Balme

Très bon accueil, plat très bon ,copieux on a du repartir avec nos desserts. Prix intéressant. Je recommande.

Dans le cadre d'une wonderbox, nous avons pu découvrir ce restaurant. Très bonne expérience, cuisine excellente (coquillettes de Tonton trop bonnes, un grand régal !!) Tiramisu poire excellent. Nous nous sommes RÉGALÉ. Bière très bonne également. Bravo à l'équipe qui réalise du très bon travail tant en cuisine qu'en service. Merci; on reviendra très vite avec une autre wonderbox qu'il nous reste :)

Deux plats exceptionnellement gourmands : la brouillade et les coquillettes de Tonton. Truffés les deux. Un régal. Bon vin blanc des Landes, fruité mais pas excessivement. Service efficace et sympathique. Un incontournable des Halles de Pau. On peut commander le café à côté (glacier), un espresso excellent et il vous est porté chez Balme !

Très bonne institution des halles, mentions spéciale pour les serveur(se)s qui m'ont assisté au mieux alors que je mangeais avec mon fils de moins de 2 ans, en m'évitant des allers retours au comptoir et en veillant à ce que tout se passe au mieux.

Invite via wonderbox j ai fait le choix de ce restaurant agréable surprise Après une bonne réception par le personnel nous avons choisi nos plats à savoir brouillage d œuf à la truffe un pur régal. Un carpaccio une vraie tuerie. Suivi d une salade balme alors la rien que pour cette salade je reviendrai avec mon épouse seul petit bémol on a pris un verre de rosé qui était vert mais le personnel n est pas dans la bouteille pas grave la qualité des plats ont émerveillé nos papilles

Equipe sympathique et dynamique, des plats savoureux, à la truffe, toujours justement dosée. Les ingrédients sont de qualité et le résultat est un régal pour les papilles ! Il y a de quoi s'aventurer à la recherche de maison BALME dans les halles de Pau...

Même si la truffe reste un produit de luxe, une carte pour le midi et des produits abordables. Plaisirs gourmands, avec en prime, la gentillesse de Pascal et son équipe ! Et ça, de nos jours, ça n'a pas de prix !

Un coup de cœur. Franchement quand c’est bon il fait le dire donc je le dis. 2 entrées et une assiette de fromages. Une explosion en bouche (Houmous à la truffe + œuf mollet et sa crème de girolle)

Belle expérience dans les halles de Pau dans le cadre d'une Vivabox. Saveurs truffées mises en avant. Carte réduite donc produits frais. Service nickel. Nous avons trouvé le rapport qualité-prix moyen, mais c'est très subjectif. En tous cas, nous avons passé un agréable moment. N'hésitez pas à vous faire votre propre opinion car c'est un endroit sympa au cœur de Pau.

Très bon produit à la truffe, les prix sont assez élevés mais normal vu que c'est de la truffe.

Cuisine simple mais bonne endroit convivial

Très bon au premier abord tes bon mais après intoxication alimentaire très mal au ventre ''nausees vraiment dommage

Une vendeuse dont l'amabilité est en option Une balance non taré (pas très légal )quand on vous pèse du fromage a 60 euros le kilo avec 13 g d'emballage je souhaitais 6 tranches de truffe à l'ouverture du paquet 4 et demie Je ferai mes prochains noël sans vos produits

Ne venez pas a 11h si vous voulez déguster votre commande comme 'ous ce matin yaura pas pain et elle te fais remarquer qu'il est 11h peut être envisagée du personnel une meilleure réponse. Plus sympa au prix que nous avons payer c'est la deuxième foi qu'elle nous revois avec peu de sympathique