un dîner d’anniversaire entre amis. À notre arrivée, nous avons été très bien accueillis et installés immédiatement. Le cadre est agréable : il y a de l’espace entre chaque table, on ne se sent pas à l’étroit, et la musique d’ambiance était plaisante à écouter. Le service était rapide. Nous avions commandé des cocktails (maracudja) qui étaient bons, même s’ils n’étaient pas exceptionnels. Concernant les plats, les portions étaient copieuses. En revanche, j’ai été un peu surprise que l’accompagnement de certains plats se limite uniquement à de la salade. Mis à part cela, nous avons découvert un très bon restaurant avec un service de qualité.
J’ai contacté Uma Nota pour une réservation à l’occasion de mon anniversaire et j’aimerais remercier Alexandre qui a été d’une grande amabilité. Mes invités et moi avons passé un moment fort agréable et l’équipe a été au petit soin du début à la fin. Très bon accueil de la part des serveurs. Merci à Eduarda pour sa disponibilité. Mon seul regret concerne le cocktail dînatoire qui nous a un peu laissés sur notre faim d’un point de vue quantitatif. Les saveurs étaient exquises mais bien qu’il s’agisse d’un cocktail dînatoire nous étions tout de même déçus par les portions. Je recommanderais également deux choix pour le dessert car celui proposé n’était pas à mon goût et n’a pas fait l’unanimité. Nous avons malgré tout profité de l’instant et le niveau sonore modéré de la musique nous a permis d’échanger sans être gêné par le bruit. Je prévois tout de même de retourner dans votre établissement afin de réellement y découvrir la carte car l’avant-goût a éveillé ma curiosité. Je recommande ce restaurant !
Tout fut, à bien des égards, parfaitement réussi. À la rigueur pourrais-je formuler un léger bémol au sujet des caïpirinhas, dont la générosité en alcool s’est révélée quelque peu excessive, mais ce serait là pur esprit de chicane. Pour le reste, les prix apparaissent pleinement en adéquation avec la qualité des mets proposés, le soin apporté au service ainsi que l’agrément du lieu. Bien que ma table fût légèrement à l’écart, le service s’est montré à la fois réactif, diligent et particulièrement aimable. J’y reviendrai avec grand plaisir et ne puis que recommander cette adresse.
It was a great surprise! The service is friendly, great options of food and drinks. It was our first time and we will be back soon.
Amazing vibe, great food taste and kind personnel. Definitely would recommend the tasting menu! They had special signature cocktails which were unique
Restaurant sympa pour y passer un bon moment entre amis ! La décoration est très colorée et il y a une bonne ambiance générale. Les plats sont bons et le format à partager sous formes de tapas est super et permet à chacun de goûter différentes saveurs. Les portions sont un peu petites et les caïpirinhas un peu cher, néanmoins nous avons passé un superbe moment. Nous avons également été très bien accueilli par le personnel qui s’est bien occupé de nous tout au long du dîner.
Expérience un peu mitigée, ça aurait pu être parfait. Le restau est super bien situé et l’intérieur est très agréable. Notre serveur ce soir là était Victor, très utile et fort sympathique! L’entrée et les plats étaient très bons, mais l’évident échappe visiblement au chef. Les plats consistent de viande/poisson, sauce et légume. Et l’accompagnement ? Boh. On a du commandé des frites de manioc pour faire passer tout ça. La table d’à côté a dû faire pareil. C’est dommage. Une portion de riz ou autre accompagnement servie avec les plats serait fort bienvenue.
Très jolie décoration , comme dans les favélas artistique du Brésil , serveurs adorables . On s’est régalé , croquettes poulet délicieuses , Ceviche aussi, poulet au sesame aussi , la mousse cacao amer et dulcé sublime , baba coco et cachaça délicieuse
Nous avons passé une belle soirée. La serveuse était aux petits oignons. La nourriture était délicieuse. Un peu de bruit mais ce n’était pas très méchant. On a quand même réussi à discuter 🤗 Merci ☺️
Globalement une bonne expérience. L’endroit est chaleureux et l’ambiance agréable. Les plats étaient bons dans l’ensemble, cependant les portions sont assez petites. L’entrecôte ainsi que les pommes de terre étaient également un peu trop salées à mon goût. Cela reste malgré tout un moment sympa.
Bonne adresse, je recommande ! (On a TOUT testé) Service rapide, ambiance assez bruyante mais je valide la playlist :p Les entrées etaient tres bonnes mais j’ai oublié de prendre des photos… Le saumon était incroyable. Cuit à la perfection et la sauce umami faisait saliver. Une de nos déceptions, c’etait le travers de boeuf car il y’avait trop de sauce. Le dessert était très bof pour son prix, ne parlons pas de la présentation de l’assiette. En résumé, entrée et plat majoritairement très bons, mais ne prenez pas de dessert. Un bon rapport qualité prix, sauf le dessert (oui je n’ai pas apprecié le dessert). A améliorer : La carte etait un peu confusante avec le menu chef, il faut que tout le monde prenne la même chose, certaines portions sont à partger, d’autres non, c’est pas pratique quand on vient en groupe et qu’il faut tous se synchro !
Super soirée du personnel ! Rodrigo était au petit soin pour notre groupe. Les caipi sont déliciseuses, les pièces salées était très bonnes, les desserts en revanche n'ont pas du tout été appréciés. Petit bémol, pas assez conséquent sur la formule cocktail, certains collègues sont ressortis en ayant encore faim. Nous avons malgré tout passez un très belle soirée !
Le cadre est beau, le cocktail que j'ai pris est bien. J'ai pris 4 entrée, globalement ca ne m'as pas plu. J'ai pas testé les plats L'endroit est bien pour boir mais pour manger j'irais ailleur la prochaine fois
5 étoiles pour la cuisine : merci aux cuisiniers, nous nous sommes régalés ! Les dadinhos, les pão de queijo, les yakitoris… tout était délicieux. 1 étoile pour le service : malheureusement, l’expérience a été gâchée par un réel manque de professionnalisme et nous ne reviendrons pas. Arrivés à 20h, le serveur prend d’abord les cocktails mais il faut le relancer 30 minutes plus tard pour commander les plats. Nous ne l’avons ensuite plus revu. Les tapas arrivent rapidement, mais le plat principal n’est servi qu’à 22h, sans aucune explication, malgré nos relances. Personne ne vient nous debarasser ou ne nous propose de dessert alors nous nous levons pour aller payer. Nous attendons encore 10 minutes debout pendant que le personnel passe devant nous sans un mot. Nous sommes aller prendre un dessert ailleurs. Une vraie déception côté service, qui ne reflète pas la qualité de la cuisine.
Expérience client défaillante : entre shrinkflation et service expéditif Décevant pour une soirée d'anniversaire en amoureux. Nous avions réservé en précisant nos besoins : un coin calme par sensibilité au bruit. Résultat : placés devant l'enceinte, collés à une autre table. Nous avons dû gérer nous-mêmes notre changement de place pour obtenir un minimum de confort. Côté cuisine : le compte n'y est pas. Nous avons pris le menu à partager (38€/pers, soit 76€ à deux). Très surprenant de constater que les portions sont inférieures à l’ habituel : 2 croquettes de poulet au lieu de 3. 6 croquettes de tapioca au lieu de 8. Ceviche très réduit pour deux. Réduire les quantités sur un menu fixe sans en informer le client est une pratique mesquine, surtout sur des produits de base. Le point critique : un shutdown agressif à 22h30. Google affiche une fermeture à 00h30. Arrivés à 21h45, on nous annonce la fermeture cuisine sous 20 min. Dès 22h30, alors que nous étions au plat principal, le personnel a commencé le nettoyage complet : serpillière et changement des poubelles juste à côté de notre table. Se sentir "poussés vers la sortie" alors qu'on paie 133€ pour 1h de présence est inadmissible. La réponse du serveur ("on ferme selon le monde") confirme une gestion purement opportuniste : on attire le client avec des horaires larges, puis on ferme plus tôt pour la rentabilité, sans prévenir au moment de la réservation. Bilan : Manque total de considération pour le client et communication trompeuse sur les horaires. Je ne reviendrai sûrement jamais. Note suite à la réponse du propriétaire : Je prends note de vos excuses. J'aurais cependant apprécié qu'au delà de la "progression" de vos équipes, un geste commercial soit proposé pour compenser une soirée d'anniversaire écourtée et facturée au prix fort...
Uma Nota had a Hongkongese Restaurant which is now permanently closed. When I went there's the food was very nice, but I got double charged on my bill. They admitted the mistake and promised me to pa…
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86 Rue Réaumur, 75002 Paris
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86 Rue Réaumur, 75002 Paris
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